冬天巧喝腊八粥疾病远离你
适合冬天喝的养生粥。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。怎样才能实现科学的中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬天巧喝腊八粥疾病远离你，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
按照我国民俗，此日民间有吃腊八粥的风俗习惯。腊八粥是用大米或糯米，加各种豆类及干果，如莲子、大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圆肉等，也还可以再加各种花色食物及调味品，煮成一种特殊的粥。在过去，腊八粥除自家吃之外，还分送给邻家及亲友，很有吉祥和健康之意。
1.高血压：薏米预防高血压
中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
2.肾亏：花生栗子补肾益气
花生有“长生果”的美称，是熬制腊八粥不可缺少的原料，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。栗子则能补肾益气、治腰酸腿软。
3. 糖尿病：燕麦降低胆固醇浓度
食用燕麦可减慢血糖值的上升，具有降低血中胆固醇浓度的作用，因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放点燕麦。
4.心血管病：黄豆降低血中胆固醇
黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素等，营养十分丰富，并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。
5.美容：粥油滋补身体更养颜
不少美眉都喜欢喝腊八粥来美容，但这里还有个美容小秘密，那就是不要舍弃粥油。所谓粥油，其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠液体，也称米油。中医认为，粥油味甘性平，其滋补之功胜于熟地，每日若能喝一碗米粥，黑瘦者不出百日即可美白。
腊八粥虽为节令小吃，但由于现在各种配料一年四季都有，且易于人体吸收、老少皆宜，所以腊八粥不必等到腊月初八才喝，它也可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食。
扩展阅读
祛病疗疾的腊八粥
时值隆冬，在腊八这天，人们通常有喝腊八粥的习俗。腊八粥为中国节令小吃，其味多样，清香甜美，营养丰富，还是一种极好的冬令食疗佳品。各地因民俗的差异，腊八粥所用原料不尽相同。《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”《素食说略》上说：“腊八粥，以栗子、芡实、菱米、莲子、薏米、白扁豆、松子仁、核桃仁之类，与粳米同煮。”《岁时杂记》说：“八日僧家以乳蕈、胡桃、百合等造七宝粥”。腊八粥主要由米类、豆类和坚果组成。人们可以根据自己的喜好进行不同的搭配，也可以根据自己的身体状况适当增减腊八粥中的成分，以达到祛病保健的效果。
松子仁：松子富含蛋白质、挥发油及其他营养成分。其有滋润心肺、通调大肠、养阴熄风、美容养颜的功能，可用于治疗肢体麻痹、头晕目眩、燥咳便秘等病症。
桃仁：有润肠通便、活血行瘀的功效。可用于闭经、炎症肿痛、肢体麻痹、疟疾、肠燥便秘、跌打损伤等疾病的治疗。
核桃：核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发。核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。
莲子：具有养心益肾、补气健脾涩肠之功。可用于治疗多梦遗精、慢性腹泻、妇女崩漏带下等病症。
桂圆：桂圆性温味甘，可益心脾、补气血;具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。
大枣：枣有健脾养胃、养血壮神的功效。现代中医药研究认为，大枣可以用于降血脂、调血压、缓和动脉硬化，对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压等均有疗效。
南瓜子：润肺化痰、利水行气。可用于治疗痰热咳嗽、肺痈、水肿、小便赤热灼痛、痔疮出血等疾病。
花生：花生性平味甘，可润肺和胃、治燥咳，并有通乳的功效。经常食用可养血补血、补脾润肺，还有滋润肌肤的效果。
