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夏季健脾祛湿吃哪些食物好

夏季养生祛湿。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季健脾祛湿吃哪些食物好》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

本文导读:夏天是最难受的一个时期,这个季节对应的五脏是脾,所以说祛湿和健脾非常重要。那么夏季健脾祛湿吃哪些食物好?

我国夏季的主要特点是气温高、降水多。在中医理论中,一年有五个季节,其中在夏末七八月份的时候还有一个 长夏 ,此时气候最为潮湿,空气中湿度大,大气压偏低,也就是我们感觉夏天最难受的那个时期,这个季节对应的五脏是脾,所以说祛湿和健脾非常重要,不妨试试下面这些方法。

赤小豆:利水消肿

赤小豆属豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子,甘、酸,平。归心、小肠经,利水消肿,解毒排脓,用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。

赤小豆配赤茯苓,清利下焦湿毒力大,可用于湿热蕴结小便不利,尿血,下肢浮肿,或泻痢。

赤小豆配商陆,逐水除胀,常用于水肿胀满等症。

赤小豆配当归,渗湿清热,活血行瘀,使热去湿除则出血自止,可用于湿热便血,腹痛,尿血。

赤小豆配麻黄,二药均可利水,但赤小豆清热利湿而消肿,并能解毒,麻黄宣畅肺气下达膀胱而利水,相配有宣肺利湿,清热功效。

赤小豆配连翘,既能解心经之火,又利湿热而解毒,可用治湿热内蕴之黄疸,湿热下注之淋症,妇科盆腔炎急性发作和产后高烧。

赤小豆配鸡子白,调涂治热毒痈肿。

赤小豆配白茅根,在增强利水消肿的同时,还有一定的凉血通淋之功,可用于水肿,脚气浮肿,小便不利,淋闭尿血等症。

赤小豆配鲤鱼,治脚气及大腹水肿。

赤小豆配瓜蒂,酸苦涌泄,催吐作用甚捷,又得赤小豆护中保胃气,使快吐不伤正,可用于痰涎壅塞胸中,宿食停滞上脘而泻利不能及者。

薏苡仁:解毒散结

薏苡仁是禾本科植物薏苡的种仁,气微,味微甜,甘、淡,凉,归脾、胃、肺经,利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结,用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈,赘疣,癌肿。

薏苡仁加水煮粥,可改善皮肤的粗糙、干黑,使皮肤变得光滑细腻,还有降糖降脂作用。

薏苡仁配鱼腥草,能清热解毒、抗菌消炎,可使青春痘脓疱消散。

薏苡仁配郁李仁,用于水肿、喘急。

薏苡仁配莲子、百合,健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。

薏苡仁配白果,健脾除湿,清热排脓,适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。

茯苓:健脾宁心

茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,甘、淡,平,归心、脾、肾经,利水渗湿,健脾,宁心,用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。

茯苓配麦冬,宁心安神,养阴清心,用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥。

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清补凉猪心汤

用料

猪心、清补凉盐、冰糖。

菜法

1清补凉一份、猪心。

2猪心用冷水浸泡一小时去掉血水,切片,清补凉用清水洗净。放上一小块冰糖,切记少许即可,温水入锅,煲两个小时出锅,用少许盐调味。

清补凉汤

用料

淮山15克、莲子15克、百合15克、沙参15克、龙眼肉15克、芡实10克、大枣10克、玉竹10克、冰糖。

做法

1锅中置600毫升水,放入除龙眼肉外的其他材料。

2中火煮开后改小火熬煮30分钟,加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟,加入冰糖搅匀即可。

无花果清补凉煲排骨汤

用料

排骨500克、无花果4个、胡萝卜1小段、薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参、眉豆1把。

