鸡蛋的热量你了解吗
老人对养生了解吗。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古往今来，人们都普通注意养生！要作生活的主人，我们必须注意养生。进行养生常识需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鸡蛋的热量你了解吗，欢迎您参考，希望对您有所助益！
鸡蛋是很营养的食物，但是一直以来鸡蛋的争议就很大，怎么吃最健康呢？鸡蛋的热量你清楚吗？下面小编为你介绍下鸡蛋的热量你了解吗，喜欢吃鸡蛋的朋友进来了解下吧。
1. 关于一天吃几个鸡蛋比较好的讨论
常有人说每天吃鸡蛋不应该超过两个，还有人居然说不能超过一个。
很多人之所以对鸡蛋充满恐惧感，其实是畏惧蛋黄中的胆固醇。一个普通大小的鸡蛋，大约含有 200 毫克胆固醇，占了每日推荐摄入量的三分之二。人们普遍认为，吃进去越多的胆固醇，那么血液中的胆固醇浓度肯定越高；血液中胆固醇浓度高的话，得冠心病的患病几率肯定也得上升，从而得出吃鸡蛋容易得冠心病。被扣上同样帽子的还有鱿鱼，比如网上热传的一口鱿鱼等于六十口肥肉之类的说法是十分不准确的。
吃鸡蛋容易得冠心病,这个逻辑链虽然通俗易懂，但事实并非如此，要分析这个问题，我们先从鸡蛋里面有什么开始说起。
2. 鸡蛋里面有什么？
一个鸡蛋，含有 7 克左右的蛋白质，鸡蛋蛋白含有人体所需的全部八种必须氨基酸，对于人类而言，鸡蛋的蛋白质类型和氨基酸构成和人体十分接近，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达 98%,仅次于母乳，所以鸡蛋蛋白是生物价最高的蛋白。
一个鸡蛋中约含 5~7g 的脂类，并主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。鸡蛋蛋黄还中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D 及 B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能都十分有益。
鸡蛋蛋黄中确实含有较高的胆固醇，每个鸡蛋的胆固醇含量可高达 300 毫克，刚好达到每日推荐摄入量，因此很多人觉得每天吃一个蛋黄就够了，甚至是连一个蛋黄也不愿意吃，害怕蛋黄引起血液胆固醇浓度增高而导致动脉粥样硬化。
近期美国膳食指南咨询委员会发布了一份科学报告，这份报告对美国今年年底将出台的新版《美国居民膳食指南》给出了一些建议，其中一条是为罪大恶极的胆固醇洗罪--在限制总热量摄入的前提下，每日胆固醇摄入量少于 300mg 的限制将被撤销。
蛋黄中虽含有较高的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会乳化胆固醇和脂肪，使胆固醇和脂肪的颗粒变小，保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。而且并非所有的胆固醇都对人体有害。
3. 胆固醇分为好胆固醇和坏胆固醇
很多人对胆固醇的印象并不好，在日常饮食中想方设法的减少胆固醇的摄入，比如上文提到的拒绝吃蛋黄。但实际上，胆固醇是身体生命活动所需的重要营养物质，不仅是身体的结构成分之一，还是合成许多重要物质的原料，参与胆汁酸、维生素D 以及各种激素的合成，比如大家熟知的雌激素和雄激素。
胆固醇又以脂蛋白的形式存在于人体血液中，分为高密度脂蛋白胆固醇（HDL）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL）、极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL），前者俗称好胆固醇，后两个俗称坏胆固醇。好胆固醇在血液中流通性较高，把胆固醇由各个器官细胞输送到肝脏，再将它代谢或排泄，同时会把累积在血管壁的坏胆固醇也一并溶解带走，而坏胆固醇正好相反，较粘稠，流通性低，它从肝脏到各个器官细胞时，会沿路附着在血管壁上，从而导致动脉硬化。
因此，胆固醇有好有坏，过分忌食含胆固醇的食物并不利于健康。
4. 吃蛋黄会升高血液胆固醇浓度吗？
人体并非烧杯，不是说你往里倒多少试剂烧杯里就会有多少试剂，血液很多营养素的水平和摄入的营养总量并不成正比。
在这里举另外一个例子说明，现在朋友圈里各种酵素的代购，酵素就是常说的酶，酶对人体各种生理活动的正常进行非常重要，但是酶在消化道里会被分解从而失去生物活性，无论你吃了多少被吹得神乎其神的酵素,你体内的酶水平基本上不会有任何变化。
近年来多项医学研究表明，血胆固醇水平与摄入的脂肪含量以及身体活动水平等因素的关系更大一些，而与每日摄入的胆固醇总量关系并不大。
通过一些研究我们可以发现，吃蛋黄导致高胆固醇血症基本是站不住脚的。美国心脏协会认为，对于想降低血胆固醇水平的人来说，首先要做的应该是--严格控制的总脂肪摄入和饱和脂肪摄入。饱和脂肪摄入太多，才是高胆固醇血症最主要的饮食原因。
