用什么醋泡洋葱最好
老人用什么泡脚养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，没有好的身体，万事事皆休。养生保健有哪些好的理念呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“用什么醋泡洋葱最好”，希望对您的养生有所帮助。
醋和洋葱都是很普遍的两种食品，而这两种食品搭配在一起，可以有令人惊讶的效果，将洋葱切好放在醋中浸泡20分钟，可以将醋完全渗透到洋葱表皮里，不仅可以去除洋葱辣味，还能有保健的效果。醋泡洋葱可以促进肠胃的蠕动，加快营养物质的吸收，而且醋有杀菌作用，可以杀死微生物。
做法一
洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热2—3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。也可以直接用生洋葱，要注意洗净晾干。
做法二
主料：洋葱。
辅料：水。
调料：白醋。
1、将洋葱洗净去皮，切薄片后掰散。
2、将切好的洋葱条放入玻璃瓶内，然后倒入糙米醋;醋的量要没过洋葱。
3、加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
注意事项
1、早晚各吃一次，每次4汤匙，连醋带洋葱一起。患有高血压的人若偷懒改为一天吃一次的话，见效的时间会相对地长。
2、糙米醋比普通的米醋略酸，可以延长浸泡的时间后再食用，或者搭配蜂蜜冲水食用。
3、早晚配作佐餐小菜食用，更能让人接受。比如用泡好的糙米醋洋葱，加点盐拌木耳一起食用，食疗养生效果会更好。
洋葱的功效：
1、洋葱具有发散风寒的作用，含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;
2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3、洋葱是唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4、洋葱帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;
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泡脚用什么盆最好？
很多中老年人都有泡脚的习惯，泡脚是非常廉价同时效果又非常好的一种养生方式，所以不管是年轻人还是老年人，都要养成泡脚这种好习惯，比如睡眠不好的人，在晚上睡觉之前泡一个脚，对睡眠是很有帮助的，那么如果想要获得更好泡脚效果的话，应该选择哪一种盆呢？
泡脚用什么盆最好？
现在在家泡脚的盆子有很多种，有按摩的，也有那种木质的。但是不管用哪一种，泡脚的高度，最好在小腿以上。高血压或者心脏有问题。水温建议不要太高。
泡脚是需要坚持的普通盆可以，一般的保健盆也没有什么太好的效果。
这个要根据具体情况来看了
指导意见：
泡脚的盆深一点比较好，木质为佳，但也不必太苛刻，其实水能没过脚腕方可；泡脚最好用开水，一点凉水都不要放（凉开水可以），待水温适宜了把脚放进去泡就好，可根据需求放点盐、醋或中药在水里
要是想解除疲乏想按摩的话当然足浴盆就可以了。如果是想治病，普通的盆放上中药泡脚就可以。没什么特别的要求。
指导意见：
根据自己的需要和家庭承受能力吧。脚盆再高级也不如按摩师的按摩技术好啊。
泡脚盆好还是木桶好？
