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养生的主食

2019-10-17

好消化的主食

养生主食菜谱。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。养生保健有哪些好的理念呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《好消化的主食》,希望能对您有所帮助,请收藏。

大家在肠胃不舒服的时候都希望吃一些好消化的食物,这样不仅有利于自己的身体健康,而且还能同时起到养胃的效果。在我们经常吃的主食当中,有很多都是比较好消化的,适合脾胃虚弱以及胃病患者食用,对于调理大家肠道的消化功能也是很有帮助的。那么,好消化的主食到底都有哪些呢?

容易消化的食物有哪些

1、馒头可以养胃,作为主食。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。

2、羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。

3、南瓜:南瓜性温,味甘。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用。

4、菠菜:有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质钙质、铁质、辅酶等多种营养素。

什么食物能帮助消化

1、喝酸奶有助于减肥,其中的原理就是加速消化。而且酸奶很好吃的。

2、多喝水和散散步有利于帮助消化。此外下列食物亦可帮助消化。 咖啡 咖啡因会刺激心跳,加快新陈代谢,有助消化。

3、西梅 西梅带酸性,有助消化并有轻泻作用,是迅速消滞的佳品。

4、 菠萝 菠萝含有能分解蛋白质及帮助消化的酵素,并含有大量的维他命C。一片菠萝约含有24毫克维他命C,为每日需求量的40%,饮一杯菠萝汁已足够提供一日所需的维他命C。

以上就是给大家介绍的容易消化的食物和什么食物能帮助消化的一些常识,希望能帮到你们提前做好这方面。宝宝在饮食方面多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素助消化的东西,多喝点酸奶。酸奶是美容养颜还助消化,爱美的美女们也要经常喝让你们变得更美丽。

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先吃主食饭后弯腰可促消化


导读:老人消化功能逐渐变弱,有时吃几口饭就堵得慌,肚子胀得老高,几天也不排便。要怎么做才能帮助肠胃消化呢?先吃主食。主食是种天然消化药。北京朝阳医院营养师宋新解释,米饭、面条等主食属于碳水化合物,易被消化,而且容易让人有饱腹感,先吃可以避免吃得太多,还有利于刺激唾液分泌淀粉酶,对食物进行消化,进而刺激胃酸分泌,增强胃的消化能力。粗粮是主食首选,它富含纤维,可以促进胃肠蠕动,还能让多余的脂肪排出体外。

弯腰三次。饭后适度做一些弯腰的动作,能使胃部前倾,让食物进入胃窦,促进排空,加速消化。每天饭后缓慢90度弯腰3次,每次12分钟。需要提醒的是,患有胃食管反流病、反流性食管炎的人,不宜使用这种方法。

边散步边揉肚子。饭后百步走,活到九十九。每天饭后半小时,散步2030分钟。边散步边揉肚子,能促进胃肠血液循环和胃液分泌,增强胃肠消化功能。揉肚子时五指并拢,以肚脐为中心,两手掌旋转按摩腹部,每走一步按摩一圈,正反方向交替进行,每次1520分钟,以肚皮发红有热感为宜。揉肚子时力度要适中,尽量穿着棉质无扣的上衣,以免纽扣阻碍按摩或产生静电。

用唾液漱口。老年人脾胃功能变弱,跟唾液分泌量减少有关。唾液含淀粉酶,可以起到湿润口腔、杀菌等作用。而且唾液还是滋润脾胃的一种重要物质,与消化系统功能的正常发挥有着很大的关系。李文海建议,老年人可以做一些口腔运动,促进唾液分泌。首先,平心静气,闭上嘴,用舌头舔上颌,然后把舌头伸到上牙外,上下左右搅动数次。这种方式可以刺激口腔神经,从而产生大量唾液。唾液产生后,先保留在口中不要咽下。待量足够多了,便可鼓腮漱口,然后慢慢咽下,或分两三次咽下。如此,每日早晚各做34次。

