脂肪肝的偏方
肝的养生。
“今天不养生，明天养医生。”古往今来，人们都普通注意养生！很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“脂肪肝的偏方”，希望对您的养生有所帮助。
脂肪肝是现代疾病中常见的一种，在男性中患有脂肪肝疾病的人士较多，其实脂肪肝并不可怕，治疗脂肪肝的偏方有很多。脂肪肝的病因大多是因为摄入含脂肪过多的食物，导致脂肪堆积而形成的疾病，会导致冠心病、高血压、糖尿病、胆石症的发生或恶化。脂肪肝的偏方有以下几种：
脂肪肝中药偏方一：陈皮二红饮
【药方】陈皮，红花各6克，红枣5枚。
【用法】水煎，取汁代茶饮。
【功效】活血化瘀，行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
脂肪肝中药偏方二：佛手香橼汤
【药方】佛手，香橼各6克，白糖适量。
【用法】佛手，香橼加水煎，去渣取汁加白糖调匀，每日2次。
【功效】疏肝解郁，理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。
脂肪肝中药偏方三：丹参陈皮膏
【药方】丹参100克，陈皮30克，蜂蜜100毫升
【用法】丹参，陈皮加水煎，去渣取浓汁加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。
【功效】活血化瘀，行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
在运用这些偏方治疗脂肪肝的过程中最好补充足够的营养，改变病人早餐少吃或不吃、中餐简单、晚餐多吃的习惯。有人主张把一日三餐改为一日五餐，这样，对于降低体重的效果较好，随之也会减弱脂肪肝的病情，从而达到彻底治疗的效果。
Ys630.com相关知识
中度脂肪肝的偏方
二、中度脂肪肝吃什么好三、中度脂肪肝要注意什么
中度脂肪肝的偏方
1、中度脂肪肝的偏方有哪些
1.1、丹参山楂蜜饮
【药方】丹参、山楂各15克,檀香9克,炙甘草3克,蜂蜜30毫升。
【用法】佛手、香橼加水煎,去渣取汁加蜂蜜,再煎几沸,每日2次。
【功效】活血化瘀、疏肝健脾。适用于瘀血阻络型脂肪肝。
1.2、陈皮二红饮
【药方】陈皮、红花各6克,红枣5枚。
【用法】水煎,取汁代茶饮。
【功效】活血化瘀、行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
1.3、丹参陈皮膏
【药方】丹参100克,陈皮30克,蜂蜜100毫升
【用法】丹参、陈皮加水煎,去渣取浓汁加蜂蜜收膏。每次20毫升,每日2次。
【功效】活血化瘀、行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
1.4、丹参陈皮膏
佛手香橼汤
【药方】佛手、香橼各6克,白糖适量。
【用法】佛手、香橼加水煎,去渣取汁加白糖调匀,每日2次。
【功效】疏肝解郁、理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。
2、中度脂肪肝如何治疗
2.1、一般治疗
有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。总之,去除病因才有利于治愈脂肪肝。
提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。
促进体内脂肪消耗。行走、仰卧起坐、俯卧撑或健身器械锻炼都是很有益的。
2.2、药物治疗
到目前为止,西药尚无防治脂肪肝的有效药物,以中药长期调理性的治疗较好。西药常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等,如维生素B、C、E,卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐,以及某些降脂药物等。
3、中度脂肪肝如何调理
3.1、保持每日食物的多样性
脂肪肝患者应该增加每日食物种类。各种食物所含的营养成分不完全相同,除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。
3.2、谷类是每日饮食的基础
谷类应是脂肪肝患者每日能里的主要来源,避免“肉类为主”的膳食弊端。而在谷类食物中,应提倡选用粗杂粮。
3.3、适当进食动物性食物
动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适当进食,不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重,相反,由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适台人体需要,鱼类特别是海鱼所含的不饱和脂肪酸较多,在预防慢性疾病方面有独到的作用。
3.4、每日吃500克蔬菜和2个水果