此外，绿豆对高血压有辅助治疗的功效，赤豆能消水肿、治脚气，胡桃、栗子能补益肾气、治腰酸腿软。薏米、扁豆、芡实能健脾益气、利湿止泻涩精。故腊八粥对病后、体弱、老幼尤为适宜，实为不可多得的冬令食品。
喝腊八粥的功效及注意事项
本文导读：腊八粥的食材多样、营养丰富，在冬天喝碗腊八粥可以驱寒祛病，但是也要注意根据个人选择不同的腊八粥，下面我们来看看喝腊八粥的功效及注意事项。
腊月初八为腊八节，中医认为腊月期间要注意养肾防寒，喝些汤粥都是不错的选择，而腊月具有喝腊八粥的习惯，那么，喝腊八粥有什么功效、要注意什么呢？
腊八粥的功效
腊八粥营养丰富，具有健脾、补气、安神、养血等效用。然而。民间对腊八粥更是赋予了许多神奇的功效。
一是祈丰收、祈子。即将粥涂抹在果树花木之上，祈祝多产果实、枝繁花盛。在湖北，若有不结果实的果树，人们便用斧子在树上砍个口子，将粥涂在口子上，称为 喂树 ，以此祈果。
二是增福、辟邪、避瘟疫。在河北张北，要将腊八粥涂于墙壁、树木、门环等处，以驱邪。
三是祛病。在湖北黄冈、新洲，人们认为此日为翻痢菩萨生日，吃腊八粥可免生癫痢。
四是驱寒。腊八粥温暖滋补，有较好的驱寒之效。在山西和顺。腊八粥也称 防风粥 ，说是可以御寒。
吃腊八粥注意事项
1、儿童
人们在制作传统腊八粥时，一般都会选用大米、薏米、粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。孩子消化能力较弱，可以适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气、温中健脾的辅料。如果孩子积食，可以加入助消化的新鲜山楂。由于薏米、花生、燕麦等易引起孩子过敏，如果给一岁前的孩子食用，煮粥时不宜放入。
2、糖尿病人
糖尿病人吃腊八粥常担忧粥更容易吸收，食用后血糖会升高。专家提醒，糖尿病及合并心血管疾病的患者，在腊八粥中适当增加燕麦、山药就能解决这个问题，食用燕麦可减慢血糖上升，也可加入山药等补脾益气的原料。但不要放大枣、柿饼等含糖量较高的原料，而且喝粥时不要放糖。如果想吃甜食，可以放些甜味剂。另外，糖尿病患者喝粥时要适当减少主食的摄入量。
3、心脑血管患者
薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用，加入粥中可降压。红豆有利水渗湿、补血作用，黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素，绿豆可辅助降压，都比较适合高血压和心脑血管疾病患者食用。
另外， 年轻人吃腊八粥可多放栗子、莲子等富含淀粉的坚果。肥胖人群喝腊八粥可多放燕麦、荞麦和大豆、豌豆等。为老人准备的腊八粥应粗细搭配，增加肠蠕动。爱美的女性可在腊八粥里加黑米、黑豆、核桃仁、松子。
腊八粥做法
腊八是指每年农历的十二月（俗称腊月）的第八天，腊八节在中国有着很悠久的传统和历史。中医认为，寒为阴邪，是冬季的主气，易伤人体阳气，这一阶段养生的关键是 养肾防寒 。在寒冷的冬季，吃清淡的汤粥，可滋润胃气，生津滑喉。
甜味腊八粥
原料：糯米、绿豆、红豆、红枣、桂圆肉、银耳、栗子、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果、莲子、山楂、金橘、梅肉（无核的话梅肉、杏脯以及各类果脯等）、花生仁、芝麻、芸豆、芋头、冰糖。
做法：
1、将米、绿豆、红豆洗净，加清水上火煮。先大火烧开，加热5分钟。
2、红枣、桂圆肉、银耳、栗子、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果、莲子、山楂、金橘、梅肉、花生仁、芝麻、芸豆、芋头（洗净去皮切小块）、冰糖等放入锅中。煮约1-2个小时即成。
咸味腊八粥
原料：大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5-8个、盐少许。
做法：
1、先将米淘净，放入砂锅里，加水后煲煮。将猪肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的猪肉馅。
2、将虾仁洗净放入锅内。将事先泡发好的香菇切成约3毫米小丁，再将泡好的木耳切碎一同倒入锅内。
3、把胡萝卜切成约3毫米的小丁，放入锅内。15分钟后，将熏干也切成3毫米的小丁，放入锅内。
喝腊八粥有什么功效？喝腊八粥要注意什么？上面为大家做出了介绍，不同年龄、不同体质的人要根据自己的身体状况来选择腊八粥的食材，也可以根据自己的口味选择不同味道的腊八粥来喝。
今天腊八节 看看各地腊八粥的做法
本文导读：今天正是腊八节，腊八节少不了腊八粥，但是这腊八粥的做法有很多，每个地方加的料都不一样，下面我们来看看各地腊八粥的做法。
