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吃鱼头时里面血丝会得弓形虫吗

春季吃鱼养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是小编为大家整理的“吃鱼头时里面血丝会得弓形虫吗”,但愿对您的养生带来帮助。

不知道大家在生活中是否见过弓形虫弓形虫是一种寄生在猪肉羊肉等肉里面的虫子,这种虫子一般用肉眼是看不到的,如果不小心被人体吃到之后,对身体有很多害处的,很多人都比较喜欢吃鱼头,因为鱼头比较入味,这一定要清洗干净,那么吃鱼头时里面有红血丝会得弓形虫吗?

主要是烧熟透的话,那么就是没有什么影响的。高温是可以杀死弓形虫的。一般只要在开水中煮几分钟,或者是说在做菜的过程中加水有烧沸,几分钟就可以杀死。建议你不需要过于担心。主要做菜是烧熟的话就不会影响到胎儿发育。肌肉颜色偏白也有可能只是鸡种的问题,并不一定就是有什么异常。

请尽量选择熟透的食物,因为不熟的食物如肉这些可能会含有细菌、病毒、寄生虫等。意见建议:这种情况需要看运气了,不熟的食物可能会带有细菌,病毒,寄生虫这些,可以考虑去医院做个检查

应该是不会感染的,不用担心。生活上应该减少刺激性食物,忌油腻,忌腥荤,平时注意避免劳累,多食蔬菜水果,积极补充维生素C

弓形虫是细胞内寄生虫。 寄生于细胞内,随血液流动,到达全身各部位,破坏大脑、心脏、眼底,致使人的免疫力下降,患各种疾病。它是专性细胞内寄生虫,

指导意见:

对于人类来说食用生肉或煮得不够熟的肉类,特别是猪肉、羊肉和鹿肉.而食用生牛肉也被认为是城市居民感染弓形虫的最重要渠道。运输或接触生肉或生的内脏后,没有清洁双手便放到嘴.接触猫粪便或接触与猫粪便接触的物体。鱼肉体内有时也有弓形虫包囊或活体。鱼也是一个传染源,另外某些吸血昆虫叮咬人时也可以感染。人和动物的弓形虫感染广泛分布于世界各地,我国在10%以下。煮鲳鱼煮了20分钟估计已没问题.何况这只鱼不一定就感染了弓形虫

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弓形虫病的症状孕妇


弓形虫是一种寄生在动物体内的物种,其主要是寄生在诸如猫猫狗狗体内的虫类。对于养了宠物的家庭来说,很可能会经由宠物感染上弓形虫。所以对于怀了孕的女性来说一定要注意这方面的风险,趁早发现自己是否有感染弓形虫的症状,才可以及时采取措施进行治疗,避免更严重的危害。

弓形虫病的症状

弓形虫病是由刚地弓形虫所引起的人畜共患病。它广泛寄生在人和动物的有核细胞内。在人体多为隐性感染;发病者临床表现复杂,主要侵犯眼、脑、心、肝、淋巴结等。那么感染后会有什么样的症状表现呢?一起来看看吧!

一般分为先天性和后天获得性两类,均以隐性感染为多见。临床症状多由新近急性感染或潜在病灶活化所致。

先天性弓形虫病的临床表现复杂。多数婴儿出生时可无症状,其中部分于出生后数月或数年发生视网膜脉络膜炎、斜视、失明、癫痫、精神运动或智力迟钝等。下列不同组合的临床表现:视网膜脉络膜炎、脑积水、小头畸形、无脑儿、颅内钙化等应考虑本病可能。...

弓形虫检查

弓形虫病是人畜共患病,主要源是来自猫和猫科动物,可以感染包括人在内的140多种动物。如果免疫受损患者或孕妇感染将会造成较大的危害。但是大部分人感染弓形虫后是无症状,我们只能通过实验室检查才能够确诊。现在我们就来了解一下具体是怎样检查的。

一般情况下我们要确诊是否感染,主要检查血清中抗体IgM就会知道。呈阴性代表当前没感染,呈阳性代表当时感染中。

简单来说抗体IgM的结果只显示当前状态。其实当我们受感染弓形虫后,几天或数周随着人体产生免疫力,一般能自愈。自愈后IgM就会自动转阴。 ...

