麦芽糖和糖浆的区别
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生活中很多人都非常喜欢吃甜点，有的人为了研究甜点也会自己去尝试着制作甜点。在人们制作糕点的时候，糖是少不了的。用来制作糕点的大多数会选择麦芽糖，这也是可以代替转化糖浆的一种糖，但从很多方面而言，麦芽糖和糖浆的区别也比较大，所以在制作糕点的时候要分清这一点。
1.麦芽糖和转化糖浆不一样，在糕点的制作上，可以使用部分麦芽糖代替转化糖浆使用。所以说两者是有区别的，但是在糕点的制作上，可以使用部分麦芽糖代替转化糖浆使用，可以增加吸水性和保湿性，也有一定抗氧化的作用。
2转化糖浆
当把糖和水混合加热煮沸以后，水分会慢慢挥发，糖水的浓度会越来越高。当糖水的浓度达到一定程度的时候，冷却后，糖会结晶析出。为了防止这个现象发生，在煮糖水的时候，加入一些酸性物质(柠檬酸，酒石精)，部分糖会被酸分解成为不易结晶的单糖。这个过程就叫做糖的转化。如果实在做不出转化糖浆的话就用蜂蜜代替。转化糖浆是制作广式月饼必不可少的，它的主要作用就是让月饼的饼皮保持松软，并且能增强饼皮的着色性。
3.麦芽糖
麦芽糖是一个化学名词，属双糖(二糖）类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗糖，令白色的麦芽糖亦转至为金黄色，增加了它的色香味。砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶。
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生活中如何制作美味的麦芽糖
麦芽糖是一种十分美味的食物，相信很多人都吃过麦芽糖，小时候我们经常食用麦芽糖制成的糖人。麦芽糖是一种经过特殊工艺制作而成的糖类，它可以作为一种营养剂使用，但是生活中我们一般还是把它当做糖类来食用。那么生活中如何制作麦芽糖呢?下面就为大家介绍一下。
1、育芽。将小麦麦粒或大麦麦粒洗净，放入木桶或瓦缸内，加水浸泡。浸泡的水，夏天用冷却水，冬天用温水。将麦粒浸泡24小时后捞出，放入箩筐内，每天用温水淋芽两三次，水温不要超过30℃。经过3天—4天后，待麦粒长出二叶包心时，将其切成碎段，且越碎越好。
2、蒸煮。将玉米碎粒或糯米洗净，在水中浸泡4小时—6小时，待吸水膨胀后，捞起沥干，置于大饭锅或蒸笼内，以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时，取出铺摊于竹席上，晾凉至40℃—50℃。如果感觉自己蒸不好的话，可以多蒸煮几次。
3、发酵。将晾凉的玉米碎粒或糯米，拌入已切碎的小麦芽或大麦芽，发酵5小时—6小时，再装入布袋内，扎牢袋口。麦芽糖作为一种特殊的糖类制品，发酵过程是很重要的。这一过程需要要我们投入更多的时间和精力。因此时间太短的话，可能导致做出的麦芽糖糖分不足。
4、压榨。将布袋置于压榨机或土制榨汁机上，榨出汁液，即为麦芽糖。这样制作出的麦芽糖就是成品了。大家就可以食用了。
上面的文章我们给大家简单介绍了一下在生活中我们如何制作美味可口的麦芽糖。相信大家在看完我们的文章之后都对如何制作麦芽糖有了一个简单的了解了。麦芽糖美味可口，并且是一种老少皆宜的食物，其中的糖分含量较高，对于身体能量的补充也很不错，希望大家可以适量食用麦芽糖。
木糖醇和糖的区别
木糖醇与糖并不是同一种物质，只是它们都有甜味。木糖醇会用来代替糖制作一些食品，这样可以让不能食用糖的人群也能感受到食物的美味。木糖醇的应用范围很广，也具有很多功效。但是木糖醇毕竟不是糖，它的物理特性与糖不同，制作出的食品在口感等方面会有差别。
木糖醇和糖的区别
1、木糖醇：
“无糖”点心里使用的最多的甜味剂，就是木糖醇了。它不会引起血糖升高，不引起龋齿，热量比糖低，所以非常受欢迎。
2、如果你想制作“无糖”点心，那么，把配方里的糖换成木糖醇就可以了。木糖醇的甜度与白糖近似，基本可以等量替换，对于不喜欢太甜的人来说，还可以减量使用。
3、但必须注意的是，木糖醇毕竟不是糖，不具有糖的普遍特点。因此，用木糖醇代替糖以后，做出的点心肯定会有所差距。另外，木糖醇成人每天的摄入量最好不要超过50克。
木糖醇的应用范围：
1、 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多(多尿、多尿、多食)，因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。
