银耳养生汤

2019-10-17

银耳梨子汤

春季养生汤银耳。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。养生保健需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“银耳梨子汤”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

银耳大家都知道,营养是很丰富的,尤其是用来滋补身体效果也是非常好的,银耳食用之后不仅可以提高身体的抵抗力,还具有保健的作用,日常生活中,可以和银耳搭配的食材是非常多的,银耳搭配不同的食材,所具有的营养价值也是不同的,如果将银耳和梨子搭配起来,有哪些功效呢?

银耳梨子汤功效是什么?

清肺热。银耳与雪梨都有清肺热的作用,可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等病症。还可治疗因急性气管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等现象。

控制血压。雪梨与银耳都是寒凉之物,食用后不会引起血压升高,并且梨还有降低血压的功效,很适合高血压患者食用。

保肝护肝。银耳能够提高肝脏的解毒能力,起到保肝作用;而雪梨在治疗肝炎、肝硬化方面有很显著的疗效。

滋阴养颜。在中医上,雪梨有养血生肌的作用;而银耳中含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能够祛斑除皱。yS630.cOM

食用禁忌

银耳在食物界几乎通吃,但那也是几乎,还有例外,那就是白萝卜。银耳不能够与白萝卜一同食用,否则容易导致皮炎的发生。

梨的搭配禁忌比较多,有猪蹄、螃蟹等。

1、梨与猪蹄、猪肉搭配食用,容易损伤肾脏。

2、梨与螃蟹一起吃会影响肠胃消化。

3、梨与鹅肉一起食用,会损伤脾胃。

梨子银耳汤的做法

做法1:提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用;取两个雪梨,洗净去皮切块备用。把枸杞跟红枣过水后备用;放一锅水,开烧。待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内。盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟。然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦。过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟。舀两勺糖倒入(最好用冰糖),搅拌均匀,再把枸杞放进去。再次沸腾后,盖上锅盖焖会。

做法2:银耳多用清水泡开,去蒂撕成小块;红枣洗净,撕开去核(卖枣的人说,枣子要买有核的比较甜些);梨去皮,去核切小块;以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲,加足够水,放入冰糖,炖至喜好的程度即可。

ys630.coM延伸阅读

梨子型身材


在这个爱美的社会,许多女生都追求以瘦为美,但是身材有许许多多,梨子型身材就是其中一种。梨子型身材是上身比较瘦,而腿比较结实一点,每种身材都有每种身材的优点,要依据自己的身材来选择合适自己的衣服。梨子型身材尽量穿裙子,遮住自己的不足,展现完美的自己。下面给大家具体介绍一下。

1、梨型身材特征为肩窄、腰细、臀宽、大腿丰满。脂肪主要沉积在臀部及大腿,上半身不胖下半身胖,状似梨型。

2、梨型身材是很多男性为之倾倒的身材,也是最能体现女性优美曲线的身材。梨型身材的形成与雌激素大量分泌有关,流露出强烈的母性感;男性若是呈现这种身材,则不利于运动,且缺乏美感!经研究发现,梨型身材有助于预防糖尿病,更易长寿。

3、已有研究表明,性激素会影响脂肪的堆积状况。睾丸激素即男性激素,能增加脂肪在腹部的堆积,而降低脂肪在臀部和大腿的堆积。相反,雌激素即女性激素,能抑制脂肪在腹部的堆积,而增加脂肪在臀部和大腿的堆积。因此,由于不同激素的作用,成年男性和成年女性在腰部、臀部和大腿的身体特征完全相反。

4、青春期由于雌激素的大量分泌,使女人变得更加漂亮,变得更有女人味,同时也促使体内大量脂肪囤积在臀部和大腿,形成梨型身材。所谓“年轻时下半身肥胖的女人,到了40岁以后却能神奇变瘦,上半身却开始变胖”的原因,就是雌激素的分泌逐渐减少。

5、青春期由于雌激素的大量分泌,使女人变得更加漂亮,变得更有女人味,同时也促使体内大量脂肪囤积在臀部和大腿,形成梨型身材。所谓“年轻时下半身肥胖的女人,到了40岁以后却能神奇变瘦,上半身却开始变胖”的原因,就是雌激素的分泌逐渐减少!

