林蛙油的鉴别方法 7种方法远离假货
春季八种养生调理方法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《林蛙油的鉴别方法 7种方法远离假货》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
林蛙油是大家一直喜欢的食物，从很久以前大家很喜欢吃林蛙油，都认为林蛙油是养生珍品。现在吃的人是多了，假的林蛙油也多了，为了避免大家买到假的林蛙油，下面小编给大家介绍一下林蛙油的鉴别方法。
林蛙油的鉴别方法
1、膨胀性鉴识
把林蛙油放在水中，林蛙油将逐渐膨胀，输卵管(林蛙油)破裂，20小时左右，油呈棉絮样，色白，胀后油积为未浸时的15倍左右;
2、热不溶性鉴识
林蛙油加热至沸时油不溶，不粘手，再干燥时可恢复原样，但会失去原有光泽;
3、燃烧性鉴识
林蛙油遇火易燃，离火自熄，燃烧时发泡，无烟，有噼啪声，有焦糊气，但不刺鼻;
4、性状鉴识
林蛙油呈不规则块状,大小不均，形状各异,弯曲或直形,长2cm左右，呈黄白色，有脂肪光泽，油表有少许灰白色干皮，有滑腻感，气腥，味微甘，咀嚼有粘滑感。
5、微镜鉴识
把林蛙油加碘酊染色后，在显微镜下观察，呈金黄色。腺体细胞肥大，呈长椭圆形，排列整齐，细胞壁明显，靠腺体内腔一端较窄，细胞凸起，细胞核椭圆形，位于细胞中间稍偏向腺体内腔一面，腺体底部较宽，上端较狭，呈圆锥形。腺体内开口呈心脏形，内凹。整个腺体布满细小纹理;
6、定性反应鉴识
被检油品一克，于45℃干燥，置乳钵中细磨成粉状后，加15ml蒸馏水浸泡12小时过滤，各取滤液5ml加双缩脲试齐，反应为深紫红色(阳性);加茚三酮试剂，反应为深蓝紫色(阳性)。
7、荧光反应鉴识
被检油品0.1克，加m150%乙醇浸提12小时左右，离心,取上清液滴加入白色滴板的凹穴中，在pH6，254nm波长下观察，呈蓝白色荧光。
还有5种小方法
形状
不规则块状，弯曲而重叠。块大者长可达3厘米左右。
外表
表面黄色或浅褐色，具脂肪样光泽，偶带灰白薄状干皮，手摸有滑腻感;
质地
质地不十分坚硬，易折断(略有水分的雪蛤不会折断)。断裂后成块状，碎块断裂处可见灰白色脂样薄膜状物;
遇水膨胀情况
冷水浸泡，体积可膨胀4060倍左右，呈棉絮、云朵状，弹性较好;
气味
气腥，味微甘 真雪蛤油久泡不烂，泡48小时都没问题，低价的假雪蛤油48小时以后就与水混沌不清，绝大部分溶于水了。
林蛙油的功效
延缓衰老
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
提高免疫
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
利冠心病
连续口服该产品一个周期(23个月)后，能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微循环、对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。
补肾益精
补肾益精、润肺养阴。对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。
强性功能
增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
改善病症
可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
适宜人群
1、商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;
2、贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;
3、孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;
4、思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;
5、大病后、大手术后、功能失调者;
6、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;
7、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力
作用机理
清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。
