全麦粉的吃法_哪些人不能吃全麦粉
哪些人是养生人群。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有效的养生常识是如何实现的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《全麦粉的吃法_哪些人不能吃全麦粉》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
全麦粉的简介
全麦面粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不须经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉即称为全麦面粉,也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。以往小麦中的麸皮并不被人重视,因此常被当作饲料使用。现在经过多项研究,证明了小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,如经常掺在面粉中来制作全麦面包,这种面粉中的粗纤维对人体健康最有益,对糖尿病人也很有好处。
全麦粉的食用处理方法
加水揉成面团待烘烤食用。
全麦粉的吃法（做法）大全
全麦面包(土司)可以说是在国内烘焙行业中普及面比较广,消费者认知率比较高的产品。带有全麦概念的面包往往受到部分工薪阶层和中老年人的喜爱。
慕尼黑杂粮面包
材料：高筋面粉420克,杂粮颗粒适量,可可粉20克,砂糖20克,盐8克,干酵母5克,水290克,橄榄油15克。
做法:
1、将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性,拉开面膜即可,以温度30℃发酵50分钟左右。
2、分割成250克一个,滚圆。将面团刷上水,沾上杂粮颗粒。
3、以温度30℃,发酵60分钟左右,发酵好表面用刀片划上十字刀口。
4、以烤箱温度220℃,喷水烘烤20分钟左右。
咖啡核桃全麦。
材料：面包粉140克,全麦面包粉100克,咖啡15克,酵母3克,水155克,糖40克,盐3克,黄油23克,核桃适量。
做法：
1、除黄油外所有材料混合揉出膜,加入黄油揉到完全阶段,然后加入核桃揉匀。
2、盖保鲜膜发酵1小时左右至2-2.5倍大,手指沾面粉戳个洞,不回缩或回缩不严重即可。
3、排气分割为两份,盖保鲜膜进行中间发酵15分钟。
4、将其中一个面团用擀面杖擀扁,折成三折再擀开,然后从下到上卷起,一边卷一边收口,卷成橄榄形,放入烤盘。
5、另外一个面团重复步骤4,放入烤箱,旁边放一大碗热水,关上烤箱门进行最后发酵。
6、发酵45分钟左右至两倍大,烤箱预热190度。
7、预热烤箱的同时在面团上筛少许面粉装饰,用锋利的刀在每个面团上斜着割三个口。烤20分钟出炉。
全麦脆饼。
材料：全麦粉113g,盐一小勺,水85g。
做法：
1、把石板或倒转的烤盘放到烤箱中层,预热到350华氏度/175摄氏度。
2、把所有材料混合均匀,揉3分钟,休息1分钟,继续揉3分钟,根据面粉吸水性不同,适当调整用粉量。
3、面团应该是柔软、光滑、略粘手,但不会粘的满手都是。把面团平均分成4-5份,每份揉成表面有张力的圆形,放在案板上醒3分钟。
4、案板上撒些全麦粉,把一份面团,按扁,从中心向四周擀成圆形,越薄越脆,至少要0.4厘米以下的厚度。
5、披萨铲上撒一些面粉,把面片放到披萨铲上,用叉子在表面扎满眼,四周边缘也要扎到。
6、放入烤箱,烤8-15分钟,饼的厚度不同用时就不同,直到烤到金棕色,拿出放到烤架上放凉。重复上面的步骤,完成剩下的饼。
哪些人不能吃全麦粉、全麦粉的注意事项
1、哪些人不能吃全麦粉
全麦粉没有不适宜人群。
2、全麦粉的适用人群
一般人群均可食用。
3、全麦粉的食用禁忌
适量进食。
扩展阅读
小麦粉的吃法_哪些人不能吃小麦粉
小麦粉的简介
1、简介
小麦粉:用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一,是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。
小麦粉主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
2、图片
小麦粉的食用处理方法
饺子、包子、面条、馄钝等等都可以用小麦粉做皮,因此和面的步骤很重要。
1、舀出面粉
用小碗舀面粉,将面粉放入容器,建议选择不锈钢盆,轻便,能撑得住力气,而且沾上面粉也很容易清洗。
2、加水
舀出一小碗水,往面粉一点点加水,要沿着不锈钢盆的边缘,一点点加水。“一点点”的意思是,水流的大小,类似于普通纯净水瓶子的瓶口一半的流量,让水缓慢而均匀的流出来。
3、在加水的过程中,不停的用手去揉搓面粉,所揉搓的单位越小越好。这个怎么理解——用中间的三个手指尖去揉,每次揉的越少,以后出来的面团越匀称
4、揉絮状面粉
现在,面粉已经成为絮状啦,那么下一步,就是把这些小絮絮,合并为大絮絮,最后,将所有的大絮絮合并为一个初始的面团。
在整个过程中,需要加水。加水的多少,依赖于你的手感,不能太干,也不能太湿。太干的话,揉不起来,太湿的话,要多加点面粉才不粘手。
5、继续第四步
就这样,不停的揉、不停地聚集,最终,原始的面团形成啦!
