梁冬 在印度学会慢下来
中华保健养生学会。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“梁冬 在印度学会慢下来”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
梁冬在印度学会慢下来
1998年，梁冬加盟凤凰卫视，因主编、主持《娱乐串串show》成为著名电视节目主持人。2005年，李彦宏力邀梁冬加盟百度担任副总裁，全面负责百度市场宣传工作。这是一个电视人的完美转身。但两年后，梁冬说，在百度做的事情与我的梦想还有一点点的不同。他在印度与一位长者聊天时，我想起了我曾经在两年之前立下的一个誓言，就是做中国文化的，尤其是传统的中国医学文化的推广。这个长者跟我说，对，这就是你应该做的事情。
从印度回来后，梁冬从百度辞职
在印度，梁冬究竟遇到了什么，学到了什么?让我们从梁冬的七篇印度手记中倾听这个故事。
困惑
为什么这么努力，却活得这么惴惴不安，究竟是谁在灌输我能、我的地盘要听我的的人生观?
有段时间挺困惑的。生活中的每件事，为什么要这样做?从小我们被教育要成为成功人士，不让父母丢脸。考试纯粹是为了父母，因为他们会攀比。我每次考得差，自己没什么，倒是替我妈担心。就是说大部分的人，做什么，或不做什么，标准在于大众。我到了30多岁吧，发现自己以及周遭一些人都有点不对劲，活得很焦虑，活在很深的恐惧里有工作的怕失业;有老公的怕失去老公;活蹦乱跳的一面担心熬夜对身体不好，一面热烈地谈着愿景;觉得爱情是美好的，但并不确定了解什么是爱情;成功满足了虚荣感的，却又带来患得患失我一直怀疑，为什么这么努力，却活得这么惴惴不安，究竟是谁在灌输我能、我的地盘要听我的的人生观?
一个人老呆在一个地方，是看不到偏差的。是不是要离开现在的惶恐，去另一个地方看看?也算机缘巧合吧，去了印度，同行的还有4个人，艺术青年、广告人、艺术青年的家属、我的家属。去之前听到很多来自印度的谣言，于是大家准备了很多东西，榨菜、腊肠、火腿肠、方便面我跟他们说，其实我们唯一需要准备的，是一颗随机应变的心。
德里街头
印度的马路很神气，同时能看到狗、马、吉普车、小轿车、非常挤的公共汽车，还有猴子跑来跑去
下飞机，入关足足等了两个小时，看见的全是外国人，所有人都抱着那种蠢蠢欲动的心来到印度。大家脸上居然都是一模一样的表情，仿佛人人都企盼着穿上拖鞋，买一块纱巾披在身上，赶紧拍张照片给那些还在办公室格子间里的人炫耀。第一天晚上，我闻到了印度马路边的牛粪味，觉得很好闻其实中国牛粪味也很好闻，难道印度的牛粪就比中国的牛粪香吗?这绝对是一种恶俗的小资产阶级情怀在作祟。我当时就做出了反省。
我们5个人看着妹尾河童的《窥视印度》设计行程，一开始就列出了十几个地方要去，到了印度发现不合理，又砍掉了大部分，工作时间很少，我们那天刚打听清楚，没票了!我们很烦躁，不习惯那样的工作节奏，但是我立刻提醒自己：难道到印度不就是为了要慢吗?于是我和一个朋友坐在马路边抽烟，观看人来人往，有两件事情让我诧异。一是街上有很多乞丐，乞丐脸上都是笑，二是印度人喜欢席地而坐，一坐就是两个小时，也没有浪费时间的焦虑。但是我们周遭呢，今天一天都不干点什么，会觉得自己好堕落哦!原来速度是阻碍我们达成平和的主要原因。
我在街上看狗四脚朝天睡觉，看牛在马路上走。印度的马路很神气，同时能看到狗、马、吉普车、小轿车、非常挤的公共汽车，还有猴子跑来跑去其实只要坐在路边就会发现很多东西。我想，我们不应该太赶路，去不了太多城市就呆在一两个城市。
德里总统府广场
印度是没有身份证的，也没有户籍制度，他们想去哪待着都可以。但是这个国家也没有乱啊!
