变豆菜的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“活动有方，五脏自和。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《变豆菜的功效与作用》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
中药材在治疗某些疾病上有着很好的效果，虽然见效稍慢，但对人体无副作用，还是受到人们的推崇。不过在选择的时候，需要注意对它的使用方法等，下面我们就来了解一下变豆菜这种药材。
【别名】山芹菜、山芹、五指疳、鸭脚板、蓝布正
【来源】药材基源：为伞形科植物变豆菜的全草。
【原形态】多年生草本，高40-100cm。全株无毛。根茎粗短，有许多细长支根，茎直立，有纵沟纹，下部不分枝，上部几次叉状分枝。基生叶叶柄长10-30cm，基部有透明的膜质鞘；叶片近圆形至圆心形，常3全裂，少至5裂，中裂片楔状倒卵形，长3-10cm，宽4-13cm，两侧裂片各有1深裂，很少不裂，边缘有大小不等的尖锐重锯齿；茎生叶逐渐变小，通常3裂，裂片边缘有大小不等的尖锐重锯齿。伞形花序二至三回叉式分枝；总苞片叶状，3裂或近羽状分裂；伞辐2-3；小总苞片8-10，卵状披针形；小伞形花序有花6-10；萼齿窄线形，顶端渐尖；花瓣倒卵形，白色或绿白色，花柱与萼齿近等长。双悬果球状圆卵形，长4-5mm，宽3-4mm，皮刺直立，顶端钧状，基部膨大；果实的横剖面近圆形，胚乳腹面略凹陷，油管5，合生面通常2，大而显着。花、果期4-10月。
【生境分布】生态环境：生于海拔200-2300m的阴湿山坡路旁、杂木林下、竹园边、溪边草丛中。
【性味】味辛；微甘；性凉
【功能主治】解毒；止血。主咽痛；咳嗽；月经过多；尿血；外伤出血；疮痈肿毒
【用法用量】内服：煎汤，6-15g。外用：适量，捣敷。
【摘录】《中华本草》
上文为我们分析了变豆菜的一些功效等，我们在日常生活中,可以根据自身的情况适量食用变豆菜,对身体机能的提高有很大的帮助。
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荷莲豆菜的功效与作用
荷莲豆菜是我们日常生活中十分常见的一种中药，在我们的日常生活中也非常的重要，但是对于荷莲豆菜的功效和作用，有些人不是很了解，所以下面我们就来详细的了解下。
【别名】团叶鹅儿肠、地花生、痞子草（《贵州民间药物》），荷连豆、水青草、青蛇仔、有米菜（《海南植物志》），串钱草、水荷兰、水流冰、青钱草（《广西药植名录》）。
【来源】为石竹科植物 荷莲豆 的 全草 。
【原形态】一年生披散草本。茎光滑，近基部分枝，枝柔弱，长60～90厘米。叶对生，具短柄；叶片卵圆形至近圆形，宽1～2.5厘米，先端圆而具小凸尖，基部阔楔形或近楔形，3～5脉，膜质；托叶刚毛状。花序疏散，腋生或顶生；花小，绿色，花梗纤细；苞片具膜质边缘；萼片5，狭长圆形，长3～3.5毫米，有3脉，边缘膜质；花瓣5，2裂至中部以下，裂片狭，短于萼片；雄蕊3～5，和萼片对生；花柱短，2裂，基部连合。蒴果卵圆形。种子1至多颗，圆形，压扁，粗糙。花期春、秋。
【生境分布】生于山野阴湿地带。分布我国南部至西南部。
【性味】苦，凉。
【功能主治】清热解毒。治疮疖痈肿，黄疸，疟疾，风湿脚气。
【用法用量】内服：煎汤，2～3钱（鲜者0.5～1两）；泡酒或捣汁。外用：捣敷。
【附方】①治黄疸：团叶鹅儿肠、金针花各一两。煎水服。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《贵州民间药物》
