春分养生 春分节气宜喝紫菜瘦肉汤
春分节气养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会发展，人们越来越接受养生的理念，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“春分养生 春分节气宜喝紫菜瘦肉汤”，供您参考，希望能够帮助到大家。
春分季节，万物复苏我们的一个身体保健，也不能够忽视，因为在这个时候是细菌繁殖的最佳季节，所以如果不重视的话那么身体的健康就可能会受到一些疾病的入侵，所以说希望大家在生活中可以更加注重自己的养生保健，而更好的方法就是通过自己的日常饮食做起，下面去了解一下春分季节应该喝的紫菜瘦肉汤。
紫菜瘦肉汤其实有很好的，清热润肺的功效，还可以帮助我们治疗甲状腺问题，所以在生活当中只有我们更多的去了解，这些食物的养生保健价值，才可以根据自己的身体情况科学的食用。
紫菜瘦肉汤
紫菜煲猪瘦肉气味清润，具有清热、化痰、软坚的功效，常以治疗脚气病、湿热下注等。同时还可以辅助治疗甲状腺肿大、颈linba结核等。
〔材料〕紫菜(干品)15克、猪瘦肉100克、生姜丝少许。
紫菜是一种极富营养的海菜，以广东汕头、湛江等一带产的为最佳，其xing寒，味甘、咸，功能化痰软坚，《本草纲目》指出病瘿瘤脚气者宜食之，《本草jing集注》说它能治瘿瘤结气，《现代实用中药》记载它能治水肿，淋症，湿xing脚气，甲状腺肿，慢xing气管炎咳嗽;猪瘦肉xing平味甘、咸，有滋阴润燥的作用，在这里为药引的作用。
〔烹制〕先把紫菜用清水浸泡片刻;猪瘦肉亦洗净，切成片状。与生姜丝一起放入锅内，加入清水1000毫升(约4碗水量)，先用武火滚沸后，改为文火煲至半小时左右，调入适量食盐和少许生油或麻油便可，此量可供2人用。饮汤并进食紫菜和猪瘦肉片，若作为辅助治疗甲状腺肿大、颈linba结核等，宜每周进服23次。
以上就是关于春分季节喝紫菜瘦肉汤的介绍，其实这也告诉着我们在生活当中应该更加注重自己的饮食保健，因为饮食健康与否会直接关系到自己的一个身体健康问题，所以希望大家都可以更加重视自己的饮食选择，不管是在任何季节。
春分怎么吃 看养生必知9款食物
晴空万里，天上没有一丝云彩，太阳把地面烤得滚烫滚烫;一阵南风刮来，从地上卷起一股热浪，火烧火燎地使人感到窒息。杂草抵不住太阳的爆晒，叶子都卷成个细条了。每当午后，人们总是特别容易感到疲倦，就像刚睡醒似的，昏昏沉沉不想动弹。连林子里的小鸟，也都张着嘴巴歇在树上，懒得再飞出去觅食了。 金敬迈《欧阳海之歌》 春分，昼夜平分之一，此时太阳直射赤道，春暖花开，莺飞草长。但此时天气不太稳定，常常会乍暖还寒、变化不定，容易引起一些春季的流行疾病，因此就需要注意，尤其是在饮食上。春分如何才能大饱口福，又吃得更健康呢?春分节气养生必知9款食物
香椿清热解毒健胃
春分时节的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。并且我国中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。由于香椿所独有的芳香味道，能起到很好的醒脾、开胃作用。经过现代医学研究发现，在香椿中含有大量丰富的维生素E，因此香椿还有着很强的抗衰老的功效。
但要提醒大家，由于香椿中含量的硝酸盐和亚硝酸盐含量要高于一般的蔬菜，因此在烹制香椿时最好能放进热水中先焯一下，这样吃才最健康。
春芽抗菌又养颜
春日食春芽。孔子说"不时，不食"，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要"食岁谷"，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
菠菜解毒防春燥
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的"秋菠"。"春菠"根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
韭菜强肾养阳气
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
尝鲜无不道春笋
被誉为"素食第一品"的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有"尝鲜无不道春笋"之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的"枸杞春笋"，南京的"春笋白拌鸡"，浙江的"南肉春笋"。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
葱、姜、蒜杀菌助春阳
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
樱桃益气健脾开胃
素有"春果第一枝"的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
红枣等养脾甜食
我国古代名医孙思邈说过："春日宜省酸增甘，以养脾气。"意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
蜂蜜补中益气
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
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春分养生 春分节气要防这些疾病
春分日是春季九十天的中分点，南北半球昼夜相等。从这一天起，太阳直射位置渐向北移，南北半球昼夜长短也随之而变，北半球昼长夜短，南半球与之相反。春分如何养生呢?养生又有那些呢?一起跟随小编去看一下吧，你一定会有收获的奥!
春分过后，春阳之气增加的非常的快，也伴随着人体的血液和激素的分泌都有明显的增强之意，情绪也是波动的很大，而且春分气温也是变化无常，所以就会很容易造成人体的阴阳失衡，直接的导致疾病的发生，例如上高血压、心脏病以及眩晕、失眠等症的出现。此外，春分之后雨水的增多导致湿度增大，很多身体不好的人就很容易旧疾复发。又因为春天细菌比较多，很多疾病传染的很快，因此这个时期一定要特别的注意养生。
春分须注意居室卫生
春分时节，暖湿气流活跃，冷空气活动也比较频繁。因此，阴雨天气较多。将居室安排得舒适而有序，对身心的健康很有益处。比如将客厅布置得温和舒畅，同室外的阴雨天气形成反差，又同风和日丽的天气相和谐;将卧室布置得温馨适意，室内的温度保持在14～16度之间，会给人一种温柔静谧的感觉;将书房布置得明亮温和，空气清新。但又不湿气太重;饭厅注重色彩搭配，会唤起人的食欲;将阳台布置成一个小花园，鲜花绚丽，清香四溢，空气清新，悦人心目。这种营造出来的小气候既可以助人解除疲劳，又能使人心安神怡。
环境卫生不仅仅指室内卫生，也包括室外的卫生，不管是室内还是室外，一定要把不起眼的角落和阴暗死角的污垢清扫干净。可以经常喷洒一些杀虫剂杀死病菌;居室里保持干净和空气流通，餐具茶具天天洗，餐前最好是用开水将碗筷冲洗一下。厨房、卫生间的异味要排除掉，减少空气污染。另外，调节好温湿度，室内摆放物品注意温湿度的调配。
春分每天三次晒太阳
在一年里，春季是最重要最需要养生的季节，所谓春夏养阳。春夏时节正是阳长阴消的阶段，秋冬则是阴长阳消的季节，所以顺应自然规律，春夏就应该养阳。阳光对人体的免疫系统和大脑是有很大的好处的。一旦人体缺乏了阳光的照射，时间一久就会出现精神压抑以及生机等现象。所以春季多晒晒太阳是有很大的好处的，对身体是有很大的健康的。但是晒太阳也是有很大的诀窍的奥，一起看看。
日出时：面向东方，做深呼吸，两手臂伸展，让阳气从口鼻及皮肤上的毛孔和手心的劳官穴进入人体。
正午日头当顶时：此时阳气最浓，可站于院子中，做深呼吸，让日精从口鼻及头顶百会穴进入人体。
傍晚日落前：走到户外，面对夕阳做深呼吸，让日光进入人体。
尤其是一些老年人，在春季的时、时候以上的一定要多晒晒太阳，出去锻炼锻炼锻炼身体，在蓝天白云下多呼吸呼吸，也可以到高处多晒晒太阳，一般高处的太阳阳光是很充足的!