6、醒面
到这一步,就把面团在密闭的空间放一会儿,俗称“醒面”。在刚才的不锈钢盆上加一个锅盖,就ok啦。
7、继续揉面
醒面完毕后,继续揉面。这时候,操作空间就可以从不锈钢盆转移到案板啦。此时的面团,还是有点湿,会沾手,所以在揉面的过程中,需要在案板上事先撒一些干面粉,不要太多,星星点点的覆盖到就可以。
8、继续醒面
揉5、6分钟左右,把面团放入不锈钢盆,继续醒面,大约10分钟
9、继续揉面
第二次醒完以后,拿出面团,继续在案板上揉面。揉面10分钟左右,如果觉得面团已经光滑可鉴,那么就可以完工啦。
小麦粉的吃法（做法）大全
1、包子、饺子、馄饨都是以小麦面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。
2、存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配着吃最好。
3小麦面粉还可以做成炒面,炒熟或者蒸熟,适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。陕西的油茶与此类似。此外,小时候炒面粉放些葱花蒜苗香菜和盐,做包子馅,也很好吃 。这些凡是陕西关中人都知道的。
哪些人不能吃小麦粉、小麦粉的注意事项
1、哪些人不能吃小麦粉
病湿热者忌食面条。
2、小麦粉的适用人群
一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
3、小麦粉的食用禁忌
没有特别的食用禁忌。
全麦粉的营养价值_吃全麦粉的好处
全麦粉的属性
1、科属
全麦粉。
2、产地
全国各地。
3、别名
全麦粉。
4、简介
全麦粉分两种:一种是含有麸皮的全麦粉,一种是不含麸皮的全麦粉,按加工工艺分:机械加工的全麦粉和石磨加工的全麦粉。全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。
全麦粉的营养价值、吃全麦粉的好处
全麦粉的营养价值
一粒小麦,分为胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麦中胚芽占2.5%,胚乳占85%,胚乳是磨粉的主要成分。麸皮为小麦的外皮,包含胚芽及胚乳两部分,约占整粒小麦的12.5%,在磨粉时经常被剔除。一般所称的面粉是指小麦除掉麸皮后生产出来的白色面粉,可用在各种面包、蛋糕、饼干制品中,是一切烘焙食品的最基本的材料。
吃全麦粉的好处
全麦粉的营养价值:包含小麦籽粒全部的营养物质。 由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、维生素、矿物质、必需氨基酸等。全麦粉保留了谷物中的蛋白质、碳水化合物、钙、维生素等各种营养成分,而且人体很容易吸收。特别是石磨加工的面粉含有维生素E是普通面粉的18倍,制作的面食口感一是筋道柔韧;二是麦香味浓郁;三是原色原味,不含任何添加剂。有营养、更有天然之香味。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,有抗忧郁的作用。全麦粉中的粗纤维对人体健康最有益,对糖尿病人也很有好处。
吃全麦粉的最佳时间
随时。
全麦粉的选购方法
挑选面粉看颜色:小麦中有微量的胡萝卜素,所以面粉应该是乳白或是发黄的颜色;面粉要是添加了增白剂后,发生氧化反应,面粉就变成雪白或惨白色了。
挑选面粉用手捻搓:优质面粉手感稍微发涩。而掺加了滑石粉,石灰粉等物质的面粉,手感发滑。
挑选面粉闻味道:未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味,要是添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的,吸味吸潮能力都很强,如果受潮后重新烘干,会带一些霉味,闻到微微一点麦香是最好的。
全麦粉的副作用
一般没有特殊副作用。
仔鸡的吃法_哪些人不能吃仔鸡
仔鸡的简介
1、简介
仔鸡是一斤多重的小鸡,或未下过蛋的小母鸡。
