吃什么补肾壮阳

2019-10-19

肾虚吃什么补 18款食疗方可补肾壮阳益气

运动养生要多久补肾虚。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“肾虚吃什么补 18款食疗方可补肾壮阳益气”,供您参考,希望能够帮助到大家。

现在人的生活压力越来越大,所以很容易引起肾虚症状,肾虚可分为好几种,有肾气虚、肾阳虚等,肾虚的症状和表现分别有哪些?我们要如何分辨?肾虚吃什么好?患了肾虚怎么补呢?一起来看文章吧!

肾虚吃什么补

淮山药枸杞炖猪脑:猪脑一个,淮山药30克、枸杞子15克加水及作料炖服。

黑芝麻糖粉:黑芝麻、桑椹子各160克,黄精70克共碾为粉,加糖日服两次,每次服5克。

菖蒲猪肾粥:菖蒲9克、五味子12克先煎,去渣留汁,再将葱白7根、米适量;猪腰一副同煮熟,加作料食之。

黑豆桂圆(龙眼)粥:黑豆100克、桂圆肉15克、大枣30克、米适量,共煮粥食之。

山药枣仁粥:淮山药30克、酸枣仁15克、米适量,共煮粥食之。

杜仲猪腰汤:杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一副,洗净剖开去筋膜,将碾碎的药物放入猪腰内扎紧,煮熟去药渣调料,吃腰子喝汤。

川断猪尾汤:川断20克、杜仲25克、猪尾一条,煮熟去渣留汁,加作料吃猪尾,喝汤。

莲肉首乌粥:首乌50克、莲子30克、糯米适量,共煮粥加红糖食之。

核桃炖蚕蛹:核桃仁50克、蚕蛹50克(略炒)加作料隔水炖服。

黑豆粥:枸杞子30克、核桃仁5个、黑豆150克、米适量,共煮粥加糖食之。

首乌茶:首乌30克、枸杞12克、菟丝子20克、怀牛膝12克、当归15克、茯苓20克,共煮沸去渣留汁,加糖代茶。

虾仁汤:虾仁50克、冬虫夏草15克、九香虫15克,加水炖熟,食肉饮汤。

炖鹌鹑:鹌鹑1只、杞子50克、杜仲10克。鹌鹑去毛及内脏,杞子、杜仲共炖熟,去药渣,吃肉饮汤。

羊肾汤:羊肾1对、肉从蓉12克、杞子10克、巴戟8克、熟地10克。羊肾切片与药物共煮汤,弃药渣,食盐调味,食肉饮汤。女人肾虚怎么办 多多按摩耳朵好处多

麻雀汤:麻雀2只,菟丝子25克、杞子25克。菟丝子、杞子水煎取汁,麻雀去毛及内脏,与药汁煮汤,食盐调味,食肉饮汤。

炖乌鸡:乌骨鸡(竹丝鸡)1只、巴戟天25克、杞子25克、大枣3枚、生姜3片。乌鸡去毛及内脏,与药物一起隔水炖熟,食用。

羊肉羊肾粥:羊肉100克、羊肾1对、杞子10克、大米100克。杞子煎药汁,羊肉、羊肾切碎,与大米、药汁共煮粥,加食盐调味后食用。

羊肉汤:羊肉150克、怀山药120克、肉苁蓉100克、菟丝子150克、桃仁15克、葱白、食盐适量,药物水煎取汁,羊肉切片,与药汁煮汤,加葱白食盐调味,食用。肾虚的症状有哪些 12信号预示肾脏不好

肾虚吃什么好

芝麻:甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。WWw.Ys630.COM

粟米:又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到粟米养肾气。明李时珍还说:粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。

豇豆:又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。《四川中药志》也说它能滋阴补肾,健脾胃, 治白带,白浊和肾虚遗精。

牛骨髓:有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能润肺补肾,泽肌,悦面。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。

羊骨:性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。《本草纲目》 中记载:羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。唐代《食医心镜》还介绍:治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具, 捶碎煮烂,空腹食之。对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。

猪肾:性平,味咸。唐孟诜认为猪肾主人肾虚。《日华子本草》说它补水脏,治耳聋。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。

淡菜:有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它补肾,益血填精。《本草汇言》亦云:淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。

干贝:又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:干贝补肾,与淡菜同。《本草求真》中也说它能滋真阴,实则指滋补肾阴之义。

鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:鲈 鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。《嘉枯本草》认为:鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。凡肝肾 阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。

