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地菜的功效与禁忌

2019-10-15

血皮菜有什么功效跟禁忌?

养生有什么作用与功效。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。您对中医养生是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《血皮菜有什么功效跟禁忌?》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

血皮菜微甘,有活血的功效,还有止血,以及解毒的效果,对于消肿也有一定的帮助。女性出现痛经的情况可以用血皮菜来改善,血皮菜的功效比较多,但吃雪皮菜也有一些需要禁忌的事项,很多人还不了解,下面我们来了解血皮菜有什么功效跟禁忌,让大家更多的了解血皮菜。

一.血皮菜的禁忌

寒凉虚弱的人请慎用

二.血皮菜功效

血皮菜性味微甘辛平,具有活血止血、解毒消肿的功效。治痛经、血崩、咳血等。

三.血皮菜产地

主要产于四川南部既宜宾、自贡、泸州、内江等地。

四.食用方法

在四川有道家常菜叫血皮菜炒猪肝,先将血皮菜加少许盐炒8成熟,量猪肝(100-200克)切片越薄越好,加少量豆瓣,酱油,糖,醋,味精,豆粉拌匀。将泡姜,泡红椒切片,大葱切成哟3厘米小节,加花椒!大火将拌匀猪肝、将泡姜、泡红椒、花椒同时下锅,炒半分钟,再将葱节和炒过血皮菜炒下炒熟就可以了,提示的是猪肝不要炒得太久!其次就是拌食,将血皮菜在开水中稍稍煮一下,加红油、酱油,糖,醋,味精,花椒粉,大蒜拌匀即可食用!

食用嫩梢,可炒食、做汤、打火锅,具特殊香味,鲜嫩可口,炒食加腐乳、沙茶酱等佐料,独具风味。

五.紫背菜滚咸蛋汤

1.材料:紫背菜400克、咸蛋2个、生姜3片。

2.烹制:紫背菜洗净;咸蛋去壳。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和咸蛋黄,武火滚沸约5分钟,下紫背菜滚沸至熟,改为文火均匀地放入拌匀的咸蛋白,因咸蛋已具咸味、试味后才下或不下食盐,调入少许生油便可。亦汤亦菜,此量可供3~4人用。

六.爆炒紫背菜

1.食材:紫背菜250g、蒜头2粒、食用油若干、盐少许

2.制法:热锅加冷油,然后滚锅边,让热度均匀;落拍碎的蒜头爆香,再落少许盐炒一炒;

紫背菜入锅,快速翻炒,起锅。

3.口感:脆嫩可口,清香扑鼻,风味独特。

4.营养:铁、铜、锌等微量元素含量高,还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。

七.简介

血皮菜为菊科三七草属多年生草本植物。在我国南方如广 东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾等地农村零星栽培, 多做药用间或菜用。紫背菜原产我国,据 《全国中草药汇编》中记载:血皮菜有治咳血、血崩、经痛、血气 亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用创伤止血等功 效。据福建农科院试验中心测试,每100g紫背菜含水分91.49~91.66g,含粗蛋白质16.26~19.18g,抗坏血酸22.5mg。 它的矿质营养较丰富,特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高(表 1-2)。还含有黄酮甙成分,这类物质无毒,有延长抗坏血酸的 作用和减少血管紫般的作用,对恶性生长细胞有中度抗效。血皮菜生长健壮,抗逆性强,基本上不受病虫为害,无农药污染。 其嫩枝叶做菜,质脆嫩,具有菊科类植物的特殊清香,风味独特。

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荷花茶有什么功效跟禁忌?


随着社会发展,人的生活节奏越来越快,特别对于白领一族来说,长时间的久坐会造成气血不通,这样的话会影响健康,可以用荷花茶来疏通气血,荷花茶的功效比较多,喝花茶可以用来消脂,减肥的人可以喝来减肥,对人体排毒比较好,平时吃的食物如果太过油腻可以用荷花茶来解腻,下面我们来看看荷花茶有什么功效跟禁忌。

荷花茶

荷花,又名莲花、水芙蓉等,属睡莲科多年生水生草本花卉。

二.荷花茶功效

人们如此喜爱荷花茶,除了希望它对身体有保健调养的功效之外,更因为花草荷叶它的天然、消脂、排毒、轻体。久居烦嚣城市,饮食油腻、久坐气血不通,身体臃肿,腰腹鼓胀等都市病,喝多了伤胃的咖啡浓茶、甜腻的调味汽水,谁不想来点简单、轻松的天然荷叶茶,缓解一下肥胖、排毒轻体呢?试想,每天天喝喝天然的荷花茶,让身体健康的调节肠道,排出因为现在太多毒素含量多的食物造成的毒素积累,让身轻,腹瘦、气爽,肤色好。让身体会回自然循环,是每个都市白领内心和身体的呼唤,唤醒身体深处那远离自然已久的轻盈灵魂。