1、选择泡脚盆，首先要看深度和宽度，深度跟小腿差不多，宽度的话，要双脚放进去可以自由平放。泡脚盆材质的选择，这里建议选择木质的，纯天然，健康、安全泡脚。
2、木质的桶也有很多种材质，譬如云杉、橡木、香柏木等。其中云杉为，但是材质比较差，不美观容易化；而橡木，也贵，当然油漆和桶身都比较美观；，建议用香柏木，美观度和价格都介于云杉和橡木之间，适合家常使用。
3、选购木桶需要现场用水测试一下是否有漏水的现象。因为泡脚桶，经过运输，有可能出现裂缝。要看木盆的盆身油漆和纹理，木结少，油漆均匀的木桶为好木桶。
4、木桶质感稍差，防腐性好，药用价值独特，轻便易搬动，价格低。如果买泡脚桶的话选择它是不会错的。
泡脚盆和木桶有什么区别？
1、木桶为足浴上品，环保安全，无任何电磁波的辐射，和化学物品的释放，保温效果好，自然水力按摩，且可以深水位的浸泡，泡脚高于20公分更有利于促进血液循环，木桶各种高度都有，且使用寿命长，只要不是人为在破坏，是不会坏的，电子产品都有一定的使用寿命。木桶泡脚因为要比其他器具泡脚水温的保护更好，那么舒适度也就更高。跑脚的时候不妨给木桶放入一些鹅卵石，脚在上面来回的踩踏，相当于按摩脚底的经脉。真是一举两得。
2、泡脚盆主要的功能就是恒温功能，让水温一直恒定在某一温度值。而木桶需要不停的加热水，使用起来比较单一。并且足浴盆脚底都按摩功能，可以刺激脚底的穴位，可以更好的养生保健，有的足浴盆底部带轮子，移动比较方便。
醋泡洋葱擦脸能去斑吗
醋有清洁嫩肤的作用，但是醋泡洋葱擦脸去斑这种方法是不可用的，祛斑美白一定要讲究科学的方法，不要盲从听别人的建议。要选择适合自己的肤质的祛斑方法，白醋能够减轻皱纹，但在使用的过程中，也不能太过频繁的洗脸，那样会适得其反，会破坏皮肤原有的角质层和外层细胞，具体的方法请看下面说明。
没有这种搭配，白醋可以和白术搭配祛斑。
1.嫩肤首先用白醋洗脸可以起到嫩肤的作用，再加入食醋的温水里面洗干净脸和手，然后5分钟之后换清水清洗干净。长期使用就可以使皮肤变得光洁、细嫩。
2.除皱晚上洗脸之后，用1:3的醋和水的比例兑，然后用棉球蘸取混合的醋涂在脸部有皱纹的地方，用指腹轻轻地按摩几分钟，然后再洗去。这样就可以起到消除细小皱纹的效果。
3.化粉刺用5份食醋和2份甘油混合均匀，然后涂抹在皮肤有粉刺的患处。长时间的使用可以有效地将粉刺和黑头消灭，让皮肤变得光滑。
4.褪雀斑将中药中的适量白术加入到白醋中，密封于瓶中浸泡一个星期，然后每天洗脸之后用浸泡过的醋擦拭面部的雀斑，时间长了就可以将雀斑消退。
5.驱除倦容用于盆浴，在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。
步骤：每次洗脸时，放一小盆水，加入少量(约二汤匙)的白醋，倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。
白醋能够减轻皱纹：把白醋和水按照1：3的比例配好，可以单独装在一个矿泉水瓶里。每天早晚洗过脸后，用手掌轻轻将白醋水拍在脸上，一次不用用太多，一点点就行。你感觉整个脸都湿润了就行。偶尔还可以用这种水洗洗脸。
白醋洗脸，不需要一天2次地洗，这样过于勤快，不利于脸部油脂发挥正常的协调作用，至多一天洗练一次，最好放在临睡前。
这种方法一定要坚持，这样才会有很好的效果。一天最多洗2次脸就可以了，不需要过于勤快地去洗脸，这样会破坏皮肤的角质层，造成早衰。
洗头发放什么醋_用什么醋洗头发最好
