生菜苦是什么原因
冬季养生菜是什么。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。对于养生常识您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“生菜苦是什么原因”，希望能为您提供更多的参考。
生菜苦是什么原因
1、生菜苦是什么原因
1.1、品种不一样
有些生菜的品种含莴苣素的多些,那么新长出来的生菜自然就会苦些,而且在生长的过程中,水量过少的话也会使生菜变苦。
1.2、自然条件的因素
自然条件会造成部分生菜发苦。由于采收不及时,致使生菜延长了它的生长期,而且在生长的过程中,由于光照条件不是很好,致使它的甜味素含量比较少,生菜也会出现发苦的现象。
1.3、土壤因素
在种植生菜的过程中,如果土壤的重金属含量比较高,那么生长出来的生菜也会特别苦。
1.4、施肥不当
生菜在生长的过程当中,如果没有为生菜提供充足的氮肥,新长出的生菜也会比较苦。
2、生菜如何保存
2.1、铺张纸巾,生菜不蔫。冰箱中的湿气太大,生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫,失去清脆口感。
2.2、生菜最好不要直接放进冰箱,应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间。值得注意的是,生菜对乙烯非常敏感,因此,避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起,以免诱发赤褐斑点。
3、生菜的营养价值
3.1、生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育。
3.2、生莱是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
3.3、生菜中含有丰富的膳食纤维,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于消化吸收,促进代谢废物的排出,并防止便秘。
3.4、生菜的含水量很高,营养非常丰富,而且最突出的特点就是超级低脂,如果想减肥,生菜是你最好的选择,不少女士喜欢吃香脆可口的耗油生菜。
3.5、生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。
食用生菜的注意事项
1、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。
2、生菜对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。
3、生菜性凉,尿频、胃寒之人不宜多吃,否则容易加重病情,甚至导致患者腹胀和腹泻,引起食欲不振等。
4、无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感又不破坏其营养成分。
5、熟生菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。
6、生菜很可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。可先将生菜放在清水里浸泡20—30分钟,再用清水反复冲洗。由于淘米水中的生物碱对农药等有害物质有很好的溶解作用,所以也可把生菜放在淘米水里浸泡10分钟后倒掉浸液再反复以流动的清水冲洗。
如何挑选生菜
1、按叶子的生长状态
按叶子的生长状态区分,有散叶生菜和结球生菜两种,一般来说,结球生菜呈浅绿色,水分多,比较适合生吃,而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。
2、看外表
优质的生菜应该是叶片肥厚,叶绿,梗白,叶质鲜嫩,无蔫叶、干叶,无虫害,无病斑,大小适中的。
3、闻味
生菜可能会有农药、化肥的残留,在挑选时应该闻一下,避免有这类化学物质。
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嘴苦是什么原因 哪些原因会引起嘴苦
正常情况下我们嘴巴是不会苦的，除非摄入一些带有苦味的食物，但有的人明明没有吃苦的食物却时常感觉嘴苦，这是怎么回事呢?嘴苦是什么原因?了解其嘴苦的关键点后，我们才能很好的处理嘴苦的问题。
嘴苦是什么原因?
1、肝胆湿热引起嘴苦
胆经内有郁热或肝热移于胆，胆气上逆就会引起嘴苦的情况。为啥会出现肝胆湿热的情况呢?很可能是因为肝、胆部位存有炎症，比如胆囊炎、胆石症等，这属于疾病类型的嘴苦，当然还伴随其它的明显症状，比如头痛眩晕、大便干结、舌质偏红等表现。
2、药物影响
长期服用像利福平(用于治疗结核)、卡托普利(一种降压药)、锂制剂(用于多种精神疾病治疗)等药物，就容易出现嘴苦的情况，这个药物引起的副作用，一般停药后会自行消失，问题不大。
3、口腔问题
像牙周炎、口腔清洁不到位等情况也是会引起嘴苦，这些牙龈、舌头、唾液腺等感染还可能造成人的味觉不敏感，口臭等情况。
4、神经受损
如果神经受损的话，人的味觉会发生错乱而出现嘴苦的情况。我们都知道舌头的感觉，要通过神经传到大脑里，通过这样你才能感觉味道，如果神经被感染不能正常工作的话，不仅仅是你的味觉会出问题，其它方面也会受到很大影响。
5、心火引起的嘴苦
一个人长期焦虑烦躁、着急上火，就会引起嘴苦不适的表现，另外还伴随面红耳赤、头痛、目赤、小便色黄的情况。
除此之外，经常熬夜引起消化不良、工作学习压力过大、情绪不稳定、失眠等都会出现嘴苦情况。
口干口苦是什么原因 口干口苦怎么办
口干口苦是日常比较常见的一种症状，那口干口苦是什么原因呢?很多人都不知道。所以今天本文就来告诉大家引起日常口干口苦的原因，以及应对方法，赶紧来看看。
口干口苦是什么原因?
