胃消化食物要多久？
人群养生暖胃的食物。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活越来越好，人们越来越注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。养生保健有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《胃消化食物要多久？》，供您参考，希望能够帮助到大家。
胃部是人体非常重要的部位，人体吃得食物需要胃部消化来供给人体各种营养，人体靠各种营养元素才能生存下来，如果胃不好，那么对食物的消化也不好，人体营养不足就会抵抗力下降，危害人体的健康。很多人还不了解胃部消化食物要多长时间，胃消化食物要多久？接下来我们来看看吧。
一.胃消化食物要多久？
1.食物吃进肚中，需要经过四个小时才会被胃分解消化，，之后胃部将食物输送到小肠，经过进一步的分解吸收，身体需要的成分被吸收，不需要的就会被送到大肠，这中间又要经过肠道的蠕动排出体外，各人的体质不同，排出的时间也不同，基本上是要8到10个小时左右，平时多摄取些食物纤维食品，有助与排出身体毒素废气。
二.食物消化过程
1.食物的消化是从口腔开始的，食物在口腔内以机械性消化(食物被磨碎)为主，因为食物在口腔内停留时间很短，故口腔内的消化作用不大。
2.食物从食道进入胃后，即受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的化学性消化作用，此时，食物中的蛋白质被胃液中的胃蛋白酶(在胃酸参与下)初步分解，胃内容物变成粥样的食糜状态，小量地多次通过幽门向十二指肠推送。食糜由胃进入十二指肠后，开始了小肠内的消化。
3.小肠是消化、吸收的主要场所。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化，各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质在小肠内吸收。因此，食物通过小肠后，消化过程已基本完成，只留下难于消化的食物残渣，从小肠进入大肠。
4.大肠内无消化作用，仅具一定的吸收功能。
三.注意事项
平时注意不要暴饮暴食，不要吃特别辣的食物。
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家中常备的助消化食物
现在，人们的生活节奏比较快的，有的时候上班族都来不及吃饭的，有的时候一忙忙一天，回到家中就吃很多的东西，一天没吃饭了肯定饿的不行了，所以就有了暴饮暴食的情况，吃的太饱是很多这样的人群普遍出现的一个问题，还有就是吃自助的人们，怕自己吃不回来亏本了，所以拼命的吃，其实这样吃太饱的会对身体也是有很大的影响的，时间长了就会把胃部撑大的哦，为了能够减少这样的情况，可以采取一些方法来缓解，那么如果不小心吃撑了要怎么办呢?人体的胃部的容量是有限制的，如何才能缓解吃撑的感觉呢，下面几个方法教给你。
第一种就是红酒
吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基，从而加速衰老。为了减少衰老的发生，可以尝试着喝些红酒，红酒的抗氧化的物质比较多，还能够减轻高脂肪食物对人体的伤害，适当的喝些红酒对身体也有好处。
第二种能解毒的食物就是醋
大吃一顿之后，血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病人不利，还会影响正常人的健康。所以在吃东西的时候可以喝一勺醋，这样可以有助消化和食物的分解，在做菜的时候也可以放些醋，还可以缓解吃饭后血糖升高的情况。
第三种食物是水果
吃了高能量的大餐之后，又不吃蔬菜水果，会让身体衰老得更快，研究发现，富含抗氧化物质的水果，吃水果也是可以助消化的，同时还可以减少体内的自由基对于人体的伤害，比如说常吃猕猴桃啊，樱桃啊这样的水果有好处。
温馨提示：吃撑了左侧睡
晚上吃得太多，不易入睡。这时，选择左侧睡觉的话可以减少肠胃对心脏的压迫，睡的也会安稳一些。
吃的太饱对于代谢也是有很大的影响的，如果长期吃的撑的话可能造成脂肪的堆积，代谢不出去消化不良就会造成肠胃的不适或者是肥胖的出现，所以还是要适可而止。七分饱其实是很有道理的，总之在日常生活中无论遇到什么样的美食，都切记不能暴饮暴食哦。希望这些小常识能够帮助到您，
瘦人该少吃难消化食物
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。瘦人平时肠胃就比较脆弱，因此，以下这些难消化的食物最好少吃。
辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。对策：对于肠胃不好或是身体燥热的人来说，如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑，不妨选择一些微辣的食品，少吃青、红辣椒。巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。对策：在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。对策：柑橘汁含有大量的维生素C，适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。对策：最好不要购买外卖的土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。对策：美国营养学专家玛丽赖安建议，吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法，这样可以使你不仅能收获健康，而且不用遭受负面的影响。西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。对策：解决问题的方法很简单，只要在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。对策：如果你不想放弃凉爽的冰冻食品，那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物，比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。对策：以汤的形式烹饪豆类，对消化这类食物是有帮助的，通过补充水分，有助于消化豆里面含有的大量纤维，或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中，这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求，而不会出现副作用。无糖口香糖