做法

1排骨斩件飞水洗干净。

2无花果、清补凉(薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参)洗干净。

3胡萝卜切大块。

4把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。

清补凉龙骨汤

用料

龙骨600克、百合30克、莲子20克、整支黄芪15克、枸杞15克、薏米10克、蜜枣1粒。

做法

1将龙骨用洗米水清洗在用清水洗两遍。

2准备好图中的材料,并洗干净。

3将洗净的所有材料,放入锅中,锅中放2斤水。

4电饭锅盖上盖子,按煲汤健。

5清凉滋补的汤完成啦。

清补响螺鸡汤

材料

响螺头4只、靓鸡一只、清补凉药材一包、蜜枣3粒、姜6片。

做法

1先将螺头去肠洗净,然后把姜放入滚水再放螺头飞水,再用清水洗净。

2鸡洗净飞水备用。

3之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。

4大火煲30分钟后转中小火煲2小时。

5落小少少盐调味即可。

清补凉老母鸡汤

材料

老母鸡半只,淮山,枸杞,莲子,百合,玉竹,薏米,红枣,生姜2片适量。

做法

1老母鸡清洗干净,斩大件。

2淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净。

3锅里放水,放进淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲2个小时。

4放盐调味就可以啦。

结语:以上就是为大家介绍清补凉配方的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的清补凉了吧,小编介绍的是几款简单好吃的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

健脾祛湿的食物有哪些


每到春天的时候,人们的体内容易出现湿气过重,这对于身体的健康会造成非常不利的影响,经常会出现饮食不良、面色苍白,容易导致大便粘腻,身体皮肤发痒,这都是因为湿气过重造成的,平时要注重饮食调养,多吃一些具有健脾祛湿的食物。比如说玉米高粱扁豆芹菜冬瓜等等。

玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

高梁

有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。脾胃不好吃什么 三食方健脾胃

苡仁

有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

扁豆

具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

水芹

有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。4食疗方袪湿健脾

冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

夏季吃八食物祛湿消肿


夏天,除了热,让人们更难受的是头昏脑涨、全身困乏、四肢酸软、食欲减退等不适,这就是中医常说的“湿”在作怪。对于易浮肿体质的人来说,夏天稍微吃点过凉或者过咸的食物,都会出现水肿的症状。本期,我给大家推荐几种祛湿消肿的好食物。



绿豆

味甘,性凉,入心、胃经,具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题,第一,要想增加清热效果,煮粥或煮汤后,连皮一起吃;第二,最好不要加糖,否则会降低绿豆清热祛湿的作用;第三,绿豆性质偏涼,脾胃虛弱的人不宜多食。



赤小豆

味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。



薏米

味甘、淡,性凉,入脾、肺、肾经。具有利水渗湿、健脾益气的功效。南方有些地区,夏天梅雨季节,雨水多,经常喝薏米粥可以祛暑湿。需要注意的是,容易便秘的人不宜常吃。





冬瓜

味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。



黄瓜

味甘,性寒,入胃、小肠经,具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多,可生吃,可凉拌,可炒,可入汤。生吃,生津止渴。要想利尿消肿,最好煮汤喝。注意:黄瓜性质寒凉,胃寒者少吃。



西瓜

味甘,性寒,入心、胃、膀胱经,具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。生吃即可起效,既适用于夏日保健,又可用于急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。如果把西瓜皮留着,熬汤喝效果更佳。



莴笋

味甘、苦,性凉,入肠、胃经,具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤吃,最好连叶一起食用。莴笋性偏凉,脾胃虚寒者不宜多食。



海带

味咸,性寒,入肝、脾经,具有清热利水的功效。除此之外,海带还含有碘,对于缺碘所致的单纯性甲状腺肿大有辅助治疗作用。海带可用来凉拌或熬汤。

夏季吃什么祛湿 多吃14种食物最有效健脾祛湿


夏季吃什么祛湿?随着夏季的到来,雨水多起来,导致湿气过盛,对人体最直接的危害就是湿困脾胃,出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。所以,这一时期要加强对脾胃的养护,健脾祛湿。最简单的健脾祛湿的办法便是食疗。下面小编为您介绍夏季祛湿的食物。

1、木棉花

中医认为,木棉花味甘性凉,归脾、肝、大肠经,具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效,对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。此外,木棉皮还有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效。

2、苋菜

苋菜梗性凉味甘,它富含易被人体吸收的钙质,也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。需要注意的是,苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者,不宜食用。

3、五指毛桃

五指毛桃并不是桃,它是一种桑科植物,具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效,是岭南中医和少数民族医生最常使用的药材之一。春夏季湿润过度,体内湿气较重时,利用五指毛桃煲汤煮水饮用,有助祛湿养生!

