甘梅地瓜条的做法
梅季养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生，很多人只是听说但并未真正力行，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何进行养生保健呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“甘梅地瓜条的做法”，相信能对大家有所帮助。
甘梅地瓜条是很多人都吃到的一种小吃的，这种小吃在吃起来的时候味道上面还是比较美味的，最重要的就是在咀嚼的时候会感觉到相当的Q弹，这是因为这个原因才会使得很多人都会在家里面学着制作的，其实这算是小孩子比较爱吃的一种零食，那么在烹饪之前就要先将红薯去皮后洗干净。
红薯条，顾名思义，就是红薯制成的条状食品。
色泽一般金黄，味甜，有韧性，嚼起来劲道。
是少年儿童喜爱的零食之一。
红薯条的制作方法：
把个小的红薯削成条状，晾干，再洗净，蒸熟，晴朗的天气，就放到外面晒干，没有太阳，就得浪费几个煤球烘干。晒(烘)红薯条也得把握尺度，晒得太过了，则坚硬如铁，牙齿不好者，半天嚼不完一块;晒得时间不够，则水分太多，容易发霉，不利收藏。
选薯
选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味，大小以100～150克的鲜薯为宜。
清洗
选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。清洗时，以冲洗为宜，切忌放在竹编的器具中用力揉搓，这样会损伤表面细皮，不利于蒸煮后剥皮。
蒸煮
将清洗干净的红薯分大小分批放到蒸笼里蒸煮。蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，不过心，加工成的薯干颜色发黑，有异味;但蒸煮过分，无粘连性，变得稀烂，不利切条。蒸好后及时出笼冷却。
剥皮
将蒸煮好、冷却的薯块进行剥皮，剥皮以剥净表皮为宜。
切条
将剥了皮的薯块用刀切成长条。切条时，要根据薯块的形状，以切成薄长条为宜，其厚度在1～2厘米之间。
火炕
将切好的薄长条放在火炕架上，不能重叠，火炕架以竹编的为好。火炕时，开始火可稍旺点，当炕至半成干时，并逐渐转为小火。火过猛，易将薯条烧焦变味，颜色发黑形成离层、空壳;火过小，炕的时间长，也会影响其品质。当炕至八成干时，就应取下冷却。为准确掌握炕至的干度，可用口嚼，.口嚼时软而绵，这样硬度最为适宜。如果炕至过干，吃时嚼不烂，影响其品质，但火候不到，水分多，容易生霉腐烂。
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地瓜球的做法
【导读】地瓜球的做法，台湾小吃中地瓜球又叫做QQ蛋，将地瓜用成地瓜泥，是很多人喜欢吃的小吃，你喜欢吗？喜欢的话就一起来了解下地瓜球的做法吧。
地瓜球的做法
材料
地瓜200克、地瓜粉200克、糖粉适量。
做法
1、地瓜去皮切薄片，放蒸锅中蒸熟，拿出待凉。
2、蒸熟的地瓜用叉子压成泥，加适量的糖粉，用手混合拌匀。
3、先放下一半的地瓜粉揉，再慢慢一点，一点地加入其余的粉揉成软硬度如自己的耳垂般就行了。地瓜粉不需一定要用完滴哦！
4、揉好的面团，甜度不够的话可再加少许的糖粉至自己满意的甜度。
5、搓成条状，再切成段。
6、把它们像搓汤圆般搓成球状，全部搓好放盘备用。
7、中小火，油温一点热（插进筷子旁边没有小泡泡，手放离油面上只有一点点的热气传上来），把地瓜球沿着锅边轻轻放下滑进油中，以免沾锅底，只需把锅子轻轻摇动即可。
地瓜球的做法
8、待它表面有点变色，才用铲子小心翻动它。
9、待地瓜球浮起油面，用铲子把它压扁下，它会立刻自动鼓起回圆形就代表里面已有空气。每一粒都要把按压它几次让它更膨胀才会行成中空而外面酥脆，里面软Q的感觉。
