哮喘食疗菜谱
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“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行养生保健的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“哮喘食疗菜谱”,希望能为您提供更多的参考。
哮喘在以前也被叫做富贵病,因为哮喘需要耗费大量的人力与精力,并且也是难以彻底痊愈的。在现代医学上还没有明确研制出治愈哮喘的药物,一般的哮喘药物都只能够对哮喘疾病起到控制作用。而哮喘患者在治疗疾病期间,不仅要使用的药物控制,还要非常注意饮食,所以哮喘患者可以吃的食物有哪些?
适合哮喘病人的食疗菜谱:
(1)荸荠白果肉片
原料:荸荠150g,白果50g,瘦猪肉250go
做法:将荸荠去皮、切片,白果去壳皮,用沸水泡熟,瘦猪肉切片。起油锅,加入猪肉片翻炒,再放入荸荠片,白果同炒,加葱、盐、酒、味精等调料即成。WWW.ys630.cOM
功能:化痰平喘,补肺降气。
适应证:哮喘,肺虚咳嗽,痰多胸闷。
(2)川贝生梨炖鸽子
原料:川贝母l0g,生梨2只,鸽子1只。
做法:鸽子去毛和内脏洗净,生梨去皮,横切成块,加川贝一起,放入盐、酒、姜等调料,一起隔水炖煮,熟后食照。
功能:养肺补元,润肺化痰。
适应证:哮喘、肺虚、咳嗽。
(3)党参蛤蚧麻雀汤
原料:蛤蚧1对,麻雀2~3只,党参20g。
做法:麻雀活杀,去毛和内脏,洗净。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,旺火煮沸后,文火煮2~3小时,然后调味即可。可作为餐饮佐汤服饮。
功能:补肺益气,温肾平喘。
适应证:哮喘缓解期或慢性发作属肺、肾两虚者,症见咳嗽气喘,日久不愈,动则喘甚,呼多吸少,气不连接,体倦乏力,语声低微,腰酸耳鸣;舌淡,脉虚等。
扩展阅读
五款治疗哮喘食疗汤
导读:哮喘是春季高发病之一,在治疗哮喘病上,除了采用药物治疗外,还可以采用饮食疗法,在这里中医为大家推荐五款治疗哮喘食疗汤,通过食疗法,可加强药物等治疗方法,提高身体抵抗力,促进食欲和病愈。
一、杏仁粒大米粥
材料:杏仁120克,大米30克,白糖150克。
做法:
1、把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡;
2、大米洗净,用冷水浸泡30分钟;
3、然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可。
食用方法:可随意饮用。
功效:适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。
二、金荞麦瘦肉汤
材料:猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。
做法:
1、猪肉洗净切成块,放入沸水中;
2、金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗干净,全部放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。
食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。
功效:本汤适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿)者。
三、枇杷叶粳米粥
材料:枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。
做法:
枇杷叶洗净后,用干净的纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。
食用方法:早晚各食用1次,趁温服用;3~5天为1个疗程。
功效:本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者。
四、白萝卜胡椒汤
材料:白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。
做法:
加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。
食用方法:可每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。
功效:本汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。
五、蜂蜜白萝卜汁
材料:白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。
做法:
把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。
食用方法:每天食用2次,早晚各1次,适量服用。
功效:本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
食疗菜谱之小孩实用篇
小孩子是人间的天使,当我们看到他们稚嫩的脸蛋时候,我们都会由衷的想去伸手摸摸,那么我们都该怎么做才能更好的照顾好那些小天使呢?今天我们主要从饮食上介绍怎么照顾好小孩。
小儿健脾消食药膳
适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者,常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。
常用药膳:
1.萝卜饼:白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅,加葱、姜、盐、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。
2.山楂萝卜排骨汤:山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。先将排骨煮熟,再入山楂、萝卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。
3.里脊肉粥:猪里脊100克,粳米100克,食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎,与米煮粥,粥成后加调料即成。能益胃助食。
4.花生仁粥:花生仁45克,粳米100克,冰糖适量,也可加山药30克或百合15克,煮粥。能健脾开胃。
5.莲子粥:莲子肉50克,粳米100克,煮粥食用。有益胃健脾之效。
6.山药饼:山药200克,鸡内金50克,共研细粉,加水做成同等大小饼20个,烘熟,每次1
个,每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。
小儿健脾去湿食疗方:
健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑。
去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
1、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。
生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。
2、苋实煲老鸭
功效:滋阴养胃,健脾利水。
苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。
小儿厌食食疗
一、梨粥
梨味甘,微酸,有清热生津、润燥化痰之功,含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。梨与粳米同用,可增强清热、生津养胃之功效。主治小儿胃津不足引起的病症,还可调治烦热、口干、舌苔少、大便燥结等症。
原料:鲜梨3个,粳米100克。
制作:将梨洗净,连皮切碎,去核,加水适量,用文火煎煮30分钟,捞出梨块,加入淘洗干净的粳米,按常规煮成粥食用。梨也可不去核,但要去籽,因为梨核营养和治疗功效也很强。
二、葡萄汁
葡萄味甘、微酸、性平,能补肝肾,益气血,鲜者还可生津液。主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素p等。葡萄汁发育迟缓并厌食者。此症状的患儿比同龄明显瘦小,面色萎黄,头发稀少。此汁饮用要求不严格,最好一天右两天饮用1~2次,而且要长期服用,方法收效。