春分节气须预防疾病
春分防失眠
春天由于气压低，加上天气多变，忽冷忽热，常常人的情绪波动较快，从而导致人体内分泌的改变，尤其是影响人体睡眠的退黑激素的变化而导致失眠。
失眠可分为临时性失眠、失眠时间为2周以内的短期失眠和失眠超过3个月的慢性失眠。临时性的失眠和短期失眠无需治疗，只要改变生活习惯就可以纠正，慢性失眠则需要专业治疗。下面介绍2种治疗失眠的食疗方：
1、灯心竹叶茶灯心草、鲜竹叶各20克。将上2味洗净，水煎取汁，代茶饮用。每日1剂。可安神定志，清心镇惊。适用于心胆气虚型失眠，症见心慌不寐，寐易惊醒，胆怯惊恐，多梦等。
2、酸枣仁茶酸枣仁9克～15克，白白糖，代茶饮用。每日1剂虚型失眠。
春分防支气管扩张
支气管扩张是一种感染性疾病，因支气管或肺慢性炎症(浸润型肺结核)的损害而造成支气管壁破坏和管腔扩张及变形而发病。春天因气候多变，乍暖乍寒，人们很容易引发支气管扩张。有支气管扩张宿疾的，更会因为天气的冷暖无常，而引起复发咯血。
对于有支气管扩张的患者，应绝对卧床休息，最好是侧卧位，要镇静，注意环境安静。保持大便通畅，防止便秘。胸部放置冰袋。可用小量止咳镇静剂。此外，患者还应借助饮食做辅助调养，下面介绍2款治疗支气管扩张食疗方：
1、胡萝卜茶陈海蜇、胡萝卜各zoo克。将海蜇漂洗干净，切碎，胡萝卜洗净切片，共置锅内，加水煎汤，代茶饮用。每日1剂。可清热平喘，软坚散结，化滞下气。适用于支气管扩张。
2、川贝雪梨炖猪肺猪肺60克，雪梨2个，川贝母15克，冰糖少许。将猪肺洗净切块，雪梨去皮、核，切块，与川贝、冰糖共置砂锅内，加水炖熟服食。每日1剂。可滋阴润肺，除热化痰。适用于支气管扩张。
春分应注意平衡养生
《素问至真要大论》中记载： 谨察阴阳所在而调之，以平为期。便说人体应该根据不同时期的阴阳状况，使内在运动也就是脏腑、气血、精气的生理运动，与外在运动即脑力、体力和体育运动和谐一致，保持供销关系的平衡。由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时也应注意保持人体的阴阳平衡状态。
在这个时节，人体血液正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，所以，最易引起如高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等常见的非感染性疾病。对于这些疾病我们也应当给予高度的重视。《素问骨空论》中所说：调其阴阳，不足则补，有余则泻。所以，我们在情志、运动及饮食上以虚则补之，实则泻之为原则，对身体阴阳的平衡进行调整，从而达到杜绝疾病，健体强身的目的。
总结：以上就是小编为你讲解的春分如何养生，春分是一个养生的季节，但是养生是有诀窍的，想要知道诀窍就赶紧看看上面的文章吧，秘诀可都在里面奥，春分时节也要注意疾病预防，千万别让疾病抓住了，春分要注意平衡养生，千万别补过头了!
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汤的种类比较多，不同食材制作出来的汤，在营养价值上都是不同的，而且在对一些营养较高的汤喝的时候，要适量的进行，例如鲫鱼汤，这样的汤喝的时候不宜太多，否则会使得身体有一些负担的，那紫菜瘦肉汤是不错之选，这样的汤含有的蛋白质、维生素都是比较多些。
很多人对紫菜瘦肉汤做法并不是很清楚，这样的汤在制作上，有着一些很好的方法，不过在制作这样汤的时候，也是要注意要适量的进行，不宜制作太多。
紫菜瘦肉汤：
材料：猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。
做法：
1、紫菜用冷水泡开，清洗干净。
2、猪瘦肉洗净切块，西芹去老筋、皮，切丁备用。
3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫，捞出沥干。
4、花生放入锅中，加清水煮熟去皮。
5、锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。
紫菜瘦肉粥
材料
主料：粳米100克，
辅料：干紫菜20克，瘦猪肉50克，
调料：盐2克
做法
1. 将紫菜洗净，放入冷水中浸泡，去除腥味;
2. 猪肉切末备用;
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸;
5. 搅拌几下，然后加入紫菜、猪肉末，再改用小火熬煮至粥将成;
6. 下入盐调好味，再继续煮至粥成，即可盛起食用。
以上就是对紫菜瘦肉汤做法详细介绍，这样的汤对人体碘、钙的补充有着很好的效果，而且长期喝紫菜瘦肉汤是不错之选，对提高人体体质，都是有着很好的帮助，同时以上对紫菜瘦肉粥有着一些介绍，这样的佳肴也是很好选择。
春分节气多运动解春困
春分节气前后，天气转暖，人们时常会感到困倦，这就是春困。春困是不可避免，但影响工作效率，尤其是司机朋友更要注意行车安全，提防春困。
缓解春困不能靠睡
天气暖洋洋，人也变得懒洋洋。春困就像传染病，让大家忍不住哈欠连天。其实春困不是病，它是人体生理机能随自然季节变化而发生相应调节的一种生理现象。冬天，人体为了防止热量散发，皮肤和微细血管处于紧张收缩状态，维持机体的生理恒温和中枢神经系统兴奋信息增多，人的大脑比较清醒。而春天，气温适中，皮肤和微细血管处于舒张的状态，体表血液供应量增加，流入大脑的血液就相应减少，于是出现昏昏欲睡的春困现象。
缓解春困仅靠多睡是不行的，锻炼可以大大加快脑处理信息的反应速度，有效地防止春困。春天最好多在阳光充足、绿化好的地方活动，多做些深呼吸，给大脑提供新鲜充足的氧气，使人心情舒畅，精神振奋，消除困倦。
有氧运动别太激烈
消除春困最好是采用有氧运动，如慢跑、普拉提、瑜伽、太极拳等锻炼形式。这些运动能加快人体的新陈代谢，增强免疫力，增加机体和脑部供氧。例如普拉提能锻炼普通有氧运动难以锻炼到的身体部位。久坐造成的肩痛、腰酸或是肌肉不适等问题，都可以通过普拉提来改善。
春天乍暖还寒，进行有氧运动时强度不宜太大。可以选择每周3次进行快步走，每次30分钟，步频控制在每分钟60～80步。此外，再结合瑜伽、普拉提、太极拳，起到活动关节、放松肌肉、缓解身心疲劳的作用。
办公室里多做头部按摩
办公室里空气不流通，工作久了很容易犯困。办公室运动的秘诀，在于选择简单、轻松、短时间可以达到很好放松效果的运动。可以做做全身伸展，以提升专注力，每天半小时。
此外，适当的头部按摩也能起到很好的醒脑作用。将手指合拢，指尖轻轻按在太阳穴上，以顺时针方向转6次，再以逆时针方向转6次。
将双手并放在额头上，以排列整齐的手指指腹，从眉心中线开始按压，到额头中线、头顶中线、头顶中央和枕后发际凹陷处（风池穴），重复做6次。
将双手并放在额头上，以排列整齐的手指指腹，从眉心中线开始轻轻向两侧按压，一直到达太阳穴，重复做6次。
以双手四指指腹，从后脑枕骨开始，用轻而深的向上螺旋动作按摩头皮，逐渐往上走，一直按摩完整个头皮。感觉头皮已经放松，消除紧张感即可。
将两手盖住两耳，手指放在脑后，左右两手的手指要尽量靠拢，接着用四指像弹钢琴一样弹打后脑勺，心里默数36下。
最后，做梳发动作。方法是将双手十指微屈，由前额发际将头发梳往脑后，一面梳理头发一面摩擦头皮，重复此动作至少10次。
春分节气果树生产农事要领
柑桔处于春梢萌芽期，以施好芽前肥为重点，抓好柑桔疮痂病防治、整修桔园排灌系统、勤松土除草等春季桔园管理工作。全面开展新发展桔园的春植工作。
杨梅处于开花期、春梢萌发期，以长果枝短截修剪保果为重点，继续施好芽前肥。完成新发展果园的定植工作。
枇杷处于幼果发育期、春梢生长期，以疏果和防病为重点，做好衰老树更新修剪、大树高接换种、整修排水沟等工作，完成新建枇杷园的种植工作。
桃处于萌芽、开花，多数品种下旬进入盛花期，以防病治虫为重点，施好花前肥。
樱桃（大樱桃）处于开花期、幼果膨大期、抽梢期，以防病治虫为重点，做好排水降湿、防鸟害等工作。