三.制作方法

1.【材料】鲜荷花6朵。

2.【制作】将鲜荷花放入沙锅内,加水500毫升,煎沸3分钟,取汁倒人茶杯,待凉代茶饮用,每日1-2剂。

3.【用法】连用3日可愈。

4.【功效】清暑利温,升阳止血。适用于轻度中暑。

四.荷花渊源

秦汉时代,先民们就将荷花作为滋补药用,荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染,清洁无瑕,故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染,濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自己洁身自好的座右铭。古有宋代文学家周敦颐的《爱莲说》一文最能体现。同时荷花是友谊的象征和使者。《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身。

五.药用价值

据《中国药茶配方大全》记载,荷叶有平肝降压、降脂轻身之功效,适合于脾虚湿阻型肥胖症。荷叶茶一小包可冲一茶杯。基本上一天可冲3-4包,分3-4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包,分4次喝完。大便畅通,对减肥更有帮助。

六.注意事项

最好是空腹时饮用。在饭前喝下。此外,荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。最好能焖5-6分钟,这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。

蝶豆花有什么功效跟作用?


蝶豆花的营养价值高,健脾的同时可以化湿,人体如果湿气大可以用蝶豆花来改善,还可以改善食欲不佳,具有增强食欲的作用,咳嗽的时候可以用蝶豆花来止咳,防治呼吸道感染,蝶豆花改善夜盲症,对人体的发育有促进的好处,蝶豆花有什么功效跟作用?下面我们来了解看看。

一.蝶豆花功效跟作用

营养价值有健脾化湿,下气补中利胸隔,安肠胃用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症防治呼吸道感染、促进人体生长发育。

二.制作方法

1.蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E,而且可以提高免免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原。

2.蝶豆花同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。

3.泡上一壶蝶豆花茶,被这淡蓝色的茶汤给美呆了。就单独的蝶豆花茶,味道很淡,淡淡的清香。

4.取出五六朵干蝶豆花,放入玻璃茶具中,这样才能第一时间看到美美的颜色变化哦。建议玻璃茶具,最好选用有滤网的。

5.在沸开水里泡上一分钟左右,泡出的茶汤是淡淡的蓝色,蓝的清澈纯洁。这时可能取出滤网,这样蝴蝶花就和水分开了。

6.如果觉得单独的蝶豆花味道太淡,可以在壶里加入两片新鲜柠檬和少许蜂蜜,然后将滤网放回壶里继续泡两三分钟,这时蝶豆花里的天然色素继续发挥作用,花朵的颜色变淡了,而茶汤就变成了高贵雅致的紫色。

7.蝶豆花加入柠檬调制成花茶饮品,是保健心脏血管的绝佳饮料。这花茶泡出两种这么美的颜色,好惊喜,好喜欢。

三.注意事项

1、蝶豆花中的天然蓝色素,是有疗效的。加入柠檬并调制成花茶饮品,是保健心脏血管的绝佳饮料。

2、蝶豆花是天然的食物染色剂。泰国、新加坡、马来西亚一带有些糕点是蓝色的,就是用蝶豆花的色素来染色的。

3、蝶豆花茶,具有消暑解热的功效。

化石草有什么功效跟作用


化石草性微寒,可以清热,对人体去湿有帮助,可以消炎解毒,利尿排毒,化石草具有治疗结石的作用,才称本名“化石草”,化石草的功效比较多,血压高的人可以用化石草来降血压,建议用药需谨慎,一定要按医嘱服用药物,化石草有什么功效跟作用,下面我们来了解下吧。

一.化石草

化石草化结石人体中百分之七十是水分,水质的好坏直接关系到身体的健康,其利水通淋,消肿化石,因为有治疗各种结石的功效,对肾结石、膀胱结石、尿道结石、输尿管结石人群都适用,大多用于治疗泌尿系统的疾病。

二.别称

猫须草、腰只草、肾草、肾茶

三.生长环境

喜高温生育适温20-30℃不拘土质,但土壤疏松肥沃生育旺盛。

四.形态特征

多年生草本。茎直立,高1-1.5米,四稜形,具浅槽及细条纹,被倒向短柔毛。叶卵形、菱状卵形或卵状长圆形,长(1.2)2-5.5cm,宽(0.8)1.3-3.5cm,先端急尖,基部宽楔形至截状楔形,边缘具粗牙齿或疏圆齿,齿端具小突尖,纸质,上面榄绿色,下面灰绿色,两面均被短柔毛及散布凹陷腺点,上面被毛较疏,侧脉4-5对,斜上升,两面略显著;叶柄长(3)5-15mm,腹平背凸,被短柔毛。轮伞花序6花,在主茎及侧枝顶端组成具总梗长8-12cm的总状花序;苞片圆卵形,长约3.5mm,宽约3mm,先端骤尖,全缘,具平行的纵向脉,上面无毛,下面密被短柔毛,边缘具小缘毛;花梗长达5mm,与序轴密被短柔毛。

