新鲜山楂能直接吃吗
生姜的养生作用能长年吃吗。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。就养生常识话题，您是如何看待的呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“新鲜山楂能直接吃吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
导读：新鲜山楂能直接吃吗？山楂酸甜可口，开胃解腻，男女老少都喜欢吃，不过，平时吃得较多的是山楂制品，山楂片，糖葫芦等，那么，新鲜山楂能直接吃吗？下面小编告诉你。
新鲜山楂能直接吃吗？
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
煮好的山楂同样美味不减哦，下面小编为您介绍山楂的食谱。
一、山楂藕片
原料：莲藕、山楂、冰糖、盐。
做法：
1.锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟，留点汁不要煮干，藕刨去外皮切薄片，入锅中焯至8成熟，捞出沥干。
2.煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱，将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可。
二、山楂糖条
原料：山楂、冰糖、白糖、水、白糖
做法：
1.山楂用盐水泡10分钟左右，洗净，切去两头，再切开去核。
2.锅中放入处理好的山楂块，加少许水（不同的料理机功率不同，水量需自行调整，但尽量少），先加100克碎冰糖，煮10分钟左右，中途需不停翻炒。
3.将煮软的山楂倒入料理机打成泥，将山楂果泥再次倒入锅中，分次加入100克白糖，用中火不停快速翻炒，炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。
4.在平底烤盘（不沾烤盘可以直接抹，不是不沾的，请垫上硅油纸）上均匀刮平，要比果丹皮略厚些，大约0.3cm左右最佳。
5.这个过程是晾干，如果心急，就用烤箱低温烘烤，80~100度之间都可以，大约2小时，当然温度不一，烤箱也有温差，大家可以一小时一小时设置，视情况调整；如果没有烤箱，就自然晾干，有阳光的日子很快，两三天左右。
6.从四周慢慢往里揭，直到可以完全揭起，去掉四周比较干硬的部分，切成条，找一个有深度的容器，把山楂条放进去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均匀沾上山楂条即可。
三、老北京山楂糕
原料：山楂、白砂糖、水。
做法：
1.山楂洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来。
2.锅中放水烧开放入山楂。
3.大火煮开山楂变软。不要盖盖子，不然会颜色不美。
4.继续煮，不断搅拌直到粘稠一些。
5.放入白砂糖也可以放冰糖。
6.继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。
7.盛出来放在碗中变温，等到稍微凉一些迅速扣入模具中，脱模即可成型，撒上几个甜杏仁即可。
四、糖葫芦
原料：新鲜山楂、白糖、水。
做法：
1.将新鲜的山楂清洗干净，然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右。
2.取出之后继续清洗干净，并且沥干水分备用。
3.将准备好的山楂用干净的竹签串好。
4.将白砂糖放入锅中，加入适量的清水大火烧开，小火熬煮直到变得浓稠，颜色也变得发黄就可以了。
5.将串好的山楂放入糖水之中，然后迅速的裹上一层，冷却之后就可以了。
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葡萄籽能直接吃吗
导读：葡萄籽能直接吃吗？葡萄籽的抗氧化功效越来越受到青睐，于是有人认为，平时吃葡萄不吐葡萄籽就可以啦。葡萄籽真的可以直接吃吗？
葡萄籽能直接吃吗？
吃葡萄不吐葡萄皮，但一定会吐葡萄籽，实际上，葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一。近年来，在欧洲开始流行葡萄籽美容，用葡萄籽提取物制成的面膜、护肤油、口服胶囊等受到了众多女性的追捧。最近，在中国市场上也开始出现一些葡萄籽美容产品。
葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质，也称花青素（OpC），具有很强的抗氧化作用。体内和体外试验表明，原花青素（OpC）的抗氧化、清除自由基功能，是维生素C的18倍、维生素E的50倍。能有效抑制紫外线及电脑辐射对皮肤的伤害，有助于稳定体内胶原蛋白和控制胆固醇积累，预防身体功能退化，同时保持肌肤幼嫩富有弹性，另还具有抗过敏，改善视力的功能。
但是，葡萄籽直接吃没有坏处，但也起不到它应有的作用。因为葡萄籽表面有一层薄薄的膜，吃下去后人体很难消化，所以葡萄籽中含有的有益人体的成份，无法发挥出来。那葡萄籽应该怎么吃呢？
葡萄籽正确的吃法
1.整个的葡萄榨成汁，这样葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。