这天我们去德里总统府广场，有点像北京天安门，最大的差别在于那一大片是草坪和树，就像一个森林公园，在那里我又看见了草坪上的人，一群一群躺在草坪上我就没有见过有人躺在天安门广场。我发现一对年轻男女，男孩子盘腿坐着，女孩子用草弄着男孩子的鼻子，我观察了5分钟，如是这般。要知道，对我们来说，很多事情从开始到结束都用了5分钟。
我们的司机是印度人，我问他多大了，他说25岁。我的当地朋友很诧异，才25吗?我说难道你雇用他的时候没看身份证吗?他说，印度是没有身份证的，也没有户籍制度，他们想去哪待着都可以。但是这个国家也没有乱啊!
你幸福吗?我问司机。不错。
你老婆漂亮吗?漂亮。
是自由恋爱吗?父母介绍的。
你结婚前见过她吗?没有。
那么多人自由恋爱，却天天为婚姻爱情而挣扎、痛苦、焦虑、反抗;为什么他们就没有呢?
泰姬陵
我们大部分时候都很视觉化，忽略了许多感受，把眼睛闭上，才能闻到空气里的味道
要去泰姬陵。我怕等买票无聊，就从朋友那里借了一本中文书，印度哲学家克里希那穆提的《谋生之道》，书里提到一个很有趣的观点，我们为什么要活着?我们工作的目的是什么?作者建议每一个人都问问自己，做这件事是为了什么?我觉得他的问题是有意义的。企业家到底是为了什么，赚钱吗?显然不是。赚钱只是你做成了一件事情的结果而已，那这事情是什么呢?是为某些人作出他们所需要的东西，帮助别人实现他们的愿望。
在泰姬陵，我看到一个非常宏伟的建筑，那是一个国王为自己心爱的女人修建的陵墓。我沿着城墙走了一大圈，然后盘腿坐在一颗大树下，远处的泰姬陵在我眼中跟明信片里的一样，所以我觉得不需要拍照。我们大部分时候都很视觉化，忽略了许多感受，把眼睛闭上，才能闻到空气里的味道;才会听到嗡嗡的鸟的声;感受到草里的虫子在扒你的那种痒痒的滋味。
他们都在逛，我坐在那里，坐累了，干脆平躺下来睡了一觉。睡醒一觉，朋友说走啦走啦，我就站起来走。出门的时候，我们忽然发现树上有很多松鼠，当你留心观察松鼠，你会发现每只松鼠都不一样，有的像小孩很单纯，有的像成功的企业家，有的很淫荡，在勾引别的松鼠，有的就很没有安全感，拿到食物就跑，叼到很远的地方找个小角落吃
克久拉霍
更多的时候他是在思考两个问题：一，我是谁，我要做什么?二，我能不能不做?
