阿胶粉和阿胶糕哪个好
阿胶糕养生知识。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“阿胶粉和阿胶糕哪个好”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
有很多的女性都比较容易出现气血亏虚的问题，如果平时气色就并不是很好，而且经过检测以后发现血虚，可以考虑一下食用阿胶，阿胶能够治疗血虚，让女性有更好的气色，阿胶又可以分为阿胶粉和阿胶糕，阿胶粉和阿胶糕哪个好呢？在选购的时候人们可能会出现一定的困扰，下面来给人们好好的分析一下。
阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。动物形态详驴肉条。功能主治为：滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。①《本经》：主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。②《别录》：丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。③《药性论》：主坚筋骨，益气止痢。④《千金・食治》：治大风。⑤孟诜：治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。⑥《日华子本草》：治一切风，并鼻洪、吐血、肠风、血痢及崩中带下。⑦《纲目》：疗吐血、衄血、血淋、尿血，肠风，下痢。女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠。⑧《纲目拾遗》：治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
阿胶原粉，是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏，味道好，营养全，方便携带。
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手工阿胶糕的做法
阿胶我们大家都知道的一个补品，对人的的身体还是有一定的功效的，有具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭等作用，可以说是现在很多女性朋友的生活必须品，除了直接吃，还有很多的做法。
做法一:
用料
主料阿胶250克，红枣250克，核桃250克，芝麻250克
辅料
黄酒500毫升，冰糖250克
纯手工自制阿胶糕的做法
1.
先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状，然后加入500ML的黄酒，浸泡一个小时，让黄酒渗入阿胶，如果没有找到药店帮忙打成粉状，可以自己敲成小块，然后加入黄酒浸泡三天，也可以自己买个打粉机
2.一个小时后，就大火加热，记住在加热过程中一定要不停的搅拌，要不然会黏底
3.搅拌成挂旗状态，就是勺子舀起来，成倒三角旗子形状缓慢流下，这个时候就关小火
4.然后依次加入核桃、红枣块、枸杞、芝麻，继续搅拌，切记要从大到小的顺序放，要不然先放芝麻就搅不动了
5.然后在模具里（饭盒、蛋糕模具都可以）先铺上一层保鲜纸，然后抹上食用油，把熬好的阿胶液倒入模具里，用铲子或者勺子压平，然后放进冰箱的冷藏8个小时左右
6.等阿胶糕硬了就可以拿出来切块，真空包装啦~如果没有真空包装的条件，可以一直放在冷藏室里，要吃的时候再拿出来吃。我都是包装好了送给妈妈或者姐姐吃，让她们存着吃。还有一些朋友也会让我帮她们做
烹饪技巧
1、阿胶糕不易多吃，一天吃两片就足够了；
2、这样熬制的量够一个人吃两个月左右了；
3、阿胶糕要长期吃才有效果的，只吃几天看不出效果。
做法二.
1.准备好所有材料，核桃仁300g，红枣250g，枸杞50g，冰糖250g，阿胶256g，芝麻500g，黄酒300g
2.核桃洗干净切碎，放入烤箱烤制10分钟
3.红枣洗净去核切成小块
4.芝麻炒制有爆声,且闻到香味
5.阿胶打好粉，若没有打粉机，提前一天用黄酒泡制。我个人喜欢用黄酒泡着，泡的可以加强药性
6.黄酒、阿胶、冰糖倒入锅内，大火煮开，一直用木勺搅拌
7.转中小火一直搅拌，直至煮至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下
8.转中小火，先倒入枸杞、红枣、核桃仁，最后芝麻仁
9.切记不能芝麻先入，否则就搅不动了;最后放入芝麻之后一直搅拌均匀
10.将熬好的阿胶糕倒入准备好的烤盘，烤盘底部事先铺一张油纸，铺满之后用木铲按压平整
11.阿胶糕放置室温冷却后入冰箱冷藏保存，放一夜凝结变硬后，取出切成片状
12.成品，做的分量是一个人一个月的量，一天2-3片左右。
13.无论是女性还是男性，小孩还是老人都可以食用;阿胶糕滋阴补血，长期服用不仅补血效果好，也有很好的美容养颜，调经止带，改善睡眠，黑发延年的功效~
做手工阿胶糕的小贴士
吃法：1、体质虚弱者可以一日两次，一次一片;
2、小孩(建议三岁以上)临睡前吃小半片
3、睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠;
4、日常保养者每天早上服用一片。
吃阿胶糕下奶吗
奶水不管是对于哺乳期的女性还是产后的女性来说都是非常重要的，很多哺乳期的女性经常会面临奶水不足的现象，奶水不足的时候，大家是可以多吃一些下奶的食物或者是一些阿胶糕之类的补品，这些不仅对身体健康有好处，对于下奶也是很有帮助的，哺乳期的女性吃阿胶究竟下奶吗?
