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除痰养脾胃 冬天最适合吃的五道经典药膳

养生药膳。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供除痰养脾胃 冬天最适合吃的五道经典药膳,但愿对您的养生带来帮助。

经典食谱一:姜汁甜牛奶

原料:生姜汁,性味辛、温,入肺、胃、脾经,功能散寒,止呕。《食疗本草》说它“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃”。《本草从新》指出“姜汁,开痰,治噎膈反胃”。

牛奶,性味甘、平,功能补虚损,益脾胃,可治虚弱劳损,反胃噎膈等症。《滇南本草》说它能“补虚弱,止渴,养心血,治反胃而利大肠”。《本草纲目》指出它能“治反胃热哕,补益劳损,润大肠”。《千金·食治》记载牛奶“入生姜、葱白,止小儿吐乳”。以白糖同用,有助脾健胃的功效。

做法:最好的做法是用150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖,放入瓷器内,盖上盖子蒸适当时间后饮用。

功用:有散寒,和胃,止呕的功效。每天喝一杯,手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。

经典食谱二:川芎白芷炖鱼头

原料:川芎,《本草别录》还指出川芎能“除脑中冷动,面上游风,去耳目泪出,多涕唾,忽忽如醉,诸寒冷气”。《日华子本草》还记载着川芎能“治一切风”,临床用治“诸风上攻,头目昏重,偏正头痛”。《本草经集注》说到川芎时认为“白芷为之使”。

白芷性温、味辛微甘、无毒。有祛风,消肿,止痛作用。《别录》说它能“疗风邪”,“头痛头眩,目痒”。《本草纲目》还直接指出白芷对“妇人血风眩晕”有效。

鱼头,最好选用“胖头鱼”。它味甘、性温、无毒,功能暖胃养血,所以女士由于风邪所致的头昏眼花、头晕等等都可以用其治疗。有些身体虚弱的女士洗头之后感觉头晕头痛吃了它也会有效,但是如果是因为“阴虚火旺”而头痛头晕则不宜多吃。

做法:购买一个鱼头,加入3-9克川芎以及6-9克白芷(两者都不宜过多),放在瓦煲内一起炖即可。

功用:川芎白芷都能够活血、行气、祛风,再配上味甘、性温的鱼头,更相得益彰。此道食谱可治疗男女头风、四肢拘牵痹痛。

经典食谱三:乌豆塘虱

原料:乌豆即黑豆,味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素A、B、烟酸等。功能养血补虚,主要为滋养作用。

塘虱鱼又名胡子鲶鱼。《本草求真》说“塘虱鱼形似鳅,腮下有二横骨能刺人”。功能补血、滋肾、调中、兴阳,为滋补食品。

做法:购买塘虱鱼2-4条,去除内脏、鱼鳃等,洗净后放入瓦罐内,再加入60-90克乌豆,用文火?熟,调味即可。如果感觉乌豆不容易消化,那么可以加入适量陈皮调胃气。

功用:可用于调理女士血虚头痛,头晕目眩,自汗盗汗,耳鸣乏倦以及血小板减少等。

经典食谱四:白胡椒煲猪肚汤

原料:白胡椒,性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒,醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃,除寒湿反胃,虚胀冷积,阴毒”。《唐本草》说它“主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷”。《海药本草》指出它可“去胃口气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲”。

猪肚即猪胃,性味甘、微温,入胃经。功能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。《别录》说它“补中益气,止渴、利”。《本草图经》记载它能治“骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气”。《日华子本草》还说用猪肚酿黄糯米蒸捣为丸,可治劳气以及小儿疳积黄瘦病。

做法:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。

功用:可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。

经典食谱五:党参红枣

原料:红枣,性味甘、温。功能补脾和胃,益气生津,调营卫,治胃虚少吃,脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡,妇人脏躁。《珍珠囊》说它有“温胃”作用。《日华子本草》用以“润心肺,止嗽,补五脏,治虚劳损,除肠胃癖气”。

