养生排骨汤

2019-10-15

排骨汤加什么药材补肾

春季养生排骨汤。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的中医养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“排骨汤加什么药材补肾”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食品用料:牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面还附有 少量肉类。 辅料:花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克,生姜2.5克,香菜 白酱油 食醋 料酒少许,牛油25克。炖一会味道简直了,你有没有试着自己动手做呢?

一、制作方法

排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成。

1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。

2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。

3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;

4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的

5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.

二、食品特点

主要特点:汤白,味鲜

功效 滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。

用法 空心服,每周1~2次,每次1小碗,食肉饮汤,或佐餐食用。

注释 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

适应症 体虚力乏,骨蒸劳热,遗精带浊等症。

三、选料汤类

冬瓜排骨汤

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

制法:1、冬瓜切成寸块。

2、排骨烫去血水。

3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。

特点:此汤味道清淡,利于清热。

莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒

制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;

2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

萝卜排骨汤

材料:白萝卜一大根、小排骨

做法:1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。

2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟

4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。

5、再20分后,放盐。

注意:1,褒汤,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

2,放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。

海带排骨汤 

原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制法:1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。

功效:《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。

《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

苦瓜排骨汤

材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

制法:1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。 待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。

芋头排骨汤

材料:排骨500克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0.5汤匙、

做法:1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。

2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。

胡萝卜土豆排骨汤

用料:胡萝卜、土豆、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉

做法:1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块;

2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火;

3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。

特点:味浓厚清香

铁观音粟子排骨汤

材料:铁观音茶叶3克、小排300克、新鲜粟子120克、盐1茶匙

作法:(1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。

(2)小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。

(3)把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。

钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要杀手。因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物,如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。

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补肾炖汤用什么药材


在现在的生活中很多人都出现了肾虚的情况,当出现肾虚的时候,大家都会想到很多的方法进行补肾,在众多的补肾方法中,利用食补的方法是人们最喜欢也是最能接受的补肾方法。很多的药材都具有补肾的作用,在进行食补的时候,可以把一些中药材放在汤里面一起炖汤,既能滋补还味道鲜美。

肾虚时候才需要补肾,但是这一过程也不能着急,要慢慢调理,煲汤药材补肾壮阳一般是指鹿茸、山药等传统的中药。肾虚的主要表现有失眠、腰酸疼痛、男子早泄阳痿、女性闭经或者宫寒不孕等现象。而我们平日里吃的食物中,芝麻、粟米、羊骨、猪肾、鲈鱼、桑葚、栗子、胡桃、山药、海参等都是补肾的好食材。而传统的补肾中药有鹿茸、山药、淫羊藿、肉桂、杜仲、肉苁蓉、菟丝子、冬虫夏草、何首乌。

在服用这些中药的过程中要注意以下几点:

1.要多休息,晚上不要熬夜;

2.男性少抽烟喝酒;

3.少吃刺激性食物;

4.避免吃生冷或者良性食物;

5.如果是在感冒期间,先不要喝中药,否则会大大降低药的效果。

几款煲汤药材补肾壮阳汤:

1.双耳汤。

不仅可以补肾,气喘、高血压、血管硬化等患者也适合。先将木耳和银耳泡在温水里,之后将其清洗干净后放到碗里,加入适量的水和冰糖,放到锅里蒸熟即可;

2.羊肉汤。

将羊肉洗净后切碎,放进盛水的锅里熬煮,到肉煮熟时,加入枸杞继续熬煮,等到将羊肉煮到烂熟,最后放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

3.山药汤圆。

将山药捣碎磨成粉,放进锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成圆球形状。将糯米浸泡一会以后,磨成糯米粉,再将山药和糯米做成汤圆放进锅里煮熟即可。

米酒泡什么药材补肾


米酒对于身体的调理是不错的,米酒的度数比较低,适用的人群比较广泛,对于肾脏功能也有一定的调理功效,在米酒当中放入一些其他的食材,能够提高补肾的效果,比如说可以放入枸杞,放入肉苁蓉等一些食材,都能够提高补肾的效果,从而达到预防疾病,提高免疫力的功效。

壮阳酒用什么药材最好

一、枸杞人参酒

配方:人参100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克,白酒适量。

功效:大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于腰膝酸痛、劳伤虚损、少食疲惫、心悸健忘、头痛眩晕等症。