结语:现在人熬夜、久坐不动、饮食不正确都是引起肾虚的最根本原因,杜绝肾虚我们不仅要在饮食上下功夫,还要让自己动起来,只有你运动起来加上平时多吃些补肾虚的食物,才能把肾虚的隐患连根拔起。

扩展阅读

羊肉食疗方可以补虚强肾壮阳


羊肉,自古被誉为食疗佳品。《本草拾遗》说:补可去弱,人参、羊肉之属是也。《随息居饮食谱》曰:肥大而软,易熟不膻者良,秋冬尤美。 中医学认为,羊肉味甘性温。能益气补虚,温中暖下。主治虚劳赢瘦,腰膝酸软,产后虚冷,腹痛寒疝,中虚反胃,尿频阳痿等症。下面介绍几款羊肉药膳方剂,以供选用。 羊肉奶药羹 羊肉500克,生姜25克,以微火烧8小时。取羊肉汤1碗,加去皮鲜山药片120克,煮烂后加牛奶半碗、食盐少许,煮沸即可食。 本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功,山药健脾除湿、益精补气之效,牛奶补虚损、益肺胃之力,与发表温中的生姜同用,可奏温中补虚、益精补气之效。适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。 羊肉烧胡萝卜 羊肉1000克,洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟,加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧15分钟,盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。可用于佐餐。 本药膳以羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品,则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜,风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。 羊肉苁蓉粥 肉苁蓉15克,洗净切细。水煎两次,去渣合汁,加入羊肉、粳米各100克,同煮至沸,再放细盐、生姜、葱白适量,同煮成粥。 肉苁蓉性味甘温,能补肾益精,强筋壮骨,润肠通便,本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。 羊肉羹 草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克,装入纱布袋;羊肉250克洗净切细,胡萝卜1根洗净切片,同入锅内加水熬煮成汤汁。汁内加葱、盐少许,撒入面粉,使之成羹。 此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿,陈皮理气健脾,良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合,功力相济,共奏补肾健脾、祛寒行气之功。凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者,即可辅食之。 羊肉炖当归 当归10克,熟地10克,干姜10克,水煎两次,去渣合汁,加放羊肉500克(洗净切块),黄酒2匙,酱油、食盐少许,小火煨2~3小时,至羊肉熟烂可食。 当归性味甘、辛,温,能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖,更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。 羊肉煨大蒜 羊肉250克,洗净切块,同大蒜50克共加水煨熟,食盐调味。佐膳食。 本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主,佐以大蒜祛寒痰,兴阳道。二味相合,共具暖腰膝、补肾气之功。常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等症。

男性补肾壮阳10款食疗方


总认为自己是性爱生活中的“强者”;总认为自己可以给她更“性福”的生活……可日常生活中身体难免会出现问题,比如说肾虚。那么,肾虚了该怎么办?中医指出,男性肾虚分为肾阴虚和肾阳虚,其可通过食疗来调理,切勿大补。下面我们就来介绍十款补肾壮阳食疗方:

第一道:猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。

第二道:羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。

第三道:羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。

第四道:鹿肉50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。

第五道:狗鞭10克,煎服,每晚1次。

第六道:狗肉250克,黑豆50克,调以盐姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。

第七道:公鸡1只,去肠杂,切碎,加油,盐炒熟,盛碗内加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。

第八道:麻雀2只,去毛及骨脏,加菟丝子,枸杞子各25克,共煮熟,弃药渣,食肉饮汤。

第九道:猪肾1个,淮山药,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙锅内,加水适量煲汤,吃肉饮汤。

第十道:韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。

以上补肾壮阳食疗方的做法非常简单,为了你们之间的“性福”生活,不妨经常给他做着吃!

男性补肾壮阳10款食疗方法!


总认为自己是性爱生活中的“强者”;总认为自己可以给她更“性福”的生活……可日常生活中身体难免会出现问题,比如说肾虚。那么,肾虚了该怎么办?中医指出,男性肾虚分为肾阴虚和肾阳虚,其可通过食疗来调理,切勿大补。下面我们就来介绍十款补肾壮阳食疗方:

第一道:猪肾1对剖开,将核桃仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。

第二道:羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。

第三道:羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。

第四道:鹿肉50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。

第五道:狗鞭10克,煎服,每晚1次。

第六道:狗肉250克,黑豆50克,调以盐姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用。

第七道:公鸡1只,去肠杂,切碎,加油,盐炒熟,盛碗内加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。

第八道:麻雀2只,去毛及骨脏,加菟丝子,枸杞子各25克,共煮熟,弃药渣,食肉饮汤。

第九道:猪肾1个,淮山药,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙锅内,加水适量煲汤,吃肉饮汤。

第十道:韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。

以上补肾壮阳食疗方的做法非常简单,为了你们之间的“性福”生活,不妨经常给他做着吃!

