催熟剂对人体的危害
简述养生运动对人体的益处。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何进行养生保健呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“催熟剂对人体的危害”，相信能对大家有所帮助。
催熟剂现在多被用于水果的催熟上，市面上出现的反季节水果一般都会使用催熟剂，或者需要经过长途运输的水果也会使用，例如香蕉在北方的气候环境下是不会成熟的，需要从南方长途运输过来，到这之后就会使用催熟剂。长时间的食用这种催熟的水果有可能会造成儿童的性早熟。本文有详细的催熟剂危害，来看看吧。
哪些水果使用过催熟剂
困惑一
什么样的水果会使用催熟剂?
食品学专家：长途运输水果、反季节水果一般需用催熟剂
傅达奇，是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，他的研究领域涉及果实成熟的分子机理和果蔬采后贮藏保鲜等。“水果之所以要催熟，主要是 长途运输和贮藏的需要。”傅达奇说，比如广东、海南的香蕉，如果等香蕉成熟再采摘，运到北京可能就已严重腐烂，所以一般在香蕉六七成熟时采摘，运到北京销 售前通过催熟剂使其成熟。
乙烯，就是能使水果成熟的“催熟剂”。傅达奇介绍，催熟的过程，就是人为施用乙烯气体或乙烯释放剂(乙烯利)，来诱发水果启动成熟过程。为了保 存和运输方便，人工催熟时一般不直接使用乙烯气体，而是使用乙烯利(粉末状化学物质)，遇水后在pH值大于4时，会自动释放出乙烯，促进果实成熟。
傅达奇介绍，使用催熟剂的一般是跃变型果实，比如香蕉、芒果、西红柿等。这类水果在成熟过程中高度依赖乙烯。另一类非跃变型果实，如柑橘、葡萄、草莓等，其成熟与乙烯关系不大，需要其他机理调节。
此外，反季节水果也可能会用植物生长调节剂，使果实提前成熟。生长调节剂也类似植物激素，有赤霉素、细胞分裂素、萘乙酸、氯吡脲等。“其实水果自身也会产生这种物质。”傅达奇说。 困惑二
催熟剂对人体有害吗?
医学专家：无证据证明催熟水果与儿童性早熟有关
食品学专家：植物激素并非动物激素，按标准添加对人体无害
有人做过这样的比喻，如果食用催熟水果能使孩子性早熟，那么走在花丛中的女子，也可能因为花粉怀孕。虽然有些夸张，但形象地说明，植物激素不是动物激素，不会对人体产生影响。
有医学专家表示，家长不必担心食用催熟水果会导致儿童性成熟。儿童性早熟是受性激素调节，而无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素样作用，也不能参与性激素的合成。北京儿童医院内分泌科主任医师吴玉筠表示，目前没有科学依据表明儿童性早熟与催熟水果有关。
傅达奇说，人工催熟和自然成熟果实中植物激素乙烯的作用是一致的，吃自然成熟的果实不会促进性早熟，同样的道理，吃催熟果实也不会使小孩性早熟。
那水果中的乙烯利残留会影响人体健康吗?傅达奇表示，按照国家标准使用，可以保证食用安全。
国家卫生计生委和农业部最新颁布的国标《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)本月实施。其中规定，乙烯利每日 允许摄入量为每千克0.05毫克，苹果、樱桃、蓝莓、香蕉、芒果、哈密瓜等不同水果中的最大残留量不等，最低为每千克1毫克，最高为每千克20毫克。
傅达奇表示，果农一般不会过量使用乙烯利，因为会使水果过快成熟，不利于销售。不过由于成熟阶段不一样，自然成熟的水果与催熟的水果在香气、色泽、营养方面有所差别，“但对人体并无坏处。” 困惑三
是什么原因导致儿童性早熟?
