黑枸杞禁忌及食用方法
枸杞养生禁忌。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有没有更好的方式来实现中医养生呢？下面是小编为大家整理的“黑枸杞禁忌及食用方法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
黑枸杞禁忌都有哪些啊?听别人说黑枸杞中含有丰富的蛋白质和维生素，还有各种微量元素及矿物质。比其他颜色的枸杞所要达到的效果都要好，经常食用黑枸杞可以增强抵抗力，防止感冒生病，还能起到预防癌症，心脏病等疾病，但是黑枸杞有些人是不宜食用的。下面就介绍一下黑枸杞禁忌及食用方法。
一、黑枸杞的食用方法
成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自来水冲泡呈蓝色，用矿泉水冲泡是紫色，这完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的现象)，直接饮用，可长期食用(由于花青素水溶性较强所以不宜煲汤和煮粥)。
三、黑枸杞的食用禁忌
适宜人群：最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
1.由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
3.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。
上面我简单的介绍了黑枸杞禁忌及食用方法，希望大家能够喜欢，也能帮助到你。买回来黑枸杞之后储藏方法就特别重要，新鲜的黑枸杞的话可以放在冰柜里，保持新鲜，如果是罐装的，每次使用完都要盖好盖子，以免进入潮气，黑枸杞最怕水，保存的时候一定要防水。
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黑果枸杞的食用方法有哪些
生活水平不断的提高，我们越来越多的人开始注重对身体进行保养了，其中饮食对身体的调理是最安全的一种方法，枸杞是我们最常见的一种滋补品，能让我们的身体变得更加的健康，但是我们一定要掌握好枸杞的正确吃法才能把功效更好的展现，下面一起了解下黑果枸杞的食用方法有哪些。
黑果枸杞的食用方法有哪些
1、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干
2、泡水：用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议60度以下水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦。
3、泡酒：可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
4、入药：按照医生的处方酌情入药。
温馨提示：
黑枸杞的滋补功效很强，成人每天5g左右为宜(中乾堂顶级黑枸杞1g为11粒左右，特级1g是16粒左右，高级是20粒左右);黑枸杞的温补作用比较强，因此患有炎症、感冒、发烧的人请暂时不要食用;黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
上面就是对黑果枸杞的食用方法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道枸杞的食用方法是有很多种的，比如平时直接食用或者是泡水和泡酒都能更好的调理我们的身体，但是我们一定要坚持食用才能有效果。
黑枸杞的功效作用与食用方法
导读：黑枸杞的功效作用与食用方法，枸杞是大家在生活经常食用的食物之一，大家经常会用枸杞泡水喝。一般我们熟知的都是用红枸杞泡茶，很少有人会用黑枸杞，也许是对黑枸杞不太了解的原因。而错过了原生态的滋补佳品。下面重点为您介绍黑枸杞的功效作用与食用方法。
黑枸杞的功效与作用
1、养肝明目、增进视力
医学临床报告显示，黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
2、补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细？胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
4、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
5、润肺止咳、减缓衰老
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
上面详细介绍了黑枸杞的功效与作用，那么黑枸杞的食用方法有哪些呢？下面的4种常见吃法要知道哦。
