喝牛奶的好处 牛奶的8种超营养吃法
冬季养生喝苹果醋的好处。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“喝牛奶的好处 牛奶的8种超营养吃法”，但愿对您的养生带来帮助。
牛奶是大多数人每天必喝的一种营养品，它的营养价值丰富，而且香甜可口，价格适中，所以深受许多人的亲睐。那么你知道喝牛奶的好处有哪些吗？你知道牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？今天小编推荐大家牛奶的8种超营养吃法，赶紧来看看吧！
一、厚奶
把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。
营养价值：
乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为命脉素)，所以中国有句俗语：金水银水不如奶水。
二、鲜奶玉液
材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
做法：
把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
功效：
本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
三、羊肉奶羹
材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
做法：
将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖 7～8 小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
功效：
本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
四、姜韭牛奶羹
材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
做法：
将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。
功效：
本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
五、牛奶粥
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
功效：
可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
六、奶茶
牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶牛奶)。
奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。
功效：
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
七、自制脱脂奶
做法：
将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。
功效：
本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。
八、蛋奶
做法：
先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。
功效：
本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
牛奶的5种"克星食物"
1、巧克力
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力中则含有大量的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸就会结合而生成草酸钙!
草酸钙在人体内不但不能被消化吸收，反而会引起生长缓慢、腹泻、缺钙等不良影响，甚至还会使头发干燥、无光泽，并会出现尿结石等症状。
2、橘子
刚喝完牛奶就吃橘子，会影响消化吸收，而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻。这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。
3、糖
鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶中含有的赖氨酸，在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。这种酸很容易容易与牛奶中的钙质中和，影响钙的吸收，这样也会让牛奶的营养大打折扣。
若真的想要加糖，请在煮好牛奶后，等牛奶稍凉以后再加糖。
4、鸡蛋
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。
牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。
鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
5、茶
喝牛奶时，不应同时饮用茶水，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的鞣酸成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。
其次，牛奶中的酪蛋白会结合茶叶中的儿茶酚，因此，喝茶加牛奶会破坏茶叶预防心脏病的功效。
总结：通过小编上文的介绍，你知道牛奶的8种超营养吃法有哪些了吗？你知道牛奶和鸡蛋可以一起吃了吗？喝牛奶的好处很多，大家不妨尝试一下这些这些吃法，既美味又营养！
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睡前喝牛奶蜂蜜的好处
睡觉的时候人体还是在进行新陈代谢的，身体每时每刻都在进行新陈代谢，晚上睡眠的时候也是人体吸收最佳的时候，所以在睡前喝点有益的饮品也是不错的。大家都知道的是睡前喝杯热牛奶可以帮助睡眠，除此之外还有什么呢?睡前喝牛奶蜂蜜的好处又有哪些呢?让小编来帮你解答吧
1、蜂蜜加牛奶可以治疗痛经,可以去除体内毒素,促进骨骼生长,可以防老色衰,牛奶加蜂蜜两者的分子结构不会相互抵抗，反而能血融於水的结和，有效提高红血球及血红蛋白
的数目，产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，达到活化细胞功效也就是能抗癌细胞。所以,每天喝一杯能延年益寿,青春不老.
2、牛奶+蜂蜜--放松神经
美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。
为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢?原来得益于两种矿物质“钾”和“镁”。
牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。
睡前喝蜂蜜和牛奶有安神的作用，可以促进睡眠。
以上小编列举的都是睡前喝牛奶蜂蜜的好处，有睡眠质量不好的朋友不妨进行尝试一下。睡前喝牛奶还能使得身体最大程度的吸收所需要的营养元素。人体在夜间也是在进行运行的，这段时间，身体内的新陈代谢变快。睡前喝牛奶蜂蜜的好处多多，多喝有益。
喝牛奶的好处和坏处
牛奶，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。所以生活中大家可以多喝牛奶，强身健体。
但是牛奶也不是百利而无一害，如果牛奶的喝法不正确，或者自身身体条件不允许，喝牛奶就不好了。而且牛奶喝多了还会贫血，医生在临床中发现，许多孩子因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素。所以了解喝牛奶的好处和坏处非常有必要。
据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处 ：
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高，吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
喝牛奶的坏处：
1.导致蛋白质摄入过量，损害健康;
2.牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松;
3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;
4.导致患乳腺癌等癌症的几率上升。
牛奶营养价值虽然高，但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。此外牛奶不宜加糖煮沸，最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。
吃鸡蛋喝牛奶的好处
吃鸡蛋喝牛奶的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被牛奶鸡蛋所吸引，牛奶鸡蛋非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天喝还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的功效还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下吃鸡蛋喝牛奶的好处吧。
营养价值：
1、促进消化：能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2、清肝利水：中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3、降压、导泻、镇咳：核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
5.每100克的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
一般人都能使用，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。
以上内容为我们介绍了吃鸡蛋喝牛奶的好处，牛奶鸡蛋是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的牛奶鸡蛋的。
孕妇喝牛奶的好处有哪些？
孕妇喝牛奶当然是比较好的，孕妇喝牛奶可以更好的起到镇定催眠的效果，而且牛奶中的钙可以更好的清除孕妇紧张的情绪，让孕妈妈能够拥有更好的休息以及睡眠，牛奶也是孕期补钙的好方法。
1、孕妇睡前喝牛奶有镇定催眠的作用
因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，一些孕妈妈因为担心胎儿，而出现情绪紧张，故喝一些牛奶对孕妇来说能起到镇定安神的作用，有利于孕妈妈的休息和睡眠。
2、孕妇睡前喝牛奶可促进钙的吸收
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
3、要注意，牛奶应温饮，不宜煮沸。牛奶可以加热后饮用，但不要煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。通过以上内容的介绍，我们基本上对于喝牛奶最佳时间这个问题有了一定的了解，在此之后，大家就可以根据自己的实际情况来选择喝牛奶的时间了。
哺乳期喝牛奶的好处
妈妈们孕育一个宝宝是非常不容易的，怀胎十月对于妈妈身体的影响是比较大的，而且妈妈们在生完小孩进入哺乳期时身体也是比较虚弱的，因此需要格外的重视，在这个时期应该补充大量的钙。补钙最直接的方法就是喝牛奶，那么妈妈们处于哺乳期时能不能喝牛奶呢?