4、白扁豆

扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。白扁豆性味平和,一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人,多吃一些白扁豆可以健脾和胃,此外,脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性都可以通过食用白扁豆来进行食疗。

5、灯芯花

灯芯花为利水渗湿类中药,具有清心降火、利尿通淋之功,尤其清心降火功效显着,且不会过分寒凉,味又甘淡,常为广东民间入汤入粥入药之用。

6、赤小豆

赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗大腹水病,即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。

13、薏米

薏米性凉而沉降,是常用的利水渗湿药。正如《本草正》里说:薏仁,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水。相比燥湿,薏米的特点就是渗湿、安全。

14、芡实

芡实性平和,药味甘涩,含有丰富的淀粉和蛋白质。芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用,它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外,芡实还可以促进血液循环,使人脸色红润、白皙。

7、冬瓜

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

8、莴笋

莴笋味甘、苦,性凉,入肠、胃经,具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤吃,最好连叶一起食用。莴笋性偏凉,脾胃虚寒者不宜多食。

9、鲫鱼

鲫鱼有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

10、鲤鱼

夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收。

11、绿豆

绿豆味甘,性寒,归心、胃经,功效清热、消暑、利水、解毒。能够用于暑热烦渴、感冒发热、吐泻、水肿尿少。绿豆汤在夏季不失为解暑祛湿的好饮品。

12、玉米须

玉米须味甘,性平,归膀胱、肝、胆经。功效利水消肿,利湿退黄。同样可以疏利小便,达到排除壅积的水液和湿气的作用。另外,它还具有一定的降血糖作用。夏季正值玉米上市之时,变废为宝将玉米须一起煎汤煮,代茶饮,十分适合糖尿病患者。

七款夏季健脾祛湿汤 帮你祛湿解乏


现在进入夏季时节,此时气候多变、多雨潮湿,生活中稍不注意,就容易被湿气入侵,并引发易疲倦、困乏等症状。因此,这时候的养生重点便是祛湿。那么夏季祛湿吃什么呢?下面给大家介绍几款夏季健脾祛湿汤,超管用,一起来看看吧。

【鲜土茯苓煲猪肉汤】

材料:鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪肉500克、生姜1~2片。

做法:鲜土茯苓洗净切片,猪肉洗净,整块不必切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约两小时,调入适量食盐和生油便可。

功效:祛湿困、利筋骨、健脾益胃。

解析:茯苓味甘、淡、性平,具有利水渗湿、益脾和胃功用。茯苓不仅很有营养,而且口味平和,它既能健脾、渗湿,又可用作补肺脾、治气虚之辅佐药,具有利湿而不伤正气的作用,适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。

温馨提示:阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。

【砂仁陈皮鲫鱼汤】

材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。

做法:砂仁打碎,陈皮浸泡去瓤,芫荽洗净。鲫鱼宰净,置油锅慢火煎至两边微黄。将砂仁、陈皮、鲫鱼、生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲两小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。

功效:健脾祛湿。

解析:砂仁是中医常用的一味芳香性药材。在我国,砂仁还是菜肴调味品,特别是咖哩菜的佐料。中医认为,砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气、和胃、醒脾。鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此,本汤具有健脾补虚、行气利水之功效。适用于脾胃虚弱、脘腹胀痛、食欲不振、体虚水湿停滞、水肿等人群。

温馨提示:阴虚有热之人及妇女产后不宜食用。患有肺结核、支气管扩张、干燥综合症等病症者不宜服用。

【三花薏米炒扁豆瘦肉汤】

材料:木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。

做法:各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓤,猪瘦肉洗净,整块不用切。一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲两小时,调入适量食盐便可。