黑枸杞的食用方法
1、泡水喝（水温低于60度）
成年人每天5克左右比较合适，具体的可以根据自己的状况适量调节，也可以干着吃。
2、泡酒
可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
3、煮汤
（1）黑果枸杞煮鸡蛋
将枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用。可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状。
（2）皮蛋枸杞冻豆腐汤
将皮蛋剥去皮，切成瓣。冻豆腐解冻，切成块花生米下热油锅炸熟，捞出搓去皮，热油锅中在放入松仁炸香，捞出。锅中加入猪骨高汤，放入皮蛋，冻豆腐，枸杞，调入味精，盐煮10分钟，撒花生米，松仁，香菜即可。可以清热健胃，养肝明目，宽中益气。
4、嚼着吃
其实黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼着吃的，任何滋补品都不适宜服用过量，黑枸杞也不例外，虽然黑枸杞有很好的滋补和治疗作用，但也不适合所有人服用，最适合吃的是体质虚弱，抵抗力差，长期受到紫外线灯辐射伤害的女性，眼睛干燥、视下降的人群。
成人每天吃5g左右的黑枸杞比较合适，也可以根据自身状况增减数量，达到效果最佳为止。黑枸杞属于纯天然野生植物，不含任何激素，一定要长期服用，每天服用一点才会有效果！
现在的人喝枸杞茶的人很多，懂枸杞的人却很少。黑枸杞是个不错的补品，希望大家认真看看，上班、休息的时候都可以泡一点黑枸杞茶喝喝，给自己多一份健康。
黑枸杞是一种保健及药用价值极高，但又非常稀少且不易采摘的原生态高档滋补佳品，十粒枸杞中仅能选出一粒优质枸杞，十斤鲜果方可晾晒出一斤干果。由于其价值高，有一些不法商家甚至用与黑枸杞十分相似，但价值明显不如黑枸杞的其他产品来鱼目混珠欺骗消费者。那么如何辨别真假黑枸杞呢？下面就教大家区分真假黑枸杞的方法。
如何辨别真假黑枸杞
黑枸杞的造假方式
1、用白刺果代替，这是因为白刺果颜色与黑枸杞的颜色差不多，不仔细看是看不出来的，黑枸杞的价格大约2000多元/500克，而唐古特白刺果的价格1000克也卖不上20元钱。将白刺果当黑枸杞卖，纯属欺诈。
2、给黑枸杞喷水以增加重量，增加黑枸杞的湿度，此类黑枸杞营养易挥发，易发生霉变、生虫等现象。
3、是用蓝莓果代替，用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞，而蓝莓果是浆果，没有核，黑枸杞却是多核也容易分辨。
4、用其他类似的果实染色后冒充黑枸杞，染色黑枸杞冲泡后可辨别，因黑枸杞中含有花青素，遇酸性水呈蓝色，遇碱性水呈紫色，而染色黑枸杞一般只能冲泡出一种颜色。
专家教你辨别真伪
1、泡水鉴别。专家介绍说，白刺果与黑枸杞的颜色差不多，不仔细看是看不出来的。但把白刺果放到水里，泡出的颜色较淡，蓝莓也是，而黑枸杞泡水出色快，颜色浓，而且在不同水质下会呈现不同的表现，如泡酸性水（矿物质水）成紫色，泡碱性水（山泉水、自来水等）则成蓝色。
2、形状鉴别。黑枸杞的籽和红枸杞的一样，一粒果实中有7-8粒籽，籽如肾形；而白刺果只有一个很坚硬的籽。如果您买到的黑枸杞内只有一颗籽，即可初步确定是假冒的。另外，成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起来，并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈，干透后用手一捏就成了粉末，这是其它假冒果实所不具备的特性。
3、售价鉴别。真正的黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一千克起码要两千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果实，一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉，没准就是个假冒品。
所以，在购买黑枸杞的，只要认真辨别，还是很容易区分出真假的。
野生黑枸杞的食用方法有哪些呢
枸杞作为我们日常生活当中经常见到的一种食物，它具有非常独特的，温补功效，平时我们见到的枸杞都是红色的，但是纯正的野生枸杞却是黑色的，所以我们把它称为是黑枸杞，黑枸杞是十分珍贵的，并且它含有的营养价值特别高，那么下面就让我们一起来了解一下，野生黑枸杞的食用方法有哪些呢！
