養生酒的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《養生酒的功效与作用》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
中医养生是博大精深，我们有很多养生的手段，而药酒就是其中之一。自制药酒配方有很多种，我们不能一一列举，今天就通过養生酒来给大家介绍一下如何泡制药酒。
養生酒
【來源】( 經驗方 )
【原料】當歸身、菊花各30克，桂圓肉240克，枸杞子120克，白酒漿3500克，滴燒酒1500克。
【制作】將上藥盛入絹袋內，懸于壇中，加入酒封固，窖藏1個月以上，便可飲用。
【功效】補益強身，養生防病。適用于血虛精虧，面色不華，頭暈目眩，視物昏花，睡眠不安，心悸，健忘等癥。常飲能改善老年人免疫功能，增強抗病能力，延緩衰老。
【用法】每日1-2次，每次飲服1-2小盅。
上文介绍了養生酒是由哪几种中药材组成的，養生酒的制作方法等。除此之外要引起大家注意的是当我们看到药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，此时就可以服用了。
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生鸡子酒的功效与作用
药酒顾名思义就是采用了中药来泡成的酒。那么我们必须了解一下药酒有什么功效和作用。因为药酒的种类多样，所以功效作用也不相同，下面就来看一看生鸡子酒这种药酒的功效和制作方法吧。
生鸡子酒——（心痛）
（《普济方》）
【配方】破生鸡子一枚。
【制法】酒和。
【主治】治妊娠心痛，或八九月堕树，或牛马惊伤，得心痛者。
【用法】服之。
说明：《普济方》注出《备急千金要方》。
上文简单介绍了生鸡子酒这种药酒的一些相关信息，我们需要注意的是服用药酒必须因人而异，除了病因外，生活习惯和性别年龄等也是需要考虑的因素。
生菖蒲酒的功效与作用
看了本片文章的标题，我想大家就都应该知道了接下来我就要来告诉大家一些关于生菖蒲酒的相关知识了。自己动手制作就会发现其中的很多乐趣，很多人都喜欢喝药酒的，下面我就来告诉大家生菖蒲酒的做法吧。
生菖蒲酒——（白癜风）
（《外台秘要》）
【配方】陆地菖蒲（细切，别煮）一石天门冬（去心），苦参各一斤，天雄（去皮生用）、茵芋、干漆、干地黄、远志（去心）各三两，麻子仁、大蓼子各一升，露蜂房、独活、石斛各五两，黄芪半斤，柏子仁二升，蛇皮长三尺。
【制法】上十六味口父咀之，以绢囊盛著，先以水二斛五斗煮菖蒲根，取八斗，以酿一斛五斗米许，用七月七日造，冬月酒成，漉糟停药，著器中下消减。
【主治】疗举体苦白驳，经年不差，此风虚。又令人延年益寿，耳目聪明，气力兼备。
【用法】服一剂不觉，更作尤妙，当以差为期，更重煮菖蒲，去滓取汁，以渍洗悉益佳，禁食羊肉鲤鱼肉芜荑鸡犬生冷。
关于上文所介绍的生菖蒲酒的一些小常识，我们在平时生活中可以多多关注这方面的信息，相信会对大家的生活有所帮助。
春季養生十大藥粥的功效与作用
在中国早上的餐桌上总是少不了粥的身影，可以说早上吃粥是最养生的方法。煮粥也是需要讲究方法的，好的粥爽口粘稠。春季養生十大藥粥就是一道比较可口的美食，不仅做法简单而且营养价值也很高、很滋补，下面我们就来介绍一下春季養生十大藥粥的做法。
春季養生十大藥粥
春天是百病多發季節，不僅流行病猖獗，如果不注意保養，一些慢性病也容易復發或病情加重。所以我們特別推出簡便易做、有效的十大藥粥，既利消化吸收，又助春陽升發，是理想的春日養生食品。
薺菜粥
先將粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加上新鮮的薺菜100克，同煮作粥，早、晚隨量食用。薺菜富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養豐富，味道甘美。薺菜還有防治春季常見病的作用。
韭菜粥
先將洗淨粳米100克倒入鍋內，加水煮沸，再加入洗淨切碎的韭菜550克，同煮作粥，早、餐隨量食用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發的效用。韭菜富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質，且有調味殺菌等作用。因其性熱助陽，凡陰虛體質，或身有瘡瘍者不宜食用。
