桑葚酒的功效和作用
养生有什么作用与功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在养生常识方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《桑葚酒的功效和作用》，仅供您在养生参考。
导读：桑葚酒的功效和作用有哪些？桑葚是一种古老的植物，它是药食同源的水果，吃桑葚的好处数不胜数，桑葚可以鲜食，还可以酿成可口养生的桑葚酒。下面来了解桑葚酒的功效和作用。
桑葚酒的功效和作用
桑葚的果子非常好吃，甜而独特，有一种特别的味道。而桑葚酒更是果酒中的极品，桑葚酒有什么功效和作用呢？
1、提高人体免疫力
由于桑果酒中富含硒、赖氨酸、蛋白质和花青素等多种对人体有益的元素，且含量远高于葡萄，这些物质具有增强免疫系统抗病能力，提高人体免疫力的作用。
2、利尿
桑果酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具有利尿作用，可防止水肿，并维持体内酸碱平衡。
3、排毒
桑果酒中富含硒，硒是天然解毒剂，硒对金属有很强的亲和力，能与身体内有毒金属如铅、汞、镉等结合，形成金属-硒-蛋白质复合物，通过汗腺、尿液和粪便将其排除体外。因此常饮桑果酒，可以帮助身体排毒，效果明显。
4、对眼睛的益处
桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
5、降低三高
桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。
6、乌发、美容、防衰老
桑葚酒中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。常饮桑葚酒可以改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩。
桑葚酒中还含有植物褪黑素，可以消除或减退体表黑色素。桑葚酒中富含硒，硒有很好的自由基清除功能，能抑制细胞膜的脂质过氧化，从而缓解组织细胞的衰老进程，有明显的抗衰老作用。因此常饮桑葚酒可以乌发、美容、防衰老。
7、健脾胃、助消化
桑果酒中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。因此，常饮桑果酒可以帮助消化，防治便秘。
桑葚酒的做法
材料：成熟桑葚500克
做法：
1、将桑葚用水清洗，再放入面粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。面粉能够起到消毒和去污的功能。
2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。
3、桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。
注意：桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。桑葚一定要清洗干净，很多人都认为，桑葚没有农药不用清洗其实这是一个误区，可以用白面放入盆中，顺时针方向搅动桑椹，再用流动的水冲洗即可。
什么时候喝桑葚酒最好
一般来说，喝桑葚酒的最佳时间是在每天下午2时以后，此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶浓度低，饮用酒时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体器官造成较大伤害。
从季节上来说，小满过后，喝桑葚酒最养生。
对于有失眠困扰的人来说，每天睡前饮用50ml的桑葚酒较为适宜。
桑葚酒适合人群
1、贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的人；
2、治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利；
3、滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软；
4、适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等；
5、适用于肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热；Ys630.CoM
6、用于降血压，降血糖，改善血管硬化。
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李子酒的功效和作用
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李子味道酸甜酸甜，皮肉厚实酥软，吃起来口感美味。梨子表皮光滑，卖相也好。李子不仅可以当做日常水果食用，还可以制成李子酒，李子的香味加上酒香，想想就十分美好。而且李子酒味道香气扑鼻，受到了许多人的追捧和喜爱，也渐渐成为了很多人健康品酒的理想选择。
李子酒是塞尔维亚的威士忌，在塞尔维亚，人们爱种李子树，称它们为蓝色的金子，李子酒的地位就和茅台酒在中国的地位一样。
那么李子酒除了令人陶醉的香气外，它有什么功效和作用呢？
李子酒的功效和作用
1、李子酒可以促进消化
李子始终能够促进胃酸分泌的水果，而且李子还能分泌出胃消化酶，能够促进肠胃蠕动。所以食用李子后，人们往往觉得胃口大开，这就是因为李子能促进消化的作用。所以李子酿制成的李子酒很适合那些胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者应用，可以有效改善病症哦。