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物。建议在食物多样的原则指导下,多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果,因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。每日最好进食500克蔬菜和2个水果。
3.5、控制能量摄入
脂肪肝患者热能供给不宜过高。从事轻度活动的脂肪肝患者每日热里摄入为30-35千卡/公斤;肥胖或超重者,每日热里摄入20-25千卡/公斤。
中度脂肪肝吃什么好
1、香菇蒸带鱼
【配料】香菇20克,带鱼100克,姜片、葱段、精盐、味精各适量。
【用法】将带鱼洗净,切块装入蒸碗中,香菇泡发洗净,切条,放人带鱼碗中,加姜片、葱段、精盐、味精,上笼蒸透。佐餐食之。
【功效】降压,调脂。
【主治】脂肪肝兼高血压者。
2、首乌黑豆炖甲鱼
【配料】 何首乌30克,黑豆60克,甲鱼1只,大枣3枚,姜、精盐各适量。
【制作】将甲鱼宰杀,去内脏,洗净切块,略炒备用。将甲鱼块、黑豆、何首乌人枣及姜一起隔水炖熟,调味后即可食用。吃甲鱼肉、饮汤、佐餐食之。
【功效】降有害血脂。
中度脂肪肝要注意什么
需要无条件的戒酒,长期酗酒,酒精是对肝脏最严重的杀手。因为酒精绝大部分要在肝脏进行代谢,这不仅仅加重了肝脏的负担,同时酒精代谢产生的乙醛也是造成肝脏受损的一个重要原因。
需要进行减肥。营养过剩,长期摄入过多的动物性脂肪、植物油、蛋白质以及碳水化合物是造成肥胖的重要原因,减少体内的脂肪,可以减少摄入,同时也需要积极的进行体育锻炼。
尽量避免服用各种药物,有数十种药物与脂肪肝有很大的关系,如四环素、乙酰水杨素、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药物及降脂药等。
治脂肪肝的偏方
脂肪肝作为一种常见疾病在早期发现并治疗的话，是可以康复乃至痊愈的。
1.乌龙茶纠正脂肪肝
乌龙茶3克，冬瓜皮10克，山楂10克。然后将山楂和冬瓜皮煎场，去液，用汤冲泡乌龙茶饮用。
2.运动疗法治脂肪肝
1).体侧屈运动。盘腿端坐在床上，双手自然下垂于体侧。左手向左侧方伸出，上体随 之左侧弯曲，右臂同时上举，随身体向左侧摆动，反复向左侧曲摆4次，然后还原。接着 右手向右侧伸，上体随之右侧屈，左手向右侧屈摆4次。注意侧屈时臀部不动，动作要慢 而有节奏。
2).划船运动。自然端坐在床边，两腿屈膝分开，两足掌着地，双臂向前平举，掌心向 下。上体向前屈，头向下低俯至两膝间，双手向上前屈而前伸，保持这一姿势5秒钟，然 后还原。每间隔6秒钟做1次，反复做24次。腰背挺直时收腹吸气，上体前屈时呼气。
3).让佛手帮你“抚”走脂肪肝--佛手香橼汤
这个汤剂的具体使用方法是：准备佛手、香橼各6克，白糖适量。然后以佛手、香橼加水煎，去渣取汁加白糖调勻，每日2次。此方具有疏肝解郁、理气化痰的功效，适用于肝郁气滞型脂肪肝。
这两个方子简单易行，实用性很高，希望患者采用。
脂肪肝的食疗偏方
脂肪肝的食疗偏方
1、脂肪肝的食疗偏方之当归牡砺
【功能主治】祛痰化湿,活血消脂。主治脂肪肝。
【偏方组成】当归须60克,牡砺粉60克,白芥子50克,莱菔子50克,白茯苓150克,川楝子30克,山楂150克,三七20克,何首乌80克,丹参50克,蒲黄60克,决明子150克,芦荟30克,水蛭30克,泽泻150克,麦芽60克,肉桂30克,炒白术150克,陈皮50克。
【用法用量】诸药粉碎为末,过筛,水泛为丸如小绿豆大,每次服5克,1日3次,3个月为1个疗程。疗程前后,化验血脂及肝脏B超检查观察对比。必要时以1/5量作煎剂,每日1剂,水煎3次,分3次服,以加速疗效。
【加减】胁痛甚者,加青皮30克,赤芍100克;大便秘结者,加大黄30克;乙肝病毒携带者,加虎杖、白花蛇舌草各100克。
2、脂肪肝的食疗偏方之山楂泽泻
【功能主治】主治脂肪肝。
【偏方组成】生山楂、泽泻各20～30克,丹参、生何首乌、草决明、黄精、虎杖各15～20克,白芍、醋柴胡各10～15克。
【用法用量】每日1剂,水煎,分2～3次服。1个月为1疗程。
【加减】若恶心者,加法半夏10克;若腹胀者,加炒莱菔子15克;若吐酸水者,减山楂剂量,加乌贼骨20克。
【病例验证】用此方治疗脂肪肝患者40例,经用药1～4个疗程后,其中治愈27例,显效10例,有效2例,无效1例。
3、脂肪肝的食疗偏方之首乌炒猪肝
做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。
作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
脂肪肝吃什么预防
燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。
牛奶
因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带
含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
脂肪肝吃什么药
