番木瓜
青木瓜与女性养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《番木瓜》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
番木瓜是我们在生活中比较常吃的水果，番木瓜有的人也称之为木瓜，一般像女性朋友们吃的比较多，因为经常有人说木瓜可以丰胸减肥，但是木瓜真的可以丰胸减肥么，难道木瓜多我们身体健康只有这两个功效么，今天小编就给大家介绍一下番木瓜的知识吧。
目录
1.番木瓜介绍 2.番木瓜的营养价值
3.番木瓜的功效 4.番木瓜怎么吃
5.番木瓜和木瓜的区别 6.番木瓜如何挑选和储存
7.孕妇能吃番木瓜吗 8.女性吃番木瓜的好处
番木瓜的介绍
番木瓜(Carica papaya L.)又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物，常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
2010年9月1日，中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书，正式引进转基因番木瓜商业种植。含丰富的营养价值。
我们见到的番木瓜都是个头很大，肉非常多，而且闻起来也是非常的香的，人们常常称它是岭南果王。不过称这个也不为过，因为番木瓜当中含有很多种维生素和矿物质，对于我们身体的健康有很多好处。
花单生于叶腋，花梗短粗，长5-10毫米，无毛;花直径2.5-3厘米;萼筒钟状外面无毛;萼片三角披针形，长6-10毫米，先端渐尖，边缘有腺齿，外面无毛，内面密被浅褐色绒毛，反折;花瓣倒卵形，淡粉红色;雄蕊多数，长不及花瓣之半;花柱基部合生，被柔毛，柱头头状，有不显明分裂，约与雄蕊等长或稍长。
果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。
番木瓜的营养价值
药用价值
来源：番木瓜科番木瓜属植物番木瓜Carica papaya L.，以果实入药。全年可采，生食或熟食，或切片晒干。
功能主治
治胃痛，痢疾，二便不畅，风痹，烂脚。
①《纲目》：主心痛，煎汁洗风痹。
②姚可成《食物本草》：主利气，散滞血，疗心痛，解热郁。
③《岭南采药录》：果实汁液，用于驱虫剂及防腐剂。
④《现代实用中药》：未熟果液，治胃消化不良，并为营养品，又为发奶剂。熟果，可利大小便，也可治红白痢疾。
⑤《陆川本草》：治手足麻痹，远年烂脚。
经济价值
药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。
番木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。
保健价值
保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。
番木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。[8]
观赏价值
番木瓜还由于树姿优美，花簇集中，花量大，花色美，常被作为观赏树种，还可做嫁接海棠的砧木，或作为盆景在庭院或园林中栽培，具有城市绿化和园林造景功能。
食用价值
刚此案也说，生活中很多女性朋友吃的番木瓜比较多，因为番木瓜对于女性也美容的作用，不仅入戏番木瓜当中还含有蛋白分解酵素。可以补充体内的胰和肠道的分泌。有助于我们体内的蛋白质和淀粉的分解。
番木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
番木瓜的功效
药理功效
1、抗肿瘤作用
番木瓜碱具有杭淋巴性白血病细胞(L1210)的强烈抗癌活性和抗淋巴性白血病p388和EA肿瘤细胞的适度活性。
2、抗菌和抗寄生虫作用
番木瓜碱在试管内对结核杆菌(H37RV)稍有抑制作用;叶和根有很微弱的杭菌作用，叶柄无效。也有人证明叶及浆汁无抗菌作用，而种子、果实及根有一定的抗菌作用;抗菌成分的最好溶媒是丙酮;含量有季节差异。果实之浸膏稍能延长感染病毒之鸡胚生存期。该植物各种浸膏整体试验时均无抗疟作用。
番木瓜碱有杀灭阿米巴原虫的作用，临床应用其盐酸盐皮下注射亦有效。浆汁及木瓜蛋白酶用于驱除绦虫、蛔虫及鞭虫等有效。后者的杀蛔虫作用已经实验证明。从种子中分离出的异硫氰酸苄酯有驱蛔作用，而且除局部刺激外无任何毒性。番木瓜甙也曾用作驱虫剂。
3、蛋白酶的作用
番木瓜蛋白酶，能帮助蛋白消化，可用于慢性消化不良及胃炎等。亦可用于腹腔注射防治粘连，动物试验证明其防治粘连再发的效果比胰蛋白酶好。未成熟果实的浆汁在炭疽病灶中能消化损坏的组织，而健康的组织不受影响;成熟的果实效果较差。
番木瓜蛋白酶水溶液可溶解小血块，如加入微量谷胱甘肽则溶解更快。也能溶解粘稠的脓;土霉素、金霉素、氯露累、链霉素可延缓这一作用，青霉素、磺胺及 Gastrisin对之则无影响。因此木瓜蛋白酶可用于有坏死组织的创伤、慢性中耳炎，用作溶解白喉伪膜以及烧伤时的酶性清创。木瓜蛋白酶是有效的抗原，无论吸入、内服、注射及局部应用均能发生过敏。它可释放组织胺，静脉注射毒性很大。
4、抗凝作用
静脉注射番木瓜蛋白酶可引起组织胺释放，延长血凝时间，防止发生休克。从浆计中获得的蛋白性物质无论试管试验或整体试验均有显著的抗凝作用，在抗凝剂量时(狗，2毫克/千克)，对心血管及呼吸系统无明显作用，大剂量对心脏有直接抑制作用。由于过敏及引起回肠痉挛，其治疗应用仍受限制。
5、降压作用
番木瓜不仅仅对于女性朋友作用很大，而且对患有高血压的老人也是有很好的作用，可以帮助降压，是血管收缩。
6、抑制平滑肌作用
番木瓜碱抑制肠管(猫、兔及鼠)及气管(豚鼠)平滑肌，对妊娠子宫(兔及豚鼠)及正常子宫(豚鼠)，少量使之兴奋，大量使之麻痹，对骨胳肌则使之麻痹。种子含番木瓜甙及芥子酶(Myrosin)，前者和芥干甙类似，水解后产生刺激性挥发物。
7、堕胎作用
果实的浆汁对豚鼠子宫有明显的加强收缩作用，据云种子有堕胎作用，曾用作通经剂及抗刺激剂。
8、心脏和中枢抑制作用
番木瓜碱5毫克给实验动物静脉注射，可引起血压短暂下降，对心脏有抑制作用，减慢心率，5毫克/千克对兔产生毒性反应;此外，有中枢抑制作用。
番木瓜怎么吃
木瓜蛋奶布丁WwW.YS630.cOM
原料:鸡蛋、番木瓜、牛奶、细砂糖、吉士粉、银糖珠。
番木瓜炖雪蛤
原料:雪蛤、木瓜、冰糖、椰浆、枸杞子、姜片、牛奶。
番木瓜木瓜椰奶西米羹
原料:番木瓜、西米、椰奶、牛奶、冰糖。
橙汁玉米番木瓜