原料:鲜葡萄若干。
制作:将葡萄洗净,晾开去掉浮水,用干净纱布包好绞挤出汁饮用。
三、西红柿汁
西红柿甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食之功效,并含有糖类、酸类、矿物质及维生素等多种营养素。每次服饮50~100毫升,日服2~3次,可治疗因胃阴不足、发热后婴幼儿厌食症。
原料:西红柿数个。
制作:将新鲜西红柿洗净,入沸水中泡5分钟,取出剥去皮,包在干净的纱布内用力绞挤,滤出汁液,即可食用。此汁不宜放糖。
特点:新鲜、清香、略有甜味。
几种小儿厌食的食疗方法
1.山楂30--40克,大米50--100克,沙糖10克。先将山楂入沙锅煎取浓汁,去渣后入大米。沙糖煮粥。可作为上下午点心食用,不宜空腹食。以7--10天为一疗程。
2.大枣10--20枚,鲜橘皮15克(或陈皮3克,先将大枣有锅炒焦,然后与橘皮放入保温杯内,以沸水冲泡温浸10分钟,饭前代茶频饮,每天一次。
3.鲜白罗卜500克,蜂蜜150克,将罗卜洗净切成小块,放在沸水内煮沸即捞出,控干;晾晒半天,再放入锅内,加蜂蜜,以小火煮沸,调匀。待冷,装瓶备用,每次饭后食用数块,连服数天(脾胃失调型)。
4.西瓜。番茄各适量,西瓜取瓤去籽,用洁净沙布绞挤取液,番茄用沸水冲烫剥皮,也用洁净纱布挤取液,二液合并,代饮料随量饮用。
5.雪梨3个,大米30--50克,生山楂10克,将梨洗净切碎,加水适量煮半小时,捞去梨渣,加大米。生山楂煮粥,趁热食用,每天一次,5--7天为一疗程,(带热内生型)
6.鲫鱼100克,薏米15克,羊肉50--110克,将鲫鱼去鳞和内脏,羊肉切片,与薏米同煮汤后调味服食,每天或隔天一次,边服数次(脾为温困型)
7.鲫鱼100克,豆豉30克,胡椒0.5克,生姜9克,陈皮6克,同放沙锅内煮汤调味服食,每天或隔天一次,连服四至五次(脾为湿困型)。
8.鲫鱼一条,生姜30克,橘皮10克,胡椒1克,将鲫鱼去鳞。鳃。内脏,洗净,将姜洗净切片,与各药用纱布包好填入鱼肚内,加水适量,小火炖熟,加盐。葱少许调味,空腹喝汤吃鱼。分二次服,每天一剂,连服数天(脾虚胃弱型)。
有益改善厌食的三道菜
1、炖银耳肉
材料:银耳40克,瘦肉100克,大枣10枚。精盐适量。
做法:银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。佐餐随意食用。银耳味甘淡性平,含有丰富的胶质和多种维生素等,能养阴益胃;瘦肉。大枣能补脾益气,滋阴解腻。相佐共奏健脾益气,养阴生津之功。益气生津,适于脾胃气阻不足之厌食者。
2、蜜饯山楂
材料:生山楂500克,蜂蜜250克。
做法:取优质上乘的山楂500克,去掉柄、核,洗净后入铝锅内,加水适量煮熟,待水收干时加入蜂蜜,改用小火煎煮5-10分钟,离火后,晾凉即可。饭前嚼食3-5枚,可增进食欲;饭后嚼食3-5枚可帮助消化。开胃。助消化。适用于小儿不思饮食或过饱伤食,消化不良。
3、鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,生姜30克,胡椒1克。
做法:将鲫鱼洗净,生姜切片,与胡椒一同放入鱼肚内,加水炖熟。饮汤食鱼,每天1剂,连食1周,适用于小儿厌食症。
小儿感冒食疗
一、白菜绿豆饮
白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉,能清热除烦,利小便,解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于小儿风湿感冒出汗不彻,周身困重发热口渴,小便短赤等症。
原料:大白菜根数个,绿豆30克,白糖适量。
制作:先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟;再将白菜根洗净,切成片,加入绿豆汤中,同煮至绿豆开花、菜根烂熟,即成白菜绿豆汤,饮时加入白糖调味即可。
特点:清香且甜,绿豆可食。
二、白萝卜炖大排
白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
制作:1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
特点:有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。
三、百合啤梨白藕汤
梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说:梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥.此汤还有莲藕,能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合清痰火,补虚损.此汤三味合用,可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。
原料:鲜百合200克,生啤梨2个,白莲藕250克,盐少许。
制作:
1、将鲜百合洗净,撕成小片状;折莲藕洗净去节,切成小块,煮约10分钟,下盐调味即成。
2、把啤梨与白藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。
特点:清香润口,微有咸、酸、甜味。
四、豆腐葱花汤
豆腐营养丰富,有植物肉之称。豆腐味甘微寒,能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。葱辛温,有发汗解毒作用。此汤有散寒清热的功效。用治疗小儿外感风寒,内有胃热、咽痛声哑等症。
原料:鲜豆腐2块,葱2~4根,油、姜片、酱油、香油、味精各少许。
制作:豆腐切成小块或条,在清水中浸泡半小时,放入油锅中销煎,加入适量清水,同时放进姜片、酱油,煮沸后再煮20分钟,将葱切碎,拌入豆腐汤内,烧开后,淋入香油,撒上味精即成。
特点:鲜嫩醇香,开胃进食,佐餐吃豆腐,饭后喝汤。
五、紫苏粥
紫苏叶辛温,有散寒解表、行气宽中的功效。紫苏叶能扩张毛细血管,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米同煮,有和胃散寒作用。用于体弱婴儿,对偶感风寒易患感冒者有效。
原料:紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。
制作:
1、粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸一分钟,去渣取汁备用。
2、锅内加水,烧开,加入粳米煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即成。
感冒儿童的食谱
一、主食:
1、大枣粥
组成:大枣10枚、粳米50克、冰糖适量。
2、萝卜饼
组成:白萝卜250克、面粉250克、猪瘦肉100克、生姜、葱、食盐、豆油适量。
做法:用萝卜、肉,佐料作馅与面粉作饼,烙熟吃。
二、菜:
1、七彩豆腐煲
组成:豆腐、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、青菜、芹菜、姜葱、香油适量。
做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。
2、白蘑菇+鸡蛋
组成:蘑菇200克、鸡蛋3枚
做法:白蘑菇洗净,用沸水焯一下。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适量香葱粒即可。
饮料:新鲜橘、西瓜汁、西红柿汁、淡茶水等。
结语:
健康的呵护自己的小孩子,也是种很大的幸福。小编为您整理的资料,希望可以帮到您。
乳腺增生食疗菜谱大全
:乳腺增生是女人们最害怕的疾病了,其实通过饮食调理是可以缓解治疗乳腺增生的,那么乳腺增生食疗菜谱有哪些呢?下面为您介绍一些乳腺增生食疗菜谱,看看吧。
什么是乳腺增生?
乳腺增生症是普外科比较常见的女性疾病,特别是多发于25-40岁之间。其病因与卵巢功能失调有关。主要表现为单侧或双侧乳房有多个大小不等的肿块,质韧实或囊性感,界线不清,活动度好,常于经前增大,经后缩小,自觉乳房胀痛,尤以经前明显,经后则减轻或消失。
乳腺增生吃什么食物好?