枸杞子治脂肪肝味甘,性平。中医学觉得其能补肝阴、养肝血、益精明目。当代药理研讨证明,枸杞子能降血糖,克制脂肪在肝细胞内堆积,增进肝细胞重生,并有降压功能。脂肪肝患者每次10～15克,可用以煮粥、制造菜肴,亦可冲泡代茶常饮。
决明子治脂肪肝别名草决明,其性微寒,味甘苦。炒熟用,具备清肝明目、养阴清热、润肠通便的功能。当代药理研讨证明,决明子水浸剂和乙醇浸剂有降血压、降血脂和通便的感化。脂肪肝患者每次10克,泡水代茶饮。可终年饮用,尤以夏日为好。
大黄治脂肪肝是一味泻下通便、清热解毒的良药,一样平常都用于急性热病之大便秘结。当代药理研讨发明,其除有泻下通便感化外,另有降血压、降胆固醇感化。小量常服,对瘦削病、高血压、冠心病、高血脂患者均有良好的感化。选上好大黄,研成细末,装入胶囊。脂肪肝患者每次2粒,逐日2次,饭后服。服后若见便稀量多时,应停服或削减用量。
治疗重度脂肪肝的偏方
治疗重度脂肪肝的偏方
1、治疗重度脂肪肝的偏方
枸杞赤小豆汤
配料:枸杞子10克,玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克。
制法:将玉米须、冬葵子加水煎煮,去渣,加入赤小豆,熬汤。
用法:一日两次分服。
功效:清热利水,降脂、降压,枸杞子有轻度抑制,脂肪在肝细胞内的沉积,促进肝细胞新生的作用,经常饮用还可减轻肥胖症,高血糖,高血压症状。
山楂燕麦粥
配料:山楂25克,薏米20克,赤小豆20克,燕麦片15克,粳米50克。
制法:将薏米用水泡至胀,与赤小豆一起放入锅中,加水适量,煮七八分熟,放入粳米用大火煮开,改小火熬煮,等赤小豆、薏米、粳米煮软,最后放入燕麦片,再煮十分钟即可。
用法:早晚餐服用。
功效:减肥降脂,适用于脂肪肝。
注意:由于山楂是酸性物质,长期使用会出现泛酸,胃部不适等症状,胃酸高者和胃溃疡者,不要在空腹时食用。
2、什么是重度脂肪肝
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。若脂肪量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。总脂量甚至可达40%～50%,有些达60%以上。
3、重度脂肪肝的危害
重度脂肪肝时肝内纤维组织增生,脂肪性肝硬化。所谓肝硬化,是指肝细胞坏死,肝内出现许多纤维束,肝脏代谢失常,肝脏表面如苦瓜般凹凸不平。体检可见肝脾肿大,并有食欲减退、腹胀及右上腹压迫感或胀满感、疲惫乏力等体征。
脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物,对人体的危害是不可忽视的,同时又是加重肝脏损伤的致病因素,因此必须要及时的治疗。
重度脂肪肝的症状
1、重度脂肪肝患者时常会有腹水和下肢水肿、电解质杂乱如低钠、低钾血症等情况出现。
2、重度脂肪肝会有相似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲惫乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛,质地稍韧、边沿钝、名义润滑,少数病人可有脾肿大跟肝掌。
3、若脂肪肝的肝细胞脂肪沉积压迫肝窦或小胆管时,门静脉血流及胆汁排泄碰壁,呈现门静脉高压及胆汁淤积。
4、因急性化学物品中毒、药物中毒或急性妊娠期脂肪肝,其临床表现多呈急性或亚急性肝坏死的表示,易与重症肝炎相混杂。
5、如果患者肝内脂肪沉积过多时,可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉,而引起右上腹激烈痛苦悲伤或压痛、发烧、白细胞增多,易误诊为急腹症而作剖腹手术。脂肪囊泡决裂时,脂肪颗粒进入血液也可引起脑、肺血管脂肪栓塞而忽然死亡。
重度脂肪肝的饮食
1、重度脂肪肝的饮食:含有甲硫氨基酸丰富的食物
如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。
2、重度脂肪肝的饮食:高蛋白饮食
每天每公斤体重可给1.2-1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
3、重度脂肪肝的饮食:忌辛辣和刺激性食物
如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等:少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
脂肪肝的治疗偏方 它让你轻松远离脂肪肝
脂肪肝可不是什么小痛小病，稍不注意就极有可能引起更大的危险。生活中脂肪肝的治疗偏方有很多，但要学会选择。想知道脂肪肝如何治疗以及治疗脂肪肝最佳方法吗?那就一起来看看吧。
治疗脂肪肝，最简单也最安全的就是食疗，下面就给你们介绍几种能够有效治疗脂肪肝的食疗方。
脂肪肝的治疗偏方
一、山药牛肉汤
食材
胡萝卜、土豆、山楂各30克，山药200克，牛肉300克。
调味料
醋、盐、味精适量。
做法
1、首先就是把山药、土豆、胡萝卜用清水洗净去皮，切成小丁，山楂放清水浸泡2小时左右。