10、炸至外皮酥脆呈金黄色时（需要5至10分钟这样）开大火，把油份逼出后捞起。
11、把炸好的地瓜球控干油份，如喜欢还可撒些糖粉在上面。
炸地瓜热狗的做法
【导读】炸地瓜热狗的做法，热狗如何做才好吃呢，地瓜跟热狗的结合，应该会很美味吧，一起来了解下炸地瓜热狗的做法吧。
炸地瓜热狗的做法
材料
地瓜1条，热狗12支，竹签12支，番茄酱适量，
面煳材料：3个，细砂糖2大匙，低筋面粉1又1/2杯，玉米粉2大匙，泡打粉1小匙，沙拉油1大匙，盐少许，水适量
做法
（1）将地瓜洗净去皮，切成薄片状放入微波炉中蒸熟。
（2）取出地瓜，捣成泥状备用。
（3）将蛋全部打匀，放入糖和少许的盐继续打，记得尽量把空气打进去。
（4）等糖大致打匀之后，把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入，同时加进地瓜泥，同时慢慢加水调成浓稠的面煳。
炸地瓜热狗的做法
（5）热狗插上竹签，放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳，如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。
（6）热油锅，等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。
（7）因为热狗已经是熟的，不要炸太久，炸至外表面皮呈金黄色即可。
（8）最后将热狗捞起沥干油份，吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话，面煳里也可以不用地瓜，其他所有的材料作法均不变。
白地瓜做法大全
白地瓜不仅味道美味，而且还含有丰富的营养物质，而且生活中白地瓜的做法也有很多种。白地瓜是可以当做蔬菜炒着吃呢，记得轻微的翻炒下就可以了，炒的时间久了容易影响白地瓜的口味，白地瓜还有很多的做法呢，下面就一一的给大家介绍下，自己在家也可以试着做一下给家人吃。
一、清炒白地瓜
材料：白地瓜
做法：
1、将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片;
2、起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒;
3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。
二、凉拌白地瓜
材料：白地瓜，白糖。
做法：
1、白地瓜去皮切片，放入盘中;
2、撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀;
3、腌制10分钟出水即可食用。
三、白地瓜粥
材料：白地瓜、粳米、白糖
做法：
1、挑选新鲜个大，重量足的地瓜，洗净，无需用刀，直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。
2、将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。
3、将米和水以1：8的比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，等水沸腾之后，可以换成中火或者小火慢炖
4、直到米开花之后即可关火起锅，加入少许白糖即可食用，白糖可根据自己的喜好添加。
四、地瓜挂浆
材料：白地瓜300g 、绵白糖适量
做法：
1.白地瓜去皮，再切成滚刀块备用。
2.锅内倒入植物油，大火加热。把油烧开后，倒入切好的地瓜块。
3.炸至金黄色捞出沥油。再次把油锅烧热，将地瓜块进行第二次过油。
4.把炸地瓜的油倒入一个容器中，锅内留少许底油，放入适量白糖翻炒。
