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吃什么水果好 6种水果煮着吃效果更好

春季吃什么水果养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃什么水果好 6种水果煮着吃效果更好”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

水果是我们日常生活中经常食用的食物,它们富含各种维生素,对身体健康有着很大的作用。水果可以生吃,也可以煮着吃。那么你知道哪些水果煮着吃更美味吗?今天小编带大家去了解一下6种水果煮着吃效果更好,赶紧来看看吧!

煮苹果

功效:防腹泻

冬天是腹泻的高发期,煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便内水分减少,果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。

苹果果皮含鞣酸丰富,果胶也分布在果肉内近皮处,因而苹果煮水也不要削皮,以免有效成分流失。

煮柚子

功效:降脂

柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。 煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。具体做法是用刀把柚子皮薄薄地刮下来,柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水,中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时,放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。

煮梨

功效:润肺

冬季是养肺的最佳时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,此举不可取,梨皮润肺止咳作用最好,煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。

蒸橙子

功效:止咳

蒸橙子是冬季止咳最常用的食疗方,但这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,不适合外感风寒引起的咳。

具体方法是,把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀,形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞,然后将切下来的盖子重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟,蒸好后去橙皮吃果肉,碗底汁水最好也一起喝掉。

煮小番茄

功效:抗氧化

小番茄加热后,茄红素的含量会迅速增加,从而提高番茄的营养价值,并增强其总体的抗氧化能力。

只要加热两分钟(水煮或者微波均可),茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。

煮山楂

功效:健脾开胃、消食化滞

味道比较酸,会刺激胃酸分泌,生吃对有胃病的人刺激比较大。

而通过烹饪,水果中含有的果酸被转化掉了,减少了对胃的刺激,还能达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

此外,诸如甘蔗、马蹄等水果也可以用水煮过再吃。像菠萝、榴莲等水果,还可以入菜,做成菠萝鸡、菠萝鸭、榴莲煲鸡等可口的美味佳肴,既能让人一饱口福,同时又补充了人体所需的营养。

几种常见的水果病

1、过敏

有人吃多了芒果、菠萝后,立即出现嘴皮发麻、红肿,严重的全身出皮疹。

2、结石

柿子吃多了容易得结石,与柿子中含鞣酸多有关。尤其是老年人,吃多了柿子容易造成肠道梗阻。

3、低血糖

荔枝吃得太多,容易出现低血糖。患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、容易过敏和糖尿病病人都不宜多吃鲜荔枝。

4、难消化

榴莲含有丰富的植物蛋白,吃多了难以消化。

5、便秘

中医认为,苹果、番石榴具有收敛作用,可用来对付腹泻,因此便秘的人要少吃。苹果中富含的鞣酸与蛋白质结合后,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留时间,容易形成便秘。

不同病人挑水果

1.高血压、高血脂、动脉粥样硬化病人

宜吃山楂、柑橘、柚子、鲜枣等,这类水果除富含维生素C、矿物质外,还含有保健功能因子。研究证实,山楂具有抗氧化、降血压、降血脂、缓解血管硬化等功效。

2.便秘、痔疮病人

宜吃香蕉、梨、桃、柑橘、苹果等,这类水果有利于润肠通便,不宜吃柿子、山楂、莲子、石榴等,因为这些水果含鞣酸较多,有止泻作用,吃后易加重便秘。

3.胃病及十二指肠疾病患者

胃酸过多或中医认为胃热的病人,宜吃西瓜、香蕉等,慎食山楂、柠檬、杨梅、李子等,因这类水果酸性较高,会增加胃内酸度,刺激胃黏膜,影响溃疡愈合。

4.腹泻病人

病重时,宜吃西瓜,病情缓解后,可吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等味酸且有开胃、收敛作用的水果,不宜吃梨等性寒的水果,否则易导致腹泻,不利于病情恢复。

5.肝炎病人

宜吃鲜枣、猕猴桃、山楂、香蕉、苹果、梨、西瓜、橘子和柠檬等,它们含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有促进肝细胞再生的保肝作用。