功效:清热祛湿、解脾虚湿困。

解析:薏米味甘、淡,性微寒,有健脾利湿的功效,可促进体内血液循环、水分代谢,利尿消肿。薏米还可做成粥、饭。尤其对老弱病者更为适宜。

温馨提示:由于薏米微寒,如果脾胃较为寒凉的人,可以先把薏米炒一下再用于煲汤、煲粥等,可改善其寒性。

【五指毛桃土茯苓炖瘦肉】

材料:五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陈皮5克,盐少许。

做法:五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻;瘦肉洗净切成块,汆水捞起备用;用汤煲煮水,沸开后加入所有食材,武火煮10分钟再转文火煲一两个小时,加盐调味即可。

功效:清热祛湿,益气健脾。

解析:五指毛桃被称为广东人参,其性平,味甘、有健脾补肺、利湿舒筋之功,适用于脾虚浮肿、食少无力。

温馨提示:本品具有祛湿化滞、滋阴降火、健脾开胃等作用,男女老少皆可食用。

【赤小豆粉葛鲮鱼汤】

材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。

做法:赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲两小时,调入适量食盐便可。

功效:祛湿润燥、清热下火。

解析:赤小豆性平,味甘、酸,能利湿消肿。除了用于煲汤,它还可用于煮饭、煮粥或磨成粉做成各种糕团面点的馅料,美味可口。

温馨提示:尿多之人不宜食用赤小豆。

【木棉花炒扁豆煲鲫鱼】

材料:木棉花20克、炒扁豆30克、薏米15克(中药店均有售)、鲫鱼500克(1条)、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:各药材料稍浸泡,洗净;鲫鱼宰后洗净,煎至微黄;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲两小时,下盐便可,为3~4人量。

功效:祛湿健脾益气。

解析:木棉花是民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润,最宜春季之用。

温馨提示:木棉花(干品)可以用来泡茶、煲汤、入药。

【山楂扁豆金银胗汤】

材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮1/4个、生姜3片。

做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可,为3~4人量。

功效:健脾祛湿、开胃消滞。

解析:扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与人参、白术同用,以加强健脾化湿之力。

温馨提示:市场上销售的扁豆与中药材的白扁豆没有区别,所以,大多数人都能食用。

健脾补肾祛湿的食物


健脾补肾祛湿是众多养生的人所密切关注的话题,特别是对于男性来说,我们知道饮食在养生方面所起到的功效很大,那对于健脾补肾祛湿来说,什么样的食物才最能打到理想的效果呢?换句话说健脾补肾祛湿的食物有哪些?帮助大家更好解答疑惑,下面就专门说说这类问题!

说到健脾补肾祛湿,大家可以试试健脾补肾祛湿汤,补肾去湿健脾汤是一道美食,主要材料有响螺、乾鸭肾、栗子、茯神、薏米 、扁豆 、果皮、淮山等,营养丰富,制作简单,有补肾去湿的作用。

这道菜的所需材料是:

响螺 1斤,乾鸭肾 2只,栗子 4两,茯神 半两,薏米 半两,扁豆 半两,果皮 1片,淮山 半两

各材料的营养价值:

响螺-清肝润肺,滋养内脏,化痰消积,镇肝熄风。

乾鸭肾-健脾消食积的功用。

栗子-含大量淀粉质、糖、蛋白质和维他命,能厚胃肠、补肾气、治肾虚及腰腿无力又能止泻益肠。

茯神-能安心宁神,主治心肾调理,药性平和,适合任体质。

薏米-清热去湿,利尿,镇咳,安定神经,所含薏苡素对治疗神经痛症颇有疗效。

扁豆-能调肝和胃,清湿去暑,止渴止泻,更有宁静头脑,调理消化系统的作用,还可预防经常喝酒引起的酒湿酒患。

果皮-果皮可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。

淮山-补血脉,滋肾固精,助消化,止泻,敛虚汗。

这道菜的做法是

1乾鸭肾洗净,用水浸软。果皮浸软去瓤。其他材料冲洗,备用。

2响螺切开去肠脏,飞水去潺,备用。

3锅注入适量的水,放入所有材料,水滚后转中火,煲3小时,加盐调味即可。

夏季必吃的几种祛湿食物


我们都知道如果体内的湿气过重的话,那么人就很容易出现困倦而且四肢无力等症状,给我们的身体健康带来更多不利的影响,如果得不到缓解的话,那么对于自己的生活还有工作,也会带来不同程度的影响,所以说夏季的时候就需要更加注重祛湿,现在去了解一下夏季可以帮助我们去湿的食物。