降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称血管清道夫。
修复血管
林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有脑黄金的美誉。
总结：林蛙油的功效是大家有目共睹的，大家都知道林蛙油是好东西，所以很多不法商贩就制作假的林蛙油，上面的内容就是教大家鉴别真假林蛙油，希望大家认真观看，以后都能买到真的林蛙油。大家一定要仔细看哦。
扩展阅读
林蛙油的食用方法有哪些
林蛙油的食用方法有很多，而且不同的食用方式，除了可以享受到美味之外，也可以起到不一样的治疗疾病功效，如可以治疗肺痨或者是神经衰弱，以及老年慢性气管炎等这些常见问题。
?1、（牛奶炖雪蛤） 将发好的雪蛤放入容器中，加入适量的牛奶，需没过雪蛤，隔水蒸30分钟后，加入适量冰糖调味再蒸5分钟，即可食用。
??? 2、（木瓜炖雪蛤） 将发好的雪蛤放入容器中，将半只木瓜去皮切成块也放入容器中，加入适量水，需没过雪蛤和木瓜，隔水蒸30分钟后，加入适量的冰糖调味再蒸5分钟，即可食用。
???3、 （莲子枸杞大枣炖雪蛤） 莲子需要先单独炖煮，大火烧开水后，放入莲子，炖煮20分钟，关火焖至锅温为止。莲子炖煮软烂后，将发好的雪蛤，枸杞，大枣一同入容器隔水蒸30分钟后，加入适量冰糖再继续炖煮5分钟，即可食用。
??? 4、（银耳炖雪蛤）银耳提前用温水泡发40分钟，至银耳软嫩，然后入锅炖煮，烧开20分钟后，关火焖至锅温。如此反复3次，银耳会变的软糯香浓，此时将炖好的银耳、发好的雪蛤、一同放入容器当中隔水蒸30分钟，加入冰糖调味再蒸5分钟，即可食用。
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地沟油的鉴别方法地沟油危害与鉴别
2010年7月19日，国务院办公厅发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。一年过去了，由于地沟油产业链存在的暴利，仍有人铤而走险从事着“地沟油”产业。地沟油是什么？地沟油有没有鉴别的方法？如何鉴别地沟油？带着疑问连线了食品学院教授、资深营养专家和从业多年的厨师，希望能够找到答案。
中国农业大学食品学院范志红教授：地沟油尚无界定无法检测。
地沟油是否有可能导致癌症？范志红教授称，地沟油是否致癌，不知道。
“谁做过地沟油的实验？谁敢做？”范志红教授说道，“现在网上很多关于地沟油危害的说法都是胡说的。”
范志红教授说，现在能够确定的就是经过长时间加热的油是有害的，这种劣质油对人体的胃、肠、肝、心血管都会有损害。但是由于国家还没有对地沟油的界定，所以这种油是不是网上说的“地沟油”就不知道了。
地沟油怎样鉴别？范志红教授称，现在国家没有方法可以鉴别地沟油。没有一个判断方法可以说，这样的就叫地沟油，那样的就不叫，所以现在对地沟油判断不出来。
范志红教授强调，少了营养成分的油就已经是不好的油了。正常油类的有效营养成分应该包含维生素E、必需脂肪酸等，这两种是最重要的。含有量低，甚至不含这两种营养成分的油都已经是坏油了。
肉眼不能辨别劣质油可以用油腻度判断
热水都涮不掉的油就是坏油
范志红教授称，虽然地沟油判断不出来，但是加热很长时间的这种坏油还是能判断出来。长时间加热的油会感觉非常油腻，粘稠，至于是不是从地沟里捞出来的油，就没办法判断。
网上流传的鉴别地沟油的方法里，不约而同的都提到了看颜色，称好的油会比较透明清亮。但是范志红教授称，颜色是可以通过“脱色方法”解决的，所以从颜色上是判断不出来的。
但是油的粘度是做不了手脚的，所以在餐馆里吃饭，如果菜上的油特别油腻，用热水都涮不掉的油，就是已经很坏的油了。
我国资深营养专家何英强：实验室也不能检测所有地沟油
何英强称，正常油类的有效营养成分是维生素E和不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸里面最重要的是必需脂肪酸。
长期食用劣质油对人体会产生哪些危害？何英强称，经常加热的劣质油对人体造成的危害比较明显。高温裂解的产物是可能致癌。另外，发霉的花生里含有的黄曲霉毒素是致癌的，如果用发霉的花生压榨花生油，就会含有一定的黄曲霉毒素。
何英强称，我国目前检测地沟油的方法有脂肪酸败的指标，因为劣质油的脂肪酸败指标达不到国家规定的标准。但是地沟油含有多种化学物质，实验室检测所有地沟油很难，没有检测方法可以适用所有的地沟油。
地沟油有没有简便的方法可以鉴别？何英强回答道，日常生活中很难用肉眼鉴别出地沟油。视觉、嗅觉上都很难鉴别出地沟油。
少吃动物油多吃植物油