史上梨子功效


秋天的果篮里,品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。本期我们请来梨专家、北京市农林科学院林业果树研究所副研究员刘军,为它们评点千秋。

鸭梨爽口最解腻。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。

雪花梨个大止肺热。雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350-400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。

酥梨果肉最松脆。酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。

香梨甜又香。香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。

南果梨,放到软时味最浓。南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

苹果梨酸甜适口。也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。

丰水梨最浓甜。果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间最短,室温下只能放10天左右。

烟台梨汁少质面。烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。

啤梨肉质最细腻。啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果实多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。

酸梨最酸、肉最粗。酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。

云片银耳汤


原料:银耳15克、鸡蛋清50克、鸡脯肉100克、猪油75克、熟火腿100克、清汤1500克,碗豆尖叶30片、盐、味精、葱、姜水适量。

做法:鸡脯肉用刀背捶成泥去筋,装碗中加葱姜水搅匀过箩。向过箩后的鸡茸中加入盐、胡椒粉、料酒及味精搅上劲,加入猪油,蛋清搅成的泡糊和少许湿芡粉,搅匀。将洗净的菊花形小铁模里边涂些猪油,摆进四、五片银耳(用水发好),用调羹将制好的鸡茸舀成球形,放在银耳中间,使银耳底部粘住鸡茸,再将豆尖叶和火腿小薄片放在鸡茸上点缀成花草图案。制成后放方盘上,上屉蒸四、五分钟,取出放小汤碗内。再将钢精锅置火上,加入清汤烧沸,用精盐和味素调好味,浇在汤碗内。

功用:补血养肾,滋阴润肺。适用于食欲减退,体弱无力。此品因造型美观可作高级宴席进补之用。

见《滋补中药保健菜谱》。

紫薯银耳汤做法


紫薯是很有营养的食物,那么紫薯银耳汤应该怎么做呢?今天就和大家分享下喽。

材料

紫薯,银耳,冰糖

做法

1.将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

2. 紫薯去皮切小丁。

3. 银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。

4. 将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。

5.6. 1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。

关于银耳汤的营养和功效,我从网上查了一些,整理如下:

(1)银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。

(2)银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。

(3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。

(4)银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。

(5)银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。

紫薯的营养功效

紫薯又叫黑薯(紫红薯),薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。

近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯营养丰富,具有特殊保健功能。法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

在日本国家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。

花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

花青素是一种天然紫色素添加剂,它安全无毒副作用,虽然比人工合成的色素价格贵。

但仍然畅销于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。

紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能。硒又是抗癌大王,易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。

清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

紫薯茎尖嫩叶中富含维生素,蛋白质、微量元素。

可食性纤维和可溶性无氧化物质,经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。

因此,黑薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有良好的保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。

桂花紫薯粥

材料: 紫薯,大米,水晶冰糖几颗,干桂花

做法:

1. 把去皮的紫薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水,用大火把紫薯煮开后,放入淘洗好的大米,搅拌一下防沾,就不要再去动了。

2. 再次开锅的时候转中小火,锅盖用筷子架起来,使锅内保持小滚又不扑溢为度;

3. 30分钟左右,一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了。冰糖加在粥里;

4. 然后撒上干桂花,盖上锅盖,5分钟香甜味醇的甜粥即可食啦!