2、李子酒可以清肝去水
李子中含有多种氨基酸，而氨基酸我们知道，对于治疗肝硬化腹水大有好处，把李子酿成李子酒可以清洗肝，使肝硬化的状况得到缓解。
3、李子酒还能降低血压
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。李子连核泡酒，也具有明显的利水降压作用，同时还能消咳化痰。这也是喝果酒比吃鲜果好的原因。
4、李子酒可以美容养颜
李子富含膳食纤维和果胶，对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。喝李子酒可以去除面部黑斑，细化皮肤，是美容人士的福音哦。
李子酒怎么做
1、挑出红李子1000克；用少量面粉洗净，晾干。
2、李子剪碎，加入白糖200克（李子和白糖的比例约为5：1）用手揉匀，至白糖化开。
3、装入洗净晾干的瓶中（我装了3瓶），不要将瓶装满，只能装不超过瓶子容积3分之2，因为发酵后会膨胀，产生气体。
4、将高度白酒分别淋入瓶中，盖紧瓶盖，进入发酵的阶段，发酵时间根据气温不同，大约为7--15天。
5、中途可每天开盖排除发酵产生的气体1--2次。
6、第12天，将李子酒过滤，倒出一杯自酿的美酒。
李子酒一般人都可以喝，发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但是，李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，所以，饮用李子酒要适量，另外，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不要喝李子酒。
蓝莓酒的功效和作用
导读：蓝莓酒的功效和作用有哪些？蓝莓是世界公认的超级水果，蓝莓酒是以蓝莓为原料的果酒，度数低，营养功效高，尤其女性，非常喜爱喝蓝莓酒。下面来了解蓝莓酒的功效和作用。
蓝莓酒的功效和作用
蓝莓酒一般采用野生蓝莓为原料，经过多道工序精酿而成，营养丰富又健康养生，口感醇厚，酒香清新，醇和绵软，果香浓郁。蓝莓发酵成果酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。
蓝莓酒的功效和作用
一、防止动脉粥样硬化
蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
二、激活视网膜酶，提高视力，防治夜盲症
蓝莓酒含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。
三、预防心脏病、癌症
蓝莓酒富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力。
四、抗氧化、消除自由基
蓝莓酒中的多酚在提高新陈代谢的过程中，能让斑点停止产生或消除，从而使成年女人的肌肤保持光洁亮丽。
五、增强人体免疫力
蓝莓酒中含有多种维生素，能增加人体免疫力，对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
六、补血、美体
优质的蓝莓酒中含有丰富的铁，可起到补血的作用，使女性脸色红润；孕期女性脂肪量大增，产后可适量喝一些蓝莓酒恢复身材，蓝莓酒中的抗氧化剂可以防止脂肪堆积。
蓝莓酒的做法
1、选材备料：挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g；柠檬1个；200克冰糖；45左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。
2、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干；
3、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。
4、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。
5、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分；
6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。
7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。
8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬；浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
蓝莓酒一天喝多少
虽然蓝莓酒度数低，但也是酒，饮酒要适量，女性喝蓝莓酒一天喝一小杯（大约50毫升）比较好。
蓝莓酒什么时候喝最好
和红酒一样，蓝莓酒晚上睡前一小时喝比较好，能改善失眠，而且，蓝莓酒对眼睛有保护作用，对黑眼圈有作用。另外，晚上喝蓝莓酒后入睡，更有利于吸收营养。
石榴酒的功效和作用
导读：石榴酒的功效和作用有哪些？很多果酒都是非常好的养生饮品，比如蓝莓酒、樱桃酒、青梅酒、杨梅酒等等，超强抗氧化水果石榴也可以制成醇香养生的果酒哦。石榴酒有哪些功效和作用呢？
石榴酒的功效和作用
石榴含丰富的营养物质，蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量为葡萄的3倍，钙含量超出桃子4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。石榴维生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果。此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。其养生保健功效，逐渐被人们所熟知。