做法:选用党参15-30克,大枣5-10枚,一起煎汤饮用。也可以加入陈皮2-3克以调胃气。

功用:可以治疗病后脾虚,食欲不振,四肢肌肉乏力,贫血,心悸等症。

因人而异冬季进补勿盲目

调理虚弱病症体质,增强体力,活血,抵抗寒冷,这是冬令进补的原因。但每个人本身的体质并不一样,而且现代人营养丰富,所以并非每个人都需要进补,进补的方式也应该根据各人的情况不一样而有所调整。如果你平时容易口干舌燥、便秘、口臭,或者你是高血压的患者,那么进补性热的食物如同火上浇油,应该适可而止。一些辛辣的食物如辣椒、洋葱等会刺激肠胃,脾胃功能弱的人、皮肤过敏者也要量力而行。如果吃完补品后伴随感冒、发热及腹泻等情形,要停止各类补品的摄入,以免加重病情。

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推荐五款最适合女性的养生药膳


推荐姐妹们美容养生汤,即最适合女性的养生药膳。将告诉大家最适合的养生中药以及各种中药最适合的饮食。

葛根

葛根是我国传统的中药材之一,葛根中富含黄酮类化合物,可调节雌激素水平,对骨质疏松、更年期或是正进入更年期的绝经、闭经、潮热、心火燥烦、睡眠质量不好、便秘等综合症有明显改善。

葛根小排汤

材料:葛根100克,猪小排250克。

做法:小排洗净过水后与葛根同煮,先用旺火再改用文火煲1小时,加盐调味即成。

川芎:

川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效,是著名产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》中有着很高的评价:“治一切风,一切气,一切劳损,一切血,补五劳,行气开郁,活血止痛,对经闭、难产、产后瘀阻块痛等非常有效”。

逍遥粥

材料:柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。

做法:柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥将成时加入冰糖适量,稍煮即成。

红花

藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒的作用,有“女性保护神”的美誉,对更年期综合征、月经不调、失眠、烦躁等有很好的疗效。

蘑菇红花汤

材料:蘑菇30克 红花6克 黄瓜100克

做法:把炒锅用武火烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,加入清水500毫升,烧沸,加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐,用中火煮15分钟即成。

当归:

从我国南北朝开始,当归就被视为补血活血珍品。它能补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。研究还发现,当归可以促进雌激素分泌,降低血管阻力,增加循环血量,营养皮肤。

红枣桂圆蛋汤

材料:鸡蛋200克 桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克 红糖50克

做法:鸡蛋煮熟去壳,取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟;加入已煮熟的鸡蛋,红糖煮15分钟即成。

益母草:

益母草可祛淤生新、活血调经、利尿消肿,主治月经不调,痛经,经闭,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,跌打损伤,肾病水肿,小便不利,尿血,痈肿疮疡。《本草蒙筌》认为它有“去死胎,安生胎,行淤血,生新血”的作用。由于益母草性微寒,尤其适合于血量较大、血色红、怕热的产妇。

凉拌益母草:

材料:益母草(300克)胡萝卜(50克)木耳(50克)银耳(50克)

做法:将益母草入开水锅中焯透,取出沥水,切段,将胡萝卜片,木耳,银耳入开水锅中焯透,所有材料放入碗内,加适量精盐,味精,醋,香油,蒜泥拌匀,即可

七款药膳茶 最适合女人补气养肾


如今,随着生活质量的提高,人们越来越关注自己的健康,养生已经成为一个不老的话题。在中国,茶具有上千年的历史,茶,在我们日常生活中也是非常常见的,其实,选择适合的茶饮也可以起到养生保健、预防疾病的功效。那么,女性在日常生活中补气养肾的中药药膳茶有哪些呢?下面中医养生专家将为大家详细介绍,一起来看看吧。