2、 食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。
3、 由于其独特的功能，与其它糖类、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。
4、 木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。
5、 为了身体健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病肥胖症。
6、 木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂使用，对人体皮肤无刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妆水等。
7、 木糖醇具有吸湿性、防龋齿功能，并且液体木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。
8、 液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。
木糖醇的健康作用：
1、 常温下甜度与蔗糖相当，低温下甜度达到蔗糖的1.2倍。
2、 易溶于水，在溶解时吸收大量热，食用时口腔感觉特别清凉。
3、 不被口腔内细菌发酵利用，能抑制细菌生长及酸的产生，可防止龋齿。
4、 食用木糖醇后血糖值不会上升。
5、 生物稳定性好。
6、 吸湿性好。
葡萄糖和白糖的区别大吗
糖类是人民必不可少的物质，糖能够给人们的身体提供能量，是生存所必须的物质，例如，葡萄糖和白糖都是生活中非常重要的物资，而葡萄糖应用的范围更加广阔，不仅可以食用，还能用于医疗领域，而白糖一般用于烹饪领域，下面就来看看葡萄糖和白糖的区别大吗？
葡萄糖是单糖，可以直接被人体吸收，现在市场上的葡萄糖都是通过淀粉水解而成的。
白糖学名叫白砂糖，是一种双糖，在人体内分解成葡萄糖和果糖后被人体吸收，白砂糖主要是从甘蔗和甜菜中提取出来的。
葡萄糖是人体和动物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。
如果单纯从容易吸收的角度来说，葡萄糖更快一点；如果从口感的角度来说，白砂糖更好一些。行业内一般把白砂糖的甜度设置为100，则葡萄糖的甜度仅为60左右。
二者的含糖量理论上是一样的，但实际上并不相同。因为白砂糖含水量较少，其总糖含量在99.6%以上；而葡萄糖则含有较多的水分，最多可达到10%的水份。白砂糖是蔗糖，吃下去之后在体内会分解成葡萄糖和果糖，因为需要一个消化过程所以吸收起来没有直接吃葡萄糖来的快，这就是为什么在医院里挂盐水都是挂的葡萄糖不会挂白砂糖的原因- -
然后这两种糖口感是不一样的，我不知道吃过葡萄糖没，不管是干吃还是烧菜还是泡糖水，都是白砂糖更好吃。
氯化钠和葡萄糖的区别
氯化钠和葡萄糖这是完全不同的两个物质，氯化钠可能大家在生活中的时候很少会听到的，不过大家应该比较熟悉日常生活中会使用到的食用盐，其实食用盐就是通过氯化钠制作而成的，而葡萄糖的主要作用就是可以对人们身体当中达到一个补钙和补充能量的效果，不会使得营养价值不足够。
食品工业
食品业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的原料和精制食盐。[1]
在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味，增加美味，这就是食盐的提鲜作用。“淡无味，咸无味”是说用盐量要适当，才能发挥其特有的功能。[1]
医用
氯化钠对于地球上的生命非常重要。大部分生物组织中含有多种盐类。血液中的钠离子浓度直接关系到体液的安全水平的调节。由信号转换导致的神经冲动的传导也是由钠离子调节的。
含氯化钠0.9%的水称为生理盐水，因为它与血浆有相同的渗透压。生理盐水是主要的体液替代物，广泛用于治疗及预防脱水，也用于静脉注射治疗及预防血量减少性休克。
人类与其他灵长类不同，人类通过出汗分泌大量的氯化钠。
氯化钠是人所不可缺少的。成人体内所含钠离子的总量约为60g，其中80%存在于细胞外液，即在血浆和细胞间液中。氯离子也主要存在于细胞外液。钠离子和氯离子的生理功能主要有：
(1)维持细胞外液的渗透压;