1、上火
口干口苦在中医学上通俗的讲就是上火，属于肝胆之火，俗称肝火旺。一旦身体内火旺的话，人体就会伤耗津液引起口干的情况发生，这是日常引起口干口苦最为常见的原因。
2、一些疾病
当然，某些疾病也会有口干口苦的症状表现，比如消化道疾病、心血管疾病以及口腔疾病等，一般疾病引起的口干口苦还伴随其它症状，大家要注意分辨。
3、其它
另外就是一些生活习惯、饮食习惯方面的不当，然后引起口干口苦的情况，比如长期酗酒、抽烟或者过度疲劳等。
口干口苦怎么办?
除了疾病引起的口干口苦情况，其它的我们都可以通过日常饮食和生活习惯来改善，下面给大家推荐口干口苦的食疗方法，非常实用。
莲子汤：将莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，两者放入砂锅中加冰糖和水煎，然后吃莲子喝汤。
银耳雪梨：银耳和雪梨都是滋润去火的食物。具体做法是银耳提前用冷水泡开，然后撕成小朵备用;将雪梨去皮切块备用;百合洗净备用;银耳放入锅中炖烂，然后加雪梨块和百合，一起熬煮熟即可。
绿豆粥：绿豆粥夏季去火佳品，适合春夏时节肝火旺盛的人;将粳米和粳米、绿豆各适量，洗净后放入砂锅中加适量水炖煮成粥食之。
当只出现口干口苦的情况时，可以吃以上食疗，平时注意生活习惯就可以了。
早上起床口苦是什么原因 晨起口苦如何调理改善
有时候早上起床后嘴巴苦苦的，很是心烦气燥，那你知道早上起床口苦是什么原因吗?日常又该怎么做来调理改善呢?一起来看看吧。
早上起床口苦是什么原因?
除了特定的疾病引起早上气床口苦，一般早上起床口苦是肝火旺盛所致。
肝火旺一般由于长期郁闷引起的，除了常见的口苦情况外，还伴随心烦易怒、头晕胀痛、小便少且黄、大便干、舌红苔黄等情况，有的人睡眠也有些许影响，失眠多梦、噩梦连连。
晨起口苦如何调理改善?
1、起居合理
经常熬夜的人最是容易出现肝火旺的情况，所以平时一定要保持良好的起居，不要通宵达旦地熬夜操劳，这容易让肝“积劳成疾”。良好的睡眠质量是保证人体健康的基础。
2、饮食调理
肝火旺盛引起的口苦情况，平时的饮食宜吃清淡去火食物，避免辛辣刺激燥热类食物。苦瓜是清热去火的佳品，适合肝火旺盛的人食用。另外，选择菊花、决明子来泡茶喝也能很好的调理改善口苦情况。
3、情志调理
口苦的人不要让自己的情绪长期处于一种负面状态，平时规律地生活与工作，可以适当培养一两个兴趣爱好，建立稳定的朋友圈子，劳逸结合，休闲时多放松缓解压力。
口苦不是一个大问题，但在警示你要注意健康问题，应该引起重视。
早上起来口苦什么原因
很多人早上起来以后，就会觉得嘴巴苦苦的，有的时候还会觉得有种很难闻的味道，并且刷了牙也不起作用，这个到底是怎么回事呢？很多人都不是理解的，下面和大家分享一下原因。
1，精神性口苦，现代的工作生活压力，让大量的人长期存在工作精神压力大，生活不规律，睡眠休息不足，缺乏运动等，引起口苦；过度吸烟，酗酒，打呼噜，张口睡觉等也易出现口干，口苦。
2，胃热口苦，食管炎，慢性胃炎，因胃动力差，存在胆汁反流，伴有烧心等症状，也可能引起口苦.如果饮食不当，其肠胃功能呆滞，进食的食物在胃肠停留时间过长，极易产生湿热，会引起口苦.食用了过多的辛辣食品，也会引起口苦.
3，口腔炎症，如果有牙龈炎，牙龈出血等口腔疾病，是引起口苦的常见原因.
4，肝胆疾病，早晨起来如口苦，多是由于湿热引起的.肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的.如当肝脏或胆囊发炎时,胆汁排泄失常导致口发苦；
5，某些慢性疾病，糖尿病常会伴发有口苦的情况；另外，癌症病人因甜味阀升高，苦味阀降低，也会感觉口腔发苦，应提高警惕.
