桔子的营养价值 小小桔子竟浑身是宝
桔子养生知识。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供桔子的营养价值 小小桔子竟浑身是宝，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
桔子是我们日常生活中比较常见的一种水果，桔子含有的营养成分很丰富，适当的食用对我们的身体健康有有一定的好处。那么你知道小小的桔子都有哪些营养价值吗？吃桔子又有哪些好处呢？今天小编的小编就来告诉你小小桔子竟浑身是宝，一起来看看桔子的营养价值吧。
目录
1、桔子简介 2、桔子的营养价值
3、桔子的营养成分分析 4、桔子的功效与作用
5、吃桔子的好处 6、桔子的食用禁忌
7、孕妇能吃桔子吗 8、桔子的选购
桔子简介
桔子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，一般呈橘黄色，也有青色或其他颜色，是人们生活中最常见的水果之一，果皮可入药。
桔子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。桔子营养也十分丰富，一个桔子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且桔子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为诺米林的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。桔子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。桔子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剥开桔子桔子水就可溢出。
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。
据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
桔子的营养价值
1.桔子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2.桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
4.研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米林，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
5.桔子肉、皮、络、核、叶都是药。桔子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。
桔皮是一味理气、金桔除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药;刮去白色内层的桔皮表皮称为桔红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用;桔瓤上的筋膜称为桔络，具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;桔子核可治疗腰痛、疝气痛等症;桔叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初期等症;桔肉具有开胃理气、止咳润肺的作用，常吃桔子，对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
桔子的营养成分分析
维生素C
桔子营养也十分丰富，1个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。具有美容作用。
多种化合物
桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
诺米林的物质
每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为诺米林的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。
柠檬酸
桔子含有柠檬酸，柠檬酸具有消除疲劳的作用。
膳食纤维与果胶
桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
桔皮苷
桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
香精油
香精油通过对内分泌系统的刺激，调节荷尔蒙的正常粉蜜，对人体的各类系统进行调养。
维生素B2
桔子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。
胡萝卜素
桔子所含的胡萝卜素较其它水果都很高，人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康，避免机体受自由基的损害。胡萝卜素可促进免疫功能，有效预防和抑制肺癌的发生。
桔子的功效与作用
桔子堪称是水果之中的宝贝，因为它的全身都是宝。
1.桔皮
桔子的外果皮晒干后叫陈皮(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
2.桔络
即桔瓤上面的白色网状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素p，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。
3.桔核
性味苦、无毒，有理气止痛的作用，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
4.桔叶
具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。
5.桔红
桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为桔红，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
5.桔子的果肉
味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
桔子的医用效能桔子味好，色美，人人都食，老人面前，吃时总是会听到老人会上火，还有的人吃时总会把肉上面那白白的东西摘去，这些都合理吗?不防来听听专家对桔子的医用效能的介绍吧!
中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。
桔子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是地道药材。
桔皮入药称为陈皮，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
其果核叫桔核，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。桔络，即桔瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。
因为桔络含有丰富的维生素p，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。
桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为桔红，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。桔子含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素c以外，还可摄取膳食纤维果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
桔子在烧烤的过程中，桔皮中的桔皮甙等成分可以渗透到桔子里面去。
桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，桔子是预防冠心病和动脉感化的食品。
具体方法是将桔子(1～2只)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁丝网上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后将桔络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用，每日3次。
美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜柑桔汁中有一种抗癌活性很强的物质诺米灵，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完好。