吃阿胶糕下奶吗?
在哺乳期的时候吃阿胶糕是有利于下奶的，在产后吃阿胶糕对于女性以及宝宝都是有很多好处的，在产后女性的身体是非常虚弱的，适当的吃些阿胶糕是有利于身体恢复的，并且对于腹部以及肌肉松驰也是非常有利的，对于奶水的质量也是有所提高的，并且对于宝宝的身体健康是非常有益的，所以说在哺乳期的时候可以适当的吃些阿胶糕。
在哺乳期的时候吃阿胶糕一定要注意控制好食用量，不可以吃太多的阿胶糕，以免因为吃太多而引起上火的症状，如果母乳上火的话，宝宝通过吸吮母乳而影响了宝宝的身体健康，并且还有可能会引起脾胃虚弱的情况，对于消化系统也会有一定的阻碍作用，所以说对于阿胶糕一定要控制好食用量，同时要注意在产后身体虽然是非常虚弱的，但是也不要过量的大补，适当的滋补有利于身体的恢复，但是过多大补的话会引起肥胖，大补的奶水也会引起宝宝肥胖的，宝宝的消化能力差的话就会出现腹泻的症状了。
在哺乳期的时候吃阿胶糕是可以起到下奶作用的，但是也是正确的食用才能起到理想的效果，在吃阿胶糕的时候一定要注意控制好食用量，不可以吃太多，不然就会因此引起上火的症状，宝宝吸吮母乳后而影响到了宝宝的健康成长。
哺乳期吃阿胶糕时间要恰当
哺乳期能吃阿胶糕，但是还正在月子期(尤其是恶露没有排尽的时候)的妈妈最好不要吃，因为如果体内的恶露没有排尽就服用阿胶糕则会阻碍恶露的排出，对身体是很不利的，而在排尽后的哺乳期吃对产后恢复和母乳的质量都有很大的提高。
恶露：即产后随子宫排出的血液、血块和一些坏死的蜕膜组织等等。此排泄物有少许的血腥味，一般持续时间短则两周，长则六周，大多数为三周，总排量在500～1000ml。而在恶露排出的这段关键期内，产妇是不宜大补的，饮食应在清淡、稀软的原则上尽可能多样化，少吃桂圆、人参、阿胶等补益性食品，因为产后大补容易导致血管扩张、血压上升等，还会加剧出血、延长子宫恢复期。
吃阿胶糕的禁忌人群
补品在我们的生活里面，都占据着一个很重要的位置，很多人都很喜欢吃补品，也的确在一些很重要的时间段里面，补品可以给我们的身体，带来一个很好的补充作用。那么吃阿胶糕有哪些禁忌需要我们注意的呢?比方说哪些人就不太适合吃阿胶糕呢?
