柠檬的食疗功效
养生的功效。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“柠檬的食疗功效”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
很多人在夏季都会选择吃一些水果来养生，如果你知道了柠檬的食疗功效的话，相信你对于其他水果就不会显得那么热衷了。那么柠檬的食疗功效到底有哪些呢?
1、美容
在几千年前的欧洲国家就有使用柠檬来美容的做法，她们将柠檬制成的膏霜涂抹在头发以及面部，可以达到非常有效的美容作用。时至境迁，现在在日本以及东南亚地区也仍然流行着用柠檬汁来美容的方法。
柠檬不同的使用方式有着不同美容功效，比如用新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天坚持饮用就能使皮肤变得白嫩并且有光泽，同时柠檬还能有效的祛除脸上的斑点。
2、爽饮
夏季是最适合喝柠檬汁的，而且柠檬汁 做法也非常简单方便。只需要将柠檬切成两半，再把汁挤到杯子里，并且依次放入加水、冰块和糖，一杯柠檬水就做成了。柠檬汁的口感以酸甜、清凉为主，在炎热的夏季喝一杯柠檬汁，真有沁人心脾之感。
3、去屑
也许很少有人知道柠檬汁其实还具有去头屑的作用，每天用柠檬汁来洗头，可以帮助你快速摆脱头屑的烦恼。方法是以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次，坚持一段时间你就会发现头皮上的头皮屑越来越少。
4、感冒
如果出现感冒的情况，除了可以吃感冒药、挂点滴以外，喝柠檬汁也是一个不错的选择。把柠檬榨成汁以后，加入砂糖或蜂蜜再放入温开水，每天喝上500～1000毫升，你就会发现流鼻涕的症状明显减轻。特别是在感冒初期，坚持几天喝柠檬汁可以让感冒不药而愈。
5、免疫
柠檬还能有效的提高我们人体的免疫能力，同时它还具有净化血液的功效，从而保持人体免疫系统的平衡。同时在柠檬中还含有一种叫柠檬盐的成分，它能有效地够防治肾结石。
对于这些柠檬的食疗功效，你以前知道几个呢?现在对于柠檬的食疗功效应该有了一定的了解，那么在夏季就食用柠檬吧，它能让你在健康的基础上同时达到美容的功效。
Ys630.com相关知识
柠檬的功效与作用 吃柠檬清热解毒
炎炎夏季，很多人都会选择用柠檬来消暑，的确，酸酸的柠檬消暑的作用很明显，还可以帮助我们清热解毒。今天，我们就和大家一起来了解下柠檬的功效与作用还有哪些?你想知道吃柠檬的好处还有哪些吗?来了解下吧!
柠檬的功效
排胆石
每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石及肾结石。柠檬水可防治血管疾病及。夏季吃柠檬还可以消暑解暑，清热解毒。
治咳嗽
自制柠檬饮料可祛痰止咳，把半个柠檬切片后放在500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。
清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多吃柠檬来保养身体。
防治感冒
我们的身体平时看着挺好，可是一到变天我们的身体就跟天气一样说变就变，让我们防不胜防，通常感冒药吃了一大堆却还是感冒了，其实经常喝柠檬水就可帮我们调节身体防治感冒。
降血压
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。
柠檬的怎么用
1、把柠檬切片，丢几片在凉水杯里，放在冰箱里冰一下，喝冰镇柠檬水。泡在温水或凉水中，新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。
2、把柠檬切片，做鱼的时候，洗完鱼可以用柠檬去腥。放冰箱内可以去除异味。
3、把柠檬一切两半，用力挤压其中的柠檬汁，用来调酒或者调饮料，新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。鲜柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，新鲜柠檬水对美白和抗衰老也很有效。
柠檬鱼
主料
鲈鱼200克，柠檬30克。
调料
大葱10克、姜5克、大蒜5克、辣椒酱10克、鱼露10克、白酒5克、香菜10克。
1、鱼洗净，身上划两刀，放在盘中。
2、柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用。
3、葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎。
4、香菜择洗干净，切成末。
5、将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟。
6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可，柠檬鱼酸酸辣辣较为开胃。
结语：关于柠檬的好处我们就介绍到这里了，今天，我们主要和大家分享了柠檬的功效与作用，以及柠檬的食用方法，希望这些分享可以对大家有所帮助。另外，我们在食用柠檬的时候一定要注意适量哦!要记住物极必反。
柠檬叶的功效与作用