红薯:含有抗癌物质去氢表雄酮,可以抑制乳腺癌的滋长。
豆制品:含有异黄酮,能有效抑制乳腺癌的发生。
白菜:含有一种化合物,约占白菜重量的1%,能帮助分解雌激素。
海带:含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
酸奶:能减少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的妇女,患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。
鱼类:含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸,对预防乳腺癌常有助益。
此外,玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等也有类似的作用。
乳腺增生食疗菜谱
海带豆腐汤:海带2-3尺许,豆腐1块,煮沸汤饮食之。佐料按常规加入,可加食醋少许。
带鳖甲猪肉汤:海带65克(清水洗去杂质,泡开切块),鳖甲65克(打碎),猪瘦肉65克,共煮汤,汤成后加入适量盐、麻油调味即可。
橘饼饮:将金橘饼50克洗净,沥水后切碎,放入沙锅,加适量水,用中火煎煮15分钟即成。
山楂桔饼茶:生山楂10克,桔饼7枚沸水泡之,待茶沸热时,再加入蜂蜜1-2匙,当茶频食之。
天合红枣茶:天门冬15克,合欢花8克,红枣五枚,泡茶食之,加蜂蜜少许。
仙人掌炒猪肝:先将仙人掌去皮和次,然后把仙人掌和猪肝切成小块,然后用其他东西炒猪肝的方法炒就可以了,常食有效。
烧丝瓜:丝瓜800克,水发香菇50克,姜汁适量。锅内加油烧热,用姜汁烹,再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精,煮沸至香菇、丝瓜入味,勾芡,淋入麻油,调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。
丝瓜炒蛋:丝瓜250克,鸡蛋150克,大葱适量。将鸡蛋加少许精盐搅打均匀。丝瓜去皮切块。锅内加油烧热,下葱段炝锅,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精盐搅匀,淋入香油,撒入味精即可。
鳝鱼黑木耳:鳝2-3条,黑木耳3小朵,红枣10枚,生姜三片,添加佐料,如常法红烧食用。
香附路路通蜜饮:将香附20克,路路通30克,郁金10克,金橘叶15克洗净,入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜30毫升,搅匀即成。
枸橘李粉方:将枸橘李(即香橼)100克晒干或烘干,研成细粉,装瓶备用。
肉苁蓉归芍蜜饮:肉苁蓉15克,当归10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘叶10克,半夏10克。将肉苁蓉15克,当归10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘叶10克,半夏10克分别拣去杂质,洗净。将以上材料晾干或切碎,同放入砂锅,加适量水。浸泡片刻,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,取汁放入容器。待其温热时,加入蜂蜜30毫升,拌和均匀即成。
以上就是为您介绍的乳腺增生食疗菜谱大全,供参考。
女人贫血怎么食疗 16款贫血食疗菜谱
:女人们总是沉迷于减肥,所以贫血是女人普遍存在的问题,那么女人贫血怎么食疗呢?下面为您介绍女性贫血食疗菜谱,告诉您女人贫血怎么食疗,看看吧。
造成女性贫血的原因,是女性循环血量少、需要铁质,特别是在生理期、怀孕期,一但铁质补充不够,就很容易引起贫血。在临床上,贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。那么女人贫血怎么食疗呢?
1、莲藕牛腩汤
牛腩600克、莲藕500克、红豆15克、生姜4片、蜜枣2个。
牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。
2、血糯红枣粥
将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
3、芹菜炒猪肝
猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。
将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
4、首乌红枣鸡蛋汤
何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。
鸡蛋煮熟,去壳。首乌红枣洗净。全部用料一齐放入锅中,加清水适量,文火煮30分钟,调味即可。随量饮用,也可调入蜜糖服。
5、猪肝汤
猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。补血。
6、羊骨粥
先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对贫血畏寒者有良效。
7、鲤鱼补血汤
黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
8、参耆竹丝鸡汤
竹丝鸡1只(约750克)、猪瘦肉150克、黄耆30克、党参30克、去核红枣10个、生姜3片。
竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。红枣。黄耆。党参洗净。把全部用料锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
9、红枣羊骨糯米粥
羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯。
将羊胫骨(或猪骨)敲碎。红枣去核。将以上材料加入适量的水于锅中熬煮。
10、阿胶芝麻核桃羹
先将阿胶250克烊化、芝麻250克与核桃肉150克共捣细末,再加入桂圆肉50克、适量冰糖,一起隔水蒸2小时即可。每次加热吃食二匙。
11、参枣汤
红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。
红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。加入冰糖待溶化即可。
12、珧柱红枣鸡肉汤
鸡1只(约750克)、江瑶柱24克、去核红枣10个、去心莲子30克、生姜3片。
鸡去内脏及肥油鸡皮,洗净,吊干水,斩件,锅烧热,加油,爆姜下鸡块,爆片刻取出。江瑶柱用水浸软,红枣,莲子洗净。把全部用料放入锅里,加清水,武火煮沸后,转文火煲3小时,调味供用。
13、桂圆莲子汤
将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