补品是现在很流行的食物，那么从古至今，我们在探望病人、或者是走亲访友的时候，都很喜欢带上一些补品一同前去，由此可见，补品对我们的生活意义，还是比较大的。那么今天要来说一说的食物，就是阿胶糕。阿胶是大家都比较了解的，阿胶糕就是我们鲤鱼阿胶这一原材料，制作而成的食物。那么阿胶糕在吃的时候，有没有什么禁忌人群呢?在这里要给大家说明的是，阿胶糕在吃的时候，首先第一个不能吃的人，是高血压患者，第二，小孩子也做好不要吃，儿童吃了阿胶糕的话，对身体是会有不好的影响的，建议实在是想吃的话，品尝一点点就可以了，那么第三个不能吃的人群，就是处于月经期的人群了，正处于月经期的人禁止吃阿胶以及阿胶糕，这样会使得我们的经期出血量更大，人更难受，第四，大部分的孕妇也是不建议食用阿胶糕的，除非是在怀孕之后，发现患上孕妇贫血症的人，不然是不建议孕妇吃的，如果是贫血的人要吃阿胶糕，以此来达到补血这一目的的，也需要在医生的指导之下再食用，避免对自己、以及肚子里的小宝宝造成什么伤害。而像是脾胃虚弱的人，以及消化不良的人也不建议吃阿胶糕，避免对肠胃又再一次造成负担。那么可以吃阿胶糕的人包括了，贫血的女性、免疫力比较差的女性、产后的女性、身体较虚弱的人群等等。
阿胶糕的营养价值还是比较高的，很多人对于自己的身体是比较了解的，在他们看来，自己是很需要吃阿胶糕，来补充自己的身体的。那么阿胶糕在吃的时候，也是有一些禁忌人群的。以上文章的主要内容，就是给我们大家讲了一下，吃阿胶糕的禁忌人群。
家庭自制阿胶糕的方法
阿胶本着滋阴补血的功效，可以说是现在女性的首选补品啦，一般情况下很多人还是在超市买一些包装好的阿胶来吃，很少有人动手自己去做，当然啦，除了自己本身的工作比较忙以外，更多的是对其做法还是不了解，除了在商店买，自己在家做出既卫生又美味的阿胶糕。
一.家庭自制阿胶糕的做法一
1、材料准备：阿胶500克、核桃500克、红枣500克、枸杞300克、黄酒1000毫升、冰糖300克、芝麻300克。
2、将红枣、核桃、阿胶都弄成小块碎片，备用；
3、预先用把阿胶放入黄酒中浸泡24小时，将阿胶泡化，让阿胶的有效成分能够充分析出；
4、将泡好的黄酒阿胶用大火熬开，然后加入冰糖，用小火慢熬，边熬边搅拌，直到能粘在筷子上挂旗即可；
5、将步骤1的材料倒入锅中，然后充分的搅拌均匀，倒入方形的模具中，压平，放干，然后切成小块就成功啦。
注意：孕妇要吃无酒配方的。糖尿病人不能放红枣和冰糖。6岁以下的孩子不能食用阿胶。 脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶
二.做法2
主料：东阿阿胶 250g、核桃仁 250g、黑芝麻 250g、红枣 125g、葡萄干 50g、桂圆干 50g、枸杞 50g
辅料：冰糖粉 250g、黄酒 375ml
阿胶糕的做法步骤
1. 准备好所有材料，阿胶打好粉，若没有打粉机，提前两三天和黄酒泡制
2. 将黄酒阿胶倒入砂锅，大火煮开，转中小火直至煮至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下;
3. 转中小火，先倒入枸杞，桂圆干，葡萄干搅匀，再倒入红枣，次之核桃仁，最后芝麻仁。保证这些辅料的入锅顺序，。切记不能芝麻先入，否则就搅不动了。美样东西进去尽量搅匀再入下一样;
4. 倒入准备好的烤盘，烤盘底部事先铺一张保鲜膜，刷上一层芝麻油，没有就用植物油代替，倒入后，面上也刷层油，盖上一层保鲜膜，用手按压平整;
5. 室温冷却后入冰箱冷藏保存2-3小时，凝结变硬后，取出，去保鲜膜，先切成条状;
6. 再切小块，密封保存。
做法三
步骤1
红枣和核桃最好剪碎一点.这样最好切片的时候不会整片都是红枣或者核桃
步骤2
用黄酒将阿胶泡化掉 ，大概泡24小时就可以，泡越久越好，（用黄酒泡制这么长时间是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来，很多不良商家是直接熬制的，其实那样大大降低了阿胶的功效。）
步骤3
大火熬开。加入冰糖 小火慢熬直到挂旗，（注意：在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅）小火一直熬制至挂旗（如图），这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的，这关系到黄酒有没有充分的挥发，这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软
步骤4
挂旗后把上述原料倒入锅内，并搅拌均匀。（注意：这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难）
步骤5
搅拌完成。倒入四方形的磨具当中。如果要桂花或者玫瑰。先铺好在磨具上，倒入完，压平，放干，
步骤6
了按宽度一样切成一条一条的，然后把条切成片
阿胶糕变硬怎么弄软
大家都知道阿胶是非常具有营养价值的一种补品，对于补气血这方面来说它的效果非常的好，女性在来大姨妈这段期间，大多数都会出现气血虚弱的情况，因为子宫内壁的脱落，会使女性体内流出来大量的鲜血，虽然这些血是废物，但也会导致女性身体变虚，那么如果阿胶糕变硬了该怎么弄软呢?
