【www.ys630.com - 中医养生春季哮喘】
春季到来，哮喘病患者经常会反复发作，哮喘是比较容易复发的一种病，吃药只能治标，食补往往比药补更加有效，那么哮喘病人吃什么好呢?小编就带大家一起来看一下。
1、苏子降气膏
[原料]紫苏子6～10 g，前胡6～12 g，当归5～10 g，厚朴3～6 g，陈皮8～12 g，肉桂1～2 g，甘草、生姜、川贝母各3～5 g，冬瓜50～100 g，红糖、白矾各适量。
[制法]将前8味水煎取汁;川贝母研细备用。冬瓜洗净，切如豆粒大，调入白矾、红糖，与药汁、川贝母粉一同放入大碗中，拌匀，置锅内蒸约50分钟，使之成稠膏即可。
[功效]温肺化痰，降逆平喘。适宜哮喘发作期肾阳不足，肺气壅塞哮喘，症见咳嗽痰稀，喘促短气，胸膈满闷，肢体倦怠者。
[服法]1茶匙/次，2～3次/d，连服3～5日。
2、牛肺汤
[原料]牛肺300～500 g，桑白皮10～15 g，白茅根15～20，浙贝母5～10 g，生姜2～3片，姜末、食盐;味精各适量。
[制法]先将牛肺洗净，氽去血水，切块;诸药布包。锅中放食油烧热后，下姜末爆炒，然后下牛肺煸炒，加清水及药包，武火煮沸后，改文火炖至牛肺烂熟，去药包。加食盐、味精等调味即可。
[功效]清肺化痰，止咳平喘。适宜哮喘发作期热性哮喘。
[服法]1剂/d，分2次服，连服5～7日。
3、冬瓜芦根粥
[原料]冬瓜子20～30 g，鲜芦根50～100 g，淡豆豉10～15 g，薏苡仁20～40 g，大米100～150 g，冰糖适量。
[制法]将冬瓜子、芦根、淡豆豉水煎，取汁备用。薏苡仁、大米淘净，加清水适量煮粥，待粥熟时调入药汁、冰糖，再煮一二沸即可。
[功效]清热化痰止咳。适宜哮喘发作期热性哮喘。
[服法]1剂/d，分3次服食，连服3～5日。
4、鲫鱼半夏汤
[原料]鲫鱼2条，姜半夏粉30 g
[制法]先将鲫鱼去内脏，放瓦上，用火焙干研末，再与姜半夏粉和匀备用即可。
[功效]化痰止咳平喘。适宜哮喘发作期寒性哮喘。
[服法]4～8 g/次，早、晚各1次，开水送服。
5、山药蔗汁汤
[原料]鲜山药120 g，甘蔗汁200 g。
[制法]鲜山药去皮蒸熟，捣成泥状，与甘蔗汁和匀再煮热服用。
[功效]健脾化痰。适宜哮喘缓解期脾气虚弱证。
[服法]20～30 g/次，每日早、晚各1次。
6、扁豆陈皮粥
[原料]鲜白扁豆120～150 g，陈皮10～15 g，大米100～120 g，红糖适量。
[制法]将鲜白扁豆、陈皮洗净，切碎，与大米一同煮粥，待粥熟时调入红糖即可。
[功效]补益脾胃，理气化痰。适宜哮喘缓解期肺脾气虚证。
[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。
7、羊肉山药粥
[原料]黄羊肉80～100 g，山药20～30 g，白扁豆12～15 g，生姜2～3片，大米100～120 g，葱花、食盐、料酒、味精各适量。
[制法]将羊肉去筋膜，洗净，切碎，与山药、白扁豆、生姜、大米一同煮为稀粥，待粥熟时加入葱花、食盐、料酒、味精调味即可。
[功效]健脾补肺，散寒止咳。适宜哮喘缓解期肺脾气虚证。
[服法]2～3剂/周。连服7～10周。
8、茶叶荞麦蜜
[原料]茶叶末3～6 g，荞麦面60～120 g，蜂蜜30～60 g。
[制法]上3味拌匀备用。10～20 g/次，沸水冲泡即可。
[功效]化痰平喘。适宜一般哮喘。
[服法]代茶饮，1剂/d。
哮喘偏方
偏方1
原料：五味子250克，红皮鸡蛋10个