2、牛肉洗净，锅放水烧开，放入牛肉煮10分钟后捞出，洗净切块备用。
3、取瓦罐，先放牛肉与山楂，用小火慢炖1小时后取出山楂，放入其他食材，加盐继续炖30分钟，然后放味精调味即可。
食疗功效
牛肉的蛋白质含量很高，但脂肪的含量却很低，脂肪肝患者，不必担心，因吃牛肉而加重病情。山药中的脂肪含量也很低，几乎为零。
山药中含有的淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，避免脂肪大量堆积。山楂是一种酸中带甜的水果，克起到增强食欲，促进消化的作用。
二、姜片蒜苗汤
食材
姜5片，蒜苗100克。
调味料
盐。
做法
1、蒜苗、姜洗净，蒜苗切段备用。
2、然后在锅里面加水，烧开，放姜片、蒜苗，煮一会儿，等蒜苗熟透后，加盐调味就可以了。
食疗功效
蒜苗能为脂肪肝患者提供所需的营养成分，常喝此汤，可缓解病症带来的不适。
三、虾丸黄瓜汤
食材
虾丸120克，黄瓜1根，木耳20克，姜3片。
调味料
清水、素高汤个2.5杯，白酒1匙，盐半匙，香油1匙。
做法
1、虾丸洗净备用，黄瓜去皮洗净切片，木耳放温水中泡软，去蒂、洗净，撕小朵备用。
2、姜放入油锅中爆香，然后加入木耳，倒入虾丸、清水、高汤、白酒。
3、加适量盐，煮开，加黄瓜片煮滚，淋上香油即可。
食疗功效
黄瓜能抑制糖类物质转化为脂肪，它所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，黄瓜又含有大量维生素C，脂肪肝患者多吃黄瓜对调节病情有很多帮助。
四、芹菜清汤
食材
芹菜250克。
调味料
冰糖。
做法
1、芹菜洗净，切段，放搅拌机搅汁备用。
2、取白纱布，倒入芹菜汁，过滤。
3、锅加水，倒汁煮沸，加冰糖，糖化即可食用。
食疗功效
芹菜含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维，能为脂肪肝患者提供机体必需的营养成分，同时还能促进肠胃蠕动，促进胆固醇的排泄。
脂肪肝的中药偏方
山楂
其性微温味酸甘。李时珍在《本草纲目》中说：其“化饮食，消肉积……消滞血胀痛。”
现代药理研究证明，山楂能增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率，扩张冠状血管，具有降血压、降血脂等作用。
可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，饭后服。
大黄
是一味泻下通便、清热解毒的良药，一般都用于急性热病之大便秘结。现代药理研究发现，其除有泻下通便作用外，还有降血压、降胆固醇作用。
小量常服，对肥胖病、高血压、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。选上好大黄，研成细末，装入胶囊。每次2粒，每日2次，饭后服。服后若见便稀量多时，应停服或减少用量。
枸杞子
味甘，性平。中医学认为其能补肝阴、养肝血、益精明目。现代药理研究证明枸杞子能降血糖，抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，并有降压功效。每次10～15克，可用以煮粥、制作菜肴，亦可冲泡代茶常饮。
何首乌
即加工制熟的何首乌。制首乌性温，味甘苦。中医认为制首乌是一味补益强身、延年益寿的良药。
现代实验证实，首乌具有降血脂、降血糖、软化血管和降血压的功效。
决明子
又名草决明，其性微寒，味甘苦。炒熟用，具有清肝明目、养阴清热、润肠通便的功效。现代药理研究证明，决明子水浸剂和乙醇浸剂有降血压、降血脂和通便的作用。
结语：以上就是为你介绍的脂肪肝的治疗偏方，你们都了解了吧。这对于有脂肪肝的人来说，真的是极好的。看了上面说的脂肪肝如何治疗以及治疗脂肪肝最佳方法，以后千万别乱吃东西。
脂肪肝食疗偏方有哪些
二、为何会有脂肪肝三、脂肪肝的饮食原则有哪些呢
脂肪肝食疗偏方有哪些
1、脂肪肝食疗偏方有哪些
虫草香菇炖豆腐：
原料：冬虫夏草10克,香菇20克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、姜末等调料适量。
制作方法：将冬虫夏草、香菇用冷水泡发、洗净。香菇切丝,与豆腐放入油锅,煸炒片刻,加精盐、味精、葱花、姜末等调料适量,加入适量清水,放入冬虫夏草,用小火煮30分钟,即可食用。
本食疗方可以益气健脾,对脂肪肝的调养极有帮助。
2、脂肪肝二度属于中度吗
对于脂肪肝二度应该属于中度,中度脂肪肝的患者在饮食上一定要格外的注意,同时配合相应的治疗方法来缓解,可以采用中药来进行调理,中药的副作用比较小,在饮食上尽量少吃比较油腻的食物。
我们大家也要积极的预防脂肪肝疾病的发生,定期的到医院进行体检。
3、得了脂肪肝会死吗
一旦得了脂肪性肝炎,就须引起高度警惕,不能拖拖拉拉的,认为自己还没有什么症状就不需要治疗,这是非常错误的想法。
脂肪性如果长期得不到治疗,会引起肝细胞缺血坏死,从而形成肝硬化,甚至是肝癌,要是病情发展到这个阶段,患者就很容易死亡了,所以大家一定要重视及时的发现与治疗。