原料:木瓜、橙味果珍、白糖、奶酪片、海苔、番茄。
番木瓜杂豆鸡肉煲
原料:鸡腿、鸡脚、木瓜、杂豆(自配)200克(黄豆、红、花生米、大枣、葱段、姜片、盐。
番木瓜果酱
原料:木瓜、柠檬、砂糖、麦芽糖。
番木瓜鲜奶露
原料:番木瓜 、牛奶 、椰浆、砂糖 、清水、淀粉。
红枣番木瓜炖鲜奶
原料:番木瓜、鲜牛奶、红枣、冰糖。
番木瓜银耳炖牛奶
原料:木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、莲子、银耳。
番木瓜牛奶
原料:番木瓜、红枣、龙眼干、红糖、牛奶。
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番木瓜的营养价值 番木瓜的养生功效大全
番木瓜是在我们的生活中比较常见的一种水果，番木瓜的营养价值非常的高。而且据具有很多的功效和作用，对于我们的身体健康来说，可以说是大有裨益的哦。如果你还不是特别了解番木瓜的话，不妨一起来看看吧。
目录
1.番木瓜的基本介绍 2.番木瓜的营养价值
3.番木瓜的功效与作用 4.番木瓜丰胸食谱推荐
5.孕妇能不能吃番木瓜呢 6.肠胃不好的人可以吃番木瓜吗
7.番木瓜好和木瓜的区别 8.番木瓜的食用禁忌
番木瓜的基本介绍
番木瓜还叫做乳瓜和万寿果，是属于热带和亚热带的常绿软木质大型的多年生的草本植物，常绿软木质小乔木，具有螺旋状的排列的托叶痕。一般来说果实是长在树上的，因为外形像瓜，故被称作番木瓜。
番木瓜的营养成分
果实含有番木瓜碱(Carpaine)、番木瓜蛋白酶(pa-pain)、凝乳酶(Rennin);在淡黄色的果实中含隐黄素(Cryptoxanthin)、蝴蝶梅黄素(Violaxanthin)、-胡萝卜素(-Carotene)、-胡萝卜素和隐黄素环氧化物(Crypto-xanthinmonoepoxide)等色素;在红色的果实中尚含番茄烃(Lycopene)。
种子含异硫氰酸节酯(Benzylisothio-cyanate)、番番木瓜甙(Carposide)。
番木瓜的果实里边含有糖类和大量的果胶，另外还有少量的酒石酸和苹果酸物质，还有多种人体所需的维生素，比如维生素B1、B2、C和菸酸，另外还有多种胡萝卜素类的化合物，比如隐黄质(kryptoxanthin)、-胡萝卜(-carotene)，以及多种可消化的酶。
果实的乳汁及种子含微量番番木瓜碱(carpaine)。种子尚含旱金莲甙(glucotropaeolin)，经酶水解产生苄基异硫氰酸酯(benzylisothiocyanate)，加氨处理得番番木瓜胺(carpasemine)约0.35%;另含脂肪油约25%。
相关食用人群
一般人群均可食用。
1、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
2、不适宜孕妇、过敏体质人士。
番木瓜的营养价值
番木瓜在我们的生活中还算是比较常见的一种美味的水果，虽然不如吃苹果和香蕉那样经常被大家吃，但是番木瓜的营养含量可是一点也不比它们的营养成分少哦，今天小编就给大家介绍一下番木瓜的很多的营养价值哦。
1、番木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、番木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有番木瓜蛋白酶、番番木瓜碱等。
3、番木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、番木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、番木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、番木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
膳食营养
番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细。
番木瓜致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称，是岭南四大名果之一。番木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有番木瓜蛋白酶、番番木瓜碱等。半个中等大小的番木瓜足供成人整天所需的维生素C。番木瓜在中国素有万寿果之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
番木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜，还有多种药用价值。未成熟番番木瓜的乳汁，可提取番番木瓜素，是一种制造化妆品的上乘原料，具有美容增白的功效。
据介绍，美国人在煮食牛肉时，喜欢将番番木瓜素掺合或注射到牛肉中，这样，牛肉很快就会煮烂，而且吃起来鲜嫩，容易消化。热带美洲土著居民自古以来一直利用番木爪的绿叶包裹肉类过夜后再蒸煮，或将叶与肉类共煮，以便使肉类的质地变软。
在西双版纳，半成熟的番木瓜经常被人们当作蔬菜食用。常见的有两种吃法，一种是用它来煮汤，清香微甜，十分鲜美;另一种吃法是将其切成细丝，放入醋、酱油、辣椒粉、味精等佐料凉拌生吃，清脆酸辣，略有回甜。成熟的番番木瓜是营养丰富的高档珍稀水果，含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶等。
既可鲜吃，也可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。蛋白酶有健胃化积，驱虫消肿的功效，主治消化不良、高血压、乳汁稀小、关节痛、蛔虫病、疔疮肿毒、蜈蚣咬伤等症。
所以，成熟的番番木瓜是一种比较理想的饭后水果。早在15世纪，哥伦布就曾发现，加勒比海地区的土人常在进食大量的鱼和肉之后，吃一些番木爪果甜点，藉以防止消化不良。
另外，也有人将成熟的番番木瓜果肉用作化妆品例如雪花膏、刮脸膏和洗发膏以及药膏的增稠剂。
番木瓜的功效与作用
1、抗肿瘤作用
番木瓜碱具有杭淋巴性白血病细胞(L1210)的强烈抗癌活性和抗淋巴性白血病p388和EA肿瘤细胞的适度活性。
2、抗菌和抗寄生虫作用
番木瓜碱在试管内对结核杆菌(H37RV)稍有抑制作用;叶和根有很微弱的杭菌作用，叶柄无效。
也有人证明叶及浆汁无抗菌作用，而种子、果实及根有一定的抗菌作用;抗菌成分的最好溶媒是丙酮;含量有季节差异。果实之浸膏稍能延长感染病毒之鸡胚生存期。该植物各种浸膏整体试验时均无抗疟作用。