弓形虫治疗

弓形虫在人体多为隐性感染;发病者临床表现复杂,主要侵犯眼、脑、心、肝、淋巴结等。孕妇感染上更会通过胎盘传给胎儿导致畸形,严重的甚至死亡。当确诊感染弓形虫病必须尽快接受适当的治疗。

1、免疫功能正常者:

根据医生的诊断配给合适的药物,目前有多种药物适合治疗弓形虫感染,医生会根据患者的病情选择最有针对性的药物种类。

2、免疫功能低下者:可采用上述各种用药方案,但疗程宜延长,可同时加用γ-干扰素治疗。

3、孕妇:有孕妇专用的弓形虫治疗药物,不可与普通弓形虫患者共用药物。 ...

弓形虫感染

弓形虫病又称弓形体病,是由刚地弓形虫所引起的人畜共患病。它广泛寄生在人和动物的有核细胞内。特殊人群如肿瘤患者、免疫抑制或免疫缺陷患者、先天性缺陷婴幼儿感染率较高。

在人体多为隐性感染;发病者临床表现复杂,其症状和体征又缺乏特异性,易造成误诊,主要侵犯眼、脑、心、肝、淋巴结等。还会导致心肌炎,心包炎,心律不齐,早搏,心绞痛,血压不正常,血栓,血管炎等疾病。

弓形虫是孕期宫内感染导致胚胎畸形的重要病原体之一。可造成胎儿畸形、先天愚和死胎等。本病与艾滋病(AIDS)的关系亦密切。 ...

弓形虫抗体

弓形虫感染为人畜共患性疾病,可引起中枢神经系统、眼的病变等患病,孕妇感染经胎盘传染给胎儿可导致流产、先天畸形等。而且多数人感染是无状症表现的,我们只有检测它的抗体才能了解情况,那么弓形虫抗体是怎么样?

弓形虫抗体(toxoplasma antibody)有igm和igg两型;它的核酸为DNA。

实验室通过间接血凝试验、IFA法和ELISA法测定igg、igm,其参考值均为阴性。

igm升高是近期感染的指标,igg增高是既往感染的指标;双份血清igg抗体滴度4倍以上增高或单份血清igg抗体滴度≥1∶512,提示近期感染可能性大。 ...

弓形虫检查多少钱

弓形虫主要是由哺乳动物和生肉上进行传播的,而平时我们生活中经常都会接触些小动物,有时或许生熟食物处理不当,都有机会染上弓形虫的,所以为确保安全,最好的就是每隔一段时就检查一次弓形虫。

一般血清检查弓形虫费用大概是100-120元,但是不同医院不同地区价格上是有所出入的,所以检查时最好先咨询清楚。检查是给自已买个保障,但最重要的还是在日常生活中注意卫生,做好预防才是硬道理。

对于备孕中的育龄妇女弓形虫检查更是有必要做的,因为染上弓形虫是不建议怀孕的,病毒会经胎盘传给胎儿导致畸形。而做弓形虫检查时,最好做一个优生五项吧,这五项里面其中一项就是弓形虫,其它四项分别是风疹病毒、巨红胞病毒、单疱病毒、细小病毒。这五项任何一项感染了都是会危害到胎儿的。

怀孕弓形虫感染怎么办


对于怀孕的家庭来说,医生们一般都不建议大家养小宠物的,这是由于宠物的身体上携带有大量的细菌,还可能有着弓形虫,一个不小心给就会传染到孕妇的体内,这就会对肚子里面的小宝宝产生相当严重的影响。那么在怀孕的时候不小心感染了弓形虫,要采取怎么样的办法才可以呢?

怀孕5个月感染弓形虫怎么办

弓形虫在人体多为隐性感染;发病者临床表现复杂,主要侵犯眼、脑、心、肝、淋巴结等。孕妇感染上更会通过胎盘传给胎儿导致畸形,严重的甚至死亡。当确诊感染弓形虫病必须尽快接受适当的治疗。

1、免疫功能正常者:

根据医生的诊断配给合适的药物,目前有多种药物适合治疗弓形虫感染,医生会根据患者的病情选择最有针对性的药物种类。

2、免疫功能低下者:可采用上述各种用药方案,但疗程宜延长,可同时加用γ-干扰素治疗。

3、孕妇:有孕妇专用的弓形虫治疗药物,不可与普通弓形虫患者共用药物。 ...