目前科学已经明确，身体健康的人每天吃3个全蛋是绝对安全的。如果每天超过 3 个鸡蛋，目前没有相关的研究数据，它可能会对健康产生不利影响。但看过一个有趣的案例研究：一个88岁的老人每天消耗 25 个鸡蛋，他的血胆固醇水平正常，健康状况也依旧保持良好。
5. 我们为什么要吃蛋黄？
看到这里我们应该更加明确鸡蛋的健康益处，并且鸡蛋中大部分的营养物质都来自于蛋黄，其主要营养价值如下：
1.【增强饱腹感】，鸡蛋的蛋白质对人体来说是最优的蛋白质来源，在人体内利用率达到 98%.
2.【健脑益智】，蛋黄中卵磷脂、固醇类等营养物质，对神经系统和身体发育有很大的作用，其中所含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
3.【保护肝脏】，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
4.【防治动脉硬化】，美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃 4~6 汤匙。3 个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
5.【预防癌症】，根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比，而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
6.【延缓衰老】，每天吃一个鸡蛋，能够补充人体所需的各种营养元素，保证机体的生命活性，并且延缓衰老。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
7.【美容护肤】，鸡蛋中还含有丰富的人体易吸收的血红素铁，铁元素在人体起到造血和运输氧的重要作用，机体中良好的铁元素储备能够让人面色红润。
6. 每天到底吃几个鸡蛋为宜？
对血液中胆固醇浓度正常的人来说，每天吃 2 个鸡蛋，其 100 毫升血液中的胆固醇含量最高增加2毫克，并不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，反之摄入过多的蛋白质，从而造成浪费，如果你本身肝肾功能有问题的话，还会增加肝、肾负担。所以每人每天以吃 1~2 个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。
最后，对于惧怕吃蛋黄的人来说，学习了此篇文章，应该明白蛋黄中的胆固醇并没有多可怕，其中所含的营养物质对人体健康非常有益，以后千万不要再把蛋黄扔掉啦。
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喜欢吃垃圾食品是每个人的本能
其实喜欢吃垃圾食品是每个人天生的本能，不止小孩子喜欢吃，大人也很喜欢，只不过是成年人拥有自制能力而已。人类的祖先就喜欢摄入高热量的食物来提高自己的生存几率，不过人类不断的进化，还有食物种类不断丰富，现代人可以轻轻松松的摄取更多热量，不过这印刻在骨子里的本能，永远都不会磨灭，不管人类社会发展的多快速，吃高热量食品永远是人类的追求。
有时候吃冰冷的食物会刺激得头疼
夏天太热了，一个没有控制好，就猛的往肚子里灌冰淇淋和冰汽水，吃完了之后头突然有点点刺痛，这到底怎么回事？原因在于冰冷的食物会刺激口腔，而身体为了缓解这种刺激，会动用大脑收缩头部的血管来缓解，收缩的过程中，血液冲击神经末梢，就会引发疼痛的感觉。不过吃冰冷的食物是否会头痛是根据周围环境决定的，在夏天人体温度过高，吃冷食会使人体温度快速下降，身体无法适应就会产生猝不及防的头痛。
以前讨厌吃的食物为什么现在喜欢了？
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鱼肉为什么会有腥臭味？
任何味道都是由化学物质产生的，鱼肉中有一种叫三甲胺的化学物质，我们所闻到的腥臭味就是从这来的。因为生活在海洋的生物需要自动降低体温来适应海水，所以就会分泌出三甲氨。
辣味不是一种味觉，而是一种疼痛感
如果吃一种东西感觉很辣的话，证明里面有辣椒素，它属于一种活性物质，进入口腔后会刺激到味蕾，使味蕾发生疼痛感，但又因舌上分布着成千上万个味蕾，每一个味蕾的体积非常小，就像无数根细细的针管刺在皮肤上一样，针刺当然会痛，但因为针管太小，所以集中起来会有火辣辣的感觉，其实这种感觉并不是辣，而是痛。
经过上面的科普，你还认为自己是个吃货吗？
红薯热量高吗 红薯热量高还是米饭
红薯是秋冬季节最受欢迎的杂粮了，红薯吃起来饮食软糯香甜，但是很多因为红薯甜就觉得热量高，怕吃了长胖，事实真的是这样吗?红薯热量高吗?如果和米饭比起来呢?红薯热量高还是米饭?