今天是12月初八，正是腊八，腊八吃什么？腊八当然是吃腊八粥啦，各地腊八节这天都吃腊八粥，但是这腊八粥却大有不同，食材、煮法不一样，味道也不一样，下面我们来看看关于腊八粥的介绍及各地腊八粥的做法。
腊八粥
腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生 总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。
比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思。
腊八粥各地食俗
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后 年味 日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。
相传，在古印度 北部，即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩 悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效仿牧女在佛成道前献一种 乳糜 之物的传说程式，煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。
宋朝 吴自牧撰《梦梁录》卷六载： 八日，寺院谓之 腊八 。大刹寺等俱设五味粥，名曰 腊八粥 。 此时，腊八煮粥已成民间食俗，不过，当时帝王还以此来笼络众臣。元人孙国敕作《燕都游览志》云： 十二月八日，赐百官粥，以米果杂成之。品多者为胜，此盖循宋时故事。 《永乐大典》记述 是月八日，禅家谓之腊八日，煮经糟粥以供佛饭僧 。到了清代，雍正三年（公元1725年）世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每逢腊八日，在宫内万福阁等处，用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经，然后将粥分给各王宫大臣，品尝食用以度节日。《光绪顺天府志》又云： 每岁腊月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣监视，盖供上膳焉。 腊八粥又叫 七宝粥 ， 五味粥 。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。南宋文人周密撰《武林旧事》说： 用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。 清人富察敦崇在《燕京岁时记》里则称 腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等，和水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染 ，颇有京城特色。
各地腊八粥的做法
江苏地区
吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州文人李福曾有诗云： 腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。
浙江人
浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。
四川人
四川地大人多，腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。
天津人
天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。
山西人
山西的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。
陕北高原
在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分 五味 和 八味 两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。
宁夏人
宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的 麦穗子 ，或者是做成小圆蛋的 雀儿头 ，出锅之前再入葱花油。这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。
甘肃人
