养生知识野山参

2019-10-15

野山参发霉了怎么办呢

夏天的大暑节气怎么养生呢。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!您对中医养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“野山参发霉了怎么办呢”,希望能为您提供更多的参考。

山参大家都知道是很珍贵的药材,尤其是在一些送礼方面很是受到大家欢迎。因为对于身体有着很高的滋补效果,同时对于生病的人来说是有着很好的治疗疾病效果。但很多的人就是因为人参比较珍贵,所以往往不舍得用。就是这样才导致山参出现发霉的情况。那么,野山参发霉了怎么办呢?

最好不要吃。只要发霉就是变质,就意味着物质本身的改变。人参发霉即使它里面含有有益健康的元素。但是它的霉变的霉菌则回对人有害,可能引起肠炎或腹泻,重则药物中毒。

药剂师说,冰箱中相对潮湿,细菌较多,中药材放入冰箱时间长了,容易受潮变质,不但起不到除病健身的作用,还会带来副作用。在此,药剂师提醒市民,红参、党参、天麻、鹿茸等贵重中药,可取适量糯米或黏米炒黄,冷却后与中药材一起放入密封的玻璃瓶或瓷坛里,置于阴凉通风处保存。

人参的营养价值

从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙(可以分为三组,即齐墩果酸组、原人参二醇组和原人参三醇组),分别称为人参皂甙(Ginsenoside)-RX(注:X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),尚有假人参皂甙F11等。皂甙为人参生理活性的物质基础,在分离甙元时,由于稀酸的作用,分子侧链部分的羟基和烯键环合而成人参二醇和人参三醇,人参二醇和人参三醇均是三萜类化合物。

有机酸及酯类有:柠檬酸、异柠檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亚油酸、顺丁烯二酸、苹果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人参酸、水杨酸、香草酸、对羟基肉桂酸、甘油三酯、棕榈酸、三棕榈酸甘油酯、α,γ-二棕榈酸甘油酯、三亚油酸甘油酯、糖基甘油二酯。

维生素类有:维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素及菸酰胺。

甾醇及其甙类有:β-谷甾醇、豆甾醇、胡萝卜甙、菜油甾醇、人参皂甙p及酯甾醇。

此外,人参尚含有:腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖转化酶;麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。

人参茎叶的皂甙成分,基本上和根一致。参须、参芽、参叶、参花、参果等的总皂甙含量,比根还高,值得进一步利用。

大家从文章的内容知道了野山参发霉了最好的就是不要食用,因为发霉就是以为这本身的药效也是出现了问题。所以说还是提醒大家一定不要不舍得用,在还是很新鲜的时候就要用到该用的地方,别最后发霉了才后悔自己没有用。这个时候后悔也是没有用的,希望大家明白。

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花旗参发霉了怎么办呢


说到花旗参大家第一想法就是这个是很贵重的药材,对于身体健康有着很大的帮助的。平时在生活中大家都是会用花旗参做礼品送给亲朋好友,不仅健康还有面子。还有些朋友因为花旗参是很贵重的药材,所以基本没有什么特别需要用到的地方,很多的人都是不舍得用。就因为这样很容易出现发霉的情况,那么,花旗参发霉了怎么办呢?

霉变的西洋参不能吃,不仅没有药效,可能还会引发中毒。

由于西洋参霉变后就是去药效,因此不建议使用。另外霉变的食物容易引发胃肠道的不适,出现食物中毒的紧急情况,因此更加不建议您服用霉变的西洋参。要发霉就是变质`就意味着物质本身的改变.人参发霉即使它里面含有有益健康的元素``但是它的霉变的霉菌则回对人有害``可能引起肠炎或腹泻``重则药物中毒。

1.服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响; 2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候3、 警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。

关于花旗参发霉了怎么办呢?大家看过上文的内容也了解的很详细了。大家也应该知道了发霉的东西会产生一些不好的物质,所以说大家一定不要觉得浪费然后就不舍得扔掉,这是不好的。为了自己的身体健康,还是多多的注意下预防发霉的措施。

山参发霉了该怎么办


我们都知道山参是很珍贵的东西,吃了它对身体很补,有很大的好处。但是很多人都不知道山参发霉了到底该怎么办,不知道发霉以后该怎么处理。山参发霉以后其实也不是完全不可以吃的,要看自己怎么处理,所以我们就来看看山参发霉了该怎么办呢?希望大家都能够注意一下。

人参为名贵中药,按其来源和加工方法不同,大致可分为红参、糖参、生晒参、高丽参、西洋参等。因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质,极易生霉、虫蛀,影响药用及临床疗效,故妥善保管很有必要。

