补血吃什么好 6个食疗方补足气血精神好

女性养生保健食疗方。

“活动有方,五脏自和。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何避开有关中医养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《补血吃什么好 6个食疗方补足气血精神好》,希望对您的养生有所帮助。

气血不足,不仅会让你的体质变差,你的肌肤也会变差,会让你看起来像个“黄脸婆”,若不想变成这样,你可以多吃一些补血的食物,今天小编推荐6个补血的食疗偏方,可以补足气血哦!

1、龙眼肉15g,红枣3-5枚,粳米100g。同煮成粥,热温服。有养心补脾、滋补强壮的功效。

2、新鲜羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。有补肾壮骨的作用。

3、糙糯米100g,薏苡仁50g,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。有滋阴补血的功效。

4、制首乌60g,红枣3-5枚,粳米100g。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将熟时,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。有补肝益肾、养血理虚功效。

5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。有补铁的作用,适用于缺铁性贫血。

6、猪肝150g,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50g洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。有补铁作用,适用于缺铁性贫血。

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补血的食物有哪些 6个食疗方补足气血精神好


气血不足,不仅会让你的体质变差,你的肌肤也会变差,会让你看起来像个“黄脸婆”,若不想变成这样,你可以多吃一些补血的食物,今天小编推荐6个补血的食疗偏方,可以补足气血哦!

补血的食物有哪些

1.龙眼肉15g,红枣3~5枚,粳米100g。 同煮成粥,热温服。有养心补脾、滋补强壮的功效。

2.新鲜羊骨2斤(1000g),粳米200g。 羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10~15天为一疗程。有补肾壮骨的作用。

3.糙糯米100g,薏苡仁50g,红枣15枚。 同煮成粥。食用时加适量白糖。有滋阴补血的功效。

4.制首乌60g,红枣3~5枚,粳米100g。 先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将熟时,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。有补肝益肾、养血理虚功效。

5.鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。 有补铁的作用,适用于缺铁性贫血。

6.猪肝150g,菠菜适量。 猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50g洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。有补铁作用,适用于缺铁性贫血。

吃什么补血 “黑三宝”补血效果好

通过调查,不少人选择动物肝脏进行补血,专家表示他们选择也是有道理的,确实这些都补血,但肝脏虽能补血,弊端也不少。肝脏是人体的解毒器官,人体的毒素都滞留在那里。动物肝脏也是动物的解毒器官。所以吃太多的动物肝脏对身体不好。动物内脏含有很高的胆固醇,常吃会引起高脂血症对身体也不太好。而木耳、黑米、乌鸡这三样黑色食物是补血的最好选择。为什么要讲三黑呢?因为黑能入肾。肝和肾是同源的,肝藏血肾藏精,精血同源异名而同类。所以补血要注意补肾填精。