6.肾病患者

宜吃西瓜、甜瓜、梨、桑椹、草莓等水果。如肾功能不良出现浮肿的人,不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠、钾盐,会加重浮肿,从而增加肾脏的负担。

7.呼吸道感染病人

宜吃梨、枇杷、橙子、杏、荸荠、罗汉果等,这类水果具有化痰、润肺、止咳等多种功效,对呼吸道有利。

8.心肌梗死及中风病人

宜吃利于润肠通便的香蕉、西瓜和软化血管的山楂等。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪些水果煮着吃更美味了吗?你知道哪6种水果煮着都有什么样的功效了吗?冬季天气寒冷,生吃水果会造成肠胃不适,大家不妨试着将水果煮一煮,让自己和家人吃的健康!

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感冒吃什么水果好 6种水果摆脱感冒


你在感冒的时候是不是特别的没胃口,看到什么都不想吃,而且看到什么都感到很烦,下面小编为大家推荐几种水果,让大家尽早摆脱感冒的困扰!

1、菠萝:菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。

2、梨:梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者,可以用生梨一个,洗净连皮切块,加冰糖炖水口服,会有很好的疗效。

3、西瓜:西瓜性寒,味甘,有清热解暑的功用。夏天风热感冒时,食用西瓜,可以解渴、去暑热。《滇南本草》说西瓜能治一切热症 。

4、甘蔗:甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有利咽喉的作用,在因风热感冒,出现喉咙疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。

5、柚子:柚子性寒,味甘。含有多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜过量食用,吃23块缓解症状即可。

6、柑桔类水果:酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用,或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,对治疗咽喉肿痛十分有效。

推荐营养又美味的水果粥:

菠萝粥

口味:酸甜味

原料:西米(100克) 菠萝(150克) ,白砂糖(10克)

功效:失眠调理 快餐/主食 防暑调理 夏季养生调理

做法:

1. 菠萝切成细丁;

2. 西米洗净,放入沸水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗;

3. 锅中加入约1000毫升冷水,将西米放入,用旺火烧沸;

4. 改用小火熬煮半小时后,放入菠萝丁,续煮10分钟至粥成;

5. 粥内下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

什锦水果粥

原料:草莓1个,哈密瓜1小块,香蕉1/6根,水1/6杯,粥1/6碗。

制法:

1.将水果洗净、切成碎粒;

2.将米饭加水煮至粘稠;

3.加入水果拌匀即可。

奶味水果粥

材料:粳米50克,小米50克,赤豆50克,红枣50克,莲心50克,苹果1个,香蕉2个,牛奶200克,水400克以上,白糖随适量。

做法:

1.先将红枣用温水洗净,将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净;

2.取清洁锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥;

3.苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块,香蕉洗净,剥去皮,切成小段;

4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,离火,奶味水果粥即成。

风味特点:奶叶浓香,甘甜可口。

西瓜粥

材料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。

做法:

1.西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状;

2.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开;

3.加入浸泡发涨后的西米煮熟,西瓜粥即可。

香蕉粥

材料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。

做法:

1.香蕉去皮、切成丁块;

2.将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成香蕉粥即可。

功效作用:可清热润肠,和胃健脾。

总结:上面的几款食物都是我们日常生活中经常看到的,你在感冒的时候一定要记得吃哦!现在是冬季天气寒冷,如果你嫌水果凉,你还可以把它们做成美味有营养的水果粥,也能达到治疗感冒的效果呦!

