五味子泡酒的方法和营养功效是什么呢
五味子饮食养生用量。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《五味子泡酒的方法和营养功效是什么呢》，但愿对您的养生带来帮助。
五味子中药是可以种植的，也有野生的，等五味子成熟后先摘下来，炮制后才能使用。对食用者也有很多要求与禁忌，如有咳嗽的患者是不宜服用此药的，身体已经患有疾病的，必须则医生确诊后再饮用。而五味子在生活中可以泡酒，五味子泡酒的方法是很简单的，其营养功效也是很多的，那么五味子泡酒的方法和营养功效是什么呢?
配方：
五味子50克，白酒500毫升。
制法：
将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日振摇1次，浸足半个月后即可饮用。
营养功效：
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候，俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。明代医学家李时珍日：五味子酸咸入肝补肾，辛苦入心补肺，甘入中宫益脾胃。它具有益气滋肾，敛肺止咳，止精止泻，益智安神滋补强身之功。不但降低肝炎患者血清谷丙专氨酶，提高人们的视力和听觉而且在食品、饮料、酿酒制造果汁保健方面得到广泛利用。
【临床应用】
1.用于久嗽虚喘。
五味子能上敛肺气，下滋肾阴，对肺肾两亏所致的久咳虚喘，可收止咳平喘的效果，常配党参、麦冬、熟地、山萸肉等同用。
2.用于津少口渴、体虚多汗等症。
本品能生津止渴、固涩敛汗。常可配麦冬、生地、天花粉等用治津少口渴;可配党参、麦冬、浮小麦、牡蛎等治体虚多汗，无论阳虚自汗，阴虚盗汗，均能应用。
3.用于精滑不固，小便频数，久泻不止等症。
五味子能益肾固精、涩肠止泻。治梦遗滑精、小便频数等症，可与桑螵蛸、菟丝子等同用;治久泻，可与补骨脂、肉豆蔻等同用。
五味子泡酒的方法和营养功效已经为大家做了详细的解说，现在已经知道了泡酒的方法，患者需要使用五味子泡酒饮用时，能按照文章里的做法泡酒，泡酒时五味子与酒的比例必须正确，防止药性过强引起身体不适。并且五味子还能大面积种植，成活后可观赏，当挂了果的五味子看起来会更好看，更适合园林种植。
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五味子可以泡酒吗
其实五味子在生活中运用是比较广泛的，而且它除了可以作为一种药材之外，还可以用来泡酒饮用，但是要注意在泡酒饮用时要掌握起材料的使用，比如西洋参，五味子酒，起到养血安神，补肾益气的效果，可是孕妇却不适合饮用这种药酒，加上淫羊藿，鹿茸，红参等，就具有很好的壮阳益肾功效。
第一：西洋参五味子酒
材料：西洋参、五味子、灵芝、不老草、冬虫夏草、枸杞、山萸肉、黄精、白酒
做法：将所有的药材和白酒一起浸泡，两个星期之后服用。一天早晚各服用一次，每次用量不少于十毫升，也不能够多余二十毫升。
功效：这道药酒的主要作用其实就是养血安神以及补肾益气，孕妇千万不要服用，避免造成严重后果。
第二：壮阳益肾酒
材料：蛤蚧、五味子、淫羊藿、鹿茸、红参、海马、枸杞、白酒
做法：将所有的药材和白酒一起浸泡一个星期就可以服用，建议每天晚上睡觉之前服用三十五毫升，两个月为一个疗程，效果很好。
功效：这道药酒服用之后可以有效提高性能力，起到补肾壮阳的作用，不过阴虚阳亢患者最好别喝。
第三：补血五味子酒
材料：人参、五味子、枸杞子、熟地、何首乌、桑葚、山药、白酒
做法：用白酒浸泡两周时间，然后揭盖服用。每天服用一两次，坚持服用效果更好。
功效：这道药酒建议患者能够经常服用，可以起到乌须黑发以及滋阴补血的效果，同时免疫力也会越来也好。不过，建议孕妇则是不要服用，避免身体状况越来越糟糕，孩子的健康也会受到影响。
五味子 北五味子与南五味子的区别
五味子是使用率最广的中药材之一，也是中医提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分，那么这两种五味子的区别什么?如何鉴别这两种五味子?