医学专家：病变、营养过剩都可导致性成熟时间提前食品学家：动物性食品摄入较多会导致性早熟
性早熟，指女童在8岁前，男童在9岁前呈现第二性征发育的异常性疾病，例如女性乳房发育、小阴唇变大、子宫、卵巢增大，阴毛出现，月经初潮;男性睾丸和阴茎增大，阴毛出现，肌肉发达，声音变粗。这是儿科内分泌系统常见发育异常。
据吴玉筠介绍，从门诊量看，近些年来看性早熟的患儿有增多的趋势。造成儿童性早熟一个主要原因是生理病变，比如一些脑部肿瘤等疾病会导致孩子出现性早熟。此外性早熟也与环境、饮食等因素有关。比如饮食不当，摄入过量的雌性激素或促进体内的雌性激素分
泌，就可能导致女孩性早熟。吴玉筠提示家长，孩子不宜进食人参蜂王浆、枸杞、黄芪等滋补品，也不应饮用成人功能性饮料，否则会使儿童性早熟。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，动物性食品的增加会促进性成熟。目前，随着蛋白质和脂肪摄入量的增加，少年的生理成熟时间不断提前。在我国，动物性食品摄入较多的少女，性成熟时间比植物性食物为主的少女通常早两年左右。世界各国都有同样的规律，只要多吃鱼肉蛋奶，性成熟时间就会提前两三年。
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荧光增白剂是一种光学增白剂，增白作用利用的是光学上的补色原理。当蘑菇上，纸上，衣物上，还有脸上，附着了荧光增白剂后，不仅能反射可见光，还能吸收可见光以外的紫外光，并将其转变为具有紫蓝色的可见光反射出来，不仅提高了反射率，蓝色光还和物品本身的黄褐色互为补色，抵消了原本的黄褐色，使纸，衣物，脸，都变得洁白悦目。正常光照下，人眼的感觉是物品白度和鲜艳度增加了，在254nm和365nm的紫外光下，则原形毕露，蓝光乍现，可以见到紫色或蓝紫色荧光。
目前关于荧光增白剂毒性研究的国内外文献表明，其毒性尚存争议，包括对粘膜的刺激，延迟伤口愈合，致癌致畸等，都还需要更深入的实验室实验，和更广泛的流行病学观察。荧光增白剂的使用是安全的，这是得到认同的普遍观点。
因此，有荧光增白剂的作业本，不必大呼小叫，当然我坚决认为可以没有，支持应该没有，不过也应该理性承认，有了并非就一定毒害了孩子。可以这么比较，写作业接触的荧光增白剂，相对于衣物荧光增白剂的大面积、零距离接触，算不得什么了不起的吧？而后者，目前权威机构达成共识，认为不会有健康风险。
但是，我也不得不说，有一些杂环类的荧光增白剂，在其生产工艺流程中会产生二恶英和多氯二苯并呋喃这类毒性明确的环境激素，如若没有妥善处理，那么仅此一点，荧光增白剂这种工业感官化妆品，很难说可以高枕无忧，尤其我国是荧光增白剂的生产大国，站在顶层设计的高度，应该能未雨绸缪，站得更高看得更远，先天下之忧而忧，至少对生产工艺流程要严格规范。
食品、食品包装和纸巾不得使用荧光增白剂
所有的食品包装用纸，包月饼、烧饼、腊肉、糖果的，都是不得使用荧光增白剂的。日常使用的纸巾，我国也是禁止使用的，这主要是为了避免厂商使用回收纸做纸巾，并且滥用荧光增白剂。国外纸巾标准中大多没此项规定，只是因为充分信赖生产厂家都会规范操作，不会动这个小心思。
总之，不管吃下去会不会有健康损害，食品及其包装，还有纸巾都是不准用的，用了就违法。
催熟的水果对人体健康有害吗？
说起水果催熟基本上是千夫所指。希望吃到自然成熟的水果，本身无可厚非。那些在树上就成熟了水果，也完全可能味道更好。但是，成熟了才采摘的香蕉，运到北京或许只有少数人能够吃得起。而无论再有钱的人，也不可能在另一个季节吃到它们。
水果自然成熟的作用物质是一种气体乙烯，它是植物自身的一种激素，能作为信号来刺激水果迅速成熟，而人工催熟的过程，就是模拟这种机理，人为施用乙烯气体或乙烯释放剂（乙烯利），来诱发水果启动成熟过程。那么催熟水果影响人体健康吗？
【回应】不会造成儿童早熟，在允许范围内添加也不影响健康；实验证明，过量添加催熟剂会导致水果成熟过快、容易腐败。
有人担心食用催熟水果会使儿童性早熟。中国科学院植物研究所植物学博士史军说，这种担心没必要。儿童性成熟是受性激素调节，而无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素样作用，也不能参与性激素的合成，更不可能引起儿童性早熟。
