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龙眼上火吗

2019-10-14

多吃龙眼好吗

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多吃龙眼好吗

1、多吃龙眼好吗

多吃龙眼好吗?多吃龙眼会容易上火。如果是新鲜龙眼一天吃10-—15颗为宜,最多不要超过20颗,如果是干的龙眼肉的话8—10个就差不多了,桂圆干是龙眼的干制品,热性较龙眼更强,平时火气较旺,经常口渴,大量喝水,出汗多的人不适合多吃,容易导致上火。龙眼属于又营养且可增加食欲的水果,但同时很容易让人“上火”。因此,食用这类水果时量不宜过多,尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者,更应不吃或少吃龙眼等“上火”类水果。

2、吃龙眼的注意事项

孕妇需慎食龙眼,妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。

3、龙眼的功效与作用

国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品。

中医认为,龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

龙眼肉补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

龙眼所含糖分量很高,为易消化吸收的单糖,可以被人体直接吸收,故体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富,可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。对于妇女产后、体虚乏力、贫血等,则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣(去核)数颗炖鸡。或每日食用龙眼肉煮鸡蛋,可活血调经,促进体力恢复。

龙眼不能和什么一起吃

1、龙眼不能和大萝卜一起吃

龙眼为什么不能和大萝卜一吃呢?这是我们很想知道的一个问题。龙眼不能和大萝卜吃是因为大萝卜属于降气食物一类,如果与龙眼这种上火食品一起吃是不好。

2、龙眼不能和绿豆荷叶一起吃

龙眼不能和绿豆荷叶一起吃其实很简单,因为绿豆荷叶这种东西和大萝卜的功效是大同小异地,也有降气降温作用。如此看来,也就清楚了,绿豆荷叶为什么不能和龙眼一起吃了。

3、龙眼不能和香蕉一起吃

龙眼不能和香蕉一起吃?这就让我们很奇怪了。龙眼和香蕉他们同样是水果,在这里,香蕉和龙眼居然不能一起吃,为什么呢?那是因为燥热的龙眼和寒性的香蕉俩个一起吃,不就是冰火两重天了吗。

龙眼来月经可以吃吗

1、月经期尽量少吃龙眼,经期如果大量食用会出现月经量少质稠,甚而血瘀经闭等情况,建议再近期量大的时候以及月经快结束的时候吃。另外龙眼也特别适合气血不足,体质偏寒的人群服用。

2、此外,一般认为女性在妊娠期间,最好不宜食用龙眼,否则易出现阴血偏虚,阴虚生内热,从而引起胎动不安,甚至流产等问题。另外中医还建议内有痰火、湿滞者应该慎食龙眼。龙眼中含有丰富的糖份,多食易引起血糖升高,引起糖尿病病,影响人的食欲。

3、小贴士:女性月经期饮食应以温热为宜,选用海带、高梁米、薏仁米、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、香蕉等寒凉、滑泻食品。桂圆、荔枝可以拉长黄体素,所以会延长月经,最好不吃。而如果想推迟来月经,则可以在月经前半个月吃桂圆、荔枝,但这个作用也因人而异。女性在月经期间可以泡点红糖水,具有温经散寒功效,还可以泡点陈皮茶帮助理气。

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女性多吃龙眼干能补血护心


【导读】性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。在南方一带,生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干,甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。下面小编就为您带来这篇女性多吃龙眼干能补血护心,希望女性多吃龙眼干能补血护心能对您有所帮助。

益气补血,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。

增强记忆,实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

延缓衰老,龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量,对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白--脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

抗菌,抑制癌细胞:动物实验表明,龙眼对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%.

丰胸,中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。

降脂,桂圆肉可以降低血脂,可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生,延缓衰老,日常生活中应该适量吃一些桂圆,特别是爱美的女孩。

养血安胎,龙眼含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

龙眼


导读:龙眼的吃法有哪些?八月是龙眼上市的季节,晶莹剔透的龙眼肉不仅生吃香甜可口,煲汤煲粥煮糖水也很美味,养生功效比生吃还好。下面来了解龙眼的吃法和食用禁忌。

龙眼的简介龙眼的食用处理方法龙眼的吃法(做法)大全哪些人不能吃龙眼、龙眼的注意事项

龙眼的简介

龙眼又叫益智,言其功能养心益智。龙眼有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。

图片:

龙眼的食用处理方法

1.首先用小刀在每一个桂圆顶部割一个小口。

2.沿着小口的放心用力捏,口就会向两边越开越大。

3.掌握用力的技巧,就会很轻巧的将其从中间分开,如果用力不均可能会导致开口偏向一侧。

龙眼的吃法(做法)大全

一、煲粥

山药桂圆粥

材料:生山药100克,桂圆肉15克,五味子3克,白糖。

1、将山药洗净去皮切成薄片以备用。

2、将山药片、桂圆肉、五味子一同放入锅中,加入适当的清水,用大火煮30分钟,煮好以后加入适当的白糖搅匀即可食用。

黑米桂圆粥

材料:黑米,红枣,桂圆,冰糖

做法:

1.黑米不容易煮熟,要先用温水泡30分钟。

2.水煮沸后先把红枣煮开,再把经浸泡的黑米一起煮,直到粥变粘稠为止。

3.加入桂圆和红枣,再煮15分钟即可。

二、煲汤

桂圆枸杞鸡汤

材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。

做法:

1.鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;枸杞洗净浸泡片刻。

2.鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。

3.将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸。

4.然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

桂圆炖猪心

材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:

1.将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片。

2.将桂圆剥皮,洗净。

3.将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸。

4.再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。

三、煮糖水

桂圆红枣银耳羹

材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克。

做法:

1.干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核。

2.银耳和莲子放入锅中,多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠。

3.随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。

桂圆菠萝汤

材料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克,砂糖适量,精盐少许。

做法:

1.先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核。

2.将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时。

3.至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。

四、泡茶

红枣桂圆茶

材料:红枣5个,桂圆3个。

做法:

1.红枣选用金丝小枣,将金丝小枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。

2.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干,保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。

3.将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。

五、桂圆当归鸡蛋

材料:桂肉三两,当归头适量,蛋适量,冰糖适量。

做法:

1.先把当归头切片放水里先煮滚。

2.加入干桂圆。

3.把预先煮熟的蛋剥壳放到水里。

4.最后下冰糖煮十分钟就可以。

六、糖桂圆百合莲子

材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克。

做法:

1.将桂圆肉、百合、莲子洗净。

2.将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸。

3.莲子熟后,加白糖50克。

4.再蒸10分钟,即可分次食用。

哪些人不能吃龙眼、龙眼的注意事项

一、哪些人不能吃龙眼?

上火发炎症状者、怀孕忌食。

二、龙眼的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

三、龙眼的食用禁忌

1.龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。

2.内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食。

3.凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。

4.龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食。

5.患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。

6.龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食。

7.龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。

多吃南瓜子好吗


多吃南瓜子好吗

1、多吃南瓜子好吗

虽然南瓜子有狠多营养价值,但是,经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的。所以还是适量好了。

南瓜子有小毒,会影响肝脏功能。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的,吃多了,会有恶心的感觉,那是太油腻了,你的肝吃不消了。

当代实验表明,南瓜子吃太多,其实是有小毒的,可能会影响到肝功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润,对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,不宜食用。

还需要注意的是,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多,热量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量食用。

一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

2、南瓜子的营养价值

南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。

南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。

生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。

南瓜瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。

南瓜子富含矿物质,镁含量很高,是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。

南瓜子是一种高营养的理想零食,因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。

3、南瓜子怎么吃热量低

南瓜子的吃法有很多种,可以生的直接吃也可以炒熟来吃,但是生吃的热量会比炒熟的热量低,比较适合减肥人士食用。生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味,而且使南瓜子的营养价值不易流失,生吃南瓜子人体更容易吸收其磷质,这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的,还可以促进已有结石的排出。另外,生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频等病状,如果当作药物使用生吃南瓜子才能更好地发挥南瓜子的营养价值和功效。

南瓜子治前列腺炎吗

美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子,平均重量68毫克),可较为有效地防治前列腺疾病。老年前列腺肥大患者服药后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,而且可以达到防治前列腺疾病的效果,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。

另外专家指出南瓜子还有助改善男性精子质量,这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说,多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处,还可以增加精子数量;而从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,有助于提高男性生育能力。

炒南瓜子的方法

炒时一定要用小火,火大了很容易糊,冷却后的南瓜子会更酥一些,一次炒熟不宜太多,太多火后不好控制,翻炒不够均匀,也容易糊,根据锅的大小放量,一般的家用锅最多500g!如果分两次炒的话500g,效果最好,熟的快,受热很均,火候很重要,火候掌握的好,味道也好很多。做法如下:

1、干锅烧温;

2、倒入南瓜子小火翻炒至变热;

3、再不停的翻炒,炒至瓜子微微变黄即可。

对一些想吃到不同口味南瓜子的朋友们,可以翻炒过程中放入佐料,根据自己的口味调整。

龙眼上火吗 龙眼的功效与作用


夏季也正是吃龙眼的季节,但有人会担心了,龙眼上火吗?龙眼是非常美味的水果,是我们秋冬季节进补的佳品,下面就来详细了解下龙眼的功效与作用吧。

龙眼上火吗?