柠檬叶的简介
柠檬叶为芸香科植物黎檬或洋柠檬的叶,全年可采。有化痰止咳、理气、开胃等功效,治疗咳喘、腹胀、泄泻等疾病。
柠檬叶是一种常绿灌木,上有硬刺。叶柄短,叶片小,长圆形至椭圆状长圆形叶片,边缘有钝锯齿。柠檬叶作为东南亚菜肴烹制中一种独特的香辛料使用,具有很强的特有的清香味道,适用于海鲜菜肴、汤类菜肴以及肉类和沙拉类菜肴中,尤为在烹调海鲜菜肴及汤类菜肴时更可突出其清香味道的特点。
黎檬的叶中含黄酮类、香豆精类、有机酸等。黄酮类中,有槲皮素和根皮素。香豆精类中,有伞形花内酯、东莨菪素和马栗树皮素。有机酸中,有阿魏酸、水杨酸、p-羟基苯乙酸、芥子酸、p-羟基苯甲酸、香荚兰酸、龙胆酸和o-香豆酸;还含香荚兰醛。以上各成分,主要均以结合形式存在,其中伞形花内酯、阿魏酸和水杨酸同时以少量的游离形式存在。叶中还含挥发油、维生素C-119～232毫克%和叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、蝴蝶梅黄素等色素。
柠檬叶的功效与作用
柠檬叶含有一些有机酸和对人体有益的矿物质,长期用柠檬叶泡水喝其实对人体健康有很多帮助。
1、治疗咳嗽气喘
将鲜柠檬叶洗净后用开水煎煮,可以有效缓解咳嗽气喘症状,在这要注意的是一次煎煮的计量不要太多,最好刚刚好一次饮用,柠檬叶在10g左右为佳,根据个人体质不同,如果有胃病的人最好减少柠檬叶的比例,不然会刺激到肠胃。
2、治疗糖尿病
取新鲜柠檬叶100克左右,研烂成汁后直接口服,一天早中晚三次,一次大概20毫升。如果觉得太酸喝完之后可用温水漱口。
3、清理肠胃
柠檬叶有个主要功效就是开胃,大家都知道食用酸性物质会促进消化,所以我们在日常生活中用柠檬叶泡水喝,能够有效的促进肠胃蠕动帮助清理肠胃。那些胃胀腹泻的朋友可以试试柠檬叶泡水,很有效果的哦。
注意:柠檬叶虽然无毒无害,但是在日常食用过程中一定要注意计量哟,适量即可,还有那些过敏体质的朋友一定不要使用柠檬叶哟。
柠檬叶的市场信息
1、柠檬叶的价格
北京农产品中央批发市场-柠檬叶价格:30.00元/公斤
2、柠檬叶的选购方法
以茎枝色绿、叶多为佳。
3、柠檬叶的保存方法
柠檬叶应该放置于阴凉处保存。
鲜柠檬片泡水的功效
鲜柠檬片泡水的功效
1、鲜柠檬片泡水可以美白肌肤
美白肌肤:柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角,除了富含丰富的维他命C外,柠檬还含有维他命AB1B2,不仅有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。
抗氧化、防衰老:柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
2、鲜柠檬片泡水缓解咽喉疼痛
蜂蜜+柠檬:蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合。
感冒初起时:喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。
3、柠檬含有丰富的维生素C
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
鲜柠檬和干柠檬的区别
干柠檬片泡水喝,只需2-3片,干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题。
泡柠檬最好用温水,因为维生素C在高温下容易坏死 而且不能用保温杯来泡 持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。
干柠檬片泡水:美白用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大多数,要不然的话还用干柠檬片泡水干吗?不过,干柠檬片泡水的作用美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好。
柠檬片泡水:帮助记忆功效,在手帕上滴几滴柠檬汁,在记忆时闻它的味道。在回忆所背的东西时,也闻一闻柠檬汁的味道――你的大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。
鲜柠檬片泡水的方法有哪些
柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。别看柠檬酸酸的,但是它却可以美容,减肥,改变酸性体质。
选取新鲜柠檬一个,洗净外皮。
把柠檬切成薄片,越薄越好,这样泡水的时候里面的VC跟其他矿物质才能更好释放,一般一次一两片就够了。
切过的柠檬可以在切口涂一点蜂蜜,然后用保鲜膜包上,保存在冰箱里,一般可以保存两三天。
一般一杯柠檬水一片柠檬就够了。
要达到不同的效果,泡柠檬的水温是关键。如果你只想要里面VC,那就用40度左右的温水来泡就好了。如果想要达到润肠的目的,最好用温水泡了凉了之后放入蜂蜜再喝。如果想要达到改变酸性体质的目的,想要让柠檬的酸性更好的发挥,那就要用热水来泡。
柠檬根的功效与作用
疾病产生需要药的改善，不同的疾病药物选择也是不同的，想要能够很好的治疗自身疾病，就需要对症下药，中药柠檬根对治疗某些疾病也是有着很好的帮助。下面我们就来看一下这种药材。