史军进一步解释，植物激素和动物激素是完全不同的两类物质。植物激素是植物体内的小分子信号物质，只起传递生长发育信息的作用，不参与细胞的实际建设。当这些信号与植物细胞膜上的接收装置（如接收乙烯信号的ETR1蛋白）结合时，细胞就会发生相应的代谢生长和生理活动。人体的细胞膜上没有接受这些信号分子的装置，自然也不会应答。
那食用催熟水果到底会不会影响人体健康呢？冯晓元表示，凡是在我国批准使用的植物生长调节剂，都需要经过安全性评价，国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准。不同水果是不一样的，国家标准GB2763规定，乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克，氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照国标使用、在批准范围内使用，是可以保证食用安全的。
史军告诉记者，美国密歇根州立大学、俄勒冈州立大学和加州大学一项联合研究选取20名测试者，让他们以每日每千克体重0.5毫克的剂量服用乙烯利，并持续16天，发现测试者的红细胞胆碱酯酶含量没有变化，血浆胆碱酯酶有所下降。不过在其后的两个星期内，这一指标又逐渐恢复到了正常水平。
那么，催熟剂在水果中残留的化学物质是否安全呢？史军介绍，根据美国环境保护局（EpA）的报告显示，一个正常的成年人每日可接受的乙烯利剂量为0.05毫克/千克体重。一个体重为50千克的成年人每日摄入2.5毫克乙烯利，仍然是安全的。那相当于要把两斤多香蕉连皮吃个干净，但几乎没人会这样做。史军打比方说。
此外，口服乙烯利的半致死量约在2000毫克/千克体重，在正常吃水果的情况下，完全不会发生。更何况，如果喷洒了这样剂量的乙烯利，那果实就迅速腐烂成酱了。史军补充说，实际上，使用乙烯利的话，一般不会有过量残留。
果农和商贩会不会过量添加催熟剂呢？王凤忠说，催熟剂的使用有一个特殊的性质：少量用有好处，用多了有坏处。比如，用一定浓度的催熟剂可以催熟水果，但是用多了，水果会成熟过快，容易腐败，反而不利于运输和贮存。
华南农业大学教授任顺祥的一篇论文也提到，乙烯利的使用浓度以5001000毫克/升为宜。浓度过高，果肉易老化，转黄后很快出现褐斑和腐烂。
所以，把天然成熟的水果和未成熟采摘然后催熟的水果来相比，实在是一件没有意义的事情。天然成熟的水果再好，没有的吃也枉然。而现代农业技术所带来的这些非自然的产品，至少让寻常百姓也可以超越时间和空间的限制，吃到这些水果。这个待遇，实际上比杨贵妃的荔枝也还要高一些。而且，一旦在心理上适应了，这些不自然的水果，也并不是自然至上者们所鄙薄的那样难吃。至于营养，且不从生物学上去比较，与没有吃的相比，不自然的水果还是要有营养得多。
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辐射已经被研究出对人体是有危害的，各种辐射在生活中很常见，手机、电脑、电磁炉、路由器都会产生辐射。就是因为辐射比较多，所以很多人比较关心幅射对人体的危害。事实上辐射的危害是不容忽视的，很多人都没有引起重视。那么，幅射对人体的危害有哪些?下面咱们就来详细看看吧。
辐射对人体的危害皮肤出现黄斑或者过敏，皮肤衰老加快。
降低孕妇免疫力。易发生自然流产和胎儿畸形等。
对视觉系统有不良影响。易视力下降，引起白内障。
影响心血管系统。表现为心悸、失眠，部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。
如何正确防电脑辐射
多喝水
每天上午喝2至3杯的绿茶，吃一个橘子。绿茶不但能消除电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。另外，菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用，螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射的作用。
