栗子鸡蛋糖水
养生糖水。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。您对养生保健是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“栗子鸡蛋糖水”，相信能对大家有所帮助。
板栗中含有丰富的碳水化合物，所以多吃板栗对人体所起到的健康促进作用也十分显著，但是板栗也是含淀粉量非常高的坚果，因此板栗吃多了的话容易导致积食现象。而且和板栗相克的食物也有许多，例如羊肉牛肉等都是不能和板栗一起吃的。如果使用板栗和鸡蛋一起制作板栗鸡蛋糖水的话可以吗?
板栗和鸡蛋能一起吃吗
能，二者无相克现象。栗子不宜与牛肉、羊肉、杏仁一起食用外，其它的不相克。而且，栗子和鸡蛋都是营养丰富且具有多种养生功效的食物，若是一块搭配来食用，不仅营养价值更高，所具备的的养生保健功效也会发挥的更好。
不过，凡是都需适量食用，而且食用方法也要正确。毕竟板栗和鸡蛋都属于需适量食用的食物，吃多了反而有害。板栗吃多了不消化，鸡蛋吃多了胆固醇高。建议板栗一天吃不要超过10颗，鸡蛋每天吃1—2个足以。
板栗鸡蛋红烧肉的做法
食材：带皮五花肉500克、鸡蛋6个、板栗250克、味极鲜酱油、秘制红烧汁、水1:1:2 、冰糖适量、八角2颗、香叶四片、陈皮一小块、丁香七颗。
做法：
1. 鸡蛋煮熟拨壳，用刀在鸡蛋上划几刀以便入味。
2. 板栗去皮，放时间久了有点发黑了，影响美观。
3. 带皮五花肉烫好，处理干净，去除水分，放入锅中煎至出油，煎到表面成金黄色
4. 将材料全部放入压力锅，闷30分钟。
5. 倒入锅里，大火收汁即可。
栗子鸡蛋红枣糖水的做法
食材：去皮栗子200克，鸡蛋3只，大红枣10粒，大古阿胶红糖100克
做法：
1、鸡蛋带壳煮至六七成熟,过冷,去壳备用。
2、红枣洗净去核,同栗子一起放沙锅内,加水煮。
3、水开后放鸡蛋小火同煮二十分钟,放糖,关火闷五分钟即可。
板栗不能和什么一起吃
1、羊肉
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3、杏仁
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
4、牛肉
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
Ys630.com相关知识
男性补肾强身香辣栗子鸡
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，在春季时男性吃些栗子对身体的好处还是很多的，今天这道香辣栗子鸡，这道菜营养，色香味俱全，味道更加诱人。
【男性补肾强身香辣栗子鸡】
主料：鸡腿500g、栗子200g、小红椒50g 、
辅料：橄榄油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、八角适量、
步骤：
香辣栗子鸡法步骤1.准备好所用食材。
香辣栗子鸡做法步骤2.姜切丝 葱切段 小红椒切成小段，准备好橄榄油。
香辣栗子鸡做法步骤3. 将鸡腿踢去骨头。
香辣栗子鸡做法步骤4.切成大块备用。
男性补肾强身香辣栗子鸡
香辣栗子鸡做法步骤5.锅中注入橄榄油。
香辣栗子鸡做法步骤6.下入一半的小红椒和八角煸炒香味。
香辣栗子鸡做法步骤7.倒入鸡块，煸炒均匀。
香辣栗子鸡做法步骤8. 下入葱姜一起煸炒至鸡块变色。
男性补肾强身香辣栗子鸡
香辣栗子鸡做法步骤9.烹入料酒，加入糖 均匀煸炒至上色。
香辣栗子鸡做法步骤10.加入热水。没过鸡块。
香辣栗子鸡做法步骤11.烧开后 加入盐，放入栗子。转中小火焖制 15分钟。
香辣栗子鸡做法步骤12.收干汤汁后再加入剩余的小红椒炒匀即可。
男性补肾强身香辣栗子鸡
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.益气健脾
男性补肾强身香辣栗子鸡
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4.老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
男性补肾助阳砂锅蚝油栗子鸡
栗子香，栗子营养，它是冬季补肾助阳最佳食物，可以做道美味的栗子鸡，在砂锅中炖上2小时，肉质酸烂，栗子有肉香味，绵绵糯糯的非常好吃哦。
【男性补肾助阳砂锅蚝油栗子鸡】
主料：琵琶腿500g、板栗300g、
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、八角适量、酱油适量、糖适量、料酒适量、辣椒适量、蚝油适量、
步骤：
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤1.准备好所用食材。
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤2.把鸡腿斩成小块。
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤3.姜切片，葱切段。
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤4.把鸡块焯水后沥干水分。
男性补肾助阳砂锅蚝油栗子鸡
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤5.锅中放入少量的油，爆香八角和辣椒。
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤6.下入鸡块煸炒均匀。
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤7.小火煸炒至微黄。倒出多余的油脂。
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤8.烹入料酒 加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。
男性补肾助阳砂锅蚝油栗子鸡
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤9.将炒好的鸡块倒入电砂锅中。
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤10.加入葱姜和板栗。
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤11. 加入热水没过鸡肉。
砂锅蚝油栗子鸡的做法步骤12.接通电源 设置 炖煮功能 按下开始键 坐等吃肉。
男性补肾助阳砂锅蚝油栗子鸡
小贴士
鸡腿肉有一些油脂，要先煸炒出多余的油来再烹制。
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮
男性补肾助阳砂锅蚝油栗子鸡
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4.老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品
秋冬手脚凉喝栗子红糖水
主题：栗子红糖水
食材：红薯1个、栗子15颗左右、红糖适量
做法：
1.栗子剥皮，红薯洗净去皮，切成块；
2.砂锅放水烧开，开后放栗子煮10分钟，再放红薯煮10分钟至软；
3.加入红糖再煮5分钟后，关火。不开盖焖10分钟后即可。
一、霜降后吃栗子 养胃健脾补肾
霜降后，气候转凉，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。
中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称肾之果.
