北沙参的吃法_哪些人不能吃北沙参
哪些人是养生人群。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。就养生常识话题，您是如何看待的呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“北沙参的吃法_哪些人不能吃北沙参”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
北沙参的简介
1、简介
为伞形科植物珊瑚菜,以根入药。北沙参味甘甜,是临床常用的滋阴药,养阴清肺,祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。
干燥根呈细圆柱形或直条状,两头较细,很少有分歧,长15～30厘米,直径3～8毫米。外表淡黄色,粗糙,具纵纹及未除尽的棕黄色栓皮,并有棕色点状的支报痕迹,顶端往往残留圆柱状的根茎。质硬而脆,易折断。断面不整齐,淡黄色,中央有黄色放射状的木质部,形成层呈圆环状,深褐色。气微,味甘。以根条细长、均匀色白、质坚实者佳。
2、图片
北沙参的食用处理方法
沙参为人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。指人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。人参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干,挑选出质量最好的加工成红参,其余加工成白参。白参,它是以四～六年生的水参(新鲜参)为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的黄色。性味:味甘,微苦,性微温。归经:归肺,脾经。
北沙参的吃法（做法）大全
凉拌沙参
主料:沙参
调料:糖,醋,辣椒油,盐,蒜,鸡精,香菜。
做法：
1、沙参用刀背拍松入盘;
2、盘里拌入调料,搅拌均匀即可。
沙参玉竹老鸽汤
调味料:盐适量。
主料：老鸽1只(约500克)，沙参20克，玉竹20克，杏仁10克，猪瘦肉200克。
配料：姜2片，水8碗。
做法：
1、将老鸽剖洗净,去除内脏。
2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。
3、洗净沙参、玉竹,备用。
4、猪瘦肉斩小块,备用。
5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。
功效:
滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
哪些人不能吃北沙参、北沙参的注意事项
1、哪些人不能吃北沙参
风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服、反藜芦、毒副作用暂缺。
2、北沙参的适用人群
沙参是一种养生功效非常好的保健品,是一种男女老幼皆宜的食材,只要服用适量,是不会有什么副作用的,而且也没有相关的副作用报道。治虚劳嗽血,肺燥干咳,胃液不足,津伤口干。
3、北沙参的食用禁忌
风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服北沙参。
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沙参的吃法_哪些人不能吃沙参
沙参的简介
沙参,别名:南沙参,泡参,泡沙参,知母,白沙参,苦心,识美,虎须,志取。沙参,别名南沙参、泡参、泡沙参,为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物,以根入药。沙参秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。
沙参的食用处理方法
食用前需将沙参先清洗干净,切小段。
沙参的吃法（做法）大全
沙参炖鸡的做法
材料:整鸡一只、当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗。
做法:
1、所有药材洗净。
2、加适量清水转小火煲半小时。
3、将鸡洗净,斩小件,用适量姜汁、绍酒、盐、少许糖及生粉拌匀,腌10分钟。
4、转大火,将腌好的鸡肉入煲内,煮至变色后,再盖上煲盖。
5、大火煮2分钟,关火焖约5分钟,加适量盐调味即可。
沙参麦冬汤的做法
材料:净老鸭500g、瘦猪肉200g、玉竹、桂圆肉、陈皮各10g、沙参50g、麦冬20g、老姜1块。
做法:
1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。
2、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。
3、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中,加入足量的冷水大火烧至将开,调成小火,用汤勺撇去浮沫,放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖,用中火煲煮2小时,食用时调入盐即可。
山药胡萝卜排骨汤的做法
材料:山药、胡萝卜、排骨、盐。
做法:
1、排骨洗净,用水淖一下去掉血水。
2、山药去皮洗净切小块。
3、胡萝卜洗净去皮切小块。
4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就好了。
沙参玉竹猪肺汤
材料:猪肺600克、玉竹20克北沙参20克、陈皮5克、盐4克。
做法:
1、将猪肺喉套入水龙头上。
2、灌入水,令猪肺胀大充水,用后挤压令水出。
3、用此方法洗多次,将猪肺洗白色,切成块状。
4、放入滚水中煮约5分钟。
5、沙参,玉竹和陈皮分别洗净。
6、加适量水,猛火煲至水滚。
7、放入全部材料,用中火煲约3小时。
8、加入细盐调味,即可饮用。
哪些人不能吃沙参、沙参的注意事项
1、哪些人不能吃沙参
风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。
2、沙参的适用人群
一般人群皆可服用,特别适合肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者。
3、沙参的食用禁忌
沙参1次用量约2-4钱,不要吃太多,是药三分毒。
中药北沙参对于慢性疾病治疗最有效
众所周知，采用中药治病的方法，其在实现了相应疗效的同时，对于人体的伤害也是几乎不存在的，因此，在人们对一些自身病症进行治疗的时候，其也多会选择中药疗法来进行，而北沙参就是一种常见的中药。
北沙参的用法用量
内服：煎汤，3～5钱;亦可熬膏或入丸剂。
北沙参的禁忌注意
风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服。
北沙参的功效与作用
养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。
养阴清肺，祛痰止咳。治肺热燥咳，虚痨久咳，阴伤咽干、口渴。
1、《本草从新》：专补肺阴，清肺火，治久咳肺痿。
2、《饮片新参》：养肺胃阴，治劳咳痰血。
3、《东北药植志》：治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。
4、《中药志》：养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。
北沙参的选方
1、脾胃气阴两虚，食欲减退，消化不良，神疲乏力，口干少律：北沙参15克，淮山药15克，炒扁豆12克，莲子10克。水煎，水沸1小时后，取汤温服，每日1次。有一定疗效。
2、肺胃阴虚，见有咳嗽咯血，咽痛口渴：北沙参20克，鸡蛋1～2个，冰糖适量。加清水共煮，10多分钟后蛋熟去壳再煮，20～30分钟后，取汤温服。亦治肺结核属肺阴不足者。
3、慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎：沙参12克，玉竹、石斛、天花粉、党参各9克。每日1剂，水煎服。对症见口干舌燥，舌红少苦者有良效。
4、糖尿病：北沙参、生地各12克，石斛、麦冬、天花粉各9克。每日1剂，水煎服。适用于糖尿病，口干口渴明显者。如尿糖多者，加山药12克，黄芪9克;血糖高者，配玄参、苍术各9克，则疗效更好。
5、阴虚咳血：北沙参30克，百合30克，鸭肉150克。一起煮汤，鸭肉熟后饮汤食肉。亦治肺结核咳血。
6、慢性迁延性肝炎：北沙参10克，当归10克，麦冬10克，枸杞子12克，生地12克，川楝子9克。每日1剂，水煎服。对肝肾阴虚，两胁作痛，口于舌燥者有较好疗效。
其实，大家如果想要选择北沙参这种中药来治疗自身的疾病，其就首先需要对北沙参所具有的功效与作用进行了解，然后才能结合自身的病症，判断出自己是否适合采用北沙参来进行治疗，从而能够达到尽快治愈疾病的目的。
仔鸡的吃法_哪些人不能吃仔鸡
仔鸡的简介
1、简介
仔鸡是一斤多重的小鸡,或未下过蛋的小母鸡。
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仔鸡的食用处理方法
首先我们将鸡整体清洗一遍。然后,从脖颈开始细致清洗,此处是淋巴最多的部位,一定要耐心去除。一般在脖子与皮之间,疙瘩状,看,很多个淋巴。顺带将喉管拽除,再检查一遍。看,还有两个淋巴。内脏去除,摘取的时候,尽量保持完整。注意肺不可食用,一定要丢弃。将腹内清洗干净,去除血水、内膜。流水,搓洗外皮,尤其腋下、腿窝等处。看,许多老皮。鸡头容易积蓄重金属,越老积蓄的越多,少量食用或不吃。喜欢吃的话,一定要流水清洗。搓洗鸡冠、耳部,去除嘴外层的硬皮。鼻腔内也清洗,可以边冲边挤,最好去除内部黄皮。嘴分开,反复冲洗喉部。如果喜欢吃鸡舌,口腔内部也要搓洗干净,去除舌上硬皮。脚心硬皮去除,脚趾上的硬甲抠去。反复搓洗。洗净后的样子。拎起头部,将水控去。既带去残留碎屑,也防入油后大量溅油。完成鸡的清洗。
仔鸡的吃法（做法）大全
葱油手撕鸡
食材明细:仔鸡900g、盐3g、食用油1汤匙、姜3片、葱1小把
做法步骤:将仔鸡处理干净,放入锅里,加入洗净的姜片和能淹没仔鸡的清水。大火煮开后转中小火煮15分钟左右,此时可用筷子插入鸡中,若能轻易插入且没有血水冒出即可。将煮好的仔鸡浸泡在汤中,至鸡汤完全冷却。4取出仔鸡,将鸡肉与鸡骨分离,鸡肉撕成丝。将鸡肉丝放入碗中。葱洗净,切成葱珠。将葱珠与盐放入小碗中。热锅下油,带油温升高时,将油倒入小碗中,将其充分拌匀。将做好的葱油酱料倒入鸡丝中。
小鸡炖蘑菇