莲子补肾

[茶方]莲子30克,茶叶5克,冰糖20克。

[制服法]莲子用温水池数小时后捞出,加冰糖煮烂,入茶汁。代茶饮。

[功效]健脾益肾。适用于月经过多等症。

硫磺茶

[茶方]硫磺9克,河子皮、紫笋茶各9克。

[制服法]将硫磺研末,与河子皮、紫笋茶调和均匀,饮用,每日一剂。加水煮沸。趁热饮用,每日一剂。

[功效]温肾止泻。用于治疗肾阳不足,食欲不振,食后饱胀、五更泄泻、腹部冷痛、神疲乏力等。

润喉清音茶

大海生地茶

[茶方]胖大海12克,生地12克,冰糖30克,茶叶适量。

[制服法]沸水冲泡,盖闷10分钟。代茶频饮,每日3剂。

[功效]清肺化痰,养阴生津,清咽润喉。适用于声音嘶哑。

苏叶盐茶

[茶方]苏叶6克,绿茶3克,盐6克。

[制服法]将绿茶炒至微焦,再将盐炒呈红色后将所有原料加水煎汤,去渣取汁。代茶温饮,每日2剂。

[功效]清热宣肺,利咽喉,用于治疗声音嘶哑、咽痛等症。

壮阳滋阴茶

杏仁麦冬桑菊茶

[茶方]用杏仁6g,麦冬、菊花、桑叶各9g。

[制服法]将杏仁去皮、尖,捣碎,麦冬、菊花、桑叶洗净,共入锅,先用猛火烧沸,再改用小火煮15分钟,滤取药液,加少许白糖调味即成。

[功效]养明生津,宣肺止咳,养心护颜。特别适于发热性疾病后期出现余热末尽、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之,可收护肤养额、保护嗓音之效。

核桃红糖酒茶

[茶方]核桃仁60g,红糖、白酒各适量。

[制服法]先将胡桃仁切细,与红糖同放碗中调匀,然后将烫热的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中,趁热1次服用。

[功效]补肾益精。适用于肾虚腰痛、遗精。

补气养血

糖茶

[茶方]茶叶2克,红糖10克。

[制服法]开水冲泡。

[功效]有补中益气,和胃消食功效,用于大便不通、小腹冷痛、痛经。

升压药茶

[茶方]太子参(又名孩儿参)9g、肉桂、炙甘草各3g。

[制服法]将太子参、炙甘草切成薄片,肉桂为末,共入一带盖的茶杯中,然后冲入沸水、加盖闷置10分钟即成。频频饮服,每日1剂,饮完再冲入沸水泡服,直至无味为止,最后太子参也可嚼服。

[功双]温阳益气,升血压。适用于低血压头晕及虚寒性胃痛、腹病等。

清明节最适合吃什么


即便你平日里对二十四节气并不是很注意,或者你从没刻意数过中国到底有多少个节气,清明节,也不会让你感到陌生,因为这一天是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子,一个纪念祖先、怀念已故亲友的日子。

谈到清明节,我想有很多人都会想到一个历史故事:史书记载,在春秋时代,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,快要饿死的时候,跟随他的介子推从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(即晋文公,春秋五霸之一〕,于是封赏所有跟随他流亡、一直效忠于他的随从们,可介子推拒绝接受封赏,而是选择带母亲隐居山中,过起了隐居的生活。晋文公无计可施,只好放火烧山,他想,介子推孝顺母亲,一定会带着老母出来。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了纪念介子推,晋文公下令每年的这一天,禁止生火,家家户户只能吃生冷的食物,这就是寒食节的来源。

寒食节是在清明节的前一天,古人常把寒食节的活动延续到清明,久而久之,人们便将寒食与清明合而为一。现在,清明节取代了寒食节,习俗也变成清明扫墓了。故事说完了,我们再来说说清明养生,当然不能吃寒食喽,实际上,清明开始,气候上基本上不会再有寒流出现了。清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,雨季又开始出现,气温会随着降雨而略有降低,但是雨后天晴,气温又会不断升高。

在这个节气里,大家千万不要整日窝在家中,要经常外出到树林河边或者公园,绿色植物多的地方散步,保持乐观的心情,多呼吸新鲜空气,进行适当的运动。饮食方面,清明时节的饮食仍以春季养肝、养阳、护脾胃为主,但要开始增加补益肺气的食物了,这是因为4月已经接近春季的尾声,夏季的主气是火,五行中心火克肺金,因此要补益肺气,未病先防啦。

服一些适时的滋补品,如煲点银耳汤(银耳甘平,无毒,能润肺生津,益阴柔肝);泡杯菊花茶(菊花疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用)。也算提前为即将到来的夏季,心之主气做做准备。这个季节常会有新鲜的桑椹儿上市,有条件的朋友可拿它与菊花一起泡茶喝,桑椹益肾润肺,可以收到肝肺同养的效果。

哪些人适合吃灵芝 最适合吃灵芝的人群


本文导读:灵芝是一种名贵药材,对身体十分有益,那么,哪些人适合吃灵芝,灵芝的适合人群有哪些?