方法：将五味子入瓦器内，加水煮沸30分钟，待药汁凉透，放入红皮鸡蛋10个，置阴凉处浸泡7天，每日早晨取鸡蛋1个食用。
偏方2
原料：灵芝、苏叶各6克，半夏4.5克，厚朴3克，茯苓9克
方法：水煎加冰糖服。
偏方3
原料：灵芝、苏叶各10克，茯苓、冰糖各15克，半夏8克，厚朴5克
方法：水煎服。
偏方4
原料：生姜汁150克、黑砂糖120克，用水煎沸
方法：次口含半匙，渐渐咽之。本方能够消痰下气，温中止喘，主治老人痰喘。
偏方5
原料：净地龙30克、生姜20克共煎
方法：日服2次，连服5-7剂。本方主治支气管哮喘，禁忌烟酒与生冷、油腻、腥味食物。
偏方6
原料：鹧鸪1只、苦杏仁9~15粒、川贝9~15粒、广陈皮5克、山药30克
方法：煲汤，适合体弱者
总结:哮喘并不是不能痊愈的病症，只要对症下药，良好的生活习惯和饮食调理，那么相信您一定会拥有健康的身体。
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哮喘病人吃什么好 四食谱帮你顺气
春天到了，又到了哮喘病人最烦恼的季节了，哮喘是一种很常见的疾病了，号称四大顽症，相信很多哮喘患者深受其害，如何治疗哮喘一直都是烦恼的问题，哮喘病人吃什么好，大家一定都不是很了解，那么就跟着小编一起往下看吧。
竹筒饭
健康功效
粳米：富含大量的碳水化合物、富含人体所需的锰
糯米：富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
做法
1.把粳米浸泡大约20分钟，糯米需要的时间长一点，浸泡4小时
2.腊肠切片，香菇洗净，切粒
3.将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟
4.将煮过的米捞出，倒入盆中
5.放入些玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、和香菇片一起拌匀
6.竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中
7.上锅蒸30分钟
小贴士
1、各种食材可依据自己的喜好搭配
2、蒸制时间根据竹筒的大小来定
酸菜鱼火锅
健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
做法
1.酸菜切小段，葱切段，姜切丝，蒜切末，泡椒切碎
2.配菜均洗净。白萝卜切片(别太厚，稍薄一些易煮)，千张切条(别太细，粗一些好吃)
3.将鱼片撒上少许盐，抓匀。再用鸡蛋清拌一拌(最好用手抓匀，使鱼片都裹上蛋清)，腌制15分钟左右
4.锅中加适量油，油热后下入鱼头、鱼排煎至两面黄
5.加入1/2量的姜丝、开水，大火煮开后中火继续煮10分钟左右，煮出浓白鱼汤
6.过滤出鱼汤，备用。鱼骨鱼刺都不要了
7.锅洗净，放少许油，下入葱姜蒜、泡椒、八角，翻炒2-3分钟
8.加入酸菜段，继续炒2-3分钟
9.加入步骤6的鱼汤
10.加入适量盐，煮开后转入电火锅内小火煮4-5分钟。可以开始涮菜、煮鱼片了
小贴士
鱼的处理
草鱼去鳞去内脏(鱼腹内的黑膜一定要完全去掉)处理好后，将鱼片、鱼头和鱼排分开盛放。分开放是因为用途和下锅的时间不一样。鱼片不要片得太薄，易碎，也别太厚，不易进味儿。
红烧鳕鱼炖萝卜
健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中防哮喘
鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