(2)参与体内酸碱平衡的调节;
(3)氯离子在体内参与胃酸的生成，此外，氯化钠在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
危险性
危险性类别：本品不属于危险品范畴[7]。
健康危害：食用过多容易血压升高。建议中老年人群尽量少食。
燃爆危害：不易燃易爆。
急救措施
皮肤接触：皮肤接触后用清水清洗干净即可。
食入：如食用过量，应当多喝水(如：喝糖水、喝盐开水)或者使用其他措施(例如：注射生理盐水)来维持体内的盐分，否则，后果很严重(会呈人体脱水症状)。
消防措施
危险特性：本品属于无毒性化工产品，不易燃，对消防无特殊要求[7]。
有害燃烧产物：无有害燃烧产物。
泄漏应急处理
氯化钠无危险性，直接处理即可[7]。
操作处置与储存
储存注意事项：应储存于阴凉、常温避光、通风干燥处，可以垛放，防止雨淋、不得与酸碱混存、垛底要铺放木板，用以防潮，垛放高度不超过两米。
接触控制
呼吸系统防护：戴口罩即可。
眼睛防护：如果氯化钠晶体进入眼睛，要用大量水冲洗。[7]
生理盐水和葡萄糖的区别
生理盐水和葡萄糖都是医疗上平时会用到的药物，但是很多人不知道二者的区别，其实葡萄糖中含有葡萄糖经常被用来治疗低血糖，用于补充人体能量的，而生理盐水也就是大家经常说的氯化钠是用来补充电解质的，呕吐腹泻的人一般是会导致电解质流失的，因此是需要及时的补充氯化钠的。
葡萄糖的作用
第一，我们都知道，玉米淀粉是人体补充能量的一种基本元素，而葡萄糖的制作又是以玉米淀粉为原料的，因此葡萄糖当中的成分十分有利于人体营养和能量的补充，这样的话，服用葡萄糖就可以提高人体的免疫力和抵抗能力，预防各种疾病的发生，增强人体的健康。
?第二，在制作豆腐的过程当中，可以将葡萄糖作为原料，因为这样可以让葡萄糖来为豆腐点浆。可以使制作出来的豆腐鲜嫩滑口，营养更加丰富。葡萄糖不仅可以单独服用，还可以和豆浆搭配服用，因为这样会促进葡萄糖内营养成分的吸收。
第三，即使是葡萄糖变质之后，也是有很多妙用的。例如，可以将变质的葡萄糖碾成粉末状，然后将葡萄糖的粉末均匀的撒在花盆当中泥土的四周，三天之后就会发现，花盆当中的植物已经由枯黄变成嫩绿，尤其是像万年青，吊兰，龟背竹等这一类型的植物。因此葡萄糖可以促进植物的生长。
葡萄糖不仅作用和功效十分强大，并且食用起来也是非常方便的，颗粒状的葡萄糖可以直接食用，粉末状的葡萄糖需要加水冲服后食用，葡萄糖虽然功能强大，但是，在食用的时候需要注意食用的剂量，每次不要超过五克，因为如果服用的剂量过大的话，会使效果适得其反。
木糖醇和白糖的区别
白糖是从植物中提取出来的，它的主要成分是蔗糖。普通的白糖是二碳糖，而且有很多种。而木糖醇是是从天然植物中提取出来的一种代替白糖的添加剂，一般用于食品添加中，有甜味。木糖醇的外形是白色晶体或者白色粉末状。木糖醇是一种非常健康的物质，适合糖尿病人食用。
木糖醇
木糖醇，即戊五醇，为糖醇的一种，是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代谢的产物，木糖广泛存在于各种植物中，但由于含量低，提取成本高，故食品生产过程中通过木糖的加氢还原得到木糖醇。木糖醇的甜度与蔗糖相当，但热量比蔗糖低很多。
木糖醇和白糖的区别
1、它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。味道比较淡，糖分稍微低，不想蔗糖那么甜。糖分那么多，所以对牙齿，糖尿病的影响小。因为甘蔗很多，他的成本比较便宜
2、木糖醇在体内的代谢途径与一般糖类不同，不需要胰岛素的参与，大部分分解成二氧化碳从肺部经过呼吸排出体外，不会升高血糖,因此木糖醇常被作为糖尿病人的甜味剂,
3、木糖醇除了提供甜味以外，还具有蔗糖所没有的作用~木糖醇可防龋齿，吃糖蛀牙，主要是因为残留在牙齿上的糖会被口腔中的微生物分解利用，产生酸性物质腐蚀牙齿。而木糖醇在口腔中很难被微生物利用，不能产酸，故一般不会引起龋齿;有实验证明，木糖醇能比蔗糖减少90%的龋齿发生率。木糖醇可以抑制突变链球菌的生长繁殖，故摄入也不会引起牙齿龋变。因此口香糖加木糖醇，就是为了保护牙齿,防龋齿。
注意事项:
1,不宜过量食用:过量食用会引起腹泻,因为木糖醇不易被胃酶分解而直接进入肠道，过量后，对胃肠有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。而且由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。所以不宜过量食用,建议每天木糖醇的摄入量最好不超过25g。