栗子无论生吃还是熟吃，都可达到理想的补益效果：生吃，适宜于吐血、便血者；熬煮、炒食，适宜于脾胃虚寒者。栗子食用过量易伤脾胃，另外食积停滞、脘腹胀满者忌食。
栗子红糖水，既可补肾，还可活血补铁，适合手脚易冰冷的朋友热饮。
二、红薯搭配着吃比单吃更营养
此外，除了我们的主角栗子，也要来谈谈红薯。吃红薯时最好配合其他的谷类食物，因为如果单吃，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，将红薯切成块，和谷类一起熬煮同食更健康。
提醒：
水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。
肾最强时间：5~7时 肾最弱时间：23~1时 强肾关键词：藏
●睡前用热水局部泡手、脚，不但可以促进末梢的循环，还有帮助睡眠的作用。
补充提醒：食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。
调养气血两虚党参栗子鸡汤
党参是中药的一种，对于四肢无力、食欲不振、气血两虚、疲倦乏力者食用党参好处多，不仅可以预防疾病，还能调养身体，今天小编推荐一款党参栗子鸡汤，加入红枣、枸杞之后，使汤汁更鲜美，清汤好喝，适合全家人食用，温补适宜，赶紧做来喝吧。
【调养气血两虚党参栗子鸡汤】
主料：母鸡1只 、
辅料：党参2根、香菇3朵、栗子适量、枸杞子少许、大葱1节、姜3片、胡椒粉适量、精盐少许、
步骤：
1.宰杀好的母鸡买回来先用清水浸泡半天，期间最好换2次水，然后清洗干净，切去鸡的指甲
2.把鸡脚盘起来，塞进鸡的肚子里；（方便放进锅里些）
3.党参洗干净，香菇泡发，栗子去壳，葱姜大片，备用
4.鸡肚子里也塞进两朵香菇，葱姜
调养气血两虚党参栗子鸡汤
5.把处理好的鸡放进锅里，然后放入党参，香菇，栗子，葱姜，加水没过鸡肉
6.大火烧开后，撇净浮沫，盖盖子改小火慢炖一小时左右；出锅前放入盐和胡椒粉，枸杞子调味
7.完成
调养气血两虚党参栗子鸡汤
小贴士
1、刚宰杀好的鸡最好清水浸泡，这样去除血腥味。
2、香菇最好选用干的泡发，干香菇的味道更浓郁些。
党参的食用效果
1.降血压
党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压。
2.补中益气
调养气血两虚党参栗子鸡汤
党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
3.养血
党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。
4.调整胃肠：党参还可调整胃肠运动功能，增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。
营养早餐茄子鸡蛋饼
早餐是每人都重要的一餐，一天的营养全在早餐，吃的好才能让你一天都精神抖擞，今天兴致做道茄子鸡蛋饼，茄子切成薄片放在蛋饼里，非常漂亮，吃起来茄子软软的，口感丰富，营养丰富，是一天不可缺少的全面早餐。
【茄子鸡蛋饼】
【主料】
小麦面粉100克、鸡蛋1个、茄子半根
【辅料】
盐4克、油2汤匙、胡椒粉克
【做法】
1.面粉100克，鸡蛋1个
营养早餐茄子鸡蛋饼
2.加水，把鸡蛋和面粉调成比较稀易流动的面糊，加入食盐4克
3.加入胡椒粉2克，茄子切成3毫米左右的薄片，植物油温烧至5成热
营养早餐茄子鸡蛋饼
4.倒入适量面糊至平底锅内，摊成圆形。把茄子先在面糊里蘸一下再放在蛋饼上，这样茄片能和蛋饼结合得更牢固
5.两面煎至金黄即可
营养早餐茄子鸡蛋饼
烹饪技巧
1、虽然是鸡蛋饼，但是鸡蛋不宜多放，蛋多了，饼煎出来会很泡，缺少面饼的口感；
2、茄子切薄点既好看又容易熟；
3、茄子不宜铺太多，否则翻面时不好操作，容易裂开。
茄子（紫皮，长）的营养价值
1.茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每100克中即含维生素p750毫克。
2.维生素p能增强，人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
茄子（紫皮，长）的食用效果
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
营养早餐茄子鸡蛋饼
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
总结：茄子营养丰富，对于老年人血脂高，胆固醇高，可以吃些肉末茄子，两者一起食用，可以有效的降低胆固醇的吸收，稳定血糖。
红糖水煮鸡蛋的作用是什么