做法
1.鳕鱼洗净切段，加入盐腌制10分钟。
2.萝卜去皮，切成滚刀块备用。
3.腌制好的鱼裹上蛋液。
4.下入油锅，煎至两面金黄。
5.锅中留底油，爆香八角和葱姜蒜。
6.加入煎炸好的鱼块。
7.加入酱油醋糖盐料酒和适量清水烧开。
8.把萝卜加入鱼锅里，大火烧开转小火，焖至20分钟，大火收汤即可。
小贴士
要使萝卜更加入味，要和鱼一起下锅炖制。
凉拌胡萝卜
健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
做法
1.将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)，放入大碗中
2.加入切碎的香菜和大蒜末
3.加入橄榄油(或者芝麻油，熬熟的菜籽油等)
4.加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用
小贴士
1.做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细，这样好入味，也比较软化点，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉;
2.觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子，非常的方便快速;
3.香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的，喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去，非常的美味。
4.油的选择上，不同的油出不同的气味效果。一般调和色拉油无特殊气味，菜籽油，花生油，芝麻油，橄榄油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。
5.现做现吃，盐要在吃之前放，以免蔬菜与盐水过早出水，导致水溶性维生素流失。
哮喘偏方
白果治疗久咳哮喘
【制法】白果150克，白糖100克，生粉25克。
【用法】将白果砸去外壳，放锅里加水及少量食用碱，煮沸后将白果去皮、挖心。再将白果放入碗内加清水上笼蒸熟，取出。将白果、白糖放入锅内，加水250毫升，武火烧沸，去浮沫，生粉勾芡，即可食用。
【功效】敛肺定喘。适用于久咳、肺虚气逆之哮喘。
冰糖冬瓜盅止咳定喘
【制法】小冬瓜(未脱花蒂的)1个，冰糖适量。
【用法】将冬瓜洗净，切去瓜的上端当盖，挖出瓜瓤不用，填入适量冰糖盖上瓜盖，放锅内蒸。取水饮服，3～4天即效。
【功效】利水平喘。适用于哮喘。
豆浆饴糖饮治痰火吼喘
【制法】豆浆1碗，饴糖60克。
【用法】将豆浆煮沸，加入饴糖令溶，1次服下。每日l剂。
【功效】补虚润燥，化痰止咳，清火定喘。适用于痰火吼喘。
仙人掌蜂蜜汤治疗哮喘偏方
【制法】仙人掌60～]00克，蜂蜜适量。
【用法】将仙人掌水煎取汁，调入蜂蜜饮服。每闩1剂，2次分服。
【功效】清热解毒，行气活血。适用于哮喘。
核桃仁治老年人哮喘
【制法】核桃仁600克，补骨脂300克，蜂蜜适量。
【用法】将核桃仁捣烂，补骨脂酒蒸、研末，再用蜂蜜将核桃仁、补骨脂调拌如饴。上述药分为20天服完。
【功效】补肾，敛肺，定喘。适用于老年人虚寒喘嗽。
百合构枸杞丸治疗哮喘偏方
【制法】百合500克，枸杞120克。
【用法】共研细末，炼白蜜为丸，如梧桐子大，每次服9克，开水送下。