以上的内容就是对于中药荷莲豆菜的介绍，我们在平时的生活中应该更多的去了解荷莲豆菜，才能更加合理的利用，更好的发挥出荷莲豆菜的价值。
变叶榕的功效与作用
变叶榕是一种药材，在生活中比较常见，我们可以适当的食用变叶榕，由于很多的人对于变叶榕还不是太了解，下面一起来看一下。
【别名】金不换
【来源】药材基源：为桑科植物变叶榕的根。
【原形态】灌木或小乔木，高3-10m。小枝节间短，节上有环状突起的托叶遗痕。叶互生；叶柄长6-10mm；托叶长三角形，长约8mm；叶片薄革质，长圆形至倒披针形，长4-12cm，宽1.5-4cm，先瑞钝或短尖，基部楔形，全线微背卷；基脉3条，侧脉6-10对，与中脉见成直角展出。隐头花序，花序托单生或成对生于叶腋，球形，直径10-12mm，红色，有小瘤体，顶端苞片脐状突起，基生苞片3，卵状三角形，基部合生；总花梗长4-8mm；雄花、瘿花同生于一花序托内，雄花散生内壁，花被片3-4；雄蕊2-3，花药长于花丝；瘿花花被片5-6，舟状，花柱侧生；雌花着生于另一株花序托内，花被片3-4。成熟隐花果（榕果）红色，内有卵形瘦果，花柱侧生。花期6-8月。
【生境分布】生态环境：生于平原或低海拔的山地、丘陵及疏林中。
【性状】性状鉴别 根圆柱形，长短不等，直径0．8-2cm。表面深棕色，有横向皮孔，栓皮易脱落，露出淡红棕色的皮部。质硬，断面皮部淡棕色，木部淡黄棕色，具细密同心环纹。气微，味淡。
【性味】味微苦；辛；性微温
【功能主治】祛风除湿；活血止痛；催乳。主风湿痹痛；胃痛；疖肿；跌打损伤；乳汁不下
【用法用量】内服：煎汤，30～60g.外用：适量，浸酒擦。
【各家论述】《新华本草纲要》：根：味苦，辛，性温。有祛风、除湿、活血、止痛的功能。用于风湿性关节痛。腰痛、胃及十二指肠溃疡、中暑发痧、催乳、疖肿及跌打损伤。
【摘录】《中华本草》
如今的人们生活压力在不断的加大，使得我们的身体经常处于疲劳的情况，变叶榕作为一种中药材，对身体有一定的调理作用，希望对大家有所帮助。
变阳汤的功效与作用
大家都知道变阳汤是一味很好的中药方剂，那知不知道变阳汤的功效和作用呢？变阳汤的食用方法呢?下面就一一的为大家解惑。
【处方】人参、黄耆2两，金银花半斤（煎，汤代之），附子1钱，荆芥（炒黑）3钱，柴胡2钱，白芍1两，天花粉5钱，生甘草5钱。
【功能主治】背痈。背心发瘰，痒甚，已而背如山重，悠悠发红晕，如盘之大。此阴痈初起之形象。
【用法用量】井花水煎汁2碗服，滓再煎。服后阴必变阳作痛。再1剂，而痛亦消；再1剂，全愈。
【各家论述】阳毒可用攻毒之剂，而阴毒须用补正之味。用人参、黄耆以补气，气旺则幽阴之毒不敢入心肺之间；而金银花性补，善解阴毒，得参、耆而其功益大；然非得附子则不能直入防毒之中，而又出于阴毒之外，毒深者害深，又益之生甘草以解其毒；然毒结于背者，气血之壅也，壅极者，郁之极也，故加柴胡、荆芥、白芍、天花粉之类消痰通滞，开郁引经，自然气宣而血活，痰散而毒消矣。
【摘录】《辨证录》卷十三
【处方】黄耆3两，当归2两，山药2两，肉桂5钱，半夏3钱，人参1两，茯苓1两，锦地罗5钱。
【功能主治】阴毒不起，背痈溃烂，洞见肺腑，疮口黑陷，身不能卧，口渴思饮者。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《青囊秘诀》卷上
看完了本文为大家带来了关于变阳汤的食用方法之后，是不是觉得关于变阳汤的学问非常的多？那么喜欢养生的朋友就快快行动起来吧。
变叶胡椒的功效与作用
中药变叶胡椒的功效与作用是非常大的，我们生活中可以常见到变叶胡椒，利用变叶胡椒的药性和食疗性，将给我们养生保健带来很多预想不到的收获，下面我们看看中药变叶胡椒。
【来源】药材基源：为胡椒科植物变叶胡椒的全草。