5.当白糖炒出清亮的泡泡时，就是把糖熬好了。
6.这时，把炸好的地瓜倒入糖中翻炒，使糖浆挂在地瓜块上即可出锅。
五、白地瓜炒粉
材料：白地瓜200g、米粉150g
做法：
1.白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。
2.将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。
3.放进米粉翻炒片刻
4.放点盐炒匀
5.调入味精炒香炒软即可出锅。
六、薄荷果蔬汁
材料：白地瓜200g、黄瓜200g、梨200g、薄荷叶适量
做法：
1.准备黄瓜、地瓜、梨、薄荷叶
2.清洗干净
3.食材切块
4.放原汁机中榨出汁
5.榨好后可加入适量白糖
6.装入杯中即可饮用
七、白地瓜饼
材料：白地瓜50g、糯米粉3勺、面粉1勺
做法：
1.白地瓜洗净去皮
2.切成小粒
3.加入糯米粉,面粉,白糖和盐,再加入少量水调成面糊
4.用勺子舀入煎锅里
5.开小火慢慢煎
6.煎至金黄熟透即可
艾条的做法_如何自制艾条_艾条是什么做的
艾灸是很多朋友在生活中比较熟悉的一种去除体内湿气的做法，它可以有效的排出体内的毒素，提高我们的身体抵抗力，但是我们必须要熟悉艾灸的做法，这是我们利用艾灸祛湿的主要途径。对于艾灸条的制作方法，我们可以搜索一下相关的资料或者了解下面文章介绍的内容，都是可以很好我们帮助我们制作艾条的。
艾灸的制作方法
1.艾炷的制作
适量艾绒置于平底磁盘内，用食、中、拇指捏成圆柱状即为艾炷。艾绒捏压越实越好，根据需要，艾炷可制成拇指大、蚕豆大、麦粒大3种，称为大、中、小艾炷。
2.艾卷的制作
将适量艾绒用双手捏压成长条状，软硬要适度，以利炭燃为宜，然后将其置于宽约5.5厘米、长约25厘米的桑皮纸或纯棉纸上，再搓卷成圆柱形，最后用面浆糊将纸边粘合，两端纸头压实，即制成长约20厘米，直径约1.5厘米的艾卷。
3.间隔物的制作
在间隔灸时，需要选用不同的间隔物，如鲜姜片、蒜片、蒜泥、药瓶等。在施灸前均应事先备齐。鲜姜、蒜洗净后切成约2-3毫米厚的薄片，并在姜片、蒜片中间用毫针或细针刺成筛孔状，以利灸治时导热通气。蒜泥、葱泥、蚯蚓泥等均应将其洗净后捣烂成泥。药瓶则应选出相应药物捣碎碾轧成粉末后，用黄酒、姜汁或蜂蜜等调和后塑成薄饼状，也需在中间刺出筛孔后应用。
艾灸需要注意什么
1.要专心致志，耐心坚持：施灸时要注意思想集中，不要在施灸时分散注意力，以免艾条移动，不在穴位上，徒伤皮肉，浪费时间。对于养生保健灸，则要长期坚持，偶尔灸是不能收到预期效果的。
2.要注意体位、穴位的准确性：体位一方面要适合艾灸的需要，同时要注意体位舒适、自然，要根据处方找准部位、穴位，以保证艾灸的效果。
3.防火：现代人的衣着不少是化纤、羽绒等质地的，很容易燃着，因此，施灸时一定要注意防止落火，尤其是用艾炷灸时更要小心，以防艾炷翻滚脱落。用艾条灸后，可将艾条点燃的一头塞人直径比艾条略大的瓶内，以利于熄灭。
4.要注意保暖和防暑：因施灸时要暴露部分体表部位，在冬季要保暖，在夏天高温时要防中暑，同时还要注意室内温度的调节和开换气扇，及时换取新鲜空气。
5.要防止感染：化脓灸或因施灸不当，局部烫伤可能起疮，产生灸疮，一定不要把疮搞破，如果已经破溃感染，要及时使用消炎药。
6.要掌握施灸的程序：如果灸的穴位多且分散，应按先背部后胸腹，先头身后四肢的顺序进行。
7.注意施灸的时间：有些病证必须注意施灸时间，如失眠症要在临睡前施灸。不要饭前空腹时和在饭后立即施灸。
8.要循序渐进，初次使用灸法要注意掌握好刺激量，先少量、小剂量，如用小艾炷，或灸的时间短一些，壮数少一些。以后再加大剂量。不要一开始就大剂量进行。
9.防止晕灸晕灸虽不多见，但是一旦晕灸则会出现头晕、眼花、恶心、面色苍白、心慌、汗出等，甚至发生晕倒。出现晕灸后，要立即停灸，并躺下静卧，再加灸足三里，温和灸10分钟左右。
