手工冰淇淋制作方法
养生膏方制作方法。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生已经不再是养身,同时也是养心。养生保健有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“手工冰淇淋制作方法”,仅供您在养生参考。
即使是在寒冷的冬天也抵挡不住对冰淇淋热爱人们的热切,因此在冬天的大街上有人也会经常看见有人手里举着冰淇淋。冰淇淋不管是对于大人还是小孩子来说,都是一个不错的零食,特别是在炎热的夏季,吃冰淇淋能够有效清热解暑。并且手工制作的冰淇淋,更受到大家的欢迎,但是在家里制作手工冰淇淋的方法是什么?
巧克力冰激凌的制作方法
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝
3》自制米饭冰淇淋
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材料:米100公克、牛奶200公克、鲜奶油3匙、糖3匙
作法:材料放到果汁机打之后,再冰冻起来
4》蜜瓜优格冰淇淋
范本生活智慧王
材料: 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。
作法:
1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉备用,另一半将整个果肉取出后,将果肉、少许优格
及少许的鲜奶油,以果汁机打成糊状后,再加入蜂蜜搅打。
2.吉利丁隔水融化后,分次加入优格,搅匀后再倒回果汁机中,加入剩下的鲜奶油拌匀。
3.将(2)倒入冰淇淋搅拌器中,搅拌成凝固状即可。
4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。
5》香草口味冰淇淋
范本生活智慧王
准备:鲜奶100CC,鲜奶油120CC,蛋黄一个,糖适量,香草精(香草片1压
碎也可)少许
作法:均匀搅拌后,倒入密封容器中即可
6》自制冰淇淋
范本生活智慧王
材料:鲜奶100CC,鲜奶油100CC,蛋黄一个,糖适量,香草精少许
做法:
均匀搅拌后,倒入密封袋中(一定要密封好),另一个塑胶袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的),将材料密封袋放入冰块袋中,用力晃动冰块袋五分钟后完成。
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手工假睫毛制作方法
在我们的生活中有很多人嫁接睫毛的假睫毛都是用人工制作出来的,虽然睫毛是特别微笑的一件东西,但是现在我们的科学技术是很发达的,所以对于一些假睫毛看起来和真睫毛并没有太大的区别,但是假睫毛的材质一定要选择那种貂毛的,那么手工假睫毛制作方法是什么呢?
假睫毛主要是用来改变眼睛的形状,因为睫毛能够增加眼部神采和魅力的一种有效化妆零件,目前市场上可以买到的有黑色,蓝色,绿色,紫色,黑色,红色的,可以说是五花八门,基本上都是人造制作的,适用于生活美容和服装模特在舞台上的表演。在日常生活中使用的和舞台上使用的假睫毛,是两种不同的形式。因此,在制作方式上也会分为两种,这两种制作方法是比较专业的人才能够了解清楚,现在我们就来了解一下。
一般影视化妆当中所使用的专业眼睫毛都有两种的规格,一种是用丝线和人的头发制作在一起的眼睫毛,这是制作眼睫毛的一种方法,另一种是利用绢纱和沙边结构所构成的,也就是睫毛和眼皮结合在一起,可以称之为种睫毛,这也是种睫毛的制作方法。在制作的过程中,一定要了解清楚制作睫毛时使用的工具,这些工具都比较复杂,除了工具之外,还有材料的选择。一般主要选择头发丝,纱边等,也可以考虑选择动物的毛发。