新疆野生黑枸杞产于塔克拉玛干沙漠腹地，采摘采收十分艰苦，既然如此珍贵，那么我们的正确到底如何吃呢，一般我们可以直接用黑枸杞子来做出炖品，例如炖鸡炖鸭，但是我们食用最为简单最为养生的方法当然是黑枸杞子泡水喝就好，因为这样更能让人吸收黑枸杞子的精华及营养。我们通常的吃法是用新疆黑枸杞子泡水喝，我们知道新疆黑枸杞是枸杞的一种，但是营养成分比一般的枸杞更加的丰富，新疆黑枸杞子里面含有多种人体需要的营养物质，新疆黑枸杞子是非常珍贵的药材之一，所以我们要善于利用黑枸杞才行。
工具/原料
新疆野生黑枸杞
60度以下温水
方法/步骤
1直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。黑枸杞内的仔也是可食的一部分。
2煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。不要看米有变色，这都可是精华哦。
3泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。这样吸收最好。
4泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。如果能在加些红枣效果更佳。
5煲汤、炖肉 时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。也增加了几分异样的色泽。
6黑枸杞泡水后用来洗脸，涂抹按摩式让脸部吸收。有利于皮肤。
以上就是野生黑枸杞的食用方法，其实枸杞的食用方法非常多，它不仅仅可以用来泡酒，当然泡酒是我们常见的一种方法，它可以保证我们的身体健康，还能够起到补血的功效，我们平时也可以在自己制作的食物当中加上一些枸杞，枸杞还可以用来洗脸知道美白的功效。
枸杞食用方法有那些
中医很早就有“枸杞养生”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。下面我怎样来告诉大家枸杞可以怎样吃。
枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
直接嚼着吃效果更好用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。枸杞子是我们日常生活中非常好的营养滋补品，如果能够掌握妙用枸杞子的方法，就可以通过日常的饮食达到强身健体，防病去病的目的。
以上就是枸杞食用的方法，每个季节的吃法我都有介绍给大家，枸杞可以泡茶，熬粥，干吃，煲汤。枸杞的吃法多种多样，枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。所以吃枸杞对人的身体有很大的作用。
枸杞食用方法 枸杞汤的做法
本文导读：枸杞是我们最熟悉的中药材了，它的吃法很多，可以直接吃，也可以泡茶、煲汤吃，下面我们来看看枸杞汤的做法。
一、桂杞鸽蛋汤
材料：冰糖适量，黄精10克，枸杞子10克，桂圆5颗，鸽蛋4个
做法：桂圆去壳，黄精、枸杞洗净，三者一起放入锅里，加适量清水，煮沸后再煮15分钟，然后将鸽蛋打入，再加入冰糖，煮到鸽蛋变熟即可。
二、枸杞鱼胶汤
材料：鱼鳔胶15克，枸杞子10克，红糖适量
做法：
1、鱼鳔洗净，枸杞子洗净，二者放入温水里浸泡，泡软后鱼鳔切丝。
2、锅加水，放入枸杞子，煮沸后放入鱼鳔，煮透后加红糖即可。
三、榛子枸杞汤
材料：枸杞子30克，榛子仁100克，白砂糖适量
做法：
1、枸杞子、榛子仁洗净沥水。
2、锅加水，放入枸杞和榛子仁，用大火煮开，改成小火煮15分钟，然后加白砂糖搅匀即可。
四、杞枣芝麻乌鸡汤
材料：红枣、枸杞各10克，黑芝麻100克，鸡肝100克，茉莉花5克，盐，味精，姜汁，料酒
2、锅加水，放入乌鸡，倒入枸杞子、红枣、姜片、黑芝麻，用中火煲上3小时，然后加盐调味即可。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
鹿茸的好处及食用方法
鹿茸的好处及食用方法有哪些啊，大家都知道鹿茸是起到壮阳补肾的食品，有些腰酸背痛，头晕，全身没有力气，身体虚弱，性功能衰弱，吃鹿茸都是可以缓解现状的，就像有手脚冰凉，都是可以食用的，平时不怎么常见鹿茸，对食用方法要是不怎么熟悉的话，就让我来教教大家，鹿茸的食用方法，我下面介绍几种方法，看看有你喜欢的吗。
鹿茸片的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
食法1：干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。
食法2：将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。
食法4：用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜.