芹菜粥
將芹菜連根洗淨，每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米100克，同煮作粥，早、晚隨量食用。《本草綱目》記載，芹菜與粳米煮粥，有"伏熱、利小便"的作用。春季肝陽易動，常使人肝火頭痛、眩暈目赤，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩燥有一定好處。春季也是小兒單板機疹多發季節，若及早發現，也可煮芹菜粥給小兒食用，以達到解表透疹的目的，此外，芹菜粥也頗適宜于生長發育旺盛的孩童食用。
豬肝粥
取豬肝50克、粳米250克冼淨，加水煮粥，隨量食用。據世界衛生組織的專家小組對各國兒童生長速度考察結果表明，春天（尤其是五月）是兒童生長最快的季節。生長速度快，在膳食中需增添一定營養。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發育和身體發育。
紅棗粥
取紅棗50克，粳米100克，現煮為粥，早、晚溫熱服食。紅棗具有良好的補益作用，對小孩的生長發育有很大的好處。尤其是其性平和，能養血安神，適用于久病體虛、脾胃功能薄弱者服食。紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。
薄荷粥
取薄荷15克，煎湯俟冷。以粳米60克煮粥，待粥將成時加入冰糖適量，再煮一二沸即可，供早、晚餐溫熱服食。中醫用薄荷作為發汗解熱劑。明李時珍《本草綱目》雲︰"薄荷，辛能發散，涼能清利，專于清風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥。"中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風散熱，增進食欲，幫助消化。
枸杞粥
取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚隨量食用。枸杞子性味甘平，為肝腎經要藥，是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春屬木，與肝關系甚為密切。春季選食枸杞粥，可以補肝腎不足，治虛勞陽痿，咳嗽久不能愈者（無外感者）。此外，由于本品有降低血糖和膽固醇、保護肝髒、促進肝細胞新生等作用故有助于治療糖尿病、動脈粥術硬化、慢性肝炎、夜盲癥、營養不良、貧血等。
胡蘿卜粥
胡蘿卜350克，洗淨切碎，加粳米100克，和水煮粥，早、晚餐服食或作午後點心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，人體攝入後，可轉變成維生素A，能保護眼楮和皮膚。患有皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，食之很有裨益。平素脾虛泄瀉者慎用本品。
菊花粥
菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥，早、晚隨量食用。中藥菊花早為古代醫家所喜用，《神農本草經》中把它列為上品，其性味甘苦而涼，具有疏散風熱、宣通肺氣、平肝明目的作用。現代藥理研究發現，菊花中含有揮發性精油，故具芳香，也含膽堿、維生素A、維生素B、氨基酸，還可增強毛細血管的抵抗力，並降低血壓。臨床上也有用以防治冠心病，中老年人如能在春季吃些菊花粥，不僅可防治風熱頭痛，肝炎目赤，眩暈耳鳴，而且久服還有使人肢體輕松，耳聰目明，提神醒腦效果。
山藥粥
以干山藥片45~60克，或鮮山藥100~200克，冼淨切片，與粳米100克同煮粥，作早、晚餐用，山藥味甘平，是一促性味平和的滋補脾、肺、腎的食物。據近代醫學研究，山藥含有澱粉黴、膽堿、黏液質、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的澱粉黴，有人稱之為"消化素"，因為它能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補效果。中老年人在春季里經常食用山藥粥，補益頗多。
上面所讲的春季養生十大藥粥的做法还是很简单的，原料也是很容易买到的，关键其营养价值高，也是粥品饮食中很好的选择，味道不仅可口，还能补充人体所需要的各种营养和维生素。