什么是五味子
五味子别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子是落叶木质藤本，除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛;幼枝红褐色，老枝灰褐色，常起皱纹，片状剥落。叶膜质，宽椭圆形，卵形、倒卵形，宽倒卵形，或近圆形，长 (3) 5-10 (14) 厘米，宽 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分为2属，即南五味子属和五味子属，喜微酸性腐殖土，在中国黑龙江、吉林、辽宁等地都有分布。最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高，联苯双酯、双环醇片，有保肝护肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
北五味子与南五味子的区别
五味子为常用滋补强壮中药，始载于神农本草经。列为上品。其来源于木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。两者历史上均以不同来源的同一味药物进行收载和使用。李时珍谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”。2000年版药典部将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子仅指北五味子的干燥成熟果实，规定特征成分为五味子醇甲，其含量不得少于0.4%。南五味子指华中五味子的干燥成熟果实，含总木脂索以五味子酯甲计，不得少于3.0%。由于历史的原因，至今仍有五味子与南五味子不分的情况存在。
1、植物形态
五味子与华中五味子均为落叶木质藤本;幼枝红褐色;花单性，雌雄异株;小浆果球形，红色;种子肾形。从以下特征可区分两者，北五味子的幼叶背面被柔毛;雄蕊4~5(6)枚，不形成肉质花托;药室外侧向开裂;花乳白色或淡粉色。而华中五味子叶两面无毛;雄蕊9~12枚，组成肉质花托;药室内侧向开裂;花橙黄色。
2、地理分布
五味子与华中五味子在中国分布基本以黄河流域为界，五味子集中在黄河流域以北，主要分布于东北，华北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东，其中东北是五味子最集中地区。
南五昧子集中在黄河流域以南，主要分布于华中，西南，包括山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、贵州、云南。
3、生药性状
五味子：呈不规则球形或扁球形。直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润;有的表面呈黑红色或出现“白霜”。果肉柔软，种子1~2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸;种子粉碎后，有香气，味辛、微苦。
南五味子：呈球形或扁球形，直径4~6mm。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。种子1~2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味微酸。
4、生药组织构造
五味子与南五味子的果实比较相似，而种子的种皮石细胞及种皮下石细胞的形状、大小有差异，借以鉴别。
【五味子】种皮表皮细胞为一列石细胞，长方形径向延长，紧密整齐排列，长70μm，宽25~35μm，种皮表皮下细胞为5~6列石细胞。长圆形或棱形，长70~130μm，宽30~80μm，胞腔有多数纹孔，石细胞均强木化。种皮表皮石细胞表面呈多角形，壁厚，纹孔不明显。
【南五味子】种皮表皮石细胞为一列长方形，长50μm，宽20~30mμ，细胞壁外壁无突起种子表面不光滑;种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，长50~120μm，宽50~60mμ，细胞壁较厚;壁孔及孔沟明显。
5、化学成分的区别