2.葡萄籽洗干净，晒干后用锤子砸碎了，把葡萄籽的硬壳挑出来，把剩下的吃了就行了。砸的时候尽量砸碎一些，硬壳要挑仔细一些。
3.可以把晒干了的葡萄籽直接放进搅拌机里绞碎了。但是同样要把葡萄籽的硬壳挑拣出来。或是把晒干了的葡萄籽磨成细粉（可以让专门磨东西的师傅给磨磨），再冲水喝比较方便了，而且很容易吸收。
葡萄籽的功效
1.抗过敏深入细胞从根本上抑制致敏因子组胺的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。
2.保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。
3.清除自由基、抗衰老、增强免疫力清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。
4.保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等。
5.保护血管保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。
6.维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性。
7.降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生。
8.减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤。
9.抗辐射，有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
10.保护消化系统保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。
蔓越莓干能直接吃吗
二、蔓越莓有什么功效三、如何挑选蔓越莓
蔓越莓干能直接吃吗
1、蔓越莓干能直接吃吗
蔓越莓不仅颜色鲜艳欲滴,口感美味诱人,而且营养丰富,并有药用功效。早晚一杯蔓越莓果汁或40克的蔓越莓果干,以预防泌尿道感染,早已是西方人口耳相传的秘方。每天食用80-100g蔓越莓干,心血管风险将降低40%。蔓越莓还能帮助抑制幽门螺旋杆菌,防止胃癌。抗老化,避免老年痴呆。
蔓越莓干,不仅可以直接食用,它更有很多你意想不到的新吃法,健康,美味,品味,一个也不能少!
2、蔓越莓的吃法
2.1、蔓越莓烤鸡肉三明治配蔓越莓迷迭香蛋黄酱
首先,将蔓越莓果酱、盐、油、花椒面和切碎的迷迭香、入碗,拌匀,将鸡肉泡入腌料汁中备用；接着,将冷冻蔓越莓和植物油置入碗中,捣碎拌匀。加入蛋黄酱,从中间开始轻搅,直至蔓越莓油混合物呈乳状,加入迷迭香和切碎的蔓越莓干、盐、花椒面,混合均匀；大火加热烤架或铁锅,将鸡肉烤至全熟或者烤至插入鸡胸最后部分的温度计读数为165°F/74℃,充分放凉后切片；最后,将黄油包烤至金黄色,在烤好的面包上撒上一层厚厚的蛋黄酱,将芝麻菜、奶酪、烤鸡和美国蔓越莓干层叠在三明治的一侧,盖住另一侧。
2.2、蔓越莓饼干
原料有面粉115克,鸡蛋液15毫升,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓干35克。首先,将黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不用打发,之后加15ml打散的鸡蛋液,倒入蔓越莓干,筛入低筋面粉,揉成长圆柱形,冷冻1小时后拿出；然后切成片放入烤盘中;最后,烤箱预热5分钟,温度150度20-25分钟,上色即可。
2.3、葛粉蓝莓蔓越莓夏日甜品
原料有葛粉、蓝莓、蔓越莓、玉米、山楂片。葛粉先用凉水搅匀,放入蓝莓、蔓越莓、玉米、山楂片,继续搅拌,边搅边缓缓加入热开水,之后放入微波炉加热50秒即可。
3、什么人不适合吃蔓越莓
3.1、糖尿病患者
因为蔓越莓含有较多糖分,所以糖尿病患者慎用。由于糖尿病对糖的代谢不正常,调节血糖的能力不足而导致血糖持续飚高,如果糖尿病患者再摄入含糖分过多的蔓越莓,胰腺就会提早的功能衰竭,严重时还会导致会导致心脏、肾脏、眼睛等身体其他方面的慢性并发症。
3.2、结石患者
蔓越莓的草酸含量较高,所以肾结石患者慎用。体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的发生的主要原因之一,据调查,大约60%的结石都是属于草酸钙结石,所以患有结石的人应该避免食用蔓越莓。
3.3、瘀血体质者
血瘀体质者是由于全身性的血脉不那么畅通,存在着隐性的瘀血倾向。瘀血体质者不宜吃冷食,以防止血脂增高,阻塞血管,避免影响气血运行。而蔓越莓属于冷性食物,血瘀体质者应该禁食。
蔓越莓有什么功效
1、预防泌尿道感染
每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
2、预防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
3、美容养颜
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
4、预防老年痴呆
多吃一些蔓越莓,可以预防老年痴呆症的发生。
如何挑选蔓越莓
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。