【来源】为芸香科植物 黎檬 或 洋柠檬 的 根 。
【化学成份】黎檬的根中，含香豆精类东莨菪素和伞形花内酯。并含p-羟基苯甲酸、p-香豆酸、水杨酸、p-羟基苯乙酸、龙胆酸、芥子酸、香荚兰酸、p-羟基苯丙酮酸、o-香豆酸，阿魏酸和m-香豆酸。上述各成分中，以游离形式存在的为m-香豆酸，以结合和游离形式并存的为东莨菪素和o-香豆酸，其余均以结合形式存在。
【功能主治】《陆川本草》:"止痛祛瘀。治跌打伤积，狂犬咬伤。"
【用法用量】内服:煎汤，0.5～1两。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《陆川本草》
柠檬根作为一种常见的中药材料，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是你意想不到的，只有大家善于食用，用对方法，我相信，它对各位的身体一定会有很大的帮助的。
柠檬的功效与作用 吃柠檬有延缓衰老的作用
大家都知道这个柠檬的好处有很多，可大家知道这个柠檬都有什么功效与作用吗?接下来，小编就为大家详细的介绍一下这个柠檬的一些功效与作用，赶紧来看看这个柠檬真的有延缓抗衰老的作用吗?
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经;有化痰止咳，生津，健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。应用于劳累过度、全身酸痛无力。果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。
(一)柠檬水的作用
减肥
柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。
消除便秘
含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，不但可以解决便秘之苦。
排毒
每天早晨空腹一大杯柠檬水，简单实用，可排毒，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。
延缓衰老
柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
美白
由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
柠檬抵抗坏血病
为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是，这些食物中必含有维持生命的某种必需物质维生素。20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出已糖醛酸，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素，因此人们称它为神秘的药果。
清新口气
柠檬水具有杀菌作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议，柠檬水别喝冰镇的，室温的最佳。
净化尿道
柠檬水具有利尿作用。喝柠檬水有助于人体毒素更快排出，进而净化机体，保持健康。柠檬水还有助于改变尿道pH值，防止有害菌滋生。
降低食欲
柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，进而控制食欲，防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感，还有助于少吃零食，从而控制体重。
促进伤口愈合
维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。
禁忌
由于富含果酸，经期不要喝，以免腹痛。
不易过酸，以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬，还可加入一勺蜂蜜，凉或温开水直接冲泡饮用。
痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
如何自制柠檬水
1.超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。
2.回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。
3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个柠檬的相关功效与作用以及柠檬水的制作方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!柠檬真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
柠檬的作用与功效 常吃柠檬能帮助减肥
柠檬的作用，大家都知道不少。对它也不陌生了，买水果的时候都能看到。还有人很喜欢拿柠檬泡水喝，那么除了这些常见的食用柠檬的方法，还有别的吗?当然有。柠檬的营养价值那么高，柠檬的吃法当然也不会少!