我们去一个很小的城镇克久拉霍，那里有著名的爱庙。在那里，我又躺在地上睡了一觉。太舒服了!阳光恰到好处，暖暖的。我旁边还有一只大狗，仰面朝天跟我一起睡。睡醒大家去吃饭，爱庙外面有颗大树，大得有张餐桌立在上面，还有把梯子用于上下。我们刚坐下来，鸟乌压压一片，漫天飞过，原以为是麻雀，没想到竟是大鹦鹉!那顿饭吃得酣畅淋漓。吃饱饭，闲逛的路上有家纺织品店，女人们疯狂地冲了进去。我在门口碰见一个小男孩，他的眼神非常坚定。我跟他聊天。他说他是练瑜伽的，每天早上身体干净的时候，他要做2个小时的功课。他还说，过程中更多的时候他是在思考两个问题：一，我是谁，我要做什么?二，我能不能不做?这和我在百度想的问题一模一样!每天我都反复问自己，我在做什么，或者说不做什么。小男孩很小，看着他你会觉得这个国家很有趣。
小男孩说自己有个师傅，know everything。我们就跟着他去了。又是一家纺织品店，里面有位长者，我们席地而坐，他一个一个地讲。为了混淆他，我故意和一个无关女性勾肩搭背，长者却指着我太太说，她对你会很有帮助。他还说我应该做更重要的事情。我说我已经很重要了。他说不是的。
第二天本来要去另一个陵庙的，但我们睡到下午两点。结果那个晚上反倒睡不着，我爬起来，躲到游泳池，想找烟抽又找不到，无所事事。一束强烈电光照过来，是酒店晚上巡夜的保安。我说，有烟吗?他居然从腰包里抽出两根给我，他总共也就3根烟。
抽了一根，我开始在酒店里逛，在酒店大堂发现一部电脑。就在那里，我看到了陈晓旭出家的消息。我很欣赏陈晓旭，不管什么原因她做了自己的选择。可是后来舆论余秋雨有句话讲得非常好：一群没有信仰的人在点评一个有信仰的人。这些没有信仰的人却是如此地站在正义和真理的这一边，对别人指手画脚，他们才是真正的可怜虫。
瓦莱纳西
我在那些人脸上看到了虔诚，他愿意相信自己是处在规则里的，知道自己在做什么，知道自己去哪里。
我们去了恒河边上的小城市瓦莱纳西，据说印度人千方百计都想去那里。英语说得很好的三轮车夫说，我们是他拉到的第一批中国人。
我们穿过小巷，走到恒河边，船夫带着我们看恒河的落日。我们逆流而上，看见很多人在生火烧东西，定睛一看，是在火化尸体。《西游记》里唐僧最后一难不是被推到水里，然后很多尸体漂起来吗?恒河就是这样的。恒河边有很多没有窗户的房子，让人可以爬到那里等死。而就在距离他们下游500米处，很多人在沐浴洗漱。一个朋友，平时有点坏的一个人，老喜欢说些沟女的事情，突然神色黯然。我说你怎么了。他说他很感慨，印度人即使是文盲，都知道在哪里死，中国人却不知道。
恒河边上人人念经、沐浴。坦白说，那些咒语哪怕你反复念可口可乐，也会达到安神的目的。但是我在那些人脸上看到了虔诚，他愿意相信自己是处在规则里的，知道自己在做什么，知道自己要去哪里。这在某种程度上回应了我们的焦虑，我们在快速的离心的转动中，不知道自己要去哪里，所以会担忧。所有的恐惧来自不确定。
就像余华在《兄弟》里说的，一个中国人40年里看到了一个欧洲人的400年。在这么一个社会发展，定力不足是所有患得患失、所有无所适从的根本原因。从印度回来，我跟许知远聊这个话题，他刚刚写了一篇文章《崭新的传统》。他说传统让我们处在一个历史河流里面，由于我们和传统割裂，所以我们不知道自己从哪里来的，要去哪里。
想法
当你明白想要什么东西的时候，你就能从空气里面抓到想要的东西。心念一闪，震动四方。
我们这一辈人其实是没有传统的。由于经历了特殊的历史时期，绝大多数同辈人没有办法从父母那里得到传统。很多东西是不能从学校学到的，那种标准化、批量化的模式化的课本不可能把人培养成完整的人。我的父母不能给我任何指导，我那天跟我爸妈说，我所有的人生选择都是在他们的建议前加了个负号。中国这个个人的时代让人可以迅速改变自己的生活，突破自己的阶级，但是也让很多人在突破了之后无所适从。我确信社会需要相对传统的脉络，这样才可以真正达到和谐社会。
这次印度之旅，我看到了传统的力量。传统给印度带来了极其发达的产业，我在飞机上看当地的报纸和杂志，话题非常具有全球视野。是什么东西在支撑这个国家?是梦想和趣味。印度今年的财经预算里有一部分叫做dreambudget"，包括媒体产业、游戏产业、互联网产业、文化产业这个国家的预算里有一部分支付给国民的梦想，而他的梦想与传统相关联，是前人的后续，后人的前身。创意产业的本质其实不在创意，它会给人们一个误导，认为标新立异是这个产业的核心。错了!印度电影到现在也没有太多的故事，还是在讲爱情。它诉求的是人类恒久不变的追求和梦想。一个好的意识形态产品不需要很有创意，但需要很有感情，要符合人基本面上的欲望。所有的创新都是基于一个旧的，例如一根铅笔和一个橡皮擦组在一起就成了橡皮铅笔。
