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补脑补肾食物

2019-10-19

补脑的食物 苹果番茄补脑靠谱吗

春季养生补脑汤。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“补脑的食物 苹果番茄补脑靠谱吗”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

大脑也是要休息的,如何你使用过度了会出现记忆力下降、失眠、头昏的症状,平时我们可以吃些补脑食物来大脑加加油,日常中安神补脑的食物有哪些?补脑的食物又有什么?现在与小编一起来看吃什么可以补脑。

补脑的食物

人参粥

原料:人参3克,粳米100克,冰糖适量。

制作:补脑的食物 8食物补脑健脑增强记忆

1、将粳米淘净后,与人参粉(或片)一同放入砂锅或铝锅内,加注适量。

2、将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟。

3、将冰糖放入锅入锅中,加水适量,熬汁;再将汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即成。

4、制作中,勿用铁器和萝卜。

松子鸡心

主料:鸡心100克,松子30克,大葱粒,生姜粒,蒜片,胡椒粉,精盐,白糖,味精,料酒,湿淀粉,香油各适量,植物油500克补脑的食物有哪些 7食物让你变聪明

制作:

1、将松子去皮,放锅内用小火炒熟,搓去内衣。鸡心洗净,用刀切开,在上面划上十字花刀。

2、用小碗加精盐、白糖、味精、胡椒粉、香油、清汤、湿淀粉兑成汁水。锅内加入植物油,烧至六七成热时,将鸡心入油中炸至鸡心块卷曲时,捞出控净油。

3、锅内留少许底油,烧热后,加入蒜片、葱姜粒煸出香味,下入鸡心略炒,烹入料酒,加松子仁,倒入汁水,翻匀芡汁,盛出即可。

丝瓜肉片汤

材料:瘦猪肉250克,清汤4饭碗,丝瓜1条,淀粉1大匙。

制作:

1、将猪肉洗净,用刀切成薄片;

2、丝瓜去皮、洗净,切成片状;6营养美食补脑健脑 让你拥有更健康大脑

3、炒锅洗净,放入清汤煮沸后,将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫;

4、加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻;5、起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油。

吃什么补脑

1、用脑过度后活化大脑:龙眼、苹果

苹果有记忆果之称,含锌促进大脑发育、增强记忆力及脑内神经连结,亦有护心效果。

龙眼是智慧果,让大脑开窍,当碰上连续工作加班或考试,思考变得迟钝,吃龙眼可恢复体力,让思绪敏捷。

值得注意的是,龙眼偏热性,提醒有口干舌燥,或发炎状况时不要吃。养颜补脑按摩十古法

2、用脑过度、失眠、睡不好的复原剂:番茄、木瓜

番茄中的茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞,让昏沉脑袋恢复正常,煮熟的番茄效果更好,试试看来盘番茄炒蛋。

熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状,可吃点木瓜健胃、通便,陈旺全用青木瓜炖煮排骨汤,可保护胃壁。

而且对于我们因为脑疲劳引起的各种问题都是有比较好的缓解的作用的。

安神补脑的食物

1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。12种日常养生食物 有效补脑健智

3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的长生果。

6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。白领男人一天三餐的补脑菜单

7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

8、黄花菜。人们常说,黄花菜是忘忧草,能安神解郁。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

9、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

结语:除了小编给大家介绍的几款补脑食谱还有很多补脑的食物,有些食物你可能经常食用但你对它的作用并不了解,看完文章你是否对我们平时经常吃的补脑食物有个大概的了解呢?以上这些食物大家还是要多多食用。

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番茄沙丁鱼——补充钙质补脑


沙丁鱼是我们生活中也是经常会见到的一种美食,不仅是味道十分的美味,而且还能够给我们的人体提供丰富的蛋白质和核酸、牛磺酸等营养,沙丁鱼的食用的方法也是比较的多的,我们可以煎炸、做罐头,今天就是为大家介绍番茄沙丁鱼的做法,一起来看看吧。