柠檬能帮助消化
柠檬是很好的肝脏净化剂。清晨起床时喝一杯热的鲜榨柠檬汁或热的柠檬水，可以促进胆汁分泌，净化肝脏，为消化食物做准备。如果坚持每天早上空腹饮用，皮肤会很快变得亮白，这说明你的肝脏正在变得清洁。
由于柠檬中含有柠檬酸，可以有效地促进胃部活动，促进胃液分泌，帮助消化食物中的蛋白质。滴几滴柠檬汁在任何食物上，都更有助于消化，既健康又有助减肥。柠檬中的纤维可以促迸肠蠕动，可以很好地排出肠内垃圾。如果有便秘或感到腹部胀气，那就试着用柠檬吧!
如果饮食过于油腻或过甜，导致消化不良肝脏负担加重，脂肪无法燃烧，那么滴柠檬汁在食物上，或者将柠檬皮切成细丝加入菜肴中，又或者将柠檬切片作为菜肴的装饰。大快朵颐之后再试着吃掉它们或轻轻吮吸，乐在其中又促进消化。
自制柠檬瘦身品
排毒浴
如果感觉到身体需要放松，或者换季时身体需要排毒，可用2-3个柠檬的汁加上柠檬皮放到浴缸中泡一个舒服的热水澡。沐浴时间应在20分钟以上，这样可以确保柠檬中的活性成分充分经过皮肤进入血液。
瘦身甜食
取1/4块糖，滴上1滴柠檬精油和1滴刺柏精油当作甜食食用。最好在早上或下午4点之前食用，这种精油混合后产生的味道可抑制饭前的饥饿感，也可在用餐时抑制食欲。
瘦身药茶
柠檬与洋甘菊茶。每晚用开水冲泡2粒(约5克)、洋甘菊和1个柠檬(柠檬切片)。然后将容器盖上盖子放置一夜。第二天早上过滤后，空腹饮用，坚持下去体重就会一点一点下降!
柠檬的其他妙用
从中医保健上来说，柠檬果实味酸、甘，性平，可以化痰止咳，生津健胃。柠檬的妙用包括用来治疗支气管炎、百日咳、食欲不振、中暑烦渴等症状。柠檬的祛痰功效比橙和柑都要好，柠檬冲水可以舒缓喉痛，减少喉咙不适症状。柠檬味酸，怀孕期的女性非常喜欢食用，正因如此柠檬也才又叫作益母果。怀孕期女性适当食用柠檬，还能够减轻晨吐症状。
柠檬的食用方法
柠檬一般都是用来加工成饮料或食品，而且还可以做菜调味。把柠檬汁加入肉类中，可以消除肉类腥味，保持其鲜香的口感，鱼虾等海味同理。柠檬还能够起到类似于盐的作用，使料理变得更加鲜美。下面，就为大家介绍几种利用柠檬制作出来的美食佳肴。
柠檬羹
原料
鲜柠檬500克，白糖250克。
做法
1、鲜柠檬去皮、核后切块，加入适量白糖，渍1天。
2、放入锅内用小火熬至汁快干时，拌少许白糖，随意食用。
结语：柠檬能够帮助我们减肥，这个事情很多人都知道。而且不少人都在研究如何应用柠檬减肥，喝柠檬水或者用柠檬做出来什么食物都是不错的选择。上述小编还介绍了几种柠檬的妙用方法，大家也可以尝试尝试，相信效果不会差!
柠檬片泡水的功效 如何用柠檬片泡水喝不苦
柠檬片泡水喝是很多人都非常喜欢的事情，我们喜欢柠檬酸酸甜甜的感觉，但是对于柠檬泡水喝具体应该怎么泡呢?柠檬泡水喝又有什么功效呢?柠檬泡水喝怎么样才能不苦呢?其实方法有很多的可以试试哦。
一、柠檬片泡水
1、柠檬片泡水的具体做法
柠檬，还有柠果、洋柠檬、益母果等小名。别看柠檬酸酸的，但是它却可以让你达到美容，减肥，改变酸性体质的目的。那么，柠檬片泡水的具体做法是什么呢，下面都有哦!