石榴既可鲜食，还可以酿成石榴酒，是一种适合女性饮用的养生果酒。石榴酒有什么功效和作用呢？
1、延缓衰老
石榴中含有高质量的抗氧化剂，可以预防动脉粥样硬化、减缓癌变进程。并且，石榴酒中含有类黄酮可以与人体中诱发疾病与致人衰老的自由基，比红葡萄酒中类黄酮的含量还要高。
2、预防心脏病
石榴酒中含有多酚和花青素，可以阻碍劣质胆固醇的氧化，还可以减缓人体血液凝结的速度，有效防止动脉硬化，从而降低心脏病的发病率，起到预防心脏病的作用。
3、缓解女性痛经
喝下石榴酒后身体中的各个器官会吸收石榴酒的营养，每晚睡前喝一杯石榴酒，可以保护心血管，还能调节女性痛经。尤其在女性的月经期快结束的时候喝石榴酒能起到美容养颜的功效。
4、美容养颜
石榴中富含多酚和鞣花酸，且多酚含量已经远远超过绿茶中多酚的含量，这两种物质不仅可以帮助我们的肌肤抵抗阳光的照射，还能延缓皮肤衰老。如能每天适量的喝一点石榴酒，可以看到非常神奇的美容效果。
5、减肥
石榴酒中提炼了石榴中原有的营养物质，包括酚类和维生素C，他们出来强效的抗氧化功能外，还可以提高人体内优质胆固醇的比例，预防血液毒素产生，帮助人体保持正常的代谢功能。所以，正在减肥的朋友们也可以试着每天喝一点点石榴酒，有助于减肥。
6、治感冒
德国人有一种传统的鸡蛋酒，就是把一个鸡蛋打入加正在加热的石榴酒中，搅匀后趁热饮下可以治疗感冒。在这种秋季感冒横行的季节，感冒的朋友也不妨试一下这种方法。
7、提高受孕率
石榴酒是适合女性常喝的酒精饮料，石榴酒可以提高女性朋友性生活的质量，还能提高女性的受孕率与生育能力。
石榴酒的做法
1、首先要到十月份以后，这时候石榴充分成熟，选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜要去除干净；
2、石榴籽挤压、揑、揉、掐，碎总之就是弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打碎，里面籽碎了会影响酒的口感，然后一起装瓶开始第一次发酵，不要用完全密封的瓶子，装7分满，发酵的时候需要少量的空气，可以每天打开用筷子把上面的往下戳戳，这个过程大约5天，环境温度20几度，温度低可能要延长几天；
3、一次发酵完了就要分离杂质了，用纱布包裹籽，皮，挤出汁液；
4、加入冰糖，糖量决定了酒的度数，想酒精度高一点就多放点糖，酒成后并没有太多甜味，糖也不能太少，否则易坏，这之后是二次发酵，大约20--25天左右；
5、二次发酵后再用纱布过滤酒液，纱布多折几层，充分过滤掉酒脚，过滤后装密封瓶，低温放置三个月。
荔枝酒的功效和作用
导读：荔枝酒的功效和作用有哪些？荔枝是岭南名果，每到夏季荔枝季节时，人们会购买荔枝来泡酒，荔枝酒是滋补酒，它有什么功效和作用呢？下面来看荔枝酒的功效和作用。
荔枝酒的功效和作用
1、滋补
荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液。
2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病
荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇。经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此，适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。
3、助消化、杀菌
饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外特别强调荔枝酒的佐餐功能，海鲜类（渔类）配喝白荔枝酒，肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。
4、消渴利尿
荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化物质，具有制造蛋白质，遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸过多。因此，喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。
喝荔枝酒要注意什么
一、不能够空腹服用
荔枝酒虽然对身体具有一定的保健效果，但千万不可以空腹服用，避免健康受到影响。空腹喝可能会刺激胃粘膜，导致体内出现胃痛或者是胃胀的情况。
二、不适宜喝荔枝酒的人
糖尿病患者，荔枝中含有非常高的糖分，这些糖分还会溶解在药酒中，所以荔枝以及荔枝酒都不适合糖尿病患者服用。
过热体质的人，荔枝性温，酒也是温性的，所以，体质比较热的人不宜喝荔枝酒。
患有慢性扁桃体炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝，避免虚火上升，病情加重不舒服的情况也更加严重。
三、不能过量饮用
荔枝服用太多的会导致身体上火，出现咽喉肿痛、便秘、皮肤上长痘痘或者是感觉瘙痒等情况，这都是一些比较常见的上火症状。荔枝大量服用容易导致身体患有荔枝病，这种疾病的主要症状是头晕眼花、脸色苍白以及身体乏力并且感觉到心悸、多汗等情况，甚至还有一些患者会表现出腹泻腹痛以及口渴饥饿的情况，如果问题更加严重则会出现身体抽搐甚至是昏迷的情况。所以说，平时服用荔枝以及荔枝酒都需要适量，否则会严重威胁到生命安全。
黄皮酒的功效和作用