二、中医补肾壮阳药

配方:当归15克,枸杞子60克,桂圆肉120克,滴烧酒750克,白酒浆1700克。

制法:将上药盛入绢袋内,悬于坛中,再将酒封固,窖藏1个月以上,即可饮用。

成效:补益强身,养生防病。适用于血虚精亏,面色不华,经常头晕眼花,睡眠不安,健忘,心悸等症。常饮能改善老年人免疫功用,加强抗病才能,延缓衰老。

服法:每日1-2次,每次饮服1-2小盅。

三、补肾强腰药酒

配方:仙茅20g,仙灵脾20g,阳起石20g,蜂房10g,肉苁蓉30g,杜仲15g,牛膝20g,蜈蚣4条,续断30g,锁阳20g,黄狗肾1具,黄精20g,山萸肉20g,枸杞子15g,白芍30g,甘草20g。

制法:以上药用滚开水浸透,冷却后,置容器中,加白酒4-5斤泡,两周后即可服用,每日总量50mL。

功效:补肾壮阳强身。

四、八珍酒

配方:当归(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黄(酒洗)200克、人参(去芦)50克、白术(去芦,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)400克、小肥红枣(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒适量。

功效:和气血,养脏腑,调脾胃,强精神,悦颜色,助劳倦,补诸虚。

五、阳补肾药酒

配方:仙茅20g,仙灵脾20g,蜂房20g,肉苁蓉20g,杜仲30g,牛膝20g,续断30g,锁阳20g,阳起石20g,枸杞子30g,黄狗肾1具,蜈蚣4条,黄精20g,山萸肉20g,白芍60g,甘草20g制法:以上药用滚开水浸透,冷却后,置容器中,加白酒4-5斤泡,两周后即可服用,每日总量50mL。

功效:壮阳补肾强身。

补肾什么药材泡酒好呢


补肾的药物是多种多样的,但是要选择正确的药物还是很困难的,为了能够简化补肾药物的使用方法,很多人会用补肾的药材浸泡酒,这样什么时候想喝,什么时候就可以直接饮用,保健的方法,通过食疗的方法是最直接的一种方式,那么你知道补肾什么药材泡酒好呢,下面就让我们来看一下吧。

板栗酒

材料:板栗、白酒

做法:将板栗洗干净,并且每一个都切上一个小口,然后放到白酒之中浸泡好,大约一个星期之后就可以取出来。另外,小编建议这种药酒最好在每次爱爱之前适量的服用,效果更好。

功效:这道中药酒具有很好的补肾壮阳的作用,如果男性出现了阳痿或者是滑精的情况,服用这种中药泡酒效果非常的不错。

鹿茸山药酒

材料:鹿茸、山药、白酒

做法:将鹿茸还有山药以及白酒一起倒入瓶子中,然后做好密封,一个星期之后取出来服用。

功效:如果身体出现了精神不好、气色暗黄还有肾虚的毛病,具体表现在性能力下降还有遗尿等方面,可以通过服用这道药酒来改善身体状况。

蛤蚧酒

材料:黄酒、蛤蚧

做法:将蛤蚧的头部、脚部还有鳞片去除掉,然后浸泡在黄酒之中,大约二十天之后就可以取出来服用。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对枸杞泡酒的功效与作用有了一定的了解,枸杞泡酒喝的好处还是很多,但是也是有一些禁忌的。我们泡酒喝的时候不能忽略掉它的禁忌。这样才能真正的帮到我们。

功效:这道中药酒不仅具有很好的补肾壮阳的效果,同时还具有止咳的作用。

玫瑰陈皮酒

材料:玫瑰花、陈皮、青皮、砂仁、并列、绿萼梅、荔枝核、黄酒

做法:首先需要将所有的中药材碾碎装到布袋子中,然后放入锅中。加入适量的黄酒小火慢炖半个小时。取出之后放入酒瓶中装好密封,每天服用两次,每次服用大约二十毫升就可以了。

功效:不仅补肾的效果非常的不错,同时还能够对皮肤以及头发起到滋养的作用,如果日常身体由于虚弱以及劳累出现咳嗽以及疲倦的情况,服用这道药酒也有很好的保健作用。不过需要注意的是,小编并不建议孕妇服用这道药酒,容易对胎儿以及孕妇健康造成影响。

