5食方保肝护肝
冬季保肝护肝养生汤。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。正确有效的中医养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“5食方保肝护肝”，希望对您的养生有所帮助。
春季是养肝的好季节，你知道该如何养肝吗?今天小编就为大家推荐一些春季养肝的食物，马上跟着小编去看看都有哪些吧!
如何养肝护肝：
1.猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2.决明子粥
炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
3.枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4.桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
5.梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
养肝护肝的食物：
西红柿
富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
柑橘
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
李
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
梨
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
葡萄
为养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口!
大枣
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
猕猴桃
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗
养肝的食物：
香蕉
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化
绿豆
增强肝脏解毒功能
枸杞
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等
王浆、蜂蜜
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量
鸭子
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方
甲鱼
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
苦瓜
生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃
结语：上面小编为大家推荐的一些适合春季养肝的食疗方大家都学会了吗?大家在春季的时候一定要养肝哦!还有小编为大家推荐的一些可以养肝的食物，大家也可以试试哦!
Ys630.com相关知识
化疗保肝护肝的药物
对于化疗这种治疗方式大部分都非常的熟悉，这种治疗疾病方式一般都是用来治疗癌症的，不过这种治疗疾病的方式对于身体的损害非常的大，因为化疗大多都是采用化学药物进行抑制疾病，但是也有很多的药物是可以保护身体器官避免这种损害的。那么，化疗保肝护肝的药物有哪些?
第一，化疗保肝护肝的药物有哪些?护肝药，又叫保肝药，顾名思义，是指用于保护肝脏功能的一类药剂的总称。护肝药的特点是促进受损的肝细胞再生，促进肝细胞修复，保护肝细胞免于损伤或减轻损伤。不同种类的护肝药各有其组成成分，且副作用不同，因此肝病患者应在医生指导下服用。
第二，还原型谷胱甘肽适应症用于：①化疗患者：包括用顺氯铵铂、环磷酰胺、阿霉素、红比霉素、博来霉素化疗，尤其是大剂量化疗时;②放射治疗患者;③各种低氧血症：如急性贫血，成人呼吸窘迫综合症，败血症等;④肝脏疾病：包括病毒性、药物毒性、酒精毒性及其它化学物质毒性引起的肝脏损害。⑤亦可用于有机磷、胺基或硝基化合物中毒的辅助治疗。
化疗保肝护肝的药物有哪些?护肝药的特点是促进受损的肝细胞再生，促进肝细胞修复，保护肝细胞免于损伤或减轻损伤。除还原型谷胱甘肽护肝外，其他护肝相关药物有葡萄糖、三磷酸腺苷(ATp)、辅酶A(CoA)、肌苷(691)、葡醛内酯(肝泰乐)、二氯醋酸二异丙胺(肝乐)、维丙肝、复合磷酸酯酶片等。酒精容易引起肝病，有很多肝病患者都是喝酒造成的，所以患者要积极注意，不要喝酒，一次大量饮酒可以造成急性肝炎爆发，长期大量饮酒，会导致酒精性肝病，酒精性肝病根据程度可以分为轻症酒精性肝损害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等。
保肝护肝药最有效
事事争第一这恐怕是每个人的愿望，无论是在那一方面。可以是在日常的比赛中，也可以是在公司月季考核的时候。今天大家一起做饭你做的饭比其他人好吃这也是一种荣耀也可以是一种满足。尽管我们知道有的时候争第一并不是一个好的决定。可是在治病的时候我们要争第一，在研究新型药物的时候我们也要争第一。因为关乎的是全人类的健康。肝脏是人体中非常重要的一个器官组织，可是在一些保肝护肝药中，你知道那些药物最为有效么？
日常保养与饮食
肝病三分治七分养，所以还要靠日常的调养。
指导意见：
饮食的调养也是非常重要的。高蛋白、高维生素、高纤维、低脂饮食、起居有节、不过度劳累、心胸豁达等都是乙肝患者的养病之道。饮食要注意低脂肪、低糖(过多的糖进入体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等
肝脏功能与调养介绍
肝就像一个中央银行，负责管理身体三大货币（气、血、水）流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。保肝，顾名思义就是保护肝脏的意思。但保护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯，这里的保肝至少含有三种意思：即减轻肝脏负担，增加肝脏营养和改善肝脏供血。
注意事项
饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间。其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅，另外也可服乳果糖抑制肠道内细菌的生长来配合治疗。再次是服肝泰乐(葡萄糖醛内脂)，维生素C，复合维生素B来帮助肝脏解毒。这三种药俗称老三片。