如果身体的湿气过重的话,那么对于我们的一个健康社会带来很多不利伤害的,因此希望大家在夏季的时候可以更加注重自己的饮食选择,因为饮食选择健康与否就直接关系到自己的健康问题。

洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

扁豆:具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

鲫鱼:有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

如果想要更好的去除身体的湿,那么上面的这些食物,大家在夏季的时候应该多吃,因为它除了可以给你的身体提供所需要的营养物质之外,可以更好的保证你的身体健康祛除体内的湿气,保证身体健康。

健脾祛湿茶有哪些




我们可以通过日常饮用一些具有药效作用的茶,从而有效缓解亦或是预防某些症状。不仅可以为平淡的白水增加味道,还能有利于人体健康。比如,健脾祛湿,那么,健脾祛湿茶都有哪些呢? 红枣山楂茶——可取适量红枣可切开,和切好的山楂亦或是晒好的山楂干,以便能充分发挥作用,用开水泡制,根据自身喜好可加入蜂蜜,充分搅拌即可饮用。红枣可以有效起到补气血且滋补养胃的良好作用,而且山楂还具有开胃,促进消化和吸收,增加肠胃蠕动,有效去除人体湿气。
薏仁茶——选购品质好的薏仁,清洗干净后,沥干水分,放入锅中进行小火烘炒。然后把炒制的薏仁用开水冲泡即可饮用。薏仁可以有效去除人体湿气,还可以改善脾胃情况,对健脾祛湿起到一个良好的功效。但是也要适当饮用,以免适得其反。
陈皮姜汁茶——可购买品质好的陈皮,取适量,再加入适量的姜片,用沸水冲泡,或者为了充分发挥药效,还可进行煮制,然后可根据自身喜好加入红糖亦或是冰糖,充分搅拌即可饮用。陈皮具有滋补养胃的良好功效,而且姜也有祛寒祛湿暖胃的良好作用,两者结合,可达到双重功效。
健脾祛湿茶多种多样,我们可以根据自身喜好来选择自己喜欢喝的茶,清楚了解其饮用注意及禁忌,以免发生不必要的后果,然后可坚持饮用,有利于人体健康,有效起到健脾祛湿的良好功效。


健脾祛湿吃什么好推荐9款老年人健脾祛湿食谱


健脾祛湿吃什么好?老年人身体机能样样不如年轻时候,所以应该更加注重养生。健脾祛湿是老年人养生的一个重点,下面就推荐9款老年人健脾祛湿食谱,一起来看看吧。

1、苹果枸杞红糖小米粥

苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量。准备好小米枸杞红糖苹果。将小米用清水清洗干净。苹果去皮切成块。将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中,大火煮开转小火煮至20分钟。加入枸杞和红糖。继续小火煮至10分钟即可。

2、红豆莲藕汤

莲藕1节、红豆100g、清水适量。将红豆洗净,用清水浸四十分钟。莲藕洗净,批去皮洗净切块。将莲藕、红豆放入煮锅中,一次性加入适量的清水。大火煮滚,揭盖,关火,整锅倒入预先预热好的电炖锅内,盖锅盖,通电,大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐。

3、鸭架冬瓜粉丝汤

鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、葱末适量、粉丝适量。将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成块备用。冬瓜切片,切点姜片,准备两个大料。取砂锅烧开一锅水,加入姜片和大料。加适量料酒。再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。50分后加入冬瓜片。加入清洗过的粉丝煮2分钟。最后加入适量盐烧开就可以了,盛入碗中撒点葱末。

4、红豆花生米凤爪汤

红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量。红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨,红豆与花生米提前泡发。将鸡爪剪去脚趾甲,与龙骨一起放入汤锅,加适量清水,生姜一块、八角一个,将水煮开。捞出鸡爪与龙骨,用清水洗净浮沫,弃生姜、八角不用。将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅。倒入红豆及花生米,加适量清水,加盖,大火烧开,转小火炖25分钟,开盖,加适量食盐。