番茄沙丁鱼主要就是将沙丁鱼和番茄混合制作而成的,十分的鲜美,既有沙丁鱼的鱼鲜,又混合番茄的果鲜,滋味十分的难忘。

番茄沙丁鱼的做法

1,番茄洗净切块。

2,沙丁鱼洗净抹干,切块。撒上少许盐和胡椒粉略腌半小时。

3,用适量的油把鱼煎至两面成为金黄色,待用。

4,另烧热两汤匙油,爆香姜片,葱粒和番茄,加入调味料及水煮滚。

5,最后放入沙丁鱼,煮片刻至材料熟透及入味,勾芡即可。

我们食用番茄沙丁鱼是能够很好的补充我们的身体的磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙,经常食用是可以很好的缓解动脉粥样硬化速度,而且孕妇是建议多食用一些,因为沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。

沙丁鱼能够帮助扩张血管、稀释血液、避免高血压、降低脂肪量,保护心脏不正常跳动,这些作用都是对人体帮助很大的。而且还不仅仅这样,沙丁鱼里面含有的物质能够帮助保护你的心脏。

以上就是为大家介绍的关于番茄沙丁鱼的做法的介绍,我们在日常生活中也是可以很好的尝试自己动手做一做,对很多的疾病都是有不错的治疗的效果的,对于扩张血管,预防高血压高血脂等疾病有很好的疗效,如果有这些疾病的人群也是可以适当的多吃一些。


补脑的食物有哪些 哪些水果补脑


在日常生活中,不闹的二十五有很多,就要看你喜欢吃哪些了。不止食物很多,而且它的水果种类也是很多的。那我们就来看看补脑的食物有哪些?吃哪些水果具有补脑的作用。比如:香蕉、苹果、樱桃等。下面我们一起来看看吧。

 补脑的食物有哪些

1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。

 3、核桃

因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

4、花生

花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

 5、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

 6、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

安神补脑食物


安神补脑食物

1、南瓜

绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。

2、核桃

核桃补脑,这是总所皆知的,可是核桃为什么能补脑大家了解过吗?核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

3、海带

在我们的印象中海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

4、香蕉

磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。

5、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

6、芝麻

将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

7、大枣

大枣每100克含维生素C高达380-600毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。

8、深海鱼

深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸,有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此,儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法,其实是有医学根据的。对老年人来说,吃鱼更是大有裨益。去年,美国芝加哥大学一项针对4000名超过65岁人士的研究显示,吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度,比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼,包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。

9、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

10、小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

11、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

12、菠萝

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

安神补脑的食谱推荐

灵芝鹑蛋汤

材料:鹌鹑蛋12个,枸杞子10克,银耳200克,灵芝25克调味料:蜂蜜,冰糖做法:

1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用。

2、将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。

功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。

莲子猪心汤

材料:猪心一个,枸杞子10克,去心莲子100克

调味料:清汤,黄酒,盐

做法:

1、猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净。

2、将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。

功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。

冰糖银耳鸽蛋

材料:鸽蛋10个,银耳50克

调味料:冰糖200克

做法:

1、鸽蛋煮熟,去壳,银耳用温水泡软。

2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里,旺火煮沸,小火焖到银耳酥烂,然后加入冰糖,冰糖溶化即可。

功效:健脑补肾,滋阴润肺。

虽然说补脑能够通过食物来达到目的,可是健脑还是要靠平时对大脑的保护。充足的睡眠是补脑的前提,尽管现在的生活节奏加快了,可是保证足够的睡眠还是很有必要的。幼童的充足睡眠时间是8小时,成人的充足睡眠时间是6至7小时。给自己睡个好觉,再加上日常的食物进补,相信大脑一定能够为自己长久地运转下去。

安神补脑的食物


导读:安神补脑的食物有哪些?上了年纪的人常常会健忘失眠睡不好,这时吃一些合适的食物可以调节改善这些症状,下面推荐8种安神补脑的食物,压力大的人也适合吃哦,来看看吧。

安神补脑的食物:

1、牛奶

牛奶性味甘,平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的营养所产生的温饱感,更可增加催眠的效果,脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。

2、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的长生果。

3、核桃

现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

4、酸枣仁

酸枣仁性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。药理研究证实,酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡,无论白天或黑夜,正常状态或咖啡引起的兴奋状态,酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明,生用、炒用都有催眠效果。

5、小麦

小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、 数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤,以小麦60克,大枣15个,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。

6、南瓜

绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。

7、海带

在我们的印象中海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

8、深海鱼

深海鱼含丰富的欧咪伽3脂肪酸,有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此,儿童多吃鱼会聪明的传统说法,其实是有医学根据的。对老年人来说,吃鱼更是大有裨益。去年,美国芝加哥大学一项针对4000名超过65岁人士的研究显示,吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度,比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼,包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。

容易急臊不安,心魂不定,甚至晚上会失眠的朋友都可以吃以上这些安神补脑的食物哦!

坚果补脑吗


生活中有很多人都喜欢吃坚果,而且坚果的营养价值也比较高,并且他里面含有的脂肪含量比较少吃了坚果之后也不容易使人发胖,作为饭后的休闲食物,建国也是非常适合的,因为它里面含有的维生素含量特别高,孩子在成长过程中也可以多吃一些坚果,那么经常吃坚果补脑吗?

坚果里面含有很丰富的维生素并且含有很多的矿物质如钙铁锌等的,这些都是对人身体非常的有利的物质,坚果受宠最主要的是含有DHA可以补脑。坚果虽补脑但是也要注意以下这4种坚果不能吃。

霉变坚果有致癌危险:很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。

炒焦的坚果可致癌:坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

“美容”的坚果损健康:一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果,果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。

口味太重的坚果易变质:市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。一般来说,口味越重,食盐添加往往越多。另外,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的瓜子还添加了人造奶油,这些东西对身体并没有好处;再次,口味越重的坚果,其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。

木瓜丰胸靠谱吗


我们常听到女性为了丰胸而大量食用木瓜的情况,但是木瓜丰胸靠谱吗?木瓜能丰胸的情况已经存在很久了,女性们也特别的相信,但是后来发现吃了很多木瓜也没达到目的。据了解,其实这是一种误解,木瓜丰胸的效果并不好。但木瓜含有丰富的营养,是水果中的佼佼者,对身体健康也十分有利是真的。

中国食用的木瓜是番木瓜,属岭南名果,其果肉细致多汁、香气浓郁、营养丰富,有万寿瓜和百益水果之称,但没有丰胸的作用,木瓜能丰胸的说法是不科学的。

女性乳房发育与雌性激素有关,而木瓜中的维生素、矿物质、木瓜酶、木瓜酵素没有刺激雌激素生长的作用。特别是木瓜的蛋白酶有分解脂肪作用,长期大量食用,会使体内包括乳房的脂肪减少,乳房变小。

木瓜中含有一种酵素能消化蛋白质,可促进食物的消化吸收,因此有健脾消食功效。木瓜中的蛋白酶可分解脂肪,缩小肥大细胞,促进代谢,从而达到减肥目的。木瓜酶有益乳腺发育有催奶效果;木瓜酵素能帮助溶解皮脂及老化角质,使皮肤光洁红润,有美容效果。

木瓜虽好但不宜多吃。有人为丰胸一天吃3到4个木瓜已属过量,超过中国居民平衡膳食400克的标准。而大量吃木瓜会引起易怒、头疼、呕吐、无力、视物模糊等症状,严重者可导致死亡。

特别提醒:木瓜中的番木瓜碱对人体有微毒,每次不宜多吃,过敏体质者慎食。怀孕期妇女不能食用木瓜,食用后易引起子宫收缩和腹痛。

为了自身的健康与生活,爱美的女同胞们切勿盲目丰胸,要使用健康正确的方法才是,例如运动、使用摩亭等。

吃鱼补脑吗


在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃鱼,因为鱼的营养价值比较高,经常吃鱼对于我们的身体来说也有很多的好处,而且鱼里面含有的蛋白质含量非常的丰富,特别是孩子处在学习阶段的时候更应该多吃一些补脑的食物,这样才不会出现用脑过度的情况,那么经常吃鱼补脑吗?