葡萄处于萌芽期，以施好催芽肥为重点，做好防病治虫和整修排水沟等春季管理工作。完成新建葡萄园的定植工作。
梨处于吸收根萌动，萌芽、始花、展叶，要继续看树追施花蕾肥和防病治虫等工作。
春分节气养生三食谱 补虚降压壮筋骨
春分节气养生吃什么?春分时节，在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的最佳效果。在饮食方面春分节气应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，那么春分吃什么最养生呢?下面推荐三道适宜此节气的养生菜，一起来看看。
杜仲腰花
[配料]杜仲12克，猪肾250克，葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。
[做法]杜仲清水煎浓汁50毫升，(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖，兑成芡汁分成三
份备用)。猪腰片去腰臊筋膜，切成腰花，浸入一份芡汁内，葱、姜、蒜洗净切段、片待用。
炒锅大火烧热，倒入植物油烧至八成热，放入花椒，待香味出来，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁，继续翻炒几分钟，加入另一份芡汁和醋翻炒均匀，起锅即成。
[功效]壮筋骨，降血压。
药食合用，共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之，亦可强健筋骨。
白烧鳝鱼
[配料]鳝鱼500克，黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。
[做法]鳝鱼去骨及内脏，洗净切成寸段备用，锅内到入植物油，烧至七成热时，放入鳝鱼、
葱、姜，略炒后加入黄酒、食盐、少量清水，小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。
[功效]补虚损，止便血。对于产后虚嬴，痔疮出血，下痢脓血，脏腑耗损效果尤其为好。
注意：无论以何种方法烹饪鳝鱼，都不可忘记佐以胡椒。
大蒜烧茄子
[配料]大蒜25克，茄子500克，葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。
[做法]茄子去蒂洗净，剖成两瓣，在每瓣的表面上花成十字花刀，切成长4厘米，宽2厘米的长
方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎，大蒜洗净切成两瓣备用。炒锅置大火上烧热，倒入植物油待七成热时，将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时，再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤，烧沸后，用文火闷10分钟，翻匀，撒入葱花，再用白糖、淀粉加水调成芡，收汁合匀，加入味精起锅即成。
[功效]凉血止血，消肿定痛。多要用于便血，高血压，动脉硬化，紫斑等病症。
本方取其茄子甘寒之特性，清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛，佐以辛温之大蒜，可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素D，能增强血管弹性，防止小血管出血。
春分节气养生饮食篇 八种时令食物保健康
春分节气养生吃什么?春天里，万物欣荣，生机蓬勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。所以要特别注意养生，那么在春分节气吃什么最好呢?八种时令食物绝不能错过，想要健康美丽就来看看吧。
(1)春芽
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
(2)韭菜
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
(3)春笋
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
(4)红枣等养脾甜食
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
(5)蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
(6)樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
(7)菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
(8)葱、姜、蒜
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
此外，春季对于需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等，但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物。
总地说来，春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物，那味道和春天一样——清淡而甘甜。
春分养生 春分养生多吃六食物
春分节气养生吃什么?春分，昼夜平分之意，排二十四节气之四，此时太阳直射赤道，春暖花开，莺飞草长。春分养生少不了食疗，如何通过合理安排膳食才能达到养生的目的呢?专家认为，从某种角度说，春分节气吃对食物才是养生。那么最适宜春分节气你养生的食物有哪些呢?下面小编给大家介绍六种食物，补中益气，健脾解毒防春燥，一起来看看吧。
葱蒜杀菌助春阳
葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
养脾佳品大红枣
我国古代名医孙思邈说过：春日宜省酸增甘，以养脾气。意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
尝鲜无不道春笋
说到春食，不能不提到春笋，被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地，如上海的枸杞春笋，南京的春笋白拌鸡，浙江的南肉春笋。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》，其中就有碰断了的春笋的情节，说明食用春笋古已有之。
时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要食岁谷，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
补中益气有蜂蜜
蜂蜜也是吃春的首选，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
总的说来，春天的饮食要多吃大自然在春天赐予我们的食物，那味道和春天一样清淡而甘甜。按照中医五行理论，春天是生长发育的季节，枯木逢春，肝胆之气生发，我们应该吃一些具有升发之性，味道偏于辛辣的食物，鼓舞肝胆之气，有助于冬天储藏的精气发散到体表，为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。
春分养生的四大食谱
春分是春季的一个节气，那么春分如何养生呢?春分养生吃什么呢?适合春分养生吃的食物有哪些呢?下面就来了解一下春分养生的四大食谱。
由于春分节气平分了昼夜、寒暑，大家在保健养生时应当根据自己的实际情况，选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、以适应天人合一的自然规律。