为何会有脂肪肝
1、营养过度
长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食,会使肝脏的脂肪合成过多。当食物中脂肪含量过高时,超过了肝脏处理的限度,使肝脏负担增大,干扰了对脂肪的代谢,打破了肝脏的输入输出平衡,脂肪就会在肝内堆积,形成脂肪肝。
2、肥胖
约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向,其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离的脂肪酸,源源不断地运往肝脏,大大超过了肝脏的代谢能力,引起肝脏脂肪堆积而造成肥胖性脂肪肝。
3、营养不良
这可能是最难理解的:营养不良怎么还会有脂肪肝?这是由于营养不良时,蛋白质缺乏,导致极低密度脂蛋白合成减少,造成肝转运甘油三酯发生障碍,使脂肪在肝内堆积。
4、酒精
这是最主要的原因。长期过量的饮酒以及蛋白质缺乏,或食物中缺乏核黄素、泛酸、烟酸,会使肝功能损害,受损的肝脏对脂肪酸的代谢发生障碍,就导致脂肪在肝内堆积过多。75%-90%慢性嗜酒者有脂肪肝,而20%-30%的酒精性脂肪肝最终将发展为肝硬化,甚至肝癌。
脂肪肝的饮食原则有哪些呢
1、饮食多样营养均衡
脂肪肝患者应该增加而不是减少每日食物种类。各种食物所含的营养成分不完全相同,除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。每日人体需要的营养素超过40种,靠一种或简单的几种食物根本不能满足脂肪肝患者的营养需要。因此按照合理比例,广泛摄入各类食物,包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂,以达到平衡膳食,才能满足人体各种营养需要。
2、适量进食动物性食物
每周进食2~3次海鱼动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。合理适量进食动物性食品,不仅不会导致脂肪肝及其他慢性疾病的发生或加重,相反,由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适合人体需要,其赖氨酸含量较高,有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足;同时鱼类(特别是海产鱼)所含的不饱和脂肪酸较多,在预防慢性疾病方面有独到的作用。
综上所述:以上是对脂肪肝的饮食原则有哪些呢的简单介绍,通过上文的了解我们知道,脂肪肝的饮食原则总的来说,脂肪肝患者的饮食原则就是“合理膳食”.
脂肪肝的食疗偏方有哪些
脂肪肝的食疗偏方有哪些
1、脂肪肝的食疗偏方有哪些
1.1、首乌肝片
做法:首乌液20ml(制首乌6g,开水20ml),鲜猪肝250g,水发木耳25g,青菜叶少许,醋、食盐、酱油各适量,油炒。
作用:该方补肝肾、益精血,有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
1.2、山楂肉片
做法:猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒。
作用:该方滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
1.3、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
作用:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
2、脂肪肝不能吃什么
2.1、猪肥肉
《本草备要》中记载:"猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,丰肌体,泽皮肤。"它是一种富含动物性脂肪的食物。据分析,每100克猪肥肉中,脂肪的含量高达90.8克,这种高动物性脂肪食物,对于脂肪肝者,应当忌食。
2.2、猪脑
中医说它能"补骨髓,益虚劳",并有补脑作用。但现代医学认为,它是一种高胆固醇食品。据分析,每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,列各类食物之首。高胆固醇食品长期服用,对预防脂肪肝也是不利的。对已患有脂肪肝者,理应忌食为妥。
2.3、鹅肉
《本草求真》中记载:鹅肉"发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅外发热出者意也。"民间多视鹅肉为大发之物,湿热内盛者忌之。脂肪肝患者多有湿热偏盛,鹅肉甘润肥腻,含脂肪达11.2%,容易助湿生热,加重肝胆疾病的病情,凡有脂肪肝者忌食之。
3、脂肪肝有什么样的征兆
3.1、食欲不振
食欲不振是脂肪肝常见的症状之一,如果长时间食欲不振,除了怀疑胃炎以及其他疾病,也应考虑到脂肪肝的可能。
3.2、恶心、呕吐、腹胀