传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登；再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过 素腊八 ，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它 扁豆粥泡散 。
青海人
青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，肉、麦交融成乳糜状，清晨揭锅，异香扑鼻，食之可口。
河南人
河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。
山东人
在山东 孔府食制 中，规定 腊八粥 分两种，一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些 粥果 ，主要是雕刻成各种形状的水果，是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。
国人如此钟情腊八粥，食俗之外，也确有些科学道理。清代营养学家曹燕山撰《粥谱》，对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚，调理营养，易于吸收，是 食疗 佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已都被现代医学所证实。对于老年人说来，腊八粥同样也是有益的美食，但也应注意不宜多喝。其实，何止是腊八，平素喝粥，对老年人也是大有稗益的。粥的品种也相当多，可因人而异，按需选择，酌情食用。
腊八节当然要吃腊八粥，出门在外的也许你已经忘了这个节日，也吃不到妈妈做的腊八粥，但是我们可以自己动手做腊八粥，感受一下儿时的记忆，腊八粥的做法多样，你想加什么就加什么，动起来为自己做碗腊八粥吧。
腊八节 哪些人不宜吃腊八粥
虽腊八粥具有食疗作用，但不同体质的人要根据自身体质来吃。腊八粥虽是食疗佳品，但有九类人群要少吃或者干脆不吃腊八粥：
糖尿病患者：腊八粥的原料多是淀粉含量高的食物，淀粉转化为糖后引起血糖升高，因此糖尿病人不宜食用。如果非要食用的话，要换选燕麦和荞麦作主料，不要放糖，控制食用量，半小碗左右即止。
食道返流症患者：食道返流俗称烧心病，经常出现泛酸、烧心症状，而高淀粉、高蛋白质的腊八粥最易引起胃酸返流，加重症状。此外，胃溃疡等胃酸分泌过多者也同样不宜。
功能性消化不良者：包括经常腹胀、胃痛以及消化功能不好的人，腊八粥中的淀粉、高蛋白质易导致腹胀、疼痛。
脾胃虚寒者：粥中的豆类易引发腹泻。
感冒发烧者：腊八粥不易消化，感冒期间不宜食用。
急性胰腺炎患者：腊八粥中的高蛋白可加重病情。
脑血管病患者：腊八粥中的高淀粉、高蛋白，易引发出血性脑血管病。
高血压：对于高血压患者，可在腊八粥里加点白萝卜、芹菜。
失眠：对于经常失眠的患者，可在腊八粥里加点龙眼肉、酸枣仁，可以养心安神。
谁说腊八粥只有甜的 这种做法也好吃
昨天是腊八节，俗语说过了腊八就是年。离过年是越来越近了，很多人已经在位抢票回家做准备，近期更是气温下降，连连下雪，但这并没有阻碍我们过年回家热情。昨天的朋友圈被各家各户的腊八粥刷了屏。大部分都是红豆、栗子、枣泥、百合、花生……熬成了浓浓的甜味红色米粥。但很多人不知道腊八粥是有咸味的做法的，在我国的其它地区腊八粥做出来是咸味的。昨天甜粥是不是吃点有点腻，还有一些血糖异常的患者不能吃甜食的，我们一起来看看咸味的腊八粥怎么做吧。
准备材料
咸味的腊八粥粥食用蔬菜、菌菇、肉粒、大米熬成的，需要准备的食材有：大米一小碗、糯米一小把、青菜四五棵、香菇4-5朵、臻蘑50-100克、腊肉50-70克、胡萝卜一根、山药半根、黑木耳5-6朵。
做法
1、先将大米和糯米提前浸泡。
2、将其他食材洗干净，切成丁。
3、腊肉丁、胡萝卜丁、菌菇类丁，分开煸炒一下。
4、将除了青菜、山药、胡萝卜以外的食材放入锅里，加适量的水，用大火煮开后转小火炖煮到粘稠，放入胡萝卜和山药，煮5分钟到6分钟左右。调味的话，加少许盐和胡椒即可。最后放入青菜，保证颜色鲜艳。
这样一道咸味的腊八粥就做好了，简易做法，上手快，而且营养丰富，保证蛋白质、维生素C的摄入，同时富含膳食纤维，赶紧动手试一试吧。
记得小时候，每次吃鱼，母亲总会把鱼眼挖出来，夹到我碗里，说吃鱼眼，能保护好眼睛，看书学习更方便;随后，把鱼头剔除干净，让我吸里面脑汁，说能补脑，不明所以的我，吃这干硬的鱼眼，直接吞咽下去，吸着鱼头的脑汁，总感觉怪怪的，但想来，母亲说的总没错。
长大后，在一些文章中，也陆续的讲解了吃鱼眼能明目，吃鱼头能补脑，当然，也有人说，功效并不很大。不可否认，吃鱼确实有营养，促进身体健康，但真实的情况，到底如何，很多人也是人云亦云，在这里，想要和大家说说，关于吃鱼的事情。
吃鱼眼能明目?
