白茯苓怎么吃最好？
夏天怎么吃养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，没有好的身体，万事事皆休。有效的中医养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“白茯苓怎么吃最好？”，相信能对大家有所帮助。
茯苓是大家熟知的一种中药，土茯苓主要是中药用，另外白茯苓是药食同源的，这种中药有很多好处，比如那些比抗力比较差的人，平时就可以多吃一些茯苓，能够有效增强身体免疫力，茯苓的吃法有很多，最简单的是泡水来喝，另外可以炖汤来吃，尤其煮粥的时候加入白茯苓是比较好的，下面介绍白茯苓的几种流行吃法。
白茯苓怎么吃最好？
1、泡着喝
茯苓粉是不不溶于水的，怎么泡都泡不开的，一般都是用来煮粥，或者做糕点的，要么煮一下，再放蜂蜜。或者是不用蜂蜜，先用冷开水把粉搅匀，再用煮沸的牛奶加进去搅匀也可以。
2、白茯苓粥
用白茯苓粉与粳米一起煮粥服用，具有祛斑增白、润泽皮肤的作用。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀，继续加粉搅拌，倒入热锅里，期间不断搅拌，直到透明状就关火，加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。
4、枣泥茯苓糕
准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀，分次加入水，用手搓成蓬松的糕粉，过筛两次，枣泥馅擀成的圆，将一半糕粉放入模具中，抹平表面，放入擀好的枣泥片，倒入剩下的糕粉抹平，盖上湿纱布，放入蒸笼，开锅后，大火蒸30-40分钟，熟透即可。
5、茯苓膏
准备：茯苓粉100克、鲜牛奶50克，蜂蜜。
做法：把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅，用大火烧开，稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜即可。
最日常的做法便是早晨一碗茯苓粥。平常小编家里做的茯苓粥里的茯苓咬不动，每次都挑出来。小编建议，茯苓之前最好先泡软，然后再放入粥中，这样茯苓就可以和粥一起吃，对肠胃好。
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茯苓就是白茯苓吗
我们经常听到人家提起关于茯苓，白茯苓，很多人都认为这个是两种不同的食材，在医学上购买药物的时候也会提到茯苓和白茯苓，如果我们对这个茯苓的认识一点都不了解的话，那么我们就真的无法给自己选择最好的茯苓，茯苓对人体有大补的功效，对疾病的只效果也十分的突出，那么这个茯苓就是我们行说的白茯苓吗?
白茯苓就是茯苓，是茯苓的加工品，为中药饮片，其具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用，是很好的一种中药。
茯苓的功效
白茯苓具有祛斑、祛痘的美白滋润肌肤等美容功效，还有瘦身作用。下面分三部分讲述白茯苓的美容功效。
一、白茯苓美容面膜
1、绿豆三白面膜
材料：绿豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶适量
做法：绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。每周可做2—3次
美容功效：这个可以祛痘、去印。不过注意皮肤不同、天气不同时，蜂蜜、牛奶的用法。
2、银玉面膜
材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、银耳汤(取干银耳加水熬煮即可)适量
用法：将白芷粉和白茯苓粉用银耳汤调成糊状即成。晚睡时用此面膜敷脸，次日清晨洗去。连用1个月以上。
美容功效：本方有营养皮肤，淡化色素斑的功效。银耳富含多种氨基酸、微量元素锌、胶元蛋白等成分，有营养皮肤的作用。白芷活血祛风，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。坚持用此面膜1个月，可消除皮肤色素斑。
3、三白面膜
材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量
做法：将以上三种粉混和，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。
上面我们说了关于茯苓到底是不是白茯苓，大家在看完了内容之后现在该知道了吧，其实茯苓就是我们常说的白茯苓，两种食材是同一种，上面我们也为大家介绍了关于这个茯苓的各种用途，大家了解了之后从生活中好好的利用它的价值，这样它的功效才能发挥到最好。
白茯苓的功效
对于大家来说身边有着很多可以吃的东西，所以对于白茯苓大家可能还不是特别的清楚些，在生活中白茯苓是有很多的帮助的，了解白茯苓可以让大家更加好的利用白茯苓，那么白茯苓的功效是什么呢?相信重视养生的人们都很想要了解吧，接下来就为大家详细的介绍遗爱白茯苓的功效是什么。
吃的东西对于大家来说可能没有太多的了解，只要是能吃的东西大家可能都会去吃，从来不去过多的考虑，所以对于白茯苓的功效大家了解的也不多，那么白茯苓的功效是什么呢?