灵芝的营养价值很高,是一种名贵的中药,它具有增强抵抗力、缓解疲劳、延缓衰老等作用,那么,哪些人适合吃灵芝呢?

1、心脏功能不好的人

灵芝可以改善冠脉循环和心肌供血,降低心肌耗氧量,提高机体对缺氧的耐受能力,抵抗心律失常。

2、易疲劳、睡眠差的人群

灵芝能提高人体能量工厂 线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。对神经衰弱、失眠、多梦等有良好的作用,能使人们入睡快、睡的深、睡的好。

3、高血压人群

灵芝具有抗氧化与清除氧自由基作用,阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素,能从根本上调理高血压,稳定血压。

4、免疫力差的人群

灵芝能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

5、高血脂人群

灵芝能通过抗氧化和清除氧自由基作用来抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化,降低血脂,消除动脉粥样硬化。

6、肝功能有问题的人群

灵芝可减轻有毒物质对肝脏的损伤,能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有确切的疗效。

7、贫血的人群

灵芝能增强骨髓生产血小板、红细胞和白细胞的能力。

8、便秘的人群

灵芝可以有效地调节肠道内的微生态平衡,促进胃肠蠕动,有效增殖双歧杆菌,抑制腐败菌滋生,提高肠道动力机能,润肠通便。

9、患呼吸系统疾病的人群

灵芝有显著的镇咳祛痰及平喘作用,对于缓解此种疾病的咳痰、喘的症状及防止喘息发作有显著效果。其免疫促进作用,又可有效防止反复的感冒,从而减少此病的复发。

10、肾功能有问题的人群

灵芝能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

11、内分泌失调的人群

灵芝中含有大量人体必须的微量元素和氨基酸,及功能繁多的活性多醣,能均衡体内各种营养素,协同调整内分泌系统。

12、术后、产后人群

术后病人和产后妈妈,伤口和部分器官处于新生状态,免疫力非常低,容易感染并发症。灵芝有多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素,能抵抗病菌,防止伤口被感染。

13、痛风的人群

灵芝能降低血液中的嘌呤,减少血液中的尿酸成分,缓解痛风症状。

14、需要祛斑的人群

灵芝可以使体内SOD的活性与数量大为增加,从而加强了对体内氧自由基的清除,阻断了氧自由基对皮肤中脂质的氧化反应。另一方面,灵芝对血液循环的加强以及其中所含有的人体必需氨基酸,都对面部色斑的清除产生了作用。


灵芝能与西药起到协同作用,服用灵芝,可以较少的西药剂量,并能达到最佳的疗效,同时也能减少副作用的产生,减轻肝脏的负荷,保护体内正常细胞、器官不受西药的伤害,以及缩短治疗的时间、延长寿命等作用。

上面为大家介绍了最适合吃灵芝的15类人群,但是如果你对灵芝过敏的话,还是不要吃为好,另外,孕妇在怀孕前3个月也不适宜吃灵芝。

女性养生这几种药膳最适合


一般来讲,人们在生活中要想取得极佳的养生效果的话,最好是分人群分时间来安排养生的事宜的,对于女性来说,女性养生就可以通过药膳疗法来进行,而以下几种药膳,就是对女性养生最为适合的。

葛根

葛根是我国传统的中药材之一,葛根中富含黄酮类化合物,可调节雌激素水平,对骨质疏松、更年期或是正进入更年期的绝经、闭经、潮热、心火燥烦、睡眠质量不好、便秘等综合症有明显改善。