核桃仁炒韭菜
原料：核桃仁100克，韭菜300克。
做法
1.将韭菜切成3厘米的段，待用;
2.油热，放入核桃仁炒至金黄色，有香味时捞出，改用大火放入韭菜煸炒至九成熟后，加盐，放入核桃仁，加白糖，煸炒几下即可。
营养及功效：韭菜含丰富的维生素C，能防止便秘，润肠通便，对癌症患者有益。核桃所含的不饱和脂肪酸、锌、镁等，可降低胆固醇，健胃、补血、润肺、增加记忆力抗衰老等功效。
提示
1.此菜有补肾壮阳功效，炒韭菜时间过长会使维生素B1遭到破坏;
2.韭菜有春香、夏辣、秋苦、冬甜之说，春天食用最适宜。吃多了不易消化，可引起腹部不适和腹泻。
鹌鹑肉片
原料：熟鹌鹑肉100克，熟冬笋、香菇、芥菜梗适量。
做法
1.鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜梗切成片;香菇、冬笋、芥菜在开水中焯一下捞出待用;
2.油热，放入鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜翻炒加精盐、料酒、酱油，炒匀后加适量水烧开加入胡椒粉即可。
营养及功效：鹌鹑肉含有大量蛋白质，脂肪少，能补脾益气、健筋骨，对营养不良、贫血、高血压等有功效，也是治疗多种疾病的良药。
提示：鹌鹑肉，嫩香而不腻，一向被列为野禽上品，有动物人参一说。
木瓜带鱼
原料：带鱼300克，木瓜250克。
做法
1.将带鱼切成5厘米长的段，用少许盐抹一下。木瓜去皮切成条状;
2.油八成热时，放入鱼块煎至两面金黄捞出;放入葱花、姜爆一下，放入鱼块，木瓜放在鱼块上面，加少许水，盖上锅盖待木瓜熟烂时浇上蜂蜜、香油即可。
营养功效：带鱼具有补血养肝，中和开胃的作用，带鱼鳞可以增强记忆力，并有保健美容的作用。木瓜含有多种维生素、矿物质，有助蛋白质的吸收，有防止脑血栓和明显的抗癌作用。蜂蜜的主要成分为果糖及葡萄糖，具清热、润燥、止痛及解毒之效。
提示：由于带鱼肥嫩少刺，易于消化吸收，是老人、儿童、孕妇和病人的理想食品。
榨菜肘子汤
原料：榨菜25克，肘子肉300克，香菜适量。
做法：将肘子放入适量清水中，加入姜片烧开后，撇去上面的浮物用小火焖至熟烂时，加入榨菜丝、精盐，烧开加香菜即可。
营养及功效：肘子肉有丰富的胶质蛋白，具有滋阴、肾气、润燥、解热毒之功效。姜营养成分丰富，有和胃、抗衰老的作用。
提示：将肘子在开水中烫后捞出，泡在凉水中，可去除肘子上的污毛。
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春分养肝 怎样做才健康春分养生 护肝养胃的饮食秘诀春分养生 如何按摩健肝脾春分养生 10款食谱滋补身体春分是什么意思 春分要阴阳平衡穿衣有讲究春分养生 春分时节警惕剧烈运动春分节气将至 常按这些穴位强身健体
目录：
第一章：春分节气将至 常按这些穴位强身健体
第二章：中医体质养生 春分时节9大体质保健
第三章：春分将至 八款居家饮食养神健骨
下周二我们将迎来春分，春分过后天气就开始回暖，我们将正式告别这种反复无常的天气，气温也会节节攀升。而这一时节养生要注意什么呢？中医养生按摩哪些穴位能保健康呢？春分吃什么呢？下面我们就一起来看看春分养生的那些事儿吧~
春分节气将至 常按这些穴位强身健体
下周二我们就要迎来春分，春分时节，天气转暖，人体也开始顺应天气到了生发的时节；但是同时，这个季节是是容易感染疾病、发生过敏等疾病的时节。下面就跟中医一起来学学防百病的穴位吧，平时按揉一下，会有保健的作用哦。
补肺益肾的列缺穴
两手虎口交叉相握，这时左手食指是在右腕的背部，而食指尖下就是列缺穴。此穴位于三经交会处，因此不仅对于肺经，还对大肠经和任脉的经气都具有调节作用。
很多时候，我们会因为偶感风寒而引起难以名状的头痛，这时就可以通过按揉列缺穴来疏卫解表，还可以结合热毛巾敷额头的方式一起进行。
列缺穴补肺益肾的功效还来源于其与任脉连接，任脉本身就是阳脉之海，可以补肺肾之阴虚。因此，列缺穴也沿袭了任脉的作用，对于肾阴不足引起的糖尿病、耳鸣、眼睛干涩等症有很好的调节作用。
增强胃动力善待天枢穴
天枢是胃经上的一大要穴。位于肚脐旁2寸处，与肚脐同处于一条水平直线上，左右各有一穴。
天枢是大肠的募穴。所谓募穴就是集中了五脏六腑之气的胸腹部穴位。因为与脏腑是近邻，所以内外的病邪侵犯，天枢都会出现异常反应，起着脏腑疾病信号灯的作用。从位置上看，天枢正好对应着肠道，因此对此穴的按揉，必然会促进肠道的良性蠕动，增强胃动力。
在具体按揉时，可以采用大拇指按揉的方法，力度稍大，以产生酸胀感为佳。
防止失眠的神门穴
神门穴位于手腕内侧（掌心一侧），小指延伸至手腕关节与手掌相连的一侧，是针灸经常取用的穴位之一。对于心慌心悸以及失眠都有很好的保健作用。
因此，只要想起来，我们都可以用手指按揉此穴，力量不需要太大，也不必追求酸胀感。
舒服腰背的委中穴
屈腿时，膝关节后侧也就是窝的位置出现横纹，而横纹的中点处即是委中穴。在针灸的四总穴歌里提到腰背委中求，可见，委中是治疗腰背病症的要穴。
对于委中应采取点按的方法，一点一放，同时与腿部的屈伸相配合。这样做不仅可以治腰痛，还能有效解除腿部的酸麻和疼痛，对一些下肢疾病都有很好的保健护理作用。
补血养肝的血海穴
血海位于大腿内侧，请坐在椅子上，将腿绷直，在膝盖内侧会出现一个凹陷下去的地方，在凹陷的上方则有一块隆起的肌肉，顺着这块肌肉摸上去，顶端即是血海穴。
古代，人们不经意间发现刺破这个地方就可以祛除人体内的淤血，因此用它来治疗体内淤血的病症。它不仅能祛淤血，还能促生新血，因此才给它起名叫血海。
每天上午的9～11点，如果你可以拿出点时间来，那么做一次舒舒服服的按揉吧。这个时辰是脾经经气运行最旺盛的时候，人体的阳气也正处于上升趋势，所以直接进行按揉就好了。每一侧3分钟，要掌握好力道，不宜大力，只要能感觉到穴位有微微的酸胀感即可。
散热去痛的尺泽穴
手心朝上，尺泽穴位于肘内侧横纹上偏外侧一个拇指宽的凹陷处。这个穴位的主要作用是泻热。
因此对于肺经热引起的咳嗽气喘、胸部胀痛等病症是有效的。
此外，因为尺泽穴接近肱二头肌的肌腱，而肱二头肌作用是屈肘，因此此穴也能够缓解和治疗肘关节的痉挛。
保健心脏的内关穴
伸开手臂，掌心向上。然后握拳并抬起手腕，可以看到手臂中间有两条筋，心包经上的内关穴就在离手腕第一横纹上两寸的两条筋之间。内关穴有宁心安神、理气止痛等作用，因此经常成为中医医治心脏系统疾病以及胃肠不适等病症的首选大穴。
因为内关穴十分好找，所以可以作为日常按揉的穴位，无论是走路还是闭目养神，都可以操作，对于调节心律失常有良好作用。需要注意的是，按揉此穴不必太大力气，稍微有酸胀感即可。
中医体质养生 春分时节9大体质保健
针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：
平和体质
就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。
气虚体质
表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。
阳虚体质
表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
阴虚体质
表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
瘀血体质
表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
湿热体质
表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
气郁体质
表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
痰湿体质
表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
过敏体质