更多的时候，说吃鱼眼能明目，保护好眼睛，是根据以形补形，这样的观点，存在很多言论中，例如，吃核桃能补脑，因为核桃的形状，与大脑相似;食用胡萝卜，能够保护眼睛，因把胡萝卜切开，其横切面与眼睛相似。而对于鱼眼来说，或许是认为，同是眼睛，能保护眼睛吧。要是单纯的以这个为依据，说吃鱼眼，保护眼睛，无疑是不科学的。
更多的时候，要从鱼眼的营养进行分析，就鱼眼来说，你会说干硬的一个颗粒物，其实，其中有水分、蛋白质、脂肪、多不饱和脂肪酸、矿物质、DHA等。相应的DHA能改善视觉功能。当身体缺乏钙、锌等矿物质，会造成近视，适当的吃点鱼眼，确实能预防近视，保护眼睛，可见，二者之间有联系，但考虑到鱼眼的重量就那么大，营养含量毕竟有限，最好还是通过其他方式进行改善、保护眼睛，毕竟多样化饮食、均衡饮食，才是健康的基础。
吃鱼头补脑吗?
吃鱼头补脑，很多人都会说，也会这样做，当然，从营养角度分析，在鱼头中有DHA，这种物质对促进大脑发育非常好，儿童、老年人要多补充。
但是，生活环境恶化，水污染严重，考虑到水中污染、重金属等，会囤积在鱼头中，随着污染加重，汞离子最常见，一旦形成了甲基汞，会在食用时，进入大脑，损伤神经系统，特别是儿童更要注意，甲基汞会影响大脑发育，还可能造成智力下降。
不可否认，吃鱼眼能明目，但其含量较低，最好还是要均衡饮食;吃鱼头确实能补充DHA，考虑到污染加重，鱼头有重金属，一旦错误食用，会伤害脑部神经，这样的做法，无疑得不偿失。所以，在今后的生活中，更多的时候，坚持均衡饮食，才能促进健康。
说到洋姜，你会想这个东西，或许和生姜一样，属于姜科植物，属姜目。其实不然，洋姜即使名字上有个姜字，并非是生姜一种，而是芋类植物，属于菊科，为此，还被称作：菊芋。你会说，和生姜不一样，那么营养、功效有没有区别?接下来，听小编娓娓道来。
洋姜，到底是什么?
作为舶来品，洋姜原产于北美，在17世纪，才传入中国，后经过研究分析，发现洋姜是可以食用的，不论是煮食、熬粥都非常好，现代社会，还把洋姜称作：21世纪，人畜共用植物。
营养有哪些?
洋姜，营养丰富，其中包括：菊糖、维生素、矿物质、氨基酸、多酚、果糖等，在食用时，能促进身体吸收。
功效有哪些?
而就功效来说，洋姜味甘、性寒，具有清热、凉血的作用，对缓解热病、肠热下血非常好，在蒙药医药典籍《蒙植药志》中：“主治热性病，肠热便血，经伤骨折。”
洋姜营养丰富、功效较大，那么食用时，有哪些好处呢?
控制血糖
吃洋姜，能控制好血糖，对血氧调节，有双向作用，一来，糖尿病患者血糖，得到有效控制，使其降低;二来，食用洋姜，低血糖患者，血糖得以升高。
这主要是因为在洋姜中，有一种物质，类似于胰岛素结构，而这样的功效，可比吃药调节，安全有效多了。
镇痛
食用洋姜，能起到镇痛作用，在目前，从洋姜提取物中，进行提取，能提炼出物质，制作为镇静剂，对缓解疼痛神经，例如，治疗头痛，有很好的帮助，
保护眼睛
既然，食用洋姜，对神经有作用，那么，对视觉神经而言，可谓非常好，同时，在一些保健品中，你会发现有洋姜的存在。
当然，即使这样，并非所有人适合，食用时，注意事项需注意。