不要以为只有人在年纪大了以后，身体的各项功能才会衰竭，早些年间我们都不注意护理，也是导致人体各项功能衰竭的原因，用醋洗头发可以防止脱发，同时也能缓解白头发的问题，因为食醋里面含有很多的营养成分，不仅仅只是起到这些问题。
用醋洗头能防止脱发吗？
我们很多人以为脱发离自己很远很远，所以许多人对于脱发并不是很熟悉。然而，近几年来，脱发的患者越来越多，尤其是青年男女，经常会出现脱发的情况，这严重的影响到了他们正常的生活，因此不少人都很是烦恼。
专家表示，醋是我们生活中经常食用的一种调料，其可以分为米醋，白醋，红醋等等，我们常常知道醋是可以调味和消毒的，其实，醋还有很多的功效，比如醋可以洗头，可以防止脱发的症状。醋可以促进血液循环，减少脱发;醋性温，有活血化瘀、消肿解毒的功效，现代医学研究认为，醋对皮肤有柔和的刺激作用，可扩张毛细血管，改善血液循环。醋除了可以防脱发外还有很多的好处。
用醋洗头，可以抑制头屑;有些女性头皮屑多，各种去屑洗发液都不管用;因此头屑的问题，许多的女性都非常的烦恼，不知道如何去屑。如果在每晚睡觉前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成，并可以最终根治，用加入食醋的温水洗发也有效果。
用醋洗头，可以杀灭脂溢性皮炎患者头皮的卵圆形糠枇孢子菌，因而具有止痒、去头屑的好处。 相比一般的洗发水，醋中的杀菌成分效果更好，但是刺激性也相对更大。因此在这里建议，用醋洗头不应太频繁，一般一周一次即可达到去头屑的功效。此外，用醋洗头，可以改善头皮环境;醋中含有醋酸，是一种天然的弱酸性溶液，用醋偏方洗头具有去除头发油腻的好处;另外，坚持用醋偏方洗头发还可以有效改善头皮环境的作用，有利于头发生长。
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醋泡姜用白醋还是陈醋
生姜是一种比较常见的调味食材，在很多肉食当中都需要使用到生姜来去除腥味，生姜还可以制作成醋泡姜，但很多人不知道是使用陈醋好还是用白醋好，醋泡姜是一种很好的保健食材，下面就来看一下醋泡姜用白醋还是陈醋?
醋泡姜用白醋还是陈醋
做醋泡姜使用陈醋比较好，白醋是用蒸馏的酒发酵制作而成，主要的物质是水以及醋酸，成分比较单调，而陈醋是用高粱制作而成的，营养非常丰富，味道也很香，用来制作醋泡姜很适合。
醋泡姜的功效与作用
醋泡姜可以达到补气作用，如果想要让身体更加健康，让阴阳平衡，那么就可以吃一些醋泡姜，生活中很多人有阳气不足的表现，吃一些醋泡姜也可以让阳气提升，能够让身体变热，补充阳气的效果还是非常明显的。
吃一些醋泡姜还能够延缓衰老，如果想要延缓衰老，就应该做好身体调理措施，让身体新陈代谢的速度提高，把自由基给有效清除，这样身体就可以以维持更加年轻的状态。
醋泡姜里面的益生菌，醋酸氨基酸的含量就非常丰富，能够给身体带来很多帮助，让细胞的能量不断增加，对于皮肤也有很好的刺激作用，让皮肤变得更加细腻，年纪比较大的人就可以多吃一些醋泡姜。
吃醋泡姜还可以减肥瘦身，让身体变得更加健康，想要减肥除了需要控制饮食以外，还可以吃一些醋泡姜，它里面的食醋含有氨基酸以及有机酸物质，让糖类的代谢速度更快，让脂肪的代谢也更好，这样多余的脂肪就能被有效的清除，赘肉也可以消失得更快。
醋泡姜怎么吃
可以准备白醋，糖，盐以及新鲜的生姜，把生姜清洗干净，切成小块，加入适量的盐，腌制三个小时，把白糖，醋准备好，把白糖以及醋按照正确的比例倒进锅里面，用中火烧开冷透，把腌制好的生姜控水，放进罐子里面，冷透的糖醋水盖子盖好，大概一个礼拜左右就可以吃了。