易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。
春分将至 八款居家饮食养神健骨
从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。
如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。小编推荐9款居家膳食，春分让你养神健骨。
白烧鳝鱼
［配料］ 鳝鱼500克，黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。
［做法］ 鳝鱼去骨及内脏，洗净切成寸段备用，锅内到入植物油，烧至七成热时，放入鳝鱼、葱、姜，略炒后加入黄酒、食盐、少量清水，小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。
［功效］ 补虚损，止便血。对于产后虚嬴，痔疮出血，下痢脓血，脏腑耗损效果尤其为好。
注意：无论以何种方法烹饪鳝鱼，都不可忘记佐以胡椒。
杜仲腰花
［配料］ 杜仲12克，猪肾250克，葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。
［做法］ 杜仲清水煎浓汁50毫升，（加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖，兑成芡汁分成三份备用）。猪腰片去腰臊筋膜，切成腰花，浸入一份芡汁内，葱、姜、蒜洗净切段、片待用。
炒锅大火烧热，倒入植物油烧至八成热，放入花椒，待香味出来，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁，继续翻炒几分钟，加入另一份芡汁和醋翻炒均匀，起锅即成。
［功效］ 壮筋骨，降血压。
药食合用，共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之，亦可强健筋骨。
大蒜烧茄子
［配料］ 大蒜25克，茄子500克，葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。
［做法］ 茄子去蒂洗净，剖成两瓣，在每瓣的表面上花成十字花刀，切成长4厘米宽2厘米的长方形块（不要切断）。葱、姜洗净切碎，大蒜洗净切成两瓣备用。
炒锅置大火上烧热，倒入植物油待七成热时，将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时，再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤，烧沸后，用文火闷10分钟，翻匀，撒入葱花，再用白糖、淀粉加水调成芡，收汁合匀，加入味精起锅即成。
［功效］ 凉血止血，消肿定痛。多要用于便血，高血压，动脉硬化，紫斑等病症。
墨鱼炖乌鸡
［配料］墨鱼250克，甲鱼1只，乌骨鸡1只。
［做法］ 将墨鱼去骨，甲鱼去爪、内脏等，用开水烫后去黑衣，乌骨鸡去毛、内脏后洗净一起入锅，加适量水，武火煮沸，养生健康网Lyse.cn建议改用文火炖1小时至烂熟，加食盐调味。
［功效］ 滋阴养血，化瘀调经。
桂圆莲子粥
［配料］桂圆肉20克，莲子肉15克，红枣6个，糯米30克。
［做法］ 红枣去核，与糯米、桂圆肉、莲子肉一起放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加糖调味。
［功效］ 健脾益气，养血止血。
番茄烧豆腐
［配料］番茄300克，北豆腐150克，调料：植物油50克，酱油50克，味精1克，白砂糖10克，盐2克
［做法］
1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成3厘米左右的长方块
2.将炒锅放入植物油，烧热后放入西红柿炒1―2分钟，把豆腐放入，加入酱油、盐和白糖，滚几滚，撒入味精即可。
［功效］ 番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C及B族维生素等等，不仅营养价值高，而且还有药用价值。番茄烧豆腐酸甜软嫩，香鲜易嚼，对老年人有很好抗老防衰、美容、抗癌之功。
结语：科学养生应根据不同的节气相应的调节养生的侧重点，所以春分将至，快学习一下春分养生的侧重点吧！
豌豆炒牛肉粒
［配料］ 豌豆、牛里嵴肉、新鲜红尖椒两根、酱油、白糖、生粉、胡椒粉、盐、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油。
［做法］ 先将牛里嵴肉切成丁，放入碗中加入酱油及一点白糖、料酒和胡椒粉、清水拌匀，再加入生粉继续拌匀。烧开水，加入一小勺油及一点盐，将洗净的豌豆米倒入烫一分钟，捞出后放入冷水中浸泡至凉备用；
红尖辣椒切片，锅内倒油烧热，将牛肉粒中加一勺食用油拌匀后下入热油中，翻炒至牛肉粒约七分熟时盛起备用；锅内的余油中下入辣椒煸炒出香味时，再将大蒜瓣剁碎成茸入锅内一同煸炒出香味时，将氽烫好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入锅中，翻炒均匀，撒上一点花椒粉、盐调味，最后淋上一点味汁关火，趁着锅中的余温再翻炒一下盛盘即可。
［功效］ 牛肉营养健康，能迅速提升体力，豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。并且其中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
本方取其茄子甘寒之特性，清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛，佐以辛温之大蒜，可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素D，能增强血管弹性，防止小血管出血。
跪地烧羊肉
［配料］羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克。
［做法］ 将羊肉切块，放入砂锅内，加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等，用文火烧至羊肉熟透。
［功效］ 温肾固冲，调经止血。
紫菜猪瘦肉汤可滋阴养
每年到现时雨季都是足癣高发期，由于天气闷热潮湿，加上出汗多和足部新陈代谢的增加，是易令“脚气”肆虐。紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血，清热化痰软坚，民间常用以治疗脚气病、甲状腺肿大、颈淋巴结核等。
每年到现时雨季都是足癣高发期，由于天气闷热潮湿，加上出汗多和足部新陈代谢的增加，是易令“脚气”肆虐。紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血，清热化痰软坚，民间常用以治疗脚气病、甲状腺肿大、颈淋巴结核等。紫菜如《本草纲目》曰“病瘿瘤脚气者宜食之”。《现代实用中药》亦说它能“治水肿、淋症、湿性脚气、甲状腺肿、慢性气管炎咳嗽”。
材料：紫菜20克、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制：紫菜稍浸片刻，漂洗;猪瘦肉洗净，切薄片，用生粉、生抽、生油少许拌腌片刻。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火滚沸后，下紫菜稍滚，下猪瘦肉滚至熟，调入适量食盐、少许油便可。此量可供3~4人用。
春分养生 春分6个秘诀健康养生
阳历的3月21号即是春分，而春分是二十四节气之一，预示春天的正真到来。而养生又是人们现在常常会做的事情，那么在春分时节我们要如何养生呢?有什么养生的秘诀吗?在饮食方面又有哪些需要注意的吗?今天小编就为大家介绍下吧!