轻度脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。
3.3、疲倦乏力
中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。
3.4、蜘蛛痣
它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣,形似蜘蛛,故称蜘蛛痣,经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。检查时用指尖或棉签压迫痣的中心,其呈辐射状的"小血管网"即可褪色,去除压力后又会出现。最常见于急慢性肝炎或肝硬化患者,但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。
男性脂肪肝带来的危害
1、动脉硬化及冠心病
有调查资料显示,体质指数小于20者冠心病患病率4.72%,体质指数24—26者,冠心病患病率9.91%,体质指数大于28者,患病率高达16.51%.肥胖症者多有高甘油三酯血症,可造成动脉粥样硬化。体重超重、体表面积增大、脂肪组织过多、心脏负荷加重包括心肌内外脂肪沉积引起的心肌负荷加重等因素可引起心脏缺血缺氧,肥胖症者体力活动减少,冠状动脉侧支循环削弱或不足。以上诸因素均可导致动脉硬化和冠心病。
2、呼吸功能不全
临床称为肥胖一通气不足综合征,也称低换气综合征极度肥胖者胸壁和腹壁脂肪过多,呼吸活动受到限制,呼吸浅表,补呼气量减低而致功能残气量降低,使肺处于接近呼气位置,由于潮气量减低,使肺泡通气量减少,换气受限,造成二氧化碳潴留,动脉血氧饱和度下降,病人可出现紫绀。由于长期缺氧,可继发红细胞增多症,同时血液粘度增加,加重了循环阻力,心脏负荷加重,发生肺动脉高压,发展成慢性肺心病。
哪些人易得脂肪肝
1、肥胖者
由于肥胖者皮下脂肪组织脂肪分解可使血液中的游离脂肪酸增多,大量的脂肪酸不断地被运往肝脏,同时一些肥胖者存在高胰岛素血症,可促进肝脏对脂肪酸的合成,使大量的脂肪酸蓄积在肝脏,造成脂肪沉积在肝脏中。
2、嗜酒者
酒精在肝脏进行分解代谢,可导致脂肪酸的分解和代谢发生障碍。因此,饮酒越多,肝内脂肪酸越容易堆积,越容易导致酒精性脂肪肝。
脂肪肝的病因
1．饮酒。饮酒是引起脂肪肝的常见病因，饮酒致脂肪肝可能是酒精对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用。健康者，每日饮酒含乙醇100-200克，连续10-12天，不论其饮食是否含蛋白质，均可发生脂肪肝，低蛋白质只是一种加重因素。
2．饥饿。由于血糖降低，脂肪肝组织中的脂肪酸被动员入血，使血中游离脂肪酸升高，肝内有中等度脂肪堆积。 3．营养不良。由于蛋白质缺乏，而导致极低密度脂蛋白合成减少，这样造成肝转运甘油三酯发生障碍，脂肪在肝内堆积。 4．肥胖。50%肥胖者有肝内脂肪浸润，这是由于脂肪组织增加，游离脂肪酸释出增多所致。肝炎后脂肪肝是由于摄食过多、运动减少，加之肝功能尚未完全恢复，极易造成脂肪在肝内存积。慢性肝炎病人由于不适当地增加营养和减少体力活动，也常伴有脂肪肝。 5．糖尿病。约有半数糖尿病病人伴有脂肪肝，这是因为糖尿病病人，葡萄糖不能利用，造成三大代谢紊乱，最终使脂肪酸在肝内存积引起脂肪肝。 6．皮质激素。长期使用激素可使人肥胖并发生脂肪肝。 7．四环素。可引起脂肪肝，特别是在妊娠妇女，常引起与妊娠急性脂肪肝表现相似的脂肪肝，死亡率高达75%以上。中度脂肪肝食疗 中度脂肪肝的饮食原则
中度脂肪肝患者可以通过饮食来恢复健康，那么中度脂肪肝的饮食要注意什么呢?中度脂肪肝的饮食要点要清楚，下面小编为您介绍中度脂肪肝的9个饮食原则。
脂肪肝是各种原因引起的肝细胞内脂质积聚，超过肝湿重的5%。脂肪含量超过5%至10%为轻度脂肪肝;超过11%至25%为中度脂肪肝;超过26%至50%为重度脂肪肝。轻中度脂肪肝通过营养均衡、适度锻炼可完全恢复。
每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配，营养平衡。要控制高能量、高糖、高脂肪饮食。首先要控制热能，把体重减轻至标准体重作为目标，做到能量消耗高于能量摄入。中度脂肪肝的饮食原则包括以下几点：
1、控制热量摄入，脂肪肝患者的热量供应不宜过高。每日每公斤体重可供给529-617千卡热量，以防止发胖诱发脂肪肝，对于肥胖或者超重者，每公斤体重可供给353-440千卡热量，以控制或减轻体重。
2、适当增加优质蛋白质的摄入，如牛奶，鱼肉等，有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症，防止肝细胞进一步受损害。
3、减少糖类和甜食，糖类主要由谷物供应，除蔬菜，水果中所含天然糖类外，不食用精致糖类，蜂蜜，果汁，蜜饯等甜食或甜点心，因为过多的糖类会转变为脂肪，导致肥胖，使脂肪肝加重。
4、控制脂肪摄入量，对中度脂肪肝病人，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不宜超过40g，对含胆固醇高的食物宜做适当控制。