小炒羊肉——益气补虚补肾壮阳


说起羊肉,大家都不是很陌生的吧,经常吃些羊肉可以有促进食欲的作用,而且还可以有滋补的效果。羊肉属于温补的食物,适合冬季食用,如何吃呢,吃法有很多,下面来看看最简单的小炒羊肉的做法,可以补肾壮阳。

小炒羊肉

食疗功效:益气补虚、温补肾阳

营养价值:蛋白质、铁、锌、钙、镁、钠、钾、胆固醇、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素

适宜人群:适宜气血两亏、体虚畏寒、腰膝无力、性欲减退者

禁忌人群:高血压、肝炎病人、内热、腹泻者不宜食用

小炒羊肉所需材料

主要食材羊肉、香菜、洋葱、辣椒粉、孜然、盐、味精

小炒羊肉的做法

1羊肉切片,香菜洗净切段,洋葱切丝垫入锅底烧热。

2将羊肉入油锅滑散后捞出。

3再放入辣椒、自然炒香,加羊肉、香菜炒匀,调入盐、味精,盛出装在有洋葱的锅中即可。

小炒羊肉的功效与作用

温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。祛湿散寒羊肉具有很好的养血功能,寒冷季节多吃可有效祛除体内湿气,缓解手脚冰冷症状。寒冷的冬季吃些羊肉可以有驱寒养胃的作用,而且还可以促进食欲的哦,对于提高人体的免疫力有很好的效果,同时也可以提高体质,大家平时的时候可以经常吃。

小炒羊肉的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以益气补虚补肾壮阳去湿气,具有滋补的作用,补充维生素和氨基酸,是不错的补品。


炖鹿肉——补肾壮阳补脾益气


肉食是我们几乎每天都会吃到的食物类型,我们可以通过食用不同的食物来补充人体所需的营养的成分。不知道大家是否吃过鹿肉呢,小编也没有吃过,前几天是第一次吃,而且色香味俱全,所以忍不住去偷窥了制作的方法,下面我们就来学习炖鹿肉的做法。

炖鹿肉

材料:植物油2汤匙,鹿肉900克,洋葱3个,切块,蒜头2个,捣碎,伍斯特郡沙司1汤匙,月桂树叶1片,切好的新鲜百里香1汤匙,盐1汤匙,水750毫升,小土豆7个,去皮,切成四份,欧洲防风草1-2支,去皮,切块,面粉2汤匙,水4汤匙。

1.将鹿腩(肉)用凉水泡半天,中间要多换几次水去除血腥味。

2.鹿肉切块,用加了姜块、葱段、料酒的水飞过。

3.干净的锅里放入一些油,然后等油烧到三成热的时候放入葱段,姜块啊,大蒜,八角爆香,然后放入鹿肉中火炒出水分。

4.然后加入花雕酒生抽和料酒一起大火翻炒一会,加入适量的水,丁香和香叶大火烧开,然后用小火炖一个小时。

5.冬笋洗净切块,入锅中,加胡椒粉、盐烧15分钟即可。

炖鹿肉口感好,很有食欲的感觉哦,而且含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。且易于被人体消化吸收、抗癌、防治心血管疾病。降低胆固醇之特效,是一种纯绿色的食品之一,它的肉质温和,有补脾益气的作用。是很滋补的食物类型。有壮阳的功效哦。特别是和老年人食用,而且对于手脚冰凉的人群来说有促进循环和改善的作用,还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。常吃有益身体健康,特别是冬季滋补最有效。

关于清炖鹿肉的做法,大家都学会了吧,常吃鹿肉对于保持健康是有很大的帮助的哦,而且它的营养而是比较丰富的,不尽快而已补充蛋白质,脂肪,而且还有无机盐和糖分,好吸收,而且还有抗癌的作用,具有降低胆固醇的功效。