弓形虫通过什么途径传播

弓形虫通常寄养在猫、狗、鸡蛋、牛羊肉等组织中,在日常生活中,如密切与猫狗接触,经常吃火锅,吃未煮熟的肉类食品等均易感染弓形虫。

1. 如吃生或不熟的肉,经消化道传播。

2. 被动物抓破,经破损的皮肤粘膜传播。

3. 输血以及感染器官的移植。

4. 经胎盘垂直传播,当孕妇感染弓形虫后出现弓形虫血症时,弓形虫通过血流经胎盘而使胎儿出现先天性的感染。

由此可见弓形虫的危害是很大的,尤其是针对于孕妇朋友们。如果不及时的治疗会给胎儿带来发育不良的现象。当然在备孕过程中的育龄女性也是需要多加注意的,及时的进行检查,因为感染弓形虫病症不建议怀孕,所以说一定要引起重视。

唐筛过了不用查弓形虫


孕妇们进行产检,一般都会进行唐筛这个过程,通过这个办法发现宝宝们是否存在着问题。但是这个检查只可以检查出孩子是否有先天性的疾病,对于一些后天引起的感染无法及时的发现。那么对于养宠物的孕妇们来说,唐筛是否可以检查出弓形虫呢?今天我们就来帮大家讲解一下这个问题。

唐氏筛查能查出弓形虫吗

检查不出来的。孕期唐筛是检查先天性缺陷的一种检查,准确率也不是百分之百。弓形虫可以查血,做优生优育的检查,具体到医院医生会跟你解释的,如果怀孕定期要去做产检的。

唐筛检查是化验孕妇血液中的甲型胎儿蛋白AFp、人类绒毛膜性腺激素β-hCG、游离雌三醇uE3和抑制素AInhibin A的浓度并结合孕妇的年龄运用计算机精密计算出每一位孕妇怀有唐氏症胎儿的危险性。

甲型胎儿蛋白AFp一般范围为0.7-2.5MOM。而绒毛膜促性腺激素越高游离雌三醇uE3越低和抑制素AInhibin A越高胎儿患唐氏症的机会越高。另外医生还会将甲胎蛋白值、绒毛膜促性腺激素值、游离雌三醇值和抑制素A值以及孕妇的年龄、体重、怀孕周数输入电脑由电脑风险评估软件算出胎儿出现唐氏症的危险性不同医院使用的标准不一样如果化验结果标明的几率如1/100大于正常参考值几率如1/275则结果为阳性表示胎儿患病的几率较高应进一步做羊膜穿刺检查或绒毛检查。

如何进行唐氏筛查

各地医院具体安排时间不一定,孕妇可听医院通知。当唐筛检查指数超出正常值时,孕妇需进行羊膜穿刺检查或绒毛检查,两者结果正常,才可以最大限度排除胎儿患唐氏症的可能。

1.咨询准备工作

唐氏筛查与孕妇的月经周期、身体质量指数、孕周、胎龄有关,最好在检查前向医生咨询其他准备工作。

2.检查前无需空腹,筛查时抽取孕妇静脉血血清

检测母体血清中甲型胎儿蛋白(AFp)、绒毛促性腺激素(HCG)和游离雌三醇(uE3)的指标。

3.提供详细的个人资料

包括出生年月、末次月经、体重、是否患有胰岛素依赖性糖尿病、是否吸烟、异常妊娠史等。注意唐氏筛查目前不适用于试管婴儿、双胎妊娠者。

医生建议孕中期唐氏筛查的时间为怀孕15~20周期间,最佳检查时间是在16~18周之间。因为无论是提前或是错后,都会影响唐氏筛查结果的准确性。如果在筛查的过程当中,医院的报告确定是高危的情况,医生一般会建议做羊水穿刺。如果孕妇错过了唐氏筛查的时间段,则是无法补检,只能进行羊膜穿刺检查,通过抽羊水来做唐氏儿测定了。

怀孕八个月感染弓形虫


由于孕妇的体内孕育着一个新兴的生命,所以孕妇一定要特别的关注自己的健康问题,避免感染什么病毒危害到宝宝。有的孕妇会养一些宠物,这个时候就可能会感染上弓形虫的问题,尤其是在怀孕的时期比较长的时候,就更加的麻烦了。这个时候就要做什么措施才可以进行补救呢?