5、补充维生素、矿物质和食物纤维，补充对治疗肝病有一的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、钾锌镁的食物和制剂，以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏，对肝脏功能明显障碍、伴有腹水或浮肿者应限制钠盐。
6、摄入足够的食物纤维，饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，以保证摄入足够数量的食物纤维，既可增加维生素，矿物质的供应，又有利于代谢废物的排泄，对调节血脂，血糖水平有良好的作用。
7、适宜多吃富含甲硫氨基酸的食物。富含甲硫氨基酸的食物可以促进体内磷脂合成，使肝细胞内脂肪转化。富含甲硫氨基酸的食物有：菠菜、干贝、油菜、芝麻、小米等食物。
8、适宜多吃富含过硫酸钠的食物。富含过硫酸来的食物能合成胆碱，合成磷脂，对肝内脂肪形成有一个阻断的作用。富含过硫酸钠的食物有：海米、鱼、干贝等食物。
9、改掉不良的饮食习惯。脂肪肝患者平时的饮食要实行有规律的一日三餐，尽量避免过量摄食、吃零食、夜食及高热量调味浓的食物，防止身体脂肪过度的蓄积。
脂肪肝的保健食疗方
1、玫瑰萝卜汤。白萝卜、青萝卜等量，玫瑰花少许。萝卜洗净，切成小块，加水煮至半熟，放入玫瑰花少许，煮熟，加盐和味精。空腹食用，每日1~2次。疏肝解郁、化痰散络。适用于肝络郁滞严重，肝区胀痛、暖气不舒、体形肥胖的脂肪肝患者。
2、荜茇鲤鱼汤。荜茇5g，鲤鱼100g，川椒15g，生姜、香菜、料酒、葱、醋各适量。把荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量，武火烧开后用文火炖熬约40分钟，入调料即成。单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。利水、消肿、减肥，适用于寒湿内聚型的脂肪肝患者。
3、香菇茶。中等大小干香菇5只。将香菇洗净，切成细丝状，用煮沸的水冲泡，加盖焖15分钟即可饮服，一般可连续冲泡3~5次。当茶饮，频频饮服。益气补虚、降脂护肝。适合各种类型脂肪肝患者。
4、山楂绿茶。鲜山楂3只，绿茶3g。将鲜山楂洗净切片，敲碎核，与茶叶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟作用即可饮服，可冲泡3~5次。当茶饮，当天喝完。消食健胃、解毒降脂。适合各种类型脂肪肝患者。
5、玉米须冬葵子赤豆汤。鲜玉米须60g，冬葵子15g，赤小豆100g，白糖适量。玉米须、冬葵子水煎，去渣取汁，加入赤小豆煮熟。白糖调味，吃豆饮汤。每日1剂，分2次服食。适用于形肥、苔腻或有水肿的水湿停滞型脂肪肝患者。
6、荷叶粳米粥。按1:5比例准备荷叶与粳米。荷叶与粳米洗净加水，荷叶覆于粳米上，文火熬成粥，去荷叶即成。每日早晚食用。升清降浊、轻身消脂。
脂肪肝的表现
目前生活水平的提高人们吃的越来越好，而且导致许多人都会出现很多慢性疾病。脂肪肝是非常普遍的疾病，而且多数因为长期饮酒，爱吃油炸油腻的食物导致的，在体检时发现患有脂肪肝患者不仅饮食需要控制而且也是需要及时治疗的，如果长时间不治疗会引起其它疾病，也会使病情加重。
脂肪肝患者常表现在厌食不爱吃油炸油腻的食物，而且经常有恶心的现象常出现在早上，身上部位会出现蜘蛛痣，而且容易疲劳厌倦。内分泌失调和引起不同程度的身体反射。
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。
脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
1.肥胖性脂肪肝:肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。
2.酒精性脂肪肝:长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。还有人观察，每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
3.快速减肥性脂肪肝:禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽(GSH)，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
脂肪肝患者应该注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜水果，坚果、豆制品等食物，注意合理膳食，加强锻炼多喝水，以免病情加重引起，肝硬化，肝炎，严重者还会出现肝癌等疾病。
脂肪肝的治疗
如今的社会，很多人为了事业闯荡，每天应酬很多，饭局很多。一不小心就患上了脂肪肝。对于脂肪肝的症状，患病的人应该都比较清楚，下面小编想和大家聊聊脂肪肝的治疗，还有脂肪肝的食疗法，希望能帮助到大家!
脂肪肝是指脂肪在肝内的过度蓄积。一旦患了脂肪肝，应如何处置呢?