男人补肾壮阳食疗方


1、补肾壮骨方

用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。

做法:猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。

2、健脑补肾方

因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。

做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。

3、补肾壮腰方

用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。

做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。

4、补肾强身方

适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

做法:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。

5、滋补肝肾方

用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。

做法:枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

6、补肾壮阳方

用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。

做法:枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。

哪些食疗方可以帮助下奶?以下食疗方可帮忙


下奶食疗方

1.黄芪鸡汤

首先准备好1只鸡、半两黄芪和3到5片生姜。先对鸡做相关处理。将其剖开去除里面的内脏等相关脏物质后洗净切块备用。同时把黄芪洗净备用。生姜洗净切片备用。接着把所有食材全部放在锅里面,再加入适量水,开大火进行煮制,煮开后再用小火继续煮制60分钟左右,最后再加入少许盐调味即可出锅食用。

2.当归通草汁

首先准备好10克当归、5克黄芪和5克通草。把这三种食材洗净后全部放到锅里面,接着加入适量水,开大火进行煮制,煮开后再用小火继续煮制,直到煮成药汁时即可出锅食用。

3.花生黄豆猪蹄汤

首先准备好2个猪蹄,1两花生、1两黄豆和1两红枣。同时准备好少许生姜和料酒。先对猪蹄做处理。将其毛去除干净后切块放到锅里面焯一下,去除血水洗净备用。花生,黄豆和红枣则放在水里面洗净备用。红枣记得去核。生姜洗净切片备用。先把所有食材全部放到砂锅里面,接着往里面加入适量水,放入姜片,倒入料酒,加入少许盐,开大火煮开后再用小火继续煮制,等到所有食材全部被煮熟后即可出锅食用。

4.羊肉炖猪蹄

首先准备好250克羊肉、1000克猪蹄。同时准备好少许葱和生姜。羊肉洗净切块备用。猪蹄去毛切块洗净备用。生姜洗净切片备用。葱洗净切段备用。把所有食材全部放到锅里面,接着往里面加入适量水,放入葱姜,加入少许盐,开大火煮开后再用小火继续煮制,等到所有食材全部被煮熟后即可出锅食用。

5.花生粥

首先准备好8克通草,12克王不留行,50克粳米,30克花生和适量红糖。先把通草和王不留行放到锅里面,加入适量水煎煮成汁。出锅后记得过滤一遍。接着再把花生和粳米放到锅里面,粳米记得提前放到水里面进行充分浸泡,清洗干净。这样可以让粳米更容易煮熟。然后再把煎煮得到的汁液再次倒在锅里面,煎煮成粥后再加入少许红糖调味即可出锅食用。

立夏吃什么 3大食疗方益气补虚


立夏来临,春天的温暖已经过去,现在的温度以及慢慢升高,随着温度的升高我们人体的消耗也会越来越大,立夏吃什么一直是我们注重的问题,立夏其实多喝粥可以清热解暑,又可以起到养生的作用,那么今天小编给大家带来立夏的养生方法,我们一起来看看吧。

多喝粥汤有利补养

已到了夏天,随之而来的身体不适的感觉就一起出现,比如头痛,失眠,烦躁,有专家称这些情况是因为人的心脏承受能力太低,用心来对应夏,也就是说夏天的时候人的心阳处于一个最旺盛的阶段,所以春夏换季的时候特别要注意那些老年人的心脏问题。

北京中医药大学杜教授表示,多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。也可以在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤。

冷藏食品放会儿再吃

随着天气转热,人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童,吃完后易出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。

有专家指出,出现这种腹痛的情况是因为吃了刚从冰箱里面拿出来的食物,这类的食物一般从冰箱里拿出来最多只有两三度,而人的肠胃温度承受能力也就在36度左右,一旦吃下这些低温的食物,肠胃受到强烈的刺激,容易导致生理功能失调,导致痉挛性腹痛,所以一般从冰箱里面拿出的食物最好是放上一阵子再去食用,而且不要一次性吃太多。

炎炎夏日,很容易让人食欲不振、亏损消瘦,立夏应该如何进补呢?专家介绍了三款进补食疗方。

1、益气养心粥

材料:太子参30克,山药30克,莲子(莲心)30克,粳米200克。

做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。

功效:有健脾益气,养阴清心的功效。

2、沙参百合鸭汤

材料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。

做法:先将鸭肉洗净切成小块;百合洗净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。

功效:具有滋阴清热、润肺止咳的效用。

3、莲子猪肚汤

材料:猪肚一个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

做法:把买回来的猪肚洗干净,放在水中浸泡一阵子再拿出来,然后把去了心的莲子用水给泡发了,然后放到猪肚里面,再用线给他缝上,之后就可以下锅了,先在锅内加水,开大火把水煮开,然后放入猪肚,煮熟之后捞出来晾干,然后开始切成一道道的细丝,之后和莲子一起放到盘子里,然后就可以放调料了,一般调料选择香油,味精盐,葱和蒜,一起拌匀。

功效:具有益气补虚、健脾益胃的效用。

立夏为暮春与盛夏的交替时节,这个时候养生可多喝上面介绍的益气养心粥,冰箱里冷藏的东西要放一会再吃。

全国各地的传统风俗不同,就是食俗也是各有差异,但是说起立夏这天最经典的食物莫属立夏蛋了,但是立夏为什么要吃蛋呢?有什么说法吗?