这次印度之旅，我更加清楚，当明白自己要做的事情时，任何工具都可以使用，或许我会去主持电视台节目，或许我会做一个出版物，重点不是你充当什么角色，而是背后的逻辑。当你明白想要什么东西的时候，你就能从空气里面抓到想要的东西。心念一闪，震动四方。
这次印度之旅，我重新寻找自己，重新理解自己。去印度之前，离开百度的想法是有的，但我还在犹豫。从印度回来，我想清楚了。
(2007年5月，梁冬正式从百度离职。不久后，他创立正安中医，以传承中医文化和中国传统文化为使命，全身心致力于中国古学的传承研习与传播推广。)
Ys630.com相关知识
印度薄饼的做法
在人们的日常生活当中存在着许许多多的美食，而且不同地区的美食特色都是不一样的，印度薄饼就是一种非常受欢迎的食物，但是这种制作的难度比较的大，而且大多数人并不知道印度薄饼这种美食的具体做法，和所使用的原材料有哪些。那么，印度薄饼的做法是什么?
第一，印度薄饼的做法是什么?面粉500g加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油 ，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。案板上薄薄得擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上 再抹一层油，用手掌压扁后向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开，像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没关系，直接在案板上向外抻拉，直到把饼皮拉的很薄，像纸一样。有破洞也没关系，再在上面撒一层苹果细粒小丁，撒一些白糖，熟芝麻，折叠成长方形，入油锅煎至两面金黄色，沥油，切条装盘。
第二，这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形，一张抛饼成本才3-5元，酒店却要卖到好几十元。抛饼的品种也有很多种：鸡蛋葱油、花生、洋葱、牛肉、鸡肉、菠萝、萝卜等。看你喜欢啥馅料，可以随意撒在饼皮上。面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切段，将两边各自折叠再将两边叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。
印度薄饼的做法是什么?把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就好了在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去。说也怪，那张饼被火一烘，膨胀起来，好像悬在火焰上一样，很奇妙。很快地，厨师把它取出，放入盘中，嗬，香喷喷的，前后不过三分钟。
食客们难以抵住刚出炉的“加巴地”的诱惑，没有谁能悟出“加巴地”里怎么会有那么多热气，能将薄如蝉翼的饼撑得如蒙古包般饱满。用筷子一戳，呼的一声，热气向外蒸腾，好不有趣。原来吹弹欲破的“加巴地”竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。
印度咖哩的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关印度咖哩这道菜的做法吧。
2.将磨菇用水快速清洗,避免浸泡吸水,切半备用。马铃薯及彩色甜椒(一半份量)和胡萝卜(一根)都切块状。
3.将彩色甜椒(一半份量)切丁,胡萝卜一根切细丁。姜磨成泥状。
4.准备一个炖锅。倒入少许蔬菜油将蘑菇慢慢煸出焦香状。
5.将焦糖化的蘑菇先取出。
6.加入胡萝卜丁及彩色甜椒丁小火慢炒。
7.炒到焦香状。
8.加入去皮番茄,一样炒到水份收干。再加入姜泥一起炒干水份。
9.加入印度香料粉炒香。
10.加入蔬菜高汤或水,马铃薯和胡萝卜块,水量超过食材即可。加入少许海盐,煮滚后小火慢炖至蔬菜变软。
11.另外用平底锅将茄子和芦笋及海鲜菇稍微炒一下,加入咖哩酱汁锅里煮滚,起锅前加入切块的秋葵及海盐调味,淋上少许椰浆即可。
12.利用多种蔬菜也能煮出好吃的印度咖哩,搭配印度烤饼一起享用很对味喔!