选取新鲜柠檬一个，洗净外皮把柠檬切成薄片，越薄越好，这样泡水的时候里面的VC跟其他矿物质才能更好释放，一般一次一两片就够了。切过的柠檬可以在切口涂一点蜂蜜，然后用保鲜膜包上，保存在冰箱里，一般可以保存两三天一般一杯柠檬水一片柠檬就够了要达到不同的效果，泡柠檬的水温是关键。
你只想要里面VC?那就用40度左右的温水来泡就好了。你想要达到润肠的目的?最好用温水泡了凉了之后放入蜂蜜再喝。如果想要达到改变酸性体质的目的，想要让柠檬的酸性更好的发挥?那就要用热水来泡。一片柠檬一般可以泡上3，4杯哦。
2、柠檬片泡水的功效
众所周知柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。
(1)其实柠檬中所含的物质，经过柠檬片泡水，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬片泡水的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。
(2)柠檬醋：一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。
(3)自然柠檬片泡水减肥法：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法十分有效。
二、柠檬片泡水怎样才不苦
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，含有丰富的柠檬酸被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙磷铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
如果你是买的干柠檬片的话，柠檬片泡水苦的原因是柠檬籽，去掉柠柠檬片泡水就不会苦。如果是新鲜的，柠檬片泡水不能用开水泡，会变苦，而且柠檬片泡水里的VC也全部高温就流失了，柠檬片泡水用温水，不超过50度泡出来绝对不得苦。
冰糖和白糖跟柠檬片泡水都不会做成苦味，注意的是柠檬皮上的化学物质，柠檬皮上的天然油略带苦味，其他如农药等就更不用说了。柠檬片泡水里苦和酸这两种味道都会随温度的增加而加重。
只要你不用热水泡，都不会有苦的味道，加点蜂蜜柠檬片泡水就更好喝了，冰糖和白糖跟鲜柠檬片泡水都不会做成苦味，注意的是柠檬皮上的化学物质，柠檬皮上的天然油略带苦味，其他如农药等就更不用说了。
结语：柠檬片泡水对大家的身体有好处，但是也要注意柠檬片泡水的方法才行，一旦使用柠檬片泡水时不注意方法，就会产生一些意想不到的副作用，反而适得其反，所以大家还是要注意柠檬片泡水的注意事项。
喝蜂蜜柠檬水的功效
喝蜂蜜柠檬水的功效是非常多的，在日常生活中，我们知道蜂蜜对于人体来说的是非常有好处的，特别是对于女性朋友来说，它具有美容养颜的功效，而柠檬本身富含丰富的维生素C，能够补充人体的能量元素，当然对于爱美的女性朋友来说同样具有美白，养颜，润肤的作用。那么将两者结合在一起，可谓是强强联合。
工具/原料
蜂蜜、柠檬
方法/步骤
柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
1.减肥：蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质。蜂蜜还具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就会变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，空腹感也就消失了。
2.美白：由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;
3.防治心血管疾病：喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
4.防治肾结石：柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
5.提高免疫力：柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生 素C。中国吃网提醒，感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫 力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