白茯苓的功效与作用 1.利尿作用 (1)将茯苓生药用70%酒精冷浸，使用时将浸得液的酒精 蒸发，加蒸馏水稀释，至一定浓度，然后选择健康兔按体重注射给药，慢性实验结果表明，用药后尿量有明显增加。 (2)给犬静脉注射茯苓煎剂(0.048g/kg)，结果尿量并未增加，对大白鼠亦无效或功效很弱;以尿排量和氯排泄量为观察指标，用茯苓煎剂给大白鼠(禁食12小时)灌胃，结果在此实验条件下，茯苓也不能表现其利尿排氯作用。 (3)茯苓不具有抗去氧皮质酮的作用。 2.抗菌作用 茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。茯苓对用试管法的抑菌试验结果是无抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在体外能杀死钩端螺旋体，但水煎液无效。 3.对消化系统的影响 茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用，使谷丙转氨酶活性明显降低，防止肝细胞坏死。
白茯苓的功效上面介绍的已经很清楚了，了解了白茯苓之后在生活中人们就可以充分的利用它的功效了，在任何时候人们都应该让食物发挥它的最大的作用，这样才能让大家有更加好的帮助的，在生活中大家都应该很好的了解自己身边的食物，这样才能更加好的养生。
白茯苓的作用
白茯苓的作用是比较广泛的，主要有利尿和抗菌的作用，所以深受很多患者的喜爱。但白茯苓只有在我们了解了它作用后，才可以正确的使用它功效，达到更好的效果。为了帮助更多的人去认识白茯苓的作用，这篇文章详细的为我们介绍它常见的几种作用，对我们吃用白茯苓起到一定的帮助。
在生活中，白茯苓的需求量还是比较大的，但是对于我们这些不知道白茯苓作用的人们，还是需要多了解一些相关的医学知识的，特别是一些常见药物的使用，这样有利于我们更好的利用白茯苓的作用。
作用：
1.利尿作用：
1.1.将白茯苓死药用70%酒粗热浸，利用时将浸得液的酒精蒸发，加蒸馏水密释，至必然浓度，然后挑选安康兔按体重注射给药，缓性尝试成绩表白，用药后尿量有明明增减。
1.2.给犬静脉注射白茯苓煎剂(0.048g/kg)，结果尿量并未增加，对大白鼠亦无效或功效很弱;以尿排量和氯渗出量为观测指标，用白茯苓煎剂给大白鼠(禁食12小时)灌胃，结果在此实行前提下，白茯苓也不克不及表示其利尿排氯作用。
1.3.白茯苓不具有抗去氧皮质酮的作用。
2.抗菌作用：白茯苓的100%煎剂用仄板挨洞法对金黄色葡萄球菌、年夜肠杆菌、变形杆菌等均有按捺作用。白茯苓对用试管法的抑菌实验成效是无抑菌作用。白茯苓的乙醇提取物在体外能杀死钩端螺旋体，但水煎液无效。
3.抵消化系统的影响：白茯苓对家兔离体肠管有间接败坏作用，对大鼠幽门结扎所构成的溃疡有防备效果，并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝毁伤有明显的庇护作用，使谷丙转氨酶活性明显下降，避免肝细胞坏死。
4.抗肿瘤作用：白茯苓中的首要成份为白茯苓聚糖(pachyman)，含量很高。白茯苓聚糖自己无抗肿瘤活性，若堵截其所露的β-(1→6)吡喃葡萄糖收链，成为纯真的β-(1→3)葡萄糖聚糖[称为白茯苓次聚糖(pachymaran)]，则对小鼠肉瘤S180的按捺率可达96.88%。
面对环境问题的不断恶化，很多疾病的发病率也在不断的上升，严重的影响到我们的身体健康和生活规律。如果我们我们多了解一些医学知识，多注重生活规律和锻炼身体，相信疾病会远离我们的身边的。同时，希望大家在平时多向亲朋好友介绍一些相关的医学知识，让他们也加入到我们的行列中。
茯苓和白茯苓各有什么功效
听到白茯苓和茯苓估计不了解的朋友可能就是认为是同一个食物，其实两种都是有着很高的药用价值的药材，不仅是在治疗疾病方面有作用同时食用也是可以的。但是大家却是对于这个不是很了解，这样的话用的就不是很多，用的话也是出现很多的问题。那么，茯苓和白茯苓各有什么功效?