阿胶遇冷变硬，阿胶里有一些蜂蜜，应该按照用量切成小片密封放到冷藏箱内随用随取就不会变软了。还能延长保质期。
药理研究发现：阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收;可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。
1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
5、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。
在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
如何选择阿胶 阿胶的营养
补气血是女性都非常重视的，而市场上有卖阿胶枣也是打着补气血的名号，那么阿胶枣可以补气血吗？下面我们就来了解一下。
阿胶枣含阿胶极低，且多是下脚料
特意去超市看了一下阿胶枣包装袋上的配料表，比较好笑的是，竟然还有的品牌根本就不含有阿胶也可以堂而皇之美其名曰为阿胶枣，有的含有也只是在配料表的最后面，也就是说添加量是最少的，甚至还不如其他添加剂的成分，那么一点点的添加量可以说根本起不到什么美容护肤等保健功效。
另外，很多大的专门生产阿胶的企业，所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶，而且大部分生产阿胶使用的原料皮基本上都是在皮革加工过程中割下来废弃的头脸皮和腿脚皮，也就是通常说的下脚料。而且这些下脚料当中还混杂了牛皮等其他皮料。
阿胶枣只是果脯类，基本不含维生素
很多人以为阿胶枣和大枣一样，含有很高的维生素，被称为天然维生素丸。其实完全相反，因为阿胶枣并非是天然的，而是经过加工制成的果脯蜜饯类，经过长时间的糖制，成品中含糖搞到60%以上，多少呈现出半透明和胶粘的状态。其他的同类产品也一样，同时因为高糖，可以在常温下长期保存而不会腐败。
可是因为果脯和蜜饯的加工中，需要进行长时间的熬制，鲜水果所含的维生素C和其他的抗氧化物质基本被完全破坏，不能为我们人体提供所需的维生素。不过，矿物质和纤维素并不怕热，所以它们还是存在的。
对健康不利，被称为空能量食品
不管是被做为果脯还是蜜饯，其中的差别只在于蜜饯中含有一部分盐。它们都属高糖分，高能量，低维生素的食品，起蛋白质的含量也非常低，主要的营养价值之在于含有一些矿物质。
最大的营养问题，莫过于糖含量过高。食品加工中白砂糖的纯度可达99%以上，就含有了大量的能量，却几乎没有其他的营养素。然后糖的代谢分解需要各种维生素和矿物质的参与。
如果吃下大量的精制糖，会增加身体对其他营养素的需求，更容易产生B族维生素和某些微量员徐的缺乏。因为这个原因，这些糖分过高的视频往往被称为空能量食品.且极易造成肥胖和糖尿病的危险。
另外还有些不负责任的厂家，在食品中还会添加其他的添加剂，比如为了让颜色更为鲜艳漂亮，往往加入合成色素；为了让香味更为浓厚，加入了香精等等。都是不利于健康的。
所以要想补充枣类的营养，最好还是选择没经过加工的干枣或者是鲜枣，阿胶枣还是谨慎选择为好。
大三阳能吃阿胶糕吗
大三阳是乙肝疾病，是会影响人身体健康的，患上乙肝大三阳是需要积极进行治疗的，乙肝患者在平时除了需要注意饮食之外，还需要多注意休息，尽量不要熬夜，保持心情舒畅，良好的生活习惯以及饮食习惯对于病情的恢复是非常有利的，阿胶是一种滋补身体的东西，大三阳患者是可以吃吗?
大三阳能吃阿胶糕吗?