花萼卵珠形,长5-6mm,宽约2.5mm,外面被微柔毛及突起的锈色腺点,内面无毛,二唇形,上唇圆形,长宽约2.5mm,边缘下延至萼筒,下唇具4齿,齿三角形,先端具芒尖,前2齿比侧2齿长一倍,边缘均具短睫毛,果时花萼增大,长达1.1cm,宽至5mm,10脉明显,其间网脉清晰可见,上唇明显外反,下唇向前伸。花冠浅紫或白色,外面被微柔毛,在上唇上疏布锈色腺点,内面在冠筒下部疏被微柔毛,冠筒狭管状,长9-19mm,近等大,直径约1毫米,冠檐大,二唇形,上唇大,外反,直径约6mm,3裂,中裂片较大,先端微缺,下唇直伸,长圆形,长约5mm,宽约2.5mm,微凹。雄蕊4,超出花冠2-4cm,前对略长,花丝长丝状,无齿,花药小,药室叉开。花柱长长地伸出,先端棒状头形,2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果卵形,长约2mm,宽约1.6mm,深褐色,具皱纹。花、果期5-11月。

五.主要价值

药用植物,供药用部位为叶、茎或全草。

性微寒,味甘微苦,清热去湿,消炎解毒的功效,具有利尿,因为有治疗各种结石的功效,所以被称作化石草,大多被用于治疗泌尿系统的疾病,也有降血压的功效,主治各种结石症、肾炎、肝炎、膀胱炎、高血压,外用治肿疮及皮肤炎,因药性较强,须由医生处方,小心使用,禁忌孕妇及膀胱无力者,务须小心使用。

冻梨有什么功效跟作用?


梨是我们日常吃的一种水果,爽口甘甜,很多人都喜欢吃梨,梨的种类有很多,南国梨,雪梨,苹果梨等等,不同梨的口味也不同,梨可以直接吃,还可以煮熟了吃,也可以冻起来吃,冻梨的营养价值比较高,口感比较脆,很有特点,下面我们来看看冻梨有什么功效跟作用。

一.冻梨功效

冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。

冻梨“缓”的时候,常常是周围结出了一圈冰包围着梨,捏碎包围着的冰,冻梨软了就可以吃了。对于喜好饮酒的人来说,酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化。

二.冻梨制作方法

1.先把枇杷叶用火燎一下,去掉上面的细毛,切小点,用水煎,看到水的颜色有点发黄就可以了,煎的越浓越好,千万不能煎了还是好多水的,要少,浓的为好。没有也可以,不是不可缺少的。

2.剥枇杷的皮,去核;梨子也一样去皮去核,把这些果肉准备好,用搅拌机打碎,越细越好,最好可以过滤掉比较粗糙的部分。

3.贝母,在药房买,买的时候就要求给你打碎就可以,要细末末,不要粗了。

4.把锅细干净,抹点点油,把准备好的枇杷或者梨子果肉放入,把枇杷叶水一起加入,小火开始熬,熬的过程中,会冒烟,那是水分,火不要大了,要有耐心,看到冒烟少了,就把贝母加入,边加入边搅拌,搅拌均匀。要注意,我们需要把枇杷叶的水分基本熬出去,我们需要的是它有用的成分。然后,把蜂蜜倒入,蜂蜜的多少视个人口味而言,不要太不甜了,这个甜味对孩子的牙齿没有伤害,大可放心,要知道蜂蜜有种很美丽的说法:百草药。

5.蜂蜜倒入后,搅拌就可以了。

三.注意事项

待冷却后,装入瓶子中,放入冰箱,一次一瓶,放到保鲜室,其他的冻起来,每天一勺可以兑水喝,也可以直接吃,怕冷的孩子,用温开水喝就是了,只要你的冰箱有空间,多做些好。多吃些日子。

鹧鸪菜有哪些功效和禁忌


在生病的时候,一定要对症下药,否则会引起许多不必要的麻烦,鹧鸪菜主要作用是可以调节我们的身体,促进吸收,主要是治疗小儿蛔虫病以及杀虫消菌的功效,不过在平时服用期间需要注意,可能会有恶心呕吐等其他的不良反应,危害性比较大,了解清楚才能服用。

很多人在生病的时候都觉得只要对症下药就可以了,但是在用药的时候有些禁忌确不知道,饮食上也不多加注意,给身体加重了负担。那么复方鹧鸪菜散服用时的禁忌是什么?