番木瓜碱有杀灭阿米巴原虫的作用，临床应用其盐酸盐皮下注射亦有效。浆汁及番木瓜蛋白酶用于驱除绦虫、蛔虫及鞭虫等有效。后者的杀蛔虫作用已经实验证明。
从种子中分离出的异硫氰酸苄酯有驱蛔作用，而且除局部刺激外无任何毒性。番木瓜甙也曾用作驱虫剂。
3、蛋白酶的作用
番木瓜蛋白酶，能帮助蛋白消化，可用于慢性消化不良及胃炎等。亦可用于腹腔注射防治粘连，动物试验证明其防治粘连再发的效果比胰蛋白酶好。
未成熟果实的浆汁在炭疽病灶中能消化损坏的组织，而健康的组织不受影响;成熟的果实效果较差。
番木瓜蛋白酶水溶液可溶解小血块，如加入微量谷胱甘肽则溶解更快。也能溶解粘稠的脓;土霉素、金霉素、氯露累、链霉素可延缓这一作用，青霉素、磺胺及 Gastrisin对之则无影响。
因此番木瓜蛋白酶可用于有坏死组织的创伤、慢性中耳炎，用作溶解白喉伪膜以及烧伤时的酶性清创。
番木瓜蛋白酶是有效的抗原，无论吸入、内服、注射及局部应用均能发生过敏。它可释放组织胺，静脉注射毒性很大。
4、抗凝作用
静脉注射番木瓜蛋白酶可引起组织胺释放，延长血凝时间，防止发生休克。从浆计中获得。
番木瓜的蛋白性物质无论试管试验或整体试验均有显著的抗凝作用，在抗凝剂量时(狗，2毫克/千克)，对心血管及呼吸系统无明显作用，大剂量对心脏有直接抑制作用。
由于过敏及引起回肠痉挛，其治疗应用仍受限制。
5、降压作用
番木瓜碱可引起家兔血压下降，对离体蛙心、兔心引起扩张期停止，使蛙后肢血管收缩，兔耳壳、肾脏、小肠及冠状血管舒张。
6、抑制平滑肌作用
番木瓜碱抑制肠管(猫、兔及鼠)及气管(豚鼠)平滑肌，对妊娠子宫(兔及豚鼠)
番木瓜及正常子宫(豚鼠)，少量使之兴奋，大量使之麻痹，对骨胳肌则使之麻痹。种子含番番木瓜甙及芥子酶(Myrosin)，前者和芥干甙类似，水解后产生刺激性挥发物。
7、堕胎作用
果实的浆汁对豚鼠子宫有明显的加强收缩作用，据云种子有堕胎作用，曾用作通经剂及抗刺激剂。
8、心脏和中枢抑制作用
番木瓜碱5毫克给实验动物静脉注射，可引起血压短暂下降，对心脏有抑制作用，减慢心率，5毫克/千克对兔产生毒性反应;此外，有中枢抑制作用。
9、润肤去皱，美容增颜
因为番木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。
当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。
10、祛除邪毒
番木瓜中含有番番木瓜碱和番木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。
11、 健脾消食
番木瓜中的番木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，番木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
12、 抗疫杀虫
番木瓜碱和番木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
13、 通乳抗癌
番木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
14、补充营养，提高抗病能力
番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
15、抗痉挛
番木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
药用价值
番木瓜科番木瓜属植物番木瓜Carica papaya L.，以果实入药。全年可采，生食或番木瓜熟食，或切片晒干。
功能主治
治胃痛，痢疾，二便不畅，风痹，烂脚。
①《纲目》：主心痛，煎汁洗风痹。
②姚可成《食物本草》：主利气，散滞血，疗心痛，解热郁。
③《岭南采药录》：果实汁液，用于驱虫剂及防腐剂。
④《现代实用中药》：未熟果液，治胃消化不良，并为营养品，又为发奶剂。熟果，可利大小便，也可治红白痢疾。
⑤《陆川本草》：治手足麻痹，远年烂脚。
番木瓜的食疗价值功效
食疗作用
番木瓜性温、味酸、入肝、脾经。
具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。
主治
胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
性味功能
甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番番木瓜250克、猪蹄1个，熬汤服，治乳汁缺少;番番木瓜150～250克，鲜食，治胃、十二指肠溃疡疼痛。
宋代名医许叔微在《本事方》中记载一则有趣的故事：安徽广德顾安中外出，偶然腿脚肿痛，不能行走，只好乘船回家。在船上，他将两脚放在一包装货的袋子上，下船时突然发现自己腿脚肿胀疼痛竟然好了许多，感到十分惊奇，就问船家袋中装的是何物?船家回答是番木瓜。
顾安中回家后，就买了一些番木瓜切片，装于袋中，每日将脚放在上面，不久，他患的腿脚病就痊愈了。这一记载说明，番木瓜确有治疗风湿痹痛的神奇功效。
当然，上面说的是一种药用番木瓜，亦称铁脚梨，为我国特有的野生果，因它产于安徽宣城(古称宣州)，故称其为宣番木瓜。
番木瓜木瓜区别是什么
木瓜是一种很好的食物，人们如果能够经常食用木瓜，对身体健康是会有很大的好处的，尤其产妇可以用木瓜和鲫鱼炖汤，能够帮助下奶。木瓜其实有较多种类，有一种叫做番木瓜。很多人都搞不清楚木瓜和番木瓜，认为两者是一样的，其实两者还是有一定的区别，下面就来介绍一下番木瓜木瓜区别是什么。
青木瓜
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素。青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。
青木瓜和番木瓜的区别：
青木瓜指未成熟的木瓜，一般泛指未成熟的番木瓜，而非水果木瓜，这是的木瓜的木瓜酶含量较高，比较具有药用价值。
番木瓜即已成熟的木瓜。
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。
番木瓜和一般的水果木瓜的区别：
1、番木瓜相对于一般木瓜而言，药用价值较高。富含木瓜酶，适合加工成各种化妆品、护肤品、食品、原料。一般的水果木瓜，作为水果食用，木瓜酶含量较低。