时常产生口苦，这主要是由于湿热引起的，其中又包括肝胆湿热和胃热两种。肝胆湿热口苦，可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。胃热口苦，这部分人肝胆没有炎症，但由于饮食不合理，食用了过多的辛辣食品，也会引起口苦。同时，一些患慢性疾病(如糖尿病人等)的人也会有口苦的情况。
注意事项：在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多进食清凉汤水，以清凉饮食为主，生活中要忌酒醇甘肥；再者就是要注意情志调摄，保持心境平和，不可急躁，不可忧郁过度，性格宜开朗。凡性格内向、优柔不决者最易成口苦症，故保持心情愉快，是防治此病的关键一环。
早上起来口苦的话，一般都不是因为口腔的问题，一般都是消化器官的问题，所以要从根本上解决问题，刷牙是不能解决问题的，所以要熬发现问题及时的进行治疗，不要错过最佳的治疗时间。
生菜苦怎么回事
二、生菜的做法三、吃生菜的注意事项
生菜苦怎么回事
1、生菜苦怎么回事
有些生菜的品种含莴苣素的多些,那么新长出来的生菜自然就会苦些,而且在生长的过程中,水量过少的话也会使生菜变苦。自然条件会造成部分生菜发苦。由于采收不及时,致使生菜延长了它的生长期,而且在生长的过程中,由于光照条件不是很好,致使它的甜味素含量比较少,生菜也会出现发苦的现象。
在种植生菜的过程中,如果土壤的重金属含量比较高,那么生长出来的生菜也会特别苦。生菜在生长的过程当中,如果没有为生菜提供充足的氮肥,新长出的生菜也会比较苦。 苦的生菜也是可以吃的。因为生菜的茎叶中有莴苣素,这种物质可以使生菜变苦,而且在生菜的生长过程中,如果长期照不到阳光,那么它的苦味就会加重,但这并不影响它的食用,吃苦生菜不会对人体产生任何危害,可以放心地吃。
2、生菜的功效
生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有丰富的维生素C,具有一点的美白的功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉。
3、生菜的营养成份
生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
生菜的做法
1、蚝油生菜,生菜择去老叶,清洗干净。烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
2、炒生菜,锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。加入腌制过的肉片煸炒。把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。加入适量的调味料,即可上桌啦。
3、生菜虾松,虾仁芹菜油条切丁葱切末备用,将虾仁用醃料醃10分钟,在放入平底锅翻炒虾仁至红色捞起,再放入芹菜丁、葱末、虾仁丁加点盐拌炒捞起备用,美生菜从中间用刀划一圈,剥下梗,用水冲洗剥落菜叶,并用剪刀剪去边缘(像碗状) 泡入冰水约1分钟,取出沥干水分备用。用西生菜包虾松即可。
吃生菜的注意事项
1、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。
2、生菜对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。
3、生菜性凉,尿频、胃寒之人不宜多吃,否则容易加重病情,甚至导致患者腹胀和腹泻,引起食欲不振等。
4、无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感又不破坏其营养成分。
5、熟生菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。
6、生菜很可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。可先将生菜放在清水里浸泡20—30分钟,再用清水反复冲洗。
7、对生菜过敏的人不宜食用。
秋季嘴唇干裂是什么原因？
进入秋冬季节之后，天气逐渐变得干燥寒冷，好多人的嘴唇又像往年一样开始干裂、裂口、脱皮，甚至有人因此而引发唇炎和疼痛。那么，嘴唇干裂、嘴唇干裂脱皮甚至出血是什么原因呢？很多人都把原因归结于天气的干燥，不过除了天气干燥外，人体自身的原因，以及人们的一些不良习惯也会导致嘴唇干裂。
嘴唇干裂大致分为四个原因：
天气干燥、缺少水分
常见季节性，秋冬干燥的季节尤为明显。气候干燥，很容易嘴唇干裂。嘴唇部位是粘膜，没有汗腺也没有油脂分泌功能,，所以在干燥的季节里，嘴唇会容易发干，而且这个时候人很多人会用舌头去舔嘴唇或咬嘴唇，但却很快被蒸发掉，同时再带走嘴唇上本来就匮乏的水分，导致了嘴唇越干越想舔，结果越舔嘴唇而越干的恶性循环，造成了嘴唇的干裂裂口和脱皮。
判断标准：缺少水分导致的嘴唇干裂具体表现是在嘴唇或嘴角处堆积死皮。
身体缺少维生素
判断标准：如果是嘴角开始干裂，口角有白色分泌物，是缺少维生素的现象，应注意内在调理。
嘴唇干裂与人们日常生活中新鲜蔬菜吃得少、人体B族维生素摄入量不足有关。人体的嘴唇周围一圈发红的区域叫“唇红缘”，它的湿润全靠局部丰富的毛细血管和少量发育不全的皮脂腺来维持。
由于秋冬季人体皮肤黏膜血液循环差，如果新鲜蔬菜吃得少，人体维生素B2、维生素A摄入量不足，就会干燥开裂。
唇炎
如果总是感到嘴唇干裂，有可能是维生素B2缺乏、消化不良引起的，也有可能是慢性唇炎，最好请医生帮助诊断。
唇炎往往在年轻人中高发，一些不良习惯是诱因，嘴唇干了就去舔或咬，会导致疼痛加重、唇部出血、感染，创口难以愈合，反复发作，形成恶性循环，拖延数天后发展成慢性唇炎。口腔有疾病，也会导致嘴唇干裂，所以还要注意口腔清洁。如果唇部干裂、结痂长期不愈，应及时到医院就诊，对症治疗。
身体因素
对某些化妆品或阳光过敏的人，情绪波动幅度过大易上火的人，某些疾病(糖尿病)引起的人体内组织液渗透压的降低，导致排水过多而组织液则缺水，烟酒辛辣刺激等均易引起嘴唇干裂。
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