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白扁豆的功效与作用及食用方法

2019-10-15

中药白扁豆的功效有哪些呢

饮食养生的功效有哪些。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有没有更好的方式来实现中医养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《中药白扁豆的功效有哪些呢》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

相信到了炎热的夏季,很多朋友都喜欢使用一些白扁豆,因为家中有经验的老年朋友会告诉到我们白扁豆有很好的化湿消暑的效果. 另外白扁豆也具有独特的口味,因此也深受到人们的喜爱和认可. 同时白扁豆也有很多重要的用途,那么中药白扁豆的功效有哪些呢? 针对这个疑问, 接下来的时间请朋友们和我一起去学习一下.

健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。中药白扁豆:治脾胃虚弱,体倦乏力,食少便溏,暑湿泄泻,白带,食物及酒精中毒。扁豆衣:治暑湿吐泻,脚气浮肿。扁豆花:治中暑发热,呕吐泄泻,痢疾,赤白带下。蒙药治吐血,咯血,月经过多,腰腿痛,腹泻。Ys630.CoM

白扁豆具有抗菌,抗病毒作用,增强免疫功能作用,有一定抗肿瘤活性。白扁豆既是滋补上品,又是一味良药,矿物质与维生素含量很高,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的作用。用于脾胃虚弱,食欲不佳,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷肚胀。

扁豆解暑化湿能,吐泻宜炒消暑生。扁豆微温味甘淡,吐泻转筋治白带。又能健脾安肠胃,草毒蛇伤不必猜。

1、降低血糖。扁豆中包含淀粉酶抑制物在身体内有降血糖的功效。

2、抗癌防癌。扁豆中的植物血细胞凝集素能令癌细胞发生凝集反应,肿瘤细胞表面发生结构变化,进而发挥细胞解毒的功效,并且能够促进淋巴细胞的转化,增强对肿瘤的免疫能力,抑制肿瘤的生长,起到防癌抗癌的作用。

3、抗病毒。扁豆包含对病毒的抑制成份,这类活性成份在水溶性的高分子与低分子部分都有,这类成份能有效地抑制病毒的生长。

4、增强细胞免疫功能。扁豆包含多类微元素,刺激骨髓造血组织,减少粒细胞的破坏,提高造血功能,对白细胞减少症有效。

上面几段文字内容就为我们很好地介绍了中药白扁豆的一些功效,相信只要认真阅读了上述内容的朋友们,心中对白扁豆的喜爱又多了几分,同时也能将白扁豆更好的治愈自己的一些疾病. 当然白扁豆也有属于它自身的食用禁忌,这就需要朋友们在空闲十分多在健康网站上进行学习。

扩展阅读

白扁豆的功效与作用_白扁豆的药用价值


导读:中药白扁豆的功效与作用专区,为您详细介绍白扁豆的功效与作用、白扁豆图片、白扁豆的药用价值、白扁豆的副作用等,要想知道更多白扁豆的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。

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白扁豆简介

白扁豆,为一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子。种子扁椭圆形或扁卵圆形,长0.8~1.3cm,宽0.6~0.9cm,厚0.7cm。表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。质坚硬,种皮薄而脆,子叶2,肥厚,黄白色。气微,味淡,嚼之有豆腥气。

白扁豆图片

白扁豆的功效与作用

健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。

1、《别录》:主和中下气。

2、《药性论》:主解一切草木毒,生嚼及煎汤服。

3、孟诜:疗霍乱吐利不止,末,和醋服之。

4、《日华子本草》:补五脏。

5、《本草图经》:主行风气,女子带下,兼杀酒毒,亦解河豚毒。

6、《滇南本草》:治脾胃虚弱,反胃冷吐,久泻不止,食积痞块,小儿疳疾。

7、《品汇精要》:消暑和中。

8、《纲目》:止泄泻,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴。

9、《会约医镜》:生用清暑养胃,炒用健脾止泻。

白扁豆的药用价值

关于白扁豆的文字记载,最早见于南朝齐梁间陶弘景着的《名医别录》。明李时珍着的《本草纲目》说:取硬壳白扁豆,连皮炒熟,入药,硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。人太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。

卫生部药典委员会编的《中国药典》也说:白扁豆健脾胃,清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带。总之,白扁豆一身是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。其性味甘微湿,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病,又能解酒毒。

白扁豆的药用附方

1、治脾胃虚弱,饮食不进而呕吐泄泻者:白扁豆一斤半(姜汁浸,去皮,微妙),人参(去芦)、白茯苓、白术、甘草(炒)、山药各二斤,莲子肉(去皮),桔梗(炒令深黄色)、薏苡仁、缩砂仁各一斤。上为细末,每服二钱,枣汤调下,小儿量岁数加减服。(《局方》参苓白术散)