1、鲤鱼

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。

能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

忌口:凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

2、鲳鱼

性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。

忌口:瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒,不可食用。另外,鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。

3、鲇鱼

鲇鱼红枣同食会掉头发。

鲇鱼不宜与牛肝牛肉同食,若误食致身体不适,可以人乳来解。《图经本草》记载:“不可与牛肝食,令人患风多噎涎。”儿童睡觉流涎磨牙很常见,中医认为是胃热或者是体内有寄生虫,吃中药效果很不错,同时我们总提醒家长,在治疗期间,不要给孩子吃鲇鱼和牛肉。也没有听过吃了后会怎么样的反馈,真没有家长会明知故犯,所以始终找不到吃了以后所产生后果的实例。

4、鳜鱼

性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。

忌口:体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。

5、甲鱼

甲鱼与苋菜同食可出现呕吐、腹痛、肝脾肿大等病症。《金匮要略》记载:“龟鳖肉不可合苋菜食之。”清代吴谦说:“龟鳖皆与苋菜相反,若合食,必成鳖瘕。”鳖瘕,相当于现代所说的肝脾肿大。

甲鱼不宜与橘子同食:橘子含果酸较多,与含蛋白质较多的甲鱼同食,其果酸可与蛋白质凝固,影响蛋白质吸收。

甲鱼不宜与鸡蛋、鸭蛋同食。《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌》:“其肉不得合鸡鸭子食之。”食用会发冷气,体质虚寒者尤不宜食。

甲鱼不宜与猪肉、兔肉、鸭肉、芥末同食。孙思邈指出:“不可合猪兔鸭肉食,损人。不可合芥子食,生恶疮。”

高考补脑益智食物


二、高考饮食的注意事项三、高考压力该如何缓解

高考补脑益智食物

1、高考补脑益智必吃蔬菜

1.1、西兰花:“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。

1.2、南瓜:南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的。

1.3、菠菜:菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

2、高考补脑益智必吃食物

2.1、牛奶:牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

2.2、花生:花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果”。

2.3、淡水鱼:它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。

3、高考补脑益智的食疗食谱

3.1、补脑益智汤:鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细,将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟,取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉,清水少许共色成芡汁,掺入鳝鱼汤内拦匀,至猪肝嫩熟,加入味精即可。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。

3.2、莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。

高考饮食的注意事项

1、要保证足够的蛋白质:平时,学生逐日需要蛋白质70至80克,复习考试期间可适当增长一些。优质蛋白质富含于动物性食品和豆类食品中,所以,考生应该多选用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等食品,这些食品不但含有丰盛的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B2和维生素D.

2、保证新鲜蔬菜和水果的供给:水果蔬菜含有丰盛的维生素C和膳食纤维。这类食品不仅有缓解厌食和便秘的作用,还可增长脑组织对氧的应用。专家建议考生,天天可吃400克左右的各类蔬菜,200克左右的水果。

3、保证饮食平淡:考生应少吃或不吃油腻的动物性食品和油炸食品。这类食品不仅会下降食欲,不易消化,而且还导致分布到大脑的血液相应减少,从而影响到大脑的工作效率。考生应该多吃些易于消化、热量适中的食品,如各类粥、肉丝面条、蛋花汤、银耳莲子汤等。

高考压力该如何缓解

首先,我们应当认识到,随着高考的临近,同学们抓紧时间复习,积极备考是正常的,正如军队临战前要练兵,运动员比赛前要训练一样。有了这样的认识,就能把压力变为动力。

其次,要在老师的指导下制定自己的复习计划,做到以“我”为主,紧而不乱,不要盲目地跟着别人跑。要把平时当考时,考时当平时,尽量以平静的心情来复习备考。

再次,还要注意搞好团结。同学间既竞争,又友好,互相帮助,共同进步。不要怕同学超过自己,你帮助了同学,也会得到同学的帮助,并会赢得同学的友谊。在一种宽松友爱的氛围中复习,会收到更好的效果,高考中也会发挥出自己的最高水平。