立夏为什么要吃蛋

立夏吃蛋的习俗由来已久。俗话说:立夏吃了蛋,热天不疰夏。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为疰夏。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受疰夏的考验。立夏日一般在农历的四月,四月鸡蛋贱如菜,人们把鸡蛋放入吃剩的七家茶中煮烧就成了茶叶蛋。后来人们又改进煮烧方法,在七家茶中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

嵊州:民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。

赣南:二十四节气之一的立夏要吃咸蛋。有立夏不吃蛋,上坎跌下坎的俗语。意在补夏强身,劳动有劲。因为立夏开始进入炎热的夏天,人们在热天容易掉膘退瘦。俗传,立夏吃蛋,叫做补夏,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。

如皋:每年立夏之后,天气晴暖,酷暑渐至,许多人、特别是小伢易得身疲肢软、厌食消瘦之症。如皋人称之为疰夏。相传很早以前,女娲娘娘为了下界小伢不疰夏,斗法胜了撒播这种病疫瘟神,瘟神保证凡女娲娘娘的子孙不伤害。女娲娘娘传话百姓:第年立夏之日,小伢胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避疰夏之疫。因此,如皋有句古话:立夏吃了蛋,热天不疰夏。立夏节吃蛋之俗,沿袭至今。

其他地方:剥了蛋壳的白煮蛋光生生的,吃下肚皮肤也那样光滑不生疖子。

立夏蛋的做法

材料:鸡蛋、绿茶、桂皮、八角、酱油;

做法

1、所有的材料都放进锅里,加水满过鸡蛋;

2、十分钟后,鸡蛋凝结,用勺子敲破蛋壳,比较入味(打算柱蛋的小朋友例外)

3、差不多半小时,就可以捞起来吃吃看;

4、当然,条件允许的话,慢火炖上个把小时会更好吃;

总结:看完以上的文章大家对于立夏养生都了解了吗,是不是都知道立夏该注意些什么了呢,立夏蛋怎么做都会了吧,小编相信大家都可以度过一个健康的夏天。

几款食疗方可防治慢性咽炎


慢性咽喉炎是非常折磨人的一种疾病,在按照医生嘱咐用药的同时,平常在家里也可以试试以下这几款食疗方,对治疗慢性咽喉炎有一定效果。


鸭蛋青葱汤:


鸭蛋2个,青葱(连白)数根、加水适量同煮,饴糖适量调和,吃蛋饮汤。每日一次,连服数日。


无花果冰糖水:


无花果(干)30克,冰糖适量,煲糖水服食。每日一次,连服数日。


麦冬白莲汤:


麦冬、白莲各12克,冰糖适量,加水炖后,代茶饮。


藕汁蜜糖露:


鲜莲藕适量,洗净,榨汁100克,加蜂蜜20克,调匀服用。每日一次,连服数日。


百合香蕉汁:


百合15克,香蕉2个(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。


沙参桑果汁:


沙参12克,桑果15克,冰糖适量,加水同煮,饮汁食桑果。


百合绿豆汤:


绿豆20克,百合15克,冰糖适量,加水同煮,饮汤食百合绿豆。每日一次,连服数日。


橄榄芦根茶:


橄榄(青果)4枚,芦根30克,清水两碗半煎至—碗,去渣代茶饮。


玄麦甘桔汤:


玄参12克,麦冬12克,甘草3克,桔梗6克,开水冲泡代茶饮。

吃什么暖胃?5道食疗方可帮忙


暖胃食疗方

1.胡椒陈皮猪肚汤

首先准备好1个猪肚,5克陈皮和10克胡椒。先用淀粉搓洗猪肚,将其清洗干净。接着再使用相关工具把胡椒研磨成细粉。接着再把胡椒倒在猪肚里面,然后再用干净的线把猪肚扎紧。然后再把猪肚倒在一个干净的瓦煲里面,加入陈皮,倒入适量水,大约2升即可。接着再用小火进行煮制,大约60分钟后即可出锅食用。