一般药品的禁忌是指我们在服用药中的要注意的配伍禁忌,因有些药品配伍使药物的治疗作用减弱,导致治疗失败;还有些药品配伍使治疗作用过度增强,超出了机体所能耐受的能力,也可引起不良反应,乃至危害病人等。

复方鹧鸪菜散服用时的禁忌是什么呢?

据复方鹧鸪菜散的药性可知,主要是用于治疗小儿蛔虫病的药物,目前服用本品时的禁忌是对本品过敏者禁用,药品性状发生改变时禁止使用的,详情请咨询医师或药师。

一般对复方鹧鸪菜散的用法用量是口服,早晨空腹时,温开水送服或糖水调服。1周岁每次服1包(每包0.3克),2~3岁每次1.5包,4~6岁每次2包,7~8岁每次3包,10~14岁每次4包,14岁以上者每次5包,均每日1次,连服3日的,我们自己也是要严格的按照说明书的来服用的,不可以一次性服用过量,要改变服用剂量的,最好是在医生的指导下用药。

最后,服用药物时,还要区分好药品中的禁忌和禁用的区别,因为人们比较容易混淆其中几种用语:“禁用”、“忌用”和“慎用”。

“禁用”就是禁止使用。这是对用药者的最严厉警告。“忌用”是指不适宜使用或应避免使用。药品标明忌用,说明其不良反应比较明确,发生不良后果的可能性很大。“慎用”则是提醒用药者在使用过程中,仔细观察有无不良反应出现,如果有就必须停止使用。当然以上三者也不是绝对的,可能因为不同体质的人而有差别。

【主要成份】 鹧鸪菜、盐酸左旋咪唑。

【性 状】 本品为浅灰绿色的粉末;气微腥、味苦、微咸。

【适应症/功能主治】 驱虫消积,用于小儿蛔虫病。

【规格型号】 0.3g*5袋

【用法用量】 散剂,口服,早晨空腹时,温开水送服或糖水调服。1周岁每次服1包(每包0.3克),2~3岁每次1.5包,4~6岁每次2包,7~8岁每次3包,10~14岁每次4包,14岁以上者每次5包,均每日1次,连服3日或遵医嘱。

【不良反应】 尚不明确。

【禁 忌】 对本品过敏者禁用,药品性状发生改变时禁止使用。

【注意事项】 低血压慎用。严格按规定量服用。请仔细阅读说明书并遵医嘱使用。

【药物相互作用】 如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。

【贮 藏】 密封,阴凉干燥保存。

【包 装】 复合膜袋包装,每盒装5袋。

九制陈皮有什么功效跟作用?


陈皮就是柑果的皮,是经过太阳晒干,也有人工制干的陈皮,其中新会柑的柑皮最好。陈皮可以用来化痰以及止咳,对疏通心脑血管有很好的帮助,同时还有降血压等等好处,陈皮经济实惠,富含各种维生素,对人体好处多多,九制陈皮有什么功效跟作用?下面我们来了解看看。

一.九制陈皮有什么功效跟作用

九制陈皮能化痰止咳,顺气解渴,陈皮的药理作用:陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

二.九制陈皮制作方法

1.原材料处理:把挑选好的干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过换水冲洗四五次,把原有的苦味带去。

2.热煮原料:用比原料多一倍的清水加热至沸,跟已带走一部分苦味的陈皮一起煮,约煮4~5分钟,捞起,换水,按上步骤再煮一次以脱苦.

3、干燥: 太阳下晒至半干状态,不要晒太软。

4、配制料液 :按甘草25克,水500克,陈皮(半干)500克即1:20:20的比例,先将甘草和水加热浓缩,使甘草风味尽量溶解出来.一直煮到总量只有约1/3余时,经过滤取滤液,渣可第二次再用.趁热加入半干状态的陈皮,轻轻搅拌,让陈皮充分吸收料液,最好停放一个晚上,如果吸收不完全,可把原料再晒至半干再次吸取料液,直到完全吸收为止,就能保证制品的风味.

5.干燥:吸收了料液的陈皮送烘烤或晒到半干状态就成制品. 当然,也可以更简单一些,将甘草烘干後

(用电饭煲或微波炉烘)

放入搅拌机打成粉末,陈皮水煮後捞起挤干,撒上一层甘草粉,晒干後即成。

6、包装: 用精美包装,每小包50克或10-20克也可,这是受大众欢迎的具柑桔芳香的休闲食品。

三.注意事项

自己晒制陈皮时,还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。

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