要警惕含反式脂肪酸的植物奶油，何英强从营养学的角度，建议消费者多选择植物油。他说，饱和脂肪对身体有害，植物油对身体有益，所以建议广大消费者少吃动物油，多吃植物油。
另外，蛋糕、奶油、饼干等很多食物里都含有植物奶油，在包装上可能会写成“氢化油”，或者“植物末”“植物奶精”等。国家现在也还没有重视植物奶油的危害，消费者需要警惕，少吃含有植物奶油的食物。
专家：鉴别地沟油有简单方法
1、看颜色。及格的油是透明状，而地沟油有多种化学成分，会混浊和不透明，瓶底可能还有沉淀。这种劣质油多在散装油批发市场可见，还有街边的小餐馆，也可能会使用劣质油。
2、闻气味。及格的油会有油脂本身的香味，比如花生油就会有花生的香味；橄榄油就会有橄榄的清香。地沟油就没有油脂本身应该有的香味，细细闻，可以闻到一点酸味，有一种怪怪的化学成分的气味。
3、尝味道。通常买油的时候是用看颜色和闻气味来鉴别，但厨师在买回油后会用筷子沾一滴油到手掌心，轻轻搓，再用舌尖舔一点掌心的油，正常的油尝起来会有香的味道，比如花生油尝起来就会有花生的味道，但是地沟油尝起来会酸，也有苦的味道。整个厨师行业最常用的就是这三种简单的方法，消费者们平时也可以用这三种方法来鉴别，觉得不好的油就不要食用。
4、食用后。餐馆里的菜使用的油，都是做过手脚的，所以鉴别起来很困难。但是吃了用地沟油做的菜，肚子会有胀胀的，胃和肠道都会觉得不舒服，会有消化不良的感觉。这个方法可能不太能叫做方法，因为要先吃进去才可能有不适的反应。
李健森说道，街边的小摊小贩，小餐馆一般会使用散装的便宜的油，减低成本，所以使用地沟油的概率比较大。消费者外出就餐的时候，可以选择比较大的餐馆，有品牌和口碑好的餐馆，因为它们采购食用油的渠道正规，一般可以比较放心。
蜂胶的鉴别方法
我们很多爱美的女生都是非常爱蜂胶，但是如今市面上的蜂胶千奇百种，很多人都抱怨自己买到了假货，现在的假货如此的盛行，我们又不要让自己的辛苦钱打了水漂，那最好的做法就是我们自己要学会识别怎样的蜂胶是正品怎样的就是假的，那今天我们就来学习一下吧。
方法一:嚼开尝，好的蜂胶在嚼服入口的那一瞬间，虽然会感到辛辣，但是一下子便会自然消失，随之而来的是清爽的感觉;而劣质蜂胶在嚼开后则会让人有想呕吐的感觉;
方法二:滴一滴蜂胶内容物在白纸上(信纸、面纸)，搁置数分钟后，观察其变化:
1;内容物不易渗开，则含胶量较高;扩散较大，圆周成锯齿状，表示含胶量较低;
2:颜色黄略带绿色，没有杂质，表示品质好;深棕偏黑，手感颗粒粗大，则表明杂质较多;
3: 品质好的蜂胶于干燥后呈金黄色膏装物，有光泽;
4:高品质蜂胶，有特殊的芳香味，闻之有置身于新绿之中的清爽感。 图片参考:家家乐购网 方法三:将蜂胶产品放入三分之一杯的冷开水中，观察其溶解性和是否含有杂质，看水溶液的浓度、颜色和纯度，并品尝其口感。
水溶解性和杂质:优质的蜂胶产品应完全溶解于水，没有任何杂质;但一般蜂胶片和硬胶囊都很难被水溶解，有些在水中泡上一个月都化不开;软胶囊中有多半也不完全溶解于水，成糊状;劣质蜂胶液会有许多物质粘在杯壁上。这是由于蜂胶液中含有大量可能对人体有害的蜂蜡的缘故; 浓度、颜色和纯度:好蜂胶在水中应呈金黄色，这是珍贵的类黄酮的本色。
浓度越高，蜂胶的含量也就越高。但在注意浓度的同时，还需观察水溶液的纯度。一些蜂胶在制作中添加了如乳化剂之类的物质，水溶液看上去浓度也很高，颜色也很金黄，但其溶液纯度不高，有混浊感，且往往杯底有沉淀。将其放置一两天，如发现水溶液变成桔红色，则表明厂商在蜂胶液中添加了乳化剂等物质; 口味:如果通过以上的观察，没有发现蜂胶产品的明显问题，那最后一步就是品尝水溶液。真正的蜂胶入口有很淡的苦味，但下咽时咽喉部会有辛辣感。辛辣感越强，蜂胶的品质越高。这是蜂胶品质鉴别中最关键的一步。几乎所有看似品质不错的蜂胶产品，都会在这一过程中显原形。 绝大多数蜂胶产品的缺陷都能通过以上几个步骤被发现。以后购买蜂胶产品时，可要求商家将其产品置入水中，以便判断其品质。
根据以上的说法爱美的女生们是不是觉得有购买的心得啦，其实好的东西就会在正规的店里，虽然比较的贵但是我们可以买的放心吃的放心，如果在购买的时候我们一定要学会识别，那我们以上的方法就可以用的上了，希望以上的说法能帮到大家。
林蛙油的功效 用林蛙油滋补养生
林蛙是我国北部十分常见的一种两栖动物，以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。以多种昆虫为食。就是这种很常见很普通的动物却拥有着让人们意想不到的滋补和药用价值，下面就由小编向大家介绍一下林蛙有哪些药用价值吧!