食材明细:仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、干红辣椒适量、大料适量、香叶适量
做法步骤:准备材料、将干香菇和松茸菇洗净,泡发半小时、仔鸡切块,清水浸泡去血水、将水烧开后,将鸡块焯一下、葱姜改刀备用、热油锅将焯好的鸡块煸炒、加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐、加入没过鸡块的水,中火烧开,撇去浮沫,炖10分钟、放入泡发好的蘑菇,小火炖30分钟、至汤汁收浓、盛出即可。
家常口水鸡
食材明细:仔鸡1只
做法步骤:准备仔鸡一只,去杂质洗净。准备好调料、在鸡肚子里塞上姜片与葱结,用牙签固定住。锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,花椒,放入仔鸡、大火煮开5分钟翻一面再煮5分钟,撇去浮末、小火煮5分钟,关火,焖15分钟、把鸡捞出,倒上准备好的冰水,放入冰箱2个钟头。捞出,斩大块待用。花生与芝麻碾碎放入大碗,放盐,糖、放葱花,蒜泥,胡椒粉,红辣椒、放醋,料酒,鸡汁,麻油,红油,鸡精等调料、搅拌好、倒在鸡块上即可。
哪些人不能吃仔鸡、仔鸡的注意事项
1、哪些人不能吃仔鸡
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作;痛风症病人也不宜喝鸡汤。
2、仔鸡的适用人群
一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
3、仔鸡的食用禁忌
不宜与兔肉同时食用。
莴苣的吃法_哪些人不能吃莴苣
莴苣的简介
1、简介
莴苣,菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
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莴苣的食用处理方法
先去掉外面的硬皮;把去皮的莴笋洗干净;把刀与去皮莴笋之间呈现45度角左右,垂直斩成2——3公分的段;把斩好的段切面向上,放到菜板上,再用刀切成1mm左右的薄片就可以了。
莴苣的吃法（做法）大全
莴苣竹笋的做法
材料:用料竹笋400克,莴苣200克,香油、料酒、姜末、精盐、味精各适量。
做法:将莴苣去皮洗净,切为滚刀片。将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片。把竹笋、莴苣一起放入开水锅内焯一下,捞出沥干水分。将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴苣片中,再淋上香油即可。
虾油莴苣丝的做法
材料:莴苣300克、红辣椒1个、虾油1小匙、胡椒粉适量、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1.5克。
做法:将莴苣洗净切丝,放入冰水浸泡后沥干水分;红辣椒去籽洗净,切成细丝;将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀,装盘即可。
水晶粉拌莴苣的做法
材料:莴苣1根、水晶粉1袋、木耳20克、胡萝卜1根、盐、鸡粉、白糖、陈醋、香油、葱姜丝适量、芝麻少许。
做法:莴苣去皮后切丝,水晶粉和木耳发透后切丝,胡萝卜切丝,莴苣丝快速焯水后过凉水,沥干水分和木耳丝,胡萝卜丝拌均。取一碗把盐等调料放入碗里拌均,把发好的水晶粉浸泡其中5分钟后捞出放入盘中。把莴苣丝等原料放在上面,把浸泡的汁浇在莴苣丝上后撒上芝麻。
凉拌莴苣的做法
材料:一根莴笋、几个红椒、若干蒜头、少许盐、少许生抽、少许醋。
做法:莴笋切细丝,加少许盐,腌制10-15分钟。红椒、大蒜切细。红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用。油烧热,蒜蓉爆香。热油浇在备好的汁中。汁和莴笋丝拌均,装盘即可。
莴苣猪肉粥的做法
材料:莴苣30克、猪肉150克、粳米50克、味精5克、精盐2克、酱油3克、香油10克。
做法:莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。
哪些人不能吃莴苣、莴苣的注意事项
1、哪些人不能吃莴苣
寒性体质者不宜食。痛风、泌尿道结石,眼疾患者不宜食。
2、莴苣的适用人群
一般人群均可食用。特别适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。
3、莴苣的食用禁忌
不可多食,多食使人目糊,李时珍引彭乘语云:“莴苣有毒,百虫不敢近,蛇虺触之,则目瞑不见物,人中其毒,以姜汁解之。”不宜与奶酪、蜂蜜同食。
鹿肉的吃法_哪些人不能吃鹿肉
鹿肉的简介
1、简介
鹿肉,一般为梅花鹿或马鹿的肉,是高级野味,食用为肉类之极品。其肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
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鹿肉的食用处理方法
在杀的时候把血给放干净,然后在洗的时候先用清水泡一阵子,把血水全部洗出来。在将鹿肉洗干净之后,直接放入锅中干炒,不要放油(或者放少量),然后加入少许的香料一起炒制,一直到肉的边缘焦黄,然后再放油炒。肉炒熟了之后,就要放开水煮,然后在煮的时候,放入一些花椒或者其他香料,腥味就能去除了。