2、图片
仔鸡的食用处理方法
首先我们将鸡整体清洗一遍。然后,从脖颈开始细致清洗,此处是淋巴最多的部位,一定要耐心去除。一般在脖子与皮之间,疙瘩状,看,很多个淋巴。顺带将喉管拽除,再检查一遍。看,还有两个淋巴。内脏去除,摘取的时候,尽量保持完整。注意肺不可食用,一定要丢弃。将腹内清洗干净,去除血水、内膜。流水,搓洗外皮,尤其腋下、腿窝等处。看,许多老皮。鸡头容易积蓄重金属,越老积蓄的越多,少量食用或不吃。喜欢吃的话,一定要流水清洗。搓洗鸡冠、耳部,去除嘴外层的硬皮。鼻腔内也清洗,可以边冲边挤,最好去除内部黄皮。嘴分开,反复冲洗喉部。如果喜欢吃鸡舌,口腔内部也要搓洗干净,去除舌上硬皮。脚心硬皮去除,脚趾上的硬甲抠去。反复搓洗。洗净后的样子。拎起头部,将水控去。既带去残留碎屑,也防入油后大量溅油。完成鸡的清洗。
仔鸡的吃法（做法）大全
葱油手撕鸡
食材明细:仔鸡900g、盐3g、食用油1汤匙、姜3片、葱1小把
做法步骤:将仔鸡处理干净,放入锅里,加入洗净的姜片和能淹没仔鸡的清水。大火煮开后转中小火煮15分钟左右,此时可用筷子插入鸡中,若能轻易插入且没有血水冒出即可。将煮好的仔鸡浸泡在汤中,至鸡汤完全冷却。4取出仔鸡,将鸡肉与鸡骨分离,鸡肉撕成丝。将鸡肉丝放入碗中。葱洗净,切成葱珠。将葱珠与盐放入小碗中。热锅下油,带油温升高时,将油倒入小碗中,将其充分拌匀。将做好的葱油酱料倒入鸡丝中。
小鸡炖蘑菇
食材明细:仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、干红辣椒适量、大料适量、香叶适量
做法步骤:准备材料、将干香菇和松茸菇洗净,泡发半小时、仔鸡切块,清水浸泡去血水、将水烧开后,将鸡块焯一下、葱姜改刀备用、热油锅将焯好的鸡块煸炒、加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐、加入没过鸡块的水,中火烧开,撇去浮沫,炖10分钟、放入泡发好的蘑菇,小火炖30分钟、至汤汁收浓、盛出即可。
家常口水鸡
食材明细:仔鸡1只
做法步骤:准备仔鸡一只,去杂质洗净。准备好调料、在鸡肚子里塞上姜片与葱结,用牙签固定住。锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,花椒,放入仔鸡、大火煮开5分钟翻一面再煮5分钟,撇去浮末、小火煮5分钟,关火,焖15分钟、把鸡捞出,倒上准备好的冰水,放入冰箱2个钟头。捞出,斩大块待用。花生与芝麻碾碎放入大碗,放盐,糖、放葱花,蒜泥,胡椒粉,红辣椒、放醋,料酒,鸡汁,麻油,红油,鸡精等调料、搅拌好、倒在鸡块上即可。
哪些人不能吃仔鸡、仔鸡的注意事项
1、哪些人不能吃仔鸡
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作;痛风症病人也不宜喝鸡汤。
2、仔鸡的适用人群
一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
3、仔鸡的食用禁忌
不宜与兔肉同时食用。
莴苣的吃法_哪些人不能吃莴苣
莴苣的简介
1、简介
莴苣,菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
2、图片
莴苣的食用处理方法
先去掉外面的硬皮;把去皮的莴笋洗干净;把刀与去皮莴笋之间呈现45度角左右,垂直斩成2——3公分的段;把斩好的段切面向上,放到菜板上,再用刀切成1mm左右的薄片就可以了。
莴苣的吃法（做法）大全
莴苣竹笋的做法
材料:用料竹笋400克,莴苣200克,香油、料酒、姜末、精盐、味精各适量。
做法:将莴苣去皮洗净,切为滚刀片。将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片。把竹笋、莴苣一起放入开水锅内焯一下,捞出沥干水分。将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴苣片中,再淋上香油即可。
虾油莴苣丝的做法