黑米又叫黑珍珠,是补血开胃第一黑

黑米能补血,特别适用于产妇。所以它又叫月子米、补血米。它有淡淡的药味,所以又叫药米。

在南方黑米成熟时要做黑米粥,放上冰糖和红枣来调味,吃起来软香糯甜,补气养血,黑米煮粥营养易吸收。也特别适合老年人来吃。

老是气短乏力,而且一上班就犯困,建议每天吃一碗黑米粥可以补气养血。

黑米外面有坚硬的外壳,最好做成粥以后,它的营养物质更容易释放出来。不建议吃黑米饭团。

有肝硬化和食道静脉曲张的人,还是要煮透、煮烂,避免黑米外壳划伤引起出血。

专家提议:牛奶黑米粥

牛奶也是补气养血的,还能补钙,晚上把黑米粥煮好,到最后加入牛奶,放凉,放到冰箱里,第二天早上用微波炉加热即可,开胃又补血。

消化不太好的人,前提是一定要煮烂煮透。你可以提前泡一晚再煮更容易烂。

黑木耳,补血第二黑

黑木耳可以补血、活血、凉血、止血。

木耳的含铁量比较多,对缺铁性贫血是最好的。贫血患者常吃木耳好处多。

木耳可以驻颜养颜、美白,对心脏也有好处,抗血小板黏附,可以降血压、降血脂、降血糖,防止动脉粥样硬化,对防止心脑血管疾病有一定的好处。

另外,它含有一些多糖体,可以防止基因突变,有防癌抗癌的作用。可以提高免疫力,有抑菌消炎的作用。所以吃木耳好处多多,常吃木耳降三高,强身抗癌清肠道。

它含有一些胶质可以把人体的一些毒素带出去,它有润肠通便的作用。

介绍一道美食:凉拌木耳——补血润肠

不要吃鲜木耳。鲜木耳含卟啉,这个物质进入人体以后会引起日光性皮炎,诱发皮炎不能吃。

干木耳要泡时间长一点,换2-3次水,把残留的卟啉等等毒素能够最大的清除掉。

长期腹泻的人,脾虚的人就不要吃凉拌木耳,就要吃煮熟、烂透。

乌鸡,补血延年第三黑

乌鸡可以强身健体,延年益寿,补血养血。

黑皮黑肉黑骨头的,从里到外都黑透了的鸡叫乌鸡。

《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。可以补诸劳虚损,可以治疗消渴。益产妇,尤其治疗妇女的崩漏带下等等一些顽固的血病。尤其是对老年人骨质疏松防止小孩佝偻病缺铁性贫血等等有很重要的作用。

专家介绍一道药膳:黄精乌鸡汤,补气养血

黄精也是补气养血,它能够润肺健脾补肾。它还有很好的调味作用。

放在锅上蒸1小时。汤乌黑发亮,可以补血、养血。

根据自己的情况,如果觉得自己肝肾不足,比方说眼睛干涩、腰膝酸软,头晕目眩,四肢无力,同时迟脉比较弱,那么你是比较典型的肝肾亏虚,可以在乌鸡中加入枸杞子。加红枣可以健脾补血。加冬虫夏草补肾的效果更好。也可以加西洋参。

总结:以上推荐的这些补血食疗,大家可以对照其做法,自己动手做一做,吃一吃,很快你就能补足气血了。切记,贫血不能拖,一定要及时补血,否则会让你的身体变得更糟。

贫血吃什么好 10款食疗方帮大家补足气血


贫血对于人体的危害是非常大的,尤其是一些女性,很容易就会出现贫血的症状。那么你知道贫血的症状有哪些吗?你知道贫血吃什么好吗?你知道贫血的危害有哪些吗?今天三九养生堂小编推荐给大家10款食疗方帮大家补足气血,经常贫血的朋友们一起来了解一下吧。


1、猪血粥

材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。

制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

2、红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

3、韭菜炒猪肝

材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

4、羊肉丝炒鸡蛋

材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。

制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。

功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。

5、盐水鸡蛋

材料:鸡蛋2个。

制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。

功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。

6、杞果牛骨汤

材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。

制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。

功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

7、杏仁苹果豆腐羹

材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。

制作方法:将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。

功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。

8、当归羊肉汤

材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。

制作方法:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。

功效:补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

9、菠菜鸡蛋汤

材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。

制作方法:将菠菜洗净后切成段,用沸水煮,水再开后放入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮。

功效:补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。

10、首乌鸭血

材料:鸭1只。

制作方法:取鸭血,加适量水与食盐,隔水蒸熟。调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升,再稍蒸后服食。每日l剂,空腹食用,5天为1个疗程。

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸失眠,口唇、指甲淡白,舌淡,脉细无力。

贫血的症状

一、软弱无力

疲乏困倦是因肌肉缺氧所致为最常见和最早出现的症状。

二、皮肤粘膜苍白

皮肤粘膜结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响一般认为睑结合膜手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。

三、心血管系统

心悸为最突出的症状之一有心动过速在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音称为贫血性杂音严重贫血可听到舒张期杂音严重贫血或原有冠心病可引起心绞痛心脏扩大心力衰竭。

四、呼吸系统

气急或呼吸困难大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。

五、中枢神经系统

头晕头痛耳鸣眼花注意力不集中嗜睡等均为常见症状晕厥甚至神志模糊可出现于贫血严重或发生急骤者特别是老年患者。

六、消化系统

食欲减退腹部胀气恶心便秘等为最多见的症状。

七、生殖系统

妇女患者中常有月经失调如闭经或月经过多在男女两性中性欲减退均多见。

八、泌尿系统

贫血严重者可有轻度蛋白尿及尿浓缩功能减低。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪10款食疗方可以帮大家补足气血了吗?你知道贫血吃什么好了吗?你知道贫血的危害有哪些了吗?你有出现这些贫血的症状吗?如果有的话,那就赶紧来尝试一下这些食疗方吧,一定可以给你带来很好的功效的。

5食疗方 补足气血


人只要气血不足脸色就会不好看,女人就特别明显了。你是不是去学不足,你想知道该如何补气血吗?下面小编就为大家推荐几款补气血的食疗方法,看进去看看吧!