【功效】养阴润肠，清心安神。适用于伴有干咳少痰，心神烦躁的燥热性哮喘。
总结:相信看完以上文章，大家对于哮喘吃什么好一定都有所了解了吧，再也不会束手无策了，那还等什么呢?赶紧动手试试看吧。
哮喘病人吃什么好 6款食疗方来帮你
哮喘是一种常见病，它严重威胁了人们的身心健康，哮喘病人如果治疗的不及时、不正确，很可能会因为哮喘而失去生命，今天在这里就为大家介绍几种有益于治疗哮喘病的食疗方，感兴趣的亲，可以了解一下。
哮喘病人吃什么好
一、虾仁烧芹菜---- 有清热益肺之功
1、主要原料：嫩芹菜200克，虾仁40克，猪油40克，料酒10毫升，盐5克，味精2克，汤少许。
2、制作方法：将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄一破两半，顺刀切成2厘米长的段，放入开水锅内焯一下，捞出沥去水分。锅放火上，下入猪油，用热油炸一下虾仁，变色即可，随下入芹菜煸炒，放入料酒、味精、盐，炒匀，出锅盛盘食用。
3、主要功效：此菜嫩绿脆香适口，有清热益肺之功。芹菜除了是一种无副作用的降压剂外，它还有凉血、益肺、补肾、祛风、清胃、醒脑等多种功效。有人认为芹菜有一种强壮剂的作用，常吃可以增强性机能，强壮体质。因此，哮喘患者常吃一些芹菜，对于改变体质，减轻哮喘发作程度，是很有好处的。
二、木耳海蜇----可利肺平喘
1、主要原料：海蜇皮150克，黑木耳50克，白萝卜500克，素油50毫升，糖15克，细盐10克，葱10克，味精2克，香油少许。
2、制作方法：将海蜇皮用清水浸泡半天，把黑衣剥下，洗净，切成细丝。将黑木耳用清水泡3小时，捞出后用开水略烫一下，沥尽水分备用。白萝卜去皮，切成细丝，用盐腌2小时后，把水挤干，与海蜇、木耳一起盛碗内，再撒少许盐拌匀。葱切末，撒在菜上面。锅内放油烧至八成热，浇在菜上，再加糖、味精拌匀装盘。
3、主要功效：其色艳味香，落口爽脆。可利肺平喘。
三、蛤蚧炖龟肉----可补益肺肾、降气平喘
1、主要原料：乌龟500克，蛤蚧1对，火腿30克，瘦猪肉120克，鸡清汤1500毫升，猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。
2、制作方法：将龟去掉硬壳、颈和爪尖，刮去黄皮，洗净切块，用开水汆透捞出洗净，瘦猪肉亦用开水汆好。龟肉与姜、葱一道炒片刻，加入料酒，开锅后5分钟捞出龟肉，弃掉原汤。把龟肉放入锅内，把蛤蚧捣碎，与火腿、瘦猪肉共置于龟肉四周，加上鸡清汤、葱、姜、料酒、盐，蒸烂后只留龟肉、火腿、猪肉，其余拣掉，加入味精、胡椒面即可食用。
3、主要功效：其味道清香，可补益肺肾、降气平喘。龟肉性味咸平，有滋阴降火、补益肺肾、补阴血、增津液等功效。患有支气管哮喘病的人，如能经常吃些龟肉，对于改变体质、预防哮喘发作是很有益处的。蛤蚧补肺肾、定喘嗽，常用于肾虚气喘、肺虚喘咳、虚劳咳嗽等症的治疗。
四、橘皮牛肉丝----可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨
1、主要原料：牛里脊肉500克，橘皮6克，葱末、姜末，酱油、糖、盐、味精，少许淀粉。
2、制作方法：先将牛肉切成丝，用蛋清拌开，稍后放入淀粉，搅拌均匀待用，然后把鲜橘皮切成丝，放开水中焯一下去苦味，放在盘中，将油放入锅里温热后，炒牛肉丝至八成熟，放入盘中，留底油，然后放入少许葱末、姜末，煸出香味后放入酱油、牛肉丝，在锅中煸炒几下，再将鲜橙汁放入锅里，放少量糖、盐、味精，以及橘皮丝，翻炒几下后加入淀粉汁勾芡即可。