结语:

健康的生活是离不开美食的,今天和大家分享的内容,希望给大家带去一个好的胃口。

银耳莲子汤的功效


银耳可是大家生活中不可缺少的一种食材,泡发以后可以拌凉菜也可以炒菜,或者是做汤,都是不错的选择哦,银耳莲子汤大家也不陌生,如果你没有喝过,那么一点看过电视上的人们经常会提到这款汤,其实它是非常滋补的汤品,有着很多的作用和功效哦。

1、润肠通便

银耳莲子汤含胶质多,具有很强的润滑作用,如果经常食用的话可以帮助人体排出堆积的毒素,从而可以起到排毒养颜的作用,适合老年人食用,可以缓解大便干燥的情况。而且银耳还含有丰富的维生素,具有缓解钙质流失有一定的作用,也可以改善心脑血管,具有降血脂和甘油三酯的作用。

2、润肺止咳

银耳莲子汤是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药。这种汤品适合秋冬季节食用,可以缓解秋冬的干燥,还有经常出现的咳嗽等有很好的缓解的作用,适合女性食用,也可以美容养颜。

3、滋补强壮

银耳莲子汤含有多糖成分,能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力,不但有抗感染功能,而且还可以有促进造血的作用,对于抗辐射也有一定的作用,适合经常在电脑前工作的人群。同时银耳中含有的多糖和微量元素可以有增强身体抵抗力的作用,可以有抗肿瘤的效果,同时对于病人也有很高的耐受能力。

关于银耳莲子汤的好处,上面已经给大家介绍了,相信大家看了以后也有了一定的认识和了解了吧,常喝这样的汤品对身体健康是有好处的,不仅可以补充营养物质,而且还可以有润肠,促进代谢的作用,对于女性来说也是可以有美容养颜的作用。


秋季甜品银耳马蹄山楂汤


秋季到了,要喝些润肺美容汤,今天小编推荐一款秋季甜品,酸甜的口感,既能美容养颜又是消化瘦身,是女性们最喜欢的甜汤,下面跟小编一起来做吧。

【银耳马蹄山楂汤】

主料:银耳半朵、马蹄6个、山楂6颗 、

辅料:冰糖60g、

步骤:

1.准备食材。

2.泡发好的银耳去根撕成小朵。

3.马蹄去皮切成小块,山楂去核备用。

4.启动养生壶烧水模式,水沸后自动断电,加入银耳,再启动齐生汤模式。

秋季甜品银耳马蹄山楂汤

5.加入马蹄。

6.再加入山楂。

7.盖子略留一点缝,然后无人看管即可。

秋季甜品银耳马蹄山楂汤

8.再次煮沸后,加入冰糖。

9.当养生汤模式结束后,即可食用。我喜欢软糯的,又启动了一个花果茶模式。

10.再次断电后即可食用。

秋季甜品银耳马蹄山楂汤

小贴士

1、冰糖请根据自已的喜好添加。

2、银耳请用温水泡发

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

秋季甜品银耳马蹄山楂汤

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

总结:此款甜汤的做法简单,养生的喝法,是秋季必备的饮品,干燥的秋季,需提前做好准备哦。

银耳红枣汤的功效


银耳红枣汤的主料是银耳和红枣,而银耳和红枣又是生活中最常见的两种食物,且营养价值非常高,所以银耳红枣汤是一款非常好的养生补品。

银耳的功效

银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为,银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效。

现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人月经不调,肺热胃炎,大便秘结,大便下血。

白木耳是一种营养丰富的滋补品,被誉为菌中之冠,有滋阴补肾,润肺生津,强心健脑,提神补气等功能,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

红枣的功效

1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

银耳红枣汤的做法

原料:银耳,红枣,冰糖。

做法:

1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。

2、放入锅内,加水,大火煮开。

3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。

梨子可以泡酒吗


泡酒在现代生活中是一种非常受欢迎的饮品,它们的营养价值非常高,而且富含各种治疗养生的效果,对提高身体素质来说具有非常强大的功效。而泡酒的食材选择非常多样,其中,部分水果也能够被当中泡酒食材利用,下面就来看看用梨子可以泡酒吗?希望大家能够了解一下吧。

长久以来梨子水分充足、味道甘甜,是水果市场大家非常喜爱的一种水果,梨子不光这些表面的特点,其实梨子对于人身体来说,功效还真不少,所以用梨子酿制梨子酒可谓是再好不过了。