桔子皮的妙用
陈皮来源于橘皮，是一味大家都非常熟悉的中药，它气味清新，还可以行气，助消化，陈皮梅等小吃也脍炙人口，是常用的药食兼用品。
1、巧防晕车
在上车前1小时，用新鲜的桔子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏桔子皮，皮中就会喷射出无数股细小的桔香油雾并被吸入鼻孔。
在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
2、巧治咳嗽
用干桔皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜桔皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
3、巧治风寒感冒
鲜桔皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
4、巧治口臭
将一小块桔皮含在口中，或嚼一小块鲜桔皮，可治口臭。
5、巧治便秘
鲜桔皮12克或干桔皮6克，煎汤服用，可治便秘。
6、巧治冻疮
将桔皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
7、巧防止牙齿酸倒
食酸桔对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸桔后，即用剩下的新鲜桔皮泡开水喝下，就可以防止牙齿酸倒。
8、巧解酒
用鲜桔皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
9、巧治慢性支气管炎
桔皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
10、巧解鱼蟹之毒
用适量的桔子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
11、巧治胃寒呕吐
将桔皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
12、巧理气消胀
用鲜桔子皮泡开水，加适量白糖，为桔皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
14、巧治消化不良
将50克桔皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
15、巧治胰腺炎
用桔子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
Ys630.com相关知识
桔子的营养价值及功效
冬天是桔子上市的季节，整个冬季都可以吃到酸甜的桔子。有些家长告诉小孩子不要过多的吃桔子，害怕孩子吃橘子吃多了容易上火。其实桔子的营养价值及功效都非常的多，但没有让孩子上火这一项。桔子全身可以食用，桔子皮晒干就是南方人说的陈皮，可以入药，桔子还有利于减肥哦。
一、桔子的营养价值
橘子(Orange)，俗称“桔子”，为香科，柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。橘子对减肥有利。
二、桔子的功效与作用
橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。
1、橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。
2、橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效。
3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。
4、橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
5、柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油。
6、橘皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。
桔子
大家对桔子并不陌生吧!同时桔子也是我们常见面的水果之一，它的口味非常的独特，又酸又甜。那么你们知道小小的桔子到底有什么神奇的养生功效吗?我们在吃桔子的时候有需要注意哪些呢?下面小编来给大家介绍一下吧!
目录
1、桔子是什么 2、桔子的营养价值
3、桔子的养生功效与作用4、孕妇可以吃桔子吗
5、桔子食用禁忌 6、桔子做法大全
7、桔子皮的用处 8、桔子的保存方法
桔子是什么
国是桔子主要的发源地之一，桔子的历史悠久，它有好多个品种，常与柑子一起统称为柑橘。它的果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。
桔子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用桔子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。
桔子属热带作物，主要种植于中国南方，桔子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。
桔子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。在中医里认为桔子是温性食物,易上火，所以不能多吃。
桔子的颜色很鲜艳，味道也很酸甜可口，一般是呈橘黄色的，也有青色或其他颜色，是人们生活中最常见的水果之一，它的果皮也可入药。
桔子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
一个桔子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且桔子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
桔子的营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又具有开胃、止渴润肺的功效。可以加工成以果汁为主的各种加工制品。
柑橘产量也是众多水果之首，柑橘汁占果汁的3/4，非常受到人们的喜爱。
橘汁中含有一种名为诺米林的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。桔子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。
桔子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剥开桔子桔子水就可溢出。
据中央卫生研究院分析，桔子每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。
橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
桔子树为灌木至小乔木。分枝较多，枝扩展或略下垂，
稍耐荫，喜温暖湿润的气候，不耐寒，气温低于-7℃时，发生冻害，适生于深厚肥沃的中性至微酸性的砂壤土。
桔子大多产于秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。
桔子的营养价值
桔子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;
桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;
桔子皮可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
另外，每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为诺米林的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。
在加拿大的研究人员进行的一项研究中，16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平均高于正常，依序每天喝桔子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。
结果发现，每天喝桔子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血浆维生素C水平分别提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;