眼睫毛的制作过程会比较复杂,一般人是很难理解清楚的,如果想要学一下眼睫毛如何制作,可以到专业的地方去了解。当然,眼睫毛的制作在选择上一定要选择比较好的技术,这样才能够更快的治好眼睫毛,这基本上就是眼睫毛的表现了,我们千万不能忽略了眼睫毛的材料选择。
蜂蜜手工皂的制作方法
我们一定经常在朋友圈儿里看到很多微商在卖各种各样的化妆品,其实对于微商来说通过朋友圈儿卖东西的方式是比较方便省力的,很多微商都会卖一些蜂蜜手工皂,这种手工皂制作简单对人体皮肤的刺激性比较小,也比较安全,下面小编给大家介绍蜂蜜手工皂的制作方法。
蜂蜜皂,它的主要成份是植物油和蜂蜜等,把蜂蜜结合到皂中更是完美,应用于皮肤清洁,可以滋养皮肤,保持皮肤水分和弹性,对皮肤刺激较小,老少都可以使用。
下面我来为大家介绍如何制作牛奶蜂蜜手工皂的制作方法
工具/原料
玻璃杯:主要用于原料的搅拌,尽量选择耐热性器皿(防止制作过程中炸裂)
玻璃棒:用于原料的搅拌(也可以用筷子代替)
模具:为了美观可以选择形状较为固定的器皿(可以在网上购买皂模,若条件不允许也可以选择身边的一些简易模具,例如:牛奶盒,饼干的塑料托盘)
不锈钢容器:用来融化皂基(根据制作的多少来决定容器的大小)
电磁炉和锅:水浴加热时使用
配料:皂基、甜杏仁油、橄榄油(烹调用的初级橄榄油是很好的选择)、荷荷巴油、牛奶、蜂蜜
方法/步骤
初步准备:将事先准备好的皂基切小块,放入事先准备好的不锈钢容器中
水浴加热:锅中加入适量的水(因为是用来隔水加热皂基的,所以不用太多)
将装满皂基的不锈钢容器放入加好水的锅中隔水加热
调配基础油:将事先准备好的甜杏仁油、橄榄油和荷荷巴油均匀混合后加入已经融化的皂基液体中
成皂皂液:添加完基础油后加入牛奶,并加入蜂蜜(根据个人喜好适量加入,一方面滋养皮肤,另外可以中和皂基的碱性)
最后环节:将混合好的皂液搅拌均匀倒入事先准备好的模具中,常温冷却一个小时(根据实际情况而定,待皂液凝固后即可脱模)
冰糕棍手工制作方法有哪些?
所谓的冰糕,其实就是大家熟知的冰淇淋,每年夏天是冰淇淋的销售旺季,现在冰淇淋的种类非常丰富,人们制作冰淇淋加入了很多创新方法,看起来就让人非常想吃,吃起来具有明显的甜味,夏天适当吃一些冰淇淋具有消暑解渴的作用,另外吃完冰糕之后,冰糕棍不要扔掉,可以收集起来制作一些手工艺,下面教大家制作的方法。
冰糕棍手工制作方法:
女孩子都喜欢买很多的饰品来装扮自己,比如耳环之类的,耳环买的多了,放在一起就会缠绕在一起,用的时候很不方便,时间久了对耳环也不好。今天小编就来教大家用冰糕棍自制一款耳饰架,一起来看看吧。
制作难度系数:★
制作时间:30min
制作材料:
冰糕棍、热熔胶枪、红色丙烯、白色丙烯、刷子
制作步骤:
1、准备11根冰糕棍。
2、先拿出一根冰糕棍,在冰糕棍的两头涂上少量的热熔胶。
3、然后再拿两根冰糕棍,放在热熔胶上。
(要点1:固定冰糕棍的时候要用手扶持一会儿,方便固定。)
4、两根热熔胶的顶点要用热熔胶固定在一起。
5、三根冰糕棍粘在一起,就是一个三角形框架。
6、然后用同样的方法,再做一个三角形框架。
7、两个三角形框架做个之后,把两个三角形立起来摆正。
8、用热熔胶在三角形的两条边上,涂抹少量的热熔胶,拿一根冰糕棍横着粘上去。
9、每隔1cm左右粘一根冰糕棍,横着粘5根冰糕棍即可。
(要点2:冰糕棍不要粘的太密,分布均匀即可。)
10、耳环架做好之后,用刷子蘸取一些红色和白色丙烯,均匀的涂抹在冰糕棍上。
(要点3:丙烯的颜色根据自己的喜好来选择。)
11、耳环架的颜色上好之后,等待晾干。
12、晾干之后,把挂钩耳环挂到上面即可。
手工丝带玫瑰花制作方法