2、青木瓜粉中含有木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶不但可以分解脂肪，还可以分解蛋白质和糖分。在食品工业中，木瓜蛋白酶是一种重要的添加剂，它是通过青木瓜割浆后，用木瓜浆提取出来的生物酶。60-80万 活力/克规格的木瓜蛋白酶可以用来把鸡肉分解成水状，然后经过干燥后可以做成鸡精，木瓜蛋白酶还可以用来分解虾、鱼类等做成各种调料，可以分解大豆做成各种规格蛋白粉等等。可见，木瓜蛋白酶的分解能力相当强。
3、普通木瓜粉里面的木瓜蛋白酶活力不高，一般800活力/克，高品质的木瓜粉有6000-8000活力/克，而工业用的高达几十万活力，因此，食用木瓜粉是非常安全的。 青木瓜粉中含有大量的木瓜果胶，是天然的洗肠剂，可以带走肠胃中的脂肪、杂质等，起到天然的清肠排毒作用。用温水冲调木瓜粉，你会发觉木瓜粉成胶状、糊状，特别粘，这就是木瓜果胶。
4、说起番木瓜和木瓜这两种作物，大多数的人对于二者之间的具体区别都是十分关注的，一般来讲，在吃木瓜或者番木瓜的时候，大家对于其具体的营养价值和食疗功效也需多多的了解，番木瓜，番木瓜科番木瓜属的热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物，着名的热带水果之一，其果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”等雅称，为岭南四大名果之一。我们所说的“木瓜”多数指的就是番木瓜。
5、番木瓜和木瓜都是喜欢温暖的植物，显然木瓜有一定的耐寒性，因为木瓜可以再温差较大的北方省份生活，安徽宣城产者名宣木瓜，质量较好;但是番木瓜必须生活在温暖的南方。番木瓜原产中美洲，我国两广、云南、福建、台湾等地有出产。
注意事项：
木瓜的药用价值比番木瓜强，对于醉酒后的醒酒有很大的帮助，经常有痰呼吸不顺畅的人可以多食用木瓜。木瓜含有一种酵素，能分解蛋白质，有助于消化，有利于营养成分被人体吸收。
番木瓜芝麻羹——健身润肠通便通乳
番木瓜大家都爱吃的吧，小编也爱吃，是一种很有营养和保健价值的水果类型哦，而且是女性美容的不二选择，除了直接食用，还可以做很多的甜品哦，来看看这道番木瓜芝麻羹的制作方法吧，可以有很好的润泽肌肤通乳的作用和效果，大家不妨试试吧。
番木瓜芝麻羹
营养价值:
蛋白质，脂肪，糖类，多种维生素，卵磷脂，番木瓜碱，木瓜蛋白酶，钙、铁、镁等多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，2岁左右的宝宝也可食用
禁忌人群:
糖尿病患者、慢性肠炎、便溏腹泻者不宜食用
所需材料
木瓜20克、熟芝麻少许、大米80克、盐2克、葱少许
做法
1大米泡发洗净;番木瓜去皮洗净，切小块;葱洗净，切花。
2锅置火上，注入水，加入大米，煮至熟后，加入木瓜同煮。
3用小火煮至呈浓稠状时，调入盐，撒上葱花、熟芝麻即可。
番木瓜芝麻羹的功效与作用
番木瓜具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此羹具有补血益气、滋润皮肤、补中健身、润肠通便、通乳的功效。这样的一道食谱可以有很好的滋阴润肤的作用，对于滋补五脏有好处，同时也可以有调理脾胃的效果呢，而且还可以有通乳的作用，适合多种的人群食用。
番木瓜芝麻羹的
番木瓜的功效与作用是什么？
番木瓜的功效和作用可表现在很多的方面，可以起到很好的健脾消食的效果，同时还可以帮助，通乳抗癌，而且其中含有大量的水分，碳水化物，脂肪，多种维生素，这些都是人体不可缺少的。
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
番木瓜排骨汤——润肠排毒美容润肤
木瓜大家都爱吃吧，小编也是很爱吃这样的水果，具有很好的美容养颜的作用，是女性不二的水果之选哦。番木瓜就是我们经常吃的木瓜，它的营养物质丰富，可以和很多的食材相互搭配食用，来看看番木瓜排骨汤的制作方法，可以润肠排毒。
番木瓜排骨汤
营养价值:
番木瓜碱、木瓜蛋白酶、维生素B、C、E、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合消化不良、脾胃失调者
所需材料
番木瓜100克、排骨100克、盐少许
做法
1番木瓜去皮、去核后切厚块;排骨洗净，切成段。
2番木瓜、排骨同入锅内，加适量清水，用大火煮沸后改用小火煮，煮两小时左右。
3煮好后，加入少许盐调味即可。
功效与作用
番木瓜具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。此汤具有健脾消食、清心润肺、润肠排毒、美容润肤、增强体质的功效。这样的一道食谱可以有很好的清热解毒润肺的作用，对于排毒润肠道有好处，还可以有很好的增强免疫力的效果，还可以美容养颜护肤的哦。
番木瓜排骨汤的制作大家都学会了吧，时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，滋补抗疲劳补肝肾养血，润肠排毒美容润肤，对于身体健康有着很重要的意义。
木瓜的做法 木瓜怎么吃好
木瓜是一种营养价值比较的高的水果，它的药用价值也比较的高，有很多的女性朋友喜欢食用木瓜，今天小编为大家准备了木瓜的做法，比如木瓜丰胸做法、木瓜减肥做法和月子吃怎么木瓜催奶，希望大家喜欢。
目录
1、木瓜的基本介绍 2、木瓜的营养价值
3、木瓜丰胸做法4、木瓜减肥做法
5、木瓜催奶的做法6、青木瓜有哪些做法
7、木瓜怎么做给宝宝吃8、吃木瓜的注意事项
木瓜的基本介绍
木瓜是十字花目番木瓜科水果。
果实长于树上，外形与原产于中国的木瓜类似，又是从中国之外传入，故名之番木瓜。
番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。
果肉质厚、软、甜、有香味。果肉可鲜食，榨汁加牛奶，名为木瓜牛奶，是台湾有名饮品。
木瓜是属灌木。
热带水果木瓜除了富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，一天食用约200克的木瓜，就能慢慢代谢掉累积在肝脏里的毒素，也能缓和皮肤的流脓症状，以及久久不愈的异位性皮肤炎，因此木瓜有超强解毒水果王的称号。
性味：性平、微寒，味甘。
归经：归肝、脾经。
功效：助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
木瓜的成分：番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。
禁忌