健脑补肾酒

材料:核桃仁、枸杞子、女贞子、炒莲子、炒红枣、白酒、蜂蜜

做法:将所有准备好的药材一起放入低度白酒中,并且酒的高度要超出中药大约三厘米左右。建议每天搅动一次,半个月之后可以适量的加入一些蜂蜜,然后每天服用一些。

功效:适合一些由于肾虚所导致的健忘失眠以及耳聋耳鸣的患者服用。

   肾脏出现了问题,就会让我们的日常的新陈代谢产生十分严重的问题,从而影响了自己的日常工作或者是学习,有的男性甚至是因为肾脏的问题引起了男性的疾病,影响了自己的受孕状况,所以通过补肾的药酒的方法,还是比较健康,比较有效的一种方式。

用什么药材泡酒补肾呢


   保健的方法是多种多样的,最为直接的一种保健方法,就是通过泡酒的方式,在里面加上不同的药材可以发挥不同的功效,泡酒补肾,是男性最常见的一种方式,中成药物,都是采用植物,以及一些食物,这样会减少对身体的损伤,那么您知道用什么药材泡酒补肾呢,让我们一起来看一下吧。

泡酒料配方:

鹿鞭,海狗鞭,驴鞭各50克,熟地120克白术,枸杞子,锁阳各30g,山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子,当归,补骨脂,首乌各20克等27味药材.

海狗鞭:其一、壮阳滋阴、补肾益肝、调节内分泌。其鞭性平,入肝补肾。适用于因肾阴亏损、肾阳不足等肾虚症所引起的阳-痿、早-泄、性功能低下以及失眠多梦、头晕健忘、腰酸膝软、神经衰弱及免疫功能低下等症;

其二、补血益气。海狗鞭中的血红蛋白及血色素含量极高,适用于血虚气弱者;

其三、养颜美肤。海狗鞭中含有大量粘性蛋白,具有延缓衰老,保持肌肤弹性和水分的功能;

其四、强筋壮骨。海狗鞭为补肾珍品,肾强则可强筋壮骨。

驴鞭:强阴壮筋,治阳-痿,筋骨酸软,骨结核,骨髓炎,气血虚亏,妇女乳汁不足。

淫羊藿:补肾壮阳,祛风除湿。治阳-痿不举,偏风不遂,小便淋沥,筋骨挛急,咳嗽,病后青盲,虚火牙痛,半身不遂,腰膝无力,风湿痹痛,四肢不仁。

熟地:补血养阴,填精益髓

白术:补脾,益胃,燥湿,和中,安胎。治脾胃气弱,不思饮食,倦怠少气,虚胀,泄泻,痰饮,水肿,黄疸,湿痹,小便不利,头晕,自汗,胎气不安。

枸杞:养肝,滋肾,润肺,补虚益精,清热明目

锁阳:补肾润肠。治阳-痿,尿血,血枯便秘,腰膝痿弱

山药:健脾胃、益肺肾、补虚嬴。治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴。

茯苓:水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠

人参:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。

   以上就是用什么药材泡酒补肾的具体方法,那么经过我的讲解之后,相信大家对这些药材已经有了很大的了解,中国的中药文化博大精深,选择适合自己的食物选择适合自己的药物是最为重要的,这要根据自己的身体健康状况来做出一个有效的判断。

什么药材补肾壮阳煮汤呢


现在的人越来越关注自己的身体健康,通过一些药材的煮汤方法,可以起到很好的补肾壮阳的效果,在日常生活当中,很多人对于中药的药材不是特别的了解,补肾壮阳,是需要讲究一定的方法和技巧,同时应该采取对症下药的方法。那么小编就给大家讲解一下,什么药材补肾壮阳煮汤呢。

猪腰汤

【用料】猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。

【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

【功效】补肾助阳,强腰益气。

【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

百合甲鱼汤

【用料】甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。

【制法】将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中药洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

【功效】补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。

【主治】骨蒸劳嗽。

冬虫夏草羊肉汤

【用料】羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。

【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

【功效】温补肝肾,益精壮阳。

【主治】肝肾二虚,肾阳不足,阳痿滑泄,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。

牛鞭汤

【用料】牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。

【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

【功效】补肾扶阳,理虚益气。

【主治】治虚劳癖瘦,胃呆食少,崩漏,带下,产后乳少,肾虚阳痿、遗精,腰膝酸软。

核桃仁鸡汤

【用料】公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。

【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

【功效】温肾补阳。

【主治】阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。

菟丝子狗肉汤

【用料】狗肉半斤,菟丝子三钱,附片五钱,生姜、葱适量。

【制法】将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成三厘米见方块,放入锅内煸炒。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。

