维生素h的作用及功能
老人养生维生素。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“维生素h的作用及功能”，仅供您在养生参考。
说起维生素大家肯定都不陌生，作为人体必需营养素之一，在代谢方面起着重要的作用。如果缺乏维生素就会代谢减慢，时间长就会引起身体肥胖，便秘等。常见的维生素有维A、B、C、D、E。还有一种维生素H，是参与氨基酸和脂肪的代谢。初生婴儿低血糖症就和维生素h有很大关系，那你知道维生素H的作用与功效吗？
维生素H又称生物素、辅酶R、维生素B7，是水溶性维生素，也属于维生素B族。它也是合成维生素C的必需物质，同时还是脂肪与蛋白质正常代谢必备的物质。可见，维生素H在维生素当中还是起到至关重要的作用。那维生素h的作用及功能又是什么?
1、维生素H可以作为人体内多种酶的辅酶，能够起到辅助性的作用。
2、维生素H还可以参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢；有助于人体能够进行正常的新陈代谢。
3、维生素H还参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢；
4、维生素H还有着促进汗腺，促进神经组织、骨髓以及男性性腺、皮肤及毛发的正常的动作以及生长，同时还能减轻湿疹以及皮炎的症状。
5、维生素H还可以预防白发，可治疗脱发，尤其是对秃顶的治疗有效。
6、维生素H还能缓解肌肉的疼痛。
7、维生素H可促进尿素的合成以及排泄，同时还能促进蛋白质的合成。
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维生素b的作用及功能
维生素是人体所需，那维生素的种类比较多，所以在选择维生素补充上，都是需要根据自身缺乏的维生素进行选择，这样对身体各方面，才会有很好的帮助作用，那维生素b的作用及功能都有什么呢，维生素B是人体需要的元素，它对提高人体免疫力、食欲的是有着很好帮助。
不过维生素B的种类比较多，所以对维生素b的作用及功能都有什么，它的作用和功能都是比较广泛，在对它选择之前，也是要对它各方面进行很好了解，使得可以放心选择。
维生素b的作用及功能：
维生素B1的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等。维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶)，参与糖在体内的代谢，因此维生素B1缺乏时，糖在组织内的氧化受到影响。另外，它还有抑制胆碱酯酶活性的作用。
维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。它能促进发育和细胞的再生，促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，增进视力、减轻眼睛的疲劳，还能和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
维生素B3不但是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效，也绝对不可以忽视。它促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环，使血压下降;减轻腹泻现象。
维生素B5参加体内能量的制造，并可以控制脂肪的新陈代谢，是大脑和神经必需的营养物质。它能抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀;有助于体内抗压力荷尔蒙(类固醇)的分泌;具制造抗体功能，可以保持血液、皮肤和头发的健康。
维生素B6有抑制呕吐、促进发育等功能，缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。包括三种物质，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在体内转变成吡哆醛，吡哆醛与吡哆胺可相互转变。
维生素B7是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，是一种维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素;是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质，能增强机体免疫反应和抵抗力，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，有助于控制糖尿病。
维生素B9参与细胞增生、生殖、血红素合成等作用，对血球的分化成熟，胎儿的发育(血球增生与胎儿神经发育)有重大的影响。避免半同胱胺酸堆积可以保护心脏血管，还可能减缓老年痴呆症的发生。
维生素B12可促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血;以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用;代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用;消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感;是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成，维护神经系统健康。
通过以上介绍，对维生素b的作用及功能都是有着很好认识，这样的营养元素，在对人体帮助上，都是这样很好效果，不过对它补充的时候，也是要适量进行，这样对身体各方面，才不会有太多损害，而且在对它使用的时候，也是可以放心。
哪些水果含维生素c 维生素C的作用及功能
日常生活中我们经常吃水果我们都知道吃水果对我们的健康非常的有益，因为水果中含有丰富的营养价值，而且含有我们人体所必须的微量元素。那么哪些水果含维生素c呢?那就随小编来了解一下吧!