《食疗本草》：不可多食，损齿及骨。
《医学入门》：忌铅、铁。
《本草经疏》：下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用。伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用。
木瓜的营养价值
木瓜营养丰富，味道清甜、肉质软滑、多汁，既可生吃，又可作菜。据现代科学测定，木瓜中富含维生素A、B1、B2、C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物多糖、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。
其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸，并且比例接近人体蛋白;
磷、钾含量亦较高;
维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的5倍。
木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的;
还可以促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新;
还可分解蛋白质、糖类，可分解脂肪，去除赘肉，促进新代谢，及时把多余脂肪排出体外。
青木瓜可作为塑身美容的佳品。
木瓜含胡萝卜素，这种抗氧化物质使果肉成为橘黄色，并减少环境污染造成的损害。
木瓜还富含-胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。
因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
木瓜还富含维生素C，有助于修复机体组织，消除损害机体细胞的有毒物质，增强人体抗病能力。
木瓜中的黄酮类物质具有明显的抗氧化及清除自由基、抗癌、降压及降血脂、改善微循环、抑菌、消炎等作用。
还具有稳定血管和毛细管弹性，增加动脉流量，抗心律不齐，抗溃疡等作用。
还可促进雌性激素荷尔蒙分泌，促进乳腺导管发育和增生饱满。
木瓜作为一种药食两用瓜果(1996年卫生部公布认定)，它具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血压、催乳、解毒消肿、通便驱虫等功效。
可以帮助治疗消化不良、胃炎胃痛、十二指肠溃疡、心绞痛、高血压、坏血病、产妇乳汁少等疾病，我国很早就有研究和应用。
吃木瓜有哪些好处
吃了太多的肉。脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素能够帮助分解肉食，减低胃肠的工作负担。
大量食肉后适当食用木瓜，可以让肉感的双腿慢慢变得骨感轻盈，富有魅力。
木瓜能均衡强化青少年和孕妇妊娠期的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑和色班，它强大的淡化黑色素的功能让你在享受美昧的同时渐渐摆脱色斑的烦恼，润肤养颜、拥有健康的气色和细腻的皮肤。
将木瓜、花生和红枣与适量的水放入锅内，加入片糖，待水滚开后用小火煲2小时。
便成为美味又有效的通乳饮料。
部分妇女在产后因乳汁不足，哺育宝宝时会产生缺少乳汁的问题，这时饮用一些木瓜花生红枣汤，对增加乳汁有明显的效果。
木瓜所含的丰富维生素C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等能为头发捉供多种营养，去除老废蛋白质堆积，为头发提供深层洁净和滋养。
用木瓜浸油梳头，可以滋润分叉干枯的头发。
成熟木瓜600克、鲜牛奶3杯、莲子肉25克、红枣2枚，冰糖适量。
将熟木瓜去皮去核，切成粒状;莲子肉、红枣分别用清水洗净，莲子去心，保留红棕色莲子衣;
红枣去核、把木瓜和莲子肉、红枣一起放入炖盅里，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子熟烂即可食用，不但可以保养肌肤、消除皱纹，而且老少皆宜。
吃木瓜时，人们习惯性地扔掉黑色的木瓜籽，其实食用木瓜籽具有止干咳的作用。
用100粒木瓜籽与20克陈皮，加750毫升水一起煮沸，之后转小火煮20分钟，去汤汁饮用。
坚持一段时间后，咳嗽症状可以得到大大缓解，直至消失。
木瓜中所含木瓜蛋白酶，是种很强的蛋白消化酶，可助消化，利于吸收，故消化不良及患胃病者可常食木瓜
木瓜含有木瓜碱，具有抗肿瘤、抗菌和抗害生虫等作用，可用于绦虫、蛔虫等寄生虫病的食疗。
木瓜有清洁口腔、保持口腔卫生的作用。
此外，常食木瓜可排除皮肤的老化组织，使皮肤洁净细嫩，永葆青春之美，且对皮肤无刺激作用。
木瓜丰胸做法
丰胸品一：鲜奶炖木瓜
材料： 木瓜一颗 鲜奶两杯半 蛋白三个 冰糖适量 醋少许。
做法
1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。
2、鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。
3、蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀后，用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
白嫩肌肤、活氧、抗老化，还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
丰胸品二：青木瓜丰胸方法
青木瓜去皮、去籽、切块，排骨切块，用热水烫一下去腥。
锅中水煮滚，将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入，用小火炖煮3小时，撒入精盐调味食用。
需要提醒的是，新鲜木瓜在冬天吃的时候略带苦味，是正常现象，不用担心。
丰胸分析：青木瓜自古就是第一丰胸佳果，林熙蕾、徐怀钰等一些明星丰胸都食木瓜的哦。
因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，对丰胸有很大帮助，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，绝对是护肤美食。
丰胸好贴士
只有皱皮木瓜才能丰胸的，皱皮木瓜是正品，还有一种看起来挺光亮的那种是伪品，不能丰胸，所以一定要选好先。
