蕨根粉减肥吗
养生减肥。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蕨根粉减肥吗”，仅供您在养生参考。
蕨根粉是日常饮食上十分常见的一种食物，蕨根粉的外表有些黑，而且类似于粉丝，而蕨根粉是用蕨菜所制作而成，其中的营养价值丰富，经常食用可以补充身体所需要的蛋白质以及多种营养元素，而蕨根粉其中含有的热量非常小，可以对身体起到减肥的作用，口感爽滑劲道，深受大家的喜爱。
蕨根粉减肥吗?
“蕨根粉”的样子看上去就是黑色的粉丝，它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。 蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养(凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化)，而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的，这也是符合颜色越深的，营养越高规律的又一个例子。
每100 克蕨根粉含有200大卡热量。
蕨根粉可以减肥，它本身还含有比较丰富的营养，如果是在减肥的话，只需要一碗蕨根粉就可以补充您身体所需要的养分
蕨根粉怎么吃
凉拌蕨根粉
材料：蕨根粉，青红尖椒，盐，香油，生抽，醋。
做法：
1、将蕨根粉浸泡在凉水中，软化;
2、锅中烧水，水开后关会，将蕨根粉放入焖2分钟;
3、焯好的粉过凉沥干放入大碗中，然后放入盐，生抽，醋，香油;
4、再将青红尖椒切段放在上面，吃前拌匀即可。
蕨根粉肉丝
材料：蕨根粉150克，里脊100克，黄瓜1根，盐适量，生抽1小勺，胡椒粉少许，料酒少许。
做法：
1、将里脊肉和黄瓜切丝，然后放入一半的料酒，生抽，胡椒粉，盐，拌匀腌一会;
2、将蕨根粉放入沸水锅中，煮5分钟煮熟后捞出过凉;
3、炒锅中放入少许油烧热，下入葱姜炒香，倒入里脊肉炒变色;
4、然后将蕨根粉沥水放入锅中翻炒均匀，加入剩余调料，炒匀;
5、最后下入黄瓜翻炒均匀，关火出锅即可。
酸辣蕨根粉
材料：蕨根粉100克，小青红辣椒各一根，大蒜2瓣，油炸花生米，醋45ml，生抽15ml，盐2克，糖10克，红油10ml。
做法：
1、提前将蕨根粉浸泡软后，做一锅开水，放入蕨根粉约半分钟，用筷子夹断蕨根粉看下是否煮熟，如果体积比下锅前大，也变软，而且容易夹断就可以捞入碗了，然后倒入凉水过凉备用。大蒜切末，辣椒切小段备用;
2、生抽，醋，盐和糖倒入干净碗中，让盐和糖充分搅匀融化后备用。滤干净浸泡蕨根粉的水，倒入调料汁，然后撒上蒜末、青红辣椒、油炸花生米即可。
蕨根粉吃了之后是不会胖的，还要提醒很多关注身材的人一句话，只有控制自己的饮食再加上运动，才能保持一个好的身材
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夏季凉菜鸡丝蕨根粉
夏季餐桌上一道不可少，那就是凉菜，今天小编做道一道普通凉菜----鸡丝蕨根粉，酸辣美味，吃起来有嚼劲，搭配鸡丝一起吃，多份营养又开胃。
【鸡丝蕨根粉】
主料：鸡腿2只、蕨根粉1把、
辅料：黄瓜1根、绿豆芽100g、熟花生50g、香葱2根、香菜1根、姜1块、辣椒粉1汤匙、盐1茶匙、香醋1汤匙、白糖1/2汤匙、凉拌酱油1/2汤匙、芥末1g、鸡精1茶匙、芝麻油2茶匙、
步骤：
1.原料图。
2.鸡腿用花椒水焯水捞出。
3.加姜，葱结大火煮沸转小火炖鸡汤。
夏季凉菜鸡丝蕨根粉
4.煮鸡汤的时候，另起锅，焯水绿豆芽和黄瓜丝，然后煮蕨根粉，泡好的蕨根粉很好煮。
5.辣椒粉用热油浇成辣椒油，花生拍碎放入。
6.鸡汤炖好。
7.鸡腿捞出撕肉。
8.半碗鸡汤加盐，糖，醋，芥末，酱油，鸡精，芝麻油，兑好。
9.混合浇上汁即可。可以根据喜好放香菜。
夏季凉菜鸡丝蕨根粉
蕨根粉的营养价值
有清热解毒，降低血压，治疗冠心病之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。
蕨根粉的食用效果
夏季凉菜鸡丝蕨根粉
滑肠通便 清热解毒 消脂降压 通经活络 降气化痰 帮助睡眠
总结：蕨根粉有清热解毒、化痰之功效，非常适合在伏天食用，凉拌蕨根粉，清凉美味。
秋季清火食谱凉拌蕨根粉
秋季干燥，人比较爱上火，多喝水是一种方法，另一方法就是吃些祛火、清火的食物，今天做道凉菜-----凉抖蕨根粉，既可做菜也可以当主食来吃，酸爽开胃，对治疗咽喉痛、口干有很好的治疗效果
【凉拌蕨根粉】
【主料】
蕨根粉60克
【辅料】
黄瓜1/2 根、胡萝卜1/2 根、醋1勺、蒜5瓣、生抽1勺、杭椒1个、朝天椒1个、辣椒油2勺