6.祛痰：更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
通过上文我们关于蜂蜜柠檬水的功效的介绍，我们知道了蜂蜜柠檬水对于我们来说是非常好的美容佳品，蜂蜜柠檬水的功效也是不可小觑的，不仅可以防止心血疾病还可以预防高血压等等，当然还起到很好的美白效果，即养生又美颜，所以对于这样的饮品，各位朋友千万不要错过。
柠檬水功效 三种柠檬水的做法
本文导读：柠檬水具有美白祛斑、防感冒的功效，柠檬水的制作方法也很简单，下面我们来看柠檬水的功效及三种柠檬水的做法。
柠檬一直深受女性的喜爱，喝柠檬水可以美白祛斑、促进肠胃蠕动从而达到减肥效果，柠檬水的做法也有很多，今天就为大家介绍三种柠檬水的做法，一起来看看关于柠檬水的小知识吧。
柠檬水功效：
1、美白祛斑抗老化
柠檬富含维生素C和高浓度的果酸。维生素C是美白不可缺少的成分，能够起到抽离、淡化黑色素的作用；果酸则有美白皮肤的功效。因此，将鲜柠檬泡水或榨汁喝，能防止和消除皮肤色素沉着，起到一定的美容作用。
2、促进肠胃蠕动、助消化
在从中医角度讲，柠檬与橙皮有着相似的功效，有行气、和胃、止痛作用，主脾气滞、脘腹胀痛、食欲不振等。因此，夏季多喝柠檬水能够帮助肠胃蠕动、助消化的作用。
3、提高免疫力、治疗感冒
专家表示，据统计，每100g柠檬所含的维生素C高达22毫克，远远高于许多果蔬。在正常饮食基础上，每天喝柠檬水有助于补充人体所需的维生素C。
维生素C在人体内具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。感冒时，一天喝500-1000毫升的柠檬水（一杯水泡2-3片柠檬片），可以减轻流鼻涕，感冒好得快。另外，柠檬中还富含钾、镁等微量元素，钾可以帮助维持体内的酸碱平衡，镁在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要角色。在经常流汗的夏季，补充这两种微量元素也有助于人体健康。
三种柠檬水的做法
一、蜂蜜柠檬水：
1、柠檬切片（每次三至四片即可），放入杯中。
2、注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜（洋槐蜂蜜的口感相对好些）。
3、放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。
二、薄荷柠檬水：
1、荷叶洗净、剪成小段，用1000毫升常温白开水浸泡1小时。
2、洗净、切片后倒入薄荷水中，浸泡约30分钟。
3、适量的蜂蜜搅拌均匀，放冰箱冷藏（加冰块饮用均可）
三、薏米柠檬水：
1、薏米洗净，放入清水浸泡1小时。
2、米中加入足量的水和冰糖，然大火煮开，转文火煮1个小时后开盖晾凉
3、柠檬洗净切成薄片薄片，投入放凉的薏米中即可
柠檬水健康又养颜，但我们自己在冲泡柠檬水时可能会有一些小误区，接下来小编就通过数字告诉大家更多关于柠檬水小知识。
2-3
一般来说，一杯水（200ml）泡2-3片柠檬的比例较为合适。由于柠檬是水溶性维生素，溶水率高。基本第一遍就已经将能释出的维生素浸泡出来，因此，没有必要反复冲泡。
22
每100g柠檬所含的维生素C高达22毫克。人体每日所需摄入的维生素C为60毫克（由于维生素C是水溶性维生素，建议每日摄入量为100毫克）。每天喝一杯柠檬水，加上日常饮食中的维生素摄入，能够基本满足人体每天所需要的维生素。
60-70
泡柠檬的水以60-70℃的温水比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡会导致维生素C的损失，还会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。
感冒时喝500-1000毫升的柠檬水有治疗作用。研究表明，在感冒时，大量摄入维生素有治疗作用。刚感冒时喝柠檬水，有时可以不药而愈。
上面为大家介绍了柠檬水的功效及三种柠檬水的做法，大家有时间的时候不妨自己动手制作柠檬水来喝，在炎热的夏季喝杯冰柠檬水也是一种享受。
川贝炖柠檬的功效是什么？
柠檬是一种水果，但是很少有人直接吃柠檬的，都是用来泡水或者添加到其他的美味食物当中，作为一种辅料。而且柠檬从养生学方面来说，它的作用也是非常明显的，尤其搭配一些中草药，治疗效果非常强。比如，用中药川贝与柠檬搭配在一起，就非常不错。那么，川贝炖柠檬的功效是什么?