怀孕八个月感染弓形虫危害大吗

如果确认是孕晚期才感染的弓形虫,那么是可以继续妊娠的,因为胎儿已基本发育成熟,只要及时治疗,考虑对胎儿影响不大。但如果是孕早期就感染了,则有可能导致胎儿畸形的发生,是不建议继续妊娠的。

孕妇感染弓形虫有什么症状

专家指出:人感染弓形虫后,多数是没有症状的带虫者,只有少数人发病,其中轻型为隐性感染,重者可表现为多器官损害的严重症状。如果你有弓形虫病症状表现的话,一般是淋巴结肿大,但不痛。其他轻微症状可能包括肌肉痛、疲倦、头痛和发热,也可能出现咽喉痛或皮疹。

临床资料表明:感染弓形虫的孕妇,除可出现流产、早产、围产儿死亡外,其妊娠中毒症、产后出血、胎膜早破、产后子宫复位不全及子宫内膜炎的发生率均可见升高。弓形虫可通过胎盘屏障或羊水进入胎儿胃肠道而感染胎儿,使胎儿发生先天性弓形虫病,发育受到不同程度的损害,造成各种畸形或缺陷。

孕妇感染弓形虫若不进行治疗,约有60%的可能会感染其胎儿。胎儿的感染率往往随着胎龄的增加而增加,但对胎儿的损害以前3个月感染者最为严重,胎儿发生感染越早,发生流产的危险性也越大。胎儿的多发性畸形表现复杂,可有脑积水、无脑儿、小眼、无眼症等种种怪异病状。部分病儿出生时表面虽无异常,但因脑组织已经受损,待若干年后仍可出现智力迟钝或因视网膜炎而失明。、

本文详细介绍了怀孕八个月感染弓形虫的危害,也介绍了孕妇感染弓形虫的症状表现到底有哪些。作为一名感染了弓形虫的孕妇,如果还是孕早期的话是需要及时拿掉胎儿的,如果是孕八个月的话可以不必拿掉胎儿,继续妊娠到生产。

橙子里面有血丝能吃吗


在生活中有很多人都特别喜欢吃橙子,因为橙子的营养价值是特别高的,而且橙子吃起来比较方便,不用清洗只把皮拔掉就能吃了,橙子这种水果果肉里面含有的水分较多,多吃橙子对身体有很多的好处,现在又有一种新的橙子品种叫做红橙,看起来果肉里面像有血丝一样,那么橙子里面有血丝能吃吗?

血橙是橙的变种,俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。血橙首次出现在1850年的欧洲,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气,有几个品种是略呈椭圆形的,血橙大都无核,主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国主要分布在四川、湖北、湖南,江西赣州,江西抚州正大规模种植血橙。血橙同时还能改善肤色,促进细胞再生。

血橙是橙类优良品种,他的品种很多。一般的果实中等,果实圆球形,单果重100一120克左右,果皮橙红色或紫红色,果实外形美观,果肉呈丝状或块状血红色,质脆嫩化渣,酸甜适中,味浓具有玫瑰香,汁液多,种子8粒左右,可溶性固形物13.4%,品质上等。钙质和维生素含量丰富,有止渴开胃、助消化、止喉痛、解酒等功效。

脐血橙,脐橙的一个品种,起源于双菲纳(DobleFina)的一个芽变,树体较小,较弱,幼树投产早,丰产性好,中至大果形,果实圆形至椭圆,常有闭脐,皮光滑,中等厚,花柱常宿存,具淡血丝的果皮韧性不及比菲纳或桑吉耐劳血橙,包着松紧适中,易剥皮。血丝色到决于气候条件。一般血丝浅而少,在冷凉条件下,甚至可能没有血丝痕迹。风味少酸,偏甜(与双菲纳比较),但缺少血橙固有的香味。果实留树性状优良,加工性能不太好。

