金银花的营养价值_吃金银花的好处
养生的好处。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有效的养生常识是如何做的呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“金银花的营养价值_吃金银花的好处”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
金银花的属性
1、科属
忍冬科,忍冬属。
2、产地
中国各省均有分布。朝鲜和日本也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。
其中,山东省临沂市平邑县为金银花的主产区,种植面积最大,野生品种居多,历史悠久。
3、别名
金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤、二花。
4、简介
4-1、金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长,中空,藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生,枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花,苞片叶状,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成对生于叶腋,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,球形浆果,熟时黑色。
4-2、金银花幼枝洁红褐色,密被黄褐色、开展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛,下部常无毛。叶纸质,卵形至矩圆状卵形,有时卵状披针形,稀圆卵形或倒卵形,极少有1至数个钝缺,长3～5厘米,顶端尖或渐尖,少有钝、圆或微凹缺,基部圆或近心形,有糙缘毛,上面深绿色,下面淡绿色,小枝上部叶通常两面均密被短糙毛,下部叶常平滑无毛而下面多少带青灰色;叶柄长4～8毫米,密被短柔毛。
5、图片
金银花的营养价值、吃金银花的好处
1、金银花的营养价值
金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干,即为金银花茶有两种,即是金银花的成品。
2、吃金银花的好处
2-1、抗病原微生物作用。金银花的功效与作用有哪些?对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
2-2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
2-3、抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒、消炎作用。
吃金银花的最佳时间
1、上火时
金银花茶有清热解毒、梳利咽喉的功效,上火时如果咽喉肿痛,可以每天喝1-2杯。如果上火伴有大便秘结,可以添加少量蜂蜜,增强润肠通便的效果。
2、天气炎热时
夏季天气炎热,如果感觉胸闷烦躁,也可以泡一杯金银花茶消暑除烦。如果是用眼较多的,还可以加点枸杞、菊花等清肝明目。
金银花的选购方法
1、外形
选择金银花茶时,要选择那些膨大未开的花蕾。因为金银花茶最好的采摘时期就是花开前,花蕾上部膨大,并呈现白色的时候。
2、整体外观
我们在选择金银花茶时除了要注意是不是花蕾外,还应要注意金银花茶整体的完整度好不好,碎茶的现象多不多,有没有一些不属于金银花茶的杂质。如果这些都很好的话,则可以初步判断为好茶。
3、香气
优质金银花茶第一泡香气浓郁,第二泡香气略散,但很纯正,第三泡虽然香气所剩不多,但仍有余香。劣质的金银花茶则这不是这样,它们冲泡起来的时候,第一泡就闻不到香气或虽有香气,但香味很低沉,有时也会发出一些怪味,很不纯正。
金银花的副作用
1、金银花性味寒凉,金银花的副作用会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。
2、脾胃虚弱者不宜常用。不可以经常吃,因为会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。
延伸阅读
金银花产地金银花的作用与功效
在生活中也蛮常见的一味中药——金银花，大家知道金银花产地在哪儿吗？金银花的作用与功效大家知道多少你呢？更懂的金银花的可能只有喜欢金银花的人了，其实很多人对金银花还是挺不熟悉的呢？下面就由小编为大家介绍怎么种植金银花吧。
中国著名金银花原产地——封丘。封丘金银花通过原产地标记认证。
2003年1月23日，国家质检总局有关人员在封丘县经过两天严格的审核后宣布：“封丘金银花（豫封牌）顺利通过原产地标记认证！”这标志着封丘金银花已拿到了进入国际市场的通行证。
原产地标记认证是国际上对名、优、特产品进行法律保护的一种通常做法，属于知识产权保护的范畴。我国加入WTO后，原产地标记注册发展迅速，全国先后有89种产品获得了此种认证，封丘金银花是我省第19位拿到原产地标记注册的产品。
截至去年年底，封丘县金银花种植面积已达10万多亩，占全县耕地面积的11%，总产量达550万公斤，年产值1.4亿元，成为增加农民收入的一大支柱产业，被国家医药局确定为全国金银花生产基地。目前，这个县80%以上的金银花销往日本、新加坡、台湾等近20个国家和地区，该县还成为南京金陵药业、哈尔滨第二制药厂、众生制药等一批国内知名企业的药源基地。