在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干,可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志,同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”。
新鲜荷叶可以直接泡水喝吗
导读：新鲜荷叶可以直接泡水喝吗？一到夏天，荷花绽放，很多人听说能把刚采摘的新鲜荷叶洗干净泡水喝，有解暑开胃的作用。新鲜荷叶可以直接泡水喝吗？
新鲜荷叶可以直接泡水喝吗？
新鲜荷叶可以直接用来泡水喝，不仅口感清香怡人，对身体也是益处多多。大家平常大多喝的是干荷叶泡的茶，但其实，鲜荷叶同样也是可以用来泡茶喝。荷叶本身具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血的作用。用鲜荷叶泡出来的茶水，具有分解脂肪、消除便秘、利尿等作用。
鲜荷叶用来泡茶，其中的营养物质没有经过脱水，所以会更利于其功效的发挥。经过炮制后的鲜荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，味道可能并不那么可口，但是却具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等多重功效，对多种病症均有一定疗效。鲜荷叶茶和干荷叶茶其实只是荷叶的制法不同，实际上两者的功效与作用并没有太大的差异，大家可以放心用鲜荷叶来泡水喝。
新鲜荷叶怎么泡水
泡法一
材料：薄荷叶12g，绿茶8g，荷叶1张
做法：将薄荷叶切碎后，连同其他材料放入杯中，以沸水冲泡5分钟，即可。
泡法二
材料：冬瓜糖砖（或新鲜冬瓜）300克，荷叶适量，淡竹叶5克
做法：
1、首先将荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。
2、取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中。
3、以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10分钟。
4、将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。
5、滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。
荷叶一般只能冲泡一次，再次冲泡，则寡淡无味，而且其营养成分也会大大减少。新鲜荷叶非常容易溶于水，不像普通的茶叶，可能要泡几分钟才能喝，荷叶一添加水马上就可以喝了。喝完第一泡之后，再续水，你会发现茶水非常淡，一点味道都没有了。
荷叶能通便利湿，所以也是一味减肥良药。想要用荷叶减肥的人士注意，必须要足够多的荷叶，第一泡必须是浓茶，第二泡的茶毫无效果，荷叶茶一小包可冲一茶杯，基本上一天可冲3－4包，分3－4次喝完。
有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便畅通，对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。喝茶期间，不必节食，因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
新鲜桂花能吃吗 新鲜桂花能泡茶吗
导语：金秋桂花飘香，桂花可以用来泡茶喝、制作糕点等，但是新鲜桂花能吃吗?新鲜桂花能泡茶吗?先搞清楚新鲜桂花是否能食用，才会把桂花发挥到用处。
新鲜桂花能吃吗?
新鲜桂花不能食用，尤其的刚刚摘下来的。新鲜桂花中含有较多单宁，吃到嘴里不仅不会感到香味，还会感觉苦涩。所以，要食用新鲜的桂花得做熟加工处理。等涩味减少甚至完全消失的时候，才适合用它来加工成各种食品。
实在想吃新鲜桂花，也必须简单的处理一下才能吃。可以将洗净的鲜桂花用布包起来，挤去桂花中的水分后再加适量白糖拌匀，然后装入玻璃压实并密封，腌制4天以上才可以取出食用。
新鲜桂花能泡茶吗?
既然新鲜桂花不能直接食用，所以一般不用鲜桂花泡茶，因为鲜花中的花粉会引起人的不适或过敏，还有口感并不好，要经过长时间的处理方可以泡茶。
新鲜桂花怎样处理才能食用?
新鲜桂花的处理的目的就是去掉桂花中的单宁，使口感更加好。
1、将鲜桂花制成干桂花
将新鲜桂花用个大盒子拿矿泉水装起来，加入矿泉水冲洗，桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。
微波炉也可以的，用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。
2、制作糖桂花
选用适量桂花洗干净晾干，与同等重量或二倍于桂花的白糖拌匀，装入罐中，置一个月就可以制成糖桂花，色、香、味、俱佳。
3、桂花酱
其实就是桂花蜜的浓缩版，在罐子中铺放一层桂花一层蜂蜜的腌制好，将瓶口用保鲜膜封存，密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室，留出3-5天左右的发酵回甘时间，即可随取随用。
以上就是关于新鲜桂花的介绍，趁着桂花成熟季节，制作你喜欢的桂花美食吧。
蓝莓能直接吃吗 蓝莓的功效与作用
蓝莓是营养价值非常高的小浆果，其中所含的抗氧化物比一般食物要多好几倍，那么蓝莓能直接吃吗?想了解更多关于蓝莓的小知识吗，下面来看看蓝莓的功效与作用都有哪些吧。
蓝莓能直接吃吗?