14、龙眼粥
龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
15、杞子南枣煲鸡蛋
枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
16、参归银鲳汤
鲳鱼500克、党参30克、当归15克、生姜3片。
鲳鱼去鳞,腮,内脏,锅烧热加油放姜,把鱼煎至微黄。党参,当归洗净,加清水适量,武火煮沸后转文火煲一小时,下鲳鱼煲熟,调味供用。
温馨提示,平均每四到五个亚洲女性中,就有一个是贫血患者,二十至二十四岁之间,罹患贫血的比例约二成,二十五岁至二十九岁之间有三成。所以大家一定要做好补血工作,以上女性补血食谱,希望对您有帮助。
支气管哮喘的食疗民间验方
【验方一】生姜三分之一,芋头三分之二的量,去皮(不可沾水)磨成泥,加入与生姜同量之面粉,使其糊浓稠,搅拌均匀,与临睡前,将此姜芋糊摊于长形布上,或是作成袋,贴于胸部睡觉,翌晨取下,连续七天,即可断根。
【验方二】生姜一两切细,捣烂绞汁,同白芥子三钱,加烧酒研和如糊,以纱布包裹棉球蘸药糊,擦拭肺俞、大椎、膻中三个穴位。每穴擦拭十分中,以局部热灼热觉为度。或以纱布二层,剪成棋子般大小,沾药也贴于这三个穴位一个小时左右,痛则取去,以不起泡为度。
【验方三】对急性支气管哮喘,取豆腐一碗,饴糖二两,生萝卜汁半酒杯,混合煮一沸,一日二次分服,此法对治咸哮、痰火哮喘皆有效果。
【验方四】白果仁三至四钱炒(去壳),加水煮熟,加入少许沙糖或蜂蜜,连汤食之。
【验方五】胡颓子叶四钱,苏子三钱,白果七粒,共以水煎,一日分二次温服。
【验方六】北瓜(桃南瓜)一个,切碎加等量饴糖(即麦芽糖),略加水放陶器锅中,煮至极烂,去渣,将汁再煮,浓缩后再加生姜汁,(约一斤瓜汁中加姜汁二两),每天服一匙(约五钱),一日二至三次,开水冲服。
【验方七】气管炎哮喘,则用鸡苦胆二至四个(小儿一个),取胆汁烘干,白糖拌和,一日二次分服,连服五天为一疗程,此法兼治百日咳引起之哮喘。
哮喘的中医治疗及食疗药膳
中医认为哮喘病的发生在于本虚、宿痰内伏于肺。肺有虚;在受到外因感染,饮食失调、情志不畅、劳倦伤身等因素时,导致痰阻气道,肺气上逆,出现一系列哮喘的症状和体征。临床上哮喘可分为发作期和缓解期,出现不同证型,因此治疗也异。
发作期:
寒哮表现为呼吸急促,喉中有哮鸣声,胸膈闷如闭塞感,咳多,痰少咯吐不爽,面色晦滞带青,口渴或渴喜热饮,天寒或冷,受寒易复发,形色怕冷,舌苔白薄,脉弦紧或浮紧。治疗以温肺散寒、化痰平喘,药方用小青龙汤加减。
热哮表现为呼吸气粗息涌,喉中痰鸣音如吼,胸高肋胀,阵发呛咳,咳嗽痰色黄或白稠,粘浊稠厚,排吐不利,烦闷不安,汗出面赤,口苦,口渴喜饮,不恶寒,舌苔黄腻,质红,脉洪数或弦滑。治疗以清热宣肺,化痰定喘:药方用麻杏石甘汤加减。
缓解期:
肺虚哮喘表现为哮喘,可见自汗,怕冷怕风,常易感冒,喉中有轻度哮鸣音,咳痰清稀色白,面色苍白,舌苔薄白、质淡,脉细弱或虚大。治疗以补肺益气:汤剂用生脉散加减。
脾虚哮喘表现为平日食少腹胀,大便不实,往往因饮食失当诱发哮喘,气短不足以息,经常无力,舌苔薄腻或白滑,质淡,脉细软无力。治疗以健脾化痰:汤剂用参苓散加减。
肾虚哮喘表现为哮喘日久,伤及肾气。肾气虚,平日短气息促,动则易喘,劳累后易发哮喘,舌苔淡白,质胖嫩,脉沉细。治疗用补肾纳气:汤剂用金匮肾气汤加减。
饮食方面:
忌食可诱发哮喘的食物,比如螃蟹、虾、生奶。平时饮食宜清淡,吃容易消化吸收的蛋白质,少吃油腻、煎炸、生冷或雪糕、冷饮寒食等,大人要少吃辛辣和烟酒。
药膳方面:
1.核桃粥:材料是核50克,粳米100克,冰糖100克。先将核用沸水浸过去皮,切成米粒大小,待米煮开花时加入,同时加入冰糖,熬煮成粥食用。
2.南瓜粥:材料是南瓜500克,粳米100克。把南瓜去皮,切成小片跟米一起煮,先用大火煮开后,转用小火煮成粥即可食用。3.茶叶蛋:绿茶15克,鸡蛋2粒,加水一碗半同煮,蛋煮熟后去壳再煮至水干时,取蛋吃。
有效的民间单方:
材料:石苇20-60克,冰糖15克。将石苇加入水三碗先煎,煎成一碗半后去渣留汁,趁热加入冰糖溶解温服,每日一剂,分3次服完,每5天为一疗程。
材料:15克,古5克,5片,用水2碗半煎成一碗半,每天一剂,虚性哮喘尤其适合经常服用。
材料:干研粉,每次3克,每日3次,冲水服用。
中医内科常说:上工治未病,预防胜于治疗。因此,在患病后除了治疗外,也应该着重进行轻松的体育锻炼,其中以气功锻炼更为适合,甚至能有完全康复的希望。
针对哮喘的食疗偏方你知道吗
哮喘在老年人中是很常见的疾病,一些医学调查研究结果发现,老年期是仅次于儿童期的第二个哮喘发病高峰期。但是由于老年性哮喘患者常常同时合并其他的症状,使诊断比较困难,如果不经有经验的呼吸专科医生仔细检查,往往容易误诊。
王翠萍是某地的中学教师,教书四十余年,桃李遍天下,在退休之后也没有完全脱离自己的岗位,有时间还会到学校去参加老干部的活动,给年轻教师上几堂课。虽然老伴已经去世,但是逢年过节的时候家里却很热闹,有亲戚朋友也有以前的学生,大家都来看望她。
一次聚会中,她突然感觉胸口窒闷,呼吸困难,那情景把大家吓坏了。一开始大家还以为是肺气肿,后来去医院检查才发现是哮喘。因为以前没有这种情况,所以大家都有点不知所措。
幸好,她以前教过的学生中有一名正在从书医务工作的,虽然她已经喊不出这个学生的名字但是学生却总是来看望她。有一次学生特意到王老师家中为她做饭,临走时还做了一个叫薏米猪肺汤的汤品,并说这个对哮喘病人很好。因为是学生的一片心意,王翠萍就吃完了。因为口感不错,之后又吃了几次,她惊喜地发现,自己的哮喘真的好多了。
这款薏米猪肺汤的做法是这样的:先准备猪肺1个,薏米150克,萝卜150克。然后将猪肺洗净切块,萝卜洗净切块,和薏米一起放入砂锅,加水文火炖煮1小时,加调料即可食用。
《本草纲目》谓薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。东北红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散淤、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。三者结合有润肺,止咳平喘的功效,适用于支气管哮喘、慢性支气管炎、哮喘等症。
对于年老体弱的哮喘病人来说,宜食补肺益肾、降气平喘的食物,如老母鸡、乌骨鸡,猪肺、甲鱼、菠菜、南瓜、栗子、白果、枇杷等。也可以适当选用冬虫夏草蒸肉,白果炖猪肺,或者山药、萝卜煮粥,都可以减轻症状,增强体质。
小儿哮喘的调理 平喘的食疗方
小儿哮喘是一种很常见的疾病类型,会出现咳嗽啊或者是咳痰,喘息等等的一些症状。那么应该如何去调理和缓解的呢,下面的这些平喘的食疗方法可以试试,可以有保健养生的作用和效果,来看看这些食疗的介绍吧。
核桃杏仁汤
配料:核桃仁25克,杏仁10克,生姜10克,蜂蜜适量。
制法:将核桃仁、杏仁,捣碎;生姜,洗净,切片。锅置火上,加水一碗,放入核桃仁、杏仁、生姜,用旺火煮沸后,加蜂蜜,再改文火焖10分钟,即可。