金银花的作用与功效
1、用于外感风热或温病初起。银花甘寒，既清气分热，又能清血分热，且在清热之中又有轻微宣散之功，所以能治外感风热或温病初起的表症未解、里热又盛的病症。应用时常配合连翘、牛蒡子、薄荷等同用。
2、用于疮痈肿毒、咽喉肿痛。金银花清热解毒作用颇强，在外科中为常用之品，一般用于有红肿热痛的疮痈肿毒，对辨证上属于“阳症”的病症，较为适合，可合蒲公英、地丁草、连翘、丹皮、赤芍等煎汤内服，或单用新鲜者捣烂外敷。
3、用于热毒引起的泻痢便血（粪便中夹有黏液和血液）。热毒结聚肠道，入于血分，则下痢便血。银花能凉血而解热毒，故可疗血痢便血，在临床上常以银花炒炭，合黄芩、黄连、白芍、马齿苋等同用。
4、银花味甘性寒，气味芳香，既可清透疏表，又能解血分热毒，尤为治阳性疮疡的要药。配以连翘、牛蒡子、薄荷、荆芥，则疏表解热；配以鲜生地、玄参、连翘、竹叶卷心等，则清营泄热；配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，则解毒疗疮；配以黄耆、当归、甘草，则托毒消痈；配以黄芩、白芍、甘草等，则清热治痢。
金银花，原植物因凌冬不凋，故名忍冬，始载于《名医别录》，被列为上品。《本草纲目》将其列于草部蔓草类。据李时珍记载：“花初开者蕊瓣俱色白，经二三日则色变黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。金银花在我国各地均有产，尤以河南密县产者质量最佳，商品特称“密银花”；山东产的“东银花”产量较大，也是比较好的。金银花均以花蕾入药，一般佳品所谓“尖子银花”就是指朵小、色黄白而先端不开口者，如花已开放，或因采收加工欠妥，颜色变深者，均属次品。
金银花的性状
呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2-3cm，上部直径3mm，下部直径1.5mm，表面黄白色或绿白色，密被短柔毛。偶见叶状苞片，花萼绿色、先端5裂，裂片有毛，长约2mm，开放者花冠筒状，先端二唇形，雄蕊5枚，附于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛；气清香，味淡微苦。
优劣辨别
金银花药用价值和保健用途广泛，社会需求量大。金银花的成色不同，药用效果也不同。下面介绍如何鉴别金银花的优劣。
金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾，性味甘寒。中国大部地区均产，而以山东产量最大，但是河南产的质量最佳，为道地产地。金银花有清热解毒，疏散风热，凉血止痢，降血降火，消咽利膈之功效。河南产金银花质优价格，市场上冒充产地的问题比较大，建议购买陈志谦金银花这些知名品牌。金银花可以治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。气清香，味淡、微苦。由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。
成色越好的金银花药效越好，价值也更高，因此，需要学会分辨。我们来看看不同成色的金银花如何鉴别。
金银花商品国家标准分为四等
一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%。
三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
四等：货干，花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地治疗疾病。
金银花有副作用吗
新鲜的金银花花朵带清香，含花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁，鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花的成品。市场上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种用烘于或晒干的金银花与绿茶拼和而成，这两种金银花茶，前者花香足，以品赏花香为主；后者，花香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。说到金银花的副作用，其实金银花茶是老少皆宜的保健饮料，特别是夏天饮用更为适宜。
金银花主要是清热解毒，金银花的副作用虽然是没有，但是也要看加工炮制的方法，现有有的商人太坏的，为了色泽好看，有卖样，他们就加入一定量的硫磺去炮制，如果金银花的本色还在，可以用，但是还是要少用小心为好，如果金银花的加工方法是用瞬时杀青的话就可发放心的食用，没有事。
结语：通过怎么金银花相关的文章的阅读，金银花很好种植的，相信大家肯定觉得金银花很神奇吧，小编相信大家肯定都很喜欢它的，金银花全身上下都是宝啊，小小的金银花作用可大了，如果大家想要更健康的话，就关注小编的文章哦。
金银花泡水喝的功效 喝金银花泡水的好处
金银花有一个很好听的名字——忍冬，它可以作为一种中草药，有很好的养生保健价值。金银花最常见的食用方法就是泡水喝，那么金银花泡水喝的功效都有哪些呢?一起来看看。
【金银花泡水喝的功效】
1、增强身体免疫力
金银花中含有的某种物质能促进淋巴细胞进行转化，可以增强白细胞的吞噬功能，从而提高自身机体的抗病能力。据现代医学研究发现，金银花泡水对癌症、肿瘤具有很好的防治作用。