白茯苓的美容功效
一、白茯苓美容面膜
1、绿豆三白面膜
材料：绿豆粉2茶匙、白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、蜂蜜或牛奶适量
做法：绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。每周可做2—3次
美容功效：这个可以祛痘、去印。不过注意皮肤不同、天气不同时，蜂蜜、牛奶的用法。
2、银玉面膜
材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、银耳汤(取干银耳加水熬煮即可)适量
用法：将白芷粉和白茯苓粉用银耳汤调成糊状即成。晚睡时用此面膜敷脸，次日清晨洗去。连用1个月以上。
美容功效：本方有营养皮肤，淡化色素斑的功效。银耳富含多种氨基酸、微量元素锌、胶元蛋白等成分，有营养皮肤的作用。白芷活血祛风，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。坚持用此面膜1个月，可消除皮肤色素斑。
3、三白面膜
材料：白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量
做法：将以上三种粉混和，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。
美容功效：此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽之功效。
1.用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
2.用于脾虚泄泻，带下茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
3.用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
4.用于心悸，失眠等症茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
5.抗癌。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。
通过这篇文章的详细介绍后，大家对于茯苓和白茯苓各有什么功效也是了解的很清楚了。同时也会发现其实两者有相似之处，同时也有很多对方没有的功效。所以说大家要根据自己的需求去使用才会得到自己想要的效果呢。
赤茯苓与白茯苓的区别
赤茯苓，也是我们常说的土茯苓，赤茯苓是一种很常见的中药材，赤茯苓对人的身体有滋补的效果，吃赤茯苓有提高身体的效果，但是茯苓有很多种，茯苓有土茯苓，还有赤茯苓，每种不同类型的茯苓吃了对身体的滋补效果也是不同的，吃茯苓可以用来炖汤，茯苓还可以用来当成药物吃，那么赤茯苓和白茯苓的区别有哪些?
土茯苓主要用于梅毒，清热利湿攀援状灌木。根茎块根状，有明显结节，着生多数须根。茎无刺。单叶互生;革质，披针形至椭圆状披针形，长6～20厘米，宽1.2～5厘米，先端渐尖，基部圆形，全缘，下面常被白粉，基出脉3～5条;叶柄长1～2厘米，略呈翅状，近基部具开展的叶鞘，叶鞘先端常变成2条卷须。
花单性，雌雄异株;伞形花序腋生，花序梗极短;小花梗纤细，基部有多数宿存的三角形小苞片;花小，白色，直径约4毫米;花被裂片6，2轮;雄花的雄蕊6，花丝较花药短，退化雌蕊缺;雌花的退化雄蕊线形，子房上位，3室，柱头3歧，稍反曲。浆果球形，直径6～8毫米，红色。花期7～8月。果期9～10月。白茯苓健脾利水，主要用于健脾，治疗胃病和水肿.都没有毒，外用，不会有副作用.白茯苓成块状，土茯苓成刀切大片状，分红白两种，红的作用较好，云苓有健脾祛湿的功效，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。
多孔菌科茯苓的干燥菌核。7～9月采挖，除去泥土，堆置“发汗”后，摊开晒至表面干燥，再“发汗”，反复数次至出现皱纹，内部水分大部散失后，阴干，称为茯苓;或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称茯苓皮、赤茯苓、茯苓片。[产地分布]主产于湖北、安徽、河南、云南、贵州、四川等省，现在很多地区大量人工栽培。[药材特征]
茯苓个呈类球形、椭圆形或不规则的块状，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐至黑褐色，有明显隆起的皱纹，表面偶见有白色菌丝。体重，质坚实，不易破裂，断面不平坦，显颗粒性，有的具裂隙;外层淡棕色，饮片常加工为赤茯苓;内部白色，少数淡红色，饮片加工成白茯苓或称茯苓片。