陈醋泡姜能减肥吗
醋泡姜可以达到减肥作用，陈醋泡姜能够预防脱发，养胃，减肥，瘦身，避免慢性疾病出现，还可以让人体的阳气更加充足，让脾胃功能维持在正常状态，适当的吃一些醋泡姜减肥的作用就非常明显，它也是一种很好的保健产品，能够把身体里面的湿气有效的去除，达到去湿健脾作用，让血管软化。
把生姜和醋搭配在一起是非常养生的，醋的味道酸酸的，能够收敛，而生姜是发散食物，搭配在一起起到综合，如果出现了外感风寒问题，适当的吃一些就容易去寒，在夏季的时候吃一些醋泡姜就非常好，不管是哪些人群想要减肥都应该要注意，不要使用不健康的方法，应该在比较健康的基础上减肥，这样才不会对健康造成危害，醋泡姜减肥方法只要能够正确使用，就可以轻松的让身材变得越来越好，但是内热比较严重的人不要吃醋泡姜，阴虚体质的人也是不能吃醋泡姜的，否则就容易出现手心出汗多，鼻子干燥，眼睛干燥，嘴巴干燥，睡眠质量差，易怒等情况出现。
脱发的人醋泡姜也需要注意，如果脱发是属于热性疾病，那么使用醋泡姜没有办法达到好的治疗作用，反而会让问题变得更加严重，一定要特别注意。
有肝脏疾病的人也是不能吃醋泡姜的，像肝炎患者，如果还吃醋泡姜，就会让肝火旺盛问题更加严重，这样没办法达到好的减肥作用，反而让身体出现了其他的问题，可以吃一些疏肝理气的食物。
想要让醋泡姜的减肥效果更好，就需要注意选择新鲜的食材，如果用质量不好的生姜来制作醋泡姜，那么可能会含有有毒物质，让肝细胞变差。
上面介绍的就是醋泡姜用白醋还是陈醋，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的吃一些醋泡姜，能够让身体体重得到控制，也可以预防一些疾病的出现，不管是什么人群，适当的吃一些都比较好。
衣服褪色用盐泡还是醋
衣服穿久了，有的是因为材质的问题会不断褪色，衣服褪色确实会给人们造成很大的麻烦，首先是洗衣服不当，还有平时生活中不注意保养衣服，会导致衣服的材质松软引起颜色脱落，衣服褪色可以用盐水泡一下，但是尽量用不要用醋。
开水洗涤新买的纯棉背心和汗衫，先用开水浸泡洗涤，就可使衣服更耐磨，而且不容易褪色。
盐水固色清洗容易褪色的衣服时，可先将衣服放入盐水中浸泡，约30分钟左右，用清水漂洗一下，再按一般的方法来洗涤。盐有固色的作用，所以用盐水浸泡以后可以防止衣服褪色，黑色或红色的衣服效果更明显。
凉茶水浸泡对付掉色的毛衣时，可以先用凉茶水浸泡，十多分钟以后捞出，用一般的洗涤方法洗涤。
注意
1、衣服在太阳下晒的时间久了也会脱色，所以衣服尽量不要在阳光下暴晒。可以用反晒的方法，把衣服翻过来，里面向外晾晒。
2、很多染料易溶于水，所以洗涤的时候要注意，不要在热水、洗衣粉水中浸泡太久。
3、洗涤时不要用刷子刷洗，那样的话也容易让衣服掉色。
4、浸泡不同的衣服时一定要注意，不同颜色的要分着泡，防止因个别衣服掉色而发生染色，如果染上就不好处理了。
夏天泡脚用什么泡最好 夏季泡脚能减肥吗
春夏秋冬，人体内都存在湿气，特别是女性朋友，夏天泡脚也是很有必要的。但是泡脚时，水温不宜过高，浸泡时间也不要太长。
1、醋：除脚臭，防治脚气、促进血液循环、祛除风湿。
2、盐：除便秘，还可以消除疲劳，帮助睡眠。
3、花椒：除臭祛湿、利气行水、扶助阳气。
4、放生姜、陈皮、薄荷：脾胃虚，暖脾胃，祛湿邪。
5、干姜：除风湿骨痛、怕冷怕凉，干姜温中散寒、回阳通脉。
6、白芍、益母草、当归：治痛经。痛经一般是体寒或气滞血瘀引起，白芍除阴气、祛腹痛、通顺血脉。益母草去瘀生新，活血调经。当归补血活血、调经止痛，还可以使皮肤白皙红润，改善手脚冰凉的问题。