2、去火、预防口臭
金银花泡水能清肝火，又能散风热，可以去火，缓解上火的各种症状。另外，金银花水能防治口臭的产生，如果平时口气不好，常喝金银花泡水很有好处。
3、清热解毒
金银花本身有很好的清热解毒作用，非常适合炎热的夏季饮用，同时还能够很好的提高精神，令身体感觉到神清气爽。
【金银花泡水喝适合的人群】
1、适合孩子在夏季饮用，能防痱毒，清热去火，预防中暑。
2、适合夏季头昏头晕，口干作渴，多汗烦闷的人饮用;
3、适宜感染的人饮用，比如化脓性扁桃体炎者、腮腺炎患者、丹毒等患者。
当然除了上面人群，一般人皆可以饮用，养生保健效果好。
山银花与金银花的区别金银花茶作用与功效
小小的金银花，竟然还有和它长得很像的“姐妹”？大家相信吗？金银花在生活中是蛮常见的中药，山银花与金银花的区别在哪里呢？山银花与金银花山银花与金银花就像孪生姐妹一样，一般人还真分辨不出来，下面就由小编为大家介绍一下。
金银花，原植物因凌冬不凋，故名忍冬，始载于《名医别录》，被列为上品。《本草纲目》将其列于草部蔓草类。据李时珍记载：“花初开者蕊瓣俱色白，经二三日则色变黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。金银花在我国各地均有产，尤以河南密县产者质量最佳，商品特称“密银花”；山东产的“东银花”产量较大，也是比较好的。金银花均以花蕾入药，一般佳品所谓“尖子银花”就是指朵小、色黄白而先端不开口者，如花已开放，或因采收加工欠妥，颜色变深者，均属次品。
金银花的性状
呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2～3cm，上部直径3mm，下部直径1.5mm，表面黄白色或绿白色，密被短柔毛。偶见叶状苞片，花萼绿色、先端5裂，裂片有毛，长约2mm，开放者花冠筒状，先端二唇形，雄蕊5枚，附于筒壁，黄色；雌蕊1个，子房无毛；气清香，味淡微苦。
山银花的性状
1、灰毡毛忍冬呈棒状而销弯，长3～4.5cm，上部直径2mm，下部直径1mm，表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片，不及全长之半，质稍硬，手捏之稍有弹性，气清香，味微苦甘。
2、红腺忍冬长2.5～4.5cm，直径0.8～2mm，表面黄白色至黄棕色，无毛或疏被毛、萼筒无毛，先端5裂，裂片长三角形，被毛，开放者花冠下唇反转，花柱无毛。
3、华南忍冬长1.6～3.5cm，直径0.5～2mm，萼筒和花冠密被灰白色毛，子房有毛。
4、黄褐毛忍冬长1～3.4cm，直径1.5～2mm，花冠表面淡黄棕色或黄棕色，密被黄色茸毛。
据2010年版《中华人民共和国药典》记载：金银花与山银花的性味与归经、功效与主治相同。但一般认为质量较次，过去山银花多作为金银花露的原料用。
凉茶潜规则之山银花与金银花的区别
山银花和金银花都属于忍冬科，当时山银花是忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花；金银花又称忍冬花，其花称为金银花，可以作为药材和食材使用。
一、山银花与金银花的植物形态的区别
1、气味
山银花与金银花的气味有很明显的区别，山银花气味沉着，而金银花的气味比较清香。
2、大小
金银花的花朵比山银花的较大一些，并且其花蕾要比山银花更加饱满一点。
3、颜色
山银花和金银花的花色也有者差别，山银花颜色比金银花的颜色深一些，其色墨绿可能带一些紫色。
4、花蕾
金银花学名忍冬花，其花被称为金银花，并且凉茶中采用的药物是忍冬花的花蕾，因此，花蕾的区别很重要，金银花的花蕾绒毛比较多，摸起来很软有弹性，而山银花的花蕾手感很硬，花蕊上的绒毛比较少。
二、山银花与金银花的功效区别
凉茶中的金银花不能用山银花代替，主要是因为山银花与金银花的功效不同，并且是完全相反。中医认为金银花性寒，味甘，略有酸味，其具有清热解毒、凉血、通经活络的作用，可用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热；但是山银花药性为热性，不具有清热解毒的作用，其功效与金银花完全相反。并且金银花中的主要成分为木犀草苷，而山银花中几乎不含有木犀草苷，只是其绿源酸含量较金银花高。
金银花茶的作用与功效
1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。
4、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
5、凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
6、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
结语：相信大家看了山银花与金银花的区别的文章之后，山银花与金银花的区别还分得清吗，小编相信大家肯定都很聪明的，小小的金银花很神奇，金银花全身上下都是宝啊，如果大家想要更健康的话，就关注小编的文章哦。
金银花的吃法_哪些人不能吃金银花
金银花的简介
1、简介
1-1、金银花 ,又名忍冬。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花,三月开花,五出,微香,蒂带红色,花初开则色白,经一、二日则色黄,故名金银花。又因为一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,形影不离,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,故有鸳鸯藤之称。