食法5：用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。
制作:
1.将鸡肉砸成泥，放入碗内，加入蛋清、上汤、味精、盐搅匀
2.把海参、大虾、熟鸡脯肉切成2厘米见方的块;火腿、口蘑、冬笋切成2厘米见方的块;干贝撕开。
3.炒锅内放入清水，烧八成沸时，将鸡泥放入锅内，凝固成疙瘩状，氽熟捞出。将海参、大虾用开水氽后，控净水分。
4.炒锅内放入上汤，加入盐、料酒、鸡泥疙瘩、海参、大虾、熟鸡肉、干贝、火腿、豌豆、口蘑、冬笋;烧沸后，撇净浮沫，放入味精、鹿茸粉，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入汤碗内即成。
功效 补气血，壮元阳，健筋骨，益精髓。适用于肾阳虚之阳痿，滑精，早泄，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕，耳鸣等症
[食法]既可单食，又可佐餐。
鹿茸蛋
材 料 ：鹿茸粉0.3克，鸡蛋1个。
制 法 ： 鸡蛋拣一头敲打一个小洞，将鹿茸粉放进去，入锅 煮熟去。
以上的介绍都是我为鹿茸的好处及食用方法的内容，不会食用鹿茸的朋友看懂了吗，其实做法都是特别的简单，就是这个鹿茸我们不常见不知道从哪里下手做而已，还有更加简单的就是用鹿茸泡酒，泡酒每天来一小杯，也是能起到应该有的功效的。
绞股蓝的功用及食用方法
绞股蓝能对我们生活中比较常见的一种中药材，它能起到很好的清热解毒和降血脂改善高血压的作用，而且适合很多人经常食用，并且绞股蓝的食用方法是有很多种的，我们只有掌握好食用的方法才能把作用和功效更好的展现出来，下面一起了解下绞股蓝的功用及食用方法。
绞股蓝的功用及食用方法
①健肠胃增进消化吸收：服绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏。
②补脑安神：对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡，对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。
③护心保脉：在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。
④调脂减肥：实验证明绞股蓝的功效与作用，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较，体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。
⑤健身强力：服绞股蓝与不服的老鼠比较，其游泳时间约长31-57%，而体力恢复也快得多，人服绞股蓝后，体力精力更加充沛， 不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。
⑥抗过敏：人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳。
⑦抗癌：药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患鼠服绞股蓝组与不服组相比，癌瘤减轻44.8%，存活期延长53.3%。
⑧抗衰美容：通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。”
掌握了还食物的吃法才能让我们更好的吸收食物中的营养，上面及时对绞股蓝的功用及食用方法的介绍，通过了解之后我们知道它无论是泡水还是煮水都能对身体进行改善，另外在对疾病进行治疗的时候一定要掌握好搭配方式，最好在医生的指导下食用。
巴戟天是什么及食用方法
巴戟天大家也许会了解一些但也有很多人并不了解发际线是什么?很多人也都想知道巴戟天的作用有哪些?其实巴戟天是属于一种中药药材，他对于补肾壮阳有很好的作用，而且对于调节机体抵抗力也有很好的功效。那么巴戟天是什么及食用方法有哪些呢?下面我们就来详细的介绍一下。
功能主治
1、功能：补肾助阳;强筋壮骨;祛风除湿。
2、主治：肾虚;少腹冷痛;小便不禁;宫冷;风寒湿痹;腰膝酸软;风湿肢气。
3、用法用量：内服：煎汤，6-15g;或入丸、散;亦可浸酒或熬膏。
食用方法
1、巴戟天酒：巴戟天、淮牛膝各等量。用约十倍的白酒浸泡。每
次饮1~2小杯。本方源于《千金要方》。主要以巴戟天补肾、强筋骨，以淮牛膝补肝肾、强筋骨，以酒助药力。用于肝肾不足，肾阳虚衰，腰膝酸软，下肢无力。
2、巴戟苁蓉鸡：巴戟天、肉苁蓉各15g，仔鸡1只。二药纱布包扎，鸡去肠杂等，洗净，切块，加水一同煨炖，以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后，饮汤食肉。本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚。