每天喝桔子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平升高21%，叶酸水平升高18%，LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除动脉血管壁内胆固醇，防止动脉粥样硬化。
研究提示每天喝桔子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢，有益于心血管健康。
世界卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》这一报告中提出柑橘类水果可有效预防心血管疾病的发生。
柑橘类水果中叶酸有降低血浆同型半胱氨酸的作用，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的危险因素。柑橘类水果富含钾元素，有助于调节血压、维持正常心律。
澳大利亚联邦科学与工业研究组织回顾分析了48项有关柑橘类水果与疾病的研究，发现每天吃一个水果(非柑橘类)可以使发生脑卒中的危险降低4%，而每天吃一个橘桔类水果则可以使发生脑卒中的危险降低19%。这充分说明柑橘类水果具有非凡的心血管保护效应。
桔子可以常吃，但不要吃得太多，推荐每天吃1-3个桔子。一次吃得太多容易上火，可促发口腔炎或牙周炎，并可能出现皮肤发黄。
桔子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
桔子皮可以美容、除茶锈、除臭，《本草纲目》中说陈皮(桔子皮)同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。
可见在古代，人们就已经认识到桔子的药用价值了。陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。
桔子可以常吃，但不要吃得太多，推荐每天吃1-3个桔子、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。
桔子络中的维生素p含量高，因此可以有效防治高血压，老人平时多吃桔子对身体健康有很大好处。橘核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效。
桔子叶可以疏肝理气、消肿散毒。把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫橘红，能起到理肺气、祛痰的效果。
桔子味甘酸、性温，入肺、胃经; 具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是地道药材。
桔子皮入药称为陈皮，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积、输气等症。
其果核叫橘核，有散结、止痛的功效， 临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。
日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。桔子含维生素c与柠檬酸，除维生素c以外，还可摄取膳食纤维果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
桔子在烧烤的过程中， 橘皮中的橘皮甙等成分可以渗透到桔子里面去。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
具体方法是将桔子(1～2只)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁丝网上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后将橘络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用，每日3次。
美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇， 有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质诺米灵，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长。
能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完好。
桔子的养生功效与作用
桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。桔子的外果皮晒干后叫陈皮(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。
而橘瓤上面的白色网状丝络，叫橘络，含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。
加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。
桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。
桔子的外果皮晒干后叫陈皮(因入药以陈的药效好，故名陈皮)，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
即桔瓤上面的白色网状丝络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素p，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。
治疗乳腺炎
性味苦、无毒，有理气止痛的作用，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。
治疗咳嗽
桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为桔红，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，有化痰止咳的作用。
味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
缓解晕车
缓解晕车状况，晕车的朋友可以带些新鲜的桔子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。
桔子的营养价值高 有益心血管健康
对于慢性肝炎和高血压患者，适当的食用桔子，提高肝脏的解毒功效。桔子可加快机体内胆固醇的转化，防治动脉硬化。桔子含有大量维生素C、葡萄糖等多种营养物质。今天介绍桔子的营养价值，让你更深入的了解桔子。
桔子含有大量的维生素C和香精油，维生素C是一种水溶性维生素，在机体内起调节作用。维生素C被人体小肠吸收后，会分布到体内的水溶性结构中，发挥起代谢调节的作用。而香精油通过对内分泌系统的刺激，调节荷尔蒙的正常粉蜜，对人体的各类系统进行调养。
桔子皮是一种公认为效果极其好的中药材，将晒干的桔子皮浸入白酒中，2~3周后饮用，可清肺化痰、健胃除湿。浸泡的时间越久，效果越好。做菜时放入几片桔子皮，可令菜的味道更加鲜美而不显油腻。
桔子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。
桔子所含的胡萝卜素较其它水果都很高，人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康，避免机体受自由基的损害。胡萝卜素可促进免疫功能，有效预防和抑制肺癌的发生。
桔子含有多种人体生长和代谢所必须的多种维生素，人体缺乏维生素，会给人体健康造成损害。维生素在机体内起着维持和调节机体正常代谢的作用，维生素不能在机体自行合成，需从体外获取。平时多吃桔子，可补充足够的维生素。
桔子的药用价值很高，常用于防治乳胀、乳房结块等病症。老年人多食桔子，可有效防治高血压。桔子皮的内侧薄皮含有丰富的维生素C以及膳食纤维，可促进通便，同时降低胆固醇，对老年人可有效预防冠心病。
冬天吃桔子，需注意不能食用过量，每天限制在1~3个最好，食用太多，会导致体内草酸积累过多，容易引发出尿结石、肾结石等疾病。切忌空腹吃桔子，这样容易刺激胃壁的粘膜，伤及胃部。
吃桔子时，不能再吃萝卜，或者喝牛奶。因为牛奶中的蛋白质会与桔子中的果酸发生反应，凝固成块，容易引起腹胀、腹痛等症状。而萝卜被人体吸收后会产生硫酸盐，进而代谢产生硫氰酸，硫氰酸对甲状腺有一定的抑制作用，桔子所含的类黄酮物质被肠道分解后，会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，诱发甲状腺肿大等病症。
桔子是发物吗
每次到了秋高气爽的秋季。桔子树上就会挂满了金黄色的桔子，非常的诱人食欲。在秋季桔子成熟之后，很多人都会买桔子来满足自己的口福之欲。好吃的桔子，酸酸甜甜的，让人吃了还想再吃。不过桔子吃多了容易上火，很多人还认为桔子吃多了也可能诱发某些疾病。那么桔子是发物吗?