3、主要功效：可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨。
五、鹌鹑蛋汤----提高哮喘患者机体免疫功能
1、主要原料：鹌鹑蛋5个，黄芪15克，五味子6克。
2、制作方法：将黄芪15克，五味子6克煎汁去渣，打入鹌鹑蛋5个，煮熟后吃蛋喝汤。
3、主要功效：连服10天。此方对提高哮喘患者机体免疫功能，增强抗病能力有一定疗效。
六、椒贝蛋肺汤----可润肺止咳喘
1、主要原料：白胡椒0.5克，川贝母10克，鸡蛋1个，猪肺喉150克。
2、制作方法：将川贝母及白胡椒共研为细末，和鸡蛋清一起调匀成糊，灌入洗净的猪肺喉中，然后用线结扎管口，置入锅内，水煮至熟，吃猪肺喉饮汤。
哮喘的症状
1、 咳嗽
咳嗽是呼吸疲乏疾病非常普遍的症状。在患有感冒、支气管炎、肺炎，甚至肺结核、肺癌，均有咳嗽。咳嗽也是哮喘最常见的症状之一。很多病人在病初，只表现有长期咳嗽。一般呼吸道感染，咳嗽在2周~3周左右消失。
但若咳嗽持续1个月~2个月后不消失，以干咳为主，并常在夜间、晨起及运动后显著，医生检查其肺功能正常，胸片正常，耳鼻咽喉科等检查也未见异常，用很多抗生素无效，就很可能诊断为不典型哮喘表现。经用支气管扩张药、抗组织胺类药物，或皮质激素治疗后症状好转，也对诊断有一定帮助。
这种长期咳嗽，如果能除外气道异物或肺结核等其他疾病，可以诊断为过敏性或咳嗽变异性哮喘。
2、 气短
气短指病人感觉呼吸困难。由于支气管平滑肌收缩，使病人有气短感觉。病情轻者，只在运动时或进行较大体力活动时，感觉到气量不够，平时只觉胸闷。
病情比较严重者，病症就明显得多，在安静时，也会感到呼吸困难。周围的人常可听到病人呼吸时发出的喘鸣声。
病情更严重时，有持续喘憋发生，呼吸急促，不能平卧，只有坐着呼吸，才能稍感通畅。
3、 夜间哮喘
很多哮喘病人常有半夜及黎明时憋醒的经历，有时常需用平喘药才能进一步入睡。在半夜，尤其是清晨4时~5时时，气流阻塞最严重，使病人感到呼吸困难，对刺激因素更敏感。
重者被行之有效采取坐位，两手前撑，两肩耸起，遍身冷汗，唇指发绀，彻底难眠，痛苦异常。除了会引起睡眠不足外，也会影响学习或工作。
4、 其他症状
哮喘病人因吸入一些致敏原，如屋尘螨、动物的毛发等，而引起气管过敏反应。病人往往有鼻过敏(如鼻痒)、眼发痒、皮肢过敏的症状。
总结：虽说现代医学水平比较发达，但是身患疾病的人在日常生活中还是要多多注意，其中饮食就是比较关键的一部分，患者应该选择对自己身体有益并能治疗疾病的食物，大家可以多多关注我们的文章。
哮喘病人吃什么水果好
哮喘也被叫做支气管哮喘，主要由肺部感染，呼吸道不适引起。作为一种流行性疾病，哮喘病发时主要症状为呼吸急促困难，且多发于深夜凌晨。所以对于哮喘病人来说，做好哮喘预防，避免肺部感染，多吃清热润肺、化痰止咳的食物是非常有帮助的，还能取到缓解病情的妙处。
一、适宜哮喘病人吃的水果
1.梨生津止渴，化痰清热、止咳润燥，对对哮喘病人而言很有好处。民间也常拿梨来止咳。哮喘患者在水果的选择之上，尽量多吃梨子，主要作用润肺清热、消痰降火，以及养阴生津、滋肾补虚等，治疗哮喘引起的咳嗽、咯痰等症状有一定帮助。
2.香蕉能安抚人的情绪，被称为智慧快乐水果，一般来说，除了寒性哮喘患者吃香蕉需要煮熟外，其他类型的哮喘患者吃香蕉并没有什么禁忌，但还是要选择熟透的香蕉为好。
3.柑橘在中医里有化痰止咳的效果，也有助于患者理气，因此对哮喘患者而言是很有帮助的。