【原形态】变叶胡椒 攀援藤本。除花序轴外全部无毛。枝纤细，有细纵棱。单叶互生；叶柄长5-12cm；叶鞘长短不一；叶片薄纸质，有细腺点，形状多变异，下部的叶卵圆形至狭卵形，长5-6cm，宽4.5-5cm，先端短尖，基部心形，两侧相等；上部的叶卵状披针形、椭圆形或狭椭圆形，长5-9cm，宽2-3.5cm，先端渐尖，基部钝或短狭，相等或有时稍不等；叶脉5条，少有7条，全部基出，或最上1对离基约5mm从中脉发出。花黄色，单性，雌雄异株；雄花序长3-5cm，总花梗纤细，长1-2cm，苞片倒卵状长圆形，腹面贴生于花序轴上，雄蕊2-3枚，花药近球形，花丝长于花药；雌花序长1.5-2.5cm，于果期延长达3-3.5cm，总花梗与雄花序同，但苞片有时比雄花序略短，花序轴密被长柔毛，子房离中，柱头3-4，线形。浆果椭圆状球形，长4-6mm，基部稍收缩。花期6-8月。
【生境分布】生态环境：生于山坡或山谷水旁疏林中。
【性味】辛；微温
【功能主治】活血消肿止痛。主跌打损伤
【用法用量】内服：煎汤，6-15g。或浸酒服，外用：适量，鲜品捣敷或浸酒搽涂；或煎汤洗。
【摘录】《中华本草》
对于变叶胡椒的药用价值大家应该知道了，我们平时应该多关注这方面的信息，这样就可以在遇到问题的时候有所准备，不至于惊慌失措。
变叶美登木的功效与作用
随着社会的发展以及国际间的交流慎密，大部分学医的都受到了西医的严重影响，学习中医的人是越来越少，所以这就造成了大家对中药的了解也是越来越少。下面就来说说变叶美登木这种中药的功效与作用。
【英文名】Variable-leaved Mayten
【别名】变叶裸实、刺仔木、咬眼刺（中国高等植物图鉴）。
【来源】药材基源：为卫矛科植物变叶美登木的地上部分。
【原形态】变叶美登木 灌木，高达3m。1-2年生小枝先端尖锐成刺，密被短锈色毛。叶互生；叶柄极短或近无柄；叶片近革质，宽倒卵形至窄长倒卵形，长1.5-4cm，宽1-2cm，先端圆钝或稍内凹，边缘具疏圆齿。聚伞花序腋生；花极小，直径2-3mm，淡绿色，5数；雄蕊5，着生花盘边缘之下；子房基部与花盘合生，2室，每室2胚珠，柱头2裂。蒴果红色，倒圆锥形。种子黑褐色，基部有短小假种皮。
【生境分布】生态环境：生于山坡、平地及海岸等处。
【化学成份】变叶美登木地上部分含美登木素（maytansine），美登普林（maytanprine），卫矛醇（dulcitol），无羁萜（酮）（friedelin），β-香树脂醇（β-amyrin），山柰甙（kaempferitrin），山柰酚-7-O-鼠李精甙（kaempferol-7-O-rhamnoside）。茎含变叶美登木素（maytensifolin）A、B、C，变叶美登木醇（maytenfoliol），变叶美登木酸（maytenfolic acid），粉蕊黄杨酮醇（pachysonol），海棠果醇（canophyllol），海棠果醛（canophyllal），无羁萜（酮），30-羟基无羁萜-3-酮（30-hydroxyfriedelan-3-one），29-羟基无羁萜-3-酮（29-hydroxyfrielan-3-one），无羁萜-3-酮-29-羧酸（3-oxofriedelan-29-oic acid），无羁萜-3-酮-28-羧酸（3-ox-ofriedelan-28-oic acid），28，29-二羧基-无羁萜-3-酮（28，29-dihydroxyfriedelan-3-one）。
【性味】辛；苦；温
【归经】肝；脾经
【功能主治】化瘀消肿解毒。主肿瘤
【用法用量】内服：煎汤，30-60g；或制成片剂。
【各家论述】《新华本草纲要》：全株有抗癌作用。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了什么是变叶美登木，变叶美登木的功效和作用，我们知道了变叶美登木不仅可以提高免疫能力，还在某些疾病上有着不可或缺的作用。