饭后不立即吃水果喝茶。饭后马上吃水果会被先吃下的食物阻滞,致使水果不能正常消化。而饭后立即饮茶,茶水中含有的单宁酸会影响蛋白质吸收,增加胃的负担。餐后喝茶应在胃排空后,大约餐后2小时左右。

听听音乐。古籍《寿世保元》中有句话叫:脾好音乐,闻声即动而磨食。意思是说音乐能够帮助消化。美妙的音乐会刺激中枢神经系统,从而对呼吸、循环、消化、泌尿、内分泌系统起到调节作用。不仅能够促进血液循环,还能增加胃肠蠕动和消化腺体分泌,有利于新陈代谢。老人如果能在晚餐后休息时,适当听些节奏舒缓、音色优美、悦耳动听的音乐,有助于更好地消化。

好消化的食物食谱


随着人们生活品质越来越好,对生活的追求越来越高,很多人都开始了养生的道路,泡脚,吃粗粮等,其中吃粗粮就是因为粗粮有助于消化,对身体好,要知道只有身体消化好了才能正常的新陈代谢,使身体的各项系统能正常运作,维持身体健康。至于一些有助于消化的食物如下列举。

1、大麦及大麦芽 含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

2、酸奶 酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。

3、苹果 苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

4、西红柿 含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。

5、橘皮 橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。

6、鸡肫皮 又称鸡内金,为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,故以生食为佳。

7、番木瓜 未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。

8、白菜 含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。

黄瓜好消化吗


黄瓜是一种非常常见的绿色蔬菜,而且由于黄瓜对于吸附人体多余的脂肪非常有帮助,所以减肥的人可以多吃黄瓜。黄瓜的蛋白质以及维生素含量都比较高,所以营养价值也是非常值得肯定的。除了食用价值之外,黄瓜还可以用于美容,对女性好处更多。那么,黄瓜到底好不好消化呢?

黄瓜确实有些不易消化。

一:黄瓜里含有大量的清脂素,可以吸附、带走肠道内的脂肪,因此有利于减肥。

二:黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。

三:黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容,黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

黄瓜禁忌

1.“黄瓜头儿”最好不要全丢

黄瓜尾部的苦味素较多,对于消化道炎症治疗具有其独特的功效,可以刺激分泌消化液,产生大量消化酶,增强了胃动力,具有极强的开胃效果。苦味素不仅能帮助消化,清肝利胆,还能防止流感,因此,在洗黄瓜时最好不要讲黄瓜头全部丢掉了。

2.黄瓜不宜同花生一起进食

黄瓜拌花生米,这是很多好酒之人喜欢的一道下酒菜,实际上,花生搭配黄瓜食用是非常不科学的,黄瓜性味甘寒可生吃,而花生米多含油脂,一般来说,性寒食物与油脂相遇是极易导致腹泻的,因此不宜同食。尤其对于肠胃功能不太好的朋友来说是相当不利的。

3.黄瓜不宜多食偏食

食用黄瓜最好多吃新鲜黄瓜,尽量不吃腌黄瓜。

4.不洁黄瓜不宜生吃

很多人喜欢将黄瓜当水果生吃,但是不宜过多食用,吃黄瓜时应同时吃一些其他蔬果。同时,生吃不洁黄瓜易感染细菌,影响身体健康,因此食用要慎重。

5.黄瓜不宜加碱或高热煮后食用

食用碱不是常用调味品,只是一种食品疏松剂,黄瓜烹制的时候不需要用到,此外,黄瓜经过了高温加热后口感会变差,同时营养价值也相对减少了。

6.不宜弃汁制馅进食

黄瓜营养价值极为丰富,清晨起床,饮用一杯新鲜的黄瓜汁对于肠胃能起到很好的清洗作用,黄瓜中富含大量维生素,取用黄瓜馅时,最好将黄瓜切细丝之后挤出水来,留在盆中备用。