哪些水果含维生素c
(1)柑橘
柑橘不仅吃起来口感非常的好而且它还含有丰富的维生素c。
柑橘皮中所含的维生素C比柑橘肉更加丰富，100克柑橘皮中所含维生素C可达100毫克以上。
(2)苹果
100克苹果中含维生素C不足5毫克，有些品种甚至低于1毫克。
(3)梨
梨子中同样含有丰富的维生素c，而且梨子中含有丰富的蔗糖。
每100克梨中的维生素C含量为3～10毫克，常见的鸭梨为4毫克左右。
(4)桃和油桃
桃的维生素C含量较苹果略高，每100克桃中含维生素C约10毫克左右，钾100～160毫克，但铁和锌等矿物质含量不高。
油桃肉为杏黄色，其中干物质含量高于普通桃，而且富含胡萝卜素和钾。
油桃中的维生素含量也是非常的丰富的，经常食用有利于我们的身体健康。
100克油桃中含水分82%，能量64千卡，钾294毫克，维生素C 13毫克，胡萝卜素0.5毫克左右。
(5)枣
枣中富含维生素C，在各种栽培的蔬菜和水果中，唯有鲜枣的维生素C含量最高，可达每100克中200毫克以上，有的品种可达500毫克以上，有维生素C之王之美誉。
(6)葡萄
葡萄中含有少量维生素C和胡萝卜素，在矿物质中特别富含钾。
(7)草莓
100克新鲜草莓中含维生素C达47毫克，不仅高于苹果、梨、桃等水果，而且高于多数柑橘。
日常生活中我们经常会听到有关儿童喝什么奶好的话题，儿童的健康的确和奶的品质，营养成分以及是否容易吸收都有着密切的关系，所以作为家长的应该认真仔细的琢磨。那么儿童究竟喝什么奶好呢?那就随小编来了解一下吧!
儿童喝什么奶好
酸奶比鲜奶更易吸收
儿童喝什么奶好，一直以来都是人们热议的话题，酸奶比鲜奶更易吸收。
酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的，其内的乳酸菌可发酵乳糖，产生大量的乳酸，乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。
酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状，是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症，这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。
经常喝酸奶的小孩子，他的抵抗力是非常的好的，不会那么容易生病。
奶粉也能成全奶
各种奶粉是指以新鲜牛奶为原料，经过浓缩、喷雾干燥制成的。
按奶、水1∶8的比例就可以得到全奶。从营养成分上看，全脂奶粉具有鲜牛奶所有的一切营养成分。
当然奶粉也有一个缺陷，就是如果冲调不好，浓度很难把握。
炼乳虽浓含糖也高
炼乳虽然尝起来非常的浓厚，但是它的含糖量也是非常的高的。
鲜乳炼乳是浓缩奶的一种。
炼乳是鲜奶的浓缩制品，也叫浓缩乳。它是鲜奶经高温杀菌消毒，再经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右。
炼乳缩小了鲜乳的体积，携带方便，开水冲稀后即可食用。
炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同，可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。
市场上出售的炼乳可分为两大类
(1)含糖炼乳：又叫甜炼乳，浓缩度为鲜乳的1/3。含糖炼乳又可分成含糖全脂炼乳和含糖脱脂炼乳。甜脱脂炼乳是经过分离脱去脂肪，营养价值比全脂的稍差。
(2)无糖炼乳：又叫淡炼乳，与前者的区别主要是不含糖，浓缩度为鲜奶的2/3。
目前，市场能够买到的多是全脂甜炼乳，其糖含量占44%之多，所以，婴幼儿还是少吃为好。
(8)山楂
山楂还是维生素C的良好来源，每100克山楂含维生素C达53毫克，某些品种甚至可高达80毫克以上。
摄入200克山楂，便可基本满足成年人一日的维生素C需要。
维生素C的作用及功能
1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合。
促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。
促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
维生素c的养颜作用
1、维生素C可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。
维生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生。
维生素C还可使其变淡，请多摄入维生素C，从防止产生祛斑开始保护皮肤。
维生素C除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。
2、维生素C不仅可通过饮食摄入来产生效果，还可涂在皮肤上产生效果。
市场上的化妆水和雪花膏等美白化妆品中含有很少的维生素C和维生素C诱导体，长期使用，才有效果。
3、含维生素C的化妆品除具有美白作用外，还可收缩毛孔，调整皮肤纹理。
洗脸后和上底妆前最好涂上一些，收缩毛孔。草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素C。
从保健品中摄入维生素C也是很好的方法，出差的时候，可方便地补充维生素C。
结语：读了上文我相信大家对哪些水果含有维生素c有了一定的了解了，维生素c对我们人体是非常的有好处的，还有着不错的美白效果，日常生活中经常吃水果有利于我们的健康。在这里小编希望大家都能拥有健康的身体!