桔子是发物，不仅桔子是发物，热性水果一般都是发物。果品类 主要有桃子、桔子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。助热生火之品 如羊肉、狗肉、鹿肉、野味、辣椒、蒜、酒、桔子等。
发物，会引发过敏、肠胃等疾病，会促发炎症、加重病情。
常见的发物有：
1、蔬菜类
香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;
2、水果类
桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;
3、肉类
猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;
4、水产类
鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;
最后，还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等，有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物。
桔子的热量
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃橘子，因为橘子的营养价值也是比较高的，而且鱼子里面维生素c的含量仅次于柠檬，到了冬天的时候就是橘子成熟的季节，橘子里面汤汁比较多，也可以用来榨汁喝，但是对于减肥的女性来说，他们是特别在乎橘子热量的，那么一个橘子的热量是多少呢?
100克桔子含有50大卡的热量，而普通桔子的重量也差不多在100克左右。
拓展资料：
1桔子：英文为“orange”美式读法[ˈɔrəndʒ]，英式读法[ˈɒrɪndʒ]
2“桔子”的别称为“橘子”，橘子味甘酸、性温，入肺。它全身是宝，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效，肉、皮和叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
3每天食用1-2个桔子对减肥是没有什么影响的。它还富含维生素c，对于皮肤也是很好的哦!
4桔子性温，吃多了容易上火，橘子果肉含有一定的有机酸，最好不要在空腹的情况下吃桔子。
5橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮"可入药，它的皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。
桔子的营养价值：
1、桔子中含有丰富的维生素和柠檬酸，维生素具有美容作用，柠檬酸具有消除疲劳的作用。
2、桔子白色的薄皮含有膳食纤维和果胶，可以促进排便，并可降低胆固醇。
3、桔子皮中的苷能增强毛细血管的韧性，降低血压，扩张冠状动脉，因此桔子也是预防冠心病和动脉粥样硬化的佳品，研究证实，吃桔子能够降低胆固醇的沉积，有助于动脉粥样硬化逆转!
4、在新鲜的桔子里，包含一种抗癌的活性物质“诺米灵”，它能使致癌物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，防止致癌物对细胞核的损害，从而保护基因的完好。
鱼的营养价值 告诉你鱼浑身都是宝
鱼是我们日常饮食的食物里面最常见的一种水产食物了，鱼的营养价值丰富，含有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸、硫等矿物质成分，经常食用对我们的身体大有好处。但是你知道鱼都有哪些功效吗？你知道鱼身上的各个部位都有哪些营养价值吗？今天小编就来告诉你鱼浑身都是宝，赶紧来长知识吧。
1、鱼鳞
鱼鳞中含有丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质。胆碱具有增强记忆力的作用。卵磷脂具有保护肝脏、促进神经和大脑发育的作用。
不饱和脂肪酸具有防治动脉粥样硬化、高胆固醇血症、高血压及心脏病的作用。因此，常吃鱼鳞对健康是很有益处的。人们可将鱼鳞用小火熬成鱼鳞冻食用，也可做成汤食用。
2、鱼肉
鱼肉的营养价值是最丰富的了，而且鱼肉的口感也细腻美味，食用之后也很容易被肠道吸收。
研究发现，鱼肉中富含多种维生素(如维生素A、维生素D和B族维生素等)、酶类、矿物质(如钙、磷、钾、碘、锌、硒等)、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。
鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种。暗色鱼肉中含有的营养物质较多，味道较腥。白色鱼肉中含有的营养物质相对较少，但腥味较轻。
一般来说，活动性强的金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼等鱼类体内含有的暗色肉较多，活动性较弱的银鳕鱼、大黄鱼、比目鱼等鱼类体内含有的白色肉较多。
3、鱼眼