导读：黄皮酒有什么功效和作用？黄皮原产于中国南部，是夏季的时令水果，其主要特色是健胃消食、镇咳平喘。所以人们为了一年中能经常用黄皮来养生，会把黄皮制成黄皮酒。那么，黄皮酒的功效和作用是什么呢？
黄皮又叫黄批、黄罐子，原产于我国南部，已有1500多年的栽培历史，我国的广东、广西、台湾、福建是最大产地。它的树在每年的三四月间开花，七八月果实成熟，呈黄褐色，椭球形，表面披着细细的绒毛，白色的果肉内藏着翠绿的种子，剥皮即食，方便美味。
黄皮不仅可以生吃，还能用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者酿酒。
其中，黄皮酒不仅是送礼佳品，还是一款很好的养生保健酒。下面来了解黄皮酒的功效和作用。
黄皮酒的功效和作用
黄皮酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。
一、提供易吸收的氨基酸
黄皮酒中的蛋白质为酒中之最，黄皮中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，极易为人体吸收利用。黄皮酒能够调节人体的生理机能，为人体提供必需的氨基酸。
二、消肿
黄皮酒有消肿、利尿，化痰、止痛、顺气等功效，深受广东人的喜爱。
三、增强身体抵抗力
黄皮是一种中性药用水果，而黄皮酒保留了这种药性，酒体中含有丰富的维生素和果酸，对胸痛、痰饮咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、热毒等病症有很好的缓解功能。还可根治气痛及疝痛。对于流行性感冒也有一定的防治功效。
四、助消化
黄皮酒还可刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；适合经常参加应酬的商务人士使用，保持肠胃通畅。
黄皮酒是不错的养生保健酒，但是高血压患者，就不要轻易尝试了哦。
自制黄皮酒的做法
材料：黄皮果、白糖。
做法：
1、选8、9成熟度的黄皮果，清洗后自然晾干，等表面没有水珠倒入容器中。
2、容器最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。
3、双手洗净后，直接捏黄皮果，操作办法是抓起一把黄皮果使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在黄皮果上面，黄皮果和糖的比例是10∶2，即10斤黄皮果2斤白糖，糖是发酵的重要因素。
4、将容器密封，放在阴凉处。
5、发酵时间需要一个月左右，启封后，捞出浮在上面的黄皮果皮，将汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了。
夏天到了，小编已经看到市面上开始有黄皮了，小伙伴们，花点时间，泡上一坛黄皮酒，养生一整年。
桑葚的功效与作用 吃桑葚的好处
桑葚使我们平时生活中，不怎么常见的水果，但是，桑葚清甜爽口，是很多人喜欢的水果，其实，桑葚不仅味道清甜，吃桑葚还有很多的好处，那接下来，我们就一起来看看，桑葚有哪些好处？
1.能够补充营养
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
2.起到健脾胃，助消化的作用
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促进胃肠蠕动，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚，以利消化。
3.有乌黑头发的功效
桑葚能起到乌黑头发的作用，主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽，适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻，能使白发转黑。
4.对于青春痘也有一定的治疗作用
这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢，需要每天饮用，连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜，饮食以清淡为主，忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。
5.可起到安神益智的作用
《本草纲目》上面记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。
6.滋补肝肾
桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
7.防止血管硬化
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，8.防治肿瘤
桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。
9.增强免疫力
桑葚果汁中含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等，具有多种活性成分，能帮助激发淋巴细胞转化，增强机体免疫功能。
10.美容养颜
桑葚中含有丰富的天然抗氧化剂——维生素C，可帮助清除体内自由基，延缓皮肤衰老。且桑葚含铁质丰富，能滋阴补血，帮助调理气色恢复红润的脸蛋。
以上就是桑葚的好处，希望通过这篇文章多桑葚的了解更加深入了一步，生活中，我们应该多多了解了解水果的好处，有根据的吃水果，根据身体需要，补充所需的营养物质，这样更有利于我们的身体健康。
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