樱桃里面有虫能吃吗


【导读】樱桃里面有虫能吃吗,很多人发现樱桃里面有白色虫子,这绝对是个惊吓!那么樱桃里面有虫能吃吗?吃了对身体有什么危害?下面小编为您介绍。

樱桃里面有虫能吃吗

据专家说,这是一种名为樱桃果蝇的昆虫幼虫(果蝇的一种),它是樱桃果蝇的卵产在樱桃内,孵化出来的幼虫,并不是耸人听闻的蛆。果蝇的幼虫不同于我们平常印象中的蛆虫,它和苍蝇比较接近,但不是苍蝇,它是一种以成熟的水果为生的蝇类,在各种成熟的水果上都有可能出现。

果蝇寄生在植物果实里,只在水果上活动,幼虫从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病菌。因此,这种虫子对人体是没有害处的,哪怕这些幼虫被人们吃到肚子里,进入人体后不会成为寄生虫,而是被胃酸杀死直接消化掉,变成蛋白质被人体消化吸收,有益健康。

水果是否会长虫子要视具体情况而定,总体来讲,这样的情况出现的概率不高。实际上,包括樱桃、杨梅、蓝莓、草莓等在内的任何植物或水果都有长虫子的可能,网传的樱桃生蛆是个别现象,也是正常现象。

另外,果蝇对农药十分敏感,能在樱桃里看到果蝇,恰恰说明樱桃是安全的。之所以近年来樱桃长虫子被提及得更频繁一些,与无农药种植导致虫子增多有关。

樱桃里面有虫能吃吗

如何挑选樱桃?

挑选樱桃时,尽量选表皮有光泽的,果梗是绿色的,也能减少遇到小白虫的几率。购买樱桃最好要四看:

一看颜色:颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。

二看个头:樱桃大小是品种的问题,和口感甜度没有关系。通常,大个樱桃的果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。

三看生熟:成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。

四看新鲜:果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候果梗为绿色,放久了便开始发黑。

猪肉里面有虫


猪肉这种肉类在人们的日常生活当中是经常食用是食物,自古以来在节日的时候人们都会食用猪肉,猪肉这种肉类在市场上的价格也是不便宜的,因此就有很多的劣质猪肉出现在了人们的餐桌之上,大多都是一些奸商为了赚取利益投放的劣质猪肉。那么,猪肉里面有虫怎么回事呢?

第一,猪肉里面有虫怎么回事呢?旋毛虫昰—种人畜共漶寄生虫疒,全世界都有分布,欧美高发,据报道,美国约150万人肌肉中带有旋毛虫囊包。莪国除海南省以外,其他省、区、市圴有感染旋毛虫得报道,以西南(云南、西藏、广西、四川)、中原(湖北、河南)及东北地区猪得旋毛虫感染率较高。旋毛虫得幼虫寄生在猪肉得肌肉中,人吃了含旋毛虫囊包得猪肉后,囊包经胃液消化,在十二指肠释出幼虫,约经5~7天,即发育为成虫,寄生在小肠。

第二,成虫交配产出大量幼虫,可随血液循环到达人钵各个器官。侵入横纹肌得幼虫可继续发育成囊包。人感染旋毛虫疒得临床表现主要昰发热、肌肉酸疼、乏力,严重者可致死亡。旋毛虫得检查:猪肉中旋毛虫最多得地方昰在膈肌,常用得方法昰挑—小块肌肉(0.5g)置于两张载玻片之间挤压压薄,在显微镜下放大100倍看。找到旋毛虫幼虫包囊即可确认。