7.黄瓜不宜和西红柿辣椒等食物同食

黄瓜中含有一种维生素C分解酶,很容易破坏到其他蔬菜中的维生素。食品中维C含量过多了,黄瓜中的分解酶破坏得就越多,西红柿就是典型的含维c丰富的食物,二者如果同食,西红柿中的维c为黄瓜中的分解酶所破坏,就无法达到补充养分的效果了。食物中的维c遭到了黄瓜中的分解酶破坏,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。因此,黄瓜最好不要与辣椒,西红柿,苦瓜,芹菜等食物同食。

红豆好消化吗


红豆对于女性来说是一种好处非常多的食材,不仅可以滋润皮肤,而且还具有补血的效果。红豆属于粗粮的一种,其中含有的粗纤维非常多,经常吃红豆不仅可以养生,而且还能暖胃。很多肠胃不好的人平时也会经常吃一些红豆,认为这样可以促进肠胃功能的正常发挥。那么,红豆到底好不好消化呢?

肠胃功能不好其实也有很多种情况,但无论哪一种情况都是与消化功能息息相关的,既然如此,那么即使肠胃功能不好吃赤小豆也是完全可以的,因为赤小豆是属于高纤维的食品,属于杂粮类,人体能够较易消化吸收,而且经常吃五谷杂粮也有利于增强胃部功能,有利于强化胃部的消化能力。高纤维的食品对于肠道也是很好的,高纤维的食物在消化后,能在肠的内壁形成一个保护膜,这样可以减少肠道的损害,又能增强肠道的消化吸收能力,可以说是百利而无一害的。那么对于肠胃不好的人来说,还可以吃些什么来增强肠胃功能呢?

肠胃不好的人一般消化功能都比较差,所以这类人群一定要注意,切勿暴饮暴食,不要吃太多辛辣刺激性的食物,饮食要以清淡为主,可以采用少食多餐的方法,减轻肠胃的消化压力,同时又能让身体吸收到足够的营养。另外,肠胃不好的人也可以多喝一些酸奶,酸奶中含有许多的益生菌,进入人体后也可以帮助肠胃消化我们所摄入的食品,对于胃动力不足或者肠道吸收不佳的人来说都是极好的选择。肠胃功能不好的人多吃一些粗纤维的食品也是很有必要的,可以多吃一些粗粮,像黑豆、黑芝麻这些东西都是很好的粗粮。肠胃功能不好的人也要多吃蔬菜水果,向芹菜、海带这些蔬菜类食物就要多吃一点。水果就可以多吃一些热带水果,像猕猴桃、香蕉等水果都有很好的促进消化的功能。

肠胃的疾病是属于长期的慢性疾病,是需要慢慢调养的,这是一个漫长的过程。对于我们来说最好的方法就是不要患上这类疾病,所以像那些不健康的垃圾食品就要少吃或者尽量不吃,平时注意均衡膳食,多吃水果,多参加运动。

鸡肉好消化吗


中医来说鸡肉可以益气,对人体虚弱的情况可以得到改善,鸡肉可以健脾胃,对活血脉有好处,鸡肉还可以强身健体,改善营养不良,补血,调经等好处,鸡肉吃起来味道可口,鸡肉的做法也很多,对于消化不好的人比较注意吃一些容易消化的食物,鸡肉好消化吗?接下来我们来看看吧。

一.鸡肉好消化吗?

鸡肉是全世界最普及的食用家禽肉,鸡肉容易消化,不会造成胃的负担。鸡肉属于白肉,与猪肉、牛肉等相比,过敏发生率比较低,是孩子添加肉类辅食的首选。

不过,尽管鸡肉便宜且热量低,但是很容易变质,选购时要特别注意。

二.鸡肉功效

1.温中益气

中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

2.保护心血管

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。

3.提高免疫力

鸡肉中含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。

4.强身健体

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

三.禁忌

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

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