赤茯苓和白茯苓的区别就是我们上面介绍的这些，白茯苓和赤茯苓一样都有对身体好的效果，大家如果不知道的话可以试试，看看哪种茯苓对自己的身体好，那么这样的情况下来自己才可以吃到最健康，对自己身体最有利的茯苓，吃茯苓的时候还要注意最关键的一点，就是药物的用量。
白茯苓的药用价值_白茯苓的副作用
白茯苓的药用价值
1、功能主治
渗湿利水,益脾和胃,宁心安神。治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕哕,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘。
2、用于什么病症
治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕哕,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘。
3、用法用量
内服:煎汤,3～5钱;或入丸、散。
白茯苓的副作用
1、副作用
白茯苓一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
白茯苓一般没有特殊的人群禁忌。
3、饮食禁忌
3.1、白茯苓一般没有特殊的饮食禁忌。
3.2、虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
3.3、《本草经集注》:“马蔺为之使。恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。”。
3.4、《药性论》:“忌米醋。”。
3.5、张元素:“如小便利或数,服之则损人目。如汗多入服之,损元气。”。
3.6、《本草经疏》:“病人肾虚,小水自利或不禁或虚寒精清滑,皆不得服。”。
3.7、《得配本草》:“气虚下陷、水涸口干俱禁用。”。
白茯苓的医学记载及附方
1、出自:《本经》。
1.1、别名:茯菟,茯灵,茯蕶,伏苓,伏菟,松腴,绛晨伏胎,云苓,茯兔,松薯,松木薯,松苓。
1.2、药材来源:为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核。
1.3、生境分布:寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上,深入地下20～30厘米。分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。
1.4、性味归经:甘;淡;平。 入心、脾、肺经。
1.5、化学成分:菌核含β-茯苓聚糖约占干重93%和三萜类化合物乙酰茯苓酸、茯苓酸、3β-羟基羊毛甾三烯酸。此外,尚含树胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等。
1.6、功能主治:渗湿利水,益脾和胃,宁心安神。治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕哕,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘。
1.7、用法用量:内服:煎汤,3～5钱;或入丸、散。
2、《本经》:“主胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸,心下结痛,寒热烦满,咳逆,口焦舌干,利小便。”。
3、《别录》:“止消渴,好睡,大腹,淋沥,膈中痰水,水肿淋结。开胸腑,调脏气,伐肾邪,长阴,益气力,保神守中。”。
4、《药性论》:“开胃,止呕逆,善安心神。主肺痿痰壅。治小儿惊痫,心腹胀满,妇人热淋。”。
白茯苓粉到底可以吃吗
我们在一些中药方子中会看到白茯苓这种中药，但是我们真正对于这种药物的认识可能仅仅限于这种药材的名字。其实白茯苓这种药材有很多的功效的，对于人体也是有一定的益处的。有很多时候我们会把白茯苓块磨成粉状的，有的人担心这样的白茯苓粉不能吃。那么到底白茯苓粉可以吃吗?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
白茯苓是药材茯苓块切去赤茯苓之后白色的部分，其味甘、淡、性平，入心、肺、肾经。入药有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的作用。现代医学研究指出茯苓能够增强人体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤以及保护肝脏的作用。白茯苓可用于治疗心神不宁、心悸、失眠等症状，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。用于痰饮咳嗽、痰湿入络，肩背酸痛，茯苓有利水渗湿、健脾作用，可以与半夏、陈皮同用，也可以配桂枝、白术同用。
白茯苓的食疗方法
1、白茯苓粥