3、巴戟天10克炖鸡或排骨等均可，对男性腰痛有良效。
4、巴戟肉：取净巴戟天，照蒸法蒸透，趁热除去木心，切段，干燥。盐巴戟天：取 净巴戟天，照盐蒸法蒸透，趁热除去木心，切段，干燥。制巴戟天：取 甘草，捣碎，加水煎汤，去渣，加入净巴戟天拌匀，照煮法煮透，趁热除去木心，切 段，干燥。每100kg 巴戟天，用甘草6kg。
以上的这些内容都是针对巴戟天是什么及食用方法的详细介绍，希望大家看了之后能够巧妙地运用巴戟天。即使是对身体再好的保健品或者是药物，也应该要适当的使用，最好是在使用的之前能够根据医生的指导及建议来使用，千万不要自己盲目的用药。
乌梢蛇的功效及食用方法
乌梢蛇俗称乌蛇，是一味名贵的中药材，经常被人们用来驱风通络对于治疗风湿性疾病有着极好的效果，甚至将乌梢蛇做成药酒时常饮用，不仅能够治疗风湿疾病还可以很好的预防风湿疾病，而今天就为大家带来的便是乌梢蛇的功效以及乌梢蛇的食用方法。
中药名
乌梢蛇。
别名
乌蛇、乌风蛇、黑乌梢。
英文名
Zaocys。
来源
游蛇科动物乌梢蛇Zaocys dhumnades (Cantor)去内脏的全体。
动物形态
体长可达2米左右。头扁圆形，尾细长，眼大而不陷，有光泽。鼻孔大而椭圆，位于两鼻鳞间。吻鳞微露于头顶，鼻间鳞宽大于长，前额鳞宽大于长，外缘包于头侧，额鳞前宽后窄，略呈五角形，眼上鳞宽大。上唇鳞8枚，第4、5枚人眼;颊鳞1枚，与第2、3枚上唇鳞邻接;眼前鳞2～3枚，上缘包至头背。眶后鳞2枚，前额鳞2枚，后颞鳞23枚，下唇鳞10枚，前5枚与咽头鳞相接，第6枚最大。脊部高耸成屋脊状，俗称剑脊。背鳞14～18列，从颈后起背部中央有2～4行鳞片起棱显著，形成两条纵贯全体的黑线。腹鳞186～205枚，肛鳞2裂，尾下鳞101～128。尾部渐细，呈青灰色或黑褐色。
产地分布
生活在丘陵地带及田野间，主要以蛙类为食。无毒。分布于河南、陕西、甘肃、四川、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东及广西等地。
采收加工
春至秋捕捉，捉后处死，用刀从腹部剖开，除去内脏，卷成圆盘，置于铁丝架上，用柴火熏至焦黑，取下晒一两日，干透即成。
药材性状
圆盘状，盘径约16厘米。头盘于中央，口内为多数同形细齿，上下唇鳞片近无色，上唇鳞8片。颊鳞1片，眼较大，有光泽，有一较小的眼前下鳞。头背及体背部黑褐色或绿黑色，背脊高耸呈屋脊状，习称剑脊，背鳞大部平滑，仅中央2～4行起棱，鳞行为偶数排列。腹部剖开边缘向内反卷，内呈黄白色或淡棕色，可见众多排列整齐的肋骨。尾明显细长，尾下鳞双行，气腥，味淡。
性味归经
性平，味甘。归肝经。
功效与作用
祛风、通络、止痉。属祛风湿药下属分类的祛风湿强筋骨药。
临床应用
用量9～12克，焙干研粉内服或入丸散;外用适量，烧灰调敷。用治风湿顽痹、麻木拘挛、中风口眼歪斜、半身不遂、抽搐痉挛、破伤风、麻风疥癣、瘰疬恶疮。
主要成分
含17种氨基酸、脂肪酸和多种微量元素，鲜肉含蛇肌果糖、蛇肌醛缩酶等。实验表明，乌梢蛇水煎和醇提取物具有抗炎、镇痛、抗惊厥等作用。
使用禁忌
血虚生风者慎服。
乌梢蛇的食用方法
(1)医师处方用量9～12g。
(2)乌梢蛇1条。将蛇置适量菜油内浸15日以上，愈久愈佳，取蛇油外涂患处。用于牛皮癣。
(3)乌梢蛇头数个。焙干，研为细末，用香油调成糊状，涂患处，1日2～3次。用于脱骨疽(坏死性脉管炎)。
(4)乌梢蛇15g、僵蚕9g、地龙9g、黄蜡60g。先将前3味药共研为细末，再用黄蜡制丸，共做5丸，1次服1丸，温开水送服。用于肺脓肿。
(5)乌梢蛇1条、赤链蛇1条、蝮蛇1条、虎杖100g、锦鸡儿根100g。将上药泡入1500g白酒中，10天后服药酒，每次30mL，1日2次。用于类风湿性关节炎(锦鸡儿又名土黄芪，为豆科植物锦鸡儿的根)。
(6)乌梢蛇20g、青竹标15g、透骨草15g、乌龙过江20g、四块瓦20g。将上药泡入1000g白酒中，半月后服药酒，每次5mL，1日2次。用于风湿性肢体麻木(青竹标为天南星科植物下延崖角藤的根茎;乌龙过江为菊科植物美形金钮扣的全草;透骨草为杜鹃花科植物云南白珠树的茎叶;四块瓦为报春花科植物重楼排草的全草)。
(7)乌梢蛇1条、黄鼠狼1只。共泡入1000g白酒中，半月后服药酒，每次10mL，1日1次。用于风湿性腰痛。
(8)活乌梢蛇1条。先将其置清水中养3天以后，漂洗干净，再置入3倍量白酒中浸泡半月，取药酒内服，每次10mL，1日2次。用于风湿痹痛。
(9)乌梢蛇1条、白酒500g，泡7天后服，每次一小杯，每日2次。用于风湿痹痛，关节屈伸不利，半身不遂。
结语：乌梢蛇对于身体有着良好的保健作用，在生活中正确的食用乌梢蛇能够有效保护身体健康，减少风湿骨病出现的几率，甚至可以帮助人治疗风湿疾病，所以在生活中被风湿疾病困扰的朋友不妨试一试乌梢蛇哦。