皱皮木瓜的外表面紫红或红棕色，有不规则的深皱纹，剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色，种子扁长三角形，多脱落。质坚硬，气微清香，酸味。
木瓜减肥做法
木瓜牛奶
材料
木瓜150克(大约1/4个大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜)
做法
木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。
鲜奶，糖适量，用中速搅拌几分钟即可。
吃法
每天一杯，做好后立即饮用，为了保持风味和营养，冬天置放不超过30分钟和夏天不要超过20分钟。
效果
鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，木瓜酵素都是有利于瘦身美容的。
长期喝身材变好，皮肤变滋润。
木瓜牛奶椰子汁
材料
木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯(冬天可以不加冰)。
做法
木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
吃法
每天一杯，做好后立即饮用。
功效
美颜瘦身、能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
木瓜橘子汁
材料
木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。
做法
先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。
功效
饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是女人必喝的饮品。
木瓜麦片牛奶汁
材料
去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、蜜糖酌量。
做法
木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。
效果
长期吃能减肥、皮肤滋润。
木瓜沙拉
材料
木瓜、苹果、雪梨、香蕉等各种水果。
做法
把木瓜剖开成两半，挖去瓜肉，做成天然容器，将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果等水果切片后放入木瓜碗中，依口味掺些蜜糖，拌上沙拉酱即成。
效果
清肠、润肤通便。
银耳炖木瓜
材料
银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
做法
将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效
滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
由于木瓜性微寒，胃寒的人士不宜生吃木瓜，否则易引起胃肠不适。木瓜也分雌雄，一般呈长条形就是雄性，而相对圆短的属于雌性，雌木瓜通常味道更浓郁一些哦。
青木瓜和熟木瓜哪个好
木瓜也可以分为青木瓜和熟木瓜，青木瓜和熟木瓜哪个好呢？其实到底哪一种好是没有办法完全区分的，因为它们一样具有丰富的营养，但是功效却是完全不一样的。有些人没有具体去了解过青木瓜和熟木瓜的功效，在选择上就极有可能出现错误，导致无法达到自己想要的效果。下面就来介绍青木瓜和熟木瓜到底有些什么样的功效，应该如何选择。
从药用功效来说是熟的木瓜好些，如果是从减肥方面，青木瓜好。
青木瓜的功效：
1木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色)，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!
2木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
3面膜涂到脸上以后，不要等到全部都干透才洗，最好在半潮湿状态下洗掉，不然面膜会从皮肤吸收水分，使皮肤变得干燥。涂好面膜后，可以用玫瑰纯露泡一张纸膜，覆盖在面膜上，既保护衣物不被面膜弄脏，又可以促进面膜的吸收;同时还可以不时往纸膜上喷洒纯露，延长面膜的有效时间，增强面膜的功效喔。敷面膜前，有条件最好先蒸一蒸面(在家可以在洁面后用热毛巾敷脸)，令毛孔自然张开，除了有助于清洁排毒外，也有利于面膜营养成分的吸收。
4木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食，两者丰胸效果孰好孰劣还不能确定。可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，都是不错的选择。
5冰糖木瓜具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。将木瓜去皮以后切成块，去籽，把木瓜放到锅内然后放入一些冰糖炖上20分钟，喝了冰糖木瓜以后可以有效的补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
青木瓜的食疗价值：
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫
我们都知道青木瓜的营养价值很高，青木瓜还有抗疫杀虫的功效。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
青木瓜怎么吃
1、与牛奶一起榨汁喝
食材：青木瓜一个，纯牛奶250毫升，蜂蜜适量;
做法：(1)将青木瓜去皮、去籽，切块;
(2)木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用。
2、青木瓜菠萝甜虾
原料：青木瓜、菠萝、洋葱、青辣椒、姜片、鲜虾、泰式甜辣酱、干淀粉、盐、料酒。
做法：(1)将新鲜的菠萝切小块，在盐水中浸泡半小时、青木瓜削皮切小块，洋葱和青辣椒切小块;
(2)新鲜的虾剥皮去纱线，在后背开一刀，放上姜片，少量的料酒、干淀粉、盐腌制20分钟;
(3)将腌好的虾仁沾满干淀粉，在五成热的油里炸至金黄;
(4)重新起过做油，油热后放入洋葱，翻炒一分钟，放入控干盐水的菠萝块，炒一分钟后，放入木瓜块，炒再炒两，三分钟、倒入泰式甜辣酱，翻炒片刻加入适量的盐后放入炸好的虾仁和青辣椒炒半分钟，虾仁上均匀的沾满酱汁就可以出锅了。
木瓜怎样吃下奶_木瓜怎么吃下奶多 木瓜怎样吃下奶?