葛根小排汤

材料:葛根100克,猪小排250克。

做法:小排洗净过水后与葛根同煮,先用旺火再改用文火煲1小时,加盐调味即成。

川芎

川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效,是著名产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》中有着很高的评价:“治一切风,一切气,一切劳损,一切血,补五劳,行气开郁,活血止痛,对经闭、难产、产后瘀阻块痛等非常有效”。

逍遥粥

材料:柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。

做法:柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥将成时加入冰糖适量,稍煮即成。

红花

藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒的作用,有“女性保护神”的美誉,对更年期综合征、月经不调、失眠、烦躁等有很好的疗效。

蘑菇红花汤

材料:蘑菇30克 红花6克 黄瓜100克

做法:把炒锅用武火烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,加入清水500毫升,烧沸,加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐,用中火煮15分钟即成。

当归

从我国南北朝开始,当归就被视为补血活血珍品。它能补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。研究还发现,当归可以促进雌激素分泌,降低血管阻力,增加循环血量,营养皮肤。

母草

益母草可祛淤生新、活血调经、利尿消肿,主治月经不调,痛经,经闭,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,跌打损伤,肾病水肿,小便不利,尿血,痈肿疮疡。《本草蒙筌》认为它有“去死胎,安生胎,行淤血,生新血”的作用。由于益母草性微寒,尤其适合于血量较大、血色红、怕热的产妇。

红枣桂圆蛋汤

材料:鸡蛋200克 桂圆肉50克,枣(干)30克,当归30克 红糖50克

做法:鸡蛋煮熟去壳,取瓦煲一个,放入桂圆肉、红枣、当归,加清水,用慢火煮20分钟;加入已煮熟的鸡蛋,红糖煮15分钟即成。

文中所介绍的几款药膳和养生汤,都是十分适合于女性养生的方式,对于想要养生的女性来说,其在日常生活中就可以按照文中所介绍的药膳的不同功效来进行选择,以便让自己的身体变得越来越健康。

哪些药膳最适合秋季平补养生


一、冰糖莲子羹

去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。

二、银耳粥

银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。

三、四宝糯米粥

龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。

四、芝麻核桃羹

黑芝麻50克、核桃肉100克,分别用文火炒香研碎,每次用4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖末调味食之,一日2次,常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。

五、黑芝麻粥

黑芝麻炒熟研碎,每次用50克调入粳米100克的粥内,加食盐调味,早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。

六、归芪红枣汤

用黄芪30克、当归15克、红枣20枚,加水焖煮30分钟,共煎2次,汁水合并之,分早晚服食。该汤具有益气养血、健脑安神之功用。

值得注意的是,秋季应尽量少吃或不吃辣椒、大葱、生姜等辛辣食物,以防助燥伤津。

6色食物 你最适合吃哪种养生?


导读:红色、紫色、黄色、绿色、黑色、白色,不同颜色的食物有不同的营养功效,快来看看哪种颜色的食物适合你呢?

紫色食品

美国戴维西伯博士通过近20年的潜心研究,发现紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患,常与紫色食品亲密接触裨益甚大。


美食

红色食品

假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食品会助你一臂之力,天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的杀手,其活力增强了,感冒病毒自然难以在人体内立足,更谈不上生长繁殖了。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。

黑色食品

紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌,在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由,乃因此类食品具有以下优势:一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外,各自尚有其独特的防病本领,如黑木耳防治尿路结石,乌骨鸡调理女性月经等。你万不可冷落它们。

黄色食品

黄色果蔬,如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素:一种是A;另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。

绿色食品

假如你是一位身怀六甲的女士,要想生一个健康聪慧的孩子,那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的灵丹之一。同时,大量的叶酸还是心脏的新杀手同型半胱氨酸的克星,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,绿色蔬菜也是享有生命元素称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙富矿牛奶还要多,故吃绿被营养学家视为最好的补钙途径。

白色食品

虽说在总的营养价值方面排名末位,但末位淘汰制并不适用于它,因为它也有独到之处,如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉,常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。

孕妇吃什么水果好 孕妇最适合吃的水果


水果的营养丰富,味道鲜美,男女老幼,人人爱吃。有些人认为,水果是生冷的食物,产妇怕着凉,吃生冷的水果对身体有没有好处呢?孕妇适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对孕妇的身体健康,很有帮助作用。孕妇适宜多吃水果,这里特别推荐以下几种水果。