2、治恶疮连痂痒痛:捣扁豆封,痂落即差。(《补缺肘后方》)

3、治霍乱扁豆一升,香薷一升。以水六升煮取二升,分服。单用亦得。(《千金方》)

4、治中砒霜毒:白扁豆生研,水绞汁饮。(《永类钤方》)

5、治消渴饮水:白扁豆浸去皮,为末,以天花粉汁同蜜和丸梧子大,金箔为衣。每服二、三十丸,天花粉汁下,日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。(《仁存堂经验方》)

6、治赤白带下:白扁豆炒为末,用米饮每服二钱。(《永类钤方》)

7、治水肿:扁豆三升,炒黄,磨成粉。每早午晚各食前,大人用三钱,小儿用一钱,灯心汤调服。

白扁豆的食用方法

1、白扁豆煮熟捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后,可制作各种糕点和小吃。

2、白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品。

3、白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加热处理可以使其失去毒性,所以食用时一定煮熟蒸透。

4、白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品。

白扁豆的副作用

白扁豆虽好,但不宜生食,否则易发生中毒。因为白扁豆中含有红细胞凝集素(多含在豆粒中);能使红细胞发生凝集。另外,豆类和豆粒中的含的皂素,能引起胃肠粘膜充血肿胀,使人胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻。所以,吃白扁豆一定要煮熟炒透,以整个白扁豆的色全部改变,吃着没有豆腥味为安全。

以上就是一些白扁豆的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注中医养生频道。

白扁豆药用价值有哪些


   

   

    大家都知道在我们平时生活中食用的很多食物都具有一定的药理作用的,适当的服用会给我们的身体带来很多的益处,就比如白扁豆就是大家很熟悉的一种,都知道白扁豆对身体有好处,但具体有哪些药用价值并不是特别的清楚,那么白扁豆的药用价值究竟有哪些呢?相信大家都非常的想知道,那么下面就让我来给大家介绍一下白扁豆的药用价值有哪些吧。

    1.健脾化湿

    甘,微温。归脾、胃经。补脾和中,化湿消暑。主治脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。

    2.消暑解毒

    其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。人太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。”卫生部药典委员会编的《中国药典》也说:白扁豆“健脾胃,清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带”。总之,白扁豆一身是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。其性味甘微湿,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病,又能解酒毒。

    健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。中药白扁豆:治脾胃虚弱,体倦乏力,食少便溏,暑湿泄泻,白带,食物及酒精中毒。扁豆衣:治暑湿吐泻,脚气浮肿。扁豆花:治中暑发热,呕吐泄泻,痢疾,赤白带下。蒙药治吐血,咯血,月经过多,腰腿痛,腹泻。

    白扁豆的食用方法

    1.白扁豆煮熟捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后,可制作各种糕点和小吃。

    2.白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品。

    3.白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加热处理可以使其失去毒性,所以食用时一定煮熟蒸透。

    4.白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品。

    以上所讲的就是白扁豆的药用价值以及食用方法,建议大家选购白扁豆的时候应该以粒大、饱满、色白者为佳。小颗粒,不饱满的不宜选购。白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。白扁豆既是滋补佳品,夏暑作清凉饮料,又是一味良药。希望我所讲的能够帮到您。

白扁豆散的中药方剂


白扁豆散是一种非常重要的中药方剂,这种中药方剂在中医中有着非常广发的应用。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这白扁豆散的处方和制法,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

白扁豆散

【处方】

白扁豆(饭上蒸)半两,生姜半两,枇杷叶(去毛)1分,半夏(汤浸7次)1分,人参(去芦)1分,白术1分,白茅根3分。

【制法】

上锉细。

【功能主治】

久嗽咯血成肺痿,多吐白涎,胸膈满闷不食。

【用法用量】

水3升,煎至1升,去滓,下槟榔末1钱和匀,分作4服,不拘时候。

【摘录】

《本事》卷五。

八珍汤

【处方】

人参、砂仁、茯苓、甘草、当归、川芎、白芷、熟地黄。

【功能主治】

痘已齐,兼气血俱虚证。

【用法用量】

上(口父)咀。水煎服。

【摘录】

《外科启玄》卷十二。

结语:通过以上的这篇文章的相关介绍之后,相信广大的读者朋友们对于这个白扁豆散的中药方剂一定是有了一个比较深刻的认识以及独到的了解了吧!这白扁豆散中药方剂虽然效果不错,但还是请到医院就收正规的治疗哦!