【功效】补肾温阳,填精益髓。

【主治】阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软。

党参鹿髓汤

【用料】鹿骨髓四两,党参、菟丝子、熟地各二钱。

【制法】配料洗净一起放入炖盅内,注入八成满的沸水,盖上盅盖,隔水炖四小时,下盐调味食用。

【功效】补阳益阴,理虚强身,生精润燥。

鹿鞭炖汤鸡

【用料】鸡一只,鹿鞭、陈皮各三钱,肉苁蓉、熟地各七钱,枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各五钱,姜二片。

【制法】将鹿鞭切成片,用酒浸泡一夜;然后和鸡、八味中药下锅加清水,炖煮至熟,下盐调味食用。

【功效】男女虚损,补紧壮阳。

【主治】男子房事过度,致使阳事不兴、夜尿频数,以及头晕、耳鸣、腰膝酸痛。

龙马童子鸡汤

【用料】子公鸡一只,虾仁五钱,海马三钱,料酒、生姜、葱各适量。

【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。

【功效】温肾壮阳,益气填精。温肾益气。

【主治】阳痿早泄、小便频数、崩漏带下。

   为了能够保持自己的身体健康,什么药材补肾壮阳煮汤,以上已经给大家做出了详细的解答,各种各样的动物内脏,都可以起到补肾壮阳的功效,很多的年轻男性,可以多吃一些这样的煮汤,一方面可以提高自己的免疫力,另一方面可以保证自己的身体健康。

那种药材补肾最好


无论男性还是女性,都是需要补肾的。因为肾不好,那么人的气色和精力也都会受到影响。虽然市场上有很多补肾的药物,但是我们也不能盲目的使用,最好根据医生的建议进行购买。当然,除了药物,我们还可以选择一些药材进行日常调理。那么,哪种药材补肾最好呢?

1、肾虚性眩晕,淮山药枸杞炖猪脑:猪脑一个,淮山药30克、枸杞子15克加水及作料炖服。黑芝麻糖粉:黑芝麻、桑椹子各160克,黄精70克共碾为粉,加糖日服两次,每次服5克。

2、肾虚性耳鸣,菖蒲猪肾粥:菖蒲9克、五味子12克先煎,去渣留汁,再将葱白7根、米适量;猪腰一副同煮熟,加作料食之。

3、肾虚性腰痛,杜仲猪腰汤:杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一副,洗净剖开去筋膜,将碾碎的药物放入猪腰内扎紧,煮熟去药渣调料,吃腰子喝汤。川断猪尾汤:川断20克、杜仲25克、猪尾一条,煮熟去渣留汁,加作料吃猪尾,喝汤。

4、肾虚性遗精,莲肉首乌粥:首乌50克、莲子30克、糯米适量,共煮粥加红糖食之。核桃炖蚕蛹:核桃仁50克、蚕蛹50克(略炒)加作料隔水炖服。

补肾,中医名词,指通过饮食、药补、健身运动、气功、针灸、按摩等手段达到改变肾虚的状态。中医认为,肾虚分肾阴虚和肾阳虚,要根据不同的症状做不同的诊治。

传统中医理论认为肾为“先天之本”、“生命之源”。其生理功能是藏精、主水、主纳气、主骨、生髓,跟人的骨骼血液、皮肤乃至牙齿、耳朵都有莫大的关系。而“肾虚”分为“肾阴虚”和“肾阳虚”。

1、肾阴虚

“肾阴”亦称“真阴”、“元阴”、“肾水”,指肾脏的阴精。肾阴有滋养脏腑的作用,为人体阴液的根本。

2、肾阳虚

肾阳亦称“真阳”、“元阳”、“命门之火”。指肾脏的阳气。肾阳有温养腑脏的作用,为人体阳气的根本。肾阳与肾阴相互依存,两者结合,以维持人体的生理功能和生命活动。肾阳虚症状为:肢寒、怕冷,面色苍白,阳痿,早泄,精神,

用什么药材煲汤补肾呢


保健方法多种多样,最为简单的方式自然是通过食疗的方法,当然也有一些男性会通过药材煲汤来补肾,药材大多都选择从植物当中提取的中药,这样可以减少对自己身体的损伤,用什么药材煲汤补肾的,那么下面就让我们一起来看一下吧,希望以下的信息可以给大家带来帮助。