2.陈皮鲫鱼汤

首先准备好1条鲤鱼,5克陈皮和3条连须葱。陈皮洗净备用。葱洗净切段备用。鲫鱼去鳞剖肚去除里面内脏等相关物质后洗净备用。接着把鲫鱼放到一个干净的瓦煲里面,再往里面加入适量水,放入陈皮,把所有食材煮熟后即可出锅食用。

3.黑豆黑枣山楂陈皮汤

首先准备好50克小米、50克黑豆,10个黑枣,10克山楂和5克陈皮。先把小米和黑豆提前放在适量水中进行充分浸泡,清洗干净备用。黑枣洗净后去核备用。山楂洗净备用。陈皮洗净备用。接着再把所有食材一起放在一个干净的瓦煲里面,加入适量水,熬煮成汤即可出锅食用。

4.鳙鱼党参汤

首先准备好1条鳙鱼,1.5克草果,3克陈皮,3克桂皮,6克干姜,10粒胡椒,15克党参和适量葱、酱、精盐。鳙鱼去鳞剖肚去除里面内脏等相关物质后洗净备用。其它食材洗净备用。接着再把所有食材全部倒在一个干净的瓦煲里面,加入适量水,开大火煮开后再用小火把鱼煮熟,接着再往里面加入葱、酱和精盐进行调味即可出锅食用。

5.肉桂砂仁炖牛腩

首先准备好250克新鲜的牛腩,6克砂仁,3克肉桂,3克陈皮和3片生姜。肉桂去皮备用。砂仁使用相关工具研磨成碎末备用。牛腩洗净切块后放到锅里面用水焯一下备用,防止牛腩膻味过重。做好以上处理后再把所有食材全部放到一个干净的炖盅里面,再往里面加入适量水,开火隔水炖煮2个小时后再进行适量调味即可出锅食用。

哪些食疗方可以帮助降血糖?以下食疗方可帮忙


降血糖食疗方

1.山药兔肉汤

首先准备好1只兔子和2.5千克新鲜的山药。把兔子肉洗净切块备用。山药去皮洗净切片备用。接着再把两种食材一起放到锅里面,加入适量水,再加入少许调味料调味,最后煮熟成汤即可出锅食用。

2.西瓜盅

首先准备好1个西瓜,20克松子仁,20克杏仁,30克胡椒仁,50克火腿丁,50克龙眼肉和100克鸡丁。先把西瓜洗净,接着把西瓜把去掉,开出一个洞。然后把里面的西瓜果肉挖出。接着再把其它食材洗净,然后放到西瓜里面。盖上盖子把洞堵住。接着再将其放到蒸笼里面隔水进行蒸制,大约3个小时之后即可出锅食用。

3.番茄猪胰汤

首先准备好1对猪胰和400克番茄。猪胰洗净切块备用。番茄洗净备用。接着再把猪胰和番茄一起放到锅里面,再加入适量水开火进行煮制,煮开之后再用小火继续煮制,把所有食材煮熟之后再加入少许盐调味即可出锅食用。

4.生津滋胃饮

首先准备好2个橙子,6克竹叶,25克新鲜的青果和30克绿豆。先把青果洗净去核备用。橙子洗净切成碎末备用。注意不要去皮。绿豆则提前放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净备用。竹叶洗净备用。接着再把所有食材全部放到锅里面,再加入适量水开火进行煮制,煮开之后再用小火继续煮60分钟左右即可出锅食用。

5.陈皮鸭汤

首先准备好半只瘦鸭,10克陈皮,50克芡实和1200克冬瓜。冬瓜洗净切块备用。注意不要去皮。鸭肉则先用冷水清洗一遍洗净备用。接着往锅里面倒入适量水,开火煮开之后再把所有食材全部放进去,煮开之后再用小火继续煮制3个小时,最后再加入少许盐调味即可出锅食用。

6.葛菜煲鱼

首先准备好1/5个罗汉果,1条鱼,25克杏仁,450克葛菜和450克猪蹄。先把葛菜清洗干净备用。猪蹄则用冷水清洗一遍,注意要把毛去掉。其它食材做好处理备用。接着再把鱼放到锅里面,煎制两面微黄时再加入适量水,煮开之后再把其它食材放进去,煮开后用小火继续煮制3到4个小时,最后再加入少许盐调味即可出锅食用。

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