功能:温肾平喘,润肺止咳。本膳用核桃仁,有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘的作用;杏仁,润肺祛痰、止咳平喘、润肠通便。此汤可用以辅治久患哮喘,体质虚弱,气短喘促的小儿。这样的一款食疗方法可以缓解体质虚弱,出现的气短啊或者是喘息等等的一些症状,有改善的作用和效果。
茶叶煮鸡蛋
配料:鸡蛋2枚,绿茶15克。
制法:鸡蛋,洗净,将鸡蛋放入锅中,加绿茶和水400毫升,用文火煮,蛋熟后去壳再煨煮,至水干时取蛋吃。
功能:清肺化痰,止咳平喘。本膳用鸡蛋,养心安神,补血养阴,清热解毒;茶叶,生津止渴,除湿清热。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用,适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。
薏苡杏仁露
配料:薏苡仁15克,杏仁5克,冰糖少许。
制法:将薏苡仁淘洗干净;杏仁,去皮、尖,洗净;冰糖,捣烂。将薏苡仁放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至半熟,放入杏仁,继续用文火煮至熟,加入冰糖,溶化即成露。
功能:润肺止喘,健脾化痰。本膳用薏苡仁,清热、健脾;杏仁,润肺祛痰、止咳平喘。此露适用于小儿肺脾气虚之喘嗽。如果小孩子有哮喘的话,可以吃这样的食谱,可以有缓解气虚喘息的问题,对咳嗽哮喘有改善。
小儿哮喘应该如何去调理的呢,一些平喘的食疗方法大家可以试试,可以有改善哮喘的作用,还可以缓解气虚导致的咳嗽喘息的问题哦,小孩子调理体质可以试试这些食疗方法,针对小儿哮喘可以得到很好的改善。
哮喘的危害 哮喘该如何预防
哮喘是生活中较为常见的一种呼吸道疾病,对人体有着很大的影响。哮喘会有怎样的危害呢?今天小编给大家讲一讲哮喘的危害、该如何预防哮喘以及哮喘不能吃哪些食物。一起了解一下。
哮喘的危害
下呼吸道和肺部感染
哮喘的发病原因之一就是上呼吸道受到病毒感染,当病毒侵犯到上呼吸道引发哮喘时,整个呼吸道的免疫功能都会受损,所以患者的下呼吸道和肺部也很容易受到感染。所以哮喘患者所处的环境一定要保持清洁,严防细菌感染发生。
水电解质失衡和酸碱失衡
哮喘发作时,患者会出现喘息和呼吸困难的症状,这种情况非常容易导致缺氧的发生,更危险的是,患者的呼吸功能和肾功能也会受损,所以非常容易发生水电解质和酸碱失衡。
气胸和纵隔气肿
哮喘患者发病时,气体因为无法呼出体内,会暂时潴留于肺泡当中,当肺泡中积聚了过多的气体,肺内压会急剧上升,导致肺大泡破裂,形成自发性气胸。使用机械为患者通气的时候如果操作不慎也会引发气胸,有的患者甚至会发生纵隔气肿。
呼吸衰竭
哮喘严重发作时,如果得不到及时的救治和恢复,就可能并发气胸和肺水肿,引发呼吸衰竭。呼吸衰竭发生之后,会导致缺氧、酸中毒等严重后果。
脏器衰竭
哮喘发作时会引发缺氧、感染、消化道出血等多种症状,这些症状比较严重的时候就会危及身体各个脏器,使其发生功能衰竭,十分危险。
哮喘该如何预防
防止病毒性呼吸道感染
初次诱发约95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘发作至关重要的措施。
防止接触过敏原
可以通过详细了解病情、皮肤试验和激发试验,找到过敏原,采取避、忌、替、移四字方针。尽力避免接触一切可疑或已知的过敏原。
调整和提高机体免疫功能
以减少或防止呼吸道感染,从而减少气道高反应性和特异性的形成。平时,多运动、多喝水,能够有助于身体免疫力的提高。
注意补充蛋白质
一日三餐宜定时定量吃饱,消化功能薄弱的宜少吃多餐。含脂肪的动、植物油脂,富含蛋白质的瘦肉、肝脏、鸡蛋、家禽、大豆及其制品等也要适当摄取。高蛋白食物,有助于气管炎症修复,增强抗病能力,更要补足。
一到冬天大家有没有觉得自己的皮肤很痒,就算是洗完澡了没过多久又开始痒了,那么这是什么原因呢?老年人皮肤瘙痒怎么办呢?以及孕妇皮肤瘙痒又该如何解决呢?相信大家都应该很想了解吧,那就请看下文吧。
冬季皮肤瘙痒什么原因
一、年纪增长
随着年纪增长。皮肤保存水分的能力会下降。皮脂分泌亦会减少。使皮肤中的水份。
二、皮脂分泌不足
皮肤的表面是由皮脂膜形成。可帮助肌肤维持适当的水份。一旦皮脂的分泌减少。 就无法满足制造皮脂膜的需要。皮肤就会变得干燥。
三、气温下降
冷冽的寒冬下。皮脂和汗水的分泌都会急速减少。但由于空气太干了。使得皮肤的 水份逐渐蒸发。皮肤的表面就变得更粗糙。抵抗力也会减弱。
四、睡眠不足
疲劳,睡眠不足加上疲劳。会使身体受到相当程度的伤害。血液循环也会变差。当健康失 去平衡时。肌肤就会没有活力。容易产生干燥及粗糙的现象。
老人皮肤痒怎么办
1、首先要尽量减少洗澡的次数,防止皮肤表面的油脂的流失,皮肤受损以后抵抗力会降低,瘙痒会变的更严重。
2、天气干燥,平时应多饮水,补充肌体和皮肤的水分丧失,不等口渴时才想起喝水。
哮喘不能吃哪些食物
花生、芝麻和棉子等油料作物
主要与这类食物含有较高蛋白质有关,尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明,这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而,这类食物不要生吃,要经过炒、煮或加工后方可食用,以降低过敏性哮喘的发生率。
小麦、谷类极少会诱发食物过敏性哮喘
根据国外的报道,经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率较高,又称面包师哮喘。可能是因为患者经常与面粉接触,尤其是与储存时间长的面粉接触所致。所以面粉不易储放时间过久。
奶及奶制品
以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源,尽管这种蛋白经加热处理后,其致敏性可明显减弱,但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原,可以诱发哮喘发作。因此,对需要乳类喂养的婴幼儿来说,应积极主张母乳喂养,以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。
海产品及水产品
这些食物的致敏原通常耐热,其熟食品也常常诱发过敏性哮喘,特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此,各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等,应在新鲜时供人食用。
鸡蛋
鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少,其中有少部分有为过敏性哮喘的表现。专家指出,如果只吃蛋黄不吃蛋清就有可能降低哮喘的发作率,这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原,而蛋黄不含卵蛋白,因此很少会引起过敏症状的发生。