调整电脑显示器亮度
使用电脑时，要调整好屏幕的亮度，一般来说，屏幕亮度越大，电磁辐射越强，反之越小。不过，也不能调得太暗，以免因亮度太小而影响效果，且易造成眼睛疲劳。
植物吸辐射
长期在电脑前工作的话，可在电脑前摆放芦荟和水果等，它们是最好的吸收剂和除味剂，将洋梨、橘子、香瓜、小南瓜等带果植物盆景放在电脑旁，不仅环保，香味也自然。注意：仙人掌不防辐射。
硅油对人体的危害
硅油是一种非常重要的材料，肯定很多人并不是很清楚，但它应用范围相当广泛，能做脱模剂、消泡剂、绝缘、添加剂等作用。虽然硅油的功能很全，但这种物质对人体是有危害的，特别是在整容和洗发水的使用过程中。那么，硅油对人体的危害是什么？下面咱们就来详细看看吧。
第一、硅油对人体的危害
硅油被用作女性丰胸的假体产品，硅油在被使用四十多年后，九十年代初，被发现可能造成人体免疫机能下降或致癌而在欧美被禁止使用。当时，美国生产硅凝胶假体的公司就遭到起诉，赔了很多钱。近两年，因发现做丰胸术的女性致癌的原因比较复杂，硅油又在欧洲开放使用，但在美国仍被禁止。
一些以硅油为主的产品会略带有腐蚀性，在运输、生产的过程中应多加注意。
第二、洗发水当中含有硅油会有脱发、头皮发痒的症状
硅油本身是一种有害物质，如果说长期使用的洗发水当中含有硅油成分的话，那么可能导致的情况就是头发会有严重的脱发、掉发的情况，而且头皮也会觉得很痒，非常的难受，要是总是抓挠头皮手上的细菌还有可能进入到头皮，健康危害可想而知。所以现在很多人在购买洗发水的时候往往会避开那些含有硅油的品牌，为的就是保证自己在日常洗发护发的过程中不会因为硅油的出现而导致自己的头发以及头皮遇到健康威胁。
第三、硅油究竟有什么危害？
硅油洗发水虽然会导致人脱发，掉发，头屑，头痒，但是会发现洗完还挺顺的对不对？就是因为里面有硅，或者聚二甲基硅氧烷等化学成份。那么为什么会滑呢？因为他的作用就是把毛麟片之间的空隙填满，造成顺滑的触觉，假象就像打了一层蜡一样！但是硅油的本身不溶于水不透水性，用清水是清洗不干净的，残留在头皮久了就会堵塞头皮毛孔，造成一系列的问题！
除此之外还有五大危害
1、覆盖发丝，难以清洗，导致头皮痒出油。
2、硅油脱落时连发破落头皮，产生头屑。
3、层层包裹发丝，阻挡营养吸收。
4、氧化质变，头发变硬发黄。
5、干燥脆弱，毛囊萎缩导致落发。
必知常识 细数塑化剂对人体5危害
随着对塑化剂的深入了解，我们发现塑化剂无处不在，而塑化剂的危害越来越让人心惊肉跳。今天小编来为大家详细介绍塑化剂的来源以及存在的产品，并带大家了解其危害。
台湾食品业的塑化剂风暴还在岛内持续扩大，遭难的食品已从最初的饮料扩散到面包、饼干、蛋糕等烘焙业。截至6月10日，台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业达到280家，950个食品中均受到塑化剂的污染。这一塑化剂风暴也卷入大陆，国家食品药品监督管理局发出紧急通知，在内地四家企业中8种产品中已经查出塑化剂。针对此事件，中国卫生部立即行动，6月1日紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯类物质（塑化剂）列入第六批食品中可能违法添加的非食用物质黑名单。
part 1塑化剂祸起缘由
塑化剂，或称增塑剂，是一种乳白色、无味液体。广州市质量监督检测研究院高级工程师谢文缄向记者解释说，塑化剂主要用在塑料制品的生产中，也会添加在橡胶、粘合剂、纤维素、树脂等材料中，以增加材料的柔软性，特别能增加塑料产品的韧性、弹性，使其更耐用。
那么，这种化工助剂塑化剂怎么又和食品中的起云剂挂上钩的呢？起云剂是一种比较普遍的食品添加剂，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀，还可改善食品口感，它一般由棕榈油、乳化剂等多种物质添加混合制成。
在台湾的塑化剂事件中，查出的食品中所有的问题起云剂几乎全部出自昱伸香料公司和宾汉香料化学公司。无良老板赖俊杰为了降低产品成本，在起云剂中非法添加塑化剂，这样一来，化工原料就摇身一变为食品添加剂。据台湾媒体报道，该公司生产的起云剂中添加塑化剂已经长达30年。拿台湾媒体的话讲，吃的、喝的、用的、抹的，什么东西都可能含有塑化剂。此事一出便引起台湾食品行业的地震。