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下印度咖哩。
印度咖喱饭
你听说过印度咖喱饭吗?就是类似于我们中国的盖饭一样，但是味道上却有差别。主要材料就是米饭，在米饭上盖上一些菜和咖喱，就会使味道变得鲜美起来。而且咖喱还有很多好处呢，能促进胃肠蠕动，增加食欲，促进血液循环、协助伤口的复合，而且还含有姜黄素，起到抗癌的作用。听到这么多的好处，你是不是已经迫不及待的想吃一口了呢?
很多中国人不会做印度咖喱饭，其实印度咖喱饭并不是一种口味，有十几种不同的口味。放入的主要菜品不同，所做出的咖喱饭是不一样的，下边就为大家介绍一款由土豆、胡萝卜、洋葱味主要食材的印度咖喱饭：
1.准备材料土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、食用油、咖喱块
2.土豆胡萝卜洋葱切小块
3.牛肉切丁焯一下
4.锅里放油把准备的材料炒半熟
5.放入牛肉丁
6.材料炒一会加水
7.撇去浮沫炖
8.材料炖熟后关火，放入咖喱块
9.搅拌均匀开过煮开
10.均匀铺在米饭上，美味的咖喱饭就完成了
通过详细的介绍印度咖喱饭的做法，相信你一定会对此饭的做法有一些了解了。要想做出美味的印度咖喱饭，并不是一朝一夕的事情，需要有一定的厨房功底，不过，这个是可以慢慢培养的。印度咖喱饭的好处很多，可以起到养生的效果，你不妨试着做一下。
印度烤饼的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于印度烤饼的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.21牛奶稍微加下热，大约40度左右就可以了。然后把酸奶放入牛奶里，并将酵母撒在牛奶表面，让其融化
3.1将黄油融化后，加入面团中，再使劲揉面，把油全部揉到面里。然后改上保鲜膜，在温暖的地方发酵约1个小时，面团大约膨胀出一倍
4.2将牛奶混合液体一点点倒入面粉中，然后用力和面，到面光，盆光，手光
5.发面的时候，开始炒馅。锅里融化少许油
6.放入洋葱炒香后，倒入香肠小圆片和咖喱饼粉
7.根据口味加少许盐后，炒好的馅凉晾备用
8.醒好的面团分成大小合适的剂子。将其中一个擀成不规则长条状。将适量馅放入面皮上
9.将面皮折叠，用擀面杖轻擀
10.成这样上大下小的不太规则的片状即可,厚度大约1厘米。馅可以露出一点点，这样看着更加诱惑人
11.烤箱预热180度，将饼放在垫了烘焙纸的烤盘上，并盖上锡纸，放入箱内烤大约10分钟就可以。揭开锡纸后，放到上火再烤约1分钟上个色就可以取出了
今天这道印度烤饼，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
印度咖喱鸡
如今，我国的美食已经走向了全球，相同的，国外的一些特色美食也纷纷进入了中国，其中印度咖喱鸡就是一种颇受大家喜爱的种类，而且越来越多的人学着自己制作这道菜。咖喱鸡选择的鸡肉一定要是新鲜的才好，再加上各种辅料。当然了，制作出好吃的咖喱鸡还要掌握好火候。
印度咖喱鸡的做法
想要吃到正宗口味的印度咖喱鸡不一定要远去印度，这里教大家印度咖喱鸡的做法，喜欢的朋友可以尝试自己动手啦。
做法一
材料：鸡肉200克、洋葱30克、土豆100克、青红椒30克、蕃茄50克
调料：咖喱粉50克、椰浆20克、盐2克、鸡粉3克、辣椒粉5克
步骤：
1、鸡肉切块，用水煮3分钟去掉杂质备用。
2、洋葱、土豆、青红椒、蕃茄均切块备用。
3、用油将咖喱粉炒至一下，放入调料和适量的水。
4、放入鸡块，和其他原料一起煮制，约10分钟待汤汁浓稠后即可。
做法二
材料：鸡胸肉两块、土豆两个
步骤：
1、土豆和胡萝卜煮熟捞出。
2、鸡胸肉用酱油，糖，黄咖喱粉和红咖喱粉拌匀，加一勺辣椒粉拌匀，撒一点料酒。
3、锅中加油，比平时做菜多一点即可，因为咖喱会出油。
4、下葱花和花椒炒香。
5、加入鸡肉翻炒。
6、倒入半瓶印度咖喱酱。
7、热水没过所有食材并多一点。
8、水开加土豆和胡萝卜，盖上盖子小火烧25分钟，中间可翻动以防糊锅。
9、大概烧7、8分钟的时候打开倒入两勺印度黄咖喱粉和红咖喱粉，加两勺牛奶，加盐。