豆类
目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状,其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低,故食用前应充分热加工。
蔬菜
过敏性哮喘发生率很低,偶尔可见食用蘑菇,番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等诱发哮喘发作,其中以香椿,蕨菜为较多。
水果
少数水果可能诱发过敏性哮喘,如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等,虽仅为个别情况,但亦应提高警惕。
结语:哮喘会给我们的呼吸功能和脏器带来很大的危害。生活中要做好调整和提高自身的免疫力、防止接触过敏源和及时补充营养。哮喘患者平时应多注意饮食,多吃一些蛋白质类的食品,少食海产品和水产品。
哮喘是什么 哮喘要注意这些事情
哮喘是生活中常见的疾病,患有哮喘的人不在少数。但是也有很多人对于哮喘并没有太多的了解,今天小编给大家讲讲哮喘是什么、哮喘的饮食禁忌有哪些以及如何预防哮喘。感兴趣一起看一下吧。
哮喘是什么
哮喘病是一种慢性支气管疾病,患者的气管因为发炎而肿胀,因而导致呼吸困难。哮喘病人呼吸困难通常是间歇性的,由某些因素的刺激引起的,且在深夜和黎明尤为严重。其他症状还有哮鸣和咳嗽等。
哮喘是由于支气管病变导致的一种疾病特性,饮食也是需要非常注意的。接下来小编给大家介绍一下哮喘病人不能吃哪些食物。
哮喘的饮食禁忌
1、禽蛋类
这是一种比较常见的食物,很多的人都会把这个食物作为我们的家常便饭,但是不应这样,鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等,蛋清中的卵白蛋白,是诱发哮喘的主要成份。
2、奶及奶制品
对于牛奶来说,相信很多的患者都是比较喜欢喝的吧,但是不能喝哦,牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等,多种致敏成份,可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后,其变应原性可明显减弱。
3、水果类
很多的水果也是需要我们去注意的,因为即使再好,但也不是每一种食物都是有用的,易引起哮喘的水果类食物,主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。
4、油料作物
花生、芝麻、棉籽等,油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白,食用后可引发哮喘,一般制成油制品。
5、豆类及坚果类
黄豆及豆制品,核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等,坚果类的果仁也可引起哮喘。
6、海产品及水产品
鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等,海产品及水产品均可诱发哮喘,而且变应原通常耐热,即使熟食也常常诱发哮喘。
在我们日常生活中,肝癌是比较常见的一种疾病,这种病是非常的严重的,那您知道肝癌患者的饮食禁忌有哪些吗?肝癌的早期症状又有哪些呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。
肝癌是什么
肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤,包括原发性肝癌和转移性肝癌两种,人们日常说的肝癌指的多是原发性肝癌。原发性肝癌是临床上最常见的恶性肿瘤之一,根据最新统计,全世界每年新发肝癌患者约六十万,居恶性肿瘤的第五位。
肝癌的早期症状
1、肝区疼痛
肝区疼痛一般位于右肋部或剑突下,疼痛性质为间歇性或持续性隐痛。钝痛或刺痛,疼痛前一段时间内,患者可感到右上腹不适。疼痛可时轻时重或短期自行缓解。
2、消化道症状
食欲下降、饭后上腹饱胀。暧气、消化不良、恶心等是肝癌常见的消化道症状,其中以食欲减退和腹胀最为常见。腹泻也是肝癌较为常见的消化道症状,国内外均有报道,发生率较高,易被误认为慢性肠炎。
3、发热
相当一部分的肝癌患者会出现出汗、发热。多数发热为中低度发热,少数患者可为高热,在39℃以上,一般不伴有寒战。肝癌的发热多为癌性热,这是因为肿瘤组织坏死后释放致热原进人血液循环所致。
4、消瘦乏力
肝癌患者常较其他肿瘤患者更感乏力,此与慢性肝炎患者相似。消瘦也是肝癌患者的常见症状,系由于肝功能受损。消化吸收功能下降所致。随着病情的发展,消瘦程度可加重,严重时出现恶病质。
5、出血倾向
肝癌患者常有牙龈出血、皮下淤斑等出血倾向,主要是由于肝功能受损、凝血功能异常所致,它在肝癌合并肝硬化的患者中尤为多见。消化道出血较为常见,主要是由于门静脉高压导致食管胃底静脉曲张所致。事实上,消化道出血也是导致肝癌患者死亡的最主要原因。
6、下肢水肿
肝癌伴腹水的患者,常有下肢水肿,轻者发生在踝部,严重者可蔓延至整个下肢。造成下肢水肿的主要原因是腹水压迫下肢静脉或癌栓阻塞,使静脉回流受阻。轻度水肿亦可因血浆白蛋白过低所致。
肝癌患者的饮食禁忌
俗话说,民以食为天,可见饮食是很重要的。治疗癌症的饮食根据患者的病情和特点就显得更加重要了,只有在饮食上配合的好,病人才能更快的恢复。那么,肝癌患者应该吃什么,又不应该吃什么呢?它的饮食禁忌有哪些呢?
1、患有肝癌的患者一定要忌烟、酒,这样才能有助于治疗的效果。
2、忌暴饮暴食、油腻食物,忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。
3、含有肝癌的患者平时在饮食食一定要忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物,因为这些食物不利于患者的健康。
4、忌霉变、腌醋食物,如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。
5、忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。
6、肝癌的患者平时还要禁忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物,这些食物都会影响患者的治疗的。
7、腹水忌多盐多水食物。
8、凝血功能低下,特别是有出血倾向者和介入治疗后,忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中药。
7、肉类
牛肉、羊肉、谷类、芹菜、大葱、香料、咖啡及食品调味剂等,也可使部分哮喘患者,出现过敏症状。
哮喘的禁忌食物相信大家都已经有所了解了,生活中疾病的预防是非常有必要的。该怎么做呢?