梨子酒的功效很多,比如能生津止咳、润燥化痰、润肠通便,还能清热、镇静、噎嗝反胃,对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。

梨子酒的制作方法其实很简单,可以参照葡萄酒的制作方法,工艺流程包括:原料选择→清理→洗涤→破碎→压榨→发酵→换缸→调配→成品。

雪梨500克,白酒1000毫升。将雪梨洗净去皮,核,切成5毫米见方的小块,放入酒坛内,加入白酒,加盖,密封,每隔2日搅拌1次,浸泡7日即成。随量饮服。

前列步选用完好的梨子,将梨子洗干净并且晾干,破碎之后倒入陶缸内,然后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵,大约半个月后,梨子酒的发酵基本完成。第二步将酒液移入另一人桶中,并每隔几天就换缸一次,并除去酒中的沉淀物,较后一次换缸后,在酒液中加入冰糖,沉淀两三天,梨子酒就可以喝啦,发酵好的果酒可直接饮用,也可蒸馏成白酒。

梨子酒口味纯正甘甜、喝后不伤喉不昏头,其功效也十分明显,以上的梨子酒制作方法是不是很简单呢,如果大家也想喝到这种既美味又健康的梨子酒,不妨自己亲手试试吧。

梨子能减肥吗


自古以来,梨就被誉为“百果之宗”。它可以滋润肺部,消炎,止咳,还具有很好的解毒功效。梨含有足够的水分和葡萄糖,并且可以提供纤维素和微量元素,还有一定量的蛋白质,脂肪。但是,梨子吃起来还是偏甜口的,有的女生就会开始害怕,梨子会不会糖分很高?梨子能减肥吗?

吃梨子会胖吗

不会。

梨是一种低热量而高营养的水果,一个中等大小的梨只有100卡的热量,标准100克可食部分热量为50大卡。而且,梨子富含维生素和膳食纤维,吃梨还可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收,从而起到减肥的作用呢。

再说,人们担心的可能是含糖量,其实梨一般比苹果还要含糖量低呢,除含有80%水分以上,含糖量大都在8%以上,最多达20%左右,不太容易长胖。

晚上吃梨会胖吗

一般适当吃不会。

虽然说,在晚上吃东西很有可能会引起发胖,但是还是有一些食物会比较例外,梨就是其中的一种,理由如上。如果减肥期间晚上肚子经常容易饿的朋友,可以适当吃些梨。这样不但不会增加我们身体内的脂肪,还能使我们在最短的时间内达到瘦身的效果。

但是,如果你身材本身有点胖就建议最好还是不要晚上吃任何东西,如果躺下的时候胃里还有东西在消化总会不太好,可能也会引起肥胖。

梨子什么时候吃对减肥好

饭前吃。

梨子是低热量水果,而且还含有糖分、蛋白质、碳水化合物等营养物质,在饭前吃能增加饱腹感,缓解饥饿感,降低食欲,从而减少用餐时对其他食物的摄取,对于脂肪和热量摄入会有减少,对减肥很有帮助。

减肥一天吃几个梨子

虽然吃梨子能帮助减肥,但梨子本身也是含有一定糖分的,如果过多食用的话,可能会出现糖分堆积转化成脂肪,导致长胖的情况发生,所以要控制吃梨子的量,大约一天吃1个即可,莫要多了,多了反而不好。

而且,梨子尽管有润肺止咳以及降火的功效,是如果吃多了的话还会导致肠胃负担加重,因此建议日常最好是不要吃过多的梨子,要注意适量吃梨子,要避免因为食用过多的梨子引发的腹泻、腹痛、消化不良现象。