人参的功效与作用

1、用于急救

大剂量的人参(15-50克)煎服或炖服,或以人参注射液(每毫升含生药0.57克)2-4毫升行肌肉或静脉注射,可用于心原性休克的急救,或其它一时极端垂危的病人。人参与附于合用可以救治亡阳虚脱。

2、治疗心血管系统疾病

人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等,都有一定的治疗作用,可以减轻各种症状。人参对不正常的血压具有调整作用,或认为不同的剂量可以出现不同的作用:小剂量能提高血压,大剂量能降低血压。成人1日的常用量为0.2-3钱。人参浸膏(每毫升等于1克生药),每次服20-40滴,日服2-3次。人参酊(含量10%),每次5毫升,日服2-3次。人参粉,每次3-6分,日服2--3次。

3、对胃和肝脏疾病

对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者,服人参后可见胃纳增加,症状减轻或消失,但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失,食欲增强,大便正常,胃液总酸度增加。对于急性传染性肝炎,在一定的治疗条件下,服用人参对于防止转变为慢性肝炎似有一定的积极意义。

4、治疗糖尿病

人参能改善糖尿病人的一般情况,但不改变血糖过高的程度。或谓人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少,血糖降低40-50毫克%,停药后仍可维持2周以上。中等度糖尿病人服人参后,虽然降低血糖作用不明显,但多数全身状况有所改善,如渴感等症状消失或减轻。某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。

人参发霉了怎么办,扔了,这么简单的一个问题。别搞得那么复杂,你以为把它洗干净看不见霉点就能吃了吗,那么大错特错了。洗了也丝毫不影响它发生了霉变的事实。别掩耳盗铃了,以为看不见的事就是没发生的事。我们应该做一个唯物主义者。

以上就是对山参发霉了该怎么办的介绍,其实如果霉菌没有完全渗入里面,把山参切开把霉洗干净了也是可以吃的。但是如果已经霉得很厉害了,就不能吃了,吃了发霉的东西对身体始终是不好的,如果在家中看到发霉的山参的话就要及时丢掉。

野山参保质期


野山参这种东西我们最好是晒干之后进行保存,可以保存的时间更久,一般是可以保存到5年以上,而没有晒干的野山参是很容易出现发霉变质的,所以大家购买回来的野山参不能放进冰箱,会吸水影响到它的药用价值,最好是将它放在通风干燥的环境下,避免阳光暴晒以及潮湿吸水。

一般一野山参的重量在3.6克上下,售价都在1100元左右。不过,野山参也有保质期,过了一定野山参的功效就会大打折扣。不过有些人买回野山参后,全完不知其生产日期以及保质期,这就令人十分烦心了。而且有些店家忽悠顾客,鉴定日期就是人参的生产日期,这显然是不正确的。

有些人可能认为人参能保存5-10年,甚至更久。但事实是否是这样呢?实际上保存人参,空气温度和湿十分重要,人参必须在干燥低温的环境下贮存。其实草本植物不超过2年,木本植物不超过4年,如果保存的条件非常好,最好不要超过五年,不建议超过这个年限的药品还继续食用。人参属于草本植物,因此只能存放两年,如果是加工过的人参,保质期更短。

一、生晒参或者鲜参的保存

1、将人参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中,温度保持在5摄氏度最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查,查看是否破损,要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上,导致霉变、生虫。采用冷藏法保存的西洋参,一旦从冰箱取出后,就要立即食用,以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。

2 、也可以取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶,瓶子最好是深色的,用前将瓶子洗净晾干。瓶内装西洋参的同时,可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中,然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。

3、 在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。

4、对于确已干透的西洋参,可用塑料袋密封后置阴凉处保存,随取随用。而已生虫的人参也不是不可以采用,视程度而定,如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等,再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干,然后温水洗净,再次暴晒致干燥后重新使用。

二、西洋参的保存方法

1、将西洋参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中,温度保持在5摄氏度最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查,查看是否破损,要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上,导致霉变、生虫。采用冷藏法保存的西洋参,一旦从冰箱取出后,就要立即食用,以免吸附在空气中的水分会吸附在已经没有包隔的西洋参上导致西洋参霉变。

2、也可以取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶,瓶子最好是深色的,用前将瓶子洗净晾干。瓶内装西洋参的同时,可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好放入瓶中,然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。

3、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与参直接接触。

4、对于确已干透的西洋参,可用塑料袋密封后置阴凉处保存,随取随用。而已生虫的人参也不是不可以采用,视程度而定,如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等,再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干,然后温水洗净,再次暴晒致干燥后重新使用。

野山参泡酒配方大全


山参是属于一种植物中药材,在中医上十分的珍贵,其中的药效非常高,服用后可以对身体起到滋补的功效,而且还可以有效治疗一些身体疾病,而山参也可以用来泡酒,可以和其他药材一起搭配,可以搭配枸杞或者是黄芪等药物一起泡酒,经常服用对身体可以起到养生的功效。