秋梨——清热降压

秋梨被誉为“百果之宗”,是中国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

柑橘——维生素的宝藏

柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。

但是,柑橘性温味甘,补阳益气,食用过量容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显,并常伴有恶心、呕吐症状。

孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。


五款中医大枣药膳 最适合秋冬季节滋补


大枣是一种很普通很常见的食物,可是你知道它对我们人体有什么保健功效吗?我们除了生吃大枣之外还可以利用大枣来煲汤、做粥等等。下面小编就为大家来介绍几款利用大枣来制作的中医药膳,最适合秋冬季节滋补,希望对您的身体健康有所帮助,下面就一起来看看。

【大枣茯苓糯米粥】

原料:大枣10枚,糯米200克,茯苓15克,枸杞子15克。

制作:①糯米、大枣分别淘洗干净,浸泡1~2小时;②锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、大枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟;③下枸杞继续煮5~10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

【大枣枸杞茶】

原料:大枣6枚,枸杞子10克。

制作:将枸杞子、大枣一起放在锅中,加入适量的水,大火煮沸,转用小火焖煮5分钟即可。也可以用开水直接冲泡服用

功效:枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点,本方简便易行,对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用。如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1~2朵一起冲服。

【枣泥杏仁饼】

原料:糯米粉500克,红枣300克、杏仁100克,白糖适量。

做法:将杏仁放入热水中泡10分钟,剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末;将红枣用温水洗净后放入锅内,加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥;将糯米粉放入干净的盆内,加大枣泥、杏仁末和白糖和匀,在加适量稀粥合成团,反复鞣至光滑,搓成长条,就成大小均匀的剂子;将每个剂子按扁,擀薄成圆饼胚,放入屉中,用大火蒸20分钟即可出锅装盘,趁热上桌食用。

【首乌大枣粥】

原料:何首乌粉25克,大枣50克,冰糖15克,粳米50克。

制作:先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。

功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

【参枣米饭】

原料:党参10~20克,大枣20枚,糯米250克、白糖50克。

制作:①党参、大枣同水煎半小时,去党参渣;②糯米蒸饭,大枣铺于饭上,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

功效:补气养胃。适用体虚气弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,肢体浮肿,大便溏薄等症。

那个季节最适合怀孕


“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活越来越好,人们越来越注重养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注中医养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的那个季节最适合怀孕,仅供您在养生参考。

春末,3-4月份怀孕,正是春暖花开的季节,此时气候温和适宜,风疹病毒感染和呼吸道传染病较少流行。孕妇的饮食起居易于调适,这样使胎儿在最初阶段有一个安定的发育环境,对于预防畸胎最为有利。日照充足是春季怀孕的又一个好处,在整个妊娠过程中能提供良好日照条件。孕妇皮肤里的麦角固醇在太阳光中紫外线的照射下,能变成维生素d,促进对钙、磷的吸收,有利于胎儿骨骼的生长和发育。另外,太阳光照射到皮肤上,能促进人体的血液循环,还能杀菌消毒,对孕妇的身体健康也大有益处。

秋初,9-10月份受孕也较为合适。由于9-10月份正值秋高气爽,气候温暖舒适,睡眠食欲不受影响,又是水果问世的黄金季节,对孕妇营养补充和胎儿大脑发育十分有利。孕妇的预产期又是春末夏初,气候温和,副仪器供应充袷,有利于产妇身体康复和促进乳汁的分泌,孩子衣着逐渐减少,护理较为方便。另外,春夏之交,日光充足,婴儿可有良好的光照条件,有利于婴儿生长发育的骨骼钙化,不易患佝偻病;当进入冬季时,婴儿已逐渐长大,可避免肠道传染病流行高峰。

在怀孕头三个月,正是胎儿心、脑、肝、肾等重要器官分化和形成的关键时期,如果怀孕早期在冬季,尤其是在北方的冬天,室内空气不流通,室内空气污染严重,孕妇外出的时间较少,因此孕早期受空气污染的影响较大,胎儿是缺陷儿的相对危险性明显高于其他季节。

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