红薯热量高吗?
事实上红薯的热量并不高，约99大卡/100g。
虽然说红薯的主要成分是淀粉，煮熟后与土豆的热量差不多，但是红薯的脂肪含量是极少的，每100克新鲜红薯中，仅含0.2克的脂肪，应该说来算是一种低热量、低脂肪的健康食物了。
虽说红薯的热量低，但是很多人还是吃红薯长胖啊?搭配的方式不同，可能会导致红薯的热量不一样哦。如果红薯与蜜饯搭配煮，会大大提高红薯的热量，所以要注意红薯的搭配哦。
红薯热量高还是米饭?
米饭的热量要比红薯高。
红薯的热量是约99大卡/100g，米饭的热量大约是116大卡/100g，数据对比肯定是米饭的热量更高。
米饭是精粮，但是营养是相对比较少的，主要的碳水化合物能为人提供能量。而红薯的热量和米饭是比较接近的，但是它却含有米饭没有的纤维素，并且是低钠、低胆固醇、低饱和脂肪酸的健康食物。
吃红薯要注意哪些问题?
红薯虽然是健康的食物，但是吃不对也不能给身体带来多大的益处，在吃红薯的时候要注意以下问题。
1、红薯虽然好，但是也不宜一次性多吃，吃多了会导致腹胀的问题，这是因为红薯产生了大量的二氧化碳。
2、红薯含糖较高的食物，不宜再与较甜的食物一起吃，这样会吃下更多的热量，容易使人发胖，有的还可能导致血糖升高。
3、建议红薯一定要煮熟吃较好，因为生的红薯吃后不容易消化，对肠胃健康不利。
4、不可单吃红薯太多，最好搭配其它食物一起吃，可以熬着红薯粥或者与其它食物同吃。
以上是红薯的相关介绍，你还担心红薯热量高吗?放心大胆的吃就行啦。
柚子热量高吗 一个柚子的热量是多少
现代女性为了美丽身材对饮食要求严格，高热量的东西不碰。除了蔬菜、零食等一些高热量食物外，女生也很关心水果的热量，就比如柚子吧，柚子热量高吗?一个柚子的热量是多少呢?现在秋季正是吃柚子的季节，柚子热量高不高，看完本文你就知道该吃还是不该吃了。
柚子热量高吗?
柚子的热量不高，低热量简直可以喝西瓜媲美。
柚子热量：41大卡/100g，1个柚子(可食部分828.0克)大约含有热量339大卡，如果通过篮球运动来消耗一个柚子的热量的话，需要60.7分钟消耗完。
【秋冬季节吃柚子的好处】
1、柚子热量低，完全不担心吃后发胖。在干燥的秋冬季节，适当吃些柚子还可以补充人体所需的水分。
2、柚子含有天然微量元素钾，钠离子的排出需要钾元素的作用。如果一个人吃得太咸的话，那么钠离子摄入超标，这个时候很容易口渴，不断喝水。其实吃一点柚子就可以解决这个问题。
3、柚子含有天然维生素C，是美容的佳品。维生素C类有抗氧化的作用，日常多摄入维C有美容养颜，提高身体抵抗力的功效。
4、补钙身体不易吸收的时候，可以吃柚子，因为柚子中含有促进钙吸收的营养素。
5、孕妇、备孕的人吃柚子好。因为柚子中含有天然的叶酸，对于胎儿发育有好处。
6、仔细品味发现柚子有种淡淡的苦味，这是因为柚子中所含的柚皮素，它可以有效帮助糖尿病人维持血糖平衡。
【柚子怎么选购好】
1、要掌握“不倒翁”总原则
同等体型大小的柚子，重的一个含的水分多，般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。挑选的时候注意观察柚子皮，表面油细胞呈半透明状态，颜色淡黄或者橙黄的，说明柚子成熟度高，口感好。
2、触摸按压
选购是要用手触摸柚子皮，光滑的较好。用力按压柚子，不易按下的，说明柚子内囊紧实，水分含量高，质量好。一定不要柚子皮比较粗糙的柚子。
3、外形
选柚子一定要观形，上尖下宽、底部扁圆或者底部是平面的更佳。一定不要颈长的柚子，这种柚子皮厚肉少。
看到这里，你对柚子是不是了解更多。想减肥的妹妹们也不用担心柚子吃了发胖，趁着时节，赶紧买来吃吧，还美容哦!