梨子减肥最好连皮一起吃

为了让梨发挥最大的减肥功效,一定要连皮吃掉,因为梨子皮中的纤维等营养素含量非常丰富,丢掉太可惜了。

吃梨子的注意事项

1、梨子性凉,脾胃虚寒、经期女性、孕妇等人群应少吃。

2、梨子中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,食用后对肠胃刺激很大,是不宜过多食用的。

3、梨子中含糖比较高的,减肥人群不宜一次性吃得过多,此外糖尿病人最好少吃或不吃梨子。

4、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨,以免影响睡眠从而影响减肥效果,因为良好的睡眠对减肥很重要。

5、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

6、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

7、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

8、梨性寒、味甘微酸,多食对肠胃不利。特别是吃完生梨后不要再喝开水,这一冷一热交替刺激胃肠道,有可能导致腹痛、泄泻,有慢性肠炎、脾胃虚寒者更应注意。

梨子糖分高吗


众所周知梨是一种糖份较高的水理,那么是不是意味着糖尿病患者就不能吃梨呢。事实上并非如此,这是因为梨同时是一种易吸收的水果,所以就算是糖尿病患者也可以放心食用。当然了由于梨属于凉性水果,所以日常在食用过程中还是有很多讲究的,那么吃梨有哪些讲究呢?

但是,吃梨子的时候要注意,不要一下子吃太多,还有吃了以后,不要立即就喝水,以免造成拉肚子或者肠胃炎的现象。另外一点就是,血糖高的患者吃水果的问题,一般来说,水果如果是甜的,就一定含有很高的糖分。

梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。

在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。

扩展资料

功效:

主治热嗽,止咳。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解

疮毒、酒毒。具有下火,治便秘功效。

李时珍说:《别录 》谈梨,只说它的害,不说它的功。古人说到病大多与风寒有关,用药都是桂、附,却不知梨有制风热、润肺凉心,消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多,但也不宜过量而食。遗憾的是,只有乳梨、鹅梨可吃并可治病,其它梨即使可以吃也不能治病。

梨除可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。如梨果治热咳,切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心,解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服,治风 和小儿寒疝,树皮能除结气咳逆等症。

西柚梨子汁


西柚作为柚子的一个变异品种,人们最常拿它来做的做法就是西柚汁。因为鲜吃西柚,有一股苦涩的味道。并且西柚还有一个众所周知的效果那就是减肥,因为西柚汁中富含丰富的维生素c它能够促进人体肠胃的消化消化和吸收。并且在榨西柚汁的时候也可以适当的加入梨子,因此西柚梨子汁的功效是什么呢?

喝西柚汁有什么好处?

1、西柚汁能减肥

减肥消脂是西柚汁的重要功效之一,它含有多种酶类成分,它们进入人体以后能抑制人体对糖份的吸收,也能促进脂肪的分解,能让它们转化成水分排出体外,经常饮用能起到减肥瘦身的重要功效,能让人们的身材变得越来越苗条。

2、西柚汁能美容

美容也是西柚汁的重要功效之一,这种果汁中含有多种维生素,其中维生素C和维生素p的含量都很高,它们可以直接作用于人类的皮肤细胞,能增加皮肤的解毒能力,也能促进皮肤细胞代谢与再生,经常饮用可以美容养颜,能让人们的皮肤变得越来越好。

3、西柚汁能预防结石

西柚汁能预防结石,它含有的柚苷可以清除人体内的胆固醇,能让它们分解并排出体外,可以有效减少结石的生成,每天饮用一杯西柚汁,能让胆结石和肾结石的发病机率明显下降。

西柚搭配什么一起榨汁好?

一、西柚橙子汁

做法:西柚一个,橙子一个,碱法苏打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮,去皮后,切成小块,尽量将外面的白色筋膜去除掉,要不然会增加苦的口感;将部分果肉和汽水倒入果汁机中,启动程序,将果肉打成果汁,中途可停下,将剩余的果块一同放入罩中,全部打成果汁。