蓝莓可以的直接吃。
食用蓝莓很健康，既不需要像有皮的水果那样削皮，也不需要像西瓜那样切，也无需去核，直接将蓝莓食用，吃起来也方便，口感还奇佳。
野生的蓝莓更环保，食用之间可以将蓝莓浸泡于清水中约5分钟左右，轻轻搅拌几下即可捞起食用。如果还不放心的话，可以用淡盐水浸泡蓝莓三分钟，然后用清水冲洗后食用。
【蓝莓的功效与作用】
蓝莓之所以对人体有益并且被称为“健康水果”，这归功于它强大的功效与作用，主要有以下方面的内容：
1、减缓视力丧失
蓝莓中含有的青素醣类具有很强的抗氧化性，对人体的视力非常有益处，可以减缓视力衰退，尤其是由年龄引起的眼部视力问题，像远视、白内障等眼部疾病，食用蓝莓有一定的食疗作用。
2、改善记忆功能
据研究发现，蓝莓有助于改善人体记忆功能，尤其是那些中老年人群，年龄的增加记忆开始衰退，而蓝莓在一定程度上可以帮助改善中老年人记忆力衰退问题。
3、抗氧化、延缓衰老
蓝莓中含有丰富的花青素，它是天然的强抗氧化剂，能减缓人体衰老，尤其是眼睛、皮肤、神经方面的衰老。花青素可以促进受损的胶原蛋白连接、增强皮肤弹性，让肌肤更年轻有活力;花青素还能与身体内自由基结合，降低自由基度人体细胞的攻击，延缓衰老。
4、极强的消炎作用
蓝莓中所含有的花青素有抗炎的作用，其中所含的黄酮类化合物也具有抗发炎的作用，这就使得蓝莓的抗炎作用非常强大，可以用于炎症性疾病的辅助治疗，比如关节炎。对于炎症类疾病，适当摄入蓝莓是可以帮助人减少痛苦的。
5、有助于预防癌症
蓝莓最令人惊喜的功效就是它的抗癌作用了，蓝莓中含有抑制癌细胞的生长的营养物质，目前已经通过动物实验和人类细胞实验中得到证实，可见蓝莓对人类健康有着积极的作用。
6、健胃消食
蓝莓具有健脾胃、助消化的功效，其中所含的纤维、维生素、酸、以及铜钠元素对人体消化功能有改善作用，如果腹胀不舒服，可以来电蓝莓试试。
现在知道蓝莓的功效非常强大了吧，日常可以适当吃蓝莓，对人体百益无一害。
孕妇可以吃山楂吗 吃山楂有什么禁忌
有些人就算没有吃过新鲜的山楂，但一定吃过冰糖葫芦，其口味酸甜，非常符合胃口。但有一个流传的说法是孕妇不能吃山楂，因为孕妇吃山楂会引起宫缩，导致流产，这有根据吗?孕妇可以吃山楂吗?想要健康吃山楂，你应了解下关于吃山楂有什么禁忌。
孕妇可以吃山楂吗?
可以肯定的告诉大家，孕妇是可以吃山楂的，至于流传的孕妇吃山楂会引起宫缩，导致流产，但这个说法是没有的根据的，在科研文献中并没有关于吃山楂引起宫缩的记载。
其实孕妇适量吃新鲜山楂水果，还可以帮助缓解孕吐和增加食欲，不过需要注意的是，食用新鲜山楂，适量就好。
吃山楂有什么禁忌?
山楂对于一般人群来说都是可以吃的，但下面这些人在食用的时候应注意。
1、儿童
处于成长期的孩子在尽量少吃山楂，因为山楂中除了果酸还含有发酸糖类，对于牙齿有腐蚀作用，如果儿童吃了山楂不及时刷牙的话，会影响其牙齿的健康。
2、脾胃虚弱的人
山楂中含有丰富的各种酸类，对胃黏膜有刺激和收敛作用，脾胃健康的人吃影响不大，但是脾胃虚弱的人吃可能会引起不适，应少吃。
3、低血脂人群
山楂本身就具有降血脂降血压的作用，如果自身体质本身血脂偏低或者血压偏低的话，还是不适合大量吃山楂的。偶尔尝尝解解馋就行了。
4、空腹不适合吃山楂
也不是说空腹一定不能吃，只是空腹吃山楂可能会引起胃部不适。因为山楂含有大量的有机酸、果酸，空腹吃，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，尽量在不在空腹情况吃吧。
以上就是关于吃山楂的一些常识，你都get到了吗?
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《新鲜山楂能直接吃吗》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“生姜的养生作用能长年吃吗”专题供您欣赏！
