大脑记忆原理
养生的原理。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“大脑记忆原理”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
从小到大，我们在学校的学习的内容很多都是比拼记忆力，尤其对于文科的学生来说，记忆书本，默背考试实在是家常便饭。但也有人有不少的苦恼，为什么别人记忆东西很快，可以达到过目不忘的地步，而自己记忆东西却显得格外困难呢?其实，这就需要了解大脑记忆原理。
大脑是由以下几个区域构成的：灰质、白质、大脑皮层。灰质和白质是大脑内处理特殊神经冲动的介质，这里不加解释;大脑皮层由成千上万个神经元通过复杂的相互连接形成(神经元的组成，高中应该学过吧)，大脑皮层是人类大脑处理各种信息、指令的主要区域。按功能区域分，大脑皮层又分为很多部分，如视觉处理中枢、语言处理中枢、听觉处理中枢、触觉处理中枢等等，在这其中，负责记忆活动的区域被人们称作“海马区”。
海马区是帮助人类处理长期学习与记忆声光、味觉等事件的大脑区域，发挥所谓的“叙述性记忆”功能。在医学上，“海马区”是大脑皮质的一个内褶区，在“侧脑室”底部绕“脉络膜裂”形成一弓形隆起，它由两个扇形部分所组成，有时将两者合称海马结构。
在这个区域内，记忆的运作机制主要是：区域内的神经细胞突触主要负责存储记忆，海马区在记忆的过程中，充当转换站的功能。当大脑皮质中的神经元接收到各种感官或知觉讯息时，它们会把讯息传递给海马区。假如海马区有所反应，神经元就会开始形成持久的网络，但如果没有通过这种认可的模式，那么脑部接收到的经验就自动消逝无踪。一旦大脑受到刺激，收到调取长期记忆的指令(就如苹果的定义)，海马区就会自动筛选该信息指令，存储该信息指令的区域就会被连同，进而以神经冲动的形式传导，最后以人的各种活动形式表现出来。
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记忆分散在大脑的各处
记忆在大脑的网络里，分散在大脑的各处。
两三年前，俄罗斯科学家曾经声称发现了记忆的蛋白质，在当时引起轰动。所以很长一段时间里，人们普遍认为记忆在大脑里构成了蛋白质，以蛋白质的形式存入大脑。但是，这一观点现在被否定了。现在的观点是：人们是以大脑的网络即大脑伸经细胞的互相连接这一方式来进行记忆的。
也许有人认为：记忆集中在大脑的某一个部位，但实际并非如此。
大脑在记忆过程中，会因所需记忆的特异的性质，将信息集中在某一部位的附近。比如说，在大脑颐叶有记忆东西形状的地方；空间性的记忆集中在额叶等。
所需记忆的信息具有各种各样的性质，当我们记忆某一个东西的时候，需要记忆这个东西的全部信息，只记忆其形状，而不和其名称相结合，就失去了记忆的意义。比如说，我们记忆一个人的时候，会联系到那个人的名字、长相以及自己对该人的看法等等综合信息。即使我们大脑的颞叶记住了长相，而名字这一有声信息是记忆在别的地方。如果这两者不能结合起来，那就不能作为记忆被提取出来。
所以，关于记忆，在大脑里没有一个特定的部位。但是，仍有一个关键的、举足轻重的区域，那就是神经细胞的网络。
大脑受到损伤后的人的表现就可以证明这一点。那些大脑颞叶周围受损的人，有时会表现出失去记忆的某一片断这样的症状。比如，他可以区别其他的东西，但却不能区分人的面孔。因为他无法区分人的面孔，所以他连自己的妻子也认不出来。还有的人是分不清人工制造的东西的名称。但他们会使用。当他们看到剪刀的时候，他们叫不出来“剪刀”的名称，但是，如果把剪刀递给他们，他们会用剪刀剪东西。
这说明，颞叶受损的人失去了描述某个东西的记忆，但是他们知道应该怎样使用这个东西，由此研究者认为:使用东西的记忆和东西名称的记忆是被保留在大脑中的不同区域中的。
大脑的记忆力如何提高
奇妙的小宇宙