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白色食物的价值，你了解吗
白色，总给人单纯洁净的感觉，里面没有什么杂质，比较简单。甚至有人说是比较单调乏味的那种。但白色食物却一点也不单纯同样富含多种营养，是健康食谱中不可或缺的一员。今天咱们就一块来了解吧。
银耳
又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为长生不老药、延年益寿品、菌中之王,具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。要注意的是感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
梨子
梨子自古被尊为百果之宗,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可；若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。
甘蔗
甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。热性病饮生蔗汁最好，喻为天生复脉汤.但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。
薏仁
薏仁性味甘，淡微寒，归脾、肺、肾经，具有美白养颜的功效，性属平和，补而不腻，爱美的女性对此一定不陌生。
现代科学分析，薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等，有益人体健康。
大豆
大豆和大蒜可以说是其中的两个佼佼者,千百年来为人类的健康做出了巨大贡献。大豆植物中的营养十分丰富，富含众多对人体十分有益的营养成分，是一种天然、绿色、健康的食物。
增强机体免疫功能：大豆的营养成分中，蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸，可提高人体免疫力，增强体质。
预防心血管疾病：大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙（一种植物营养素）有降低血脂的作用，因此，每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病，保护心脏。美国食品和药物管理局（FDA）即曾建议每人每天摄入25克大豆蛋白，以帮助降低胆固醇。
预防骨质疏松：大豆中含有多种矿物质，如钙质，多食用可防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。大豆中的异黄酮也可缓解骨质丢失，促进骨生成，有助于维持骨骼健康。
润肠通便：大豆含有丰富的膳食纤维及低聚糖，这有益于肠道健康。
大蒜
大蒜是常用的调味品，也是人们最早用于治疗疾病和保持健康的药物之一，具有很高的药用价值。
消炎杀菌：大蒜的生物活性成分是多种有机含硫化合物，总称蒜素。因为蒜素具有直接抗病原微生物的作用，大蒜也因此被誉为天然广谱植物抗菌素.
抗动脉粥样硬化：大蒜中的蒜素能激发人体免疫力，降低血总胆固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度，从而预防动脉硬化的发生发展。
预防肿瘤、癌症：蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡；大蒜也能阻断霉菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐，从而防治癌症；大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制肿瘤或抗癌作用。其他白色植物营养多样除了大豆和大蒜这两个明星外，白色食物中还有许多为人们所熟悉、营养价值高的食物。例如：燕麦、大麦：不仅含有近10%的蛋白质，更是我们获取能量物质--碳水化合物的主要来源。
牛奶
出了名的富钙食品，其所含的钙质容易被人体吸收，是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。洋葱、谷物和许多植物的果肉：含有槲皮素，这种具有抗氧化作用的植物营养素是植物界分布最广的黄酮类化合物，被证实具有抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等许多药理学作用。