红糖水煮鸡蛋的作用是什么呢，红糖水煮鸡蛋的做法非常的简单，但是红糖水煮鸡蛋可不仅仅是糖水这么简单，红糖水煮鸡蛋可是一道药膳，它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的功效呢，那么红糖水煮鸡蛋到底有什么好处，我们又该如何做出这道红糖水煮鸡蛋来呢。
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效。
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7~10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦，清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。 红糖水也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮。
有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀，腰紧症状；黑糖加桂圆，姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯，红糖，姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
冬季栗子药膳
1.栗子粥
组成：栗子20克，粳米50克。
做法：将栗子去壳，捣碎，和粳米加水同煮粥。
功效：养胃健脾，补肾强筋。
2.红烧栗子鸡翅
材料：鸡翅、栗子
做法：生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的，要切下来。按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些，水要多放一些，这样可以多闷一会时间，让栗子的味道充分进到菜里。
功效：补肾强肠胃，补血调经之效。
3.微波炉做糖炒栗子
原料：栗子、白糖
做法：把栗子洗干净，放到可以漏水的小漏勺里，把多余水分漏干净，要选一个有耳扣的微波炉小煲，因为最后栗子会爆炸的，所以一定要扣紧，栗子倒入小煲内，不加盖子，用高火两分钟，这是为了除掉栗子表面的水分，两分钟后取出加上盖子（一定要扣紧），高火三分钟，然后取出，上下摇晃，目的是使受热均匀。再放入炉内，高火三分钟，时间到后，取出打开盖子，加入白糖，用筷子拌匀，加盖子，高火两分钟。时间到，可以吃了，除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆，别的都很像。
栗子有几种
板栗虽然好吃，也成为了不少人都喜欢吃的一个小吃。但是懂板栗的人就会知道，每个地区产出来的板栗，口感上都有细微的差异。而且板栗在许多地区都能够生长，并且生长历史十分悠久。经过大量的文献证明，想要了解到在中国板栗有几个品种就应该看一看接下来的文章为大家所介绍的板栗的品种。
迁西板栗
迁西板栗历史悠久，原产河北省，为河北省特产，已有2000余年的历史。迁西板栗外皮红褐色，光泽亮丽;果仁米黄色，内皮易剥落，口感粘软、细腻。迁西板栗在2008年被国家工商总局认定为中国驰名商标。
锥栗板栗
锥栗板栗分布于秦岭地区，生于海拔100-1800米的丘陵环境。果实一般制作罐头类产品，它的木质极好，多用于建筑。
兴隆板栗
兴隆板栗因出北京东部而得名京东板栗，它果实甜腻、内皮易剥，在国内外市场享有盛名。
邢台板栗
邢台板栗个头较大，富含碳水化合物、蛋白质等矿物质，营养价值极高。果实颗粒饱满，皮薄，非常适合用来做糖炒板栗。
河北青龙板栗
河北青龙板栗所处优越的地理环境气候，造成河北青龙板栗个大皮薄，口感细腻芳甜，营养价值远超其余品种，有“干果之王”美誉。
宽城板栗
宽城板栗为最古老品种之一，已有3000年历史，现存最老板栗树有1300年，种植面积极广，有“中国板栗之王”之称。
丹东板栗
丹东板栗栽培可追溯到明末清初，原产辽宁省，丹东板栗优良品种全国闻名。
燕山板栗
燕山板栗也为古老品种之一，历史悠久，可追溯春秋战国时期，已有2000余年。在古时，燕山板栗因为其口味鲜甜多做为宫廷贡品。
镇安板栗
镇安板栗主产陕西、秦岭地区，因镇安县所产板栗品质最佳才得名。
郯城板栗
郯城板栗有油栗、毛栗两大品种，其中油栗品种较好，油栗色泽油亮，如同在外皮抹了一层油，果肉松软香甜，现如今在世界各地出口。
信阳板栗
信阳板栗产量较大，颗粒饱满，肉厚皮薄，不易生虫，储运便捷，深受消费者喜爱。
邵店板栗
邵店板栗和郯城板栗相似，也分油栗、毛栗两大品种，多出口世界各地。
桐柏板栗
桐柏板栗产自河南桐柏，是著名的板栗之乡，种植面积大，树龄较高。
八龙油板栗