木瓜对于我们来说是一种十分常见的水果，不仅口感好，而且其中的营养价值极高，还含有大量的维生素以及多种微量元素，经常食用可以起到美容养颜的功效，尤其是女性经常食用还可以达到丰胸的作用，而木瓜也可以达到下奶的效果，可以将木瓜和牛奶在一起炖不仅味道香甜丝滑，而且也非常下奶。
木瓜怎么样吃下奶?
一、木瓜催奶食谱
1、木瓜花生大枣汤
原料：木瓜，花生，大枣，冰糖适量。
做法：
(1)木瓜去皮，去核，切块。
(2)将收拾好的原料和清水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
木瓜含有丰富的维生素C和多种酶类，具有健脾消食、通乳、提高抵抗力的作用。花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
2、木瓜炖奶
原料： 木瓜300克，牛奶250毫升，鸡蛋清80克，冰糖适量。
做法：
(1)将木瓜清洗干净，切块。
(2)将锅放置在上面，加入牛奶，加入冰糖，煮至冰糖融化即可关火。
(3)鸡蛋清加入牛奶，搅拌均匀，装入小碗，盖上保鲜膜，放入蒸锅之中，大火隔水蒸30分钟左右，即可食用。
木瓜催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。又因为木瓜性温，不寒不燥，木瓜块、鲜牛奶、适量冰糖和水一起放入锅中炖，即可饮用。
3、鲫鱼花生木瓜汤
原料：鲫鱼1条(1.5磅左右);花生100克;木瓜100克;初喜下奶汤1瓶;葱;姜;盐;牛奶。
做法：
(1)鲫鱼洗净，背上划几道。
(2)花生泡软。
(3)木瓜切块。
(4)鲫鱼下煎锅两面煎黄后，加葱姜段稍煸一下。
(5)加入开水,移入煲汤的锅内，加入花生和木瓜煮至花生熟透。加牛奶和盐再煮片刻即可。
二、木瓜的功效
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
木瓜怎么吃下奶多
木瓜鲫鱼或木瓜猪脚汤最下奶把木瓜的籽去掉，连皮一起切好，放到猪脚或者鲫鱼里做汤。木瓜鲫鱼汤：汤汁奶白色
主料：青木瓜一个、鲫鱼一条
调料：食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许
制作方法：
1、木瓜去仔削皮切块;鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。
2、锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。
特点：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显。
木瓜花生汤
花生是生活中常见的坚果之一，并且花生与其他坚果比较起来价格比较便宜，因此花生与其他坚果比较它在人们的日常生活中也更为常见。而花生的主要作用就是进行补血，不管是生吃花生还是拿花生来炖汤，都能够发挥出它的作用，在做花生汤的时候还可以加入木瓜这个水果。那么使用木瓜和花生一起炖制出来的汤有哪些功效呢?
花生木瓜汤是木瓜1个，赤皮花生仁100克，肉排骨200克，调味料制作而成的汤品。
用料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪
制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
木瓜：去湿舒筋，平肝和胃。
食益：适合胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津者;适合风湿筋骨疼、跌打扭挫伤者，或暑湿伤人、吐泻交作者。
食忌：由于木瓜酸收， 患有小便淋漓不爽及胃酸过多者不宜多吃。
花生：补气，润肺，健脾，开胃食益：适合营养不良、食欲不振者;适合肺气虚弱者，或久咳不止者;对患有心血管疾病者也有益处。对于妇女产后，儿童，老人均适合食用。
食忌：凡阴虚内热或内火偏旺则，不宜多吃炒花生。霉变的花生切勿使用，因霉变后会产生致癌性很强的黄曲霉素。
做法二
食谱
原料:主料：猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克调料：盐3克
制作方法:1、木瓜去皮去核，洗净，切厚块。2、花生用清水浸一小时，取起。3、蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。4、水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
健康提示: 猪排骨提供人体生理活动必需的脂肪，优质蛋白质。尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康生长。同时猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚者，但肥胖、血脂较高者不宜多食。
木瓜的热量
木瓜是非常出名的一种水果，木瓜因为有很好的丰胸效果而深受女性朋友的欢迎，我们常常可以看到用木瓜做成的甜品和菜肴，例如经典的木瓜牛奶，木瓜奶冻和木瓜撞奶。木瓜做成的菜肴营养和口味都非常的丰富，例如木瓜排骨汤，木瓜还可以用来做成药膳呢。
木瓜有着非常丰富的营养和养生的功效，我们常吃木瓜不仅有丰胸这么简单的功效，而且还能起到了瘦身减肥，化痰解酒等方面的好处呢。
木瓜的别名：榠楂、木李。是木瓜树结出的果实，可食用，也可药用，用途广泛。木瓜有两大类，光皮木瓜与热带水果番木瓜，番木瓜是食用的，光皮木瓜是药用，番木瓜主要产于云南、广西，光皮药用木瓜产于安徽、山东、河南等地。性味：味酸，性温，无毒。本草纲目记载：木瓜可种可接，可以枝压。其叶光而厚，其实如小瓜而有鼻。津润味不木者为木瓜。圆小于木瓜，味木而酢涩者为木桃。木瓜深受女孩的喜爱，对减肥很有帮助，营养丰富，其内含有木瓜酶促进乳腺激素分泌，但不等于可以丰胸。木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。
【性味】性平、微寒，味甘。
【归经】归肝、脾经。
【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