哪些水果含维生素c 维生素C的作用及功能
日常生活中我们经常吃水果我们都知道吃水果对我们的健康非常的有益，因为水果中含有丰富的营养价值，而且含有我们人体所必须的微量元素。那么哪些水果含维生素c呢?那就随小编来了解一下吧!
哪些水果含维生素c
(1)柑橘
柑橘不仅吃起来口感非常的好而且它还含有丰富的维生素c。
柑橘皮中所含的维生素C比柑橘肉更加丰富，100克柑橘皮中所含维生素C可达100毫克以上。
(2)苹果
100克苹果中含维生素C不足5毫克，有些品种甚至低于1毫克。
(3)梨
梨子中同样含有丰富的维生素c，而且梨子中含有丰富的蔗糖。
每100克梨中的维生素C含量为3～10毫克，常见的鸭梨为4毫克左右。
(4)桃和油桃
桃的维生素C含量较苹果略高，每100克桃中含维生素C约10毫克左右，钾100～160毫克，但铁和锌等矿物质含量不高。
油桃肉为杏黄色，其中干物质含量高于普通桃，而且富含胡萝卜素和钾。
油桃中的维生素含量也是非常的丰富的，经常食用有利于我们的身体健康。
100克油桃中含水分82%，能量64千卡，钾294毫克，维生素C 13毫克，胡萝卜素0.5毫克左右。
(5)枣
枣中富含维生素C，在各种栽培的蔬菜和水果中，唯有鲜枣的维生素C含量最高，可达每100克中200毫克以上，有的品种可达500毫克以上，有“维生素C之王”之美誉。
(6)葡萄
葡萄中含有少量维生素C和胡萝卜素，在矿物质中特别富含钾。
(7)草莓
100克新鲜草莓中含维生素C达47毫克，不仅高于苹果、梨、桃等水果，而且高于多数柑橘。
(8)山楂
山楂还是维生素C的良好来源，每100克山楂含维生素C达53毫克，某些品种甚至可高达80毫克以上。
摄入200克山楂，便可基本满足成年人一日的维生素C需要。
维生素C的作用及功能
1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合。
促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血。
促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
维生素c的养颜作用
1、维生素C可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。
维生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生。
维生素C还可使其变淡，请多摄入维生素C，从防止产生祛斑开始保护皮肤。
维生素C除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。
2、维生素C不仅可通过饮食摄入来产生效果，还可涂在皮肤上产生效果。
市场上的化妆水和雪花膏等美白化妆品中含有很少的维生素C和维生素C诱导体，长期使用，才有效果。
3、含维生素C的化妆品除具有美白作用外，还可收缩毛孔，调整皮肤纹理。
洗脸后和上底妆前最好涂上一些，收缩毛孔。草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素C。
从保健品中摄入维生素C也是很好的方法，出差的时候，可方便地补充维生素C。
结语：读了上文我相信大家对哪些水果含有维生素c有了一定的了解了，维生素c对我们人体是非常的有好处的，还有着不错的美白效果，日常生活中经常吃水果有利于我们的健康。在这里小编希望大家都能拥有健康的身体!
维生素b6的作用及功能
养生导读：维生素b6的作用及功能。维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素。是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。那么维生素b6的作用及功能有哪些呢?