大脑是人体最精密、最发达的器官，黛安.艾克曼在《气味记忆与爱欲》书中，形容大脑是位于身体上方，一个完整的宇宙，数以兆计的感官，思绪和欲望，在此不断滋生。这个小宇宙由许许多多的神经细胞所组成，神经细胞又称作“神经元”，神经元周围有许多突起，负责讯息传递和接收外来刺激，神经元之间藉由“突触”来沟通，讯息传递。
医师，我用脑过度了？
中国台北荣总一般神经内科主任刘秀枝强调，一般人常讲的“用脑过度”是错误的观念，“动脑从来不会过度，只怕你用得不够。”因为工作压力大，心里很烦，让你心浮气躁，就会觉得好象记忆力变差，约好的事情突然忘记，就快要崩溃的感觉。
“就好象生气时什么话都听不进去一样，是情绪，压力影响到注意力。”刘秀枝说明，坏情绪如同在大脑外围筑起一道屏障，阻碍了大脑正常运作，最好休息一下，释放压力，才能让大脑重新动起来。
现在健脑来得及吗？
中华脑力整和研究学会理事长黄力泓表示，成人的大脑细胞不会再增加，但是成人的脑力使用会有“侧化”的问题，如惯用右手，惯用影象思考等，只要加以刺激，反复学习，就有“提升脑力”的效果。
黄力泓以中学毕业的人为例，为了生活，成为学习汽车的技工，而修理汽车着重逻辑、空间概念，大脑需要记下什么东西要放哪里，次序怎么放，活塞怎么将等等相关技术，大脑在记下这些事务时，不会因学历而受限。不断给予信息刺激后，大脑在该领域的发展就变得更好，更活跃，就能成为该领域的“达人”，“所以。任何年龄都来得及锻炼”。黄力泓强调。
脑力使用无极限
只要不是异常基因，每个人的脑部构造都差不多，神经元的数目也差不多，但随着用脑的方式及训练，刺激的多寡，使得个人的聪明才智开始产生差距。也就是说，经由训练、刺激，会让大脑的神经突触增加，网络愈来愈密集，《吞噬大脑的食物》作者之一莫瑞.华德曼也赞同这样的概念，从1990年的修女研究似乎左证了大脑为“智能肌肉”的观念，也就是狱使用大脑，大脑愈强壮。
全脑思考让创意源源不绝
许多人惯用影象或惯用左脑思考，长期下来会使人僵化。坊间的大脑开发课程，会训练从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉、道德观等多元的面向来思考一个主题，就可做到全方位的思考。
中华全脑开发记忆协会理事长、柏麦思全脑教育机构负责人蔡炜震比喻：“多数人的右脑充满了坎坷、石块、处于此路不通的状态，可透过训练，刺激让右脑的运转被激活，你的想法就会比别人还多。”
一般人也可藉由生活习惯的改变，例如换左手提公文包，走另一条路回家，或做些训练左右脑平衡的手指运动，给予大脑不同的刺激，就是最简单易行的脑力开发法。
三种食物提高大脑记忆力
1、核桃
核桃是一种很好的健脑食物，其丰富的脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。波士顿塔夫斯大学的科学研究者发现，富含核桃的饮食可以健脑益智。核桃果中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用，其中的不饱和脂肪酸还有防治动脉硬化的功效。可见，经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。每天早晚各吃几枚核桃，还胜过吃补药哦!
2、牛肉
美国临床营养学杂志的研究发现，达到铁元素含量标准的女性在做智力测试的时候会比处于缺铁状态下的女性表现得更好，完成任务更快，因为人体内的铁元素可将全身的氧气输送到脑部。而牛肉中富含铁元素，对智力的发展非常有益。
3、沙丁鱼
想要在董事会议中大获全胜么?那就为你的午餐准备一份沙丁鱼三明治吧!这种小鱼富含EpA和DHA，-3脂肪酸，这些物质是支撑脑细胞间物质交流的基础，并且这些物质可以调节神经递质，提高你的注意力。
三种食物保护大脑增强记忆力