番木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在番木瓜里，包含各种酶元素，维生素(维他命)及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。
在上面的文章中，我们介绍了什么是木瓜，我们知道木瓜其实有很丰富的营养价值和养生的功效，我们常用木瓜来做甜品，不但口味很好而且有一定的食疗价值。木瓜可以用来做菜，用木瓜做成的药膳深受女性朋友的欢迎，木瓜热量极低，每一百克才27大卡。
银耳炖木瓜
木瓜含有的维生素比较多，对木瓜在选择的时候，是可以放心进行，木瓜对人体各方面都是有着很好的帮助，尤其是女性都是非常的喜爱吃木瓜，这也是因为木瓜对丰胸上，有着很好的效果，而且长吃木瓜对身体不会有任何的危害，那银耳炖木瓜是不错之选，这样的佳肴受到很多人喜爱。
有很多人都是比较喜欢吃银耳炖木瓜，这样的佳肴在促进人体排泄、排毒上有着很好的帮助，而且对肌肤保养效果也是非常不错，那银耳炖木瓜做法如何呢?
银耳炖木瓜：
材料
主料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
做法
耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
冰糖银耳炖木瓜
材料：银耳1朵，木瓜1个，冰糖20克，水适量
做法
1、银耳提前一宿用凉水泡开，洗净，剪成小朵。
2、木瓜去皮，去籽，切成小块。
3、木瓜与银耳一同放入锅内，加入适量水，放火上烧开。
4、加入冰糖，小火炖30分钟即可。
小诀窍
1、银耳一定要用凉水泡发，不然煮出来的不稠。
2、想让银耳羹稠，有个小窍门，就是煮好后的银耳，马上放入凉水中。这样过一会儿就会变得浓稠了。
以上就是对银耳炖木瓜做法详细介绍，制作这样佳肴的时候，都是可以根据以上方法进行，不过要注意都是，在制作这样佳肴的时候，食材的搭配也是很关键，银耳数量不要过多，木瓜可以多些，这样对身体各方面改善有着很大帮助。
木瓜的做法
相信对于木瓜这类食物，人们不太陌生。因为它的功效非常之多，人们常用它来排毒，治疗皮外伤都有一定的功效。日常可以发现很多处在青春期的女孩子们特别在意身体的发育，经过了解知道了木瓜可以用来丰胸。如果只是干吃木瓜就太单调了，有没有其他木瓜的做法呢?
人们之所以能够经常利用到木瓜，这跟木瓜的诸多作用息息相关。就像作为一种观赏植物的同时，还具有解酒和祛痰的好处。让我们一起通过本篇文章来详细了解一下关于木瓜的做法有哪些。
木瓜牛奶椰子汁
材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。
做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。
功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
木瓜鲜奶露
材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜橘子汁
材 料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。
做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。
功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。
木瓜麦片牛奶汁
材 料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做 法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。
木瓜的做法其实不是很难，通过本篇文章的详细介绍，我们可以了解到了关于木瓜的主要几种做法。本文只是简单的罗列几种，如果有兴趣的可以了解其他的做法。木瓜属于一种微寒的食物，所以胃寒的人们就尽量少食用了。
木瓜炖猪脚
木瓜是很常见的，这类水果含有的营养元素丰富，而且这类水果对人体各方面有着很好的改善，有很多女性在丰胸的时候，都是会选择木瓜，所以对这样水果选择，可以放心进行，那木瓜炖猪脚也是不错之选，这样的佳肴也是受到很多人喜爱，而且制作起来也不是很复杂。
很多人对木瓜炖猪脚并是不很清楚，这类佳肴制作的时候，需要先对它的食材准备齐全，这样制作的时候，才能够轻松些，而且对它的制作流程也是要先进行认识。
木瓜炖猪脚：
材料：猪脚，花生，木瓜，矿泉水，配料：盐，生姜，葱。
做法：
1.木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2.猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3.加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
青木瓜炖猪脚
材料：猪脚700公克，青木瓜300公克，黄豆50公克，姜片10公克，陈皮2公克，水1500㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1大匙。
做法：
1.黄豆洗净，以冷水浸泡约5小时，备用。
2.猪脚洗净后，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待凉，备用。
3.青木瓜去皮、切开、去籽、切块，备用。
4.取一砂锅，把作法1的黄豆、作法2的猪脚与姜片、水放入一起煮滚，待滚后转小火再煮约30分钟，接着放入作法3的青木瓜块煮约40分钟。
5.在作法4的锅中放入陈皮与所有调味料煮约10分钟，关火后焖约10分钟即可。
以上就是对木瓜炖猪脚做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以选择以上方式，但是要注意的是，制作的时候，猪脚也是要先清洗干净，这样吃的时候，才不会有其他问题，这类佳肴很有的营养元素丰富，所以吃的时候也是要适量。
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