山梨醇是无糖口香糖或者各种糖果、牛奶冰激凌、混合饮料的一种重要成分，它能在你的肠内累积一种不舒服的气体。对策：在买食品前先检查商标，看是否是无糖产品，即使是无糖产品，里面一般也会使用少量的糖替代品。“量也是一个问题。”营养学家TaraGidus警告说，“多数人摄入两三克没有任何问题，但是，含有10克甚至更多糖代替品的产品将会毋庸置疑地给消化造成困难。”5种最难消化食物让女人最怕
冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
对策：如果你不想放弃凉爽的冰冻食品，那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物，比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。
但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的方便食物时，土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。
对策：最好不要购买外卖的土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。
生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
对策：美国营养学专家玛丽赖安建议，吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法，这样可以使你不仅能收获健康，而且不用遭受负面的影响。
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
对策：在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多，每天最多只能吃两小块。
油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara Gidus说：如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。
对策：其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比
如脆饼干、空心的爆米花等。
难消化食物让你越减越肥
【导读】难消化食物让你越减越肥，对于减肥，我想已经成为很多人的共同话题了，人们常说两个胖子在一块的话，要么讨论吃的，要么就是讨论怎么减肥。很多人对于肥胖一直有一个疑惑，自己吃得并不多啊，偶尔也会运动，怎么身材就突然发胖了呢？其实，当自己吃的食物难以被消化时，就会转换成脂肪堆积在体内，然后导致发胖。今天小编就来揭露一下难消化食物让你越减越肥。
难消化食物让你越减越肥
1、奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的方便食物时，土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000~5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。
2、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
3、冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
难消化食物让你越减越肥
4、西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
5、辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
秋季助消化食谱草莓山药
山药营养价值高，有健脾开胃、助消化的功效，是一味食用中药哦，今天用它做道助消化食谱草莓山药，山药泥定型，加入草莓酱，软糯香甜，是一道秋季助消化必备美食。
【秋季助消化食谱草莓山药】
主料：山药1根 、
辅料：蓝莓酱适量、牛奶适量、炼乳炼乳、
步骤：
1.将山药洗干净，切段。
2.上锅蒸20分钟。
3.去皮。
4.将去皮的山药装进保鲜袋里，用擀面棒压成泥。
秋季助消化食谱草莓山药
5.将山药泥倒入碗里，加入炼乳、牛奶。
6.拌匀。
7.将山药泥倒入模具造型。
8.将山药泥脱模，挤上蓝莓酱即可。
9.成品。
秋季助消化食谱草莓山药
小贴士
1、山药蒸好后再去皮，可防表面氧化变黑。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
秋季助消化食谱草莓山药
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
消化食谱黑椒鸡肉丸
今天做道消化黑椒鸡肉丸，黑椒口味劲爆，丸子肉质细嫩，很Q弹，加入了清淡的番茄酱，好吃的不得了，既能满足吃肉还能促进消化，接下来就跟小编我来学习鸡肉丸的做法吧。
【黑椒鸡肉丸】
【主料】
鸡胸脯肉500克
【辅料】
鸡蛋清1个、淀粉3汤匙、盐1茶匙、姜5克、料酒1汤匙、番茄酱适量、黑胡椒1/2茶匙、植物油500ml.