1-2、金银花为四十种家种大宗药材之一,有少量野生品。金银花用途广、用量巨大,不断的开发新用途,使其用量不断增加,是家喻户晓的保健和去火饮品。同时,金银花是疫情防治的重要品种。金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长,中空,藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生,枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花,苞片叶状,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成对生于叶腋,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,球形浆果,熟时黑色。
2、图片
金银花的食用处理方法
金银花的不用做其他什么特殊处理,晒干清洗直接泡水或煮茶或如入药就行。
金银花的吃法（做法）大全
1、生食
操作:取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量,用冷开水洗净,细嚼咽下。适用:毒蘑菇或水银中毒。
2、蒸煮
2-1、金银花粥
操作:煮粥时加入少量金银花蕾。适用:提高免疫力。
2-2、金银花露
操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。适用:清热、解暑。
2-3、金银桃花饮
操作:桃花15朵,金银花10克,水煎服。适用:痢疾。
2-4、漱口液
操作:金银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱。适用:咽喉炎、口腔溃疡。
2-5、外洗剂
操作:白菊花7克,金银花5克,花茶3克,煎汤洗患处。适用:皮肤炎症。
3、泡茶
3-1、金银花饮
操作:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。适用:开胃、消食。
3-2、金银花薄荷茶
操作:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。适用:痱子。
3-3、三花茶
操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
3-4、金银花薄荷茶:金银花、薄荷各10克,用沸水冲泡,加盖闷15分钟后,加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑,清除痱子。
3-5、金花甘草茶:金银花15克、生甘草3克,沸水泡茶饮用,夏季用于防暑降温清热解渴。此茶煎水含漱,也可治疗咽喉炎和口腔溃疡。
3-6、金银花大黄茶:金银花10克,大黄3克,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的功效,用于治疗习惯性便秘。
3-7、金银花饮:金银花、山楂适量,沸水冲泡,代茶饮。用于开胃、消食。
哪些人不能吃金银花、金银花的注意事项
1、哪些人不能吃金银花
脾胃虚弱者不宜常用。
2、金银花的适用人群
金银花有清热解毒功效,经常上火的人喝金银花茶效果显着。心烦少寐、神昏舌绛的人,痈肿疔疮、肠痈肺痈初起的患者。金银花茶适合在对外感风热或温病初起时饮用,如感冒症状较重,仍需采取药物治疗。咽喉肿痛的人有不错的治疗效果。
3、金银花的食用禁忌
不可以经常吃,因为会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适。虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。
金银花茶的吃法_哪些人不能吃金银花茶
金银花茶的简介
1、简介
金银花茶属于花茶类,是用优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。
金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木,茎半蔓生,叶卵圆形,开喇叭形的花朵。初开花时白色,后逐渐转变为黄色,这是“金银花”名称的由来。金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口,畅销国内外市场。
金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。
夏季为金银花的采摘期,花初开时为纯白色,翌日变为黄色,香气逐渐散失,因此以开花当天采摘最好。
银花在不同的历史时期,是以不同的部位入药的。宋代以前只用茎、叶,以花入药始于宋代,清代之前则茎、叶、花同等入药;贵花而贱藤始自清代,民国时期才对不同产地的金银花做出优劣之分。
金银花作茶饮用出自清代,《本草求真》“金银花”条提到:“江南地方,以此代茶。”《植物名实图考》记载:“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银花为贵,皆中州产也。”
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金银花茶的食用处理方法