葱的功效与作用 蒜的功效与作用
葱，既是人们四季常食的调味品，又是营养丰富的应时蔬菜。据分析，每百克大葱含蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，维生素A原1.6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油，其主要成分是葱蒜辣素，也叫植物杀菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外，还具有杀菌消炎作用。经研究还发现，经常食葱和蒜，还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。
老年脑力劳动者，常因用脑过度而引起食欲欠佳、消化不良等症状，有时甚至出现血压升高等一系列反应，如果能事先多吃点大葱或大蒜，则有预防上述症状的作用。为大脑提供能量所需的葡萄糖的转变，需要维生素B1的作用，研究发现，把大蒜和少量维生素B1放在一起，即可产生一种叫蒜胺的物质。这种物质在增强维生素B1作用的同时，还能发挥比维生素B1更强的作用。大葱中则含有一种叫前列腺素A的成分，若经常食葱，堆积的前列腺素A就可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者也证明，常食大葱或大蒜，会使人保持大脑灵活，甚至更活跃。
羌活功效与作用_羌活的功效作用
羌活是一种中医常用的中药材，经常能够出现在各种药方中。不了解羌活功效与作用_羌活的功效作用的人们一定不要乱用，羌活的功效非常强大，不仅仅能够预防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病，还能够解热止痛、解表散。下面给大家具体介绍下在什么情况下能够使用羌活。
一、羌活的功效与作用
1、解热止痛
解止痛是中药羌活的重要作用，它能让人体发热的症状明显减轻，也具有出色的止痛作用，平时人们出现发热头痛或者身体肿痛时，都能服用适量的羌活，它能让人体出现的不适症状很快减轻。
2、预防血栓抗氧化
羌活可以提高人体内血小板的活性它能净化血液，增强人体的抗凝血能呼，能让人体血液流动加快，血栓形成的机率就会明显下降。平时人们适量服用羌活还能清理身体内的过氧化脂质，能提高人体的抗氧化能力，对延缓人体衰老有很大的好处。
3、预防心肌缺血
平时人们适量的服用羌活还能吸收丰富的挥发油，这些挥发油能促进脑垂体后叶素分泌，可以防止人体因这种物质不足而引发心肌缺血，另外羌活中含有的一些营养成分还有明显的强心作用，能提高心脏功能营养心肌，它们对预防心肌缺血也有很大好处。
4、解表散寒
解表散寒是羌活的重要功效，平时人们出现风寒感冒和恶寒无汁以及头痛时都能服用羌活，它能发散风寒能让身体出现的不适症状很愉减轻。另外羌活还能祛风除湿也能利尿通淋，它对人类的肾虚腰痛和风湿骨痛也有一定预防作用。
二、羌活的副作用
羌活是一种没有毒性的中药材，平时服用比较安全，副作用较小，它的副作用只出现在过量服用羌活时，人们在过量服用羌活以后会出现上火和出汗等不良反应，这些也是人们服用羌活以后最容易出现的副作用。
中药槐米的功效与作用_炒槐米的功效与作用
槐米是一种季节性植物，只有在固定的时间槐树上才会长出槐米。在农村，大家一般都会将槐米晒干进行保存。槐米在新鲜的时候可以作为食材，也是一道非常美味的美食。而晒干的槐米则可以当做药材，在清热解毒方面有着非常好的疗效。除此之外，槐米还有很多其他的作用。那么，中药槐米的功效和作用都有哪些呢?