part 2塑化剂对人体有何危害？
专家说，所有塑化剂都是化工产品，禁止添加进任何食物中。这是因为塑化剂对人体有毒。
专家说，动物试验发现，长期大量摄入塑化剂，会产生内分泌干扰作用，出现男性女性化。可造成生殖和发育异常，并能引起肝肾损害。据台湾媒体报道，塑化剂不仅可能让男童生殖器变小、还让大男人的精子质量低下。国内一项针对塑料粒工厂男性劳工精液质量的调查发现，长期暴露在塑化剂DEHp工作环境中，有人精子活动力仅为正常的4成，这一有关DEHp对精子功能影响的研究，今年4月被刊载于知名期刊《生殖与不孕》上。
根据WHO的标准，人体对塑化剂的每日可容忍摄取量为每公斤0.025毫克。也就是说，如果以体重60公斤的成年人为例，人体对塑化剂的每日可容忍摄取量为1.5毫克。
根据塑化剂的特性，可以说，越是柔软的塑料产品，就越可能含有塑化剂，而使用这些塑料包装，就会有微量增塑剂从包装材料中迁移到食品中，但合格的塑料包装材料迁移量不应超出有关标准。专家说，在我国严格规定了塑化剂从食品包装材料迁移到食品的迁移量为1.5mg/kg。所有超过这个标准的包装均不合格。
方便面汤里的添加剂对人体危害大
导读：方便面是我们日常中比较常见的懒人食物之一了。因为快节奏的生活导致人们常常以它为主食。但是你是否知道方便面中的汤，对身体的……
方便面是我们日常中比较常见的懒人食物之一了。因为快节奏的生活导致人们常常以它为主食。但是你是否知道方便面中的汤，对身体的危害比较大?下面给大家家讲为什么吃方便面时，少喝汤。
一般来说，健康用盐标准应该是每人每天不高于6克，但实际上，方便面的面饼和料包中的含盐量加起来是标准量的1.8倍。在接受《生命时报》记者采访时，中国农业大学食品学院副教授范志红说：不仅盐量高，方便面里的含油量也很高，特别是酱料包，90%以上都是油脂，油炸面块含油量也高于20%。经常吃方便面会增加高血压、心脏病、胃癌的患病风险，还会增加肾脏负担。对于女性来说，不但对皮肤不好，还会加重经前综合征。
尽管不健康，但完全不让大家吃方便面也不可能，因此专家建议，如果要吃，最好只吃面不喝汤，或者每次只放料包的1/3，一包当三包用。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以冲淡各种添加剂对人体的危害。食用前也要检查一下，除要注意是否过期外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼表面变色，或闻到有哈喇味，说明已经变质了。
还需要提醒的是，很多方便面表面都有蜡层，对身体不好。因此每次吃之前，最好用温水泡一泡，再倒出水，如此反复几次后再吃。
芳香剂对人体有害吗
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花香向来受到人们的青睐，各种自然花香能使人神清气爽。市场上出现了各种人工合成的芳香剂，如月季香型、茉莉香型、桂花香型等，但是人们在使用过程中并没有注意到正是这种人工合成的芳香剂加剧了室内空气的污染。
从化学角度看，芳香剂一类的化工产品成分复杂，大多含有挥发性物质，滥用则容易产生一些难以预料的化学反应。它会对人们的呼吸道、皮肤产生不良作用，对神经系统产生的副作用也不可小视，少数还会损害造血系统，刺激小孩呼吸黏膜。人工合成的芳香剂，香型为清香也好，浓香也好，都和自然花香不同。
近年来由于人工芳香剂造成的污染引发的病例时有发生，有的人在喷洒过香水的环境中待上一段时间，会出现皮肤瘙痒、头晕及咳嗽等症状，严重的甚至会突发哮喘。有的人一接触某种香型的芳香剂便会出现瘙痒难忍的皮炎，甚至恶心、呕吐。这些，既与个人的过敏体质有关，更与芳香剂的污染有关，尤其患有过敏性哮喘、皮炎、呼吸系统疾病的人，应尽量少接触香水或芳香剂。
芳香剂的成分大多都很复杂，含有很多挥发性的物质，容易产生化学反应，它们会影响人的呼吸道和皮肤健康，还不利于神经系统的功能，会刺激小孩的呼吸道黏膜。有人以接触芳香剂就会出现头晕呕吐的感觉，患有呼吸系统等疾病的人不能接触芳香剂，大家还是少用芳香剂为好。