用红丝带编制玫瑰花,看上去非常的精美,这时候我们会比较羡慕那些能工巧匠,其实这种手工丝带玫瑰的制作方法也是比较简单的,只需要认真的学习一下,就能够编织出比较美的玫瑰花,首先要准备一些工具,然后严格按照图解教程来学习,我们来看一下手工丝带玫瑰花制作方法。
手工丝带玫瑰花制作方法
需要准备:
丝带、双面胶、花杆、剪刀、打火机、尺子。
1、把丝带剪成9厘米的长度。
2、共需要剪出13条,对应13个花瓣。
3、把丝带的剪口用打火机稍稍烫一下,然后把一个角折到相对的边。
4、另一个角也同样折。然后把左右角向内折,并用打火机烫一下固定。
5、用同样的方法做出13个。
6、在花瓣的一侧贴上双面胶,所有的花瓣都这么处理。
7、然后将它们粘贴连接起来。
8、拿出一根绿色的花杆。
9、在一头贴上双面胶。
10、把花瓣的一侧粘贴到花杆上。
11、然后卷动花杆,将所有的花瓣都卷起来。
12、一朵美丽的丝带玫瑰制作完成了!
做法二
1、如图折叠,每折叠一次都是一个花瓣,折叠12个花瓣,所有花瓣都要沿着外面的边缝起来(大家注意一下最后的那张图,我为了操作方便向左边转了两次丝带的方向,如果大家看不明白,也转两次就可以了)。
2、然后抽紧线,把多余部分剪掉。
3、最后卷起来就可以了,卷好后用线在底部多缝几下,把花固定好,避免散开。
4、首先,如图裁剪圆形布料,我们需要裁剪八片这样的布料。
5、然后三片放在一起如图一摆放,然后沿着边缝起来,缝起来之后抽紧。
6、然后我们做外面的五个花瓣,如图一固定摆好(我没有珠针用线固定拍照,大家可以用珠针),然后沿着边缘缝好(沿着外面的边缘缝),缝好后抽紧线。
7、然后把刚开始做好的三片的花瓣放到五片花瓣中间缝起来,我们的玫瑰花就完成了。
手工肥皂的制作方法有哪些
现在大家对卫生方面都是非常的重视,因为身体中的皮肤是很容易接触到大量细菌的,如果不做好清洁工作,就很容易诱发一些疾病,所以做好皮肤的清洁工作就非常的重要了,但是市场上很多的肥皂都含有化学物质,容易造成皮肤出现过敏,所以大家比较倾向手工肥皂,那么手工肥皂的制作方法有哪些?
第一,手工肥皂的制作方法有哪些?用水将烧碱溶解开,将水和烧碱放在容器中,一直搅拌到水变得透明为止。应该注意的是,搅拌过程中将出现泡沫和发热现象。一边放入油,一边搅拌,待烧碱完全溶解以后,一边搅拌一边将油逐渐地放进去。用搅拌器搅拌10分钟左右。倒入红葡萄酒。继续仔细搅拌,继续仔细搅拌10分钟左右,直至红葡萄酒彻底均匀地分布开来。这时,液体开始逐渐变稠。注入模具中,停止搅拌,两三分钟以后,将其注入模具之中。原封不动地放上1~2天,在温暖的地方放置1~2天。这时,液体在模具中产生化学反应,请不要用手触摸。从模具中取出,从模具中将香皂取出,可以将刀子或剪子插入模具中以便于顺利取出。最后的完成,切成适当大小的方块,放在通风处,避开日光直晒,放一个多月以后,制作完成。
第二,进行手工肥皂制作时,请记得戴上口罩、手套。手工肥皂制作过程中会使用到氢氧化钠,提醒您在手工肥皂制作的安全上务必小心。除了在手工肥皂制作过程中要小心防止硷水溅出之外,手工肥皂制作前,一定要确认手工肥皂制作地点的环境通风良好;此外,进行手工肥皂制作时要小心不要让儿童或宠物接近。
手工肥皂的制作方法有哪些?手工肥皂制作步骤虽简单,但若忽略关键的手工肥皂制作步骤,仍会有手工肥皂制作失败的可能。在手工肥皂制作过程中,尤其溷合硷水及食用油的时候,要仔细耐心搅拌均匀,如果搅拌时间不够,太过液状的话,手工肥皂制作出来不容易成形。夏天温度高,手工肥皂制作成功率相对较高;反之,在冬天进行手工肥皂制作时,硷水和食用油结合之后降温得快,就必须以隔水加热的方式来保持温度,以利手工肥皂制作之进行。手工肥皂制作出来如果太大块,可在皂化完全之后,切小块使用;手工肥皂制作成品尽量保存在通风处,或放置有洞孔的皂盘,保持乾燥,才不会用起来太过湿软。