林蛙最主要的药用部位就是林蛙油，俗称蛤蟆油。人称雪蛤膏是我国东北长白山区特产，林蛙的输卵管，具有 在医学上有软黄金之称。林蛙油是集食、药、补为一体的纯绿色滋补珍品。含动物蛋白49.4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡热能，含19种氨基酸，总量为43.56克。微量元素含量：钙5.75%、磷0.052%铁0.46%、钾16.5%、钠3.56%、镁13.5%、锌0.017%，尤其是锰的含量高达0.6%，(对人体具有抗衰老的作用)，含对人体有特殊功能的油酸28%，亚油酸13.2%，亚麻酸17.6%，以及多种维生素和激素，对性功能和性周期有明显改善，具有补肾壮阳的神奇功效 。
林蛙油功效
补肾益精、养阴润肺、滋补强身、抗疲劳、抗衰老的神气功效。是风行海内外的上等保健补品。中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，由于其营养价值高，"俗称大补品"。因其专摄取昆虫类食物又称"纯绿色食品"，是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
1、提高机体免疫力功能和抗应激能力
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。
2、增强性功能
增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
3、改善病症
可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
4、清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。
5、降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。
6、畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称血管清道夫。
7、复血管
林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有脑黄金的美誉。
经过小编的介绍，大家是不是对林蛙油的功效感到惊讶呢?既然它拥有那么多的药用价值，那我们该如何正确服用呢?下面小编就为大家带来一些林蛙油的食谱，希望大家喜欢。
食用方法
甜食1
冰糖木瓜炖雪蛤
材料:
雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。
制作：
1、将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡，浸约2个小时后，换掉水(要连续2次浸泡和换水)。然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟，取出滤干水分，待用。
2、把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状，放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后，取出待用。
3、把炒鼎洗净，放进清水，冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化，且汤面出现浮沫时，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间，再把已煮滚的糖水淋入即成。
特点：清甜醇滑，瓜味郁香。
甜食2
杏仁薤白雪蛤羹
材料:
杏仁12克 薤白10克 雪蛤5克 冰糖20克。
制作：
1、把杏仁、薤白放入盆内洗净;雪蛤膏用温水发透，除筋膜和黑仔;冰糖打碎。
2、把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯内，加清水150毫升。
3、将蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸45分钟即成。
功效：滋阴补血，止咳化痰。痰瘀型冠心病患者食用。
咸食1
雪梨瘦肉雪蛤羹
材料：
瘦猪肉250克，雪梨4个，雪耳60克，雪蛤膏30克，蚌花60克。
制作：
1、雪蛤膏放入清水中发至白色，拣去污物洗净，放入开水锅内中煮5分钟，捞起沥干，瘦猪肉洗净，切块;雪梨洗净，连皮切4块，去核，雪耳用清水浸开，洗净，摘小朵，蚌花洗净。
2、把雪梨、雪耳、蚌花、瘦猪肉放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入雪蛤膏，再煲1小时，调味供用。
功效：
清补润肺，化痰止咳。燥热伤肺，症见咽干痰黄稠或干咳无痰;或肺阴不足，阴虚火旺之久咳痰红;亦可用于肺结核咳嗽痰中带血，潮热心烦，淋巴结炎。
咸食2
雪蛤莲子红枣鸡汤
材料：
雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。
制作：
1、鸡去除内脏，洗净，切半，氽烫，备用。
2、雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，氽烫。
3、红枣及莲子洗净。
4、将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。
功效：
鸡能补元气，雪蛤膏补肾、补肺、养颜，红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。
结语：大家看过小编的介绍，是不是对林蛙油有了新一步的认识呢?拥有那么多作用的林蛙油绝对是我们日常生活中的滋补佳品啊。不论你是生活劳累还是加班熬夜，林蛙油绝对可以让你滋润生活每一天!
蜂蜜鉴别方法介绍
现在市面上有很多的假蜂蜜，对人们的身体是没益处的，那么真假蜂蜜的鉴别方法有哪些呢？首先大家可以从蜂蜜的颜色、粘稠度和蜂蜜的口感来判断蜂蜜的真伪，真正的蜂蜜看起来色泽鲜亮透明，而且口感粘稠、香甜，当然这是最基本的鉴别方法，下面我们来详细的介绍下蜂蜜的鉴别方法吧。
真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色
真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的。
真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
了解了真假蜂蜜的鉴别方法，相信大家都有了一定的了解，蜂蜜对于人们的身体是有好处的，长期服用是有助于美容养颜的，对于便秘患者会有一定的改善，也希望大家在选择蜂蜜的时候，能够根据小编的介绍，正确的鉴别真蜂蜜。
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