鱼眼中含有丰富的维生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不饱和脂肪酸。这些营养物质可增强人的记忆力和思维能力，降低人体内胆固醇的含量。因此，经常用脑的人可常吃鱼眼。
4、鱼脑
鱼脑中含有丰富的多不饱和脂肪酸和磷脂类物质，这些物质有助于婴儿大脑的发育，并具有辅助治疗老年痴呆症的作用。但鱼脑中也含有较多的胆固醇，因此不宜多吃。
5、鱼鳔(即鱼肚)
鱼鳔是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的《齐民要术》中就有关于鱼鳔的记载。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。
现代研究发现，鱼鳔中含有大量的大分子胶原蛋白成分，该物质能够改善人体组织细胞营养的状况，具有促进人体生长发育、延缓皮肤老化的功效。用鱼鳔制成的菜肴口感滑润、细腻。
而且，海水鱼的鱼鳔壁比较厚实，经常会被制成干品来食用。这种干品鱼鳔被叫做鱼肚。人们在食用鱼肚前，必须提前用油或水将其泡发。
质厚的鱼肚用油或水泡发皆可，质薄的鱼肚用油泡发的效果较好。
6、鱼骨
鱼骨中含有丰富的钙质，具有防治骨质疏松的作用。因此处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人应多吃鱼骨。
另外，很多人都因为不会烹制鱼骨而将其扔掉。其实，鱼骨的烹制方法有很多。
例如，可以将鱼骨晒干、碾碎后，和肉馅一起做成丸子食用。也可以在炖鱼时多放一点醋，并使用高压锅进行炖煮，这样可使鱼骨软化，直接食用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道鱼有哪些营养价值了吗？你知道鱼的身上的部位都分别有哪些功效与作用了吗？既然鱼的营养价值这么丰富，大家在平时的时候就一定要经常食用鱼，让自己拥有一个健康的好身体！
延伸阅读：
甲鱼的吃法 这些食物不能和甲鱼同吃钓鱼须知 适合钓鱼的五种水域鱼头的做法 5种鱼头做法让你吃美味鱼头鱼头豆腐汤的做法 5种鱼头豆腐汤美味做法饮食禁忌 这七类人千万别吃鱼草鱼营养价值 告诉你草鱼的三大功效梨子的营养价值 告诉你梨浑身都是宝
梨子含有的营养成分特别丰富，具有很高的营养价值，经常食用可以帮助我们生津润燥，还能达到化痰解酒的功效。那么你知道梨子的营养价值到底有哪些呢?你知道梨的食疗作用是什么吗?你知道梨适合哪些人吃吗?今天小编就来告诉你梨浑身是宝。
【营养价值】
梨果
生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮
梨果皮具有清心润肺、滋肾补阴的功效。它的根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽
梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
【食疗作用】
1、梨具有镇静、降压的作用，如冠心病、高血压、肝炎、肝硬化等患者出现头晕目眩、心悸耳鸣，经常食梨会收到照好的康复疗效。此外，对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。
2、梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。
3、梨所含有的非可溶性纤维可帮助预防便秘、结肠癌、直肠癌。
4、梨的热量和脂肪低，适于喜甜又想减肥者食用。
【适用人群】
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
4、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
5、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
8、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
9、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
总结：通过小编上文的介绍，你知道梨都有哪些营养价值了吗?你知道梨的食疗作用是什么了吗?你知道梨适合哪些人吃吗?既然梨有这么多的营养价值，建议大家在日常生活可以多食用梨，对你的身体健康肯定会有好处的。
延伸阅读：
梨子的功效 梨子的15种食疗方帮你治小病梨子的功效与作用 被称为百果之宗的水果雪梨的功效与作用 冬季吃雪梨的好处冬季吃什么水果好 吃雪梨的9大好处雪梨银耳汤的功效 如何做雪梨银耳汤雪梨的功效与作用 冬季吃雪梨的9大好处桔子是热性还是凉性
夏季是个丰收橘子的季节，在这炎热的季节里最受人们水果非橘子莫属了。想像一下，走在路上饥渴难耐时，来一颗橘子，酸中带甜，甜中又略带一点点甜，鲜嫩多汁，是有多么的解渴呀。不过有很多人疑问，橘子吃多了有什么害吗?它是热性还是凉性的呢?
功效：
具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效
橘子是热性还是凉性?