材料:莴苣300克、红辣椒1个、虾油1小匙、胡椒粉适量、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1.5克。
做法:将莴苣洗净切丝,放入冰水浸泡后沥干水分;红辣椒去籽洗净,切成细丝;将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀,装盘即可。
水晶粉拌莴苣的做法
材料:莴苣1根、水晶粉1袋、木耳20克、胡萝卜1根、盐、鸡粉、白糖、陈醋、香油、葱姜丝适量、芝麻少许。
做法:莴苣去皮后切丝,水晶粉和木耳发透后切丝,胡萝卜切丝,莴苣丝快速焯水后过凉水,沥干水分和木耳丝,胡萝卜丝拌均。取一碗把盐等调料放入碗里拌均,把发好的水晶粉浸泡其中5分钟后捞出放入盘中。把莴苣丝等原料放在上面,把浸泡的汁浇在莴苣丝上后撒上芝麻。
凉拌莴苣的做法
材料:一根莴笋、几个红椒、若干蒜头、少许盐、少许生抽、少许醋。
做法:莴笋切细丝,加少许盐,腌制10-15分钟。红椒、大蒜切细。红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用。油烧热,蒜蓉爆香。热油浇在备好的汁中。汁和莴笋丝拌均,装盘即可。
莴苣猪肉粥的做法
材料:莴苣30克、猪肉150克、粳米50克、味精5克、精盐2克、酱油3克、香油10克。
做法:莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。
哪些人不能吃莴苣、莴苣的注意事项
1、哪些人不能吃莴苣
寒性体质者不宜食。痛风、泌尿道结石,眼疾患者不宜食。
2、莴苣的适用人群
一般人群均可食用。特别适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。
3、莴苣的食用禁忌
不可多食,多食使人目糊,李时珍引彭乘语云:“莴苣有毒,百虫不敢近,蛇虺触之,则目瞑不见物,人中其毒,以姜汁解之。”不宜与奶酪、蜂蜜同食。
鹿肉的吃法_哪些人不能吃鹿肉
鹿肉的简介
1、简介
鹿肉,一般为梅花鹿或马鹿的肉,是高级野味,食用为肉类之极品。其肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人,吃鹿肉是很好的补益食品,对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
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鹿肉的食用处理方法
在杀的时候把血给放干净,然后在洗的时候先用清水泡一阵子,把血水全部洗出来。在将鹿肉洗干净之后,直接放入锅中干炒,不要放油(或者放少量),然后加入少许的香料一起炒制,一直到肉的边缘焦黄,然后再放油炒。肉炒熟了之后,就要放开水煮,然后在煮的时候,放入一些花椒或者其他香料,腥味就能去除了。
鹿肉的吃法（做法）大全
砂锅鹿肉的做法
材料:鹿肉450克切麻将牌大小的块、葱、姜、蒜、生老抽、水发木耳、香菇、腐竹、菠菜叶(或是蒜苗香菜)、花生、黄芪、红枣、当归、党参、黄酒、辣椒、盐、糖、蔬菜精(或鸡精)、油适量。
做法:将鹿肉用生抽料酒姜蒜,一点糖略腌。取一大锅将油烧热,鹿肉下锅快炒至变色,加黄酒辣椒再炒3分钟左右。另取高压锅将木耳香菇腐竹黄芪(其他补品自己放吧)放入高压锅中加水炖烂。将鹿肉和其他配料混合均匀,加糖盐鸡精,生老抽调好颜色和味道,装入砂锅(汤汁要浅些),武火烧开,文火煲半个小时左右。加入菠菜,再焖5分钟,拌匀即可。
红烧鹿肉的做法
材料:鹿肉500克、味精3克、玉兰片25克、花椒水5克、香菜10克、葱白10克、酱油10克、生姜10克、绍酒15克、水豆粉30克、精盐5克、菜油500克、白糖15克、鸡汤250克。