龙眼是容易上火的,稍微多吃即可能就会引发上火问题。

龙眼是温性水果,入心脾经,具有补益心脾、养血安神的作用,适量吃是可以补充能量的,但龙眼千万不能多吃,它糖分高与热性都会引起上火的问题。

【龙眼的功效与作用】

1、开胃健脾

食欲不佳可以时常吃些龙眼来改善,因为龙眼中富含一种特有的成分,它能驱逐肠叶寄生虫及血吸虫,从而有助于提高人体食欲的功效。

2、滋补身体

龙眼是属于温性水果,滋补功效十分显著。尤其在滋阴补肾、润肤美容等方面,另外,龙眼可以作为药用的物品,经常应用于一些药物中。

3、安神保健

龙眼营养丰富,非常适合体质较为虚弱的人群食用,能起到安神、护棉等保健作用。另外龙眼中的糖类含量较为丰富,都是人体可以直接吸收的葡萄糖,吃龙眼可以快速补充能量。

4、提高抵抗力

龙眼中富含的粗纤维、蛋白质以及有机酸物质,可以提高抗氧化酶的活性,所以在一定程度上说明龙眼具有抗衰老作用。另外,龙眼的某些物质能抑制肿瘤细胞的生长,有助于提高人体的抵抗力,帮助人少生病。

以上就是关于龙眼的一些常识介绍,希望对您有益。

龙眼的吃法_哪些人不能吃龙眼


龙眼的简介

龙眼(学名:Dimocarpus longan),又称桂圆、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,为中国水果;寿命最长可达400多年。与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同为华南四大珍果。因其种子圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中 “龙”的眼睛,所以得名 “龙眼”。新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

龙眼的食用处理方法

选购龙眼的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。龙眼因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如龙眼在摇动时发生响声,这样的龙眼肉少核大不好。拣一粒龙眼剥开尝尝,龙眼肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。购买回来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。龙眼含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。

龙眼的吃法(做法)大全

1、桂圆炖猪心

原料:猪心、干桂圆、枸杞。调味料:蜂蜜。

1.1、猪心切片,去淤血并冲洗干净后,放清水内浸泡半个小时;

1.2、把猪心捞出用开水再烫洗一遍,控干水分后放入炖盅,放入清洗好的桂圆加开水盖上盖子;

1.3、开大火盖上锅盖;

1.4、等炖盅里的水煮沸半个小时后,再加入枸杞改小火炖一个半小时即可;

1.5、等汤凉后,加适量蜂蜜调味即可。

2、桂圆炖猪脚

2.1、原料:猪脚、桂圆、红枣、姜、糯米黄酒、盐、黄豆酱油。

2.2、猪脚剁成块,放进冷水里煮沸,捞起过冷水;

2.3、沥干水的猪脚下热油锅爆炒5分钟,倒入黄酒在炒锅里煮沸;

2.4、炖锅里放入桂圆与红枣,倒入黄酒与猪脚,放上拍碎的大姜块;

2.5、大火烧开后,小火炖至猪脚桂圆酥烂,起锅前放盐,倒酱油调色,最后大火收汁。

哪些人不能吃龙眼、龙眼的注意事项

1、哪些人不能吃龙眼

上火发炎症状者、怀孕忌食。

2、龙眼的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。龙眼适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用;适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用;适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

3、龙眼的食用禁忌

龙眼属湿热食物,多食易滞气, 有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。内有痰火及湿滞停饮者忌服。妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

龙眼怎么晒干


龙眼怎么晒干

1、龙眼怎么晒干

原料:新鲜的桂圆

方法:

桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。

清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。

煮桂圆啦,烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟,就可以捞起了,这一步有利于后边桂圆的晒干。

晒桂圆。将桂圆放在太阳底下晒3-4天,一定要晒干桂圆哟。

最后,将晒干的桂圆放入塑料袋中密封保存就ok了。

2、干龙眼有什么作用呢

龙眼肉补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

中医认为,龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

龙眼鲜食,味甜美爽口,且营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含维生素p量多,对中老年人而言,有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。

3、龙眼干糖分高吗

龙眼所含糖分量很高,为易消化吸收的单糖,可以被人体直接吸收,故体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富,可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。对于妇女产后、体虚乏力、贫血等,则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣(去核)数颗炖鸡。

龙眼干如何存放呢

龙眼比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,像动物冬眠一样,在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。但是并不能放在密封塑料袋中保存,而要用网状的保鲜袋来保存,以利于它的呼吸。

如果家中没有网状塑料袋,可将保鲜袋打几个洞。用这种方法,新鲜龙眼可以保存15天左右。如果依靠专业的冷冻方法,可以让龙眼保存3个月左右,不过口感会稍差一点

不管是哪一种食物,要是我们能够注重和认识它的这些保存方法,当然是比较合适的,因为食物是安全健康的,那么食用起来才更利于我们的身体保健,所以也希望每个人都能够重视这些食物的保存常识的了解,这样就可以利用它更好地保证健康了。

龙眼干吃多了究竟会怎样

龙眼虽好吃,但容易上火,通常每天每人吃龙眼不能超过6两。 因食用龙眼过量导致龙眼病发作。其病症主要为:腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。 龙眼属于又营养且可增加食欲的水果,但同时很容易让人上火。

因此,食用这类水果时量不宜过多,尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、虚火旺、便秘、糖尿病等疾病者,更应不吃或少吃龙眼等上火类水果。无此类病症的市民,一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右,每天最多不能超过6两。营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、p等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等。

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