如何预防哮喘
饮食保健
饮食应清淡,对诊疗有利。对导致病人过敏的食物及气味,尽力不要接触。哮喘病首先要做好长期诊疗的思维预备(用药至少三个月),才能彻底治愈。留意饮食的营养,多进补,身体加强是消除哮喘的首要条件。
寒性的食物要少吃一些,若是患上哮喘的话,像一些水产类是不可以食用的。平时穿圆领衣服是最好的选择,要是胸前的衣服湿掉的话,要及时更换。
外出注意
哮喘病人需要外出时间要适宜。一天当中,午间及午后的空气的中花粉飘散的浓度非常高的时候,此时,哮喘的防护工作需应尽力减少外出。在风沙比较大的地区,出行时,要留意天气状况,刮大风时要减少外出,免遭尘土及冷空气的刺激。
3、运动锻炼
许多支气管哮喘患者,由于担心受凉、感寒后哮喘发作,心理上处于紧张状态,而对体育锻炼有所顾虑,导致体质下降,反而发病增多。其实,体育锻炼对本病患者大有好处,患者可以根据自己的体质情况适当选择运动方式。
4、避免诱发因素
支气管哮喘的发作,与过敏源有密切关系。发作过后,应细心寻找和分析诱发因素,尽可能加以避免。每个患者有不同的过敏源,有的是一两种,有的多达几十种。另一个是身体和精神状态,如情绪不好、劳累、怀孕和月经前期等。
结语:哮喘病主要就是这样的一种情况,在哮喘病人的饮食中,应避免文中所提到的这些食物。还应注意的是要饮食规律,保持生活作息的规律。日常预防哮喘要注意少吃一些寒性食物以及外出注意时间,远离一些致敏的花草。
为啥哮喘高发?
春季温差大,空气干燥,很易被感染上呼吸道疾病,市民如何有效防治该疾病呢?日前,西安交大第二附属医院呼吸内科主治医师李维通过热线电话为读者答疑解惑,现将精彩内容摘录如下:
问:近一段时间,我感觉嗓子特别痒,干咳,早上刷牙发恶心,该怎么治?
专家:根据你的症状看应该是慢性咽炎,慢性咽炎多见于成年人,该疾病会出现咽部不适感、异物感、咽部分泌物不易咯出、咽部痒感、烧灼感、干燥感等症状,建议你可以口含甘草片,若症状明显可以用一些抗生素和复方甘草合剂,饭后用淡盐水漱口,平时不要吃辛辣刺激性的食物,尽量不要受凉而引起感冒,以免病情加重。
问:最近,我总是喉咙痒,老是想咳却咳不出来,喝水嗓子很疼,请问这是不是感冒?
专家:你的情况看不是感冒,很有可能是咽炎导致的,建议你可以到医院呼吸科做个喉镜,确诊后再针对具体情况对症治疗,平时要远离辛辣刺激食物,戒烟限酒,注意休息,多喝水,每天可用用金银花、胖大海等泡茶喝,保持居室内空气湿润清洁,室内不吸烟,不把有刺激气味的物品放在室内,饭后可用淡盐水漱漱口。
问:我78岁,患哮喘已经二十多年了,最近应注意什么?
专家:春季由于花粉、飞絮等飞满天,这些不良因素刺激作用于呼吸系统,使支气管周围出现纤维化,变得僵硬了,这样就出现不可逆的气流阻塞,会使哮喘治疗效果差很多。因此,平时尽量避免接触花粉、飞絮等过敏源,外出可以戴上口罩;其次,患者应选择适合自己的药物进行有效治疗和控制,千万不要“三天打鱼 两天晒网”,即随意减量或停药,以免导致哮喘反复发作,或引起肺部感染等并发症的发生;另外,最近应注意及时添加衣物,避免感冒,可多进食萝卜、丝瓜、薏米、柑橘、银杏等化痰利湿的食物,少吃辛辣刺激性食物等。
问:我的孩子8岁了,平时抵抗力不太好,很易感冒,请问最近该怎样预防?
专家:孩子抵抗力比较低,家长应及时给孩子进行好流感、流脑、麻疹疫苗的接种。最近天气忽冷忽热,家长一定要注意给孩子及时添减衣物,少带孩子到人多密集的公共场所;若有感冒、咳嗽的病人,一定要注意远离,外出注意给孩子带上口罩,以免被感染;平时天气好了,可以带孩子出去散散步、打打球,接触接触大自然,晒晒太阳,可以增强宝宝的抵抗力。
问:我49岁了,平时不抽烟、也不喝酒,近两周多总是干咳,吃了些润喉片还是不见好转,请问这究竟是咋回事?
专家:建议你可以到医院做一个系统性的检查,首先,需要做一个胸部正位片检查,看看肺部有没有问题;还应再做一项支气管激发试验,看看是不是变异性哮喘,另外,可以到呼吸科门诊做抑酸药试验,检查是不是由于胃病引起的干咳,若这些因素都排除了,很有可能就是咽炎,针对具体检查的情况,进行针对性治疗。
哮喘药膳方
川贝酿梨
【原料】川贝酿梨雪梨2个,川贝母3克,糯米15克,薏苡仁10克,蜜饯冬瓜条10克,冰糖30克,白矾3克。
【制作】糯米、苡仁用清水泡胀,淘洗干净,捞出沥干水分。白矾用500毫升水溶化后待用。将梨削去3处)切一段,用小勺挖出梨核,浸没在白矾水中。为防止变色,使用前入沸水内烫一下后,用凉水冲凉,捞出沥干水分。冬瓜条切成小颗粒,同糯米、苡仁、冰糖拌匀,装入梨肚内,川贝放在上面,盖上梨盖。放入蒸碗内,用湿棉纸封严碗口,大火沸水上笼蒸1小时至梨烂。取出装入盘中。将梨原汁倒入锅中,加清水少许、下冰糖溶化后收成浓汁,浇在梨上即成。
【作用】润肺消痰,降火除热。适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症。
杏霜汤
【原料】粟米500克(炒为面),杏仁100克(去皮尖麸炒研),盐60克炒研。
【制作】将3物混合搅拌均匀,每日晨起用滚开水冲调10~20克,空腹食用。亦可加入酥油少许。
【作用】利肺止咳。适宜于咳嗽日久不愈,慢性支气管炎等症。
四仁粥
【原料】白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,鸡蛋1个。
【制作】将上4味果仁共研成末,每次取20克,加鸡蛋1个煮1小碗服食。
【作用】止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎。
猪肺粥
【原料】猪肺500克,大米100克,薏苡仁50克,料酒
【制作】淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入调味品,先置武火上烧沸,然后文火煨炖,米熟烂即可。
【作用】补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。
清咽饮
【原料】乌梅肉10克,麦冬15克,生甘草5克,桔梗10克,沙参15克,玄参15克。
【制作】将以上药制成粗末,混合备用。每次用10克放入茶杯中,以沸水冲泡,当茶饮。每日3次。