目录
1、春分节气的由来 2、春分养生六大秘诀
3、五行体质春分养生中医调养秘籍 4、春分养生五个金规玉律
5、春分节气养生要九养 6、春分养生饮食四大原则
7、春分养生预防三类疾病最当先 8、春分前后养生可以健康一整年
9、春分节气多运动可解春困 10、春分出游十项注意
春分节气的由来
3月21日为春分节气，此时春暖花开，草长莺飞，农民也进入了农忙的时刻，在古代就已制定出二十四节气，每个节气都反应了季节的变化，并且指导着农事活动，影响人人们的衣食住行，每个节气都有每个节气的历史由来，那么春分节气的由来是怎样的。
每年公历3月21日，太阳到达黄经0度(春分点)时开始。这天昼夜长短平均，正当春季九十日之半，故称春分。古时又称为日中、日夜分、仲春之月。春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。春分这一天阳光直射赤道，昼夜几乎相等，其后阳光直射位置逐渐北移，开始昼长夜短。春分是个比较重要的节气，它不仅有天文学上的意义：南北半球昼夜平分;在气候上，也有比较明显的特征，春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天，在辽阔的大地上，杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。
春分，古时又称为日中、日夜分、仲春之月。《明史历一》说：分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。
《月令七十二候集解》：(夏历)二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。汉董仲舒《春秋繁露阴阳出入上下》：至于中春之月，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。古代黄河流域与之相应的物候现象为玄鸟至，雷乃发声，始电(见《农桑通诀》)。这时我国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中地区农谚：春分麦起身，一刻值干金。春分亦是传统节日。在周代，春分有祭日仪式。《礼记》：祭日于坛。孔颖达疏：谓春分也。此俗历代相传。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。清代春分前后，宫中词庙皆有大臣致祭，世家士族亦于是日致祭宗祠。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》载：春分日，民并种戒火草于屋上。有鸟如乌，先鸡而鸣，民候此鸟则入田，以为候。明代山东淄川于是日栽植树木，作春酒，酿酷。《文水县志》载：春分日，酿酒拌酷，移花接木。
春分节气有哪些习俗
竖鸡蛋：在每年的春分这天，世界各地有数以千万计的人在做中国民俗竖鸡蛋。玩法：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有春分到，蛋儿俏的说法。
祭日：周代，春分有祭日仪式。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。古代帝王的祭日场所大多设在京郊，元朝时建有日坛，此后明、清两代皇帝在春分这一天在日坛祭祀大明神(太阳)。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝亲自祭祀，其余的年岁由官员代祭。
犒劳耕牛：江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗。春分已至，耕牛即开始一年的劳作，以糯米团喂耕牛表示犒赏;祭祀百鸟，一则感谢它们提醒农时，二是希望鸟类不要啄食五谷，祈祷丰年之意。
送春牛：春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰"春牛图"。
粘雀子嘴：春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤元，而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
春分养生六大秘诀
一、调养精神
春天阳光明媚，风和日丽，精神调摄应做到疏泄条达，心胸开阔，情绪乐观，戒郁怒以养性，假日去踏青问柳，游山戏水，陶冶性情，会使气血调畅，精神旺盛。
二、御寒
春天宜晚睡早起，到室外多活动，舒展形体，使一天精力更加充沛。春天要特别注意御寒，养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点，衣服不可顿减，过早脱去冬衣，极易受寒伤肺，引发呼吸系统疾患。根据春捂秋冻的原则，一定要随气温的变化增减衣服，以适应春季气候多变的规律。
三、调节饮食
春天新陈代谢旺盛，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则，忌过于酸涩，宜清淡可口，忌油腻生冷，尤不宜多进大辛大热之品，如参、茸、附子、烈酒等，以免助热生火。春天宜多吃含蛋白质矿物质、维生素(特别是B族维生素)丰富的食品;特别是各种黄绿色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等，此外，还应注意不可过早贪吃冷饮等食品，以免伤胃损阳。
四、运动锻炼
一年之计在于春，春天是体质投资最佳季节。春天空气清新，这种环境最有利于吐故纳新，充养脏腑。春天多锻炼，会增强兔疫力与抗病能力，一年之中少患流感等各种疾病，且令人思维敏捷，不易疲劳，人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动，如太极拳，慢跑、放风筝、春游踏青等。
五、预防春困
春天风和日丽，多人却感到困倦。疲乏头昏欲睡，早晨也不醒，这种现象就是大家季说的春困。春天犯困不是需要更多的睡眠，而是因体内循环季节性差异，春天气候转暖，皮肤血管舒张，循环系统功能增强，皮肤末梢血液供应增多，汗液分泌增加，各器官负荷加重，供应大脑的血液就相对减少，大脑的氧气就会感到不足，因而会感到困倦乏力。
那么怎样减轻与预防春困呢?一要保证睡眠，早卧早起，克服消极懒惰思想情绪;二要积极参加锻炼和户外活动，改善血液循环;三要适当增加营养。研究证明，缺乏B族维生素与饮食过量是引发春困的重要原因，故宜多吃含维生素B族丰富的食品，吃饭不宜大饱;第四要保持室内空气流通，少吸烟，如不太冷，适当减些衣服，或用冷水洗脸，都会使困意尽快消除。
六、保健防病
春天温暖多风，最适于细菌。病毒等微生物繁殖传播，易发生流感、肺炎、支气管炎、流脑、猩红热、腮腺炎、以及病毒性心肌炎等疾病。所以一定要讲卫生，勤洗晒衣被，除虫害，开窗通风，提高防御能力，流行时少去公共场所，避免传染;春天又是气候交替的过度季节，着不重视保健，或过食辛热助火之品，再被时令之邪引发，一些旧病宿疾即易复发，如偏头痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等，应特别注意从衣食住行各方面调摄预防。
五行体质春分养生中医调养秘籍
春分节气，每年的3月21日，春分意为昼夜平分，春分时期，万物进入生长阶段，农民也开始忙碌，但是此时因为天气还不稳定，因此会给一些疾病入侵的机会，因此养生保健要以防病为主，可是不同体质的人需要进行不同的滋补，下面就让我们来看看无形体质人的中医调养秘籍吧。