首先，找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步，每小时至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。
再有，硒被称为重要的护肝因子，补硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用，硒麦芽粉、五味子为主要原料制成的养肝片，具有免疫调节的保健功能，对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。
最后，药物辅助治疗，脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，且不留后遗症。值得指出的是，脂肪肝的预防工作应从儿童做起，尤其是独生子女，想吃什么就给什么，活动又少，一旦变成小胖墩，恐已有脂肪肝了。
自制药膳治疗脂肪肝
肝脏内的脂肪含量超过肝脏重量(湿重)的5%即称为脂肪肝。脂肪肝并不是一个独立的疾病，它是由多种因素或疾病引起的肝细胞内脂肪过度堆积的代谢性疾病，是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段。脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝的症状，有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状;或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。
患有脂肪肝，可在中医师辨证后，自己在家做一些药膳：
丹参陈皮膏
丹参100克，陈皮30克，蜂蜜100毫升。丹参、陈皮加水煎，去渣取浓汁，加蜂蜜收膏。每次20毫升，每日2次。此方可活血化瘀、行气祛痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
佛手香橼汤
佛手、香橼各6克，白糖适量。佛手、香橼加水煎，去渣取汁加白糖调匀，每日2次。此方可疏肝解郁、理气化痰。适用于肝郁气滞型脂肪肝。
丹参山楂蜜饮
丹参、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味药加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎几沸，每日2次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。适用于瘀血阻络型脂肪肝。
陈皮二红饮
陈皮、红花各6克，红枣5枚。水煎，取汁代茶饮。此方可活血化瘀、行气化痰。适用于气滞血瘀型脂肪肝。
结语：治疗脂肪肝的方法有很多，这里小编介绍了药膳治疗还有医学上的一般治疗过程。希望对大家有所帮助，建议大家还是要征询医生的意见，配合治疗。脂肪肝是比较危险的病症，在生活习惯和饮食上都要多多注意!
脂肪肝的原因
随着现代人生活条件的好转，脂肪肝可以说已经成为了一种现代人的通病了，脂肪肝对人体的危害很大，如果不及时治疗的话就有可能会形成肝火，肝硬化，甚至肝癌的问题，可以说脂肪肝的危害是很大的，那么引起这种高发病率的脂肪肝的因素又有哪些呢?
其实引起脂肪肝的因素可以说是多方面的，脂肪肝的发病与很多因素都有着分不开的关系，像遗传因素，营养因素，疾病因素都有可能会引起脂肪肝的发病的，那么生活中引起脂肪肝的因素还有哪些呢?
一、发病原因
脂肪肝的病因学包括脂肪肝发生的条件(诱因)和导致脂肪肝的原因(致病因素)两个方面。在脂肪肝的发生发展过程中，机体的免疫状态、营养因素、遗传因素、生活方式以及年龄和性别等均起相当重要的作用，即为脂肪肝发病的条件因素。
脂肪肝的致病因素有化学因素、营养因素、内分泌代谢因素、生物性致病因素、遗传因素等。
1.化学性致病因素 包括化学毒物(黄磷、砷、铅、苯、四氯化碳、氯仿等)、药物(甲氨蝶呤、四环素、胺碘酮、糖皮质激素等)、酒精等，嗜酒一直是欧美脂肪肝和肝硬化最常见的原因;
2.营养因素 饮食过多、体重超重造成的肥胖是近年来引起脂肪肝最常见的因素之一，蛋白质及热量缺乏是脂肪肝的另一重要原因。
营养不良是一种慢性营养缺乏病，主要是由于人体长期缺乏能量和蛋白质所致，根据原因不同，可分为原发性和继发性两大类。
(1)原发性营养不良：主要因食物蛋白质和能量供给或摄入不足，长期不能满足人体生理需要所致，多发生在发展中国家或经济落后地区。
(2)继发性营养不良：多由其他疾病所诱发，欧美等发达国家以及年长儿童和成年人中发生的营养不良以继发性为多，常见于吸收不良综合征、慢性感染与炎症性疾病和恶性肿瘤等慢性消耗性疾病。食物中缺乏蛋白质，即使热量足够也可引起脂肪肝。营养不良引起的脂肪肝主要见于儿童许多内分泌代谢性疾病如皮质醇增多症、甲状腺功能亢进、高尿酸血症、高脂蛋白血症和糖尿病高脂血症等均可引起肝细胞脂肪变性，其中以非胰岛素依赖性糖尿病与脂肪肝的关系最为密切。
3.生物因素 包括病毒和细菌等病原微生物及寄生虫，这些致病因素主要引起肝细胞变性坏死及炎性细胞浸润。近来研究发现部分丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒感染可分别引起大泡性和小泡性肝细胞脂肪变性。肺结核、败血症等一些慢性细菌感染性疾病，也可因营养不良、缺氧以及细胞毒素损害等因素导致肝细胞脂肪变性。此外各型病毒性肝炎恢复期以及慢性病毒感染均可诱发肥胖性脂肪肝。
4.遗传因素 主要是通过遗传物质基因的突变或染色体的畸变直接致病的。在肝脏，它们主要引起先天性代谢性肝病，其中肝豆状核变性、半乳糖血症、糖原累积病、果糖耐受不良等遗传性疾病可引起大泡性脂肪肝，而尿素循环酶先天性缺陷、线粒体脂肪酸氧化遗传缺陷等则可引起小泡性脂肪肝。此外某些家庭中的人具有某种疾病的素质，如肥胖、Ⅰ型糖尿病、原发性高脂血症等，此种现象称其为遗传易感性。
总得来说引起脂肪肝的因素是多方面的，而脂肪肝对人体的危害又那么大，因此生活中对于那些易得脂肪肝的人群来说一定要做好预防脂肪肝的工作，这样才能减少脂肪肝对患者的危害，才能做一个更加健康的人。