金银花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。首先投入3-6克金银花,根据个人口感和水量进行调节。再注水七八分慢,静候3-5分钟即可品饮。
冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。
茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,让茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下,如是一二次,才能尝到名贵金银花茶的真香实味。
泡饮一般中档金银花茶,不强调观赏茶胚形态,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。此类金银花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。
金银花茶的吃法（做法）大全
金银花瘦肉粥
1、金银花洗净。糯米洗净,浸泡40分钟。猪瘦肉洗净切碎,用盐,料酒腌一下。
2、取砂锅,放适量水煮开,把金银花,叶,放开水煮10分钟,捞出。
3、把糯米放入,大火煮开,小火40分钟。
4、放点植物油。
5、放下瘦肉,大火煮开,小火8分钟。
6、放盐,鲜抽,鸡精,葱花即可。
金银花饼
1、金银花洗净沥干水份备用。
2、面粉中加入一个鸡蛋。
3、将金银花切碎放入面粉中。
4、加入少许盐。
5、加入清水将面粉调匀。
6、下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可。
哪些人不能吃金银花茶、金银花茶的注意事项
1、哪些人不能吃金银花茶
金银花茶的功效很大,但不是人人都适合喝金银花茶,下面这几类人群不适宜饮用金银花茶:
1、体弱的人不能饮用可能出现不良反应;
2、金银花茶药性偏寒,有脾胃虚寒者不宜多饮;
3、女性经期不能饮用;
4、气虚疮疡脓清者等不宜饮用;
5、乙肝患者不宜长期饮用,否则会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、腹泻等不良反应。
2、金银花茶的适用人群
金银花适合体质平和或体质内热者服用。
3、金银花茶的食用禁忌
1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。
2、金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。
3、自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。
4、金银花泡水与泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。
5、需要注意的是,金银花不宜冷饮,冷饮容易导致腹泻。因此,金银花泡水喝是应趁热饮用,才能更好地发挥效果。
春季如何正确挑选金银花
【导读】春季是冲泡花茶的好季节，而金银花是一个好选择。金银花是一味常用的中药材，别名二宝花或双花,自古被誉为清热解毒之良药。《中国药典》上称金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等。金银花的好处这么多，我们如何选购金银花呢？下面小编就为您带来这篇春季如何正确挑选金银花，希望春季如何正确挑选金银花能对您有所帮助。
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。含有金银花的药方、药膳方特别常见，据调查，全国有1/3的中医方剂用到金银花。
如何挑选金银花
看外形，金银花的大小稍微比山银花大一点，花蕾饱满一些。看颜色，山银花更深一些，有些发黑。看花蕾，金银花绒毛比较多，手感扭起来很软有弹性，山银花手感很硬，花蕊上的绒毛比较少，基本上没有毛的。
好的金银花色泽淡黄，含苞待放状为最佳，开花的就不好了，绿色茎叶多的品质也会打折扣。而且金银花闻起来比较清香，放进嘴里嚼一嚼，微涩，苦中带有一点甜味。市民可不要挑颜色好看的买，因为有些不法商家会用硫磺来熏制金银花，这样外面看上去颜色更加鲜艳，但闻起来会有一股刺鼻的硫磺味。
同样，也有一些商家会在金银花中使用加重粉，鉴别其实也不难，拿个透明的玻璃杯来冲泡金银花，如果质量好的话，水的颜色会比较清澈，如果用了加重粉，水的颜色会有些浑浊，肉眼有时还能见到细小颗粒状物脱落沉淀。无论是用硫磺也好，还是加重粉也好，都是为了增加金银花的重量，这样商家就可以多卖点钱了。
春天正是流感高发的季节，一般来说，用金银花泡水代茶，是人们治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染的方法之一。
金银花并不是人人都适合的，比如脾胃虚寒者（如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）、孕妇、小孩这几类人群不宜服用。
金银花并非难得的花草茶哦，除了容易购买到之外，很多乡下地方也能采摘到。但是需要注意的是金银花字啊冲泡之前要洗净，金银花泡水和泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
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