【做法】
1.鸡胸脯肉清洗一下，改刀成小块，放入料理机和姜一起打成肉泥
消化食谱黑椒鸡肉丸
2.加料酒和盐
消化食谱黑椒鸡肉丸
3.加现磨的黑胡椒，再加入淀粉
消化食谱黑椒鸡肉丸
4.加蛋清使劲搅上劲
消化食谱黑椒鸡肉丸
5.锅内烧油，7成热的时候，挤入鸡肉丸
消化食谱黑椒鸡肉丸
6.慢慢炸至鸡肉丸金黄色即可，吃的时候可挤上适量番茄酱
消化食谱黑椒鸡肉丸
烹饪技巧
1、黑胡椒用现磨的更有味道；
2、做好的肉泥，一定要使劲搅打上劲，做出的肉丸才有弹性；
3、用竹签穿起来，吃的时候挤上番茄酱，方便又好吃。
鸡胸脯肉的营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸--亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
鸡胸脯肉的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
消化食谱黑椒鸡肉丸
2.提高人的免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
总结：要想肉丸更加Q弹，就得在做肉丸之前，肉泥一定要使劲搅打上劲，这样做出来的肉丸才有弹性。
哪些食物很难被胃消化掉
为什么很多人在吃了某些食物之后会感觉胃很胀？这是因为这些食物本身很难被胃消化，吃多了就会积存在胃中，使得人会感觉到很胀。那么，哪些食物很难被胃消化掉呢？
油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。
对策：其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以寻找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或选择吃低脂或无脂食品，比如脆饼干、空心的爆米花等。
柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
对策：柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常饮用，只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐，或者在两餐之间。
西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
对策：解决问题的方法很简单，只要在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。
豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
对策：以汤的形式烹饪豆类，对消化这类食物是有帮助的，通过补充水分，有助于消化豆里面含有的大量纤维，或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中，这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求，而不会出现副作用。
奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的方便食物时，土豆泥总被列为榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000~5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。
对策：最好不要购买外卖的土豆泥，自己在家完全可以用新鲜的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。
生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
对策：美国营养学专家玛丽赖安建议，吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法，这样可以使你不仅能收获健康，而且不用遭受负面的影响。
秋季开胃促消化食谱糖醋里脊
家人非常喜欢吃糖醋里脊，加入了番茄酱，有开胃促消化的作用，肉质细嫩，酸甜美味，颜色晶莹鲜亮，吃上去层次也较为丰富。
【糖醋里脊】
【主料】
猪里脊肉280克、面粉6汤匙
【辅料】
花生油800ml、盐1茶匙、鸡粉1/2茶匙、蒜5克、米醋3汤匙、香油1/2汤匙、淀粉2汤匙、番茄酱2.5汤匙、水8汤匙
【做法】
1.将里脊切1厘米的厚片，再切成长5厘米左右的条
2.加入盐、白胡椒粉、鸡粉、香油、1/2汤匙白糖抓均匀，然后腌30分钟
秋季开胃促消化食谱糖醋里脊
3.取3汤匙面粉和1汤匙干淀粉拌匀成干粉，再取3汤匙面粉和1汤匙干淀粉，加6汤匙清水搅成粉糊
4.将里脊条每一个均匀在干粉里滚一下，沾一层薄粉，备用
秋季开胃促消化食谱糖醋里脊
5.把里脊条投入粉糊里，每个挂上浆
6.锅里烧花生油，小火，油四层热时，投入挂了浆的里脊条入锅中炸1分钟捞出，注意用筷子拔散，不要粘连
秋季开胃促消化食谱糖醋里脊
7.开中大火，油热到八层热，冒青烟的时候，重新把里脊条全部放入锅里复炸至黄脆后捞出滤油