双耳汤

材料:黑木耳、银耳、冰糖调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可保健功效:补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

羊肉汤

羊肉、枸杞、胡椒粉。调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。 保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

山药汤圆

材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。 调理方式:将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。 保健功效:健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

   以上就是用什么药材煲汤补肾做出的详细解答,各种各样的药物,虽然能够起到很好的调理作用,但难免会给身体带来一些副作用,那么为了减少药物的刺激作用,平时我们也可以通过食物的疗法,多吃一些有助于身体健康的食物就可以了。

煲汤放什么药材补肾呢


现在的人越来越注重养生,通常都会通过一些食疗方法,来达到健康的目的,煲汤作为日常生活当中,比较常见的一种养生方式,很多人喜欢在里面加上一些药材,当然不同的药材也罢,它的不同功效,环境的压力,让很多人产生了亚健康的状态,损伤到了自己的肾脏,下面小编就给大家讲解一下,煲汤放什么药材补肾呢?

鹿茸

有补肾阳,益精血,强筋骨等作用,用于肾阳不足,精血亏虚的阳痿早泄,妇女宫冷不孕,小便频数,腰膝疼痛,筋骨无力等症。成药中参茸三肾粉、龟龄集、龟龄丸等,鹿茸均为主要成分。根据现代研究,鹿茸含激素、胶质、磷酸钙、碳酸钙等,有雄性激素样作用,可增进性腺功能,增强机体代谢,消除疲劳;促进溃疡和创口的再生,加速愈合,并能促进骨折的愈合。本品多入丸散剂,每次用量0.6克--3克。

海,萃,参

味甘,性平。有补肾壮.阳之效,用于阳.痿早.泄。

山药

清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。

淫羊藿

补肾阳,强筋骨,祛风湿。用于阳痿遗精,筋骨痿软,风湿痹痛,麻木拘挛;更年期高血压。

肉桂

补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,虚阳浮越。

杜仲

补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。

仙灵脾

也称淫羊藿,有补肾壮阳,强筋骨,祛风湿的作用,用于阳痿,妇人宫冷不孕,肾阳虚性高血压,更年期症候群,腰膝无力,牙齿松动,头发脱落以及风湿筋骨疼痛等症。根据现代研究,仙灵脾主要含有淫羊藿甙等,仙灵脾提取液有雄性激素样作用,能促进精液分泌、降血糖;有提高垂体--肾上腺皮质系统功能的作用,并能促进抗体形成。本品煎汤内服一日量5克--15克。

肉苁蓉

有补肾壮阳,润肠通便的作用,用于阳痿早泄,妇人宫冷不孕,带下血崩,小儿麻痹后遗症以及老年虚弱,病后、产后肠燥便秘者。根据现代研究,肉苁蓉含有微量生物碱和结晶性中性物质,有提高垂体--肾上腺皮质系统功能的作用,并能促进抗体形成。本品煎汤内服一日量10克--30克。

菟丝子

有补肾益精,养肝明目的作用,用于腰膝酸痛,遗精,糖尿病,小便不禁,目暗不明等症。成药中滋补健身丸、五子衍宗丸等,菟丝子均为主要成分之一。根据现代研究,菟丝子含糖甙、维生素A样物质,动物实验有收缩子宫和抗利尿的作用,本品煎汤内服一日量10克--15克。

芡实

性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。

冬虫夏草

性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。其功效主要来源于虫草素,虫草素能补益肝肾。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云:“虫草秘精益气,专补命门。”《柑园小识》还说:“以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补益食品,更为有益。

枸杞子

性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药,老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。”

杜仲

性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。正如明代医家缪希雍解释说:“杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣。杜仲补其不足,益肾故也。”

何首乌

有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云:“何首乌,诸书皆言滋水补肾,黑发轻身,备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

    以上就是针对于煲汤放什么药材补肾,做出的详细解答,煲汤可是需要讲究一定的方法和技巧的,要经过文火慢炖,不能用急火,这样做出来的食物不熟,反而会散失了食物的营养价值,药材煲汤,要注重药材与药材之间的搭配,不能随意的乱搭配。