白扁豆的药用价值有哪些


   

   

   生活中还是有很多人爱吃白扁豆,其实白扁豆也有很多的药用价值的,营养也是非常的丰富,很多中医会用它来搭配各种的中药,同时白扁豆含有丰富的维生素,很多人也会炒着来吃,白扁豆在一些临床上用途也是非常的广泛的,那么白扁豆有哪些方面的药用价值呢,下面就给大家简单的介绍一下。

   关于白扁豆的文字记载,最早见于南朝齐梁间陶弘景着的《名医别录》。明李时珍着的《本草纲目》说:“取硬壳白扁豆,连皮炒熟,入药”,“硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。人太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。”

   卫生部药典委员会编的《中国药典》也说:白扁豆“健脾胃,清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带”。总之,白扁豆一身是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。其性味甘微湿,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病,又能解酒毒。

   白扁豆的药用附方

   1、治脾胃虚弱,饮食不进而呕吐泄泻者:白扁豆一斤半(姜汁浸,去皮,微妙),人参(去芦)、白茯苓、白术、甘草(炒)、山药各二斤,莲子肉(去皮),桔梗(炒令深黄色)、薏苡仁、缩砂仁各一斤。上为细末,每服二钱,枣汤调下,小儿量岁数加减服。(《局方》参苓白术散)

   2、治恶疮连痂痒痛:捣扁豆封,痂落即差。(《补缺肘后方》)

   3、治霍乱扁豆一升,香薷一升。以水六升煮取二升,分服。单用亦得。(《千金方》)

   4、治中砒霜毒:白扁豆生研,水绞汁饮。(《永类钤方》)

   5、治消渴饮水:白扁豆浸去皮,为末,以天花粉汁同蜜和丸梧子大,金箔为衣。每服二、三十丸,天花粉汁下,日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。(《仁存堂经验方》)

   白扁豆有很好的抗病菌,抗病毒的作用的,而且在临床上具有清肝明目,健脾功效,也能够增强身体的免疫功能,抗击癌症,从上面的一些药用价值来看呢,其实白扁豆对人体是没有害处,益处是非常的多的,但是一些特殊的人群比如孕妇要注意千万要适量。

白扁豆丸的中药方剂


白扁豆丸是一种非常常见的中药方剂,这种中药方剂能够有效地治疗疟疾。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这白扁豆丸的中药方剂以及白扁豆丸的处方和制法,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

白扁豆丸

【处方】

白扁豆1两(炒),绿豆2两(炒),好信5钱(醋煮)。

【制法】

上为末,入白面4两,水为丸,如梧桐子大。

【功能主治】

疟疾。

【用法用量】

临发日五更服1丸,用凉水送下。

【注意】

忌热物。

【摘录】

《普济方》卷一九七。

八珍汤

【处方】

当归3钱,白芍2钱,黄耆3钱,白术3钱,柴胡5分,熟地5钱,升麻5分,人参1钱,茯苓1钱,川芎1钱。

【功能主治】

气血平补。主气沉血滞,而成呕逆、躄废之症。

【用法用量】

水煎服。

【摘录】

《石室秘录》卷二。

结语:通过以上的这篇文章的相关介绍,相信每一个读者朋友们对于这个白扁豆丸应该都有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!以上介绍的中药方剂是比较有效的,如果想要治疗还是请到正规的医院进行治疗哦!

白扁豆散的功效与作用


中医的很多东西都神秘莫测,让人充满一探究竟的好奇心。白扁豆散作为中药方剂的一种,也是非常的神奇,不仅治愈疗效好,而且应用广泛,那么大家知道白扁豆散的成分是哪些吗?下面就一起来看看吧。

【处方】白扁豆(饭上蒸)半两,生姜半两,枇杷叶(去毛)1分,半夏(汤浸7次)1分,人参(去芦)1分,白术1分,白茅根3分。

【制法】上锉细。

【功能主治】久嗽咯血成肺痿,多吐白涎,胸膈满闷不食。

【用法用量】水3升,煎至1升,去滓,下槟榔末1钱和匀,分作4服,不拘时候。

【摘录】《本事》卷五

【处方】白扁豆(生,去皮)。

【制法】上为细末。

【功能主治】妊娠误服草药及诸般毒药毒物。

【用法用量】每服方寸匕,清米饮调下。

【摘录】《医学正传》卷七

通过本文的介绍我们发现白扁豆散的好不仅体现在对某些疾病的治疗效果上,而且它的副作用小更是从古至今都受人推崇,养生效果真的超赞。

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