洋姜一旦吃多了，会造成上火，一般来说，出现内热，就不适合食用了。
同时，皮肤出现瘙痒、痒痛的人，也不宜过多食用，需要多注意。
洋姜，即使名字上有姜，并非是姜科植物，所以不要认为是生姜的一种，另外，在食用时，洋姜对控制血糖，有双向调节作用，不仅高血糖有效，低血糖也有效，在食用时，注意事项，依然要注意，科学的食用，才能促进健康，大家要多重视。
粗盐热敷，让妇科疾病远离你！
热敷在日常生活中经常会用到，热敷的作用主要是使局部皮肤温度升度，肌肉放松，皮肤毛细血管扩张，局部以至全身的血液循环皆可因此而得到改善。那么粗盐热敷对妇科疾病有什么作用呢？
粗盐热敷对妇科疾病的作用
1、粗盐热敷治疗盆腔炎、附件炎主要的原理：粗盐热敷具有活血化淤，加速血液循环，加强局部抵抗力的作用。粗盐热敷可以使身体局部皮肤温度升高，肌肉放松，皮肤毛细血管扩张，局部以至全身的血液循环皆可因此而得到改善。而且温热刺激能够活跃网状内皮系统的吞噬能力，促进机体各种物质的新陈代谢，对各种炎症反应皆有良好疗效。
2、粗盐热敷还可以促进肠道蠕动，加快血液循环，缓解组织粘连，改善局部营养。
热敷的分类
将敷贴物加热到一定温度后敷贴到患部体表的方法，根据是否合并使用药物，热敷法可以分为单纯热敷法和药物热敷法二种。
(1) 单纯热敷法: 即仅给身体热的刺激，而没有附加药物。实施方式可以根据家庭有的用具选择，如使用热水袋、汤(壶)、毛巾等进行热敷。
(2) 药物热敷法: 即热敷的同时加用一些药物的方法。又分为三种方式。
①可选择食盐(粗盐为宜)加热后装入布袋，趁热敷熨患处;此外还可以选择葱、生姜或其他药物以同样方式使用。
②不直接加热药物的方法，先将药物摊敷于患处，然后将热水袋等敷熨其上。
③将药物用水煎过之后，滤去药滓，用药渣趁热直接敷熨患处，或以纱布、毛巾等物浸取热药液后敷患
睡前这样做，痘痘毒素远离你！
皮肤不好都有理由和借口，皮肤好的姐妹都有相似的护肤习惯，一起来学习她们的护肤经吧!
1、不要吃得太饱
晚餐时若是吃得太饱，将导致睡觉时血液集中在胃部，使脸部血液量减少，影响肤色。因此，晚餐要尽量清淡，最好不要喝酒。
2、每晚做二次清洁
每天睡前，在使用卸妆水卸妆之后还需要进行二次清洁，因为一次清洁很难将化妆品的残留物全部清理干净。此外，如果你有洁面后继续面对电脑工作或者看视频的习惯，那么，在睡前记得用清水再次洁面，如此可避免一部分的电脑辐射对皮肤的伤害。
3、做好基础保湿工作
秋天肌肤难免干燥，因此想要皮肤水当当，就需要做好保湿工作。洁面后，将浸过热水的毛巾热敷在脸上，可以促进脸部的血液循环，加速新陈代谢，同时也为之后的补水保湿做好“准备”。之后，再涂抹一层补水锁水效果较好的保湿霜，轻松做水润美人!
4、别忘记抹眼霜
眼周的肌肤比脸部其他位置的肌肤更加敏感细腻，因此除去常规的睡前护肤工作之外，也别忘记涂抹眼霜。一般而言，绿豆大小的用量即可。
5、做简单的睡前运动
简单的睡前运动，譬如基本的瑜伽动作或者仰卧起坐等，不光可以减肥，还可以帮助入睡，而睡眠对于皮肤有多重要就无需赘述啦!