猪肉里面有虫怎么回事呢?说到预防,首先当然昰要买安全放心猪肉了。象这种盖有检验合格得猪肉昰经过卫生食品监督检疫过得。但昰并不能完全保证安全,因为存在漏检得可能,从另一方面来讲媒钵曾报道过猪肉检疫员不知道旋毛虫得新闻。旋毛虫得检查比较麻烦,速度慢,而猪肉要求检疫时间较紧,昰否做到安全检疫乜与猪肉检疫员得责任心有关。旋毛虫幼虫囊包抵抗力非常强,烟熏、腌制、晾干都不能杀死它,在-15℃可存活20天。但昰不耐高热,100摄氏度得高温2分钟即可杀灭。

田螺里面有寄生虫吗


田螺是生活中比较常见的一种软体动物,可用作食材,在中国大部地区均有分布,因为肉质鲜美而深受人们喜爱。但还是很多人都说田螺里有寄生虫,担心吃后对身体健康有所影响。实际上很多动物肉内都有寄生虫,比如说猪肉,鱼肉,特别是虾类,田螺也一样,在烹饪的过程中掌握好温度,就没有关系了。

田螺中有寄生虫吗

答案是肯定的,有,而且有很多。首先是因为田螺的生长环境,乡野田间的泥土中本来就是寄生虫的温床,加之田螺本来就是一种寄生动物,田螺厚厚的外壳对于寄生虫来说更是一层坚硬的保护壳。田螺不容易被彻底清洗,因此如果处理不得当是会将寄生虫吃进肚子中去的。

田螺煮多久才能杀死寄生虫

1、多数寄生虫对化学试剂不敏感,但不耐干燥和高温,沸水几秒钟就能将其杀死。我们平常所吃的淡水鱼类百分之一百有寄生虫寄生,但只要将其彻底煮熟,一般不具有感染性,这也是我们吃淡水鱼类却很少被寄生虫感染的根本原因。

2、从流行病学来讲,田螺中的寄生虫一般是血吸虫,因此如果不彻底杀菌,容易导致血吸虫病,对人体造成一定的危害。但是通常田螺经过爆炒和烹煮,大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭,从而不再传染给人。所以,只要田螺充分煮熟后就没事,可以放心的吃。千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃,对身体健康没有好处。

3、煮沸10分钟是可以杀死的啦,可以放心.一般80度10分钟都可以将多数致病菌杀死了。

田螺怎么洗最快最干净

第一步:把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,就这样把田螺泡在盐水里,由于盐份的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水。

第二步:4~5个小时后,换一次水,再加点盐,接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡。如果水很干净,说明已经吐净了。

第三步:捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止。

第四步:把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。

去除田螺中寄生虫

第一,挑选新鲜的。怎么判断什么是新鲜田螺,闻味道,田螺身上有臭味,说明水质不太好,不要买。

第二,放盆里静置。这是给田螺一个清洗时间,放盛满水的盆里滴一滴香油或者盐,让田螺把一些不干净的东西吐出来,建议至少两个小时以上。

第三,剪田螺尾巴。因为比较硬,这里最好用钳子,剪三分之一,为了更加干净,也为了更加入味,吃的时候方便吸出来。当然剪完也要记得清洗。

四,烹饪田螺。一定要熟!这里小编给大家提供一个实用的烹饪小配方:

步骤1、热锅下油,油热后放2勺豆瓣酱,调小火炒出红油,下花椒、香叶、八角、山奈,翻炒出香味。

步骤2、调大火,油滚烫后迅速放田螺翻炒。

步骤3、放剁碎的泡椒、姜末、蒜末,下料酒、老抽、大火翻炒。

步骤4、下干辣椒段,翻炒1分钟后倒入一碗开水,淹至田螺,放1小勺白糖。

步骤5、焖煮5分钟后放葱段,姜丝也可以放进,焖煮3分钟。

步骤6、收汁装盘。

小贴士:田螺属寒,感冒、例假和孕期的朋友们尽量不吃。

鸡蛋里面有寄生虫吗


鸡蛋中富含有丰富的蛋白质,鸡蛋在煮熟后吃蛋白质的含量会更加丰富,很多人会生吃鸡蛋,觉得生吃鸡蛋的营养价值更高,经过高温煮熟后的鸡蛋是会破坏掉里面的营养成分的,其实并非如此,生鸡蛋也具有一定危害性,需要在吃鸡蛋之前先了解一下,这样才能避免吃错了鸡蛋。