关于五味子的化学成分的研究报道很多，分离得到40多个化合物。主要为木脂素，其中联苯环辛烯木脂素41个，2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素1个。南五味子(华中五味子的果实)中分离到联苯环辛烯木脂素21个，4一芳基四氢萘木脂素1个，2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素3个，四氢呋喃木脂素3个及10个三萜。其中两个种均分离到的木脂素化合物9个，分别为epigomisin O，tigloylgomisin p，angeloyl gomisin p，schisantherin A(五味子酯甲)、schisantherin B(五味子酯乙)、schisantherin D(五味子酯戊)、deoxyschizandrin(五味子甲素)、schisanhenol(五味子酚)和isoschzandrin。冷文全等用HpLC法对照五味子和南五味子中化学成分的特征峰、保留时间和峰数来鉴别二者。周英等通过HpLC方法测定不同产地五味子和南五味子中8种主要木脂素的含量，得出不同产地的五味子8种木脂素的含量很接近。峰形十分相似，而南五味子不同产地木脂素含量差别很大嘲。可见，地域对南五味子中有效成分的含量影响很大，质量控制及实现药材的道地性非常有必要。
6、理化性质
薄层层析
定性分别取南、北五味子1g，加氯仿回流提取，定容至5ml容量瓶制得供试品。与五味子甲素、乙素制得的对照液点于高效硅胶GF254板上，以石油醚(60～90℃)-7,酸乙酷一甲酸(15:5:1)上层溶液lOml加石油醚(60～90℃)6ml展距8cm，在紫外灯254nm下观察荧光淬灭点。结果显示，南、北五味子均含五味子甲素斑点，北五味子中有五味子乙素斑点，而南五味子薄层图谱中无五味子乙素斑点。
定量薄层扫描法对上述供试品进行定量分析，结果表明，北五味子中五味子甲素0.1%、乙素0.3%，南五味子中五味子甲素含量高达0.5%，不含五味子乙素。
红外光谱南、北五味子经粉碎，过筛，取1.5g，分别用石油醚，乙醚，水提取，得到石油醚、乙醚和水提取物，KBr窗片涂层法制样，用红外光谱仪测定，结果显示，二者的光谱轮廓特征非常相似，差异明显，某些峰的相对强度有变化外，出现几个新的吸收峰。
紫外吸收光谱、二阶导数光谱和荧光光谱技术南、北五味子粉末分别用极性溶剂和非极性溶剂提取，制得样品液。分别测定紫外零阶，二阶导数光谱和荧光光谱。结果表明，南、北五味子极性溶剂提取物具有直观确切的鉴别特征;非极性溶剂提取物光谱，只有荧光发射光谱具鉴别意义。
7、药理作用的区别
五味子和南五味子的7种主要木脂素均在不同程度上具有保肝降酶作用，而五味子的有效成分醇甲还具有广泛中枢抑制作用，并且有安定药的作用特点。从药理镇咳作用比较，证明南五味子确高于五味子口。
8、小结
五味子和华中五味子均系五味子科五味子属植物，从形态上，均为木质藤本。在民间，华中五味子作为五味子的代用品，用作滋补强壮药。鉴于这两种生药主要化学成分含量的差异，2000年版药典将五味子和华中五味子的成熟干燥果实分别收载为五味子和南五味子，但功能主治方面仍一致，还需进一步研究。药典中南、北五味子的薄层鉴别方法相同，均以五味子甲素为对照紫外灯(254nm)下观察斑点。因二者均含有五味子甲素，且肉眼无法区分其含量的差别，故不能以此法区分南、北五味子。红外光谱法主要对于官能团的鉴别以及通过指纹区鉴别化合物是很有意义的，但其中峰的相对强度受许多外因的影响。用HpLC方法易于区分两者，因为五味子和南五味子各自的特征性成分含量有明显差异，色谱蜂的指纹特征明显。值得一提的是，不同产地的同一种植物其化学成分含量不同，甚至化学成分的组成也不尽相同，所以今后可通过HpLC对不同产地的五味子和南五味子的有效化学成分进行定量分析，以确定道地药材。
五味子的功效与作用
①《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴，益男子精。
②《别录》：养五脏，除热，生阴中肌。
③《日华子本草》：明目，暖水脏，治风，下气，消食，霍乱转筋，痃癖奔豚冷气，消水肿，反胃，心腹气胀，止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨。
④李杲：生津止渴。治泻痢，补元气不足，收耗散之气，瞳子散大。
⑤王好古：治喘咳燥嗽，壮水镇阳。
⑥《本草蒙筌》：风寒咳嗽，南五味为奇，虚损劳伤，北五昧最妙。
⑦《本草通玄》：固精，敛汗。
结语：五味子能起到滋养五脏、益气补中的作用，在平时的工作和生活中可以多喝五味子茶来进行养生。但是在食用之前，还是要分清楚南、北五味子哦~
五味子枸杞泡酒的做法
大家泡酒，喜欢喝酒，是好事情，但是如果滥酒，选择不合适的酒，那么对于身体来说伤害就更大了，五味子和枸杞是属于中药的一种，两种药材单独用到话功效也会很大，但是如果将两种药材结合在一起的话，那么就可以治疗很多疾病了，大家选择五味子和枸杞还可以用在一起泡酒食用，这样就解决了人们喝酒伤肝的坏习惯，那么如何来制作五味子枸杞泡酒呢?