以五行理念将人的体质分成木形、火形、土形、金形、水形人，是中医的传统理论。中医专家指出，各种体质的人对季节的耐受性不同，因此调养前应找准自己属于哪种体质。绝对典型的五行人比较少，按照"木生火，火生土，土生金，金生水，水生木"的原理，大多数人可能兼具两个临近的五行体质特点。
金形人：易哮喘咳嗽，要做好"春捂"
体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四肢清瘦，动作敏捷，肤色较白。
饮食：宜多进食具有健脾益肺，益肾养肝的食物或药食两用之品，如百合、淮山、沙参、白果等。
药膳可选择健脾八宝糕：粘米粉250克，鲜山药250克，百合50克，玉竹15克，芡实30克，白扁豆20克，茯苓30克，乌梅4枚，白糖适量。乌梅切丝备用。鲜山药洗净切片，玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内，加入适量水煮熟。茯苓磨粉，与粘米粉混匀，加入白糖及适量水搅拌成浆，将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀，放入盘中蒸熟，撒入乌梅即成。有健脾补肾，润肺生津的功效。
精神调养：春分节气，天气变化仍然较大，此时金形人容易感受外邪出现哮喘、过敏、咳嗽等肺系疾病。宜保持宁静的心态，安养神气，避免忧愁抑郁，以利肝气调和，气血和畅。
运动：注意保暖，做好"春捂"，最好能有微汗出可加大运动量，可选择动态运动，如慢跑、羽毛球、足球等。
木形人：疏肝健脾，和调阴阳
体质特点：肤色苍色，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。
饮食:可多服健脾养肝、补益肝肾之品，使脾胃健运，肝气顺达，以防肝旺克脾。饮食上可多吃姜、葱、荞、竹笋、淮山、土豆、猪肉、鱼肉、蛋等。
药膳可选择陈皮鲫鱼汤：鲫鱼一尾(约250克)，猪瘦肉100克，生姜10克，陈皮10克，胡椒3克，盐、绍酒适量。鲫鱼除去内脏及鳞鳃，洗净;猪瘦肉洗净，切块;生姜洗净切片，陈皮切丝，将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量清水，先用武火烧开，再以文火煨煮1小时，调入盐、绍酒即可食用。有健脾理气祛湿的功效。
精神：应保持乐观开朗的情绪，切忌抑郁恼怒，多参与户外活动。
运动:在运动上，木形人可多参与太极拳等以炼气为主的运动，有助于身体的阴阳平衡。
火形人：平心定志，益肾养肝
体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀腹匀称，手足小，步履稳重，性情急。
饮食：可多吃健脾益肺、益肾养肝的食物或药食两用之品，如竹笋、蘑菇、薏仁、淮山、花生、土豆、杜仲、牛膝等。
药膳可选择芍药粥：白芍15克，茯苓10克，粳米100克，大枣10枚，牛膝15克，麦芽糖适量。先以白芍、茯苓、大枣、牛膝加水适量，小火煎汁，取出药渣，加水，并放入粳米，用大火煮沸，改用小火熬成稀粥。食用时加入麦芽糖适量，有健脾益肾，滋阴柔肝的功效。
精神：此时易出现心情烦躁，容易引发高血压、中风等心脑血管疾病的发作。火形人宜平心定志，保持乐观随和的心态，切忌急躁，以益肾养肝。
运动：不宜"春捂"，建议多做春游、踏青等户外活动，太极拳、八段锦，并可用下棋、钓鱼等调节情绪。
水形人：易口苦，进补宜健脾益肾
体质特点：体型比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。
饮食：宜多进食具有健脾益肾，温中祛湿功效的食物或药食两用之品，如砂仁、法夏、白术、茯苓等。
药膳可选择猪肚白术汤：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用。
精神调养：降水也较多，水形人此时容易出现湿困中焦的表现，如恶心、口苦、胃脘胀闷等症状。宜安定心神，顺应春季节气阴阳平和的自然规律。
运动：注意保暖，做好"春捂"，避免外邪侵袭。可加大运动量，可选择动静结合的运动，如太极拳、太极剑，或选择慢跑、球类动态运动等。
土形人：肠胃易不适，喝点黑豆鲫鱼汤
体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满，全身上下都很匀称，步履稳重。
饮食：多进食疏肝健脾，益肾祛湿功效的食物或药食两用之品，如玫瑰花、淮山、砂仁、麦芽、芡实、益智仁等。
药膳可选择砂仁黑豆鲫鱼汤：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，黑豆30克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮、黑豆共同放入砂锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
精神调养：土形人容易因脏腑内里阳气不足而外感湿邪，出现腹胀、恶心、腹泻等不适症状。宜心平气和，保持乐观畅达的情绪，避免肝郁克脾。
运动：多进行户外运动，可选择慢跑、球类如篮球、羽毛球、乒乓球等，以不疲倦为度。
春分养生五个金规玉律
春分，是24节气中的第四个节气，也称日中、日夜分，有昼夜平分之意。
据古籍记载：分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。意思是说，春分平分了白天黑夜，也平分了整个春季。
春分节气，平分了昼夜、寒暑，天气、物候方面都有其独特的特点。所以，王浩骅提醒大家，为了大家的健康，一定要重视以下几点：
一、衣物增减有度，切勿爱美穿的太少
春分时节，天气渐暖，尤其是白天的温度上升很快。北方的街头也常见中午时人们只穿一件衣服，爱美的姑娘们更是不愿意穿得臃肿，有的甚至以及穿上了初夏的服装。
寒从脚下起，乍暖还寒时，还是捂着点好。爱美的年轻人如果一定要穿的少，最起码也要保证裤子、鞋袜厚一些，上身衣物适当轻薄一些就可以了。
王浩骅温馨提示：春捂秋冻是老祖宗智慧、经验的总结，为了身体健康，春天减衣物还是要慢一些，少一些，以顺应季节变化。
二、调治老毛病，预防新疾病
春分时节，阳气已经比较强壮，万物复苏，生物们也都活跃起来，各种细菌、病毒在这一时节的繁殖很快，大家一定要注意预防感冒、肺炎、麻疹等高发疾病。
这一时期，正是木旺之时，相应而言，金、土的力量难免削弱，所以呼吸系统、消化系统方面老毛病发作的概率就比较大。一定要注意保养。
但从另一方面来说，此时节阳气越来越盛，在故疾复发的时候，注意调养，因势利导，借此机会正好调治那些老毛病。
三、应对春困有妙招
春分时节，春困的症状越来越明显，尤其是每天午后，表现更为明显。如果这种症状的不到缓解，会严重影响工作、学习的正常进行。
1、午饭后稍微休息一会
在最困的时候，哪怕只是小睡十来分钟，也可大大缓解疲惫。有条件的朋友可以午睡半小时，上班族和学生，坐在椅子上打个盹也可。
2、晚上做一些有助睡眠的功课
晚饭后稍微活动一下身体，有利于身体的舒展和放松;睡前半小时摒弃杂念，心情平静，有利于入睡。
3、睡前洗脸、洗脚、搓脚心
搓脚心有助于推动血气运行，温补脏腑，安神宁心，消除一天疲劳，利于入睡。
四、饮食均衡，阴阳互补
春分时节的饮食，宜清补不宜浊补，大量气血外行，重补不易运化，清补则有利于轻清之气的通畅。
1、饮食清淡，多吃新鲜蔬菜
多吃新鲜蔬菜，有助于人体应时知节，与自然相融合。