8.取番茄酱、米醋、2汤匙白糖和2汤匙清水调成汁
秋季开胃促消化食谱糖醋里脊
9.中小火，起净锅，锅热后，加入1汤匙花生油，油温后炒香大蒜末
10.放入调味汁，熬煮片刻
秋季开胃促消化食谱糖醋里脊
11.待熬至稍浓稠的时候，开中火，放入里脊条
12.快速翻炒至均匀入味后，关火装盘
秋季开胃促消化食谱糖醋里脊
烹饪技巧
1、里脊肉不要切太细，口感欠佳，太粗则腻，个人感觉1厘米和5厘米的规格较好；
2、里脊第一次炸1分钟定型就成，再复炸至用筷子侧敲时有硬脆的轻响时捞出；
3、此菜不能用菜籽油。
番茄酱的营养价值
番茄酱中除了茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，比起新鲜番茄来，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。
番茄酱的食用效果
1.抑制癌症
番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。
2.抗衰老
秋季开胃促消化食谱糖醋里脊
番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是-胡萝卜素的2倍。
3.促进食欲
番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
总结：在做里脊肉时，一定工斜刀切，这样切的肉质不会散，吃起来也比较细嫩，口感丰富。
助消化食谱辣椒春笋炒肉丝
春笋中含有胃酸，有促进消化、开胃的功效，在冬季肠胃蠕动差，没有食欲时，不防做些辣椒春笋炒肉丝，吃起来清淡鲜嫩，营养丰富，保你食欲大开。
【助消化食谱辣椒春笋炒肉丝】
主料：猪肉丝200g、细笋200g、青椒半个、红椒半个、
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大蒜适量、五香粉适量、
步骤：
1.青红椒，细笋切段，蒜切片。
2.肉丝加盐，五香粉拌匀腌一会。
3.炒锅放油烧热，放入花椒炸出香味捞出。
4.倒入肉丝炒至变色捞出。
助消化食谱辣椒春笋炒肉丝
5.锅内留底油，倒入蒜片翻炒。
6.倒入细笋翻炒。
7.倒入青红椒翻炒。
8.炒至七成熟时加盐，五香粉，酱油调味。
9.最后倒入肉丝炒匀即可出锅。
助消化食谱辣椒春笋炒肉丝
春笋的食用效果
1.化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
2.消食
春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
3.补血益气
助消化食谱辣椒春笋炒肉丝
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
4.明目
春笋中含有丰富的维生素A,维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。
5.健脾
春笋适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
6.养颜护肤
春笋含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
促进消化食谱葱香火腿花卷
肠胃不好，就要吃些易消化的食物，平时在家发面做了葱花卷，做法简单，口味多变，松软适口，是一款经典的面食小吃哦，赶紧行动起来吧。
【促进消化食谱葱香火腿花卷】
主料：面粉300g、酵母3g、温水160g 、
辅料：火腿适量、葱花适量、油适量、盐适量、
步骤：
香火腿花卷的做法步骤1.面粉里加入酵母水
香火腿花卷的做法步骤2.揉成面团
香火腿花卷的做法步骤3.盖上保鲜膜发酵至2倍大
香火腿花卷的做法步骤4.排气后擀成长方形
促进消化食谱葱香火腿花卷
香火腿花卷的做法步骤5.抹上一层油，撒上少许盐。
香火腿花卷的做法步骤6.铺上火腿和葱花
促进消化食谱葱香火腿花卷
香火腿花卷的做法步骤7.卷起来
香火腿花卷的做法步骤8.切成均匀的块，取两块重叠，中间用筷子压一下。
促进消化食谱葱香火腿花卷
香火腿花卷的做法步骤9.扭转一圈，两头往下捏紧。
香火腿花卷的做法步骤10.做好饧15分钟
促进消化食谱葱香火腿花卷
香火腿花卷的做法步骤11.上锅蒸15分钟，焖5分钟。
香火腿花卷的做法步骤12.成品
促进消化食谱葱香火腿花卷
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
促进消化食谱葱香火腿花卷
有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
7.吃葱可以长寿
中国自古就有吃葱可以长寿的说法。
促消化食谱猪肉白萝卜包子
白萝卜是日常常吃的一种食物，它有丰富的粗纤维素，有促进消化，增强食欲、润肺止咳等功效，食用些可以辅助治疗多种疾病，接下来就跟小编我来学习这道美食的做法吧。
【猪肉白萝卜包子】
【主料】
白萝卜 500克、五花肉500克、面粉600克
【辅料】
油适量、盐适量、香油适量、酱油适量、葱适量、酵母适量、温水适量
【做法】
1.首先用温水兑开酵母，在取适量面粉。
2.和成面团，醒面1个小时。
3.将肉冲洗干净。