山参泡酒的配方大全

野山参灵芝酒

配方:野山参1支,灵芝30克,白酒750毫升。

制法:野山参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。

功效:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。

用量:每次1匙,日饮1-2次。

野山参枸杞子酒

配方:野山参15克,枸杞子350克,熟地100克,冰糖400克,白酒5公斤。

制法:将野山参与材料一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封,30天后即可饮用。

功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

用量:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。

野山参养身酒

材料:枸杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,野山参15克。

制法:50度米酒1.5千克,浸泡1个月。

功效:补益气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。

用量:每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳。

野山参补气补血酒

配方:野山参15克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。

制法:泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。

功效:此酒适用于气血虚弱,面色苍白,乏力。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用,或以此酒炖鸡效果亦佳。

半夏野山参酒

配方:半夏、黄芩各30克,野山参15克、干姜、炙甘草各20克,黄连6克,大枣10克,酒750克。

制法:将所有材料捣碎,用布包起来,用酒浸泡于干净容器中,5日后,再加冷白开水500克和匀,去渣备用。

功效:治疗胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕恶上逆,肠鸣下胜,不思饮食,体倦乏力。

虫草发霉了怎么办呢


众所周知冬虫夏草是很好的滋补保健品,还能入药,有很好的调理作用。但因为冬虫夏草的价格太贵了,所以冬虫夏草就显得尤其珍贵难得。这么难能可贵的保健品,很多人买了之后可能因为吃不完或舍不得吃,只能先存放起来。不过一旦没有放置好,冬虫夏草就很容易发霉了。那么冬虫夏草如果发霉了怎么办呢?

首先为了避免冬虫夏草发霉,人们应该先了解下冬虫夏草的最长保存时间:如果是在阴凉干燥的环境,冬虫夏草的最长保存时间为两年,在两年内食用的话效果是最好的。同时,放入冰箱冷冻的冬虫夏草,其保持鲜度的时间会长一些,不过我们仍然建议最好在购买尽快食用,避免营养丢失,防止冬虫夏草功效下降而得不偿失。如果超过正常的保存时间,那么冬虫夏草就和其他储藏品一样容易发霉,倒时候就无法食用了,因此要尽快食用。如果是轻微的霉变,用白酒把虫草表面的霉斑擦洗,然后再暴晒一下,放入冰箱就可以了。如果霉变非常厉害,对身体没有什么好处的,建议最好还是把发霉的冬虫夏草扔了吧。

所以虫草发霉了怎么办,就按上面的来做就可以了。虫草发霉了,按照上面的方法处理之后,最好赶快吃点,以免二次发霉。所以冬虫夏草买回来以后不能很快的吃完,最好立马密封保存起来,不然浪费了钱财还失掉了冬虫夏草的功效,就甚是可惜了。

人参发霉了怎么办呢


在闷热或者潮湿的季节里,食物最容易发生霉变。人参这种名贵药品保存得再好也不能保证它不发霉,因为天气因素。但是人参发霉了怎么办,吃了,可能对身体健康有影响,扔了却觉得花了那么多银子,好可惜哦,心在滴血。吃了也不是,扔了也不行,这个问题好纠结。别因小失大,人参发霉了就不要吃了。自己要好好爱护自己,发霉的食品不管是什么,都拒绝食用。

人参为名贵中药,按其来源和加工方法不同,大致可分为红参、糖参、生晒参、高丽参、西洋参等。因人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质,极易生霉、虫蛀,影响药用及临床疗效,故妥善保管很有必要。

人参的功效与作用

1、用于急救

大剂量的人参(15-50克)煎服或炖服,或以人参注射液(每毫升含生药0.57克)2-4毫升行肌肉或静脉注射,可用于心原性休克的急救,或其它一时极端垂危的病人。人参与附于合用可以救治亡阳虚脱。

2、治疗心血管系统疾病

人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等,都有一定的治疗作用,可以减轻各种症状。人参对不正常的血压具有调整作用,或认为不同的剂量可以出现不同的作用:小剂量能提高血压,大剂量能降低血压。成人1日的常用量为0.2-3钱。人参浸膏(每毫升等于1克生药),每次服20-40滴,日服2-3次。人参酊(含量10%),每次5毫升,日服2-3次。人参粉,每次3-6分,日服2--3次。

3、对胃和肝脏疾病

对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者,服人参后可见胃纳增加,症状减轻或消失,但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失,食欲增强,大便正常,胃液总酸度增加。对于急性传染性肝炎,在一定的治疗条件下,服用人参对于防止转变为慢性肝炎似有一定的积极意义。