生牛蒡根酒的功效与作用
经研究证实中药的多种有效成分如生物碱及其盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油等皆易溶于酒中，可以使疗效更好的发挥，这也是药酒如此受欢迎的原因。大家听说过生牛蒡根酒这种药酒吗？今天就来向大家介绍一下。
生牛蒡根酒——（疫毒）
（《太平圣惠方》）
【配方】生地30克，独活15克，黑豆100克，海桐皮30克，生牛蒡根100根，肉桂15克，火麻仁100克，好酒1.5公斤。
【制法】将上药捣碎细，用酒浸于净器中，密封口，3日后取用。
【主治】南方瘴气侵入人体形成的风盛热毒，心神烦闷，脚膝酸痛。
【用法】每饭前，随量温饮。
通过以上对生牛蒡根酒的介绍，我们知道药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。可广泛应用于各种慢性疾病的防治，并能抗衰老、延年益寿。
秋燥養陰粥方的功效与作用
很多人都通过喝粥来达到养生的目的，那么究竟有哪些粥适合我们呢？又有些什么功效呢？我们今天就来介绍这款秋燥養陰粥方。
秋燥養陰粥方
秋日天高氣爽，氣候干燥，人們易出現燥傷肺陰的癥狀，表現為口鼻咽干，皮膚干燥，眼目干澀，口渴多飲，干咳少痰，痰黃粘稠，胸中隱痛，小便短黃，大便秘結等，當以養陰生津，潤肺補液為治。而秋燥養陰用藥粥為佳，因其既有米粥的養護作用，又有藥物的治療作用，現介紹幾則藥粥方，供選用。
百合銀耳粥 百合30克，銀耳10克，大米50克，冰糖適量。將銀耳發開洗淨，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟後，冰糖調服，每日1劑。可養陰潤肺，健脾益氣。
豬肺蓮米粥 豬肺150克，蓮米15克，大米50克，調料適量。將豬肺洗淨，切塊，加清水適量煮沸後，去浮沫，下二米，煮至粥熟後，調味服食，每日1劑。可益肺生津，養陰止咳。
蟲草燕窩粥 蟲草3克，燕窩5克，大米50克，冰糖適量。將燕窩發開，洗淨，大米加清水適量煮沸後，下蟲草，燕窩，煮至粥熟後調入冰糖，再煮一、二沸服食，每日1劑。可益氣養陰，潤肺生津，化痰止咳。
沙參麥冬粥 沙參、麥冬各15克，大米50，冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖調服，每日1劑。可益氣養陰，潤肺生津，化痰止咳。
生地石斛粥 生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖適量。將二藥水煎取汁，加大米煮成粥，待熟時冰糖調服，每日1劑。可清熱涼血，養陰生津，潤肺止咳。
洋參牛乳粥 西洋參2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖適量。將洋參研為細末備用；先取大米加清水適量煮沸後，下洋參、牛乳，煮至粥熟，冰糖調味服食。可益氣養陰，生津止渴。
看了上面关于秋燥養陰粥方这种粥品的介绍，我们可以知道养生粥主要在增强免疫力，补充人体的所需上有很好的疗效。
春季藥粥 養肝明目的功效与作用
粥是很多人喜爱的选择，粥的营养价值很高，今天就来教你生活中常见的春季藥粥 養肝明目的做法。
春季藥粥 養肝明目
有人認為，春天不必進補。這種觀點是錯誤的。春天是萬物齊發的季節，人體各髒器也頻繁地活動起來， 所以春天也應當進補。
祖國醫學認為，春氣通肝，春天易使肝旺。肝通目，若肝血不足，則易使兩目干澀，視物昏花。為此，春季進補重在養肝明目，我國民間素有食粥的習俗。營養學家認為，在米粥中加入一些補品或藥物，既可食用又可當補品，真是一舉兩得，藥粥種類很多，分列于下。
梅花粥 取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗。可連續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則可精力倍增。
桑葚粥 桑葚30克(鮮桑葚則60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗千淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以補肝養血，明目益智，適合于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸及須發早白等癥的體虛者。