高考时的调整心态及采取有效的考试策略很重要。如果能够调整好心理状态,并采取正确的考试策略,那么就能考出理想的成绩,甚至超水平发挥。

大蒜止咳靠谱吗


大蒜是我们平时常吃的一种蔬菜,大蒜经常用于作为调味品,其实在润肺止咳方面也有一定的作用,比如说当咳嗽的时候可以把大蒜含到口中,另外也可以做成冰糖蒜泥,或者是大蒜冰糖水等等,之所以大蒜具有止咳的作用,因为大蒜里面含有大蒜素,有一定的抗炎杀菌的效果。

大蒜止咳靠谱吗

(1)生含大蒜

剥一粒大蒜,含在口中,轻咬一下,蒜味一出,慢慢咽下,1粒含1小时,咽痒立减,咳嗽缓解。

(2)冰糖蒜泥

取大蒜十几瓣,捣成泥放入杯中,加冰糖适量,用开水冲泡,温服当茶饮,每日1次,咳嗽严重者每日2次,此方法具有快速止咳化痰的特效。

(3)蒸大蒜水

用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,加水,再放入锅里去蒸,水开后蒸15分钟,严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。

(4)大蒜冰糖煮水喝

感冒咳嗽时,用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成一小碗的量喝下去。

(5)煮生姜大蒜红糖水

如果咳喘严重,白色稀痰较多,说明受寒较重。小孩可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺,成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣,红糖一勺、放入锅中加水,中火烧10分钟即可,严重时可一日3次。

(6)烤大蒜

取三四头大蒜,去皮后,把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在暖气的四周边沿上烤,第二天一早,蒜片就基本烤干、烤黄了,但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖擀碎成末,越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中,再适当加上一点红糖,倒入开水,搅拌均匀,喝下。一天喝一两杯,连喝了两三天,咳嗽就会减轻。

补脑的食物有哪些


现在人生活节奏很快,有很多的脑力劳动者和学生日常的压力都非常大,特别需要补充脑力,那么我们日常生活中补脑的食物有哪些呢?

1、海带

平时生活中经常吃到的海带是含有非常多的营养价值的。海带是非常平价的海产品,其中不但含有丰富的矿物质碘元素以外,还含有丰富的不饱和脂肪酸,以及DHA等营养元素,为预防记忆力减退有很大的帮助。

2、核桃

核桃也是大家非常喜爱的坚果之一。核桃中含有与海带一样的不饱和脂肪酸,对益智补脑,消除脑疲劳都有很好的效果。经常吃核桃或者喝核桃露,对脑力劳动者或者学生都有很好的帮助。

3、香蕉

香蕉是大家都很喜爱的一种水果,不仅仅是因为香蕉的口感香甜软糯,还因为香蕉中富含大量的营养。香蕉中含有大量的矿物质磷元素和钾元素,还含有大量的维生素,对提神醒脑有着很好的效果。

4、鱼类

大家都知道,鱼类中含有丰富的蛋白质和很多的营养元素。其实鱼肉中含有丰富的卵磷脂,对促进智力发育有很好效果。鱼头中卵磷脂的含量非常丰富,对人的,记忆能力,思维能力和分析能力都有很好的帮助,而且可以很好的抑制细胞的老化,对大脑和眼睛的发育和补充营养特别重要。

5、牛奶鸡蛋

牛奶和鸡蛋也是很多脑力劳动者和学生必备的食物,牛奶中的丰富蛋白质和其他营养元素,可以为大脑提供多种营养维持脑力。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和乙酰胆碱。乙酰胆碱和卵磷脂对脑部的发育,增强学习能力,提高记忆力都有很大的帮助。

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