1、多吃椰肉

《本草纲目》说椰子肉“益气,去风,食之不饥,令人面泽”。

除了益气,椰子果肉本身还有利于美胸的成分。椰子果肉含油量为60%~65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有些弊端,但也是人体所需要的营养成分。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤的健美也有益处。

tips:日常用椰子汁煮木瓜西米露,还有丰胸效果哦。值得提醒的是,椰子热量较高,肥胖的人不宜多吃。

2、多吃山药

山药是为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益。现代药理钻研证实,怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰等补气润肺的功用。冬季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。

美肤山药奶

材料:优酪乳1瓶.山药粉适量

做法:山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可。

pS:可依个人喜好斟量加糖与白开水。

3、多喝豆浆

鲜豆浆含有植物雌激素“黄豆苷原”、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,不仅对乳腺癌、子宫癌等有一定的预防保健作用,还是一种天然的雌激素补充剂。

冬天喝豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

用豆浆200克,粳米59克;白糖适量。豆浆加水与米同煮为粥,或粳米如常法煮粥,临熟时加入豆浆,继续煮至粥成,以白糖调味,每日2次。本方补虚羸,肥健人,适合于体弱多病,形体消瘦者食用。

4、吃川贝冰糖炖梨,清洁呼吸道

萧蔷在她的《萧蔷的爱美主义》中公开了她的养生料理,其中包括以川贝冰糖炖梨来润喉养肺、丰胸养颜的养生方法。冰糖与梨共同作用时,可有效清洁呼吸通道,让你的呼吸更加坚实、有力!

川贝冰糖炖梨制作方法:

1).梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。

2).用刚切好的梨盖,将梨盖好,拿来几根牙签从上往下固定住。

3).将梨放在杯子里或大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右,直至整个梨成透明色即可!

5、常吃百合,清肺补气肺主全身之气,百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。百合不光能提高真皮细胞的携氧能力,还可以让皮肤光滑、富有弹性,帮身体补气,呼吸有力!

百合莲子银耳羹

材料:

银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量

作法:

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

tips:此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,而银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。

气血不足的原因

中医脉学通过大量的临床分析,找出了造成现代人们气血不足的几个原因:

1、蛋白质摄取过多。中医上讲恣食肥甘,久必伤身,意思是讲鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等蛋白质油脂过多的好吃东西吃多了会大伤元气。糖尿病、高血脂、高血压、脑中风等当代文明病绝大多数是吃出来的!这些病标实本虚,说白了是身体的气血不足了!现代医学研究证明人体过多的摄取这些好吃的东西后,会加重肠胃的分解吸收功能,肝的合成、肾的排泄功能也不得不加强。

久而久之,五脏六腑的元气下降,功能减退,这就是中医讲的“食伤”。可别小看了“食伤”的危害,几年十几年以后人们才会发现自己越吃好的身体越不好了,“富贵病、文明病”不知不觉在自己身上发现了。回过头来才认识到还是“粗茶淡饭”最养人!

2、体育锻炼太少!随着人们生活质量的提高,体力活太少了,俗话说“生命在于运动,生命不息运动不止”,运动可促进人体的毒素排出,促进新血再生!这一进(生血)一出(排毒)才是生生不息的生命之本。

“光进不出,光出不进”都不能维持健康的身体状态,唯有运动这一现象才可帮助人体长久的维持健康状态!大家都知道锻炼对身体好,可是有几个人明白锻炼为啥好?这“一进一出”的现象看似普通,却很深奥,几人明白?现代人吃的挺好,运动又太少,怎会不气血虚少!

总结:上面介绍的关于气血不足的食疗方法你都学会了吗?如果你是有气血不足症状的那一些人,就一定要吃一下这些食物哦!还有就是一些气血不足的原因大家也要了解一下哦!

补血吃什么好 三款补血食疗方


女性和儿童是贫血的高发人群,儿童贫血会影响发育,女性贫血会导致免疫力低下,因此,一旦贫血要注意补血,那么,补血吃什么好呢?今天就为大家介绍三款补血食疗方。

一、猪血菠菜虾皮汤

食材:猪血和菠菜各200克,虾皮适量,姜片适量

调味料:盐、鸡粉

做法:

1、猪血、菠菜清洗后分别放沸水汆烫,捞出后猪血切块,菠菜却段;

2、锅加水,放入猪血、姜片和适量盐,先用大火煮开,煮开后拣出姜片,再用中火煲10分钟;

3、先放菠菜茎,再放菠菜叶,再改用大火,煮开后停火,撒上虾皮,加鸡粉即可食用。

食疗功效:猪血含有大量的铁,且容易被人体吸收,经常食用可防止缺铁性贫血,该汤非常适合体虚贫血的人经常食用。

二、大枣牛肝汤

食材:大枣100克,牛肝250克,姜片、枸杞适量

调味料:味精、盐

做法:

1、大枣去核洗净,牛肝洗净切块备用;

2、取砂锅,倒入适量清水,放入所有食材,用大火煮开,后改为小火煲2小时,加盐、味精调味即可。

食疗功效:大枣对贫血有很好的食疗作用,适合贫血人群食用。

三、花生鱿鱼排骨汤

食材:花生仁、排骨各200克,鱿鱼1条,红枣10颗,姜片、葱花适量

调味料:盐

做法:

1、花生仁用清水泡40分钟,红枣去核洗净,鱿鱼去内脏外衣洗净,排骨洗净备用;

吃什么补血 6款调气血美颜食疗方


气血不好对一个人的容貌和精神的影响都非常大,使人看上去非常憔悴。那么你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?你知道补血吃什么好吗?今天小编推荐给大家6款调气血美颜食疗方,一起来了解一下吧!

红枣花生山药粥

材料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。

制作:山药洗净去皮切块,花生、红枣洗净。加水适量,先把山药、花生、红枣煮开,然后把大米放进去,用勺子搅拌一下,防止粘锅。煮10来分钟就好了。

功效:红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血,滋养容颜。

大枣茯苓粥

材料:大枣10枚,茯苓30克,粳米100克。

制作:将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,做早餐食用。

功效:红枣性温味甘,补中益气,养血安神;茯苓利湿健脾,宁心安神。此粥适宜脾胃功能差、气血津液不足、脸色萎黄不泽者食用。常食可滋润皮肤,增加皮肤弹性和光泽。

百合粥

材料:百合40克,粳米100克,冰糖适量。

制作:将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖即可,早餐食用。

功效:人体通过肺气的宣发和肃降,使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久,则肌肤干燥,面容憔悴。百合善养阴润燥,可补肺阴,清肺热,养心阴,益心气。

此食疗适用于长期神经衰弱、失眠多梦、面色无华的更年期妇女,常食有助恢复容颜色泽。

大枣玫瑰花茶

制作:将大枣4枚,玫瑰花(干品)4-6朵,西洋参片6克,放入杯中,加入开水,浸泡10分钟即可。可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜,代茶饮用。

功效:大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用;玫瑰花利气、行血,能有效地清除自由基,消除色素沉着;西洋参补气养阴,清热生津。三者配合可使气血畅顺,肌肤细腻、红润。

红枣枸杞茶

制作:红枣10粒切开,枸杞子10克,煮水喝。

功效:枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳;红枣所含的营养物质,能润泽皮肤、抑制皮肤色素的形成,促进日照后干燥肌肤的恢复。红枣能补血。常用红枣泡茶、煮蛋、煮粥,可改善气血不足、面色少华。

桂圆莲子粥

材料:桂圆肉6枚,莲子15克,糯米30克。

制作:加水用武火烧沸,再改为小火慢慢熬煮,常食此粥可养心补血,润肤红颜。

功效:心气旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,面色就会恍白或萎黄。

桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用;莲子补脾益肾,养心安神。龙眼莲子粥适宜心气虚者食用,常食此粥可养心补血,润肤红颜。

6食疗补足气血


补血是几乎是每个女人都要做的事情,但是有的人不知道如何去补血,不知道吃什么补血,今天小编就为大家带来了一些可以补血的药膳食疗,马上跟着小编去看看吧!

燕窝冰糖粥:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。

龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只,生姜两片,枣四枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟去壳,莲子肉去心保留红棕色莲子衣,生姜两片去皮,枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入食材,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。可宁心安神,养血润肤。

百合红枣银杏羹:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗净切薄片,白果去壳用水浸去外层薄膜,红枣去核,生姜去皮切片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的功效。

黄芪红糖粥:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

大枣粥:取粳米60克,大枣10枚。将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。

美容粥:白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。清水浸泡大米,当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中,将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。

粥中加入补气、补血、活血及以古方四物汤为基础的中药,一日1~2次,趁温热服用,可使女性面部皮肤滋润、细嫩。

推荐九大补气血的食物:

1、龙眼肉──民间熟知的补血食物

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!

2、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

3、黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7 ̄3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

4、紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

5、南瓜──补血之妙品 

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

6、葡萄──历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行!

7、甘蔗──补血果

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

8、红枣──补血养颜圣品

红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

9、胡萝卜──日本人参

俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!

总结:上面介绍的几种能够补足气血的药膳食谱你都记住了吗?如果你是需要补血的那一类人,就要多吃一点这些药膳哦!还有小编为大家推荐的一些可以补血的食物,大家在平时饮食中也要适当地吃点哦!

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