水果怎么吃最好 水果煮着吃的好作用


在日常生活中,水果是我们常吃的东西。如何吃才是最健康的呢?吃多少才行呢?其实,吃过多水果并不好;此外,过少吃蔬菜缺少纤维素,可能引发便秘的问题。而水果以生食为主,水分多。

自制热果汁 温暖又营养

人每天吃1~2种水果,可以保证各种维生素和矿物质等成分的摄入,有助于提高人体抵抗力。解放军第181医院临床营养科主任曾荣城表示,肠胃功能虚弱的市民可以根据自己的喜好和口感,选择1~2种水果用榨汁机做成果汁,隔水加热至常温或微热再饮用。这样既保证了营养的摄入,又解决了水果生冷的问题,更适于肠胃的吸收。但切忌温度过高。过高的温度会破坏果汁中的营养成分。

市民还可以根据身体需要,加入少量的牛奶、维生素片、蛋白粉等,与水果一起榨成果汁。曾荣城说,这样不仅不会对果汁的口感有太大影响,也能及时补充自身所需要的营养成分。

水果煮着吃 温热润肠胃

如果家里没有榨汁机怎么办?还可以试试把水果煮一煮再吃。

盐蒸橙子是最受追捧的一种治疗咳嗽的民间偏方。曾荣城表示,橙子富含维生素C,市民也可以尝试把橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻,再放一点蜂蜜,喝汁吃橙肉,不仅酸甜可口,还可以温润肠胃。

冰糖雪梨则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单,将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。曾荣城表示,有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。

此外,诸如甘蔗、马蹄等水果也可以用水煮过再吃。曾荣城说:像菠萝、榴莲等水果,还可以入菜,做成菠萝鸡、菠萝鸭、榴莲煲鸡等可口的美味佳肴,既能让人一饱口福,同时又补充了人体所需的营养。

现在正是草莓上市的季节,专家表示,如果担心水果生吃太冷,可以榨成果汁或加热再吃。

水果的20种吃法最不健康

1、人工合成VC无法取代水果

存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素p组合的状态存在的。在人体组织中,维生素p能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。

2、肥胖者别大量吃水果

只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。

3、水果不宜榨汁喝

如今越来越多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。

因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。

此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。

4、切好的水果要少买

水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

5、切好的水果处理不当易受细菌污染

水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理,水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久,细菌便会滋生。

6、水果被冻后会产生有毒物质

营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。

7、吃不熟的香蕉会导致便秘加重

香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。

同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,没熟透的香蕉可能会起到反作用,它含有较多的鞣酸,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。

8、吃芒果需预防过敏

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏,而且即使有过敏,各人的反应也不同,有些人吃了当天就有反应,有些则要过两三天才会出现症状。

9、橘子吃过多全身会发黄

橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致黄色色素沉着在皮肤和组织内,从而引发了胡萝卜素血症,造成皮肤发黄。

10、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

结语:水果和蔬菜是两者缺一不可的,它们之间不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的,若只吃水果,会缺乏叶酸等营养素;而且水果有热量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其对糖尿病者来说。

晚上不能吃的6种水果 晚上吃什么水果好


6种晚上不能吃的水果

菠萝、芒果

都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。

火龙果

富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。


6种晚上不能吃的水果

释迦

每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

牛油果

因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

榴莲

蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。

山竹

富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。

晚上吃什么水果好

香蕉

因为香蕉中含钾量很高,同时也能够促进消化,防止便秘之类的,所以香蕉也是不错的选择哦。

山楂

我们都知道山楂是酸的,害怕长胖的话可以吃山楂,山楂能够促消化,同时山楂果中含有的果胶可以吸附肠壁上的脂肪、毒素,将其排除体外,很好的水果哦。

苹果

晚上吃完饭后,可以选择吃苹果,因为苹果中含有丰富的维生素C能有效促进消化,清理我们人体的肠胃,还能够起到美容的作用哦,所以说吃苹果最好不过了哦。

西红柿

西红柿是美容的好水果哦,同时番茄含丰富的果胶维生素,有助便秘及促进新陈代谢,对减肥很有帮助,不妨多吃点哦。

春天吃什么水果好 6种春季水果迅速补充营养


春天到了,各种水果也接踵而至的上市了,春季多吃些水果好处多多,那么你知道春天吃什么水果好吗?适合春天食用的水果有哪些呢?今天小编的小编就来告诉你春天吃这6种时令水果可以帮助你迅速补充营养,快来看看吧。

1、芒果

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。

芒果含有的营养成分十分的丰富,其中糖类物质高达11%-19%,蛋白质也很多。在100克芒果果肉中就含有胡萝卜素2281-6304微克,并且芒果中含有各种人体必需的微量无素等等。

饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。

又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

2、樱桃

在春天选择吃樱桃是非常好的,樱桃的营养比较的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质,其中钙、磷、铁和多种维生素的含量也很多。

尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

选樱桃,要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。

樱桃虽好,但不宜多食,否则爽口物多终作疾,对人的生命健康产生不利影响。《本草衍义补遗》载文说:樱桃属火,性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也。由此可见,食用水果一定要讲科学,食用得法。

特别是经过雨淋的樱桃,在里面会生小虫,我们人的内眼是很难看见的,但是只要用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫出来,在这个时候食用才是安全,有益身体健康的。

3、草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形,而畸形草莓表面颜色正常,个头也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心。

这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的,可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童,不宜食用。

4、菠萝

菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。

5、山竹

山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用。

因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。

另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。

另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

6、桑葚

桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

春季人体新陈代谢开始旺盛,除多吃以上水果补充营养外,饮食方面宜选用辛、甘、微温之品。

总结:通过小编上文的介绍,你知道春天吃什么水果好了吗?小编介绍的适合春季食用的6种水果你都记住了吗?水果的营养价值十分的丰富,大家春季养生可以多多吃些水果,不仅营养丰富,而且对我们的健康大有好处呢。

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晚上不能吃的6种水果 晚上吃什么水果好


6种晚上不能吃的水果

菠萝、芒果

都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。

火龙果

富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。


6种晚上不能吃的水果

释迦

每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

牛油果

因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

榴莲

蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。

山竹

富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。

晚上吃什么水果好

香蕉

因为香蕉中含钾量很高,同时也能够促进消化,防止便秘之类的,所以香蕉也是不错的选择哦。

山楂

我们都知道山楂是酸的,害怕长胖的话可以吃山楂,山楂能够促消化,同时山楂果中含有的果胶可以吸附肠壁上的脂肪、毒素,将其排除体外,很好的水果哦。

苹果

晚上吃完饭后,可以选择吃苹果,因为苹果中含有丰富的维生素C能有效促进消化,清理我们人体的肠胃,还能够起到美容的作用哦,所以说吃苹果最好不过了哦。

西红柿

西红柿是美容的好水果哦,同时番茄含丰富的果胶维生素,有助便秘及促进新陈代谢,对减肥很有帮助,不妨多吃点哦。

吃什么水果止咳效果好


感冒发烧是生活中最常见的疾病,虽然感冒的危害不及其他大病,但是感冒对生活的影响不容忽视,而且久治不愈的话有可能引起其他的疾病,因此,感冒了一定要治疗,如果是咳嗽的话可以吃一些水果来止咳,而吃什么水果止咳效果好呢?以上简单的为大家讲解一下吧。

1、梨子:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。 呼吸道感染宜吃梨、可化痰、止咳。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。

2、苹果:苹果含有丰富的维生素,能够加强身体的免疫力。一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

3、杏仁:如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

4、荸荠:无论生吃,煮着吃,还是炒着吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能够治疗咽喉肿痛,对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用,但是不能够多吃,或者吃前一定要削皮,以保证安全性。

感冒咳嗽吃什么水果好得快答案就是这些了,热爱水果的朋友在感冒期间也要克制住自己,少吃生冷食物有助于病情恢复!

黄褐斑吃什么水果好?这6种效果最好了!


我们每个人都生活在复杂的环境中,很多种原因会导致人出现黄褐斑,现如今出现了很多祛除黄褐斑的方法,但在这些方法中,通过饮食调理身体是最健康有效的,比如下面这六种水果效果就非常棒。