维生素B6的药理作用：
1、维生素B6除参与神经递质、糖原、神经鞘磷脂、血红素、类固醇和核酸的代谢外，参与所有氨基酸代谢。
2、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。
3、维生素B6缺乏会损害DNA的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。
4、维生素B6与维生素B2的关系十分密切，维生素B6缺乏常伴有维生素B2症状。
5、维生素B6有降低慢性病的作用，轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素，维生素B6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。
维生素B6的生理功能：
主要以磷酸吡多醛(pLp)形式参与近百种酶反应。多数与氨基酸代谢有关：包括转氨基、脱羧、侧链裂解、脱水及转硫化作用。
1、参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，如与血红素的代谢有关，与色氨酸合成烟酸有关。
2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。
3、参与某些神经介质(5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和-氨基丁酸)合成。
4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。
5、参与核酸和DNA合成，缺乏会损害DNA的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。
6、维生素B6与维生素B2的关系十分密切，维生素B6缺乏常伴有维生素B2症状。
7、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化，具有降低慢性病的作用，轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素，维生素B6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。
维生素ad的作用及功能有哪些
生活中有很多维生素，而维生素对我们的身体的作用和功效是很大的，维生素A，维生素B，维生素C，这些都是常见的集中维生素，而维生素AB各有各的作用和功效，各有各的好处，对身体的好处不同，所补充的维生素也不同，很多时候我们的身体需要补充维生素AB来改善一下不良的症状，那么维生素AB有哪些功效及功能呢?
维生素A(视黄醇)
功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。
缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
主要食物红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B1(硫胺素)
功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。
缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
主要食物糙米、豆类、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)
功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。
缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。
主要食物动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
维生素B3(烟酸)(烟草酸、烟碱酸)
功能：保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。强健消化系统，有助于皮肤的保健及美容，改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环，治疗口疮，消除口臭，减少胆固醇。
缺乏症：头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。
主要食物绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。
维生素B5(泛酸)(nthenol)
功能：制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈，建立人体的抗体以防止细菌感染，治疗手术后的颤抖，防止疲劳。
缺乏症：口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。
主要食物糙米，肝，蛋，肉。
维生素B6
功能：保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统正常功能，是天然的利尿剂。
缺乏症：贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
主要食物瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。维生素B12(钴胺素)
功能：制造及换新体内的红血球，可防止贫血，有助于儿童的发育成长，保持健康的神经系统，减除过敏性症状，增进记忆力及身体的平衡力。
缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。
主要食物肝、肉、蛋、鱼、奶。
上面内容中我们给大家介绍了很多关于维生素AB的作用和功效，而吃维生素AB的时候最好是要自己身体需要的时候在补充，如果身体不需要的话，那么就不用刻意去补充，而很多食物里面的维生素含量都是很高的，吃了之后可以强身健体，让身体变得更健康的话体质才会更好，多吃营养的食物对身体好。
整理面的维生素的作用及功能 快来查查
维生素是人体健康必不可少的元素。虽然我们可以从食物当中摄取各种维生素，但很多时候我们并不知道我们身体需要哪些维生素、哪些食物含有我们想要的维生素以及各种维生素的作用及功能有哪些。对于，整理了史上最全面的维生素的作用及功能，如果有需要的话就赶紧来查查吧。
维生素A（视黄醇）
功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。
缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B1（硫胺素）
功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。
缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
主要食物来源：糙米、豆类、牛奶、家禽。
维生素B2（核黄素）
功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。
缺乏症：嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎，眼睛易疲劳。
主要食物来源：动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
维生素B3（烟酸）(烟草酸、烟碱酸)
功能：保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。强健消化系统，有助于皮肤的保健及美容，改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环，治疗口疮，消除口臭，减少胆固醇。
缺乏症：头痛，疲劳，呕吐，肌肉酸痛。
主要食物来源：绿叶蔬菜，肾，肝，蛋等。
维生素B5（泛酸）(nthenol)
功能：制造抗体，增强免疫力，辅助糖类，脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈，建立人体的抗体以防止细菌感染，治疗手术后的颤抖，防止疲劳。
缺乏症：口疮，记忆力衰退，失眠，腹泻，疲倦，血糖过低等。
主要食物来源：糙米，肝，蛋，肉。
维生素B6
功能：保持身体及精神系统正常工作，维持体内钠，钾成份平衡，制造红血球。调节体液，增进神经和骨骼肌肉系统正常功能，是天然的利尿剂。
缺乏症：贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
主要食物来源：瘦肉，果仁，糙米，绿叶蔬菜，香蕉。
维生素B12（钴胺素）
功能：制造及换新体内的红血球，可防止贫血，有助于儿童的发育成长，保持健康的神经系统，减除过敏性症状，增进记忆力及身体的平衡力。
缺乏症：疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。
主要食物来源：肝、肉、蛋、鱼、奶。
维生素B13(OroticAcid)
有助于维生素B之新陈代谢，可与维生素B12和叶酸一同进行新陈代谢，对细胞的复原和修补很重要。
维生素B15(panganmicAcid)
排除缺氧的状态，缺氧是组织体内氧气不足，特别指心脏和其他肌肉。可促进蛋白质的新陈代谢，刺激腺体神经系统的活动。
维生素B17(Lactnile)
具有防癌、治癌的功效，因维生素B17含有氰分子，正常细胞吸收B17时，会将氰毒分解从尿中排出，而癌细胞无法分解氰，而被攻击。
FolicAcid（叶酸）
功能：制造红血球及白血球，增强免疫能力。
缺乏症：舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白，记忆力衰退。
主要食物来源：蔬菜，肉、酵母等。
维生素C（抗坏血酸）
功能：对抗游离基、有助防癌；降低胆固醇，加强身体免疫力，防止坏血病。
缺乏症：牙龈出血，牙齿脱落；毛细血管脆弱，伤口愈合缓慢，皮下出血等。
主要食物来源：水果（特别是橙类），绿色蔬菜，蕃茄，马铃薯等。
维生素D
功能：协助钙离子运输，有助小孩牙齿及骨骼发育；补充成人骨骼所需钙质，防止骨质疏松。
缺乏症：小孩软骨病、食欲不振；腹泻等。
主要食物来源：鱼肝油，奶制品，蛋。
维生素E（生育酚）
功能：抗氧化剂、有助防癌；生育相关。
缺乏症：红血球受破坏，神经受损害，营养性肌肉萎缩，不育症，月经不调，子宫机能衰退等等。
主要食物来源：植物油、深绿色蔬菜、牛奶、蛋、肝、麦、及果仁。
维生素F（亚麻油酸、花生油酸）
功能：防止动脉中胆固醇的沉积，治疗心脏病。帮助腺体发挥作用，使钙能被细胞利用，从而增进健康和成长，也有助于皮肤和毛发健康生长。
缺乏症：心血管疾病等等。
主要食物来源：植物油（由亚麻、葵花子、大豆、花生等榨取的油）以及花生、葵花子、核桃等坚果类食品。
维生素H（生物素）
功能：合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质；还具有防止白发和脱发，保持皮肤健康的作用。
缺乏症：白发，脱发，皮肤干裂等等。
主要食物来源：牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、水果、糙米中。
维生素L
功能：促进乳汁的分泌。
缺乏症：乳汁分泌不足等等。
主要食物来源：牛肝、蹲鱼、酵母、野菜。
维生素K
功能：与凝血作用相关，许多凝血因子的合成与维生素K有关。
缺乏症：体内不正常出血。
主要食物来源：椰菜花、椰菜、西兰花、蛋黄、肝、稞麦等。
维生素p（生物类黄酮）
功能：防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素功效；增加毛细血管壁强度，防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。
缺乏症：与维生素C缺乏症类似。
主要食物来源：橙、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果实以及荞麦粉。
现在医学上发现的维生素主要有：
脂溶性维生素
维生素A：维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。
维生素D：调节人体内钙和磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼成长。
维生素E：维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整。
维生素K：止血。它不但是凝血酶原的主要成分，而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症
水溶性维生素
维生素B1：保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶，参加糖的代谢；能预防脚气病。
维生素B2：又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分，这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢，它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育，保护眼睛、皮肤的健康。