1，生脉散：人参10g，麦门冬15g，五味子6g。加水煎汤服。
源于《内外伤辨惑论》。本方以人参益气生津，五味子益气生津、敛肺止汗，麦门冬养阴生津。用于气阴不足，体倦自汗，短气懒言，口渴咽干，脉虚无力;或久咳伤肺，气阴两伤，干咳短气，自汗。
2，五味子散：五味子18g，吴茱萸6g。一同炒香，研为细末。
每次6g，米饮送服。
五味子250克、枸杞250克、冰糖适量，好高粱酒5-7斤浸泡七天服用，每服15-30毫升。
每日2次，将鸡蛋3个，放到沙锅里，加上50度以上的白酒，酒能泡到鸡蛋一半满就行了。再用小火加热至熟.趁热将鸡蛋和酒同吃完.吃完后上床盖被子一小时.把汗逼出来.再洗个澡。如是3次就可断根。
1，生脉散：人参10g，麦门冬15g，五味子6g。加水煎汤服。
源于《内外伤辨惑论》。本方以人参益气生津，五味子益气生津、敛肺止汗，麦门冬养阴生津。用于气阴不足，体倦自汗，短气懒言，口渴咽干，脉虚无力;或久咳伤肺，气阴两伤，干咳短气，自汗。
2，五味子散：五味子18g，吴茱萸6g。一同炒香，研为细末。
每次6g，米饮送服。
五味子250克、枸杞250克、冰糖适量，好高粱酒5-7斤浸泡七天服用，每服15-30毫升。
每日2次，将鸡蛋3个，放到沙锅里，加上50度以上的白酒，酒能泡到鸡蛋一半满就行了.再用小火加热至熟.趁热将鸡蛋和酒同吃完.吃完后上床盖被子一小时.把汗逼出来.再洗个澡.如是3次就可断根.
原理：酒加蛋产生高热，酒能通经活血，渗药性强之功效.故很多药方都用到酒.风湿，类风湿断快速根疗法。
鸡蛋调芥末可治风湿~类风湿鸡蛋清调芥末粉涂风湿痛一次断根:
处方：芥末粉100克鸡蛋三只
主治：风湿痛，关节炎等，一次断根。
五味子和枸杞用在一起泡酒的话还有治疗各种疾病的功效，主要治疗风湿，骨痛，身体乏力等一些小毛病，虽然说这些小毛病不是很严重，但是治疗的时候却是很麻烦的，如果知道了这个五味子和枸杞泡酒能够治疗的话，那么对大家来说好处多多，还可以节省一笔经济。
五味子
五味子
Fructus Schisandrae Chinensis
(英) Chinese Magnolcavine Fruit
别名山花椒、乌梅子、软枣子。
来源为木兰科植物五味子Schisandra chinensis ( Turcz.) Baill.的果实。
植物形态多年生落叶藤本。小枝灰褐色，皮孔明显。叶互生，广椭圆形或倒卵形，长5～10cm，宽2～5cm，先端急尖或渐尖，边缘有细齿；叶柄淡粉红色。花单性异株，生于叶腋，花梗细长柔软；花被片6～9，乳白色或粉红色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群椭 圆形，心皮17～40，覆瓦状排列于花托上，果熟时呈穗状聚合果。浆果球形，肉质，熟时深红色。花期5～6月，果期7～9月。
生于半阴阴湿的山沟、灌木丛中。主产辽宁、黑龙江、吉林。
采制秋季采摘成熟果实，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。
性状果实呈不规则球形，粘韧，直径5～8mm。表面紫红色或暗红色，油润，有网状皱纹。种子1～2粒，肾形，长4～5mm，宽3～4mm,表面棕黄色，有光泽。果肉味酸；种子味微咸而辛。
化学成分含五味子素 （schizandrin）、去氧五味子素（de-oxyschizandrin）、新一味子素（neoschizandrin）、五味子醇（schizan-drol）、五味子酯（schisantherin,gomisin）、A、B、C、D、E、F、G、H、J、K1、K2、K3、L1、L2、M1、M2、N2，O，R等。
性味性温，味酸、甘。
功能主治收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于咳喘、遗精、久泻、自汗、盗汗、心悸失眠。
五味子的功效
五味子，顾名思义就是有五种味道和药性组成的一种药物，具有辛、甘、酸、苦、咸五种药味，对于我们人体的器官等都有非常好的疗效。其实早在两千多年前，王宫贵族就已经学会利用五味子这种药物，制作成各种滋补食物了。那么到底五味子的功效与作用是什么样的呢?