10、待土豆软糯，鸡肉完全入味即可，配着米饭吃最好。
印度咖哩羊肉的做法
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做印度咖哩羊肉吧。
2.1在厚底炖锅中下油烧热，加入玉桂、豆蔻、月桂叶、黑胡椒粒和丁香，炒香。然后加入紫洋葱碎，炒至洋葱半透明狀。加入姜容和蒜蓉。兜炒10分钟左右或直至洋葱和材料变成啡紅色。
3.2将羊肉切成小块，洗净，晾干
4.1加入浓缩番茄酱，不停搅拌至水分收干，油分渗出。加入羊肉，继续搅拌至收干所有水分。盖上锅盖，调低火，仍不时搅拌。
5.2撒入所有沙拉粉（包括黄姜粉、印度马沙拉粉、芫荽粉、茴香粉和紅椒粉）。材料會逐漸变成啡色。
6.当油分开始渗出而羊肉变干及转深色时，加入2杯水。煮沸后，调低火。加盐后蓋上锅盖慢煮至少半小时。
7.当水分已被吸收，再加最后的2杯水和切块的土豆，再煮1小时，或直至羊肉变软滑。
8.煮好后的羊肉连着浓汤拌着饭大快朵颐。
相信看完上面的关于印度咖哩羊肉的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
印度椰子搭配煲汤
都知道椰子是热带地区盛产的东西，而且椰子也分很多种。印度椰子煲汤也是非常的美味，可以做成鸡汤。鸡汤非常的有营养，可以适当的加入枸杞或者红枣。滋补效果会更加的好，而且味道也很鲜美。椰子还可以和很多菜搭配，做出不一样的美味。纯正的椰子特别的香甜，是很好的食材。任何食材都无法达到它的甜度。
1.乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净。
2.把乌鸡和猪骨都放热水内焯熟。
3.砂锅坐火上，把之前焯水的乌鸡和骨头捞过来。
4.椰子去皮后在顶端找到一个口。
5.用刀尖一挑就开了。
6.把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。
7.椰子外面一层黄皮也削掉，里面白色部分切块后也放入砂锅内。
8.盖上砂锅的盖子，大火烧开后转小火一小小时，喝的时候放盐调味即可。
印度椰子汤的功效
椰子汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。
椰子炖乌鸡滋补温润，而且汤清香扑鼻，适合四季饮用，乌鸡肉比其他鸡肉的营养价值都高，加上圆肉、红枣、枸杞，就更补血养颜、健体润肤。
小帖士-健康提示：
1.椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；
2.任何饮料都无法与之比拟。
3.椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香；
4.椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；
5.椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口；
6.补中有清，风味独特；
7.共成益气生津，清热补虚之剂；
8.适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。
印度咖喱饼的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好印度咖喱饼
2.21醒好的面团分成4个小剂子
3.1抹上咖喱酱
4.2把一个剂子擀成薄片
5.撒上葱花
6.从下往上卷起
7.卷成这个样子
8.稍微擀平
9.全部做好
10.平底锅放油，下锅煎成两面金黄即可
11.烙好的饼，用手轻轻拍散就可以了
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下印度咖喱饼。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《梁冬 在印度学会慢下来》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中华保健养生学会”专题。