【做法】
1.胡萝卜、黄瓜切细丝备用
2.杭椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末
3.取一小碗，放入2勺辣椒油、生抽和醋（比例1:1），再将辣椒段和蒜末放进调味汁了，拌匀待用
秋季清火食谱凉拌蕨根粉
4.另起锅开一锅水，将胡萝卜烫熟后捞出控水
5.把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯后捞出，再用冰水冰2分钟会更劲道，然后捞出控水
秋季清火食谱凉拌蕨根粉
6.将蕨根粉和配菜放入大点的容器内，浇上步骤3调好的调味汁拌匀即可食用
秋季清火食谱凉拌蕨根粉
烹饪技巧
1、我不太能吃辣，但为什么我用了辣椒油、朝天椒和杭椒三种和辣味相关的食材来调味呢？辣椒油是我自制的，并不太辣，在这道菜它主要提供的是香味。杭椒是随手丢进来配色的，没有可以不放。但最为重要的朝天椒一定不要省略，它是辣味的主要提供者，虽然我不能吃辣但我对朝天椒和醋混合后的味道欲罢不能，只要吃的时候注意别吃朝天椒就好；
2、有香醋的话尽量用香醋，没有香醋就像我一样直接用陈醋也是可以的。
黄瓜的营养价值
1.黄瓜中含有的葫芦素C.
2.黄瓜中含有丰富的维生素E.
3.黄瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。
4.黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢。故不会升高血糖。
5.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
6.黄瓜中还含有丰富的维生素B1
黄瓜的食用效果
1.抗肿瘤
可抵抗肿瘤，还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
秋季清火食谱凉拌蕨根粉
起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
总结：这道开胃、祛火凉菜，加入了不同蔬菜一起凉拌，吃的营养，还能解最近的吃的油腻问题，刮刮油脂。
减脂素菜美食酸辣蕨根粉
正在减肥的女性看过来了，今天小编给大腕推荐一款减脂素食----酸辣蕨根粉，酸辣开胃，具有特色的减肥素菜，长期吃它治疗便秘、降压、助睡眠的作用，老少皆宜的一道菜。
【减脂素菜美食酸辣蕨根粉】
主料：蕨根粉200g 、
辅料：辣椒油1汤匙、葱油1.5汤匙、盐少许、糖1茶匙、生抽2汤匙、香醋2.5汤匙、蒜末12g、香菜3根、小红尖辣椒15g、
步骤：
1.准备食材。
2.大蒜剁成末，香菜切碎，小红尖椒切小粒。
3.锅中水开后下粉，煮至无硬心即可捞出过凉水备用。
4.沥干水的蕨根粉放入盆中。
减脂素菜美食酸辣蕨根粉
5.蒜末加入少许凉开水拌匀。
6.加入红椒与少许盐拌匀。
7.并依次加入其他调味料（生抽，香醋等等），全部拌匀备用。
8.把拌好的酱汁倒入蕨根粉中，加入香菜。
9.拌匀即可食用。
减脂素菜美食酸辣蕨根粉
小贴士
1.蕨根粉要煮至无硬心用凉水冲洗防粘连。
2.醋的用量比较大，最好是选用香醋，突出它的酸香味，同时本菜肴基本的咸味由生抽而来，所以盐的量非常的少。
蕨根粉的营养价值
减脂素菜美食酸辣蕨根粉
有清热解毒，降低血压，治疗冠心病之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。
蕨根粉的食用效果
滑肠通便 清热解毒 消脂降压 通经活络 降气化痰 帮助睡眠
咽喉疼痛家常菜凉拌蕨根粉
春节肉肉吃多了，最近两天嗓子痛，需要吃点食物祛祛火了，物质在凉菜中加入紫甘蓝，有清热去火之功效，颜色选择深的蕨根粉，清爽可口，非常适合春季食用预防感冒哦。
【咽喉疼痛家常菜凉拌蕨根粉】
主料：蕨根粉150g、黄瓜1根、紫甘蓝100g、金针菇150g、
辅料：红油适量、盐2g、香醋15g、生抽15g、蚝油15g、
步骤：
凉拌蕨根粉的做法步骤1.材料
凉拌蕨根粉的做法步骤2.将锅中的水煮沸，放入蕨根粉，煮至无硬心时捞出放入冷水中浸泡至凉。
凉拌蕨根粉的做法步骤3.紫甘蓝，黄瓜洗净，切丝。
凉拌蕨根粉的做法步骤4.金针菇放入锅中焯水，捞出过凉。
咽喉疼痛家常菜凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉的做法步骤5.盐、香醋、生抽、蚝油、红油调成汁。
凉拌蕨根粉的做法步骤6.煮好的的蕨根粉，放入大碗中。
凉拌蕨根粉的做法步骤7.放入黄瓜丝、紫甘蓝丝、金针菇。
凉拌蕨根粉的做法步骤8.倒入料汁拌匀即可。
咽喉疼痛家常菜凉拌蕨根粉
小贴士