【作用】清咽利喉,润肺止咳。适用于风热侵肺所致咳嗽、咽喉痛等症。
杏仁蒸肉
【原料】龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。
【制作】将龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。
【作用】健脾安神,补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泄泻、浮肿,以及妇女因气血两虚引起的病症。
姜汁杏仁猪肺汤
【原料】猪肺250克,甜杏仁12克,生姜汁2匙。
【制作】猪肺洗净,切块,甜杏仁洗净,将猪肺与杏仁放在铝锅内加水共煮,将熟时加入生姜汁及食盐少许。食猪肺,喝汤。
【作用】温肺止咳化痰。适宜于老年慢性支气管炎虚寒喘咳、痰多色白、便秘等症。
北杏炖雪梨
【原料】北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。
【制作】将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。每日2次,食雪梨饮汤。
【作用】化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。
北杏猪肺汤
【原料】猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
【制作】猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1~2汤匙,用食盐调味即成。饮汤,食狸肺。每日2次,随量食。
【作用】止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
山药杏仁粥
【原料】山药100克粟米100克杏仁20克酥油适量
【制作】山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令过熟,去皮尖,切为末。每日空腹开水调杏仁末10克,山药、粟米适量入酥油少许食之。
【作用】补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱、肺虚久咳。
杏仁豆腐
【原料】苦杏仁150克洋菜9克白糖60克奶油60克糖桂花菠萝蜜橘子冷甜汤各适量
【制作】
1.将苦杏仁放入适量水中,带水磨成杏仁浆。
2.将锅洗净,放入冰水150克,加入洋菜,置火上烧至洋菜溶于水中,加入白糖,拌匀,再加杏仁浆拌透后,放入奶油拌匀,烧至微滚,出锅倒入盆中,冷却后,放入冰箱中冻成块,即为杏仁豆腐。用刀将其划成棱子块,放入盆中,洒上桂花,放上菠萝蜜、橘子,浇上冷甜汤或汽水,即可食用。可做点心吃。适宜于夏季早、晚食用。
【作用】利肺祛痰,止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗。
宁嗽定喘饮
【原料】生怀山药50克,甘蔗自然汁30克,酸石榴自然汁18克,生鸡子黄4个。
【制作】先将山药煎取清汤一大碗,再将两汁及生鸡子黄调入,分3次温饮之,不可过热。过热则鸡子黄熟而效大减。
【作用】润肺止咳,收涩益阴。适宜于由于津亏液少而致肺燥的干咳不止,缠绵不愈,渐至咳喘并发,口干舌燥者。
海蛤杏仁平喘鸭
【原料】老母鸭1只,海蛤粉100克,甜杏仁30克,苏子15克,炙麻黄15克,黄酒、盐适量。
【制作】将鸭子宰杀,去毛及内脏,洗净。甜杏仁、苏子洗净,与海蛤粉、炙麻黄一起装入干净的纱布袋中,扎紧袋口,将药袋在冷水中浸2分钟,取出,填入鸭肚内,淋上黄酒1匙,以粗白线将鸭腹扎牢。将鸭子放入瓷盆中,使鸭腹向上,盆中加冷水小半碗,细盐适量,黄酒2匙,用武火隔水蒸3~4小时,鸭熟,离火,拆线,去药袋。每次食1碗,饭前空腹食,先喝鸭汤,再吃鸭肉。每日2次。
【作用】降气平喘,化痰止咳,益阴行水。适宜于素有痰饮,阴虚体弱,慢性咳喘,兼有肢体浮肿及肺气肿者。
粉尘过敏哮喘
哮喘是一种危害性非常大的疾病,特别是其发作对患者的健康构成了很大的威胁。粉尘过敏哮喘主要是因为各种微小的粉尘造成了的患者发病,我们要尽可能多的对这种类型的哮喘进行了解,除了积极地进行治疗之外,做好平时的防范措施,避免哮喘反复发作。下面咱们就来详细看看吧。
粉尘过敏哮喘是属于吸入式过敏。当粉尘过敏者吸入粉尘时,会出现过敏症状,如鼻子痒、皮肤痒、眼睛痒、气喘咳嗽等。
粉尘过敏哮喘发作前有先兆症状如打喷嚏、流涕、咳嗽、胸闷等,如不及时处理,可因支气管阻塞加重而出现哮喘,严重者可被迫采取坐位或呈端坐呼吸,干咳或咯大量白色泡沫痰,甚至出现紫绀等。但一般可自行或用自行或用平喘药物等治疗后缓解。某些患者在缓解数小时后可再次发作,甚至导致哮喘持续状态。
避免过敏,最简单的方法就是远离过敏原——粉尘。尽量避免与粉尘直接接触,带上脱敏药物,如苯海拉明、息斯敏等,若遇皮肤发痒、全身发热、咳嗽、气急时,应迅速离开此地,如症状较轻,可自行口服欧/敏/克。一旦出现哮喘症状时,则应及时到医院诊治。
白天尽可能少待在室外,尤其是每天花粉指数高的时间,例如晴天时的傍晚。要做户外活动及各种运动项目时,尽可能选在花粉指数最低的时候,像是清晨、深夜,或是一场阵雨之后。
戴眼镜可以减少你的眼睛受到影响的机会,所以不妨用有镜片的眼镜代替隐形眼镜,或是外出时带上太阳镜。
如果你在花粉指数很高的时候外出,回来后记得换上干净的衣服。
白天要关上门窗,以防止花粉飞人。
可能的话,尽可能将假期安排在你的干草热季节,趁机避开。不妨考虑到海边度假,因为海风会使空气中几乎没有花粉,也可以考虑选择到一个没有诱发因子会引起你过敏的国家度假。勿在室外晾衣尽可能在屋内晾干衣服(用干衣机更好),不要在室外晾衣服,否则衣服、被单、床单等容易沾染花粉。
考虑买个车载的空气过滤器。如果你在考虑买新车,不妨买空调设备中已经有支援花粉过滤装置的车种。这种小型的过滤器已经愈来愈普遍,不仅豪华的车种有配备,小车中有安装的也不少。
要避免会让你症状加剧的所有东西,如灰尘及马路上的各种气味。