決明子粥 炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子炒至微香，取出待冷卻後熬汁。然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖，沸後即可食用。該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果極為明顯。
豬r綠豆粥 新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢慢熬，煮成八成熟之後，再將叨成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮好後再加調味品。這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色暗黃、視力減退、視物模糊的體弱者。同時，它對患有慢性腎炎、水腫的病人亦有可觀療效。
以上就是对春季藥粥 養肝明目的详细介绍，春季藥粥 養肝明目适量的喝对身体没有任何的不良影响，不过也要注意不能过量，避免对身体造成不适。
酒的功效与作用
中药在治疗一些特殊疾病上，效果也是非常不错，但我们在食用前还是要进行一些了解，今天我们就来讲一讲酒这个药材的一些常识。
【来源】为米、麦、黍、高梁等和曲酿成的一种饮料。
【化学成份】因原料、酿造、加工、贮藏等等条件之不同，酒的名色极多，其成分亦差异甚大。在制法上，酒可分为蒸馏酒（例如高梁洒、烧酒）与非蒸馏酒（例如绍兴酒、葡萄酒）两大类，凡酒类都含乙醇。蒸馏酒除乙醇的含量高于非蒸馏酒外，尚含高级醇类、脂肪酸类，酯类、醛类等；又含少量挥发酸和不挥发酸；糖类常不存在，或只存少量。
【药理作用】①中枢神经系统作用
【毒性】①急性中毒：轻者不过兴奋及呕吐，不需特殊治疗。重者陷入昏睡状态，应洗胃或注射咖啡因，也可用麻黄碱、苯丙胺等，并注意保温。②慢性中毒：嗜酒成癖者对乙醇产生耐受性，饮量渐大，但有一定限度，一般只超过正常3～4倍，这是和吗啡不能比拟的。耐受性的发生，一般认为是由于中枢神经系统感受性降低之故。戒除时一般不产生戒断现象。共症状除精神方面之震颤性谵妄、智力减退等外，并可见慢性胃炎，肝、心、肾等变性，肝硬变、多发性神经炎、视神经炎等发病率也较高。凡有酒癖者，时常以酒为其主要的能量来源，非常不注意饮食，结果营养不良，缺乏维生素尤其是硫胺和烟酸，这都是促成精神上及器官上产生障碍的重要因素。
【性味】甘苦辛，温，有毒。
【归经】入心、肝、肺、胃经。
【功能主治】通血脉，御寒气，行药势。治风寒痹痛，筋脉挛急，胸痹，心腹冷痛。
【用法用量】内服：温饮、和药同煎或浸药。外用：淋洗、漱口或摩擦。
【注意】阴虚、失血及湿热甚者忌服。
【附方】①治胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短气，寸口脉沉而迟，关上小紧数：栝楼实一枚（捣），薤白半升，白酒七升。上三味同煮取二升，分温再服。（《金匮要略》栝楼薤白白酒汤）
【各家论述】①《养生要集》："酒者，能益人，亦能损人。节其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷也。若升量转久，饮之失度，体气使弱，精神侵昏。宜慎，无失节度。"
【临床应用】治疗产后单纯性腹泻:取黄酒0.5斤，煮沸后加红糖4两，继续煮2～3分钟，待凉，顿服或两次分服（间隔3～4小时）。共治14例。痊愈10例，停药后自愈1例，症状减轻2例，效果不明1例。有的服药3天内痊愈。治程中仅1例诉轻度头晕，余均正常。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《名医别录》1.孟诜：酒味苦，主百邪毒，行百药。中恶ZHU忤，热暖姜酒一碗服，即止。以大豆一升，熬令汁出，簸去灰尘，投二升酒中，朝朝服之，甚去一切风；妇人产后诸风，亦可服之。又熬鸡尿如豆淋酒法作，名曰紫酒，卒不语口偏者，服之甚效。
我们知道了酒的功效与作用，酒的食用方法等，相信上文的内容可以帮到大家!