厨房小语：蔬菜、料汁都可依据自己的喜好来搭配。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
咽喉疼痛家常菜凉拌蕨根粉
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
女性美白食谱三蔬蕨根粉
美丽是每个女人都追求的，尤其是中年女性，要想保持青春，我今天推荐一道食谱---三蔬蕨根粉，红色的西红柿、碧绿的表椒，白色的洋葱，最后再撒了一点黑白芝麻，真是美味啊，这么多的富含维C 的食材结合在一起，相信美白效果会更好哦。
【三蔬蕨根粉】
【主料】
蕨根粉100g、西红柿50g、青椒50g、洋葱50g、
【辅料】
盐适量、鸡精1/8勺、白糖1/4勺、生抽1/4勺、美极鲜5滴、香油1小勺、
麻油1/4勺、水适量、熟芝麻适量
【做法】
1.准备好材料，锅中放入半锅水，煮开
2.放入蕨根粉，煮8分钟左右。
3.西红柿切成丁。
女性美白食谱三蔬蕨根粉
4.青椒切成丁
5.洋葱切成丁。
6.将煮熟的蕨根粉捞出，用凉水冲洗几遍浸凉
7.沥去多余水，放入盆中。
8.放入西红柿、青椒、洋葱。
女性美白食谱三蔬蕨根粉
9.放入盐、鸡精、白糖
10.放入生抽、美极鲜、香油、麻油。
11.用手抓拌均匀。
12.盛出放入碟中，撒上芝麻点缀即可。
女性美白食谱三蔬蕨根粉
小贴士
1、 蕨根粉不易熟，煮8分钟左右时尝一下，如无硬芯即熟。
2、 将蕨根粉沥水放入盆中时可适量带些水，不用沥得太净，这样拌起来口感爽滑不干。
3、 用手抓拌凉菜，手掌温度会加快调料溶解速度，更加入味。
药用价值：
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮（可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著）。
食用价值：
据营养学家研究测定：每人每天食用50~100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄 含的番茄素,有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
女性美白食谱三蔬蕨根粉
美白
多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。
番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。
总结：番茄鲜嫩多汁，含有丰富的柠檬酸，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，让你更加美丽。
酵素粉可以减肥吗
酵素粉具有一定的减肥的作用，它能够促进脂肪的燃烧，对于肠胃当中的一些毒素也能够促进排出，所以说，平时适当的吃一点酵素粉，能够达到一定的减肥的作用。当然要想取得明显的减肥作用，光靠饮食是不行的，还要适度的运动锻炼，另外不要拔苗助长，一定要循序渐进。
酵素粉可以减肥吗
首先每天起床后和睡觉前都喝一杯柠檬水，要温水的比较好哦，只吃果蔬的话是需要加餐的，因为果蔬比较好消化，可以给自己制定下上午茶和下午茶的食谱，会很不错，晚餐后就不能加餐了。
第一天
早餐：
综合果汁(包括桔子、葡萄、草莓、苹果、蓝莓、香蕉、欧芹、香菜、甘蓝菜、莴苣、菠菜、水)。
早餐加餐：
苹果、胡萝卜、生姜汁。
午餐：
综合果汁(包括西红柿、西兰花、胡萝卜、芹菜、香菜、去籽红甜椒)。
一杯TeaBeauty茶颜抹茶酵素饮。
午餐加餐：
黄瓜、薄荷叶。
晚餐：
综合果汁(包括葡萄、蓝莓、苹果、水)。
第二天
早餐：
综合果汁(包括桔子、葡萄、草莓、苹果、蓝莓、香蕉、欧芹、香菜、甘蓝菜、莴苣、菠菜、水)。
早餐加餐：
黄瓜、薄荷叶。
午餐：
综合果汁(包括葡萄、蓝莓、苹果)。
一杯TeaBeauty茶颜抹茶酵素饮
午餐加餐：
苹果、胡萝卜、生姜汁。
晚餐：
综合果汁(包括西红柿、西兰花、胡萝卜、芹菜、香菜、去籽红甜椒、水)。
第三天
早餐：
综合果汁(包括桔子、葡萄、草莓、苹果、蓝莓、香蕉、欧芹、香菜、甘蓝菜、莴苣、菠菜、水)。
早餐加餐：
综合果汁(成分包括西红柿、西兰花、胡萝卜、芹菜、香菜、去籽红甜椒)。
午餐：
苹果、胡萝卜、生姜汁，一杯TeaBeauty茶颜抹茶酵素饮。
午餐加餐：
综合果汁(成分包括葡萄、蓝莓、苹果、水)。
晚餐：
苹果、胡萝卜、生姜汁。
计划结束后慢慢恢复正常饮食，刚开始选择容易消化的固体食物，再逐步调整到正常状态。恢复正常饮食后，体重会有所反弹。但此时身体毒素已经排空，代谢增强，再进行减肥计划就事半功倍啦。