保肝护肝吃什么药好呢
在生活当中有好多人不注意身体的保养，特别是在饮食当中不注意，不但会暴饮暴食，而且还会饮酒特别严重，这样的不良生活习惯和饮食习惯对身体的伤害也特别明显，特别是过量饮酒对肝脏的伤害特别严重，所以说一定要注意保护自己的肝脏，在平时的时候我们主要是通过药物来进行保养，中药就是一种不错的选择。
养肝护肝的中药
1、灵芝
灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。另外，这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。
《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝性平无毒，入五脏，固本培元，扶正祛邪，在众多的中草药中，能同时起到这些作用的只有人参和灵芝。但人参的禁忌比较多，体质实热者不宜用，气候转暖时不宜用。而灵芝扶正而不助火，祛邪而不伤正，在八纲辩证治疗中，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。
2、五味子
五味子中富含多种活性成分——木脂素，此类物质可以增强GSH-pX和SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，能促进损伤的肝细胞的修复，增长、抑制肝细胞病变。五味子能促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害，并能使因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。
一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。五味子敛肺滋肾，可与红枣、黄耆等一同入菜，做成粥品，对养肝相当有助益。
3、红枣
红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。由于红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。
最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。将10—30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
4、百合
百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合鲜品富含黏液质及维生素，特别有益于皮肤细胞的新陈代谢，实为养颜美容之佳品。
如果用鲜百合，一定要将鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下，这样可以除去苦涩味。百合并不适合所有人，它性寒，比较黏腻，那些老是感觉肚子发凉、稍微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好。
通过上述的介绍，我们了解了一些保肝护肝的中药，平时的时候也可以通过进行饮食上的调养，一般保肝护肝的饮食也有很多，最重要的就是平时我们要有良好的生活习惯还有饮食习惯，尽量的不要饮酒，特别是在饮酒的时候要少量，注意休息。
保肝护肝的药哪种最好
说到保肝护肝，其实很多人也会想到药物的使用，事实上药物确实能够帮助起到保肝护，但是凡药三分毒，无乱的使用药物，那么副作用伤害也会比较大，所以除了要了解，达到比较好的保肝护肝药物之外，也希望大家在咨询医生之后，再使用这些药物。
1、水飞蓟素
对细胞膜结构及细胞代谢有稳定作用，能对抗肝细胞的坏死，减轻脂肪变性，促进蛋白合成，抑制丙氨酸氨基转移酶的升高，可用于治疗各型病毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝炎。
2、丹参
有活血化瘀、养血安神之功效。近年来研究发现，丹参能改善肝内微循环、降低血液黏滞度、降低肝门静脉压力、调节免疫功能、促进肝细胞再生、抗肝纤维化并使早期形成的肝纤维溶解及抗肿瘤的作用。
可作为治疗急性黄疸型肝炎、慢性肝炎、重型肝炎及淤胆型肝炎最基本药物之一。
用法：复方丹参液10～20毫升，加入5%～10%葡萄糖液中静脉点滴，或丹参片2～3片，每天3次。
3、肝制剂
如肝提取物、肝精、肝浸膏，是在许多国家应用的一种传统药物，含有丰富的维生素B2、维生素B1：、叶酸、肝细胞刺激因子、嘌呤核苷和各种氨基酸，主要作为血液病用药，对实验性肝损伤的肝细胞具有修复作用。
4、肌苷
可直接进入细胞，参与物质代谢，并可使受损害的肝细胞恢复，改善脏器的功能，对白细胞、血小板减少也可能有效。用法：肌苷口服，每次0.2～0.4克，每天3次。
保肝护肝吃什么食物呢
肝脏是我们人身体最重要的器官，在平时的时候要注意对肝脏的保护，一个肝脏好的人身体各方面的机能都会正常，所以说肝脏在人身体当中的器官是特别的重要的，如果我们的肝脏有问题的话，就会出现各种各样的肝部疼痛，一定要做好护理，在平时保护肝脏的食物也有好多，有些食物虽然不直接保护，可是也会起到间接保护的作用。
一、水：水具有排毒的功效，因此就可以在排毒的时候，顺便将一些毒素带走，就可减少毒素对于肝脏的损害了。
二、米饭：大米饭除了能充饥，同时其还含有丰富的碳水化合物，淀粉，可以补充人体所需的热量，保证生命活动所需要的基本能源。
三、蛋白质含量多的食物：蛋白质是人体所需要的最重要的一种元素，也是长肌肤，维持身体正常的运行，对保持身体的健康，促进肝脏健康也会有很大的帮助的。
四、韭菜：中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。
五、葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
六、绿豆：很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
七、大豆：大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
八、动物肝脏：从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。
通过上述的了解，现在大家知道了保肝护肝吃什么食物了，在平时的时候我们饮食上可以搭配吃，在保护肝脏的同时，还会对全身营养的提供有好处，主要是在饮食当中有针对性的进行饮食，而且平时的时候要尽量的少喝酒或是不喝酒，酒对肝脏的损伤特别的严重。