五味子的功效与作用都是很多的，不仅能够起到保护我们心脏机能的良好作用，还能延缓衰老，消炎止痛，增强肾脏机能等功效。下面就给大家详细介绍一下关于五味子的功效这个问题。
五味子的功效
五味子，别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效。
功效与作用
五味子具有非凡的功效，其中包括：
1、保肝及再生肝脏组织:肝脏是人体的中枢解毒器官，负责滤除有毒物质，以免对人体造成伤害。
2、五味子具有消炎作用，以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞。四氯化碳(CCl4)是其中一种对肝脏最具毒害的物质。无数的研究显示，五味子的强效保肝功效能对抗CCl4的毒害作用。由此可见，五味子在保护肝脏免受日常毒素侵害方面有很大的功效!
3、保护及增强心脏机能。五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和缓解高血压。
4、增进智能健全。五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用。这种小小的浆果，有时也被用于治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题。五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。
5、抗防自由基侵害。自由基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏类疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化过程加速的罪魁祸首。五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂，能抑制自由基，并能增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水平。
6、延缓老化过程。研究报告显示，五味子常被用作抗老化和益气的补剂，研究结果更阐明了此原理。研究发现，五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸(ATp)或线粒体(细胞能量库)的能量生产，同时保护粒线体免受氧化压力所侵害。这些作用足以说明为何五味子能减缓老化过程和延缓出现与老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症。
7、滋补和增强肾脏机能。在中医的角度上，五味子常被用于滋肾生津，有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题，而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助。
8、强效适应剂。五味子是最有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力。简而言之，它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素，故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳。
9、护肝作用。(1).五味子能促进胆汁分泌，加速肝内酒精等有毒物质的排泄。(2).五味子中富含多种活性成分，此类物质可以增强GSH-pX和SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，能促进损伤的肝细胞的修复，增长、抑制肝细胞病变。(3).五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生，因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。