专家给的建议是：酸奶比牛奶更好吸收，可以适量喝酸奶，每次不超过300毫升，每天不超过2次，不要喝冰镇的饮料或奶制品，生冷的饮品或食物一样会刺激乳汁的成分，对宝宝不利。
哺乳期喝酸牛奶的好处
1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4、通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
5、通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6、提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
哺乳期喝酸奶注意事项
1、酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2、饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
3、牛奶量能够供你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
4、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
哺乳期饮食注意事项
1、哺乳期应供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。
2、哺乳期应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。
3、哺乳期应摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分，海藻类还可以供给适量的碘。
4、哺乳期应多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大，需要特别注意补充。乳及乳制品含钙量最高，并且易于吸收利用，每天应供给一定数量。
5、哺乳期为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜、大豆及其制品等。
看完上述专家的建议之后，希望能够对大家有所帮助。妈妈们处于哺乳期的时候喝牛奶是可以的，但是最好还是建议妈妈们喝酸牛奶。因为酸牛奶可以促进肠道蠕动，可以排除体内的毒素。从而可以保证母乳的治疗。因此妈妈们处于哺乳期的时候不妨喝点酸牛奶。
早餐喝牛奶吃鸡蛋的好处
随着社会的发展和网络以及各种各样交通的发达，我够现在饮食，生活，工作等等都有些是趋向西方化的，像现在早餐，中国比较传统的就是白粥油条，后来是豆浆油条，但是西方就是牛奶鸡蛋或者土司配果酱，那么有人可能想早餐喝牛奶吃鸡蛋健不健康呢？下面我们就来介绍一下。
人体在早晨急需含丰富碳水化合物的食物来补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋自，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的热量。?
????如果只是食用牛奶和鸡蛋，会造成肠胃不适，还会影响人的工作和学习效率。.早餐中人体必需的一食不能缺，在喝牛奶、吃鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这些谷物类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并更有利于牛奶的吸收。
对于成年人以及老年人来说，早餐吃鸡蛋喝牛奶就能够补充身体所需要的营养成分了，但是对于正在生长发育期间的儿童来说，还是要根据儿童的实际胃口来决定早餐的用量的。如果单单的吃鸡蛋喝牛奶，很容易造成孩子的营养吸收不足，同时由于量比较少，会容易导致很多孩子吃不饱，出现胃痛胃酸的情况
早餐吃鸡蛋,喝牛奶对身体好 鸡蛋可以和牛奶一起食用,但不要和豆浆一起食用。 豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
早餐喝牛奶吃鸡蛋就是这么回事了，所以不要以为早餐随便吃吃就好了，特别是上班族，早餐是一天工作的开始，所以一定不能草草了事或者为了赶时间就不吃，不吃早餐对身体也不好，早餐品种也不要太单一，不要单纯指喝牛奶吃鸡蛋，要多吃谷物类或者是粗粮，这样才能营养摄入平衡。
老人喝牛奶的好处有哪些
老年人在生活中对于每日的膳食和补充元素自然是要好好把关的，特别是作为老年人每天吃的肉类过多，就会造成身体当中的胆固醇不能及时地消耗，而引起肥胖和高血压的发生，其实呢，在国外很多的老年人几乎每天都在喝牛奶，新鲜的牛奶可以防治高血压和心脑血管疾病，还可以有效改善肠道，接下来的这篇文章来了解一下老人喝牛奶的好处有哪些呢？
据国内外营养专家多年研究证实，每天喝牛奶对老年人至少有13个好处:
1)牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险;
2)牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3)酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;
4)牛奶中的酪氨酸能促进激素--血清素大量增长;
5)牛奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑衰老;
6)牛奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老作用;
7)牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;
8)牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9)牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10)牛奶中的维生素B能提高视力;
11)常喝牛奶能预防动脉硬化;
12)牛奶含钙量高，吸收好;
13)睡前喝牛奶能帮助睡眠。
日常生活中不光是儿童要补充身体，上文也了解到了老人喝牛奶的好处有哪些？老人喝牛奶的好处实在是不容小视，不仅可以有效地增强骨骼，还可以帮助牙齿发育，减少骨骼萎缩，又可以及时的改善老年人出现的高血压，高血脂还起到降压，降血脂作用。
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