夏季饮品制作方法
为了达到清热解暑的效果,在夏季的时候人们往往都会引用一些冰镇的饮品。因此夏季的时候,奶茶店的生意也会更加火爆。可是外面卖的饮品在喝的过程中难免会让人担心里面添加了许多食品添加剂和其它一些化学物质,多喝的话会对人体产生伤害,因此自己在家里制作夏季饮品,应该有哪些种类呢?
【夏日的冬瓜茶】
用料
冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g
做法
1、冬瓜外皮洗干净,切成小块
2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀
3、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水
4、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮2个小时(我用普通天然气炉,最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)我用的是铸铁锅,密封性和锁水性都更好些,煮两个小时基本水量也没有少多少,如果你用的普通锅可以根据情况减少时间,自己灵活一下。
5、我们要的是浓缩汁,所以不用加水。
6、煮的火不要大,只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。
7、放凉之后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了
8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,白开水稀释
9、可以加很多冰块稀释。
小贴士
*糖量基本不用减。这水是稀释来喝的,所以不用担心太甜的问题。
*冬瓜本身就没有什么太浓郁的味道的。纯天然熬制和化学添加的味道肯定不一样。
*静置半小时,冬瓜一般能出挺多的水,我不清楚不出水的冬瓜发生了什么事,是不够新鲜还是怎么样?加热之后如果还是没有水,就要自己添加一些了。
*没有加水基本上是原汁在煮,所以汁就是不多,两斤冬瓜出来也就1瓶大约500ml左右的浓缩汁。
*不喜欢红糖味的当然可以用一半的冰糖代替。不同牌子的红糖味道也会不同。
*我用普通天然气炉和铸铁锅,最小火慢慢煮。确实两个小时才收火。煮到冬瓜粒呈咖啡色透明状。因为很多人说自己煮糊掉,大家的操作都会有差异,如果你用电磁炉或者火大了或者不同的锅,都可能会有不同的结果。煮的过程多看几次,根据自己的情况加些水或者缩短时间吧。
【蜂蜜柠檬茶】
用料
柠檬、蜂蜜、水
做法
1、用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干
2、切薄片儿
3、一层柠檬一层蜂蜜
4、装满后密封冷藏
5、温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽
小贴士
柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡
瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长
蜂蜜不要用热水中,以免破坏其中的营养
蜂蜜可随喝随续
各种饮品制作方法?
炎炎夏季,饮品是最受大家欢迎的东西,而且如果持续高温,对于不得不出门的人来说,如果能够喝上饮品,不仅能够解暑,而且还能顿时让燥热的身体凉爽起来,其实饮品大家不用在外边买,是可以自己制作的,但是对于有些人来说,饮品制作起来是非常麻烦的,那各种饮品制作方法是什么呢?