材料：白茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、食盐、味精各少许做法：粳米淘洗干净，与白茯苓粉一起放入锅子里，加入足够的清水，大火烧开之后，转成小火，炖煮至米烂，调入味精、食盐、胡椒粉，搅拌均匀之后即可食用。每天早晚吃一次，有健脾胃、去水肿的作用，适合老年性浮肿。
2、茯苓薏米粥
材料：茯苓25克、薏米25克、陈皮5克、粳米适量做法：粳米淘洗干净，与茯苓一起放入锅子，加入适量的清水，大火烧开，小火炖煮至软烂，加入陈皮再煮片刻即可。对小儿脾虚泄泻，小便不利有一定的治疗作用。
3、山药薏仁茯苓粳米粥
材料：茯苓粉30克、薏仁30克、山药50克、粳米100克做法：粳米淘洗干净，山药切块，一起加入适量的清水，煮至半熟，放入茯苓粉，搅拌均匀之后，煮熟，空腹食用。
4、山药茯苓肚
材料：猪肚1个、茯苓100克、淮山100克做法：猪肚彻底清洗干净，茯苓、淮山等装入猪肚内，淋上两勺的黄酒，适量的细盐，然后将猪肚扎起口，入锅内加水慢慢炖煮至猪肚变得酥烂。取出猪肚，剖开，带出茯苓、山药，冷却之后烘干，研成细末装入瓶子里，每次服用6~10克，每日3次，温开水送服。猪肚切片，适当调味之后即可食用。有补肾益胃、健脾渗湿的作用，适用于糖尿病患者。
白茯苓粉可以吃吗?以上这些内容就是针对这一问题的解答。我们通过这些内容了解到了白茯苓粉不仅可以吃，还可以做出很多的花样来。我们其实还可以用白茯苓粉和其他的一些物质在一起来做成面膜，对于皮肤的保养有很好的效果。最后也希望大家都能合理利用白茯苓粉这种物质吧!
白茯苓作用是哪些
有很多人认识到白茯苓这种药物，可能是由于大家在服用到一些中药的时候注意到的。但是我们真的对于白茯苓这种药物并不是很了解的。为了更好的认识和运用到白茯苓这种药物，我们首先要认识到白茯苓的作用。那么到底白茯苓作用是哪些?下面我们就来看看小编给大家仔细讲一讲吧。
作用：
1、利尿作用。
2、抗菌作用。
3、对消化系统的影响：白茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用。
4、抗肿瘤作用：白茯苓中的主要成分为白茯苓聚糖，含量很高。
5、白茯苓多糖体对免疫功能的影响：各种白茯苓多糖体在体内均能增强T淋巴细胞的细胞毒性作用。
6、对血液系统的影响：能使环磷酰胺所致大白鼠白细胞减少加速回升。
7、对中枢神经系统的影响：白茯苓有镇静作用。
8、白茯苓可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和。
白茯苓作用已经让我们认识到，希望我们从这些中得到更多的帮助了。我们除了要认识这些外，还要认识到白茯苓的其他的一些运用了。我们可以用白茯苓这一药物做出一些面膜，以便更好的保护我们的肌肤。最后也希望我们大家健康生活吧!
白茯苓生吃好吗
大家了解白茯苓吗?白茯苓又叫金刚刺。他的根和茎可以提取淀粉，也就是大家常说的茯苓粉，都说白茯苓不仅可显著提高机体免疫能力，还可以使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。有人会问白茯苓生吃好吗?带着这个疑问我们来看看下面的内容吧。
白茯苓是不能生吃的，虽然白茯苓对身体有着很好的效果，但是生吃容易腹泻，为了自己的身体着想，最好不要生吃白茯苓。其实白茯苓有很多种吃法，下面跟我来看一下吧。
山药薏仁茯苓粳米粥
茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放人茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。
白茯苓粥：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。
苡仁茯苓粥
苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个。先将香菇泡发，切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁;茯苓研粉;然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度。服食时可加调料。
本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑，粳米、鸡肉益气补虚，适宜于偏湿盛体质者。
茯苓奶茶
茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。
用法;每日早晨空 腹服用，延缓衰老，健脾强身
通过以上关于白茯苓生吃的介绍，我们知道白茯苓不要生吃，但是做其他食品来吃也是不错的。但是虽然说白茯苓对身体有很好的帮助作用，但是并不是所有人都适合吃，像肾虚多尿、津伤口干和高血压者是最好慎重选择。否则会对身体的产生危害。