你是否也经常有用脑疲劳的情况呢，记忆力低下，会出现健忘啊或者是精力不集中的情况出现哦，那么你知道应该如何去调理的吗，保护大脑提高记忆力和免疫力的一些食物是不错的选择呢，可以有抗衰的作用，还可以补脑益智，来看看这些食物的介绍吧。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。如果是用脑比较频繁的话可以吃牛奶，可以有补充蛋白质和钙质的作用，对于促进氨基酸的吸收有好处，还可以补脑益智。
鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。鸡蛋可以有提高记忆力的作用，还可以有保护大脑的作用，每天吃一两个鸡蛋是最好不过的了，可以让你更加的聪明。
吃什么可以保护大脑的呢，上面的这些食物可以经常吃，鸡蛋和花生都是比较常见的食材类型哦，而且还有补脑益智的作用，对于提高记忆力啊还有预防用脑疲劳有一定的好处和功效，这些食物都是不错的选择，赶紧利用起来吧。
周易的原理
《周易》有四个方面的基本内容：象、数、理、占。理方面的内容，首先是哲学原理。这部分内容可参见“《易》之为书”部分。《周易》的哲学思想对后世影响极大，尤其是它的宇宙生成观，后来成为我国诸子百家世界观的基础。要揭示《易经》的内容，必须有较为深厚的哲学基础。天文学原理。《系辞下》说：“古者包牺氏之王天下也，仰则观象于天，俯则观法于地，观鸟兽之文与地之宜，近取诸身，远取诸物，于是始作八卦。”可见八卦是根据天象、地宜等制定出来的。天象指的就是天体的运动现象。汉代人讲《易》，经常要联系到天象，把当时的天文学当成《周易》的基本原理之一。天体的运行，除日月外，最明显的是星辰运动。我们的祖先生活在黄河中下游地区，用现代的天文学知识说，在北纬36度这条线附近。北极星在北极的正上方（稍有偏斜）。站在北纬36度观察北极星，它高出北方地平线36度，相对稳定不动。以36度为半径在天体上划个圆圈，这就是可见的天空。在可见的天空里，因地球的转动，在不同的季节可观测到周天的恒星圈。这个恒星圈就是古人说的二十八宿。二十八宿绕北极回环不停地转动，形成天体的一个座标，这个座标对今人的观察依然具有作用，它以北极星为中心。北极星就是古人说的北辰，人们认为它在中央不动，是天帝，有时称太乙、太一等。如果把它比作一个钟表的中心点，它的指针就是北斗七星。北斗中的天枢、天漩、天风、天权四星象一个勺子头，称斗魁或漩砚，玉衡、开阳、摇光三星象一个勺子把，称作斗柄。斗魁的前二星与北极在一条直线上不变，整个北斗星则是围着北极旋转。二十八宿犹如钟盘上的刻度，在天体这个大圆周上排开。东方七宿是角、亢、氏、房、心、尾、箕，象苍龙。北方七宿是斗、牛、女、虚、危、室、壁，象龟蛇。西方七宿是奎、娄、胃、昂、毕、微参，象白虎。南方七宿是井、鬼、柳、星、张、翼、轸，象朱雀。斗柄是顺时针方向转，而按座标观察到的太阳月亮则是逆时针方向转。再加上金、木、水、火、土五星的运行，这就是天体运行的一个大致轮廓。我们习惯于一个圆周为360度，而《周易》的圆周取象于天盘的运转，按天地日月的运动，精确地说，一个圆周是365度。古人根据日月星辰的运动情况制定出历法。见于文献的，最古的是《夏小正》，其次是《尧典》。春秋时的《管子》里有些记载，再后是《礼记月令》。秦朝时的《吕氏春秋》也有《月令》。汉武帝时，巴郡落下阂运算转历，推步晷刻，以太初元年十一月甲子日夜半朔冬至而名节令，察寒暑，制定出有名的太初历。但这些记载都是尧以后的事情，伏羲氏时代是个什么样子，没有文献可证，我们只能按传承去推论。大致说来，春秋时的历法是古四分历。四分历规定一个回归年长度为3651／4日，在十九个太阳年中插入七个闰月。因为岁余1／4日，故名四分历。这种历法就是在春秋末年，已是当时最先进的历法。
蜂蜜解酒原理
对于喝醉酒这种现象，可以进行解酒的方法有很多种，这主要看喝醉酒的当时身边有什么可以使用到的东西。在喝醉酒之后不及时解酒的话，会让一个人的意识模糊，做出一些不受人为控制的事情，也会让一个人第二天的脑袋非常疼痛。而喝蜂蜜水具有一定的解酒功效，但是蜂蜜水解酒的原理是怎样的呢?