川贝柠檬膏的功效与作用：
功效：清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。主治：咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。
作用：坚持引用可美白淡斑、抽烟喝酒熬夜必备。
如何制作：熬的时间要一天多，因为炖的时候要搅拌，俩个小时搅拌一次，每个柠檬都要用盐巴泡过洗干净，切了以后要把籽抠掉。炖了一段时间要停俩个小时在炖，连续这样十个小时。野生川贝母无熏硫，价格比平贝贵，功效更好。一锅需要用到三十个鲜柠檬，一锅只能出十七瓶左右。可谓是追求品质和功效而辛苦付出的有心人。
川贝柠檬膏的做法：
1.柠檬用盐搓洗，去掉表面的蜡。(之所以用进口柠檬是因为国产柠檬做出来会苦涩)风干水分，切片，也要风干下
2.然后一层土冰糖一层柠檬铺好放入锅里，隔水炖制12小时，期间记得搅拌下，弹药注意不要进水到锅里，不然容易变质
3.大概10小时左右可以放川贝粉进去
4.炖好后放一旁凉一会儿，用消毒好的玻璃管装罐就好了
川贝柠檬膏的功效与作用就介绍到这里了，赶快来掌握用法吧!
吃柠檬的7大保健功效
本文导读：柠檬很酸，有些人不爱吃。但是柠檬具有非常好的保健功效，柠檬可以治疗一些疾病，那么柠檬有哪些保健功效呢？下面我们就来了解一下。
柠檬不仅清香怡人，还能防治多种疾病。英国《每日邮报》近日刊载了英国医学专家佩妮 斯坦韦博士总结的柠檬的保健功效。
1.助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬水当饮料。
2.排胆石。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石。
3.治咳嗽。自制柠檬饮料可祛痰止咳：把半个柠檬切片后放在 500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。
4.降血压。柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。
5.助消化。吃油炸食物感觉烧心，不妨在温水中加勺鲜榨柠檬汁再饮用，可以帮助消化。
6.防感染。半个柠檬挤汁兑水饮用，每天2-3次，可预防尿路感染。
7.防便秘。柠檬含膳食纤维果胶，可促进肠道蠕动；纤维素还可加快排便。
柠檬皮的功效与作用
柠檬皮的简介
柠檬皮,中药名。为芸香科植物黎檬的外果皮。黎檬原产亚洲,现我国南部多有栽培;柠檬广东有栽培。具有行气,和胃,止痛之功效。常用于脾胃气滞,脘腹胀痛,食欲不振。
1、形态特征:
黎檬:又名里木树、柠檬、广东黎檬。常绿灌木,具硬刺。叶互生,叶柄短,有狭翼,顶端有节。叶片小,长圆形至椭圆状长圆形,先端短锐尖或钝,边缘有钝锯齿。花单生或簇生于叶腋;萼5裂,杯状;花瓣5,条状长圆形,下部渐狭,外面淡紫色,内面白色;雄蕊20个以上;子房上部渐狭,8-10室,花柱大,脱落,每室有胚珠数个。柑果近圆形,先端有不发育的乳头状突起,长约4.5cm,宽约5cm,黄色至朱红色,皮薄易剥,且有粘土味,瓢囊8-10瓣,味极酸。种子3-4颗,卵形。花期春季。
柠檬:又名洋柠檬。与黎檬的主要区别为:本种果实为椭圆形。
2、生长环境:
黎檬:原产亚洲。现我国南部多有栽培。
柠檬:广东有栽培。
3、药材性状:
外果皮呈螺旋状,长2-3cm,有时呈带状及不规则片状,厚1.5-2.5mm。外表面黄色至棕黄色,有多数凹入的油点;内表面淡黄色至类白色,常有线形脉络。易折断,断面颗粒性。气香,味微苦。
柠檬皮的功效与作用
1、功效作用:
味酸甘、性平,入肝、胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
1.1、清热化痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。
1.2、抗菌消炎。柠檬皮富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
1.3、预防心血管疾病。柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
2、功能主治:
用于脾胃气滞,脘腹胀痛,食欲不振。
3、科学研究:
3.1、《广西中药志》:“味微苦,气芳香,性温,无毒。”
3.2、《广西中药志》:“行气,祛痰,健胃。”
3.3、《中国药用植物图鉴》:“柠檬皮及柠檬油作为芳香、健胃、矫臭、矫味剂及清凉饮料等用。”
柠檬皮的市场信息
1、柠檬皮的价格
60元/公斤
2、柠檬皮的选购方法
外表面黄色或棕黄色,有无数小窝点;内表面淡黄色乃至类白色,带有线形脉络为佳。
3、柠檬皮的保存方法
干燥阴凉处摆放即可。