白萝卜、菜花
白萝卜、菜花等十字科食物：含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促进肠蠕动，防止便秘，减少大肠中毒素的自我排解，有利于预防大肠癌。
要达致理想的健康状态，单单摄取白色系的食物肯定是不够的，请给您的健康还以颜色--饮食指南建议：每日人均需摄取5~13份品种及色彩多样的蔬果。若日常饮食难以达成这一要求，可适当补充含丰富植物营养素的营养保健食品，为您和家人的健康增色！
熬夜的诸多危害，你真的了解吗？
不知从何时开始，熬夜成为了很大一部分人的习惯。身体一天比一天差，精神状态越来越差，虽然感觉到了熬夜带来的危害，却始终改不了这个坏习惯。那么熬夜的诸多危害，你真的了解吗？看了这些，还不快去跟世界道声晚安,抓紧去睡觉。
1、阴虚火旺
经常熬夜使人在透支的状态下继续运行，严重影响了身体各个功能的协调。要知道，在中医看来，日月有别，日即为阳，夜即为阴，想要身体平衡，阴阳就要协调，经常熬夜的人，黑白颠倒，长时间损耗阴气，很容易导致阴火虚旺。
2、皮肤受损
长期熬夜的人的皮肤不能在晚上进行自我保养修复，很容易让皮肤长期处于受损而无修复时间的状态。经常熬夜的人，内分泌系统和神经系统会受到极大的伤害，熬夜的人更容易产生痘痘、粉刺等问题，为了美美的活下去，戒掉熬夜这个毛病是非常必要的。
3、视力下降
熬夜加大了眼睛的使用时长，使眼睛超负荷运作，而长时间用眼，眼睛得不到充分的休息，会出现眼睛干涩，眼睛疼痛等眼部问题，眼肌长时间保持着疲劳的状态，最终导致视力下降，甚至还会导致中心性视网膜炎。
4、记忆力下降
经常熬夜的人的交感神经在夜间也处于兴奋状态，到了正常兴奋的白天交感神经没办法正常产生兴奋，这样很容易让熬夜的人在第二天精神不足，记忆力下降，注意力不集中等等症状，长时间这样下去，还会导致神经性失眠和神经衰弱等情况。
5、抵抗力下降
经常熬夜，人的各项身体机能都会有所下降，会感到疲劳不堪，正常的身体代谢，免疫系统都没有在夜间得到自我修复，还造成身体各机能絮乱，身体对于外界的病毒，细菌缺乏该有的抵抗能力，很容易出现呼吸道，胃肠道等等疾病。
一般，熬夜这个坏习惯是很多年轻人的通病。而造成我们熬夜习惯的，无非是想多玩一会儿，但其实得不偿失，早睡早起，不但能获得更好的身体，你还能获得更优的时间安排。所以，如果有熬夜的习惯，一定要调整好自己的心态，坚决改正。
值得警惕的是，熬夜也有可能是由于各种疾病造成的，如果发现自己怎么努力都无法正常入睡，那么你就要到正规医院检查一下自己的身体，如果是由于疾病引起的一定要尽早的积极治疗。
了解自己如何了解自己的心理弱点？
每个人都有弱点，你知道你的弱点是什么吗？心理弱点就是心理防线上的薄弱环节，最容易在这里出问题，所以要慎重保护。比如，一个心地狭小、好钻牛角尖的人，一遇到不顺心的事情就会苦思冥想，自寻苦恼，进行自我折磨，损害身心健康。这样的人如能认识到自己气度小的危害并努力克服，也就是保护了自己的心理健康。
细心观察一下自己周围的人们，就会发现这样的情况：同样的劣性刺激在不同人身上产生截然不同的结果。对此，美国心理学家艾里斯提出了一个十分重要的心理卫生原则，叫心理卫生abc，其含意是：
a：代表引发事件；
b：代表个人的信念系统，即一个人对所发生事件的认识和态度，即反应的方式与程度；
c：代表情绪反应的结果。
直接引起情绪反应c的，不是事件本身a，而是人对事件的认识和态度b。按照这个心理卫生原则，欲调整人的情绪，必须首先调整人的认识，客观、全面地认识和分析问题，也就是必须不断强化自己的个人信念系统，这才是心理保障的根本。
如果一个人对自己周围所发生的事件都能看得准、想得开、认识正确，并采取适当的态度，那么，他就会对种种刺激（包括劣性刺激）做出适宜的情绪反应，而不会损害自己的身心。
提高和强化个人的信念系统主要包括：
1、不断加强自身修养、磨炼意志、陶冶情感，培养良好的个性，提高心理素质，这是加强个人信念系统的心理基础。
2、努力学习，不断用知识充实自己，武装自己，开阔眼界，这是提高认识水平的关键。
3、树立正确的世界观，不断克服自我意识，培养爱国主义和集体主义精神。一个人如果能以国家和集体利益为重，多想他人，少想自己，烦恼就会减少，快乐就会常驻身边。
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