4.猕猴桃解热健胃，还有不错的抗衰老效果，哮喘病人吃了对自身病情有一定的帮助，也可摄取猕猴桃中丰富的营养成分，补充所需的维生素。
5.荔枝这种水果性味甘，酸而温，主要作用为生津止渴、润肺化痰，以及具有疏肝理气的作用，可以缓解哮喘痰多、咳嗽症状的，建议哮喘病人适当吃一些荔枝，但最好不要过量。
二、如何预防哮喘
1.要注意保暖和及时增减衣物，避免受凉感冒以及冷空气刺激诱发哮喘。
2.出入场所要适宜，为了避免交叉感染，有哮喘的人应尽量不去那些人群聚积的地方。
3.外出时间要适宜，春季，阴雨天气，应尽量减少外出，如有感冒症状，建议戴口罩；同时，刮大风的天气，也要减少外出，免遭尘土及冷空气的刺激。
哮喘病人吃什么好 6款食疗方来帮你
哮喘是一种常见病，它严重威胁了人们的身心健康，哮喘病人如果治疗的不及时、不正确，很可能会因为哮喘而失去生命，今天在这里就为大家介绍几种有益于治疗哮喘病的食疗方，感兴趣的亲，可以了解一下。
哮喘病人吃什么好
一、虾仁烧芹菜---- 有清热益肺之功
1、主要原料：嫩芹菜200克，虾仁40克，猪油40克，料酒10毫升，盐5克，味精2克，汤少许。
2、制作方法：将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄一破两半，顺刀切成2厘米长的段，放入开水锅内焯一下，捞出沥去水分。锅放火上，下入猪油，用热油炸一下虾仁，变色即可，随下入芹菜煸炒，放入料酒、味精、盐，炒匀，出锅盛盘食用。
3、主要功效：此菜嫩绿脆香适口，有清热益肺之功。芹菜除了是一种无副作用的降压剂外，它还有凉血、益肺、补肾、祛风、清胃、醒脑等多种功效。有人认为芹菜有一种强壮剂的作用，常吃可以增强性机能，强壮体质。因此，哮喘患者常吃一些芹菜，对于改变体质，减轻哮喘发作程度，是很有好处的。
二、木耳海蜇----可利肺平喘
1、主要原料：海蜇皮150克，黑木耳50克，白萝卜500克，素油50毫升，糖15克，细盐10克，葱10克，味精2克，香油少许。
2、制作方法：将海蜇皮用清水浸泡半天，把黑衣剥下，洗净，切成细丝。将黑木耳用清水泡3小时，捞出后用开水略烫一下，沥尽水分备用。白萝卜去皮，切成细丝，用盐腌2小时后，把水挤干，与海蜇、木耳一起盛碗内，再撒少许盐拌匀。葱切末，撒在菜上面。锅内放油烧至八成热，浇在菜上，再加糖、味精拌匀装盘。
3、主要功效：其色艳味香，落口爽脆。可利肺平喘。
三、蛤蚧炖龟肉----可补益肺肾、降气平喘
1、主要原料：乌龟500克，蛤蚧1对，火腿30克，瘦猪肉120克，鸡清汤1500毫升，猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。
2、制作方法：将龟去掉硬壳、颈和爪尖，刮去黄皮，洗净切块，用开水汆透捞出洗净，瘦猪肉亦用开水汆好。龟肉与姜、葱一道炒片刻，加入料酒，开锅后5分钟捞出龟肉，弃掉原汤。把龟肉放入锅内，把蛤蚧捣碎，与火腿、瘦猪肉共置于龟肉四周，加上鸡清汤、葱、姜、料酒、盐，蒸烂后只留龟肉、火腿、猪肉，其余拣掉，加入味精、胡椒面即可食用。
3、主要功效：其味道清香，可补益肺肾、降气平喘。龟肉性味咸平，有滋阴降火、补益肺肾、补阴血、增津液等功效。患有支气管哮喘病的人，如能经常吃些龟肉，对于改变体质、预防哮喘发作是很有益处的。蛤蚧补肺肾、定喘嗽，常用于肾虚气喘、肺虚喘咳、虚劳咳嗽等症的治疗。
四、橘皮牛肉丝----可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨
1、主要原料：牛里脊肉500克，橘皮6克，葱末、姜末，酱油、糖、盐、味精，少许淀粉。
2、制作方法：先将牛肉切成丝，用蛋清拌开，稍后放入淀粉，搅拌均匀待用，然后把鲜橘皮切成丝，放开水中焯一下去苦味，放在盘中，将油放入锅里温热后，炒牛肉丝至八成熟，放入盘中，留底油，然后放入少许葱末、姜末，煸出香味后放入酱油、牛肉丝，在锅中煸炒几下，再将鲜橙汁放入锅里，放少量糖、盐、味精，以及橘皮丝，翻炒几下后加入淀粉汁勾芡即可。
3、主要功效：可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨。
五、鹌鹑蛋汤----提高哮喘患者机体免疫功能
1、主要原料：鹌鹑蛋5个，黄芪15克，五味子6克。
2、制作方法：将黄芪15克，五味子6克煎汁去渣，打入鹌鹑蛋5个，煮熟后吃蛋喝汤。
3、主要功效：连服10天。此方对提高哮喘患者机体免疫功能，增强抗病能力有一定疗效。
六、椒贝蛋肺汤----可润肺止咳喘
1、主要原料：白胡椒0.5克，川贝母10克，鸡蛋1个，猪肺喉150克。
2、制作方法：将川贝母及白胡椒共研为细末，和鸡蛋清一起调匀成糊，灌入洗净的猪肺喉中，然后用线结扎管口，置入锅内，水煮至熟，吃猪肺喉饮汤。
哮喘的症状
1、 咳嗽
咳嗽是呼吸疲乏疾病非常普遍的症状。在患有感冒、支气管炎、肺炎，甚至肺结核、肺癌，均有咳嗽。咳嗽也是哮喘最常见的症状之一。很多病人在病初，只表现有长期咳嗽。一般呼吸道感染，咳嗽在2周~3周左右消失。
但若咳嗽持续1个月~2个月后不消失，以干咳为主，并常在夜间、晨起及运动后显著，医生检查其肺功能正常，胸片正常，耳鼻咽喉科等检查也未见异常，用很多抗生素无效，就很可能诊断为不典型哮喘表现。经用支气管扩张药、抗组织胺类药物，或皮质激素治疗后症状好转，也对诊断有一定帮助。
这种长期咳嗽，如果能除外气道异物或肺结核等其他疾病，可以诊断为过敏性或咳嗽变异性哮喘。
2、 气短
气短指病人感觉呼吸困难。由于支气管平滑肌收缩，使病人有气短感觉。病情轻者，只在运动时或进行较大体力活动时，感觉到气量不够，平时只觉胸闷。
病情比较严重者，病症就明显得多，在安静时，也会感到呼吸困难。周围的人常可听到病人呼吸时发出的喘鸣声。
病情更严重时，有持续喘憋发生，呼吸急促，不能平卧，只有坐着呼吸，才能稍感通畅。
3、 夜间哮喘
很多哮喘病人常有半夜及黎明时憋醒的经历，有时常需用平喘药才能进一步入睡。在半夜，尤其是清晨4时~5时时，气流阻塞最严重，使病人感到呼吸困难，对刺激因素更敏感。
重者被行之有效采取坐位，两手前撑，两肩耸起，遍身冷汗，唇指发绀，彻底难眠，痛苦异常。除了会引起睡眠不足外，也会影响学习或工作。
4、 其他症状
哮喘病人因吸入一些致敏原，如屋尘螨、动物的毛发等，而引起气管过敏反应。病人往往有鼻过敏(如鼻痒)、眼发痒、皮肢过敏的症状。
总结：虽说现代医学水平比较发达，但是身患疾病的人在日常生活中还是要多多注意，其中饮食就是比较关键的一部分，患者应该选择对自己身体有益并能治疗疾病的食物，大家可以多多关注我们的文章。
哮喘病人吃什么好 6款哮喘药膳度秋季
哮喘患者吃什么好的问题是现在很多患者都很关注的内容，这也是患者家属们关注的，那么有关于哮喘患者吃什么好的问题，我们下边请专家为关注这一问题的朋友总结了以下6款药膳。希望大家能认真阅读。
发作期哮喘之冷哮：
由于外感风寒，失于表散，外邪犯肺，聚液生痰，或平素已有寒痰内伏于肺，遇寒而发。表现为咳嗽气促，痰稀薄，有哮鸣音，形寒无汗，怕风，舌苔白滑、质淡，脉浮、滑、紧。宜用宣肺散寒，豁痰平喘药膳。