鹿肉的吃法（做法）大全
砂锅鹿肉的做法
材料:鹿肉450克切麻将牌大小的块、葱、姜、蒜、生老抽、水发木耳、香菇、腐竹、菠菜叶(或是蒜苗香菜)、花生、黄芪、红枣、当归、党参、黄酒、辣椒、盐、糖、蔬菜精(或鸡精)、油适量。
做法:将鹿肉用生抽料酒姜蒜,一点糖略腌。取一大锅将油烧热,鹿肉下锅快炒至变色,加黄酒辣椒再炒3分钟左右。另取高压锅将木耳香菇腐竹黄芪(其他补品自己放吧)放入高压锅中加水炖烂。将鹿肉和其他配料混合均匀,加糖盐鸡精,生老抽调好颜色和味道,装入砂锅(汤汁要浅些),武火烧开,文火煲半个小时左右。加入菠菜,再焖5分钟,拌匀即可。
红烧鹿肉的做法
材料:鹿肉500克、味精3克、玉兰片25克、花椒水5克、香菜10克、葱白10克、酱油10克、生姜10克、绍酒15克、水豆粉30克、精盐5克、菜油500克、白糖15克、鸡汤250克。
做法:将鹿肉洗净,切块;玉兰片水发后,切成象眼片;调料备齐,待用。在铁锅内放入菜油,烧热时,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出。在锅内入菜油,用葱、姜炸锅、下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤,再下鹿肉,烧开后,放文火上煨炖,至肉熟烂时,移到武火上烧开,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段即成。
银耳太子参炖鹿肉的做法
材料:银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法:银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
哪些人不能吃鹿肉、鹿肉的注意事项
1、哪些人不能吃鹿肉
有外伤、阴虚阳亢或有热者忌食;炎热季节忌食。
2、鹿肉的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者。
3、鹿肉的食用禁忌
鹿肉也属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食。鹿肉不宜与鱼虾同食。
沙果的吃法_哪些人不能吃沙果
沙果的简介
1、简介
沙果,原产分布于北京延庆、昌平及河北怀来县。此品种变种较多,北京有早熟型和晚熟型两类;早熟型的又名甜沙红,别名胎里红沙果;晚熟型的又名笨沙果,别名酸沙果。沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
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沙果的食用处理方法
吃沙果时,要注意清洗,用盐水泡沙果十分钟再吃。
沙果的吃法（做法）大全
沙果干的做法
材料:新鲜沙果。
做法:将沙果洗净,切成片,挖去果核,注沙果果核有毒,且影响食用故一定要去除。取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入沙果片浸泡30～40分钟,然后用清水漂洗干净。把沙果片放入锅中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分钟后,迅速捞出,放入冷水中冷却。将沙果片捞出,放在竹屉上沥干水分,晾晒干燥。
沙果芡实汤的做法
材料:新鲜沙果50克、芡实30克。
做法:将沙果先净切开,加入芡实,再加水3碗,共煎煮成汤1碗,分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。
沙果汤的做法
材料:沙果(半熟者)10枚。
做法:将沙果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,连果带汤,空腹时服下。此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。
沙果米醋的做法
材料:沙果5枚、白醋50克。
做法:将沙果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服1匙,1日2次。此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。
沙果汁的做法
材料:沙果3枚。
做法:将沙果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。
哪些人不能吃沙果、沙果的注意事项
1、哪些人不能吃沙果
脾弱气虚者忌食。
2、沙果的适用人群
泄泻下痢、遗精滑泄者、白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。
3、沙果的食用禁忌
沙果酸涩,吃多了容易伤胃,脾虚或者患有胃病的孕妇更要少吃,每次吃2-3个即可;沙果所含水份含量高,多喝水有益健康,让皮肤看起来有水嫩之感,人体每天大约需要1000毫升水,若过多也会令身体承受不起,常上厕所等副作用。一定要注意购买熟透了的沙果食用,没有熟透的沙果口味不好,难以让人接受。
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