各种饮品制作方法
木瓜酸奶
食材:木瓜半个、原味酸奶1盒
做法:1)酸奶可以用自制的,也可以买原味的酸奶,最好用甜木瓜或水果木瓜很甜的
2)木瓜对半切开,去皮后去掉籽
3)1盒酸奶取半个木瓜够了,将木瓜分两份切成小丁,一份用来榨汁,一份小的直接放进去吃
4)将大份的木瓜丁放进料理机榨汁
5)不用加水,(也可以将酸奶倒进去一起搅拌就是奶昔了,个人喜欢吧)
6)将木瓜倒进杯子里7)然后直接倒入酸奶
8)如果是自制的酸奶需要先加蜂蜜或炼奶调好,我买的酸奶够甜了,木瓜也非常甜,所以不用加什么调料的
9)最后加上小份的木瓜丁点缀或增加口感都行,反正就是好看
10)吃的时候搅拌均匀就是木瓜酸奶了,营养健康哦~
芒果双色果汁
食材:芒果200g、西红柿200g、自制原味酸奶适量、薄荷适量、蜂蜜适量
做法:1)准备自制酸奶、芒果、西红柿。
2)切碎的芒果加入一大勺酸奶。
3)打成果泥倒入杯中。
4)西红柿加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的的上部。
5)上面放上薄荷点缀即可饮用。
黄瓜汁
食材:黄瓜150g、凉水适量、白糖适量
做法:1)黄瓜去皮切成小块,用热水焯一下;
2)倒掉焯黄瓜的水,把黄瓜倒入料理机中,加入少许凉开水与白糖;
3)用料理机,搅打;
自制原味酸奶
食材:牛奶2袋、酸奶1杯
做法:1)准备牛奶、酸奶。
2)将塑料容器用开水消毒1分钟。水倒干净,倒入牛奶。
3)倒入酸奶。4)用筷子搅拌均匀后。
5)将盖好的容器放入酸奶机中,盖好上盖。接通电源,绿灯亮,说明开始工作,约8小时即可。冬天再加2-3小时。
猕猴桃汁
食材:猕猴桃600g、洁净水200ml
做法:
1)准备好猕猴桃。
2)将猕猴桃削皮,随意切成小块。
3)放入食品粉碎机内。
4)启动机器搅打成泥。
5)如觉得有点稠,加点水。
6)继续搅打均匀即可。7)倒入杯中享用。
橙汁
食材:橙子300g、白糖10g、热水适量
做法:1)一个大大的橙子2)把橙子切开
3)扒开橙子后 放入豆浆机4)加入适量水
5)接通电源 按下果汁键即可6)榨好的橙汁
7)加入适量白糖 即可饮用
冬枣苹果汁
食材:苹果1个、冬枣8个、蜂蜜适量、纯净水1/2杯、柠檬汁2滴
做法:1)准备好所有的食材。2)苹果去皮切块,冬枣洗净去核切块。
3)材料放入搅拌机加入柠檬汁。4)加入蜂蜜。
5)加入纯净水。6)搅打成汁即好。
黑芝麻黄豆浆
食材:黄豆100g、黑芝麻50g、水适量
做法:
1)黄豆提前泡发,黑芝麻冲洗净。
2)黄豆倒入搅拌机。
3)加入适量的水。
4)再加入黑芝麻,搅拌。
5)最后过筛过滤豆渣。
6)倒入锅里烧开即可饮用。
冰棒棍手工制作
夏天是一个燥热的季节,也是一个狂吃冰棒的季节。很多人一到夏季就会往家里成批成批的批发很多的冰棒。吃完这些冰棒之后,留下的冰棒棍儿很多人都是直接丢掉。其实这个冰棒棍也可以做成各种各样的小工艺品,不论是给孩子作为玩具,或是在家里作为摆设都是一个较为有艺术性的。
一、冰棒棍做小狗狗的方法
准备:冰棍棒、卡纸、剪刀、胶水、画笔、毛绒球和两个大大的活动眼珠~
先拿出8根左右的冰棍棒,小心将它们从侧面粘贴在一起,同时要在背面贴上一张卡纸,这样才牢固。粘贴过程中可以贴上胶带来帮忙哈。等晾干后再小心把眼睛和毛绒球贴上
2、再从褐色卡纸上剪两个大大的耳朵和长长尾巴,贴到冰棍棒的背面。