一、石榴

石榴自古以来就和女人有缘分,最著名的就是石榴裙。娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。

可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

二、葡萄籽

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。

葡萄籽含有大量的OpC抗氧化剂,OpC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。

三、红石榴

红石榴的果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质,具有很好的排毒和抗氧化功效。

这些营养成分能够有效的中和自由基,促进新陈代谢,排出肌肤内毒素。含有红石榴的护肤品多富有抗衰老防辐射的功效。

另外花青素是目前为止人类能够从食物中提取到的,能够保护眼部肌肤的物质。

它能够防止眼部肌肤被外界自由基伤害,增加眼底血管弹性和光滑度。

红石榴含有丰富的花青素,因此能够很好的保护的眼部肌肤。

除此之外,红石榴还含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。

四、樱桃:

晶莹剔透、小巧玲珑,俗话说:“樱桃好吃树难摘”。难得的水果,其营养价值很高,含有维C可以去除色斑,抑制黑色素的生成,值得推荐的祛斑水

五、草莓:

不知道注意过没有,很多女性总吃草莓,平常不用什么化妆品,皮肤就很白,那是因为草莓富含营养非常丰富,大量维生素C去除黑色素,能祛斑美白,但比较适合油性皮肤的人,就因为这点很多化妆品原料就有草莓。

六、柠檬:

对去除黑板、暗斑、雀斑都很有效果,用法,把柠檬写成片状,放入凉水中,冰箱冷藏,然后用其泡水喝,不但美白祛斑,还能治疗便秘呢。

这些水果熟吃营养效果更好


本文导读:虽然生吃水果又脆又甜又新鲜,但是有些水果更适合熟吃,比如蒸着吃,效果会比生吃更有营养。


水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。

【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有 天然水果罐头 之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

为啥要蒸着吃?

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

【红枣更要蒸着吃】

国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有 维生素王 之美称。为啥要蒸着吃?干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

【肉桂红酒煮苹果】

功效:平安果加点红酒

煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。

食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

做法:

1、青柠切片,泡在凉水中。

2、百合洗净剥成片。

3、苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

5、大火煮开后加入苹果和百合。

6、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。

【荔枝马蹄火龙果汁糖水】

功效:单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳~。

食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。

做法:

1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

【木耳雪梨汤】

功效:枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞~。

食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法

1、准备食材。

2、先把白木耳掰碎。

3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。

5、压力锅消气以后在加入菠萝。

6、加入梨子。

7、加入枇杷。

8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。

【糖水桃子】

功效:

超级适合夏季,桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。

食材:鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml

做法:

1、锅内烧水。

2、将桃子洗净。

3、去核去皮,切成小块。

4、水开后放冰糖。

5、放桃块。

6、大火煮开。

7、盖上盖子,小火二十分钟即可。

【炒红果】

功效:对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效。

食材:山楂300g、冰糖100g、盐1g

做法

1、把新鲜山楂泡泡洗净。

2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。

3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。

4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。

5、开大火煮。

6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。

7、开盖,倒入冰糖。

8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。

便秘吃什么好?6种水果最值得推荐!


便秘虽然算不上严重的疾病,但长时间的便秘对身体健康危害非常大,所以需要及时治疗,今天为你推荐吃水果治疗便秘的方法,比如有的水果含有丰富的膳食纤维以及维生素等等,可以促进肠胃的蠕动,所以是治疗便秘非常好的食物。

1、猕猴桃

因为猕猴桃蕴含丰富营养素,含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C,一向被视为洁肠美容食品,可促进肠胃蠕动,令排泄畅通,更有改善高血压的奇妙功用,亦可有助消除疲劳。

2、草莓

它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素,足足有橙的两倍,在帮助消化,通畅大便,降低胆固醇等方面功效极佳。内含的维生素C更可抑制黑色素,让皮肤保持嫩白幼滑,皮肤受油腻食物影响之时,正好吃一些来补充养分,拯救肌肤。因此,草莓可以治疗便秘,嫩白皮肤。

3、雪梨

雪梨能消滞解腻清理肠胃,营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立马除去口腔的油腻感,内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手,可有效纾缓便秘。

4、西柚

营养价值非常高,蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及p都含量丰富。其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载,西柚有消食及去肠中恶气之效,故能纾缓因过饱而致的肠胃不适。

5、柠檬

柠檬味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。

6、菠萝

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素。它能帮助消化和排毒。

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