4、治疗糖尿病

人参能改善糖尿病人的一般情况,但不改变血糖过高的程度。或谓人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少,血糖降低40-50毫克%,停药后仍可维持2周以上。中等度糖尿病人服人参后,虽然降低血糖作用不明显,但多数全身状况有所改善,如渴感等症状消失或减轻。某些患者服人参后可减少胰岛素的用量。

人参发霉了怎么办,扔了,这么简单的一个问题。别搞得那么复杂,你以为把它洗干净看不见霉点就能吃了吗,那么大错特错了。洗了也丝毫不影响它发生了霉变的事实。别掩耳盗铃了,以为看不见的事就是没发生的事。我们应该做一个唯物主义者。

当归发霉了怎么办呢


现在的人多讲究养生,家里经常会备有一些当归鹿茸什么的中药药材,但有时候会因为储藏不当出现发霉长毛的问题,那么当归发霉了怎么办,还能食用吗?应该是多数人关心的问题,毕竟当归发霉了扔掉可惜,不扔吧又怕食用起来不安全会出现其他问题。那到底发霉的当归应该怎么办呢?

像当归一类的中药材应该注意储存,因为当其含水量超过15%时,容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材,要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量.选用晒、晾、烘、微波、远红外线照射等方法,将含水量降到15%以下。

目前,降低中药材含水量最常用方法是:把药材摊在席子上,摆在太阳下晒。如果条件允许,可用架子把草席架空。对于一些含水分或淀粉较多的药材,如贝母、百合、延胡索等,应先用开水烫煮或蒸.再在太阳下晒。有些药材不耐久晒,如麻黄,久晒后有效成分的含量会减少,应放在通风的室内或遮荫的棚下阴干。此外,有些高价药材容易生虫、发霉,如人参、虎骨等,应密封保存,用石灰保持药材干燥。值得注意的是,药材在于燥前都要充分散开.使其干燥均匀,避免局部含水量超标发生霉变。同时为了保持药材的纯净度,干燥室应清洁通风,干燥器械要干净无污染。这些中草药要经常拿出去嗮一下,发霉了拿出去嗮一下如果好了的话应该可以吃,但如果发霉太多了最好就不要了

看完上面的小小科普,可以得知,如果当归发霉了保险起见最好还是不要食用以免会有良反应。有了上述的建议之后,下次如果在遇到当归发霉的问题的就不用慌了,也就不用担心当归发霉怎么办了。所以家中如果有类似的情况的话一定要妥善处理。

野山参适合哪些人吃呢


现在的各种各样的补品,可以说是越来越多。而且现代人也开始十分的注重养生,希望能够通过各种的补品,来滋补自己的身体。其中的山参就更加的不例外了。往往知道东西是好的,但是不知道怎么使用,其中的功效往往就会减半了很多。那么野山参适合那些人吃呢?下面我们就一起来看一看了解一下。

    1.身体不虚的人不能吃野山参。众所周知,参类都是大补之物,一般体虚的人服用会有比较好的功效。如果是身强力壮的年轻人服用野山参,很可能造成上火症状并且发生流鼻血等不良反应。因此身体不虚的人不能吃野山参。

    2.感冒发热者不能吃野山参。这里说的野山参,一般指的是山林里出产的野生人参。感冒发热者属于热证,服用了温性的野山参会加强身体兴奋度并且使炎症发生恶化。非但不能大补,反而会使感冒加重产生其他副作用。因此感冒了有发热症状的人也不能吃野山参。

    3.经期女性不能吃野山参。由于野山参具有较大的热性,因此如果经期中女性服用了的话,很可能造成经量增多的症状。因此女性在经期内不能吃野山参,一定要等到经期过去再适量服用。

    4.血压高的人不能吃野山参。高血压患者由于各种因素,血压水平往往处于较高值并且经常波动。如果服用野山参的话,可能造成血压再次升高,并且会降低降压药的疗效。因此血压水平如果较高,是不能吃野山参的。

    5.患有血管类疾病的人不能吃野山参。血管类疾病比如冠心病、动脉硬化、血压粘度高等等。野山参中的有些成分能抑制脂肪分解从而加重血管壁沉积,加重病情。而血液粘度高的人吃了野山参会促进红细胞生长,从而继续增加血液粘度。

    6.消化不良、有肠胃炎症的人不能吃野山参。如果自身消化能力较弱,也有胃炎、肠炎的人,也不宜吃野山参。此时服用野山参,有可能产生食欲不振、肠胃胀满以及便秘等不良症状。

    以上就简单的介绍了野山参适合那些人吃的问题。注意因为山参的滋补效果很好,所以注意不要经常的食用,一年只要服用一支就可以了,成人每天服用二三克,就能够达到很好的效果。再好的东西也只能进行调理,基本还是要我们自己来维持自身健康的。

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