2,过量食用木糖醇会使血脂升高。木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，有心血管疾病的人和糖尿病患者不宜多食木糖醇。
打蜡和染发的区别_染发和打蜡的区别
不少人在平时都会去染发，可是长大后会出现掉色比较严重的现象，而且保持的时间也不太久，有的人会选择打蜡，打蜡的原理是可以把头发进行褪色，然后再加上落色，能达到难以调色和有光泽的效果，比较适合经常染发的人。
染发的话，染深色会掉色，并且很快保持不久，对头发也有伤害。
打蜡的话，它可以锁色，把头发伤退到8-9度色，加蜡色，看起来有光泽，难掉色。
打蜡一般会漂发，漂发会造成头发干黄，头发会受损。
打蜡步骤
1、洗净头发
用碱性洗发水洗去头发的油分，染发时不洗干净则易掉色，极度受损的头发可以抹上Lpp先护理下头发。效果更明显。
2、毛巾吸干水分--喷上pH均衡液--吹干。
打蜡是正负离子结合，需要一个弱酸性环境，一般受损头发呈弱碱性喷pH把头发拉回阳离子状态，增强其色素的附着力，使打蜡保持的更持久。
3、涂抹打蜡膏。
小心不要涂到头皮上，离发根1公分左右，顺着毛鳞片的方向带均匀。发根多带几下，发尾可稍少带几下，同时给客户带上耳套，脖子上围上纸巾。带到头发发亮，柔软，稍发热时即可。
4、干加热。
用保鲜膜轻轻的包住头发，采用飞碟红外线加热，温度保持在45度左右，打开毛鳞片促进吸收，15-20分钟。
5、冰毛巾冷敷10分钟。
快速收缩毛鳞片，让打蜡的时间更持久，光泽度和颜色明显。
6、自然冷却10--15分钟，
7、用酸性洗发水洗尽残留色素。
先清冷水冲洗干净，然后用酸性洗发水冲洗两遍，护发素洗一遍。
8、偏冷风吹干。
热风吹干头发可能发白，蛋白质流失的原因，然后在家用水溶性丝蛋白精华素护理，也可在打蜡膏中加入3-5滴增加亮度。
友情提醒：为保持色彩打蜡最好效果，做完色彩打蜡后5天内尽量避免用太热的水洗头发，避免蒸桑拿和去海里游泳。
红茶和绿茶的区别
众所周知，喝茶是中国的传统习俗了，在中国有着源远流长的茶文化，在当今人们也常用茶待客，你对茶有着哪些了解呢？茶叶有红茶及绿茶之分，下面小编就为大家介绍下红茶和绿茶的区别？
红茶创制时称为乌茶.英文为Black tea.红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。
红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。
在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种）。
工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。 世界上的名茶主要包括：
祁门红茶（中国）、 阿萨姆红茶（印度：阿萨姆邦）、 大吉岭红茶（印度：西孟加拉邦的大吉岭）、 锡兰高地红茶（斯里兰卡）、 尼尔吉利茶（印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦）、川红工夫（六合茗居）、 台茶18号（台湾南投县鱼池乡） 南亚红茶中，以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。此外，斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀。最好的锡兰红茶，冲泡出来的茶色是深红色的。在西方茶文化中，通常在红茶内加入砂糖或奶一起饮用，但中国人喝红茶时则因传统习惯影响，而认为喝茶不该加糖。
中国是红茶的原产地，中国知名名茶有：
福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶四川的马边功夫红茶。
除了单一品种的红茶以外，还有混合茶（blended tea）和调味茶（flavoured tea）。混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。
调味茶是在红茶中加入水果，花，香草的香味制成的，如加入了佛手柑香味的英国的伯爵茶，加入了荔枝香味的中国岭南的荔枝红茶等等。