泛酸(维生素B5)：抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。
维生素B6：在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。
维生素B12：抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢；治疗恶性贫血。
维生素B13（乳酸清）。
维生素B15（潘氨酸）：主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。
维生素B17：剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。
对氨基苯甲酸：在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。
肌醇：维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。
维生素C：连接骨骼、牙齿、结缔组织结构；对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能；增加抗体，增强抵抗力；促进红细胞成熟。
维生素p。
维生素pp(烟酸)：在细胞生理氧化过程中起传递氢作用，具有防治癞皮病的功效。
叶酸(维生素M)：抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。
维生素T：帮助血液的凝固和血小板的形成。
维生素U：治疗溃疡上有重要的作用。
维生素b的功能和作用
维生素b对于人体来说有着非常重要的作用，而且它还可以细分为很多不同的类型，一般人们所说的维生素b，都是指的维生素B群，它们对于人体主要有推动体内的新城代谢能力，如果是缺少的话，很容易会影响到人体的消化能力，而且很容易会导致食欲不振的情况出现。
因为，不管是任何一种维生素b，如果是缺少的话，对于人体来说都是有着非常大的影响的，为了能够让您认识到维生素b对于人体的重要性，在此就针对维生素b的作用为您做出分析。
维生素B1的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等。维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶)，参与糖在体内的代谢，因此维生素B1缺乏时，糖在组织内的氧化受到影响。另外，它还有抑制胆碱酯酶活性的作用。
维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。它能促进发育和细胞的再生，促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，增进视力、减轻眼睛的疲劳，还能和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
维生素B3不但是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效，也绝对不可以忽视。它促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环，使血压下降;减轻腹泻现象。
维生素B5参加体内能量的制造，并可以控制脂肪的新陈代谢，是大脑和神经必需的营养物质。它能抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀;有助于体内抗压力荷尔蒙(类固醇)的分泌;具制造抗体功能，可以保持血液、皮肤和头发的健康。
维生素B6有抑制呕吐、促进发育等功能，缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。包括三种物质，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在体内转变成吡哆醛，吡哆醛与吡哆胺可相互转变。
维生素B7是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，是一种维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素;是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质，能增强机体免疫反应和抵抗力，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，有助于控制糖尿病。
上述就是常见的维生素b的作用，另外还需要您注意的是，维生素b9对于胎儿的发育非常有利，老年朋友如果是及时的补充维生素b9，还具有延缓衰老的作用，另外还有最新才被发现的维生素b12，对于人体的造血功能是有很大的协助作用的。
维生素c的作用及养颜方法
维生素c是人体当中所需要的营养成分，因此对它的补充也是需要适当的进行，否则对人体健康也是有着很大损害，那人体一旦缺乏这样的元素，对人体各方面都是有着很大影响，所以对这点也是需要注意的，维生素c的作用及养颜方法也是比较多，而且它对美容上，也是有着很好帮助。
那维生素c的作用及养颜方法都有什么呢，也是很多人不太了解的，所以对它选择的时候，也是要注意它的使用方法，下面就详细的介绍下，选择它的时候，可以放心使用。
维生素c的作用及养颜方法：
维生素C(Vitamin C ，Ascorbic Acid)，又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。
1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
肌肤的美白保养中如何使皮肤保持弹性是不可缺少的一大关键。肌肤真皮层中含有大量的胶原质，它赋予皮肤力量，并维持皮肤的结构。交织在胶原质之中的是弹性纤维，它使皮肤富有弹性。而胶原质和弹性纤维的灵活性会受氧化影响而发生变化。这时细胞组织中的维生素c就可发挥其抗氧化和抗老化的作用，并能加强胶原蛋白的增生，起到防皱去皱的效果。所以有人说“没有维生素c就没胶原质”一点也不过分。
所以，想要让肌肤白得自然，美得滋润，富有光泽，丰富的维生素c的供应是必需的。由于维生素c属于水溶性维生素，会从汗液和尿液中排出，所以每天都需要从食物中摄入。为了皮肤的健康美丽，建议日常生活中每天保证有400―500克的蔬菜，100―200克的水果摄入，以满足机体对维生素c的需求。在环境污染，紧张压力的情况下体内产生更多氧自由基时，也可以考虑额外补充维生素c，帮助肌肤的美白和身体的健康!