补腰补肾的药材


现如今腰疼、肾虚的人越来越多了。补腰补肾就成为了许多人都很关注的一个话题,补腰补肾的方法有很多,有通过食疗的方法来补的,有通过药材的方法来补的,也有通过运动的方法来补的。其中通过药材来补是比较常见,并且有效的一种方法了。那么补腰补肾的药材有哪些呢?下面就来详细介绍一下。

一、补腰固肾的药材

1.茯苓

医理:茯苓性平味甘,有除湿、解毒、通利关节的功效,广东天气常年燥热,广东人通常用茯苓来清热解毒祛湿。养生秘籍:土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥:茯苓15克,栗子25克,大枣10个,粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透即可。

注意:肝肾阴虚者慎服,服时忌茶。

2.杜仲

医理:有补腰、壮肾、固肾的作用。养生秘籍:在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤,这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约12碗水,煲沸后改为文火煲约3个小时便可。

注意:杜仲应先去掉尘埃,置锅中,溅入少许淡盐水,炒干。因为中医说“咸入肾”,指咸味的药物或食物最容易作用于肾, 咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。

二、推荐几种补肾的食品

1.山药:性平味甘,为中医“上品”之药,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

2.干贝:又称江珧柱。性平味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

3.鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

4.栗子:性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。

5.枸杞子:性平味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛,久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜。

6.何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

补肾的排骨汤有什么 适合男人喝的补肾壮阳汤有哪些


肾虚是现代人身上的一种常见症状,由于许多人长时间的要面对较高的压力,因此,其在平时因为压力过大所引发的精神不振和肾虚等症状也是极为常见的,而要想轻松的滋补肾脏,选择食疗的方法最好,那么,补肾的排骨汤有哪些呢?

山药木耳排骨汤

食材:山药400克,猪小排500克,干木耳100克,生姜1块,枸杞5克,食盐、料酒、水适量

做法:

1、猪小排洗净后斩块,锅中放水并加入一小勺料酒,放入猪小排后大火煮开,猪小排煮至五成熟时关火捞出;

2、木耳泡发后去蒂撕小块,山药去皮洗净后切滚刀块,生姜切片,枸杞冲洗干净后备用;

3、将猪小排、木耳、山药放入高压锅中,加姜片后倒水,水需没过所有食材,开大火煮15分钟,上气后转小火煮10分钟即可关火,撒入枸杞后焖一会儿,加少量食盐调味后即可食用。

黑豆猪排骨汤

原料:黑豆75克,猪排骨750克,香菇及调味料适量。

黑豆猪排骨的做法

将猪排骨洗净剁块,与黑豆同置锅中,加清水适量煮至排骨、黑豆熟后,纳入香菇丝及葱花、姜末、胡椒粉、食盐、味精适量,再煮一二沸服食。

黑豆猪排骨的功效:补肾益气。

香菇的功效与作用

干香菇的水浸物中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇的功效:具有调节人体新陈代谢,帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病及抗癌作用。

适合男人喝的补肾壮阳汤:

乌鸡玉兰汤

功效:乌鸡的营养价值远高于普通鸡,被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的作用。

温馨提示:乌鸡虽然营养丰富,但多吃能生痰助火、生热动风、故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用。

原料:乌鸡、玉兰片、枸杞子、红枣、桂圆肉、姜片

调料:黄酒、盐、白胡椒粉、清汤

适宜季节:四季

乌鸡玉兰汤的做法:

1 将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉

2 玉兰片洗净,切成梳状大片,红枣、龙眼洗净,用温水泡软备用

3 沙锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时,最后加入适量盐和白胡椒粉即可。

苁蓉寄生羊肉汤

材料:

肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。

苁蓉寄生羊肉汤的做法:

羊肉切小块,放入沸水中焯烫,捞起,然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟,起锅前加盐调味即可。

功效:

具有较好的滋阳补气作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。

杜仲党参乳鸽汤

功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。

原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜

调料:盐

适宜季节:四季

杜仲党参乳鸽汤的做法:

1.乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。

2.杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。

3.将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。

灵芝蜜枣老鸭汤

功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等

原料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮

调料:盐

适宜季节:四季

灵芝蜜枣老鸭汤的做法:

1. 将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。

排骨汤有一定的滋补作用,这是人们公认的,而如果将排骨与其它食材搭配,其所能起到的滋补和养生功效就更大更广,本文所提到的黑豆和山药木耳排骨汤,就是两款比较出名的能够滋补肾脏的排骨汤饮。

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