春笋、菠菜、芹菜、韭菜、莴苣、葱、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜、等当季蔬菜，都是不错的选择。以及鸡、蛋、牛奶、山药、莲子、银耳等营养丰富的温补食物，都适合这一季节进食。
2、食物的搭配、烹调上注意阴阳互补
食物分寒、热、温、凉、平五种属性。在搭配、烹调时候，要充分考虑。
比如说，烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，添加葱、姜、酒、蒜、醋等发热的调料，可缓解寒性食材的寒凉;在食用牛羊肉等发热食材后，就要配上一些滋阴食材，达到阴阳互补之功效。
3、多喝水，多喝粥、汤
春天木旺，耗费的水分相对大，多饮用水、粥、汤，可清除肝热补充体内水分的流失。
五、起居方面多留意
1、保证室内空气清新洁净，减少呼吸系统疾病。
2、经常消毒，杀死病毒。保持室内外卫生，角落和阴暗死角的污垢都要清扫干净，并经常消毒，杀死病毒，减少传染病的扩散。
3、运动不宜太过激烈。从冬季的寒冷中舒缓过来不久，外出运动锻炼需要循序渐进，不可太过激烈，以免身体不适应。
紫菜淡菜瘦肉汤怎么做？
如今现代人工作繁忙经常加班，缺乏休息，常会浑身无力感到头晕乏力，想要好好补身体，就离不开肉，它给身体带来能量。紫菜是一种极富营养的海菜，它含丰富的蛋白质，紫菜最常见的就是煮汤喝了。紫菜汤里能放的食材有很多，下面小编就来介绍紫菜瘦肉汤的做法。
原料：干紫菜50克，瘦肉30克，生姜10克，葱10克，鸡蛋1个
调料：植物油10克，盐4克，味精1克，胡椒粉少许
制作过程：
1.干紫菜用清水反复洗净，瘦肉砍成泥，生姜去皮切成粒，葱切成花，鸡蛋打散待用。
2.锅内烧油，下入姜末炝香锅，注入适量清汤，加入紫菜，烧开。
3.再下入瘦肉泥，加入盐味精胡椒粉，用中火滚透，倒入鸡蛋推匀，撒入葱花即可。
操作要点：干紫菜内泥沙比较多，在清洗时要仔细。营养功效：消除腿部脂肪。
营养价值：
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量
以上就是紫菜瘦肉汤的做法，大家在食用紫菜前，为了清理里面的杂质，最好用清水多泡会。另外，小编提醒大家紫菜虽好，但它性寒所以也不能吃太多，不然胃肠消化会更不好。紫菜的碘含量非常丰富，甲状腺患者也要少吃。
春分节气养生吃什么 六食物健脾解毒防春燥
春分节气养生吃什么?春分是二十四节气之一，昼夜平分之意，此时太阳直射赤道，春暖花开，莺飞草长。春分养生少不了食疗，如何通过合理安排膳食才能达到养生的目的呢?最适宜春分节气你养生的食物有哪些呢?下面小编给大家介绍六种食物，补中益气，健脾解毒防春燥，一起来看看吧。
菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
养脾佳品大红枣
我国古代名医孙思邈说过：春日宜省酸增甘，以养脾气。意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
葱蒜杀菌助春阳
葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
尝鲜无不道春笋
说到春食，不能不提到春笋，被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无不道春笋之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。在地方名菜中春笋均占有一席之地，如上海的枸杞春笋，南京的春笋白拌鸡，浙江的南肉春笋。安徽黄梅戏中有个传统折子戏名叫《打猪草》，其中就有碰断了的春笋的情节，说明食用春笋古已有之。
时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要食岁谷，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
补中益气有蜂蜜
蜂蜜也是吃春的首选，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
总的说来，春天的饮食要多吃大自然在春天赐予我们的食物，那味道和春天一样清淡而甘甜。按照中医五行理论，春天是生长发育的季节，枯木逢春，肝胆之气生发，我们应该吃一些具有升发之性，味道偏于辛辣的食物，鼓舞肝胆之气，有助于冬天储藏的精气发散到体表，为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。
春分养生 春分过后养生须防湿热
春分节气，按二十四节气讲，立春为春季的开始，谷雨为春季的结束，春分恰为其半。按照中医五运六气理论，春分之后养生应注意除湿。
春分是春季90天的中分点，意味着春季过了一半，在这天南北半球昼夜相等，所以也称春分昼夜平分日。从这天起，地球直射位置逐渐北移，北半球昼长夜短，南半球与之相反。春分对人体而言，其重要意义仅次于夏至、冬至，对健康有较大的影响，春分之后的养生也显得尤为重要。据省中医院内科专家胡兰贵医生介绍，按照中医五运六气理论，从春分(3月21日)至小满(5月21日)的这段时间里，多发湿热类、传染类疾病。为此，中医专家提醒市民：春分以后养生应以祛除湿热为主。饮食宜清淡，可以进绿豆汤、红豆汤，饮绿茶、菊花茶，可以防止体内积热。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅等，以免积热化火，生疮长疖。此外，注意口鼻保健，防止温热毒邪侵犯肺部。在春季，有些旧病也容易复发，如心脑血管病、风湿性心脏病、溃疡病、肾炎、关节病、精神病、过敏症、春季皮炎，也是需要加以注意的。
从春分节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期。无论南方北方，春分节气都是春意融融的大好时节。中医养生实践证明，无论补或泻，都应坚持调整阴阳，以平为期的原则，科学地进行饮食保健，才能有效地防治很多非感染性疾病。
古诗云：春眠不觉晓。春分节气属仲春，这个时候人体内肝气旺、肾气微，失眠的发生率也逐渐提升。失眠之因，历代医家多责之于心肾。也就是说心火不下通于肾，肾水不能上济于心，阴阳失交水火不济，则彻夜不寐。因此，春季还要遵守自然界的昼夜节律和自身机体的睡眠规律，规范作息，保持心情舒畅，平衡饮食结构，适当增加体力活动，预防失眠发生;失眠患者也不能掉以轻心，降低罹患疾病的风险，避免机体受到更大侵害。饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝;同时，由于肝气旺，易克脾土，雨水较多，易生湿，要注意健运脾胃，健脾祛湿。
春分节气饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。比如烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，最好佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防性寒偏凉，吃后有损脾胃引起脘腹不适;如果食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时，可配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。春分节气思想上要保持轻松愉快、乐观向上的精神状态。
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