5、燕麦蜜豆荷包蛋

燕麦片20g、蜜豆适量、鸡蛋适量、牛奶适量。取一个砂锅(保温性能好),普通锅子也行,稍多放点水,烧开。水烧开后,关火,将鸡蛋打入锅内。水沸的时候别打鸡蛋,沸腾的水花容易将鸡蛋冲散。将盖子盖上,焖5分钟左右。牛奶煮沸,立即关火。倒入蜜豆,搅拌均匀,即食燕麦片倒入碗底,将荷包蛋舀入碗内,将牛奶蜜豆盛出,舀入碗内即可。

6、茅根马蹄竹蔗糖水

茅根1扎,竹蔗4串,马蹄250克,粉葛250克。茅根洗净,绕成一扎,马蹄洗净,去皮,竹蔗洗净,每小根切成4份,粉葛洗净,去皮,切块,所有材料放入锅内,加适量水煮沸,改小火煲2小时即可。

7、木瓜银耳薏米羹

木瓜半个,薏米50克,干银耳5克。薏米洗净,用清水浸泡2小时。干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵。木瓜去皮去籽切成滚刀块。将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂。然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

8、乌豆煲鲫鱼汤

鲫鱼1条,乌豆2两,眉豆2两,花生2两,陈皮1片。乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。

9、绵茵陈煲鲫鱼汤

白鲫鱼一尾,绵茵陈2两(略冲洗),(可另加葛花少许),蜜枣3个,姜2片。白鲫鱼宰好洗净,吸干水份,用油煎至两面焦黄。汤锅注满热水,与其他材料同放入,大火煮开15分钟,转中火煲两小时,调味即可。

夏季祛湿汤有哪些


夏天的时候往往降水比较多,而且天气还比较炎热,在这个时候我们身体很容易被湿气损害,比较典型的表现就是消化不好,脾胃虚弱。并且夏天温度升高,有一部分人作息的时间也不是特别有规律,这样消化就更加不好,而且心情经常感觉烦躁,全身没有力气。这个时候不妨喝一点祛湿汤来散去多于的湿气。

丝瓜性凉味甘,有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时,丝瓜还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。丝瓜独有的干扰素诱生剂,可刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹荪是一种名贵的食用菌,具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能。丝瓜与竹荪二者结合做汤尤其适宜炎热夏季食用,能起到清热解暑除湿之功效,不失为酷暑炎夏的一道美味佳肴。一般人群皆可食用,但两者性味偏凉,脾胃虚寒之人尽量不要吃得太多,而且在烹调的时候一定要加一些姜末、胡椒粉,起到散寒的作用。

原料:竹荪2~3个、丝瓜一根、盐、少许胡椒粉。做法:提前将2~3个竹荪泡到水里,待竹荪变软即可;取一根丝瓜削皮切成片备用。锅里放入适量的水,待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片,约3分钟后,再放入盐、少许胡椒粉。因为竹荪味道比较鲜美,可以不放鸡精。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了。

除了上面介绍的夏天可以喝的祛湿汤之外,木棉花炖瘦肉也是不错的选择,这种食物性质微凉,吃这种食物能够清热利湿,并且还能够止血解毒,有很好的消炎以及抗菌的作用,并且里面含有丰富的钙镁钾等微量元素,除了可以祛湿之外,还可以补充营养。

夏季祛湿茶有哪些


夏天到了之后气温比较高,空气的湿度往往也比较大,在这个时候身体容易产生湿气,而在中医看来,湿气导致的疾病是最难以治疗的,并且还会影响到我们的脾胃功能,间接的导致消化不良,导致口干口苦,使得脸色看起来特别暗淡,身体也很容易感到倦怠无力,夏天的时候,喝一点祛湿茶是比较好的。

健脾祛湿茶:白术50克、茯苓50克,甘草50,枸杞50克,贡菊50克,香橼50克(如是男性不加此药)。健脾祛湿粥:薏苡仁山楂红豆粥 薏苡仁、干山楂、粳米各30克,红豆20克。先将薏苡仁、红豆洗净加水适量浸泡1小时后蒸熟,用山楂加水适量与粳米煮粥,粥将熟时,倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再煮5~10分钟即可食用。每日早晚当主食吃,可健脾祛湿、降脂减肥。