3、最后拿出红色和黑色的水笔,给小狗狗画上嘴巴、舌头和脚趾头,搞定咯~
二、手工制作飞机
原料:泡沫球、雪糕棒、吸管、牙签、烧烤纸、螺丝钉、乳胶、双面胶、剪刀
步骤1:直升飞机机身制作,将准备好的泡沫球用铝箔纸包好,边沿可以用双面胶粘贴一下,玩具飞机的机身就做好了,简单吧。
步骤2:清洗干净的雪糕棒中间钻个小孔,不要偏了哦,这可是飞机的螺旋桨啊。
步骤3:两根雪糕棍的小孔叠在一起,十字形,用乳胶固定。
步骤4:雪糕棍中间的小孔插入螺丝钉,细小的钉子也可以的哦,玩具直升机的螺旋桨制作好了。
步骤5:将制作好的直升机的螺旋桨插到机身上。
步骤6:现在开始制作飞机的尾巴:剪一段大吸管插入泡沫球。
步骤7:剪一段雪糕棒插入尾部。
步骤8:牙签剪成两段。
步骤10:根据插好牙签的距离,剪两段小吸管。
步骤11:吸管上剪个口子,插入直升机的脚。
步骤12:直升机就做好了。雪糕棍手工制作直升飞机还是很简单的吧,赶紧行动起来吧!
女性爱吃的提子手工冰淇淋
女性朋友们经常出去吃些冰淇淋,而它已经有好几次曝光说里面放了添加剂,吃着也不放心,还不如在家做吧,让自己吃着放心,更安全。
【手工冰淇淋】
【主料】
鸡蛋黄4个
【辅料】
鲜奶400g、糖100g、玉米淀粉1大勺、淡奶油400g、提子干适量
【做法】
1.将鸡蛋去清留黄,打散
2.加入80G白糖搅拌20秒
女性爱吃的提子手工冰淇淋
3.倒入鲜奶和玉米淀粉搅匀。
4.倒入不粘的电饭锅里。
5.加热后要搅动防止粘住锅底。
女性爱吃的提子手工冰淇淋
6.煮至粘稠时倒在盆中放凉。
7.将淡奶油加入20G白糖打发至出现纹理。
8.蛋黄液凉后将淡奶油倒入盆中,搅拌均匀。
9.倒入适量的提子干。
女性爱吃的提子手工冰淇淋
10.放入冰柜里半个多小时搅拌一次,重复四五次冻实即可食用了。
11.可以直接实用,也可以淋上水果酱很像圣代哦。
12、来分享吧
女性爱吃的提子手工冰淇淋
小贴士
搅时次料越多冰淇淋更细腻,冰得太硬时可以放在冷藏里变软后再挖出更好。
营养:
冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。
冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。
女性爱吃的提子手工冰淇淋
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
总结:冰淇淋味道宜人,细腻润滑,吃起来凉甜可口,冰淇淋不适合老人与儿童。
蓝莓罐头的制作方法
大家在生活中常吃的水果罐头,一般都是用黄桃制作出来的。因为黄桃中含有丰富的糖类物质使用黄桃制作出来的水果罐头,甜度也会更高些。但是除了黄桃之外,还可以使用葡萄和蓝莓等水果制作水果罐头。并且蓝莓罐头也不失为大家所喜欢的一个零食,而自己在家里制作蓝莓罐头使用的方法是什么呢?
做蓝莓罐头所需食材:
主料:蓝莓鲜果适量,冰糖水适量(根据自己口味提前用开水将冰糖化开凉透备用)
蓝莓罐头的做法步骤:
1. 罐头瓶子提前开水煮消毒杀菌备用
2. 蓝莓鲜果洗净装入罐头瓶中,??7分满就好!
3. 将提前化好的冰糖水倒入装好蓝莓的瓶中 ??七分满就好!
4. 将装好蓝莓的瓶中放入锅中蒸,??盛器大小不同,蒸至盛器中的冰糖水颜色变深即可,切不可时间过长!