通过以上介绍，对维生素c的作用及养颜方法也是有着很好的了解，因此选择它的时候，也都是可以放心进行，但是要注意的是，对它的使用也是要适量，而且含有维生素c的食物也是比较多，在春季的时候也都是可以多选择。
维生素b6的功能和作用
维生素b6同样属于维生素b族中的一员，对于维生素b6的作用，已经知道的是可以预防神经衰弱和记忆力减退，另外因为维生素b6对于造血有一定的协助作用，所以它还可以改善人们的贫血状况，同时还可以预防口舌发炎的情况，这些都是已经知道的维生素b6的作用及功能。
不过随着现在科技的发展，科学家们在针对维生素b6进行详细研究的时候发现，维生素b6还有一些新的功能是人们所不知道的，为了让您更加了解维生素b6的作用及功能，在此针对它的新功能做出分析。
防治冠心病
近年的研究证明，人吃进的动物蛋白质中含有较多的甲硫氨基酸，而该种氨基酸的代谢必须有维生素B6作为辅酶参与，否则，甲硫氨基酸的代谢产物就会引起娇嫩的动脉血管壁细胞坏死、脱落，产生许多微小孔斑，使血液中胆固醇、甘油三酯等脂类物质滞留或堆积在动脉管壁的微孔中，形成动脉粥样硬化，这种变化最易发生在心脏的冠状动脉上，直接导致冠心病或心肌梗塞。预防癌症
国外最新医学研究表明，维生素B6进入人体能变成辅酶，在蛋白质代谢中起重要作用。如维生素B6缺乏，就会损害细胞和影响体液的免疫功能，从而诱发癌症，有研究资料认为，补充足够的维生素B6，就能有效防止膀胱癌的发生或发展，维生素B6与噻呋哌药合用，还能预防乳腺癌。健美秀发 因为维生素B6进入人体参与辅酶代谢，所以通过血液循环作用于头皮，就能防止头发脱落，减少白发的生成，并使头发保持乌黑而有光泽。
上述这些就是维生素b6的作用及功能中的新功效，如果是您感觉您体内比较缺乏维生素b6的话，可以多吃一些含有维生素b6的食物，比如说麦芽，动物肝脏以及大豆等，这些都是含维生素b6比较多的食物，而且所含的维生素b6也比较容易被人体所吸收。
维生素12作用
维生素这是我们每个人身体所需的，大家都知道维生素B12缺乏多因吸收不良引起，膳食维生素B12缺乏较少见。膳食缺乏见于素食者，由于不吃肉食而发生维生素B12缺乏。老年人和胃切除患者胃酸过少可引起维生素B12的吸收不良。
维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是惟一的一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素。有的人由于肠胃异常，缺乏这种内源因子，即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长，大约需要三小时（大多数水溶性维生素只需要几秒钟）才能被吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血；防止大脑神经受到破坏。维生素B12是B族维生素中迄今为止发现最晚的一种。维生素B12是一种含有3价钴的多环系化合物，4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环（与卟啉相似），是维生素B12分子的核心。所以含这种环的化合物都被称为类咕啉。维生素B12为浅红色的针状结晶，易溶于水和乙醇，在pH值4.5～5.0弱酸条件下最稳定，强酸（pH2）或碱性溶液中分解，遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调过程损失量约30%。
主要功能
1、促进甲基转移
2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康
3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢
4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用
5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用
6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感
7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成
一是提高叶酸利用率，与叶酸一起合成甲硫氨酸（由高半胱氨酸合成）和胆碱，产生嘌呤和嘧啶的过程中合成氰钴胺申基先驱物质如甲基钴胺和辅酶B12，参与许多重要化合物的甲基化过程。维生素B12缺乏时，从甲基四氢叶酸上转移甲基基团的活动减少，使叶酸变成不能利用的形式，导致叶酸缺乏症。
二是维护神经髓鞘的代谢与功能。缺乏维生素B12时，可引起神经障碍、脊髓变性，并可引起严重的精神症状。维生素B12缺乏可导致周围神经炎。小孩缺乏维生素B12的早期表现是情绪异常、表情呆滞、反应迟钝，最后导致贫血。
三是促进红细胞的发育和成熟。将甲基丙二酰辅酶A转化成琥珀酰辅酶A，参与三羧酸循环，其中琥珀酰辅酶A与血红素的合成有关。
四是维生素B12还参与脱氧核酸（DNA）的合成，脂肪、碳水化合物及蛋白质的代谢，增加核酸与蛋白质的合成。
因此，小编在此也要提醒大家一定要注意自己的维生素的摄入量这样我们的身体才能够更加的健康，但是同时也要注意不要摄入过量否则也会导致我们的身体出现不健康的状况的，
最后在此，小编祝每一位朋友都可以身体健康，快快乐乐的生活。