解酒可以喝蜂蜜水吗
解酒可以喝蜂蜜水，蜂蜜做为天然营养品，解酒效果显著，又不伤身体。喝醉酒后，喝杯蜂蜜水，可以促进体内酒精的分解和吸收，还能减轻酒后不适感，尤其是头痛症状。此外，蜂蜜还有催眠作用，能让人快速睡眠，并且第二天起来也不会感到头痛。
蜂蜜水解酒原理
蜂蜜水解酒主要在于蜂蜜中的果糖，这对于加速酒精在血液中的清除有促进作用，因为果糖可以不经过消化系统，直接被人体吸收，几分钟就能到达血液循环系统，加速血液对酒精的代谢速度，分解体内的酒精，起到快速解酒醒酒的作用。大量喝酒之后可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜水可补充体内糖分，减轻酒后的不良症状。
蜂蜜水解酒方法
喝醉酒之后，可以在杯中放入两勺蜂蜜，然后兑入50度左右的温开水，拌匀即可饮用，可以达到解酒的效果，还能减轻酒后头痛感。也可以在喝酒时，桌上放一大杯蜂蜜水，每喝下一杯酒，就喝些蜂蜜水，这样不仅可以增加酒量，还能减轻酒对身体的伤害。
其他饮品解酒方法
芹菜汁
芹菜中富含维生素b，可以有效地分解血液中的酒精，喝酒后，用芹菜榨汁饮用，还能有效减轻酒后头疼、脑胀、脸等。
番茄汁
酒后喝番茄汁解酒，这是由于番茄汁富含特殊果糖，利于酒精的分解吸收，并且番茄中的维生素C，还能提高肝脏功能，促进乙醇分解。
芦荟汁
芦荟含有多糖体、糖蛋白等物质，可以起到降低血液中乙醛浓度的作用，喝酒后用芦荟捣碎取汁饮用，解酒效果很好，还可以缓解酒后反胃、恶心症状。
空调抽湿原理
空调用的时间太久也需要定期的清理，否则很有可能会导致在效果上达不到，经常会出现不能制冷或不能制热的情况，空调在平时要及时的抽湿器，原理是把多余的水分清理出来，从而达到更好运行的作用。
空调除湿是什么意思
现在正是高温湿热的季节，可以通过空调的除湿功能进行除湿。那么空调除湿是什么意思呢?空调除湿开多少度合适?空调除湿开多少度合适呢?
空调除湿是什么意思
一般空气指标有两个：一是温度，二是湿度，除湿就是空气中含有的水份比例，如果像黄梅天气温虽不是很高，但湿度很大，人感到湿湿的汗出不来，这时空调的另一个功能就显现了，就可起到抽湿作用，干燥的空气让人气爽。
一般空气指标有两个：一是温度，二是湿度，除湿就是空气中含有的水份比例，如果像黄梅天气温虽不是很高，但湿度很大，人感到湿湿的汗出不来，这时空调的另一个功能就显现了，就可起到抽湿作用，干燥的空气让人气爽。
在夏季，空气中的湿度很大，特别是雨后和闷热的天气。人体适宜的湿度是百分之60-70左右，湿度太高，人体就会感觉不适。此时如果开启空调，空气中的水气遇到空调蒸发器的低温就会附着在上面凝结成露水，再经过集水盘和管道排出室外，所以空调在制冷过程中会同时起到除湿的效果。
而空调的”除湿模式”是使整个空调处于除湿运转状态，此时室内机的风扇运转很慢，这是为了便于空气中的水气凝结成液体。一般空调在除湿模式下达到设定温度时，室外机会停止运转，以免冷凝器上的露水再度蒸发。
肾透析原理
对于无法使用肾来正常排毒的人来说，肾透析几乎是这类人群的必然选择。肾透析主要就是两种方法，一种是血液透析，还有一种是腹膜透析，由于腹膜透析的危险比较大，所以通常肾透析说的就是血液透析。是利用半透膜的原理，模仿肾功能，将毒素排出体外。
肾脏过滤血液，去掉废弃的物质。如果肾功能衰竭，废物在体内累积，最终会毒害人体。肾透析又称人工肾，也有人叫血液透析法（简称血透）或洗肾。血液透析英语为Hemodialysis，Hemo指血液，dialysis来自希腊语，意思是释放出某些物质，英文的意思为透析。它是血液净化技术的一种。在全世界依赖透析维持生命的50万患者中多数是血透。血透对减轻患者症状，延长生存期均有一定意义。
仪器：因为肾透析是依靠仪器进行血液体外循环，病人有一定的危险，所以仪器的档次、安全系数非常关键。一些大型医院采用的多是国外进口的碳酸机（比如瑞典产金宝牌），并配有专职的维修工程师。而有些医院采用的则是醋酸机，属淘汰的机型，容易引起病人头痛、缺氧。
对医生的要求：医生必须根据透析病人的情况，制定个体化的方案；据了解，一些大型医院还有定期随访的规定，会根据病人情况的变化，及时调整病人的透析方案。
对护士的要求：据介绍，在美国，做肾透析的护士必须有5年以上的外科临床经验。经验丰富的护士能很好地保养肾透析病人的瘘，让它长期保持“通”的状态。
耗材：国家规定透析时用一次性的耗材（如透析器），但是因为经济原因，大部分医院都会允许病人采用复用的透析器，一些大型医院规定一般不超过6次，并且配有高级的复用机，这种复用机能够告知此透析器是否达到复用指标。
透析时间：做一次透析一般应保证4个半小时左右，而有的医院一台一天要为3名患者透析，为排好班，便每个患者缩短半个小时，如此一来患者体内的毒素还有存留。
脂肪消耗原理
肥胖是一种疾病问题，肥胖不仅会影响人们的形象，同时更会影响人们的健康。有很多重大的疾病都是因为肥胖引起的，所以减肥已经成为越来越多人能关注的一个话题。减肥的方法有很多种，可是人们却没有能够抓住一个关键点，减肥应该是减掉身体的脂肪。可是脂肪消耗的原理是什么呢？
脂肪的组成成分是氧、氢、碳三种元素，代谢相同质量的脂肪和葡萄糖相比，脂肪所需的氧气更多，同时所释放的能量也更多。
最后生成物是二氧化碳和水，水主要通过呼吸、皮肤、排泄等排出体外，脂肪消耗的产物84%由呼吸排出，15%由汗液排出。
既然流汗不能够表明脂肪消耗，那什么可以呢?