橘子性平，味甘酸。在中医里认为橘子易上火，所以不能多吃 。易上火与其本性无关。风寒咳嗽及有痰饮者不宜食。
药用价值：
1、橘子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效，肉、皮和叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
2、皮可以美容，《本草纲目》中说陈皮(橘皮)“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。
橘瓤上的网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素p含量高，因此可以有效防治高血压，老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。
3、橘核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效。橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”，能起到理肺气、祛痰的效果。
4、橘子味甘酸、性温，入肺、胃经; 具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是“地道药材”。
5、橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积、输气等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效， 临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
6、橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。陈皮可以利湿、化痰、止咳。
橘子的食用禁忌：
阴虚体质者少吃：
橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
一次不宜吃太多：
橘子可以常吃，但不要吃得太多，一次吃得太多容易“上火”，可诱发口腔炎或牙周炎。一天之内吃橘子不宜超过3个，食入3个橘子就可以基本能满足人体1天之内对维生素C的需要。
桔子上火吗 巧吃桔子防上火
桔子上火想必大家对于这个说法是不陌生的吧，很多人会说桔子吃多了会上火，那么大家知道桔子上火吗，吃桔子上火吗，吃桔子的好处是什么呢，下面就让我们一起来了解一下吧。
桔子的营养价值
桔子营养丰富，含有丰富的碳水化合物，维生素C、维生素B2、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养物质，其中维生素C的和胡萝卜素的含量较多，因其胡萝卜素含量丰富，一次食用过多，常会出现胡萝卜素血症，表现为手、皮肤发黄，伴有食欲不振，全身乏力等症状，对于这种症状，无需过多担心，要多喝水，减少含胡萝卜素食物的摄入，一个月左右便会恢复正常。
中医话桔子
从中医上讲，桔子味甘、性温，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效。但是，桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状，可见，古代人对桔子的认知程度，所以，桔子虽好吃，但也要适量。
巧吃桔子防上火
解决吃桔子不上火的妙招就是橘皮，也就是陈皮，中医具有理气燥湿，作用，调节，化痰，然而，桔子皮是不适合直接食用，所以热橙是最好的选择。
热桔子不仅防止上火，还可美容护肤，具体做法是将桔子洗净，在温水中浸泡一分钟，将桔子擦干，放入微波炉内，热一两分钟至微焦，这样其中的挥发油、桔子甙、维生素C、B族维生素就会渗到桔子里面，这样，桔子吃起来，即可美容，还不会引起上火。
桔子上火吗
桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的多吃桔子会上火。另外，吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补阳益气的食品，而小儿的体质常常是“阴常不足，而阳常有余”，桔子使“阳气”更盛，便会出现“上火”现象。因此小儿不能多食桔子。
温暖而甜美的桔子。含有多种营养素，特别是高含量的维生素D和D具有益气的作用。能调节人体的新陈代谢。根据这项研究，每天吃3个桔子，你可以满足一个人每天的维生素C的需要。
若食用过多，过量摄入维生素c时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。桔子含有多种维生素、矿物质、糖分、粗纤维，是受人们喜爱的水果。
其中含有丰富的胡萝卜素，如大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，其表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。
胡萝卜素在肝脏中转变成维生素a，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，桔子吃多了会上火。
橘皮又被称为“陈皮”，是一种常用的药材。它含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，桔子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
吃橙子会不会上火呢，想必这是很多人都想知道的一个问题吧，橙汁在我们生活中是很多见的水果哦，那么大家知道吃橙汁上火吗，孕妇吃橙汁上火吗，吃橙子的好处是什么呢，下面就让我们一起来了解一下吧。
吃橙子会不会上火
吃橘子是不亮的，它是水果。橘子甜，酸，凉。渴，气的作用下开胃菜。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
橙子的营养价值
柑橘中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾、柠檬酸和果胶等营养物质，高钾含量的果实。
橙子的维生素C可保护细胞，对抗自由基;果肉所含的膳食纤维，则可以促进消化、改善便秘。所含的果胶能加速食物通过消化道，使脂质、胆固醇更快从粪便排泄出去;柠檬酸，则可以帮助胃液对脂肪物质进行消化，并增进食欲。