7、萝卜：可用白萝卜半个，切成薄片，放在锅内，然后加适量水，用旺忙熬3分钟再用文火熬5分钟，随后倒入盆中，待降温适度后反复洗脚，连洗数次即可除去脚臭。
8、黄豆：用黄豆打碎煮水，用小火约煮20分钟，水约1公斤多，待水温能洗脚时用来泡脚，可多泡会儿。治脚气病效果极佳，脚不脱皮，而且皮肤滋润。一般连洗三四天即可见效。
9、茶叶：将茶叶中加盐泡脚，有助于防治轻度脚臭。专家表示茶叶本身有收敛，吸附的效果，的确可以吸臭。脚臭的患者可用煮过的茶叶水（没有限定是哪一种茶叶）来泡脚，藉由泡脚的清洁过程，加上茶叶本身的收敛效果，多少可抑制脚臭。
10、艾叶：取新鲜或晒干的艾叶一小把煮水后泡脚，能有效祛虚火、寒火，可以辅助治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的与虚火、寒火有关的疾病。不能经常采用此法。因为艾叶泡脚能将虚火、寒火往下引，长期使用此法，会引起头面部的气血两亏，供血不足，反而会引起头晕、头痛等不适。
能。
泡脚开始时会先从脚底传来温暖的感觉，几分钟后，体内就会觉得热呼呼，然后热气会随着血液，循环至身体的每个角落，积存的老旧废物排出体外。这样就可以驱散体内的寒意，调整机体内分泌的平衡。不但能达到减肥的效果，还能消除失眠、头痛、生理不顺等症状呢。
一忌刚吃饭或空腹后泡脚。应饭后半小时。
二忌水温过高。应40-50度。
三忌时间过长。应20分左右，微微出汗既可。
四忌自作主张，乱放中药。
泡脚禁忌：经期或妊娠期妇女;有出血症状的病人不可泡脚。
醋泡什么壮阳
醋是我们生活当中比较常见的一种调味品，有很好的保健身体的作用，用醋来泡大蒜，受到很多人的欢迎，也是一种比较常见的保健的食物，它的营养价值比较丰富，对于男性来说还有一定的壮阳的效果，能够加速血液循环，在预防阳痿早泄方面也有一定的作用，醋泡大蒜的做法也很简单。
醋泡大蒜有壮阳功效吗
醋泡大蒜有壮阳的功效。大蒜中有丰富的硫化物，硫化物对于身体的代谢有促进作用，男性经常性的吃醋泡大蒜可以加快血液循环，而且大蒜可以促进一氧化氮合酶，一氧化氮合酶对男性勃起有很关键的促进作用。
醋泡大蒜壮阳效果好吗
醋泡大蒜壮阳效果好。醋和大蒜都有消毒杀菌的保健作用，身体里面细菌和毒素少了，身体免疫力自然上去了，身体的新陈代谢能力也就上去了，新陈代谢加快，各脏器官的功能自然加强了。
醋泡大蒜壮阳怎么吃没有经过泡制的大蒜不能生吃，但是经过在醋里长时间的泡制，大蒜的刺激性降低，温和到甚至可以直接食用，不喜生吃也可以烹饪后食用。
醋泡大蒜壮阳什么时候吃
经过一上午的学习和工作，能量损耗会比较严重，为了补充流失的能量吃的东西就会比较咋，中午吃的食物也会偏油腻，吃一些醋泡大蒜可以去油解腻，帮助肠胃消化。
醋泡大蒜每天吃多少
醋泡大蒜一次吃1到2颗即可。醋泡蒜是需要长期服用的，每天不能吃得太多，以免损伤身体，每日摄取1到2颗，坚持一段时间，可以感觉身体有明显的变化。
痛风可以用醋泡脚吗？
患有痛风这种情况是人体比较常见的了，引起这种病症的原因有很多主要就是由于人体内的酶缺少而导致，其他的一些疾病也有可能导致痛风的出现。患有痛风还有可能导致有高血压、高血糖以及肾脏疾病的患者。面对痛风这种情况有些人会采用用醋泡脚的方法，那么痛风可以用醋泡脚吗？