看完了上面关于五味子的功效与作用，相信大家已经大致有所认识和了解了。其实五味子的确是一种强身健体的保健中药，五味子含有丰富的维生素，有机酸等，是能够兼具精、气、神三大补益药材之一。但是五味子毕竟是药物，服用前咨询医生是很关键的。
五味子泡酒，配方不同功效不同
五味子是人们在生活中常用的一种中药材，一般情况下，人们会将其以泡酒的方式进行饮用。那么，用五味子泡酒的配方都有哪些呢？
第一：西洋参五味子酒
材料：西洋参、五味子、灵芝、不老草、冬虫夏草、枸杞、山萸肉、黄精、白酒
做法：将所有的药材和白酒一起浸泡，两个星期之后服用。一天早晚各服用一次，每次用量不少于十毫升，也不能够多余二十毫升。
功效：这道药酒的主要作用其实就是养血安神以及补肾益气，孕妇千万不要服用，避免造成严重后果。
第二：壮阳益肾酒
材料：蛤蚧、五味子、淫羊藿、鹿茸、红参、海马、枸杞、白酒
做法：将所有的药材和白酒一起浸泡一个星期就可以服用，建议每天晚上睡觉之前服用三十五毫升，两个月为一个疗程，效果很好。
功效：这道药酒服用之后可以有效提高性能力，起到补肾壮阳的作用，不过阴虚阳亢患者最好别喝。
第三：补血五味子酒
材料：人参、五味子、枸杞子、熟地、何首乌、桑葚、山药、白酒
做法：用白酒浸泡两周时间，然后揭盖服用。每天服用一两次，坚持服用效果更好。
功效：这道药酒建议患者能够经常服用，可以起到乌须黑发以及滋阴补血的效果，同时免疫力也会越来也好。不过，建议孕妇则是不要服用，避免身体状况越来越糟糕，孩子的健康也会受到影响。
五味子补什么呢
很多人只是知道五味子是治病的，但是却不知道这个五味子对身体来说有滋补的功效，让身体变得更加的健康，而选择五味子来滋补身体可以用五味子来制作美食，五味子制作美食用来熬粥，用来熬汤，还可以用这个五味子来泡茶，泡水，泡酒等，制作的目的就是为了获取这个五味子的功效和作用，那么利用这个五味子来到底是补什么呢?
1.中药五味子治久泻不止
五味子味酸涩性收敛，能涩肠止泻。治脾肾虚寒久泻不止，可与吴茱萸同炒香研末，米汤送服，如五味子散;或与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸同用，如四神丸。
2.中药五味子治久咳虚喘
五味子味酸收敛，甘温而润，能上敛肺气，下滋肾阴，为治疗久咳虚喘之要药。治肺虚久咳，可与罂粟壳同用，如五味子丸;治肺肾两虚喘咳，常与山茱萸、熟地、山药等同用，如都气丸;五味子长于敛肺止咳，配伍麻黄、细辛、干姜等，可用于寒饮咳喘证，如小青龙汤。
3.中药五味子治心悸，失眠，多梦
五味子既能补益心肾，又能宁心安神。 治阴血亏损， 心神失养，或心肾不交之虚烦心悸、失眠多梦，常与麦冬、丹参、生地、酸枣仁等同用，如天王补心丹。
4.中药五味子治自汗，盗汗
五味子五味俱全，以酸为主，善能敛肺止汗。治自汗、盗汗者，可与麻黄根、牡蛎等同用。
5.中药五味子治津伤口渴，消渴
五味子甘以益气，酸能生津，具有益气生津止渴之功。治热伤气阴，汗多口渴者，常与人参、麦冬同用，如生脉散;治阴虚内热，口渴多饮之消渴证，多与山药、知母、天花粉、黄芪等同用， 如玉液汤。
五味子怎么吃最好
方法一：五味子5克，西洋参2克，开水浸泡代茶饮，常饮可治老年人阴虚内热、口燥咽干。
方法二：五味子6克，茯苓、菟丝子各9克，水煎去渣，加蜂蜜，一日分2~3次服。可治神经衰弱、心悸不眠。
方法三：辽五味子9克，女贞子9克，甘草6克，水煎去渣，一日3次分服，可治肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精。
方法四：五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒，用清水十二碗煲两小时，补益五脏、延缓衰老。
五味子这个药材是很常见的，对我们的身体是十分有益的，所以说大家一定要选择最养生的食材，为了自己的身体变得更健康，大家去尝试一下吧，五味子还有很多吃法和做法，大家可以尝试一下，用五味子制作出来更多的美食，让身体得到更好的滋补，而利用这个五味子获获取更多的利益。