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。绿茶（未经过加工处理）有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收，具有减肥功效。
绿茶作为中国的主要茶类之一，年产量在10万吨左右，位居全国六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（南部）、湖南、湖北、广西、福建为我国的绿茶主产省份。
绿茶，又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。
种类
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。
如：
珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；
贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀；
雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；
圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称平水珠茶或称平绿，毛茶则称平炒青；
扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。
龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有色绿、香郁。味甘、形美的品质特征。
旗枪：产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。
大方：产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，以歙县老竹大方最为著名。
在炒青绿茶中，因其制茶方法不同，又有称为特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。
红茶与绿茶的区别
绿茶-未发酵茶
绿茶独有的醒脑香气和保健功能，自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱。绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置於大铁盘烘乾脱水，使得深橄榄绿的色泽得以保存，避免进一步发酵，深化为棕褐色。
绿茶--
又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了清汤绿叶，滋味收敛性强等特点。
绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春
红茶--
又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。
代表茶有滇红、宜兴红茶
上面对红茶和绿茶分别做了详细的介绍，你现在了解了吗？其实不论是红茶还是绿茶对人体都有很大的好处，相信会给你带来帮助，
狐臭和汗臭的区别
如果某一天你走在大街上或者是走在人群密集的地方，突然闻到了一股很难闻的臭味，那么这就有可能是人群中的某个人或某些人患有狐臭而散发的味道。狐臭，这种味道说起来是很难闻的，因为它们是一种无法言语的味道，那些玩过狐臭的人们都应该知道那种莫名其妙的味道。
狐臭引起的原因是由于不讲究卫生，而细菌滋生了很多，而引起的臭味是由于自己的汗腺在分泌汗液的时候会有臭味散发出去，这就是因为不讲究卫生，不注意洗澡不注意换衣服而引起的，就会使人的腋下等地方病变散发臭味，到狐臭呢，一般也是通过汗液来散发臭味的。而我们今天要讨论的话题就是狐臭和汗臭的区别。再来说一下，汗，臭吧汉臭就是由于人们大量的运动或者天气炎热而出汗，出汗后不及时的清理或者洗澡就会使汗液在自己的身体上臭掉，但是汗臭的臭味是因为你没有及时的换衣服洗澡汗臭了，并不是你自己身体上散发出来的臭味。所以说两者是有根本的区别的。就是可以通过你及时的洗澡换衣服就可以避免的，而且还臭，只可能是一次出现一次，而并不是那种一直出现的，所以汗臭并不是一种病，汗，臭知识天气炎热而引起的，我们再来说说狐臭狐臭就算是是一种病了，无论在何时何地，不管你换衣服还是没有换衣服，她都会产生臭味，这些就是根本的区别。