目前来说除了精密仪器测算氧气二氧化碳呼入呼出比之外，并没有很简便又精确的方式，但是我们可以用一些别的方法去推算。
最好的方法就是通过测算自己心率的方式来测算自己的脂肪燃烧情况。
多年的研究都显示，持续运动时，心率持续维持在自己65-70%最大心率范围内是身体动员脂肪供能的最佳心率范围。
最大心率的简便计算公式很简单，220减去自己的年龄即可。
最大心率计算范例
当我们维持一定65-70%最大心率，持续运动30-60分钟，就能有效地减脂。
同时也可以配合耗时更短、强度更大、减脂效率更明显的HIIT力量训练，达到更好的训练效果。
当然，减脂是一项系统工程，即便是每周慢跑5天，每次一个小时，保持健康饮食的情况下。
一个月极限也只能减去1公斤到1.5公斤的脂肪。所以无论是用什么方法，坚持最重要。
减脂是个体力活，长期坚持是关键。今天给大家推荐这份家庭10分钟减脂训练计划。
简单易行，由6个动作组成，非常适合没有时间去健身房锻炼的朋友。整套练习动作如下图：
动作1：原地左右垫脚跳 左右各100次
动作2：直立左右交替提膝 左右各30个
动作3：直立左右交替前踢腿 左右各30个
动作4：徒手深蹲 30个
动作5：直立俯身前平举+侧平举 30个
动作6：后箭步蹲+推肩 左右各30个
没有时间去健身房锻炼的朋友，可以用这套训练计划在家锻炼。每天10分钟，让你保持一个好身材
柿子催熟原理
很多食物本身都是非常奇怪的，比如柿子在刚刚采摘下来的时候不要吃，需要提前用容器催熟后才有助于食用，而且柿子是必须要成熟的，通过自然催熟是需要经过很长的一段时间才可以，给大家介绍的这几个都是常见的柿子催熟方法，可以去掉柿子涩的口感，能更快的成熟。
柿子的催熟方法
1、找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话，选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用了。
2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒，一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上，然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口，不会出现青涩的味道，注意不要放得时间过长。
3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟，不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好，不过很简单。
4、用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。
柿子去涩的方法
柿子不成熟会很涩，尤其是青色的柿子，更是难以入口，那么怎么去涩呢？
1、保鲜剂法
保鲜剂的配制：甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%，余为水量。使用方法：柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂，10公斤用量25-75毫升。处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上，柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩，并在出库后一段时间内能保持一定的硬度，延长了市场销售周期。
2、捣柿子果法
浸泡100公斤的柿子，选用1.5公斤的柿子小果或残果(好果亦可)。将小果或残果捣烂后放在水缸里，加水适量搅拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子不露出水面为宜，并将果实轻轻搅动浸泡2-3天即可食用。这种方法浸泡的柿子能够保持柿子的原味，味美爽口，同时不易腐烂。
3、混果脱涩法
将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下，经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，从而脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味，但果体稍软。也可在塑料袋内装入脱涩柿子，里面放1-2个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。
4、石灰水脱涩
每100公斤柿果用7公斤生石灰，配成澄清的石灰水，倒入缸内，再放入柿子，加水量以淹没柿果为宜，在20-25℃下，3-4天即可脱涩，柿果偏脆。
5、加温缺氧脱涩
将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器)，加入45℃的水淹没柿果，保持水温在35-40℃，经16-18小时即能脱涩。此法处理的果实肉质较脆硬。