做法:将鹿肉洗净,切块;玉兰片水发后,切成象眼片;调料备齐,待用。在铁锅内放入菜油,烧热时,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出。在锅内入菜油,用葱、姜炸锅、下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤,再下鹿肉,烧开后,放文火上煨炖,至肉熟烂时,移到武火上烧开,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段即成。
银耳太子参炖鹿肉的做法
材料:银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法:银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
哪些人不能吃鹿肉、鹿肉的注意事项
1、哪些人不能吃鹿肉
有外伤、阴虚阳亢或有热者忌食;炎热季节忌食。
2、鹿肉的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者。
3、鹿肉的食用禁忌
鹿肉也属于红肉之列,多食、久食对预防胃肠疾病不利。鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食。鹿肉不宜与鱼虾同食。
沙果的吃法_哪些人不能吃沙果
沙果的简介
1、简介
沙果,原产分布于北京延庆、昌平及河北怀来县。此品种变种较多,北京有早熟型和晚熟型两类;早熟型的又名甜沙红,别名胎里红沙果;晚熟型的又名笨沙果,别名酸沙果。沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
2、图片
沙果的食用处理方法
吃沙果时,要注意清洗,用盐水泡沙果十分钟再吃。
沙果的吃法（做法）大全
沙果干的做法
材料:新鲜沙果。
做法:将沙果洗净,切成片,挖去果核,注沙果果核有毒,且影响食用故一定要去除。取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入沙果片浸泡30～40分钟,然后用清水漂洗干净。把沙果片放入锅中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分钟后,迅速捞出,放入冷水中冷却。将沙果片捞出,放在竹屉上沥干水分,晾晒干燥。
沙果芡实汤的做法
材料:新鲜沙果50克、芡实30克。
做法:将沙果先净切开,加入芡实,再加水3碗,共煎煮成汤1碗,分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。
沙果汤的做法
材料:沙果(半熟者)10枚。
做法:将沙果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,连果带汤,空腹时服下。此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。
沙果米醋的做法
材料:沙果5枚、白醋50克。
做法:将沙果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服1匙,1日2次。此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。
沙果汁的做法
材料:沙果3枚。
做法:将沙果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。
哪些人不能吃沙果、沙果的注意事项
1、哪些人不能吃沙果
脾弱气虚者忌食。
2、沙果的适用人群
泄泻下痢、遗精滑泄者、白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。
3、沙果的食用禁忌
沙果酸涩,吃多了容易伤胃,脾虚或者患有胃病的孕妇更要少吃,每次吃2-3个即可;沙果所含水份含量高,多喝水有益健康,让皮肤看起来有水嫩之感,人体每天大约需要1000毫升水,若过多也会令身体承受不起,常上厕所等副作用。一定要注意购买熟透了的沙果食用,没有熟透的沙果口味不好,难以让人接受。
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