痛风是一种可以控制但不能根治的疾病。如果长期误诊或得不到正规治疗，易发展为慢性痛风，导致痛风石广泛形成、关节畸形和功能障碍、痛风性肾病、肾功能不全和尿路结石等多种并发症。疾病晚期往往失去了痛风治疗的最佳时期，治疗的难度会大大增加，有时甚至临床症状也难以缓解。在发达国家中，痛风已很少发生严重并发症，但国内巨大痛风石还很常见，甚至致残。
痛风病人多用温水泡脚有一定的好处，不过急性发作期的病人泡脚有可能会加重疼痛疼痛症状和病情。食醋泡脚没有什么治疗作用。建议您服用抗痛风药物治疗，注意多喝水，不饮酒，多吃碱性食物，少吃酸性食物，不吃海鲜和动物内脏等含嘌呤食物。
治疗
[治疗方针]
迅速控制急性发作，纠正高尿酸血症，预防尿酸盐沉积造成的关节破坏及肾脏损害，提高生活质量，预防复发。
[对症治疗]
慎用影响尿酸排泄的药物如某些利尿剂和小剂量阿司匹林等。防治伴发病如高血压、糖尿病和冠心病等。
[药物治疗]
1.抑制尿酸生成药：广泛用于原发性及继发性高尿酸血症，尤其是尿酸产生过多型或不宜使用促尿酸排泄药者。 2.促尿酸排泄药：主要用于肾功能正常，尿酸排泄减少型。 3.新型降尿酸药：国外一些新型降尿酸药物已用于临床或正在进行后期的临床观察。 4.碱性药物：在降尿酸治疗的同时应碱化尿液，特别是在开始服用促尿酸排泄药期间，应定期监测尿pH值，使之保持在6.5左右。同时保持尿量，是预防和治疗痛风相关肾脏病变的必要措施。
醋泡黑豆用陈醋可以吗
醋泡黑豆这种降血压的方式是非常有效果的，因为大多数患高血压的都是一些中老年人群，而中老年人群因为高血压引起的并发症也是多种多样，所以应该尽量的避免使用药物，大多数药物的副作用对于并发症都会有促进作用，食疗治疗疾病的方法是最好的选择，那么醋泡黑豆可以用陈醋吗?
一、醋泡黑豆用什么醋最好
醋要用纯粮酿造的保健醋(根据生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料，香幸料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。而酿造醋是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋，具有调味、保健、药用、医用等多种功用。)
二、醋泡黑豆用米醋还是陈醋
醋泡黑豆最好是选用米醋，白醋除了含有醋酸基本上不含其他营养物质，而米醋是有粮食发酵加工而成的，其中含有多种营养物质，对身体是有一定益处的，如果都是米醋，白色和黑色就是都可以的了。
三、醋泡黑豆的正确做法
醋泡黑豆的作法非常简单;首先准备一个平底锅，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5 分钟，不要炒糊，将炒好的黑豆凉15分钟后，放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
黑豆和醋的份量应该根据用来装醋豆的瓶子的大小来决定，并非一定是1斤豆一瓶醋，就是要注意醋要没过黑豆，瓶内留三分之一的空间，盖子密封性好一点，黑豆发胀后浸不到醋时，要再添加些醋。
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在pH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
功效：醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、肩膀酸痛，高血压、高胆固醇也很有功效。
醋泡黑豆做好当天就可以食用，放入冰箱可保存半年。如果不喜欢醋的酸味，可以加入适当的蜂蜜。