七招让夏天感冒远离你
导读：今年夏天的天气真是热闹，尤其是北京，进入三伏天以来，持续了几天高温闷热，然后又迎来了一场大暴雨，近日网上又频发大雨警报。忽冷忽热的天气极易让人们惹上夏季感冒，那该如何预防呢 ？
1、经常洗手 有研究显示，手的触摸最易感染病毒。感冒患者的飞沫中，仅8%有感冒病毒，大多的病毒传染仍通过手。如健康人群碰了患者接触过的地方，再摸自己的鼻子、眼睛就会染上感冒。为此，预防感冒的有效方法是勤洗手，尽量少用手摸眼睛、鼻子。 要经常洗手 2、吃葱蒜预防 夏日平时饮食要清淡，避免生冷辛辣的食物，同时保持良好心态，增强自身抵抗力。针对体质较差的人，可服用大青叶、板蓝根等中药预防感冒。日常食物中，大蒜、姜、葱、食醋也有防治感冒的奇特功效。吃大蒜防感冒 3、睡眠保证8小时 睡眠对治疗夏季感冒也颇有帮助，起码要保证8小时的睡眠时间，晚上洗个温水澡可以帮助入眠。如果晚上睡得不好，可以在中午小睡一会。
保持充足的睡眠
腊八节 盘点全国各地过腊八节习俗
本文导读：今天是每年的腊八节，腊八节都有喝腊八粥的习俗。那么全国各地的习俗是一样的吗？下面我们就来盘点全国各地过腊八节习俗。
据史籍记载，腊八是儒、佛两家的节日。据《礼记》记载，天子有八位大腊神，从伊耆氏开始实行腊祭。腊的本意是索求，一年十二个月，岁终聚合各种物品来祭祀腊神。腊祭的主要对象是祭祀最先种植谷物的啬神和主管谷物的司啬，以此报答他们对谷物丰收的庇护。
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，是原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为 嘉平 ，商代为 清祀 ，周代为 大蜡 因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
那么，我们就看看全国各地过腊八节都有什么讲究吧!
天津人
天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。
山西人
山西的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。
陕北高原
在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分 五味 和 八味 两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。
认清脚上几大穴位 大病小病从此远离你
脚有人体第二心脏的美称，古人更是常说“人老脚先老”，脚作为人底端的器官，除了睡觉时大家能平起平坐，其余的时候它总是默默无闻地做着苦的活，支撑人体全部的重量不说，还被锁进那黑不隆东的鞋子里。可以说，我们亏待了这一有功之臣，后来，有觉醒者终于意识到了人类的错误，发明了脚底按摩法，从此神经气爽，大病不来，小病不生。
下面我们就具体介绍几个脚底按摩的要点，希望能给大家提供帮助。
按摩涌泉穴
功效：涌泉穴在足心，喻为肾气如涌泉之水起于涌泉、终于涌泉，其功效在消火滋阴，按摩涌泉穴对失眠、神经衰弱、肾病、精神焦虑等症状都有疗效。
位置：足跟连线同脚的第二趾和第三趾指缝前端连线的三分之一处。
方法：拇指按摩，来回30余次即可。
按摩内庭穴
功效：按摩内庭穴显著的功效就是消除胃火，通过按摩内庭穴，可有效缓解由胃火引发的鼻出血、牙疼、口臭、便秘等症状;另外，按摩此穴位对身体虚弱、手足经常冰冷的症状也有很大的缓解作用。
位置：内庭穴位于脚的第二趾和第三趾的交叉处。
方法：拇指指端按摩，每次按摩两分钟左右，以出现酸胀感为止。
按摩大敦穴
功效：对大敦穴进行按摩可以缓解小腹痛、腰痛、疝气、腹泻、肋胀痛等疼痛症状。另外，由于大敦穴作为肝经的起始点，经常按压可以起到恢复精神、缓解焦虑、明目等功效。
位置：大敦穴位于脚大拇指内侧甲根边缘二毫米的位置。
方法：每天睡觉前进行按摩，先吸气，然后用拇指按压8秒钟作用，松手，再呼气，循环10余次。
按摩太溪穴
功效：太溪穴是肾经的源穴，寓意着生命的源头于此，因此按摩太溪穴可以帮助恢复生命活力，对肾脏疾病、气喘、手脚冰凉、喉咙肿痛、手脚无力、牙疼、脱发等症状均有疗效。
位置：太溪穴位于脚跟骨筋腱与内踝后方之间的凹陷处。
方法：采用平放脚底的坐姿，睡前每次按摩30下左右，以有酸痛为宜。
以上就是本文对脚底穴道按摩的一些总结，仅供大家参考借鉴，希望每个人都能照顾好自己的脚，让疾病远离。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