大三阳患者是可以吃阿胶糕的，阿胶糕不会导致肝功能异常及其他不适。
乙肝大三阳的损害：
乙肝大三阳对患者自身肝脏的损害较大。乙肝大三阳患者体内病毒复制传染活跃，会造成肝细胞渐进性碎屑化坏死，肝小叶遭到结构性破坏，肝功能失调。对于HBVDNA水平较高的病人来说，可能会导致肝硬化和肝癌发生率较高。
乙肝大三阳的危害巨大，有很多人面对大三阳选择逃避，或充耳不闻，或置之不理。但正是人们的忽视，乙肝大三阳正一步步在生活中肆虐：患有乙肝大三阳人群逐年增多，更多人则有被感染的风险。
但大多数患有乙肝大三阳的人没有意识到，他们一直是病毒的携带者。因此，这部分人身上发展成严重的慢性肝脏疾病的风险极高，而且他们可在不知不觉中向其他人传播病毒。
乙肝大三阳的治疗：
由于肝脏的复杂性，传统检测并不能全面判断出患者真实病情，此时盲目用药，不但治疗无效，还会导致病情恶化。
治疗乙肝大三阳一定要到正规医院，通过乙肝病毒HBV-DNA定量和定性以及病毒基因分型等检测后来判断病情。
切不可相信一药治百病，祖传秘方、老军医等游医的谎言，一定要在主治医生、专家指导下对症用药。
阿胶的功效和副作用
你知道阿胶的副作用吗？今天就和大家好好的介绍下阿胶的功效和副作用吧。
现代药理研究发现：阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。
1、益智健脑作用：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨作用：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力作用：阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
5、抗癌作用：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。
在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
7、美容养颜作用：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
8、调经安胎作用：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
9、扩张血管作用：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
副作用有：
有些体质的人吃了可能会上火，可以吃陈阿胶，不上火；
吃多了消化不良；
阴虚的人吃多了容易燥热
值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
A阿胶糖液 首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
B阿胶粥 取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
C阿胶梨蜜汤 梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
D阿胶羹 取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
E阿胶鸡蛋汤 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
F其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
结语：
我们的生活里很多朋友喜欢吃阿胶，但是要注意它的副作用哦，这样才会很好的利用它呢。
鹿胶和阿胶的区别
鹿胶和阿胶都是属于营养物质含量极为丰富的食材，因为鹿胶和阿胶的话都是属于滋补性极强的保健品，所以在平时生活中的话对于一些想要强身健体的人群的话都是可以通过购买一些鹿胶食用或者是购买一些阿胶食用来帮助自身的身体健康的维护的，但是在平时生活中的话在购买鹿胶或者是购买阿胶的时候就会比较疑惑究竟应该如何进行购买，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中的阿胶和鹿胶之间有什么区别，以及在平时生活中购买的时候又应该注意些什么?我们一起来看看吧。
鹿胶和阿胶的区别
1、 鹿胶：鹿胶的话其实是由一些鹿角经过了加水熬制之后得来的产物，在生活中的能购买到的鹿胶的话一般都是呈现出一种黄棕色的样子，且极易碎，所以在平时生活中在放置鹿胶的时候一定需要注意，鹿胶的质地如玉比较清脆且透彻，但是这并不影响鹿胶的食用价值，鹿胶对于一些经常腰酸腿痛的人群来说的话有着很好的改善的作用，男性朋友适量的食用一些鹿角的话可以很好的改善自身的肾虚亏空的情况，对于一些体质较为虚寒或者是一些尽量较多的人群都是可以通过食用一些鹿角来进行改善的，所以在平时生活中的话是需要注意的。
2、 阿胶：阿胶的话就是属于一种营养物质含量较为丰富的一种保健品，阿胶一般都有着很好的补血的作用，对于一些气血不足的人群来说适量的食用一些阿胶可以很好的起到补血的作用，一般对于很多的女性朋友来说的话会选择食用一些阿胶来改善自身的身体健康状况，所以在平时生活中的话是需要注意食用的。
阿胶和鹿胶相比的话，阿胶更加的倾向于女性朋友的身体的改善，鹿胶的话更加倾向于男性朋友的身体的改善的，所以在平时生活中食用鹿胶和阿胶的时候是需要注意的，要注意鹿角和阿胶的食用价值才可以更好的去食用。