生槐米和熟槐米的区别
1、生槐米和熟槐米之间没有明显区别，它们只是加工方式不同，生槐米是把槐米收取以后去掉杂质，然后直接晒干的一种中药材，而熟槐米则是把生槐米入锅炒制以后的一种中药材。
2、生槐米和熟槐米在药性上略有差别，生槐米的寒性较大，很多寒性体质和脾胃虚寒人群在出现疾病以后需要用药时，生槐米却不适合，它会加重人们的身体的虚寒症状。而经过炒制以后的熟槐米药性则温和的许我，这些人群服用以后不会对身体产生不良影响。
槐米的主要功效
1、保护心血管
保护心血管是婚礼的重要功效之一，这种中药材中含有丰富的芦丁，它能提高血管弹性，也能增加血管的通透性，平时人们食用怀里可以防止血管破裂，也能促进血液循环，它既能预防高血压，又能降低中风的发病率。
2、清热凉血抗菌消炎
凉血止血也是槐米的重要功效，它可以用于人类多种血热疾病的治疗，特别是尿血，便血和吐血等症，在发病以后及时服用槐米能尽快止血。槐米中还含有我多种天然的抗菌消炎成分，能消灭人体内的多种病菌与病毒，平时适量服用可以防止一些具有传染性的病毒性疾病发生。
向天果的功效与作用_向天果的作用与功效
向天果这种命名的方式和朝天椒很像，都是根据食物的成长状态来命名的，也正是由于向天果朝天结果，所以向天果看起来给人一种精神抖擞的感觉。向天果的个头不小，而且果实是包裹在吼吼的表皮里面，我们需要将表皮仔细剥开才能看到里面的内核。那向天果的功效与作用有哪些呢？
向天果属于楝科植物，源产于南太平洋所罗门群岛。
向天果性凉，解热、收敛，无任何副作用，为非常难得的一种植物。《马来西亚草药目录》中记载， 向天果味苦、涩、性凉，解热、收敛、种仁强壮。
向天果能够有效治疗糖尿病、高血压、冠心病、心肌梗塞等中老年常见疾病，改善脂质代谢，调节人体机能，对治疗糖尿病， 血压高、过敏性疾病、内分泌失调等有非常显著的功效。向天果还具有养生作用，对于壮阳益精, 消除疲劳，增强体力,排毒，修复组织，提高受孕率，扶正固体，活化细胞，美艳养颜，预防老化,强胃健肺，解酒保肝，益血补脉,健睥止泻，清毒排毒，调节血糖,养心安神等神奇功效。
向天果树高约30公尺至40公尺，因其果实向天生长而得名，须经15年生长才能结果收成；属坚木类，叶对生，由开花到果实成熟过程漫长，约为9至12个月，但果实产量少，果实外形奇特，成直立圆锥形，底宽头尖向上，故有此名。
向天果果仁味苦，涩，果实灰褐色，外壳有五纵裂条纹，果长约15公分，成熟时即干裂并将种子抛离，种子有薄膜，能随气流分散各处。
向天果禁忌：
1.饭后不立即吃
吃向天果的时候要注意，应该在饭后半小时以后再吃比较好。饭后立即吃向天果，胃肠道在消化食物，对向天果的吸收利用率就会降低，影响向天果的保健效果。
2.不嚼食向天果
吃向天果的时候要注意不嚼食，向天果具有苦味，嚼食向天果会影响到服用的口感，应该直接温水吞服，这样不会出现苦味，身体也能够吸收向天果的营养成分。
3.不过量吃向天果
向天果虽好，但是不能过量吃，一般一天不能超过10粒，如果是长期保健食用，一天吃2~4粒即可。向天果中含有的皂角苷如果是过量食用容易引起身体缺碘，导致碘缺乏病。
杨梅核的功效与作用 详述杨梅的功效与作用
因为杨梅是短季节的水果，所以很多人对于杨梅的功效与作用都不太了解;只知道杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高，但是杨梅的功效与作用绝对会让您眼前一亮、耳目一新的，下面就一起来看看这小小的杨梅有哪些神奇的功效与作用吧。
杨梅的功效与作用：
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2.祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
3.抑菌止泻消炎
实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
4.防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
5.减肥美容抗衰老
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用;杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
