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冬虫夏草有什么营养价值呢

运动和养生有什么关联呢。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生关系着你、我、他的生活质量。如何分辩关于中医养生话题的对错呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬虫夏草有什么营养价值呢”,仅供您在养生参考。

冬虫夏草是我国名贵的滋补品之一,从古至今,冬虫夏草一直享有极好的滋补名声。随着现代人对健康和安全的养生追求,对冬虫夏草的需求量也就不断增长,许多人就开始盲目地采挖冬虫夏草,导致冬虫夏草的数量越来越少,价格也被抬得越来越高。那么,冬虫夏草有什么营养价值呢,我们一起来看看吧。

一、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

二、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

三、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

四、调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

五、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

六、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

七、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

冬虫夏草是什么 冬虫夏草的营养价值

八、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

九、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

除了有上面介绍的营养价值外,冬虫夏草有什么营养价值呢,还有调节中枢神经系统和对人体器官肾脏的保健功能。冬虫夏草有效的药用价值不但适合一家老小食用,而且更是体虚气血不足的人群的最佳选择。所以,现在很多人选择冬虫夏草来进行养生,增强身体的免疫力。

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鸭肉有什么营养价值呢?


鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言 鸡鸭鱼肉四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。

营养成分(100克)

热量240.00千卡,蛋白质15.50克,脂肪19.70克,泛酸1.13毫克,碳水化合物0.20克,胆固醇94.00毫克,维生素A52.00微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.22毫克,尼克酸4.20毫克,维生素E0.27毫克,钙6.00毫克,磷122.00毫克,钾191.00毫克,钠69.00毫克,镁14.00毫克,铁2.20毫克,锌1.33毫克,硒12.25微克,铜0.21毫克,锰0.06毫克。

营养分析

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

适宜人群

一般人群均可食用

1.适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

2.对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。感冒患者不宜食用。

茄子有什么营养价值


本文导读:茄子是我们常吃的蔬菜之一,吃茄子的好处有很多,那么你知道茄子有什么营养价值吗?


茄子受欢迎的原因不仅仅时因为其丰富的营养价值,而是其中所含有的生物类黄酮,也被称为维生素p。在很多蔬菜以及水果中都没有这种物质的存在,它是一种天然的保健成分。

1、类黄酮》》》让男人重振雄风的10道药膳

茄子中含有的类黄酮其作用可不简单,除了是一类著名的天然保健成分之外,同时还具有着稳定血压的作用。之所以被称之为类黄酮,是因为其在碱性条件下呈现黄色,所以才有了这个名称。而在茄子中主要的类黄酮成分是芸香甙,也称为芦丁,在每百克茄子中就含有700毫克的类黄酮。

能够增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性,降低毛细血管的脆性和渗透性,防止微血管破裂出血,使血小板保持正常功能,还具有强大的抗氧化能力。由于它能帮助改善微循环,因而具有活血、通脉功能。所以很多专家认为,常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。

2.茄子含钾

在茄子中还含有着丰富的钾,其含量并不逊色于于以钾元素著称的香蕉,如果按照单位热量提供的钾来计算,茄子中所含有的钾元素还是香蕉的两倍还多。

钾在人体中能维持细胞内的渗透压,并且还参与能量代谢过程,从而达到维持神经肌肉正常的兴奋性作用,同时对于患有高血压的患者来说还能帮助稳定以及控制血压。

3.茄子最好别烧着吃

茄子对于患有慢性病的中老年来说,是一款最为天然有效的保健佳品,但要想让茄子完全发挥它的营养价值,在烹制的同时就要特别注意了。

在做茄子的时候最错误的方式便是油炸,这个时候的油温普遍都比较高,这样高的温度会直接造成茄子中类黄酮的损失,因此这样的茄子其保健功效也就失去大半了。

茄子的营养价值不容我们小觑,特别是在炎热的夏季,适量的吃茄子还能帮助我们消暑降温。

哪种茄子最营养


茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素p,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。

茄子不要去皮吃》》》揭密吃牛肉的10大好处

茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化,很容易发黑,这样可能影响人体对铁的吸收,因此茄子最好不要去皮吃。

花生有什么营养价值?


本文导读:花生是我们常见的食物,那么吃花生有什么营养价值呢?花生是每个人都可以吃的吗?下面我们就来了解一下吃花生的营养价值及吃花生的禁忌。


每100克花生含589千卡热量,每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。

有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品。专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病病情。

对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15 20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。

鸭肉有什么营养价值?


鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言 鸡鸭鱼肉四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。

营养成分(100克)

热量240.00千卡,蛋白质15.50克,脂肪19.70克,泛酸1.13毫克,碳水化合物0.20克,胆固醇94.00毫克,维生素A52.00微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.22毫克,尼克酸4.20毫克,维生素E0.27毫克,钙6.00毫克,磷122.00毫克,钾191.00毫克,钠69.00毫克,镁14.00毫克,铁2.20毫克,锌1.33毫克,硒12.25微克,铜0.21毫克,锰0.06毫克。

营养分析

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

适宜人群

一般人群均可食用

1.适用于体内有热、上火的人食用。发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

2.对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食。感冒患者不宜食用。

食物相克

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

食用提示

每次约80克

冬虫夏草有什么功效呢??


冬虫夏草是非常名贵的中药材,对身体有很好的滋补作用。有些人虽然不太清楚冬虫夏草的滋补作用具体是什么,但是对于冬虫夏草的名字都是非常的熟悉的。今天,小编就为大家介绍冬虫夏草的好处,如果觉得自己的身体需要吃一些冬虫夏草,而且自己的条件允许,不妨就吃一些。

补肾益精

冬虫夏草可以补肾益精,能兴阳起痿。多用于治疗肾阳不足,精血亏虚而导致的阳痿遗精,腰膝酸软等症。

止血化痰

冬虫夏草性味甘平,并如肺肾二经,为补肺益肾之佳品,并且有止血化痰,止咳平喘的功效,临床多用于治疗劳嗽痰血、气虚咳喘等症。

补虚

冬虫夏草补益作用强,是珍贵的滋补佳品,可将其鸭、鸡、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益的功效,可用于病后体虚难以恢复或者自汗畏寒的体虚人群。

调节机体免疫功能

冬虫夏草有具有多方面的免疫作用,对不同的淋巴细胞显示其增强功能或者抑制其功能,或者显示出双向调节作用,在既不影响机体造血系统的功能,又没有淋巴细胞毒性。在临床上既可以治疗免疫功能低下疾病,又能治疗免疫性疾病。

保护肾功能

冬虫夏草能减轻慢性疾病的引起的肾脏病变,可改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,有抗心肌缺血及抗心律失常的作用。

调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

降压及舒张血管

冬虫夏草的蛋白质提取物有降压和舒张血管的作用,其提取物可诱导呢你细胞层释放含氮化合物和内皮细胞层衍生超级化因子的间接导致血管舒张。并且其中含有可松弛血管壁达到降低主动脉压的成分存在。

冬虫夏草非常的神奇,冬天是虫子,夏天就会变化成草。它既是名贵的中药,可以治疗许多疾病,又是滋补佳品,可以食用,身体虚弱的人就可以经常的食用一些这种名贵的滋补品,既可以炖汤喝,煎水喝,也可以研成粉末,制成胶囊,随身携带,方便食用。

虫草的营养价值有哪些呢


说到冬虫夏草或许大多数人的概念是一种补品,第二种就是价格昂贵,虽然冬虫夏草的价格昂贵,却并没有阻碍到人们对冬虫夏草的追捧,许多人逢年过节,亲戚朋友赠送礼品时,冬虫夏草是炙手可热的礼品,大家觉得冬虫夏草的营养价值很高也很丰富,那么虫草的营养价值有哪些呢?虫草中又有哪些功效呢?

我国是虫草花的起源国,自古以来就被应用于临床,作为防病治病的珍贵药品,并很早传播到西方国家。虫草性味甘平,主要功效为保肺肾,补精髓,治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症,长期以来作为强身补虚的保健药品。虫草花营养价值很高,主要有以下方面:

1、调节免疫系统功能。虫草花既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

2、提高细胞能量、抗疲劳。虫草能提高人体能量工厂——线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

3、调节造血功能。虫草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

4、调节血脂。虫草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

虫草花有补肺益肾,强身健体之功效。自古以来,冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品。但是服用虫草花要注意适量,不能过度服用,否则可能会对身体有不利的影响。

其实冬虫夏草本身的营养价值确实很高,因为虫草中有着补肺益肾的功效,能够强身健体,自古以来冬虫夏草一直被荣誉为我国中药之王,可以与鹿茸人参等相提并论,服用冬虫夏草,提高免疫力增加造血量,提高白细胞能量,对身体的效果确实很好。

紫甘蓝有什么营养价值


本文导读:相信大家对紫甘蓝并不陌生,它也算是我们餐桌上的一道家常菜,而且紫甘蓝的吃法有很多种,那么你知道紫甘蓝有什么营养价值吗?