功效:橙子和西柚都是富含维生素C的水果,加上碱性苏打汽水,以增加碱性食物的摄入,可以平衡一下体内的酸碱度。这款果汁可以预防感冒和牙龈出血。

二、蜂蜜西柚汁

做法:准备蜂蜜一大勺,西柚一个,将西柚剥皮榨汁,取出果汁后,在西柚汁中加入蜂蜜,倒入凉开水即可。

功效:蜂蜜西柚都有美容养颜的功效,西柚甜中有淡淡的苦味,在西柚汁中加入蜂蜜不仅能掩盖掉这种苦涩味还可以有利于皮肤的保健美容。

三、西柚奇异汁

做法:准备好西柚1个,和奇异果2个,奇异果去皮切块,西柚去皮切块,将奇异果和西柚分别放入榨汁机中榨汁,最后将两种果汁倒入杯中即可。

功效:西柚富含果胶和天然叶酸以及维生素C,可以降低和减轻动脉血管的损伤,奇异果有“水果之王”的美誉,对于促进免疫细胞活力,胰岛素分泌等都有重要的功效,两种水果一起榨果汁营养健康,能起到很好的降脂降糖效果。

四、西柚苹果汁

做法:准备西柚和苹果个一个,将苹果洗净,西柚去皮剥成小块,在搅拌器内加入200毫升凉开水,搅拌成汁即可。

功效:西柚解毒护肤,去脂减肥,苹果清香温和促消化,夏天饮用消暑又美容。

五、香蕉西柚汁

做法:准备好香蕉西柚各一个,香蕉剥皮切段,西柚剥皮切块,放入果汁机中榨汁后即可取出饮用。

功效:香蕉肉香甜软,有解除疲劳,减肥,预防心血管疾病的功效,西柚酸甜可口,富含大量的柠檬酸和维生素C,可以排除身体毒素,美白降脂,常喝香蕉西柚汁可以祛痘减肥,保持好身材。

六、西柚雪梨汁

做法:准备一个西柚,两个雪梨,雪梨洗净切小块,西柚剥皮剥成小块,将西柚有雪梨放入榨汁机中榨汁,取出后过滤点渣渣,就可以喝啦。

功效:雪梨清凉去火,西柚酸甜可口,两者榨汁夏天饮用清凉爽口,甜而不腻,败火解渴。

秋季药膳中的梨子


入秋之后,上市的梨子渐渐多了起来。梨子能止咳、清热、润肺、养颜,自古就有“百果之宗”的雅称。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天保健食用。但是梨子又不是人人能吃、多多益善的,那么秋季保健应该怎样选梨呢?

梨的药用价值很高,其叶、花、皮、根、果肉均可入药。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨性味甘凉,入肺胃经,确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良好疗效。吃梨,可以生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰,作为辅助治疗,对恢复健康大有裨益。

近年来,科学家还发现,吃梨对高血压、心脏病患者也大有裨益。因梨能降低血压,清热镇静,减轻头晕目眩、心悸耳鸣等症状。梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

杏果饮:杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖适量。将鸭梨去核,与杏仁同煮,梨熟后加入冰糖少许即可。饮汤食梨,具有清热润肺和止咳的作用,适用于肺燥咳喘、无痰或少痰的患者。

银贝雪梨汤:水发银耳20克,川贝母5克,雪梨1个,冰糖20克。水发银耳去杂洗净,将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内,隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用,适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。

川贝蜜糖炖雪梨川贝蜜糖炖雪梨,是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显著。川贝母粉10克,雪梨汁1000克,阿胶500克。先把雪梨去芯、切块,将所有材料放入炖盅,以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏,每次服用10克,日服两次,蜜糖可在川贝炖好后,食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好,因其更香甜细嫩,而沙梨等过于粗糙,不宜用来炖,直接食用更佳。

雪梨膏用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制而成的雪梨膏,是止咳化痰的良药,因其甘凉甜美,尤其适合儿童服用。关于梨膏还有一段故事。据说,唐武宗李炎患病,口干面燥,心热烦闷,请天下名医调治终不见效。后来青城山邢道人路过,被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏,唐武宗服后,果然痊愈,于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来,一直流传至今。

银耳梨子汤的延伸阅读