药膳一：核桃白果生姜汤
原料：核桃肉10克，白果10克（去壳），生姜5克。
制法：三料共入锅，水煎后饮汤。每日1剂，连用10～15日。
功效：核桃仁味甘，性温，可敛肺定喘；白果味甘、苦、涩，性平，可敛肺平喘止嗽，与解表散寒之生姜同用，共奏温肺定喘之效。
药膳二：蕺菜拌海蜇
原料：鱼腥草（蕺菜）50克，海蜇50克，蒜、芝麻油、酱油、盐、糖、醋适量。
制法：将海蜇洗净切丝，鱼腥草洗净，在沸水中焯后放入盘中，加入海蜇丝及蒜末、盐、糖、醋、酱油、芝麻油等调料拌匀即可。
功效：鱼腥草味辛，性微寒，可清肺热，有解毒、消炎、通利小便的作用；海蜇味咸，性平，既能清热化痰，又能润肠消积，二者对痰热引起的热哮有很好的辅助治疗作用。
缓解期哮喘之肺虚型：
易感外邪，多因气候变化而诱发，畏寒，气短，自汗，喉间常有哮声，咳吐痰涎，舌质淡、苔白滑，脉沉弱，宜食益气固表补肺气药膳。
药膳三：双杏全肺汤
原料：银杏（白果）15克，甜杏仁30克，猪肺一只（300克左右），黄酒、盐适量。
制法：将白果去壳、衣，打碎，甜杏仁洗净打碎，与白果放在一起，加黄酒湿润备用。猪肺洗净后，将白果仁、甜杏仁塞入气管内，将气管扎紧，放入沙锅，加黄酒、盐，炖至熟烂，切片食用，每日2～3次，可供6次食用。
功效：白果味甘、苦、涩，性平，可敛肺气，定喘嗽；甜杏仁可止咳下气；猪肺味甘，性平，入肺经，《本草纲目》称之为补肺气止咳的佳品。三者配伍，加强了补肺通气、定喘宁咳、灭菌消痰之功效，对于久病肺虚喘咳有一定疗效。白果有小毒，每次食3～5个即可，勿过量。
缓解期哮喘之肾虚型：
表现为喘促气短，动则心悸，呼多吸少，痰吐起沫，腰酸肢软，畏寒神怯，冷汗自出，舌质淡，脉沉迟，宜食补肾纳气平喘的药膳。
药膳四：核桃骨脂胶冻
原料：核桃仁250克，补骨脂35克，石花菜15克，糖桂花、白糖适量。
制法：将补骨脂加水煎汁，去渣，再将核桃仁加部分煎汁磨浆。石花菜加煎汁在锅中烧至溶化，加白糖搅匀，把磨好的核桃仁浆放入搅匀，加热至沸。出锅倒入餐盒中，冷后入冰箱冻结后撒上糖桂花，切块食用。
功效：核桃仁甘温，可补肾养血，润肺纳气定喘；补骨脂性温，味辛、苦，可补火温阳，温肾纳气而平喘咳。石花菜胶黏成冻，桂花及糖可调味。本品对肺肾寒喘咳有一定效果。
药膳五：苏杏生姜粥
原料：紫苏子10克，苦杏仁10克，生姜5克，粳米60克。
制法：将紫苏子炒爆花，苦杏仁去皮、尖，生姜捣烂，粳米淘洗净。先把紫苏子、苦杏仁捣碎与生姜混合，待粳米煮至七成熟时加入再略煮片刻，至熟烂成粥时加冰糖少许。
功效：紫苏子味辛，性温，善解表散寒理气，对气喘咳嗽有一定作用；杏仁味苦，性温，可祛痰止咳平喘；生姜味辛，性温，可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、治疗哮喘作用。缓解期哮喘之脾虚型：
平素痰多，喉间时有哮鸣，面色萎黄，食少便溏，乏力，四肢浮肿，舌苔白滑腻，脉缓无力，宜食健脾化痰药膳。
药膳六：茯苓大枣杏仁粥
原料：茯苓15克，大枣10克，甜杏仁（研碎）25克，粳米60克。
制法：以上诸料洗净共入锅中，慢火煮粥。
功效：茯苓利尿祛湿健脾，大枣补气健脾，杏仁润肺止咳，粳米补中益气。湿去脾健，脾健则痰不易生，从而达到治疗哮喘目的。本品对于四肢浮肿、便溏、乏力的哮喘者尤为适宜。
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