清热祛湿凉茶: 主要成份:十大功劳,鸡血藤,蒲公英等 功效:清热解毒,利湿化浊。适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。 荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。 香兰凉茶: 配方比例 藿香9克、佩兰9克、茶叶6克 制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。 功效解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

其实夏天可以吃的祛湿茶除了上面介绍的之外,还可以是茯苓薏米姜茶,这种茶自己都可以制作,选用薏米、茯苓、生姜一同侵泡然后一同熬煮,二十分钟左右就可以饮用了。这种茶能健脾胃,还能够祛湿。一般此茶每天喝一次就可以了。

养胃健脾祛湿汤有哪些?


夏季很多老年人会有疲惫不堪的症状,其实这是脾胃虚困身体浮肿的现象。今天小编就为大家介绍一款养胃健脾祛湿汤——黑豆薏米百合汤,里面的主料是黑豆、 薏苡、百合、黑米、黑芝麻、花生,他的主要功效就是活血利水消肿祛湿和养胃健脾。接下来我们就来学习一下如何制作。

食材主料:黑豆50g薏苡仁100g花生50g黑米100g大米80g干百合20g黑芝麻20g 辅料冰糖适量 

      步骤:

1.花生洗净,泡2小时以上备用。 2.薏苡仁洗净,泡2小时以上备用。

3.黑豆剥开外皮,绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。

4.干百合洗净,泡2小时以上备用。

5.黑米洗净,泡2小时以上备用。 6.大米洗净,备用。 7.黑芝麻洗净,备用。

8.锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。 9.放入薏米仁 10.放入黑米

11.再放入大米,煮约20分钟。 12.放入泡好的百合。

13.放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。 14.OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。

小贴士

1.黑豆与黑芸豆的鉴别:买时要注意,黑芸豆咬开,豆仁是白色的。黑豆咬开,豆仁是绿色的。

2.百合是个很好的滋补汤料,一年四季都适合煲汤粥,但不是百合产出季节时,干百合也是个不错的选择。我用的是甘肃的无硫百合干。

3.以前做粥,总有一两样食材准备不齐全,还要跑去超市,价格也好贵的。现在直接到淘宝

粥料堂专营店,一站购齐了,东西很齐全而且是正品,价格还便宜。

4.煲汤粥,砂锅是首选哦。

小编还要告诉大家黑豆中微量元素含量很高,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。总之在夏季经常喝这款黑豆薏米百合汤不失为养胃健脾祛湿的好选择。

健脾祛湿汤有哪些做法?


春天湿气很重的,身体开始过敏出现各种皮肤病,严重的会引发肠胃疾病,湿气重需要多调理,春天该多喝祛湿汤,下面给大家介绍几道健脾祛湿汤的做法,不光用了家里常见的食材,各种蔬菜和米搭配在一起,还要加上补血补气的中成药,多种食材的结合,不光能让人吃饱,还可以还我们健康的身体。

春天就该多喝这7款祛湿汤

1黄瓜去湿汤

材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮,粳米,鸭肾2个,清水适量。

做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

有清热之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。

2健脾祛湿汤(2~3人分量)

材料:淮山(干品),土茯苓,溪黄草,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。

3和中化湿汤(3~4人分量)

材料:木棉花,鸡蛋花,槐花,薏米,瘦肉100克,炒扁豆,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。

4清热去湿汤(2~3人分量)

材料:"土伏苓,粉葛,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

适合去骨火,去湿,清热毒。

5鹌鹑去湿汤(2~3人分量)

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热去湿,润肺化痰。

6横月利去湿汤(2~3人分量)

材料:猪横月利,夏枯草、棉茵陈各,生姜2片。

做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

7草龟去湿汤(3~5人分量)

材料:草龟,猪肉200克,新鲜土伏苓,红枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

有清热去湿及解毒功能。

去湿食材:

花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。

荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。

白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。

薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。

木棉花:具除湿毒及清热功能。

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