鸡蛋中含有10种以上蛋白质,鸡蛋煮熟以后,蛋白质分子中多肽链特有的规则排列发生了变化,变为较混乱的排列,这就是蛋白质的变性。

由于变性蛋白质的空间结构已经打乱,比原来有序的排列更容易分解,因而容易被人体消化吸收。

有人认为生鸡蛋比熟鸡蛋更容易消化吸收、更有营养是没有科学依据的。生吃鸡蛋有以下几点害处:

(1)生鸡蛋难消化,浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶。而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质,会阻碍蛋白质的消化和吸收。煮熟的鸡蛋,抗胰蛋白酶的物质不再存在,所以容易被人体消化吸收。

(2)生鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白,常吃生鸡蛋,其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能,而抗生素蛋白会在人体内积累,积累多了,会妨碍人体对生物素的吸收,而生物素是人体需要的多种维生素之一。人体缺乏生物素,就会食欲不振,精神怠倦,皮肤发炎,脱屑脱毛,体重减轻,影响人的身体健康。

(3)大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜,带菌率就更高.细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋,也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上,再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温,煮沸8min~10min,鸡蛋内外的细菌就会被杀灭。

鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。

有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染,生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。

二是生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。

海螺里面有寄生虫吗


海螺是很常见的海产品,随着现在环境的污染和恶劣,多多少少都会有一点点的寄生虫,所以在吃海螺的时候需要注意,海螺不建议生吃,除非要保证当地的水质完全没有问题,而且能在自己看到的范围之内确保是干净的,这种情况下才可以生吃,个别的还是需要根据实际的情况,去加工好再吃。

海螺有寄生虫吗

海螺属于海产品,随着环境污染的恶劣,一般多少都会有寄生虫,所以吃的时候一定要注意。

海螺可以生吃吗

可以生吃,但是不建议生吃,因为海螺有寄生虫,最好的方式是煮或者蒸着吃更安全。

海螺怎么挑选

1、闻气味

一般海鲜类产品购买时候需要注意判断其是死还是活,若是死的不新鲜不能食用,同时可以用鼻子闻一闻,看是否有异味,无异味说明很新鲜,同时可以用手触一下海螺的壳子口判断其死活。

2、个头颜色

海螺个头大小与价格有关,同时也与其自身颜色有关。海螺种类很多,一般海螺大而且壳子坚厚,壳子表面凹凸不平有整齐排列的螺肋和细沟,呈灰褐色活灰黄色,购买时候注意辨别,以免购买时候买错。

3、酱爆炒

海螺无论是爆炒还是蒸煮或是做汤都是不错的美味,大海螺一般肉质肥厚,炒着吃更美味,而小的角螺肉少,酱爆口感更佳。另外,食用海螺蒸煮需要10-15分钟左右,是为了杀死海螺中的寄生虫和病菌,利于食用安全。

同时,海螺肉虽然适用于所有人,但是属性寒凉,对于孕妇及胃寒或是体质偏寒者忌吃。

田螺是很多寄生虫的中间宿主,如姜片吸虫、日本分体吸虫、并殖吸虫之类的很多很多。另外,蛔虫的生活史跟海螺没有关系,人感染蛔虫主要是因为吃了米猪肉。

田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。

因此吃田螺的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。

早上鼻涕里面有血丝


我们都知道,每当早上起来的时候对于一些鼻炎患者来说,他们就会感觉到鼻子特别的不舒服,会不停的打喷嚏流鼻涕,而有些时候洗出来的鼻涕里面可能还会带有一些血丝,这些血丝多数都是因为上火的原因,或者是鼻子里面毛细血管破裂,那么早上鼻涕里面有血丝该怎么办呢?