紫甘蓝的营养价值:

1.减肥防便秘

在紫甘蓝中含有大量的纤维素,经常吃的人可以轻而易举的吸收到机体所需要的纤维素。甘蓝菜中所含有的纤维素,可以增强胃肠功能,促进肠道蠕动同时还能降低胆固醇水平同时防治便秘的发生。并且在甘蓝菜中还含有一定的铁元素,它能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

2.富含维生素

紫甘蓝的营养价值很高,特别是其中所含有的维生素种类更是所有蔬菜中的冠军,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等。并且经过研究发现,200克甘蓝菜中所含有的维生素c的数量是一个柑橘的两倍。

3.增强活力》》》吃柿子有什么好处

紫甘蓝能够给我们人体提供非常重要的抗氧化剂:维生素e与维生素A前身物质( ―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,同时还能帮助细胞的更新。在平时适量的多吃甘蓝,还能够起到很好的强身健体的功效,经常吃的话还能够增强人的活力。

4.防治皮肤病

紫甘蓝不仅仅具有很好的强身健体的功效,而且还具有预防皮肤病的作用,这是由于在甘蓝中含有丰富的硫元素。这种物质的主要功效便是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因此经常吃紫甘蓝,还能有效的维护皮肤健康。

不但如此,经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。

5.缓解关节疼痛》》》房事后最佳的饮食小秘诀


你绝对想象不到,紫甘蓝的营养价值还涉及到关节方面。经过研究发现, 甘蓝类蔬菜同药物一样还能够减轻关节疼痛症状,同时还能够有效的缓解因感冒所引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

紫甘蓝的营养价值绝对超乎你的想象,特别是在秋冬两季,是紫甘蓝的营养价值显山露水的最佳时候,同时也是最适合吃紫甘蓝的季节。

肉苁蓉营养价值是什么呢


每一种食物都有自己的营养价值,我们在食用的过程中,要充分利用该种食物的营养价值,肉苁蓉对于我们来说并不是很陌生,但是肉苁蓉营养价值是什么很多人并不是很了解,这样只会导致我们食用存在错误,接下来让我们一起来了解一下肉苁蓉营养价值是什么呢?要注意的问题又有哪些呢?

禁忌人群:阴虚火旺、大便泄泻者忌服。

适宜人群:适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。基本介绍:肉苁蓉,为列当科濒危种肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎,是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。多于春季苗未出土或刚出土时采挖,除去花序,切段,晒干。功效与作用:味甘、咸,性温。能补肾阳,益精血,润肠通便。用于肾阳不足、精血虚亏,阳痿或不孕,腰膝酸软,筋骨无力;肠燥便秘。另外,还能增强免疫力,调整内分泌促进代谢,促进生长发育;降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用。

营养价值:含微量生物碱、多糖、无机盐。选购:商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种,淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最著。

食用方法:1.凡肾阳不足,病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者,宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍;2.若肾阳亏虚,精血不足,大便秘结不通者,多与当归、牛膝、熟地相伍;3.若老年性、习惯性便秘者,宜与决明子、蜂蜜同用;4.若津亏气滞,大便秘涩者,可与麻仁、沉香相合。另外,忌用铜、铁器烹煮。

肉苁蓉营养价值比较高,这一点是毋庸置疑,但是一些感冒的人以及肚子疼的人是不能食用肉苁蓉的,在治疗肚子疼的问题上,我们必须选择正确的方法,切记不要因为小的疾病而导致大疾病的发生,这样都是我们不愿意看到的,也不愿意接受的。

无花果药性营养价值有哪些呢


无花果药性平,没有毒性,是可以吃的食物,当无花果变成紫色时就表示成熟了,采摘后就可以食用,而当成药物使用的则是未成熟的果子,处于青色的果子时采摘,晒干后即可入药,患者要使用无花果就必须清楚药物作用,同时要清楚营养价值,才会放心的使用相关的药物。那么无花果药性营养价值有哪些呢?

1.无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

2.无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咖啡代用品”。

3.无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4.无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5.无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30毫克/100克,干果为70毫克/100克,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6.无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7.无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

8.无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

9.无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

以上为大家介绍的就是无花果药性营养价值,药物营养价值表现在多方面,是可以治疗多种疾病的,多数人都是可以吃的,而患有脂肪肝、腹泻等疾病的患者就不能吃。如果患者不喜欢当成水果吃,可以把无花果放到食物里,当无花果的药效融入到食物时,身体服用吸收后则能治疗疾病或是预防保健。

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