5. 关火后立即将瓶盖拧紧(注意戴手套防止烫手)直接倒立放置,直至瓶子彻底凉透!凉透后检查瓶盖是否密封严实,若不严实直接放入冷藏箱并于20日内食用,密封严实的常温可保存1年以上!
蓝莓的功效与作用
1、保护视力
研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
3、增强免疫力
研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
哪些人不适合吃
1、蓝莓属于高糖食物,升糖指数也很高,因此,糖尿病患者、肥胖患者以及减肥人群不适合食用。
2、蓝莓属于凉性食物,食用之后会导致脾胃偏寒,因此,腹泻以及脾胃功能欠佳的人也不适合食用。
自制酱油的制作方法
酱油是做菜的时候必不可少的调料之1+入酱油可以增加菜的味道,而且还能让菜看起来特别可口,能够勾起人们的食欲。但是很多人对于在外面买的酱油不是很放心,觉得没有自己家里面做的酱油干净,就会选择自己在家里面做酱油。下面就教大家在家自制酱油的制作方法。
酱油的原料处理 分为3步。①饼粕加水及润水:加水量以蒸熟后曲料水分达到47—50%为标准。②混和:饼粕润水后,与轧碎小麦及麸皮充分混和均匀。③蒸煮:用旋转式蒸锅加压(0.2Mpa)蒸料,使蛋白质适度变性,淀粉蒸熟糊化,并杀灭附着在原料上的微生物。
制曲分两步。①冷却接种:熟料快速冷却至45℃,接入米曲霉菌种经纯粹扩大培养后的种曲0.3—0.4%,充分拌匀。②厚层通风制曲:接种后的曲料送入曲室曲池内。先间歇通风,后连续通风。制曲温度在孢子发芽阶段控制在30—32℃,菌丝生长阶段控制在最高不超过35℃。这期间要进行翻曲及铲曲。孢子着生初期,产酶最为旺盛,品温以控制在30—32℃为宜。
发酵成曲加12—13°Be'热盐水拌和入发酵池,品温42—45℃维持20天左右,酱醅基本成熟。
浸出淋油将前次生产留下的三油加热至85℃,再送入成熟的酱醅内浸泡,使酱油万分溶于其中,然后从发酵池假底下部把生酱油(头油徐徐放出,通过食盐层补足浓度及盐分。淋油是把酱油与酱渣通过分离出来。一般采用多次浸泡,分别依序淋出头油、二油及三油,循环套用才能把酱油成分基本上全部提取出来。后处理 酱油加热至80—85℃消毒灭,再配制(勾兑)、澄清及质量检验,得到符合质量标准的成品。
红豆雪糕的制作方法
夏天一到,很我人对冷饮就特别的喜欢,虽然我们不建议大家吃太多的冷饮,但为了能感觉一些凉爽吃点雪糕也是可以的。买的雪糕有很多的添加剂,所以有一些简单的雪糕是可以自己制作的,而红豆雪糕就是比较适合在家里的种类。红豆雪糕的制作方法很简单,来给大家介绍一下。
红豆冰淇淋
材料
"鲜奶油300g","全蛋6颗","二砂糖80g","红豆馅600g"
做法
将鲜奶油放入钢盆中使用低速打
1:将鲜奶油放入钢盆中使用低速打至六-七分发(微微流动的状态) ,打好放冰箱冷藏(夏天气温高,底部请垫冰块较容易打发)
2:全蛋+二砂糖放在一个较小盛水的盆上.将小盆子放上瓦斯炉上加热,利用冒上来的水蒸气以隔水加热的方式
3:用打蛋器中高速打发,变的浓稠蓬松滴下有明显痕迹状态(此搅打过程要有耐心,约需要10分钟以上)
4:与红豆馅由下往上轻轻的拌匀(避免消泡)
5:再将事先打发的动物性鲜奶油混合均匀,封上保鲜膜放入冷冻库(盛装容器使用不锈钢为佳)冷冻12小时以上
6:外层夹层是蛋糕片,香草冰淇淋与义大利蛋白莓果冰淇淋加巧克力饼干结合而成一个蛋糕,加几片巧克力片装饰
7:看一下切面