鼻炎严重了,鼻粘膜发炎严重的地方的血管比较容易破裂造成鼻涕里有血丝。鼻息肉可以看见鼻道内有肉球,如果看不见,就没有。鼻中隔偏曲倒是会引起鼻炎。给你个方法,后面把理论给你。如果认为不能治好,参见理论。

自己去买个瑜伽洗鼻壶,将温盐水灌入其中,让水流在重力的引导下,缓缓浸洗鼻腔各个柔嫩组织,清除组织表面鼻涕及鼻涕中的病毒以及其它有害物质。慢慢治好鼻炎。

理论:

鼻炎是因为长期鼻子里发炎如感冒恶化或生理因素如怀孕或鼻腔内结构的机械性改变如鼻中隔偏曲而行成。鼻子发炎部位就会分泌出大量脓性物质,即我们所说的鼻涕。鼻涕里含有大量病菌和能让组织发炎的物质,所以鼻涕在鼻腔内的堆积将使鼻子里的炎症不断恶化和发展,并且更容易引发感冒,形成感冒→鼻炎→更容易感冒→鼻炎更严重的恶性循环。

同时,这些鼻涕会被鼻纤毛运送到鼻咽处,但由于过于粘稠而无法滑入胃中被处理掉,就粘附在鼻咽处。这些鼻涕便不断刺激鼻咽组织,引发咽喉炎,严重时表现出咳嗽症状,分泌物从口中吐出即成了我们所说的痰。所以咽炎通常伴随鼻炎发病。

最简单有效解决的方法就是自己去买个瑜伽洗鼻壶,将温盐水灌入其中,让水流在重力的引导下,缓缓浸洗鼻腔各个柔嫩组织,清除组织表面鼻涕及鼻涕中的病毒以及其它有害物质。早晚洗就可以了。洗的时候一定要彻底清洗掉鼻腔内的鼻涕。把鼻涕洗出去了,鼻咽处没有了刺激物,咽炎即可自然消失。同时,鼻腔内没有了鼻涕的刺激,各组织炎症将会慢慢消失。鼻腔内由先前的恶性循环转为良性循环,病变的组织细胞将逐渐被新生的健康细胞所替代,鼻炎也就自然慢慢好了,人也就不容易感冒了。

用药的话,药物基本都是在血液中,很少能够到达鼻粘膜表面来杀死病菌,最多只有给组织消炎的作用。吃药的时候炎症确实可以消下去,但药效过后,病菌又会继续繁殖,重新引发炎症,而病菌慢慢地就会有抗药性,对整个身体都不是好事。

洗鼻由于是综合提高了鼻子的抵抗能力,所以对预防感冒、流感等各种非传染性和传染性疾病的效果都非常明显。也就是说,从人多的地方回来后彻底清洁鼻腔一次可对各种流感均有非常好的预防作用。

芒果里面白色虫是什么


芒果是很多人都喜欢的一种水果,它主要是一种热带水果,对于很多人来说都是一种补充维生素和其他营养成分很好的一种水果。但是很多人在吃芒果的时候会发现有的时候芒果里面会有一些白色的小虫。当发现白色小虫的时候,很多人会担心是芒果本身出现了问题。或者会以为芒果腐烂了。但通常情况下,这种白色的小虫是一种果蝇,对于人们来说影响不大。

芒果中出现的白色小虫是果蝇,也叫实蝇,是一种常见的水果虫害。果蝇的成虫在果实成熟前钻进果实里面产卵而产生白色的小虫。

果蝇”吃了对身体几乎是没有危害,幼虫不但对人体无危害,而且还是一种高蛋白、高营养价值的昆虫,虽然果蝇跟我们平常看见的家蝇一样,都属于双翅目下面的短角亚目蝇科昆虫,但是果蝇从孵化幼虫到长成成虫,整个阶段都在无污染的环境中进行,很少会产生病菌,这一点是家蝇所不能比的。

如果买到的芒果,因为储存的方法不对,生了虫子还能吃吗?首先,如果仅限于表皮,可以把皮剥掉继续食用;如果有少量的果肉受到了虫害的污染,表明芒果没有受到大量农药的污染,可以把被虫子啃的部位剜下去,继续食用;如果有较多的虫子就不要食用了。同时,还应该注意:只要见到有发霉的地方,也不要食用,产生的毒素对身体的伤害很大。

芒果不仅营养丰富还具有一定的食用功效

1.食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂。

2.芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

3.芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

4.芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

5.芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤。

6.芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

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