4.剁成肉馅，放入容器内，倒入食用油、食盐和酱油。
促消化食谱猪肉白萝卜包子
5.搅拌均匀后放入葱花在搅匀。
6.搅匀后的肉馅搁置一旁，在将白萝卜刷洗干净。
7.然后擦丝剁碎。
8.在挤干水分放入肉馅中，倒入适量香油搅拌均匀即可
促消化食谱猪肉白萝卜包子
9.发酵好的面团。
10.揉匀后切成大小均匀的剂子。
11.在擀成包子皮就可以包包子了。
12.然后将包好的包子放入抹油的笼屉内。
促消化食谱猪肉白萝卜包子
13.盖好盖子大火蒸上汽后计时15分钟。
14.关火后在虚蒸2分钟，效果更好。
促消化食谱猪肉白萝卜包子
小贴士
肉馅中不需加水，在挤萝卜馅时不要挤太干即可。
白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
促消化食谱猪肉白萝卜包子
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
总结：白萝卜属于凉性食物，对于脾虚、偏寒者不宜食用白萝卜，会影响身体健康。
夏季助消化食谱红烧双菇
夏季人的食欲差，宝宝吃饭没胃口，我今天准备做道红烧双菇，杏鲍菇肉质肥厚，口感极好，家人吃的开心又开胃，接下来就跟我来学习这道助化食谱吧
【红烧双菇】
【主料】
杏鲍菇200克、香菇200克、芥蓝200克
【辅料】
蚝油15ml、红烧汁15ml、胡椒粉少许、盐适量、姜适量、红葱头3个、橄榄油适量
【做法】
1.准备材料：杏鲍菇和蘑菇
2.芥蓝洗净，蘑菇，杏鲍菇洗净切片
夏季助消化食谱红烧双菇
3.芥蓝放入沸水中焯熟捞起待用，利用沸水把杏鲍菇和蘑菇焯一下捞起待用
4.炒锅内烧热放入橄榄油，爆香姜片和红葱头
5.加入杏鲍菇片和香菇片翻炒片刻
6.下蚝油、红烧汁和胡椒粉，大火翻炒均匀，把炒熟的杏鲍菇和蘑菇上碟，并用焯熟的芥蓝围边
夏季助消化食谱红烧双菇
烹饪技巧
1、青菜可以选用时令的青菜；
2、菇类用蚝油调味，很搭很美味的哦。
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇的食用效果
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
夏季助消化食谱红烧双菇
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
总结：经常食用芥蓝还能有效的降低胆固醇、软化血管、预防心脏病，从中医角度来讲，芥蓝有利水化痰、除邪热、解劳乏、清心明目的功效。
儿童助消化食谱菠萝咕噜肉
天气冷了，最近几天胃总是没有胃口，吃饭不香，今天在家无事，给宝宝做道助消化的----菠萝咕噜肉，金黄的汤汁，浓郁的酸甜味，吃起来外酥里嫩的小肉团，真是香极了。
【儿童助消化食谱菠萝咕噜肉】
主料：里脊猪肉500g、 菠萝150g、
辅料：彩椒适量、洋葱适量、姜适量、蛋清适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、番茄酱适量、米醋适量、白砂糖适量、
步骤：
1.原料。
2.里脊肉切花刀。然后切成大拇指甲盖大小的块。
3.切好的里脊，用盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌渍十分钟，彩椒和洋葱切肉块大小的片，淀粉准备好。
4.肉均匀地沾上淀粉，抖掉多余的淀粉备用。
儿童助消化食谱菠萝咕噜肉
5.入八成热油锅定型捞出复炸一次。
6.炸好的肉团备用。
7.锅里放油，炒彩椒和洋葱菠萝块。
8.均匀上油后放一汤匙番茄酱，半汤匙米醋，一茶匙盐和一茶匙白糖，搅拌均匀。
儿童助消化食谱菠萝咕噜肉
9.放半碗水化开番茄酱，熬一下至粘稠。
10.放入肉团，迅速翻炒均匀。
11.出锅放点鸡精即可。
儿童助消化食谱菠萝咕噜肉
小贴士
1.菠萝咕噜肉的肉很重要，用里脊肉，但是要想外酥里嫩，就要腌渍好，然后炸的时候，大火，二次复炸，在锅里的时间越短越好。但是肯定会熟的。
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
儿童助消化食谱菠萝咕噜肉
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
儿童易消化食谱紫薯发糕
紫薯中含糖量高，易产生胃酸，吃了腹胀，身体不舒服，这时可以做些紫薯发糕，发性食物吃了都是有益消化，并且还能提高营养成分，吃起来甜甜的，超适合脾虚者食用。
【紫薯发糕】
【主料】
面粉250克、紫薯250克、
【辅料】
奶粉适量、糖适量、酵母粉5克
【做法】
1.紫薯蒸熟，压成泥
2.加入面粉，酵母粉，奶粉，白糖
儿童易消化食谱紫薯发糕
3.搅拌均匀，静置一会
4.蒸格铺上油纸，倒入面糊，发酵2小时左右
5.发酵成2倍的面糊，冷水上锅，蒸25分钟左右
6.取出切块，享用面
儿童易消化食谱紫薯发糕
小贴士
也可以少放点酵母，发一晚上，第二天早上蒸，刚刚好。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
儿童易消化食谱紫薯发糕
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：爱吃紫薯的亲们，可以把紫薯变得花样来食用，这样超好吃，还能更好的吸收营养。