须注意橙子在饭前或空腹时食用，会对胃产生不良影响;一次食用过量的橙子，也会产生产生恶心、呕吐的症状。有口干咽燥、舌红苔少等现象的人不能吃橙子，否则容易伤肝气、发虚热。
橙子的每日最佳食用量
一天一个即可，最多不超过3个。
与橙子相克的食物
橙子忌与槟榔同食。
吃橙子的注意事项
1.不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。
2.饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。
因为桔子中含有大量的糖份，因此很多人吃过桔子之后就会出现口干舌燥，流鼻血，便秘等一系列上火的表现。事实上这是因为吃了过量的桔子之后大量的热量不能及时转化成脂肪，从而引起体内的热量多过于身体所需，从而引起机体功能的紊乱。
这也是日常生活中人们之所以会说多吃桔子会上火的主要原因火的主要原因之一。但是不可否认的是桔子的维生素，维生素D，柠檬酸，碳水化合物，膳食纤维，各种微量元素的含量是非常高的，适当的吃些桔子对促进身体健康就具有一定的帮助。
桔子中丰富的维生素C有助于美容，丰富的柠檬酸有助于消除疲劳，缓解一天的压力。
桔子还是一种富含膳食纤维和果胶的物质，因此适当的吃能起到润肠通便的，对减少动脉粥硬化，减少胆固醇的累积等都具有一定的帮助。
桔子还是抗癌防癌的高手，研究发现桔子中含有一种叫诺米灵的物质其不仅可抑制癌细胞的生长，同时还有保护人体基因的完整性的作用。
再加上桔子酸酸甜甜的非常入口，因此现实生活中很多人都非常喜欢吃桔子。那么要如何吃桔子才能避免上火呢?
结语：通过上文的介绍，想必大家对于吃桔子是否会上火都是有了一个比较全面的了解了吧，桔子是我们生活中比较常见的水果了哦，希望上面的文章对大家有所帮助哦，祝大家有一个健康的身体。
延伸阅读：
你不知道的香蕉9大养生功效
橙子的功效 橙子有什么样的营养价值
吃橙子上火吗 经常吃橙汁是否有影响
吃橙子的好处 怎样才是正确吃橙子
每天吃个它早亡率或可减三成
草莓喷不明液体 如何挑选高品质草莓
桔子皮的药用价值
桔子也叫作橘子，含有大量维生素的一种水果，营养丰富而且酸甜可口，很多人爱吃的水果之一了，但是桔子皮很多时候都被大家扔掉了，是因为大家都不知道橘子皮的药用价值，实在是太浪费了，下面我们一起看看桔子皮的药用价值是怎样的呢？
桔子皮中含有大量的维生素Ｃ和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。
桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，２～３周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
桔子皮含有丰富的维生素C，临床上的药用价值较高，可以用于治疗晕车、咳嗽咳痰、便秘、解酒、口臭、鱼蟹中毒、胃寒呕吐、消化不良等症。其是陈皮的原材料，多用于晒干后用。
烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
看了以上的介绍，是不是觉得很神奇呢，平时我们吃橘子的时候都把桔子皮给忽略了，知道了桔子皮的药用价值，以后吃橘子之后，千万不可以把桔子皮给扔掉啦，最后说的是，桔子皮还可以止咳呢，尤其是对小孩子肺炎咳嗽效果很好的。
桔子的医用效能
桔子味好，色美，人人都食，老人面前，吃时总是会听到老人会上火，还有的人吃时总会把肉上面那白白的东西摘去，这些都合理吗?不防来听听专家对桔子的医用效能的介绍吧!
桔子味好，色美，人人都食，老人面前，吃时总是会听到老人会上火，还有的人吃时总会把肉上面那白白的东西摘去，这些都合理吗?不防来听听专家对桔子的医用效能的介绍吧!
桔子味甘酸、性凉，入肺、胃经; 具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。桔子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是地道药材。桔皮入药称为陈皮，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫桔核，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。桔络，即桔瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素p，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为桔红，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。桔子含维生素c与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素c以外，还可摄取膳食纤维果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。桔子在烧烤的过程中，桔皮中的桔皮甙等成分可以渗透到桔子里面去。桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，桔子是预防冠心病和动脉感化的食品。具体方法是将桔子(1～2只)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁丝网上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后将桔络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用，每日3次。
美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。在鲜柑桔汁中有一种抗癌活性很强的物质诺米灵，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完好。
以上研究结果，你看明白了吗?桔子的每一个部位都在中医上有着很好的药效。因此，我们在食用桔子时一定不能扔掉它们。看到的朋友，去和身边的人分享一下吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《桔子的营养价值 小小桔子竟浑身是宝》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“桔子养生知识”专题。