冬虫夏草的功效及食用方法
养生导读：冬虫夏草是名贵的中药材，能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。下面就具体为您介绍。
1、调节免疫系统功能免疫系统：相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用：冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量、抗疲劳：冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
4、调节心脏功能：冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
5、调节肝脏功能：冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能：冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、调节肾脏功能：冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能：冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂：冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
饮食指导：
冬虫夏草鸡粥
材料：冬虫夏草鸡调理包1包，白饭1碗
做法：1、取ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入冬虫夏草鸡调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火备用。
2、将作法1的调理包拆封倒入大碗中，过滤所有材料，将鸡肉与汤汁分开盛放备用。
3、另取一锅，将过滤后的汤汁与白饭一同以中火熬煮约7分钟至米饭成粥状。
4、将鸡肉加入作法3的锅中与粥同煮约2分钟即完成冬虫夏草鸡粥。
虫草杜仲炖海虾
材料：新鲜海虾1斤、冬虫夏草3钱、生杜仲3钱、酒1小匙、盐1小匙
做法：1、海虾留壳剪去须、脚，挑去泥肠，洗净沥乾。
2、冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质。
3、取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤。
4、约熬40分钟後，再放进处理好之虾，并加酒调味去腥，虾熟後，加盐即成。
菠菜的功效及食用方法
1.高血压、头痛、目眩、便秘 鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。
2.视物不清，头昏肢颤 菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯 鲜藕去皮切片，入开水氽断生，加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝明目的功效。
3.视力模糊，两目干涩 鲜菠菜、羊肝各500克。将水烧沸后入羊肝，稍滚后下菠菜，并加适量盐、麻油、味精，滚后即可。此汤具有养肝明目的功效。
4.缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病 鲜菠菜、熟猪血各500克。先将猪血煸炒，烹入料酒，至水干时加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜，煮沸后，盛入汤盆即可。此汤有养阴生血，敛阴润燥的功能。
不过，菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。由于婴幼儿急需补钙，有的还患有肺结核缺钙，软骨病、肾结石、腹泻等，则应少吃或暂戒食菠菜。
[减肥美食]菠菜炖鱼脯做法详解
主料 鲇鱼1条、菠菜100克、红枣15克、生姜10克。
调料 盐5克、味精2克、胡椒粉少许、黄酒2克。
制法
1.鲇鱼杀洗干净，在鱼脊部横切几刀，菠菜洗净去老叶，红萝卜去皮切片，生姜去皮切丝，红枣泡透。
2.烧锅下油，放入姜丝、鱼脯，用小火煎香，攒入黄酒，注入清水，用中火炖约20分钟。
3.加入菠菜、红枣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖15分钟即可盛入汤碗内食用。
功效 鲇鱼含不饱和脂肪酸，有降低血脂、软化血管、降低血液黏稠度的作用 菠菜有利水、助消化的功效，还可促进肠胃和胰腺分泌，不仅营养丰富，且有明显的减肥效果。