10.注意施灸温度的调节：对于皮肤感觉迟钝者或小儿，用示指和中指置于施灸部位两侧，以感知施灸部位的温度，做到既不致烫伤皮肤，又能收到好的效果。
甘麦红枣粥的做法红枣怎么吃好
养生粥是人们在现实生活中多会选择的一种对健康有益的饮食养生方法，通常来讲，要想通过正确的养生方法来实现健康强壮的体魄，大家对于具体的食物选择就应当十分谨慎，甘麦红枣汤就是本文要着重为大家介绍的有缓解多汗和失眠等症的养生粥。
甘麦红枣汤
适用人群：适用于更年期心烦不寐、哭笑无常、胆怯易惊、心悸梦多、多汗的患者。
用法宜忌：水煎代茶饮，每日1剂。
材料：生小麦30克，红枣、甘草各5克。
甘麦红枣汤的做法
生小麦、红枣、甘草加水煎1小时，饮服。
特别提示：甘草能和中缓急;小麦可以养心和肝;红枣可以补气和血。三味合用，可养血安神、除烦，效果较好。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法：
1、红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
2、儿童儿童脾胃功能较弱，红枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且红枣糖分过多，容易引发龋齿。
3、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
4、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。《本草纲目》中说：多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
5、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
6、糖尿病人最好少食用，因为红枣的含糖量太高。
由于甘麦红枣汤中所含有的主要成分都有着极大的营养价值，因此，人们在喝了甘麦红枣汤后，其身体所表现的异样状况也会得以改善，而本文所提到的有关甘麦红枣汤的做法和大枣的吃法等知识，也需要大家进行认真的了解。
甘兰炒粉条
甘蓝是一种卷心菜，其实它的做法很简单，但是很多人因为陌生的名字觉得自己不会炒。它的做法和普通的白菜有类似，可以做甘蓝粉条，和猪肉炖粉条有相同的做法，不过甘蓝和粉条搭配的做法有很多种。本文介绍了三种甘蓝炒粉条详细的步骤，想要来学习的就来仔细看看吧。
一、 甘蓝炒粉
食材准备酸甘蓝，粉条适量，猪肉，花生油，葱姜蒜，胡椒粉，酱油，盐适量。
方法步骤1、酸菜冲洗后切丝，攥干待用在，猪肉切丝后加入盐，淀粉，料酒上浆;
2、粉条用温水泡软，锅烧热少许油，放入葱姜末爆香，然后下入肉丝;
3、炒至肉丝变色，然后加入胡椒粉和酱油调味，放入酸菜，不停翻炒;
4、炒匀后加入适量清汤，然后加入粉条，中火炖煮至粉条软烂加入盐，葱花出锅即可。
二家常甘蓝炒粉
甘蓝炒粉
食材准备甘蓝300克，粉条80克，五花肉80克，油盐是，酱油适量，葱，红椒，花椒面。
方法步骤1、甘蓝洗净后切丝，肉切丝，葱切花，红椒切丝待用;
2、热锅烧热油，放入肉丝爆炒，然后下入葱花和花椒面翻炒;
3、接着加入橄榄翻炒，放入辣椒丝炒匀，加入粉条翻炒;
4、然后加入盐，酱油炒匀后出锅即可。
三 甘蓝炒粉
食材准备甘蓝1斤，细粉条150克，油盐适量，干辣椒适量，酱油，十三香，蒜瓣，鸡精少许。
方法步骤1、将锅洗好，放入冷水，大火放入
2、粉条煮熟;甘蓝切丝，辣椒切段，蒜切片;
3、炒锅中适量油烧热油，放入蒜瓣，辣椒和十三香，爆香;
4、然后放入甘蓝丝炒匀后加盐，酱油翻炒，炒至甘蓝塌架加入粉条;
5、加少许水，翻炒，粉条弄断，炒匀后加入盐调味，放鸡精即可出锅。