八龙油板栗产自湖南，有200年栽培历史。
板栗营养丰富，有健脾胃、补肾等强大功效，还能防治高血压病、冠心病等疾病。孕妇孕妇吃板栗能健身壮骨，板栗大多香甜，含糖量较高，糖尿病人慎食。
水煮栗子剥皮
栗子是一种常见的坚果，吃起来软糯香甜，营养价值也非常高，平时在吃栗子的时候，最让人苦恼的就是栗子皮不太好剥，在做水煮栗子的时候，一定要提前把栗子用小刀割一个小口，这样煮好的栗子就能够轻松的把外皮剥掉，除此以外要想把栗子去皮方法也是比较多的，比如说用微波炉等方法。
水煮栗子剥皮
1、如果是已经煮熟的栗子，去皮很难的话，可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头咬开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。
2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。
3、栗子煮好后，难剥的话，不妨再放热水里煮一下，然后在它的身上切一个小口，从切口处剥开。经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理。
4、栗子煮熟后，可以将其冷水过几下让其冷却，或者放入冰箱内冷冻两小时，可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
煮熟的板栗剥皮容易吗
一般来说，板栗煮熟后，有比较好去皮的，也有照样难剥的。例如，若栗子煮熟后，在热的时候就封口装袋，封口后容易导致栗子不好剥皮。这就是为什么我们在超市买带壳的熟板栗，会觉得一样很难剥的原因。所以，要等到栗子凉透后才可以密封保存。当然，除了这个原因，正常情况下也经常碰到一些比较难剥的，所以，不妨煮之前先切个小口子。
生板栗怎么巧去皮
1、微波炉加热法：将买来的生板栗，用铰剪把壳子剪开，放正在微波炉中低温加热30秒，过程一层衣和肉即会主动脱离。用此方法去栗衣前，必定要将其壳子剪开，没有然能够会惹起微波炉弊端。
2、热水浸泡法：生板栗洗净后放入盆中，加精盐少许，用滚沸的滚水淹没，盖锅盖。5秒钟后，存入板栗切片，栗皮即随板栗壳一同零落，本法去除板栗皮省时、费力。
3、阳光暴晒法：把要吃的生板栗弃捐正在日光下暴晒一天，板栗壳即会开裂。
4、低压锅煮栗子：把栗子用净拆洗一下，而后湿着放入低压锅，切记，没有要再其它加水了，就那样就好，而后把火掀开，用小火(整圈火调小)，那样能够使锅底加热均匀，把低压锅放下去加热，加热一下子，大概三秒钟吧，把锅端兴起摇摆摇摆，那样也是为了使过程的栗子加热均匀。等低压锅起气的里候，要屡屡把锅端兴起摇摆，因为那时刻己经很热了，大概到非常钟的时刻，就会听见锅里有栗子爆炸的声响，那样再边加热边摇摆，到十五秒钟中间的形状吧，就能够关火了，再焖上五秒钟，把锅掀开，凉一下下。
栗子怎样储存
中国地幅辽阔，所以每一个地区生长出来的栗子口感都是不同的。而根据板栗的外形可以分为锥栗和圆栗。每一个地区所生长出来的板栗，口感和外形也是不同的。但是无论是哪种类型的板栗都具有微甜的口感，而且板栗对男性的壮阳功能也非常不错。在将板栗购买回家之后，不少人会考虑新鲜的板栗相关储存方法是怎样的?
1、低温保存
新鲜的生栗子，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻室，则可以让荔枝保存一年不变质。
2、用木屑保存
新鲜的栗子，用木屑保存也特别好，在购买粒子以后，可以把它干燥的木屑混合在一起，装入到透气的容器中，然后再把它放到阴凉通风的环境中，再立子上层盖上大量木屑，这样可以让栗子保存两个月，而且口感新鲜而不会变质。
3、风干保存
生栗子在保存过程中容易变质，与它含水量过高有直接关系，想让它保存较长时间可以直接把它风干，但在风干以前，应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天，取出以后沥干水分，然后再把它装到透气的竹篮中，悬挂在通风的地方，让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少，但是在很长时间内不会变质。
4、密封保存
新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗净，然后放在阳光下晒一天，让它表面水分全部流失，再把它们装到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到阴凉的地方，也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。