6.降血压防中风
杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100mg左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
7.益肾利尿除湿
杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
杨梅酒的功效与作用
无论是自己酿造的杨梅酒，还是到市场上去购买的杨梅酒，大家都有必要了解杨梅酒的功效与作用，以便更好的利用杨梅酒的养生和保健价值，以免饮用不当，引起不必要的伤害。杨梅酒的功效与作用具体如下：
杨梅每年都在六月左右集中上市。为了能在杨梅季节过后还能吃到杨梅，人们又想到了把洗净、沥干的杨梅丢入最好的白酒中，密封后让它泡着，做成杨梅酒。等到过了杨梅的季节，再端出来喝。
杨梅酒含有多种有机酸物质，尤其是维生素C的含量非常高，维生素C是一种可以直接帮助人体消化糖的代谢和进行糖氧化的成分，还可以增强人体学习血管的通透性，具有降低血脂，防止癌症发生的功效。
所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅酒对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅酒中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。
杨梅酒的做法
市场上够买的杨梅酒不但不放心，害怕掺假，而且价格也比较贵，因此很多人想到了自制杨梅酒，如果一定要自己酿造杨梅酒，那么方法是怎样的呢?杨梅酒的做法如下：
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。
4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。
杨梅酒之所以如此受欢迎，就是因为杨梅酒的功效与作用很不错，既可用来治病，也可以用来夏天消暑，但是大家也不要过度的依赖杨梅酒治病，如果患上重病，还是要去医院检查和治疗，而杨梅酒只能作为一种保健酒，用来强身健体，养生保健之用。
杨梅酒的原材料就是杨梅和白酒，当然我们可以加一点冰糖。杨梅酒里面含有多种的维生素。喝杨梅酒自古代就非常的流行，夏天喝杨梅酒可以达到消暑的功效，而且喝杨梅酒还能达到抗癌防癌的好处。
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，益于抑制人体内癌细胞的生长和发展，提高健康体质。
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。
中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。普通以及病毒性腹泻。
杨梅可“洗肠”防癌
杨梅有解毒祛寒的功效，可与西瓜媲美。著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍，杨梅具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
从营养学上讲，杨梅中含有维生素B、C ，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用，每次5个(约40克左右)为宜。
吃前盐水泡5分钟
专家指出，夏日吃杨梅除了能止泻外还可防止中暑，可前提是吃杨梅时最好用盐水浸泡过，以免止泻不成反而引起腹泻。
专家提醒，由于杨梅没有果皮且是人工采摘，上面有不少灰尘和细菌，吃后难免会引发肚子不适。因此，在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟，过后将水滤干，这样一方面可以洗掉一些脏东西，另外还可使杨梅的风味更佳。
此外，专家还提醒，已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
